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特色美蛙vi設(shè)計(jì)（美蛙logo設(shè)計(jì)）

發(fā)布時間：2023-05-13 06:45:48 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 127

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美蛙魚頭怎么做
美蛙魚頭火鍋的做法
范鄭子美蛙魚火鍋服務(wù)介紹怎么填？

特色美蛙vi設(shè)計(jì)（美蛙logo設(shè)計(jì)）

美蛙魚頭怎么做

美蛙魚頭是以美國青蛙、花鰱魚頭為主要材料制作而成的一道川菜。

制作食材

美國青蛙、花鰱魚頭

制作步驟

原料：花鰱魚頭2個（約重100克），大棗100克，蓮子40克，豆苗170克，金針菜（干品）70克，嫩上海青170克，凈青筍桿300克，土豆180克，水發(fā)海帶175克，番茄片、蔥白節(jié)、高湯、川鹽、生姜片、蒜泥油碟、雞精各適量。

制法： 1、紅棗洗凈，泡軟；蓮子洗凈，泡軟，去內(nèi)芽芯；將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。

2、魚頭砍成4塊，洗干凈，裝盤；水發(fā)海帶洗凈，改刀裝盤；豆苗洗凈裝盤；青筍桿去皮，改刀成條，裝盤；土豆削去皮，切成厚片，用清水沖漂后，裝盤；金針菜去蒂，洗凈裝盤；上海青去蒂和老葉，洗干凈、裝盤。

3、取大沙鍋置火鍋?zhàn)乐醒?，加入川鹽、蔥白節(jié)、番茄片、高湯、生姜片、紅棗、蓮子、雞精，點(diǎn)火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。

食材介紹

美國青蛙

俗名: 美國青蛙　簡稱：美蛙

1987年從國外引進(jìn)，現(xiàn)已在全國各地推廣養(yǎng)殖，集中于廣東等地。

體形與一般青蛙相似。個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達(dá)，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達(dá)，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高級佳肴，適合于各類人群。

花鰱魚頭

主要含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、無氮浸出物。以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。

菜品特色

鮮嫩的蛙肉,肥美的魚頭　吃的環(huán)境要好，吃的食材要更好，頭大刺少。美蛙，選自原產(chǎn)于美國西部的美蛙，個大肉嫩，營養(yǎng)豐富。美蛙魚頭鍋底也是采用多種調(diào)料加中藥熬制，天然不傷身，鍋底熬好后加入花鰱魚頭，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉質(zhì)鮮嫩，幾分鐘后便可出鍋，在撒上蔥花點(diǎn)綴，一鍋好吃的美蛙魚頭出爐了。

美蛙魚頭火鍋的做法

全國性四處由此可見火鍋，我們?nèi)ヂ眯械那闆r下不要吃火鍋真是是太心寒了?；疱伻珖鞯囟际怯校疱伒淖鞣ㄒ彩歉鞣N各樣，有各種各樣淡水魚的火鍋，也有牛肉，鵝肉等肉類食品的火鍋。真是是各種各樣，給你都是長出選擇困難癥了。那我們?nèi)缃窬屠匆幌旅牢犊煽诘拿劳荇~頭火鍋火鍋的作法吧。讓大伙兒都是做。
原材料：花鰱魚頭2個（約重100克），紅棗100克，蓮籽40克，豆苗170克，黃花菜（干片）70克，嫩上海青170克，凈窩筍桿300克，馬鈴薯180克，發(fā)制海帶絲175克，西紅柿片、蔥根節(jié)、大骨湯、川鹽、姜片、蒜末油碟、味精各適當(dāng)。
制作方法：
1、大棗清洗，泡軟；蓮籽清洗，泡軟，去內(nèi)芽芯；將大棗、蓮籽上籠蒸火巴軟備用。
2、剁椒魚頭劈成4塊，洗干凈，擺盤；發(fā)制海帶絲清洗，打花刀擺盤；豆苗清洗擺盤；窩筍桿削皮，打花刀整條，擺盤；馬鈴薯削削皮，切割成厚片，用冷水沖漂后，擺盤；黃花菜去蒂，清洗擺盤；上海青去蒂和黃葉，洗干凈、擺盤。
3、取大砂鍋置火鍋?zhàn)乐醒?，添加川鹽、蔥根節(jié)、西紅柿片、大骨湯、姜片、大棗、蓮籽、味精，打火燒開，加上蒜末油碟和備好的原材料上菜，就可以煮燙服用。特性：湯純回甜，鮮嫩爽口，有補(bǔ)氣補(bǔ)血，益心腎之效。
作用剖析：
1 大棗有補(bǔ)氣血、健脾胃、補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神、抗癌的功能。蓮籽茯苓功效甘、澀、平，具備養(yǎng)心安神、健脾治腹瀉、益腎鎖精的作用。
2 不必扔掉泡紅棗蓮子水，在上籠蒸時將原泡藥汁和紅棗蓮子入籠，起鍋代汁一同入大砂鍋內(nèi)。
一道美味可口。而火鍋不但是咋冬季是美味可口的上品，在夏季也會出現(xiàn)大量的人挑選吃火鍋，有的人便是喜歡吃火鍋出汗喝酒的覺得。能夠使工薪族們工作中了一天的疲倦人體獲得大量的釋放出來，也有記牢不必多吃辛辣食物的火鍋，不但對我們的腸胃不好，對我們的咽喉而言也是不能的。

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范鄭子美蛙魚火鍋服務(wù)介紹怎么填？

如果您需要填寫范鄭子美蛙魚火鍋服務(wù)介紹，可以按照以下步驟進(jìn)行：
1. 首先，您需要明確服務(wù)介紹的目的和受眾。您可以考慮以下問題：
- 您的服務(wù)是針對哪些人群的？需要強(qiáng)調(diào)哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢？
- 您的服務(wù)的主要內(nèi)容是什么？如何提供服務(wù)？
- 您的服務(wù)有哪些特色和亮點(diǎn)？如何滿足客戶的需求？
2. 在明確服務(wù)介紹的目的和受眾后，您可以開始撰寫服務(wù)介紹。在撰寫過程中，可以參考以下要點(diǎn)：
- 簡要介紹您的服務(wù)，包括服務(wù)的名稱、主要內(nèi)容和特點(diǎn)等。
- 強(qiáng)調(diào)您的服務(wù)的優(yōu)勢和特色，讓客戶能夠清晰地了解您的服務(wù)與眾不同的地方。
- 詳細(xì)介紹您的服務(wù)的內(nèi)容和流程，讓客戶能夠清晰地了解您的服務(wù)提供的具體內(nèi)容和方式。
- 提供客戶評價和反饋的渠道，讓客戶能夠及時反饋意見和建議。
3. 最后，您需要對服務(wù)介紹進(jìn)行審查和修改，確保其表述準(zhǔn)確、簡潔明了、信息完整。如果需要，您可以請專業(yè)編輯或校對人員進(jìn)行審查和修改，以確保服務(wù)介紹的質(zhì)量和效果。

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