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樂(lè)清早茶十大排名（樂(lè)清早茶十大排名店鋪）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-16 06:12:50 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 878

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于樂(lè)清早茶十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

本文目錄:

1、廣東十大美食排名？
2、廣州美食
3、懂視生活
4、你心目中的十大美食有哪些？

一、廣東十大美食排名？

廣東十大美食小吃：馬蹄糕、鮮蝦云吞面、糖不甩、缽仔糕、干蒸燒賣(mài)、沙河粉、蝦醬蒸五花腩、白切雞、油泡新魷、豬腸碌。

1、糖不甩

作為一道可愛(ài)的粵菜甜品，一定是吃貨不能錯(cuò)過(guò)的。酥滑香甜的口感自不必說(shuō)，雖然是甜品卻不膩口更是難能可貴?？粗袷菧珗A，卻因?yàn)榧恿私哂辛遂詈畾獾墓π?。上面的炒花生也是點(diǎn)睛之筆，既美觀又增加了豐富的口感。

2、沙河粉

出自廣州市沙河鎮(zhèn)的沙河粉，是最受廣州人歡迎的傳統(tǒng)名吃之一，廣州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。

3、白切雞

白切雞，粵菜里最常見(jiàn)，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切雞，皮滑肉嫩，原汁原味，搭配蘸料，入口香，有嚼頭，非常鮮美可口。做得不好也很尷尬，表皮破爛，雞肉變柴，食之無(wú)味，棄之可惜。

二、廣州美食

1、廣州早茶

早茶是廣州人的一種飲食風(fēng)俗，老廣州人都習(xí)慣約上一家人喝早茶，共享天倫之樂(lè)。早茶可以是年輕人的早餐也可以老年人消遣休閑方式，人們可以從早上喝到大中午。請(qǐng)?jiān)绮枰彩菑V州人一種通常的社交方式。

2、廣州腸粉

是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉遍布在廣東各地，是廣東人最愛(ài)吃的早餐。腸粉也是我的最愛(ài)，吃了十幾年了，百吃不厭。

3、廣州牛雜

北有鹵煮，南有牛雜，牛雜是廣州最接地氣的小吃。無(wú)論是80后還是90后，校門(mén)口的那碗牛雜都是他們?cè)?jīng)最美好的記憶。在廣州，大大小小的牛雜店上千家，來(lái)了廣州如果沒(méi)有嘗試一碗牛雜，那不算來(lái)過(guò)廣州。

4、廣州炒河粉

炒河粉是廣州著名傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，制作原料有河粉、豬肉、豆芽、包菜等。炒河粉非?？简?yàn)廚師的技藝，因?yàn)槌春臃酆苋菀渍冲?，炒河粉的竅門(mén)就是油要稍多點(diǎn)，油鍋要燒得夠熱再放河粉，這樣才不會(huì)粘鍋。

5、廣州艇仔粥

艇仔粥是廣東省廣州市的一道傳統(tǒng)小吃，艇仔粥的食材有生魚(yú)片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、燒鴨絲和魷魚(yú)等。烹制時(shí)將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世。

三、懂視生活

早茶是廣東人的最愛(ài)，在廣東地區(qū)，早茶店遍布大街小巷，地道的廣式早茶一定要去廣東吃才行。其實(shí)香港人也喜歡飲早茶，港式早茶也成為了不可忽視的一部分，那么峴港早茶哪家最好吃呢？香港吃早茶地方推薦。

香港早茶哪家最好吃？

老馮茶居

這家餐廳位置不是很好找，但是還是挺有名的，走進(jìn)店里，就能感受到這家店的獨(dú)特風(fēng)格，裝修比較懷舊，店面不大，但是絕對(duì)有香港的韻味。老馮茶居吃的都是傳統(tǒng)香港早茶，比如窩蛋牛肉餅，缽仔飯，米飯粒粒分明，牛肉餅香酥滑嫩，還有燒麥，皮薄餡香，個(gè)兒大量足，口感和味道都很好。

人均：港幣 $51-100

地址：元朗大棠路66號(hào)地鋪

蓮香居

蓮香居是香港人都知道的一家知名早茶餐廳，還是米其林一星餐廳，這里的早茶價(jià)格比較實(shí)在，而且味道又好，環(huán)境舒適。蒸籠點(diǎn)心都是小推車(chē)，從每一個(gè)桌子旁邊經(jīng)過(guò)，需要什么可以點(diǎn)，蝦餃、燒麥、叉燒包都很新鮮，種類多慢慢選，色香味俱全，這家的潮州蒸粉強(qiáng)烈推薦，薄皮大餡、里面有香菜梗、馬蹄、帶皮炸花生米、肉丁，相當(dāng)好吃。

人均：港幣 $101-200

地址：上環(huán)德輔道西46-50號(hào)2-3樓（港鐵西營(yíng)盤(pán)站 A2 出口, 步行約4分鐘）

老點(diǎn)點(diǎn)心

老點(diǎn)點(diǎn)心是一家主打「一盅兩件」的點(diǎn)心鋪，位于旺角地區(qū)，香港吃早茶很多人會(huì)選擇來(lái)這，因?yàn)閮r(jià)格親民，用料比較足，而且味道和口碑也不錯(cuò)，算是性價(jià)比超高的一家店了。來(lái)這家店必點(diǎn)的就是竹筒蝦滑飯，蝦滑口感鮮香，米飯?zhí)尥窺彈。還有咸香黑魚(yú)子蒸燒賣(mài)、冬筍鮮蝦餃、白汁芝心磨菇雞??都很好吃。

人均：港幣 $51-100

地址：旺角染布房街12-14A號(hào)依利大廈地下A號(hào)鋪（港鐵旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘）

龍景軒

香港早茶哪家最好吃？這家店當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)了，龍景軒號(hào)稱世界上第一家獲得米其林三星榮譽(yù)的中餐廳，據(jù)說(shuō)周末要去吃要提前一個(gè)月預(yù)定才可以。龍景軒的名氣可不是白來(lái)了，他家的點(diǎn)心用料好，做工精致，技術(shù)和口味上都非常突出，店里的招牌菜鮑魚(yú)酥、酥皮叉燒包、龍?zhí)诱麸湹榷荚趥鹘y(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，更加美味。

人均：港幣 $300-400

地址：中環(huán)金融街8號(hào)香港四季酒店4樓

_羽茶室

_羽茶室是香港知名的傳統(tǒng)茶樓之一，來(lái)香港吃早茶最好的選擇之一，茶樓的裝修風(fēng)格有一種懷舊西式的感覺(jué)，這家店已經(jīng)開(kāi)了60多年，是真正的傳統(tǒng)老店。來(lái)這里吃早茶的大多都是收入比較好的香港人，因?yàn)閮r(jià)格是真的不便宜，每位32元，是普通香港早茶店的3倍，經(jīng)典的豬肝燒賣(mài)，還有香甜的蛋黃麻蓉包等等。

人均： $201-400

地址：中環(huán)士丹利街24號(hào)地下至3樓（港鐵中環(huán)站 D2 出口, 步行約3分鐘）

看了這篇推薦，你一定對(duì)于香港早茶哪家最好吃有了更多的了解，香港早茶店多如牛毛，想要吃到傳統(tǒng)風(fēng)味，一定要選擇這些人氣高口碑好的香港早茶店。

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四、你心目中的十大美食有哪些？

你好，我慈君，一個(gè)妥妥的吃貨，不不不，美食愛(ài)好者！我雖然說(shuō)不出心中十大美食那么多，但是從小到大我一直念念不忘的都是甘蔗。你們喜歡吃甘蔗嗎？

其實(shí)甘蔗不是我們北方的產(chǎn)物，但是每到春節(jié)前后，我們這的市場(chǎng)上就會(huì)有大批買(mǎi)甘蔗的，每當(dāng)看到我都會(huì)妥妥的買(mǎi)上一根，不能說(shuō)有多愛(ài)吃，只是覺(jué)得習(xí)慣了。

那還得從小時(shí)候說(shuō)起，每到春節(jié)前，我都會(huì)和媽媽一起去市場(chǎng)采購(gòu)春節(jié)吃的蔬菜。因?yàn)樵诤脦资昵?，我們北方只有過(guò)春節(jié)的時(shí)候才舍得買(mǎi)一些新鮮蔬菜回來(lái)吃，平時(shí)只能吃一些大白菜，大土豆，大蘿卜。北方天氣冷、新鮮蔬菜太稀缺了，也太貴了。當(dāng)然，跟媽媽去買(mǎi)菜也是我們最幸福的時(shí)刻，因?yàn)閶寢尪紩?huì)給我買(mǎi)半根甘蔗，我只能吃半根的一半，因?yàn)榱硪话胧且艚o弟弟的。跟著媽媽邊逛街，邊啃著美味的甘蔗，甜甜的，好幸福哦！

1，北產(chǎn)烤鴨

2，德州扒雞

3，霸王別姬

4，蔥爆海參

5，清蒸梭子蟹

6，烤牛排

7，鲅魚(yú)丸子(水餃)

8，沂蒙炒雞

9，紅燒加吉

IO，涼拌豬肚

11，涼拌驢肉

12，蒜沫狗肉

你好我是阿一，一名美食博主，很高興為您解答。

1、蘭州拉面，蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

2、北京烤鴨，烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

3、上海糯米團(tuán)，糯米團(tuán)是江南地區(qū)經(jīng)典的地方小吃。老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵?，均可以?jiàn)到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。

4、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的最愛(ài)之一。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開(kāi)胃，深受全國(guó)人民喜愛(ài)的重慶地方小吃。

5、武漢熱干面，熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。

6、寧波湯圓，湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國(guó)的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

7、廣西桂林米粉，桂林米粉是廣西桂林地區(qū) 歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。

8、寧夏手抓羊肉，寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，制作原料主要有羊肉、花椒等。

9、西安羊肉泡饃，羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國(guó)成立以來(lái)，特別是近年來(lái)用以招待國(guó)際友人，也深受好評(píng)。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

10、糊辣湯，胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。

煎牛排，北京烤鴨，清蒸大閘蟹，紅燒海參，紅燒平魚(yú)，京醬肉絲，三鮮水餃，清蒸大龍蝦，清蒸皮皮蝦，東波肉，清燉羊肉，魚(yú)頭泡餅，

你好很高興回答您的問(wèn)題。

我最喜歡的十大美食，各有各的味道。

1山西過(guò)油肉，是山西代表性的晉菜之一。平定白菜過(guò)油肉，老太原過(guò)油肉，配菜有玉蘭片、木耳等，出鍋再淋上山西老陳醋，色澤金黃，肉外軟里嫩，濃濃的醋香，配以米飯覺(jué)配，過(guò)油肉炒面也不錯(cuò)！

2莜面栲栳栳，山西特有的雜糧美食，蘸以，羊肉臊子、西紅柿臊子、醋調(diào)和，莜面口感筋道，低糖，老少皆宜。

3河南燴菜，河南的傳統(tǒng)名菜。菜品豐富，種類多，配菜一般有豆角、丸子、紅豆腐、白豆腐、特有的紅薯粉條、蒜苔、白菜等，最有味道是那一大片一大片的燒肉，肥而不膩。

4川菜經(jīng)典菜水煮肉片，肉片不過(guò)油而是水煮，味道更濃厚、肉質(zhì)軟嫩，選里脊肉最好。配菜有豆芽、生菜等，由豆瓣標(biāo)準(zhǔn)的紅油，煮出來(lái)得肉片跟配菜，咸、香、麻、辣、鮮，出鍋再澆熱油，超下飯。

5出差到湖北襄陽(yáng)吃過(guò)的牛肉面、牛雜面。是襄陽(yáng)人最愛(ài)的美食，早上吃碗牛肉面，喝杯豆奶，特別舒服！牛肉面，口感筋道，配菜豆芽，咸香麻辣，特好吃！

6山西特有的碗團(tuán)，蕎麥做的粗糧美食，風(fēng)靡山西大街小巷的風(fēng)味小吃，配以特制的辣窮椒油、醋、鹵調(diào)和等，口感筋道，回味無(wú)窮，百吃不厭！

7陜西扯面，有拉拽寬厚如腰帶的大寬長(zhǎng)面條，“biang biang 面”，油潑面，八百里秦川一碗面，三千臊子隴上行，碗比頭大，面比肉香都是對(duì)它的贊美，也是陜西八大怪之一。

8最愛(ài)吃的美食怎么能少了紅燒肉，人人都愛(ài)吃的大眾美食，肥而不膩、入口即化，三肥兩肉的五花肉為原料，慢燉出來(lái)的美味。名菜有梅菜扣肉、東坡肉。

9火鍋，清湯鍋、菌湯鍋、濃郁麻辣的鍋底等，豐富多樣的菜品，麻醬、油碟，合種蘸料，品嘗不同滋味，清淡、麻辣、鮮香等。

10餃子，牛肉餡、芹菜餡、白菜豬肉、羊肉餡等。是家家戶戶都吃的美食，皮薄餡多，食材種類豐富，營(yíng)養(yǎng)又好吃！

美食種類很多，我個(gè)人比較喜歡吃的十大美食。

每個(gè)人心中都有自己的一道美食，這要根據(jù)地域飲食習(xí)慣，個(gè)人的口味，而各不相同。重慶好吃的麻辣火鍋，大部分南方人吃不慣，廣州美味的早茶，很多北方人無(wú)法享用，貴州的牛糞火鍋，是招待貴客的食材，但我相信全國(guó)大部分人都無(wú)法接受。

我個(gè)人比較喜歡的美食，和大家分享一下

一烤羊腿

二北京烤鴨

三麻辣魚(yú)

四毛血旺

五脆皮燒鵝

六白切雞(桶子雞)

七手撕盤(pán)龍鱔

八重慶火鍋

九紅燒肘子

十海鮮(各種海鮮)

我心目中的十大美食，它必須排第一！以下排名純屬個(gè)人心里排名。

第一最愛(ài) ：媽媽做的 糖醋小排 。由于本人比較喜愛(ài)甜食，家里人也比較遷就我，做的也都是按我的口味來(lái)。糖醋小排色澤偏紅，看著就有食欲，口感酸甜，色香味俱全，超愛(ài)。

糖醋小排所需食材：豬排骨（精排）、冰糖、白醋、醬油、蔥、姜、

制作方法：排骨剁小塊清洗，涼水下入鍋中加入料酒、蔥段、姜片去腥，水開(kāi)撇去浮沫，焯好撈出備用。鍋中燒油下適量冰糖小火慢熬，熬制冰糖化開(kāi)，熬出糖色下入排骨翻炒上色（掌握好時(shí)間加水，小心變成拔絲排骨哦），加入姜片、蔥段借味翻炒兩下加水沒(méi)過(guò)排骨燉煮30-40分鐘，燉煮到排骨熟爛（可以輕松脫骨，肉質(zhì)軟爛不硬）加白醋、鹽、雞精、醬油調(diào)味，大火收汁撒芝麻就可以裝盤(pán)了。

僅次第一，排名第二 ： 油潑面 ，吃過(guò)好多家都沒(méi)有我想要的味道，其原因便是不正宗。不如自己動(dòng)手做。

食材：高筋面粉、鹽、豆芽、油麥菜、蔥花、蒜末、辣椒面（嫌麻煩可以直接買(mǎi)手扯寬面，市面上面都有不好的了，吃著不勁道，口感不好）

做法：先準(zhǔn)備面粉加適量鹽和清水和面。做到三光，面光、盆光、手光。滴幾滴油在面團(tuán)上用手抹勻，蓋上保鮮膜醒面半小時(shí)。醒好以后拿出在揉幾下，要經(jīng)常撒面粉防止沾手沾面板。用搟面杖將面團(tuán)搟平，面厚度自己掌握吧。搟好以后用搟面杖卷起來(lái)抽走搟面杖，開(kāi)始切面稍寬一些，就開(kāi)始使用抻面絕技，扯一下就好。燒水煮面，借著水開(kāi)燙下豆芽和油麥菜，放到碗底，煮好面撈出放到燙菜上面，放上適量鹽、蔥花、蒜末、辣椒面、熟芝麻淋熱油拌勻即可。

第三名： 自制炸薯片（簡(jiǎn)單方便，比超市好吃）：土豆去皮清洗切薄片，清洗兩遍，洗去多余淀粉。下水焯至透明色，撈出過(guò)涼水（這樣不容易糊），再撈出用廚房用紙吸取多余水分。鍋中燒油，油溫五成熱下入土豆片，小火慢炸要不停翻動(dòng)，使其均勻受熱。炸到表面金黃酥脆就可以撈出控油了，最后按個(gè)人口味沾番茄醬、糖、鹽或者燒烤粉。

第四名：椒麻龍利魚(yú) （香辣可口，肉質(zhì)爽滑無(wú)刺）：食材：龍利魚(yú)、姜絲、淀粉、胡椒粉、蔥絲、蒜末、小米椒、香菜

做法：龍利魚(yú)自然解凍后，切塊加入料酒、姜絲、鹽、淀粉、胡椒粉抓勻腌20分鐘。

燒一鍋水，水開(kāi)以后下入腌好的龍利魚(yú)，焯熟撈出。準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子放蔥絲、蒜末、小米椒、花椒粒、麻椒粒、辣椒粉、辣椒段、一大勺芝麻、一大勺白糖、一勺生抽。涼鍋涼油下花椒粒炒香，澆在盤(pán)中的料上。拌勻以后撒在龍利魚(yú)上，在分別淋兩次熱油，撒上香菜就OK了。

第五名：黃燜雞 (店鋪很多，正宗的少）：食材：一個(gè)雞腿肉、一個(gè)土豆、青紅椒各一、香菇五個(gè)、蔥、姜、蒜。

做法：一個(gè)雞腿肉剁小塊，清水洗兩遍，涼水下鍋焯水加料酒、蔥段、姜片去腥。焯好撈出備用。香菇切十字刀，青紅椒切塊，土豆去皮洗凈切塊。調(diào)一碗醬汁以免手忙腳亂。調(diào)料碗中倒入生抽、耗油、黃豆醬拌勻。油熱下冰糖小火炒化出糖色，下雞肉翻炒上色，倒入醬汁，姜片、蒜片翻炒，倒入沒(méi)過(guò)食材的水。開(kāi)鍋下入香菇、土豆、鹽、雞精調(diào)味大火收汁。最后下入青紅椒翻炒出鍋，撒香菜即可。

第六名：鯰魚(yú)茄子 （以下就不一一介紹了，想知道做法可以下方留言哦）

第七名：麻辣水煮魚(yú)

第八名：春餅

第九名：街邊小吃烤冷面

第十名：燒烤小土豆

以上便是我心目中的十大美食，五名以下喜愛(ài)程度不分先后哦！

你好，我是慈母手中勺的小森媽媽

我心目中的十大美食 :

1.酸辣土豆絲

2.長(zhǎng)沙臭豆腐

3.德州熏雞

4.炒餅