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伊犁薄皮包子十大排名第幾（伊犁好吃的包子）
發(fā)布時間：2023-05-12 00:34:58
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
1413
大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于伊犁薄皮包子十大排名第幾的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、新疆的薰衣草
1964年，3個品種的法國普羅旺斯薰衣草被引進伊犁河谷。在經(jīng)歷了40多年的歲月變幻和時光流轉(zhuǎn)后，遠行的薰衣草在塞外扎根落戶了?，F(xiàn)在伊犁薰衣草種植面積已達2萬多畝，產(chǎn)量占全國95%以上，同法國普羅旺斯、日本北海道、俄羅斯高加索地區(qū)一起成為世界薰衣草的四大產(chǎn)區(qū)。
每年六月，薰衣草開花了，紫藍色的花海隨風(fēng)起伏，仿佛大地上延展的夢境。方圓數(shù)里，都籠罩在薰衣草的馥郁芬芳里。它的味道幽幽淡淡，然而極有穿透力，仿佛能滲進血液，滲透靈魂。
薰衣草原產(chǎn)于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國南部的小鎮(zhèn)普羅旺斯，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫。
新疆的天山北麓與法國普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是薰衣草種植基地，是中國的薰衣草之鄉(xiāng)，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。性喜干燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖干，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90cm，通常在六月開花。每當(dāng)花開風(fēng)吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。
觀賞地點：薰衣草主要分布在新疆伊犁河谷農(nóng)四師的65團場、70團場、71團場、73團場和67團場、68團場和霍城縣三宮鄉(xiāng)。其中65團場和三宮鄉(xiāng)是國家命名的“中國薰衣草之鄉(xiāng)”，上萬畝薰衣草田匯成一片紫色海洋。
觀賞時間：六月上中旬。薰衣草花期較短，近年大片薰衣草田多在六月二十多號前便已收割完畢。
若在新疆只有4-6天的時間可以參考以下線路：
烏魯木齊—賽里木湖—果子溝—霍爾果斯口岸—薰衣草基地—新源—那拉提—巴音布魯克—烏魯木齊
說明：
1.此線路上的景點都是分布在去看薰衣草的往返途中，不會浪費太多時間
2.薰衣草主要分布在從霍爾果斯口到伊寧的路上，并不是非常集中，坐在車上也能不斷欣賞到大片的薰衣草，要攝影可以讓車停在某個田頭。
3.賽里木湖需要?？?，但最好住在不遠的果子溝，相比之下后者的住宿條件要比前者優(yōu)越，而且更方便早上去拍攝果子溝的日出。
4.那拉提需要停靠，可以在之前的新源縣留宿，兩者相距不遠，但作為非景點的新源縣吃住肯定要比那拉提便宜很多，會節(jié)省不少開支。
交通情況:
條件許可的話,到達烏魯木齊后，最好包車去各個方向旅游，或者參加當(dāng)?shù)芈眯袌F。
1、要確定好自己旅行的線路和時間，確定好包車的司機。建議：新疆旅游可以是面包車也可以是吉普車，可以通過網(wǎng)絡(luò)多定幾個車子，到新疆后先驗收車況，如果和說好的不一樣，比如：輪胎磨損得很厲害、說好備胎卻沒有備胎、車內(nèi)把手一拉就掉、車窗玻璃不能正常操作等，就應(yīng)該換一個司機，不要不好意思。新疆的旅游車車齡一般都在十年左右，但是只要保養(yǎng)得當(dāng)也是可以的，只要司機實事求是，否則就會上當(dāng)受騙，不止是車的問題了。
2、選擇好包車的方式。包車有二種方式，一種是全包，就是除司機的吃住歸包車者外其余都在包車費用里一種是凈包，就是油費、過路費、司機吃住都由包車者承擔(dān)。建議：采取凈包方式，這樣避免司機為省油不愿去你想去的地方，但是要防止司機亂帶路的情況，所以做好功課，熟悉路況和景點分布。
3、出發(fā)前一定要訂好合同。不管是正式的還是手寫的，都要簽訂一份合同，把時間、線路詳細寫明，注意要有利于自己，特別是別忘了備注。建議：在備注中定上由于天氣、交通等情況變化，包車者有權(quán)調(diào)整行程等。有了合同你就有了依據(jù)，在發(fā)生糾紛時你也可以投訴。
4、其他注意事項。在行程安排上一定要安照自己的意愿，不要心軟而聽信司機，否則就可能會成為司機走親訪友的跟隨者了；如果司機提出帶副駕駛員（吃住歸其自己），要慎重考慮，如果同意的話，應(yīng)在合同中寫明承擔(dān)的費用，建議：副駕駛員的住宿一定要按床位結(jié)算，否則到最后會變成全由包車者負擔(dān)了。
條件不許可的話也可在烏魯木齊碾子溝乘烏魯木齊到伊寧的長途夜班臥鋪車
住宿情況:
伊寧郵電賓館
簡介：位于絲綢古道重鎮(zhèn)伊寧市區(qū)中心繁華路段，是一座二星級涉外賓館。賓館共有客房248間420個床位，內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)間96間，套間12個，有大、小會議室6個?？头垦b修豪華、用具考究，24小時供應(yīng)熱水，各房間均裝有直撥電話和衛(wèi)星電視。
地址：伊寧市解放西路162號
聯(lián)系：0999-8223844 8223466
價格：標(biāo)準(zhǔn)間 120元/間（旺季 160元/間）
名稱：唐不拉賓館
簡介：是伊犁州東五縣到伊寧市的必經(jīng)之地，有六層建筑主樓一棟，擁有客房60間，床位160張。房間類別有豪華雙套房、標(biāo)準(zhǔn)間、三人間、四人間。 客房均配有彩色閉路電視、電話、衛(wèi)生間。賓客還可根據(jù)不同的房價，免費享受三餐的特遇。賓館內(nèi)設(shè)有停車場。
地址：伊寧市勝利街七巷116號（棉麻公司隔壁）
聯(lián)系：0999-8062374
價格：標(biāo)準(zhǔn)間 80元/間（旺季120元/間）
薰衣草介紹
別名： 熏衣草
拉丁學(xué)名： (薰衣草屬) Lavandula Officinalis
科名： 唇形科Labiatae
植物種類： 灌木
萃取部位： 花
萃取方法： 蒸餾
特質(zhì)： 黃色或黃綠色,非常清新的香味,會帶一些些苦味
揮發(fā)性： 中到快
屬性： 中性
主宰星球： 水星
主產(chǎn)地： 法國普羅旺斯,英國諾?？?塔斯馬尼亞島,歐洲3000米高的山上產(chǎn)的薰衣草,品質(zhì)最佳.
【氣 味】
花香，淡而清澈，略帶木頭香。
【外 觀】
此種可愛的植物有不少品種野生于地中海地區(qū)。 L.Officinalis據(jù)說是氣味最濃郁的，它小小的紫藍色花朶棲息在長長的莖干上，花上覆蓋星形細毛，窄長的葉片呈灰綠色。薰衣草被廣泛栽植于英國、法國及南斯拉夫。
【化學(xué)結(jié)構(gòu)】
醇類--龍腦、牻牛兒醇、薰衣草醇、芫荽油醇
酯類--牻牛兒脂、薰衣草酯、芫荽酯
氧化物--桉油醇
倍半萜--丁香油煙
萜煙--檸檬烯、松油萜
【應(yīng)用歷史與相關(guān)神話】
芳香療法中用途最廣的精油之一，而且是從不可考的年代起，便被用于醫(yī)療方面。
幾世紀(jì)以來，人們都把薰衣草香包放在櫥柜中，用以驅(qū)蟲。事實上它殺蟲的特性最著名，羅馬人盛贊其抗菌力，用它來泡澡和清潔傷口。薰衣草的拉丁字根Lavare的意思就是『洗』。一度曾被認為能治療輕微的癲癇。
薰衣草香水在伊麗莎白與史都華時代極受歡迎，也是查理一世的皇后最喜歡的香水。長久以來，英國的薰衣草主要長在薩里(Surrey)的米切姆(Mitchum)，然而現(xiàn)在已被大量栽種于諾?？?Norfolk)一帶。它對皮膚的完美療效是法國化學(xué)家蓋特福賽(Gattefosse)在本世紀(jì)初意外發(fā)現(xiàn)的，它為某些摩洛哥菜和法國菜增添了不尋常的特殊風(fēng)味。
【功 效】
止痛、抗抽搐、抗沮喪、消炎、抗風(fēng)濕、抗菌、抗痙攣、抗病毒、殺菌、祛腸胃脹氣、利膽、促進結(jié)疤、興奮、增進細胞活動。解除充血與腫脹、除臭、解毒、利尿、通經(jīng)、殺霉菌、降低血壓、利神經(jīng)、回復(fù)健康、鎮(zhèn)靜、利脾、催汗、治創(chuàng)傷。
【心靈療效】
因為它能安定情緒，所以對失常的心理狀態(tài)有正面的效果。能凈化、安撫心靈，減輕憤怒和精疲力竭的感覺，使人可以心平氣和地面對生活。因為它能平衡中樞神經(jīng)，所以對驚慌和沮喪的狀態(tài)很有幫助。
【身體療效】
對心臟有鎮(zhèn)靜效果，可降低高血壓、安撫心悸，改善失眠狀態(tài)的作用聞名已久。
它止痛的特性能有效改善肌肉痙攣，對扭傷、肌肉使用過度以及風(fēng)濕痛也有益，與馬郁蘭混合時能提高療效。
對呼吸系統(tǒng)有幫助，可處理支氣管炎、氣喘、黏膜發(fā)炎、感冒、喉炎及喉嚨感染。減輕肺結(jié)核，并預(yù)防感染。
對月經(jīng)方面的問題也很有幫助，如流量太少、痛經(jīng)、白帶。臨盆時使用可減輕痛苦及加速生產(chǎn)，用來按摩下背部可消除產(chǎn)后的不適。
據(jù)說可清脾和肝(脾氣便是由脾而來)。還可促進胃的分泌作用，所以在反胃、嘔吐、絞痛和脹氣時可派上用場，刺激膽汁分泌以幫助消化脂肪。
是有名的殺蟲劑，可以驅(qū)走蛾類與昆蟲。據(jù)說還能消毒犬只咬傷，以及凈化空氣。
【皮膚療效】
它能促進細胞再生，平衡皮脂分泌，因此，對所有的皮膚狀態(tài)都很有價值。治灼傷與曬傷的功效名聞遐邇。還可改善面皰、濕疹和干癬，治膿腫、瘡與癱，并能抑制霉菌生長，使腫脹、疤痕、壞疽減至最低的程度。
是一種很好的護發(fā)劑，對禿頭有些幫助。
【適合與之調(diào)和的精油】
佛手柑、甘菊、快樂鼠尾草、天竺葵、茉莉、檸檬、桔、肉豆蔻、橙、廣藿香、松、百里香、迷迭香。
【注意事項】
有些低血壓的人用了薰衣草精油后，會發(fā)生呆滯的現(xiàn)象。它也是通經(jīng)藥，避免在懷孕初期使用。
薰衣草在中國
新疆薰衣草種植面積全國之最
時值盛夏，新疆伊犁河谷紫英遍野，花香宜人。游客此時到這里，不僅可以領(lǐng)略草原風(fēng)光，還可一睹國內(nèi)難得一見的薰衣草豐收情形。
伊犁河谷有“中國薰衣草之鄉(xiāng)”的美譽，眼下正值薰衣草收割之際。走進花地，花香濃郁。
2005年伊犁河谷薰衣草種植區(qū)域繼續(xù)擴大，種植面積達2.1萬畝，占到全國的90%以上。用薰衣草花提煉的精油，主要用于國內(nèi)化妝品、洗滌用品生產(chǎn)。近年來，隨著伊犁河谷旅游升溫，當(dāng)?shù)赜窒嗬^開發(fā)出以薰衣草為原料的各類旅游產(chǎn)品，薰衣草鮮花、精制油以及干花等留香遠客。
薰衣草原產(chǎn)于法國，是世界十大香料之一，中國自上世紀(jì)六十年代引進種植，主要集中在伊犁河谷種植
獨特的地理條件和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗使65團場成為全國的天然香料種植基地，除薰衣草種植面積全國最大之外，65團場生產(chǎn)的椒樣薄荷、海索草、香紫蘇、留蘭香等在全國香料市場上也占有很大的份額，可以稱上是名副其實的香料之鄉(xiāng)。
目前，薰衣草精油在國內(nèi)外化妝品及醫(yī)藥市場上非常緊俏，在最短的時間內(nèi)運抵客戶手中將使薰衣草精油的價值得到最大的體現(xiàn)。65團場與新疆民航經(jīng)過洽談達成協(xié)議：在安全措施到位的前提下，新疆民航將長期為65團場生產(chǎn)的薰衣草精油提供航空運輸服務(wù)。從此，薰衣草精油的“出行”有了便利的空中走廊。
法國的普羅旺斯與日本北海道的富良野亦，因盛產(chǎn)薰衣草而美麗、永遠是拍攝浪漫電影首選場地，薰衣草也是很多地區(qū)浪漫愛情的象征。薰衣草原產(chǎn)歐洲南部地中海地區(qū)，阿爾卑斯山南麓，主要栽培于法國、意大利、英國、保加利亞等國家。
1964年，國家率先安排在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)四師65團試種，經(jīng)過若干年種植，已經(jīng)初具規(guī)模。目前，全國只有在新疆伊犁地區(qū)及兵團農(nóng)四師有大面積人工栽培的薰衣草，其精油80%以上銷往了國外。
兵團農(nóng)四師地處天山西部，位于伊犁河谷，三面環(huán)山，與世界著名薰衣草產(chǎn)地法國普羅旺斯地處同一緯度帶，具有相似的半干旱氣候和土壤條件，非常適合薰衣草生長。2003年12月農(nóng)四師65團被農(nóng)業(yè)部命名為“中國薰衣草之鄉(xiāng)”。
種植 薰衣草暗自芬芳40年
因為薰衣草的緣故，世界上的人知道法國的普羅旺斯、日本的富良野，可是許多人卻不知道，在中國的伊犁河谷，薰衣草已經(jīng)暗自芬芳了40多年。
65團農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任周繼忠回憶：“1964年，中國還沒有天然薰衣草香料，要依賴進口。為了改變這一局面，國家輕工業(yè)部組織科研人員遠赴歐洲引進了種子在全國試種，65團被選為新疆試種區(qū)。當(dāng)時，只有一包從上海寄來的薰衣草種子，在沒有任何經(jīng)驗的情況下開始試種。”
由于冬季漫長，頭年種的第二年就被凍死了，于是人們就像栽葡萄一樣，采取埋土的辦法，邊種邊總結(jié)經(jīng)驗。
經(jīng)過幾年的實驗，1970年，這來自于地中海的花之精靈，終于落戶在伊犁河谷。
1985年，原輕工業(yè)部正式確定伊犁河谷地區(qū)為適宜薰衣草生長的區(qū)域。
種植技術(shù)至今還保秘
新疆薰衣草不為人知還有一個原因。
上世紀(jì)60年代，薰衣草在我國還沒有種植，65團被國家定為新疆試種區(qū)，那是很了不得的大事，從上到下都很重視，一直把它當(dāng)機密一樣來對待，這一傳統(tǒng)到現(xiàn)在也沒有消除。
周繼忠介紹，上世紀(jì)60代國家引進薰衣草同時還在西安、北京等地進行試種，結(jié)果只有65團場試種取得了成功，到上世紀(jì)70年代、80年代才逐步形成了一定規(guī)模，就當(dāng)時來說，其經(jīng)濟、社會效益都十分可觀。
當(dāng)時，團場為了長期保留這一效益和成果，對其生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營過程等都實行嚴(yán)格的保密制度，如果誰要是違反，輕則進行經(jīng)濟處罰，重則開除職工隊伍。
國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)野生薰衣草
長期以來，很多人都認為中國是沒有野生薰衣草的，但是，這一看法在2002年被推翻了。
2002年5月，新疆農(nóng)墾科學(xué)院科研處處長、副研究員王兆松在阿爾泰山山麓進行珍稀植物考察時，意外發(fā)現(xiàn)了大量僅產(chǎn)于歐洲南部和阿爾卑斯山的野生薰衣草群落，面積達100平方公里。
經(jīng)過有關(guān)專家對這種野生薰衣草植株的考察和分析，初步認定這就是中國首次發(fā)現(xiàn)的野生薰衣草。這種野生薰衣草香氣濃郁，芬芳宜人，經(jīng)濟和實用價值也遠遠高于人工薰衣草。
二、新疆喀什的特產(chǎn)有啥
伊犁哈薩克自治州特產(chǎn): 伊寧的馬鞍和首飾 伊犁薰衣草 伊犁特曲 伊犁名酒 伊犁“天馬” 銅制沙瑪瓦 民族馬靴花氈
吐魯番特產(chǎn): 新疆紅花 新疆長絨棉 吐魯番清燉羊肉 吐魯番葡萄 馕拉條子 闊爾達克 薄皮包子
烏魯木齊特產(chǎn): 新疆熱瓦甫 新疆啤酒花 新疆都塔爾 新疆彈布爾 民族茶具 彩棉
阿克蘇特產(chǎn): 新疆杏子 手工彩色達甫鼓 米特爾喀瓦甫 庫車刀剪
阿拉爾特產(chǎn): 新疆馬鞍 馬腸子 大尾羊 阿魏蘑菇
巴音郭楞蒙古自治州特產(chǎn): 且倩玉 羅布麻 蘆葦. 庫爾勒香梨 甘草 番茄醬
博爾塔拉蒙古自治州特產(chǎn): 抓飯 油塔子 葡萄干 黃密寶 哈薩克族奶茶 茶
昌吉回族自治州特產(chǎn): 羊肉燜餅子 馕燜肉 涼皮子 烤羊肉串 烤全羊 黃面 拌面
哈密特產(chǎn): 油炸馓子 洋香瓜 手抓羊肉 新疆烤全羊 烤馕 哈密油桃 哈密葡萄 哈密瓜 哈密大棗
和田特產(chǎn): 和田絲綢 和田美玉 和田地毯
喀什特產(chǎn): 英吉沙小刀 新疆四大名刀 新疆巴旦杏 新疆阿月渾子 土陶 塔什庫爾干大尾羊 新疆石榴 木模彩色印花布 花帽 紅銅器具 工藝品 伽師瓜 地毯 巴旦木 安息茴香 艾德萊斯綢
克拉瑪依特產(chǎn): 無花果 櫻桃西紅柿 全球紅葡萄 里扎馬特 華西蜜二號 紅密寶 白木納格
三、新疆有什么美食?
這是新疆的胡辣羊蹄，用的是羊蹄、八角、茴香、桂皮、香葉、干姜、料酒、鮮辣椒、紅干辣椒、胡椒和蔥姜做成的。味道辣而鮮嫩多汁，新疆羊蹄不膻，含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，是極好的美容產(chǎn)品。去新疆一定要嘗一嘗，一手一根，感覺很美妙。
新疆拌面又叫做拉條子，精華在面上。新疆的面粉像當(dāng)?shù)氐墓瞎粯颖蛔匀画h(huán)境孕育出來，特別甜美。配菜都比較隨意，像茄子炒肉、韭菜炒肉、白菜粉條肉、過油肉、豆角炒肉，甚至大燴菜都是可以下面的。
不得不提的是新疆抓飯，基本上是和羊肉配在一起。很多人說羊肉膻味大！誰告訴你的，都說新疆的羊娃子喝的是礦泉水吃的是中草藥，怎么會膻呢？另外還會和葡萄干、胡蘿卜搭配在一起，將這些食材的優(yōu)勢都發(fā)揮到極致。
新疆大盤雞配皮帶面和土豆塊，味道一絕。這里的大盤系列除了大盤雞還有辣子雞和大盤肚，吃過的絕對忘不了。
新疆的馕也是不得不說的美食，就像我們經(jīng)常吃的饅頭一樣。新疆的馕既可以單吃，也可以配上奶茶喝。馕的變種也有不少，比如肉囊。
酸辣疙瘩湯，如果你宿醉一宿一定要用這道美食來提提味。新疆的餐廳一到冬天這道面食就被人們爭吃不停，一般會加上羊肉、辣皮子、胡椒粉和辣椒油等。香辣辣的疙瘩湯，非常富有食欲。
很想提新疆的烤包子，外皮酥脆，內(nèi)陷滿口流香。主要是馕坑烤制，包子皮用死面檊薄，四邊折合成方形的，包子餡有用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥和孜然粉、精鹽、胡椒粉等原料攪拌而成的。將包好的生包子貼在馕坑里，基本上十分鐘就烤熟了，皮色黃亮，脆口好食。（關(guān)注“中國森林食品網(wǎng)”，飲食的品質(zhì)和健康，從森林食品開始）
四、新疆有哪些特色小吃？
新疆地大物博，人文文化豐富，特產(chǎn)種類繁多，對于吃貨來說，簡直是吃貨們的天堂啊！ 準(zhǔn)備好紙巾，管理好哈喇子，下面我開始放“大招”了~
1. 羊肉串
腦補一下大胡子大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不單單是羊肉串，還有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）腸以及其他地方一樣的肉類和豆制品，素菜類。肉串2-3元，肉多串大，說實話比內(nèi)地還便宜！ 最具特色的當(dāng)然還有新疆的“烤全羊”啦！
2.大盤雞
成品雞肉色彩鮮艷、爽滑麻辣，土豆軟糯，配上青紅椒大蔥段子點綴，色香味俱全是餐桌上的佳品。
3.馕餅
品種有五十多種，肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等等。一般選擇傳統(tǒng)做法的土坑烤出的馕才會味美可口。
4.抓飯
主要食材有羊肉，胡蘿卜，皮芽子，大米。羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，營養(yǎng)價值極好。
5.椒麻雞
新疆經(jīng)典涼菜，是將雞肉用一定佐料煮熟，手工撕成手撕成6厘米長、1厘米寬的條，淋上自制椒麻汁拌勻，吃起來雞皮脆香、肉質(zhì)筋道、越嚼越香。
6.烤包子
把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。熱乎的吃更有味道！
7.馕坑肉
是新疆獨特的 美食 ，據(jù)說：不到喀什不算到新疆，到喀什沒吃到馕坑肉就等于白來了一趟。
8.架子肉
架子肉好吃的秘訣關(guān)鍵是 肉的腌制和烤架 。一般架子肉選料是羊肉，最好吃的地方是羊排，烤出來的肉色澤金黃，鮮嫩可口，肉香四溢，讓人垂涎欲滴。
對于吃貨來說，只要是吃的，那都要拿來嘗嘗，新疆的 美食 有很多，那就是吃貨的小天堂啊，作為一名正宗的吃貨，從小生活在新疆，因為離不開 美食 ，從小就比正常的女孩子要長得胖一點，因為愛吃，所以在體重上體現(xiàn)出來了。生活在新疆真的很幸福，可以吃到很多美味的食物，不過作為女孩子還是節(jié)制點好。那就讓我這個吃貨來說說，我認為的新疆的 美食 吧。
格瓦斯，我從小就超愛喝，這個不算是新疆的小吃，是最早起源于俄國，但是，這個格瓦斯在新疆算是我們新疆人的記憶，每次到夏天的時候，喝上一杯冰冰涼涼的格瓦斯，在配上幾串烤肉，就會特別的滿足，而且喝上一杯就有種透心涼的感覺，非常的解暑。
烤包子，我已經(jīng)離不開它了，真的太好吃了，外焦里嫩，酥脆的外皮加上一口咬下去的那種滿嘴油汁的滿足感，真的特別的過癮，我每次只要是吃烤包子，絕對沒四五個是吃不飽的，對于烤包子我個人真的覺得它算是新疆的特色美味小吃了。
炒米粉，這個大家都吃過，可是我個人覺得，只要吃過新疆的炒米粉后，你肯定不會再吃別的炒米粉了，因為，不僅僅是辣的那種感覺，更多的是那種香，一碗爆辣炒米粉下肚，那真的是極其的過癮。還有就是我超愛的炒馕，這是既炒米粉后的一個創(chuàng)新，就是把新疆的馕掰成無數(shù)塊，炒出來配上醬料，簡直就是把馕又拉上了一個新的高度。
作為一名吃貨，我個人覺得新疆的美味小吃的是太多太多，真想了解，那就過來親自的品嘗一下就知道了。
以上就是我的回答，希望能幫到您。
因為新疆的 美食 和其他的地方的很不一樣，所以很多在當(dāng)?shù)乜此破匠５闹魇吃谖覀兛磥矶际切〕?，確實有幾種是很好吃的啊。
1、烤馕
這個我真是很愛吃很愛吃，經(jīng)常路過家附近的新疆館子就買幾張，看似特別硬其實吃著一點不覺得咯牙，而且很耐放?？锯紊厦嬗惺[，所以吃著有淡淡的蔥香味，特別誘人。一般白嘴吃都很好吃，也可以沾著老干媽吃，更是別有風(fēng)味。
2、烤包子
對于不怎么吃羊肉的人來說，對烤包子也是可以接受的，外貌是焦脆的外皮，里面是羊肉，洋蔥，胡椒粉和鹽調(diào)制的餡料，整體感覺既鮮又香，羊肉的膻味感覺并不是太重，所以受不了膻味的也可以吃吃看。
3、手抓飯
雖然叫手抓飯，但是現(xiàn)在已經(jīng)沒人抓著吃了吧，哈哈。新疆的手抓飯里除了有胡蘿卜還會放新疆特有的黃蘿卜，里面的肉放的最多的是羊肉，有的也會放雞肉，只是我在我們這邊吃的手抓飯都是只有一塊肉的，經(jīng)過燉煮的羊肉非常軟爛入味，而且?guī)缀鯖]有膻味，非常好吃。
4、薄皮餃子
這里的餃子用的是死面皮，餡料的話基本和烤包子是一樣的，羊肉洋蔥是主流。
5、羊肉面
羊肉面由細面條，番茄，羊肉丸和羊肉湯組合，味道相當(dāng)?shù)臐庥簦绕溥m合冬天來上一碗，又有營養(yǎng)又暖胃。
6、納仁面
由寬面條，羊肉湯，羊肉，洋蔥組成，也是當(dāng)?shù)爻缘谋容^多的一種主食呢。
新疆可是一個好地方啊，當(dāng)?shù)厝藷崆楹每投耶?dāng)?shù)氐?美食 也是特別的多，而且新疆人和河南人的關(guān)系很好，有很多的河南人都在新疆謀生，像新疆的特產(chǎn)藍莓、葡萄干、哈密瓜、新疆的西瓜、甜瓜、枸杞等等都是非常的有名的，而且因為溫差的關(guān)系，所以新疆的瓜棗都很甜。
當(dāng)然瓜果一類的只是新疆眾多 美食 中的一部分而已，像新疆當(dāng)?shù)睾贸缘倪€有很多，新疆的馕餅、新疆大盤雞、手扒羊肉、西域烤羊肉、釀皮子、九碗三子行、椒麻羊蹄、四十九丸子湯、野魚宴、阿勒泰的奶茶等等，真的是太多了。
而且新疆地域遼闊，不同的地域當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?美食 這都不盡相同，哈薩克人愛吃的包爾薩克、奶疙瘩、喀納斯的奶酒、駱駝奶、北疆沙吾爾的燜肉、帕爾木丁、烤羊肉串、新疆的烤包子、蒸餅、新疆的切糕、油酥饃、羊肉燜餅子等，不知道你們都吃過幾個？
最近幾年，因為暴恐的原因，許多口內(nèi)人對新疆避之唯恐不及，實在是一大遺憾。不到新疆，不知中國之大。15年壹周君第一次去新疆，從南疆到北疆，晃悠了半月，在巴音郭楞蒙古自治州，車從早到晚跑了足足兩天，還沒能跑出去一個和靜縣。一道天山，橫亙南北，將偌大的新疆分割成南疆和北疆，兩地不同的風(fēng)土人情，亦有不同的 美食 。
說起新疆 美食 ，手提烤羊肉串，這絕對是新疆菜的一大金字招牌，就如同蘭州拉面，沙縣小吃和四川麻辣燙一樣，一統(tǒng)夜市江湖。不過在外地吃羊肉串，總比不得新疆的原汁原味。在新疆，羊比人多，人有人道，羊有羊道，有時候羊也會鳩占鵲巢走起人道。新疆的羊多肉好，尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉，滿滿都是羊肉的肥嫩，完全沒有一點羊肉的膻味。新疆的羊肉串就如同新疆人一樣，粗狂實在，著名的紅柳烤肉，一根就是三五兩。
新疆人同樣好面食，新疆人吃拉條子，也就是口內(nèi)人所說的拌面。新疆拌面分維吾爾族和回族的，維吾爾族的拌面原汁原味，勁道，回族同胞做的是花樣繁多，羊腰子拌面，過油肉拌面，各種菜都能做拌面。
從烏魯木齊到庫爾勒，要翻越一座天山，然后途徑一個叫托克遜的小鎮(zhèn)，其中有一家老四家拌面名聲響亮，我特意去吃過幾次，裝修算得上簡陋的店面，每次都是人滿為患。
新疆的手抓飯也很出名。伊犁產(chǎn)的旱稻，加上新疆優(yōu)良的皮牙子（洋蔥）、胡蘿卜和羊肉，這是一鍋香噴噴的抓飯所必備的。值得提醒的是，手抓飯并不是真的要用手去抓。哈哈。其實就是新疆版炒飯，對我來說，太過油膩。
前些年，新疆大盤雞紅極一時，最近一年，椒麻雞異軍突起，隨處可見專門的椒麻雞店鋪。椒麻雞據(jù)說是川菜，卻在新疆流行開來。我吃過幾次，至此戀戀不忘，后來在淘寶買了真空包裝拌，大失所望。
馕坑肉，大盤雞，烤羊肉，椒麻雞，烤全羊
本人沒有去過新疆，但是內(nèi)心還是比較向往新疆吐魯番的葡萄，哈密瓜，據(jù)說新疆的哈密瓜比糖還甜，我喜歡吃哈密瓜，但是經(jīng)常買到?jīng)]什么水分還不甜的。
從小就?？葱陆娪?，挺羨慕新疆人能哥善舞。新疆人還非常的好客。沒有去過新疆，但是新疆的 美食 卻沒少吃過，雖然我不知道正宗不正宗。但是新疆的特色小吃還是能說出幾個的。
最有名的除了葡萄哈密瓜，接下來還有不少 3:烤羊肉串了 4:大盤雞 5：烤全羊 6：手抓飯 7：羊肉湯 8：熏馬腸 9：面肺子 10：釀皮子 11：油撒子 12：薄皮包子 13：羊肉湯 14：烤包子15:納仁 16：油塔子 17：粉湯 18：孜然烤羊腿 19：馕坑肉 20;奶疙瘩 21：馕
我是一個地道的新疆小伙，生活在烏魯木齊，我就給你盤點盤點我從小吃到大的 美食 吧，不分優(yōu)劣，可以說個個都好吃！
1. 羊排抓飯 （我的最愛，新疆的羊排做出來的抓飯真的是太香了，分漢族人和維吾爾族人兩種做法，漢族人做的精致一些，抓飯整體口味清淡一點，維吾爾族人做的比較傳統(tǒng)，油性大也很香）。
2. 烤包子 （面裹著羊油加牛肉和洋蔥，放在馕坑里烤，香氣撲鼻，一口下去滿滿的幸福感，我每次一頓就可以吃掉8個，早中晚飯都可以當(dāng)做主食來吃）。
3. 過油肉拌面 （來新疆的肯定都聽說過這個飯吧，新疆男人永恒不變的午飯選擇，一頓拌面下來既美味又扎實，再來碗面湯，原湯化原食，滿滿的都是能量）。
4. 烤羊肉串 （這恐怕是外地人眼里新疆最出名的 美食 了。沒錯，簡單的做法孕育出無比的美味，百吃不厭，新疆人的夏天，都是在烤肉加啤酒的日子里度過的，羊滿身都是寶，什么地方都可以用來烤，各有各的風(fēng)味，想想就流口水）。
5. 椒麻雞 （新疆回族人的特色 美食 ，特別的美味，也是新疆漢子日常必備 美食 與下酒神器，現(xiàn)在的新疆椒麻雞都有真空包裝運往全國銷售的，沒辦法來新疆的朋友可以網(wǎng)購來嘗嘗，相信你會愛上這個椒香麻辣的味道）。
6. 新疆炒米粉 （這個可是新疆妹子們的命啊，這道 美食 本來源于貴州米粉，在新疆經(jīng)過改良之后，變成了一道經(jīng)久不衰的新疆 美食 ，我從10歲愛上米粉之后這一吃就是20多年，永不厭煩，可想而知它的好吃程度）。
大美新疆的 美食 真的是太多了。我今天只是寫了幾個作為新疆人比較常吃的幾種 美食 ，還有很多比如：薄皮包子、炒面肺、胡辣羊蹄、大盤雞、爆炒羊肚、丸子湯、架子肉等等等等，可謂數(shù)不勝數(shù)，都是符合大眾口味的 美食 ，歡迎你們能來新疆品嘗。
新疆地大物博，166萬平方公里的土地上，有數(shù)不盡的美景，吃不完的 美食 ，看不夠的美女，許多人對新疆缺乏了解，其實新疆真的很好，新疆在飛速發(fā)展，新疆在慢慢的揭開他神秘的面紗，大美新疆歡迎你。
新疆是 美食 之都，關(guān)于吃的，我們總是有說不完的話。
米腸子與面肺子，喜歡的人覺得是人間美味，不喜歡的覺得難以下咽，但多數(shù)人還是喜歡吃的，以羊的內(nèi)臟為代表的新疆小吃。
胡辣羊蹄，味道很勁爆哦，必須辣才好吃，以前經(jīng)常出現(xiàn)在夜市的 美食 ，辣而鮮美。
馕，新疆的主食之一，撒上芝麻，很香，剛烤出來，熱乎乎的，最好吃。
烤肉，羊肉鮮嫩，膻味少，放上孜然、辣椒面、鹽，不放其他添加劑，保留羊肉本身的味道，就是這么好吃。
熏馬腸，以伊犁、塔城的熏馬腸最好吃，每年過年必買的年貨。
大盤雞，辣子雞，新疆最出名的關(guān)于雞肉的吃法，配上皮帶面，歹歹得。
丸子湯，粉湯，湯飯，這是湯類的。
新疆炒米粉，新疆的米粉有我們新疆的特色，重口味，爆辣，吃完肚子都是火燒火燎的。
石河子涼皮，這已經(jīng)是石河子的一張名片了，在新疆名氣很大。
拌面，過油肉拌面，大盤雞拌面，辣皮子拌面，撥魚子拌面，各種拌面，總有你愛吃的，扛餓。
烤包子，馕坑烤制而成，四四方方，純羊肉烤包子酥脆可口。
烤全羊，這個比較過癮，吃起來比較歹勁，外表金黃，內(nèi)里可口。
洋芋魚魚，昌吉東三縣，經(jīng)常吃，用土豆和少量面粉做成的，炒大盤雞，湯類，都可以吃。
包爾薩克，哈薩克族的小吃，油炸的，有點像油炸的包子，方形的。
油塔子，搭配丸子湯吃的，一層一層的。
抓飯，我們叫抓飯，不是手抓飯，我們用筷子，勺子吃。
吃了這么多，上點喝的。
酸奶，新疆的酸奶很好喝，真的，比什么安慕希之類的好喝，還沒那么貴。
卡瓦斯，夏季清涼解暑，最是好喝，酒精含量很低，口味酸甜可口，老少皆宜。
奶茶，新疆少數(shù)民族，最喜歡喝奶茶，用磚茶和牛奶制成。
石榴汁，新鮮榨的石榴汁，很好喝。
特色小吃
羊肉串、烤包子、烤馕、雜碎、炒米粉、涼皮子、黃面、酸奶、熏馬腸、烤蛋、米腸子、面肺子、馓子、薄皮包子、油塔子、胡辣羊蹄、酸奶疙瘩…………
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