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京山橋米vi設(shè)計（京山橋米官方旗艦店）

發(fā)布時間：2023-05-16 00:15:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 126

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本文目錄:

橋米和秈米哪個好吃？
包裝標示為京山橋米而執(zhí)行標準為GB1354算誤導嗎
國寶橋米為什么貴
國寶橋米和國寶京山橋米的區(qū)別
橋米王大米為什么糯十足

京山橋米vi設(shè)計（京山橋米官方旗艦店）

橋米和秈米哪個好吃？

橋米是那種頭圓又粗的，秈米是細長條子的?？磦€人喜好吧。
京山橋米，因原產(chǎn)于京山縣孫橋鎮(zhèn)而得名，是湖北省京山縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。其顆粒細長、光潔透明、可口不膩、噴香味美，早在明代就被御定為“貢米”。京山橋米原產(chǎn)地在京山縣孫橋鎮(zhèn)余家沙坡村六組與蔣家大堰村六組之間，有一處名曰蔣家大堰，這大堰灌溉著附近一條山?jīng)_的一百二十多畝稻田，出產(chǎn)的稻谷顆粒園實，米白質(zhì)重，或蒸米飯，或煮稠粥，雪白一片，噴香饞人，食之似糯不膩口，如粳不稀軟，較“691”中稻為糍，比“國際稻”見香，能開脾胃，增食欲，營養(yǎng)豐富，且出米率非常高，能達百分之八十以上，歷史上曾是朝貢皇帝的御米。
在“2020國際大米品牌大會”上，京山橋米作為知名度高、美譽度好、競爭力強、示范效果好、對產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收具有帶動實效的大米品牌，榮獲“2020十大大米區(qū)域公用品牌”稱號。
秈米是由秈型非糯性稻谷制成的，呈細長形或長橢圓形。秈米米質(zhì)較脆，橫斷面呈扁圓形，顏色為白色透明，粘性小，脹性較大，出飯率高。具有養(yǎng)胃助消化、益氣養(yǎng)陰等功效。
1、養(yǎng)胃助消化
秈米淀粉中含直鏈淀粉多，米飯脹性大而粘性小，易被人體消化吸收，還有養(yǎng)胃助消化的作用。
2、益氣養(yǎng)陰
秈米做成的米湯有益氣養(yǎng)陰、潤燥的功能，能刺激胃液分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)。
3、調(diào)理胃病
適量食用秈米對身體是有一定益處的，有胃病的人群，可以食用秈米粥加以調(diào)理。
營養(yǎng)價值
秈米中含碳水化合物75％左右，含蛋白質(zhì)7％-8％，含脂肪1.3％-1.8％，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高。
宜：體虛、高熱、久病初愈者
忌：糖尿病患者
適宜和禁忌
適宜：體虛、高熱、久病初愈者
秈米適宜體虛、高熱、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。
禁忌：糖尿病患者
糖尿病患者不宜多食，以秈米制成的粥類食物升糖速度較快，不利于血糖的控制，而且粥的血糖生成指數(shù)高，越是濃稠，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血糖的速度越快。
母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
秈米富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、止渴止瀉的功效，對于孕婦來說是易消化的營養(yǎng)口糧，煮成粥食用可調(diào)養(yǎng)身體。
嬰幼兒可適量食用。
嬰兒能吃秈米，尤其是對嬰幼兒消化力減弱者更適宜食用。
溫馨提示
由于秈米性平，味甘，所以不宜與馬肉、蜂蜜同食。雖然秈米營養(yǎng)價值比較高，但是粘性比較差，所以吃起來沒嚼勁。

包裝標示為京山橋米而執(zhí)行標準為GB1354算誤導嗎

不算。
雖然京山橋米有地方標準，即：DB42/T 235-2009 地理標志產(chǎn)品京山橋米
但同樣還得執(zhí)行國家標準：GB 1354-2009 大米
這不矛盾。

國寶橋米為什么貴

國寶橋米明是貢米所以貴。國寶橋米產(chǎn)地位于江漢平原，采用古法耕種，人工除草，保留原始美味，每一粒米都是自然的模樣，顆粒細長，青艮如玉，松軟略糯，而且有回甜。油潤淡雅，質(zhì)地松散，老少皆宜。

橋米，原產(chǎn)于京山市孫橋鎮(zhèn)，其米質(zhì)溫潤，青艮如玉，熟化好、腹白少，煮粥蒸飯噴香撲鼻，綿軟可口，據(jù)京山縣志記載，明嘉靖年間橋米就被作為覲獻皇帝的貢米，朝廷每年派官員到當?shù)貏澋厝μ?，監(jiān)種監(jiān)收，后歷代沿襲，至今已有四百余年歷史。

國寶橋米特點

京山橋米的特點是干、整、熟、白，青梗如玉，腹白極小，并且其顆粒細長、光潔透明，是水稻中不可多得的珍品。用橋米做的飯松軟略糍，噴香撲鼻，可口不膩，營養(yǎng)豐富，而橋米中的極品是洋西早品種，但由于自然環(huán)境的限制，產(chǎn)量很低。

京山橋米vi設(shè)計（京山橋米官方旗艦店）

國寶橋米和國寶京山橋米的區(qū)別

根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示，國寶橋米和國寶京山橋米的區(qū)別如下。
1、國寶橋米是秈米，是一種非雜交非轉(zhuǎn)基因的原生稻種，國寶橋米是京山橋米的第一品牌。
2、而京山橋米是有地理標志保護的一個米種，全世界只有只有湖北京山才有。

橋米王大米為什么糯十足

久負盛名的“京山橋米”，是糯米，米質(zhì)溫潤、可口不膩、清香淡雅，糯勁十足，是因為：土壤好、品種好、無污染、綠色食品、品質(zhì)保證，專指在京山縣種植的橋米。曾在嘉靖年間被定為貢米，是一個有悠久歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，2005年成為中國地理標志保護產(chǎn)品橋米王。

是由湖北省京山縣幸福米業(yè)公司生產(chǎn)的綠色大米，它在四川、武漢、深圳等市場多次獲得放心糧油的稱號。是糯米，橋米特指的是京山大米，這種米只產(chǎn)于湖北京山縣，已經(jīng)被列明為地理標志性產(chǎn)品。京山大米最初是來源于京山縣的孫橋村，明代的時候更有“貢米”的殊榮。

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