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北京火鍋肉十大排名（北京火鍋排名前十）
發(fā)布時間：2023-05-16 12:29:17
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于北京火鍋肉十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、北京排名前十的飯店
北京排名前十的飯店有四季民?？绝喌辍⒇S澤園飯店、東來順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。
1、四季民?？绝喌?span style="display:none">Eyu創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
四季民?？绝喌晔潜本┤藲饣鸨终诘目绝喌?，經(jīng)常需排隊等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續(xù)多次上榜“大眾點評必吃榜”，常年占據(jù)北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來。
四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統(tǒng)吃法;另一種是四季民福特色吃法，兩個小菜，抹點蒜泥，口感很豐富。
2、豐澤園飯店
豐澤園飯店建于1930年，憑借著—道“蔥燒海參”而名揚海內(nèi)外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點評必吃榜”，被評為中華老字號、中華餐飲名店。
3、東來順飯莊
東來順飯莊始建于1903年，總店位于東城區(qū)王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評為“中華老字號”，也是北京著名的百年老字號飯莊。東來順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調(diào)料地道。
4、全聚德
全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年，總店位于東城區(qū)前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評為中華老字號、北京老字號，也是北京一家有著百年歷史的老字號飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。
5、烤肉宛飯莊
烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評為“中華老字號”，是北京馳名中外的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。
6、便宜坊烤鴨店
便宜坊烤鴨店始建于明永樂十四年，以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國家商務(wù)部授予“中華老字號”名號，是北京著名的百年老字號飯莊，總店位于崇文門外大街。
招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評定為“中國名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
7、宏源南門涮肉
宏源南門涮肉創(chuàng)立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門，故經(jīng)常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉人氣火爆，好評如潮，2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點評必吃榜”。
8、鴻賓樓
鴻賓樓始建于1853年，是北京久負盛名的清真風(fēng)味飯莊，以其獨特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會各界普為“京城清真餐飲第一樓”，被評為“中華老字號”，曾于2021年上榜“大眾點評必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號餐廳。
9、大董
大董是北京著名的主打“中國意境菜”的五星五鉆級涉外餐廳，被評為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。
大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非?；鸨?，招牌美食是大董酥不膩烤鴨，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。
10、烤肉季飯莊
烤肉季飯莊始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店?？救饧菊信泼朗呈强狙蛉?，其烤羊肉制作技藝被認定為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，烤肉季的烤羊肉選料精細，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。
二、十大火鍋排名哪些？
最好吃的火鍋排名是：《海底撈》、《呷哺呷哺》、《錦城大院火鍋》、《小肥羊》、《小龍坎火鍋》、《巴奴火鍋》、《大龍燚火鍋》、《重慶劉一手火鍋》。
1、《海底撈》
海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業(yè)。大家都知道，除了火鍋本身，《海底撈》的最大賣點是服務(wù)好。但服務(wù)是虛無縹緲的，不像實物，可以具體描述。
2、《呷哺呷哺》
呷哺呷哺源自臺灣,1998年在北京創(chuàng)立,其新穎的吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋結(jié)合,開創(chuàng)了時尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài)。呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客的核心利益為考量”的經(jīng)營理念,通過17年的不懈努力,呷哺呷哺于中國8個省份的31個城市開設(shè)有門店。
3、《小龍坎火鍋》
從最開始幾張桌子經(jīng)營的火鍋店到現(xiàn)在成都數(shù)十家直營店，全國數(shù)百家加盟店，除了品牌的力量，靠的更多的是美食的核心：味道。
小龍坎的精髓就在于：辣要辣的冒汗，辣椒漂浮在紅油燙上，從視覺效果上讓人眼前一亮，除了視覺上的辣，還有味道上，當(dāng)鍋底加熱開始沸騰時，味道就彌漫在空氣中了，而且鍋底會隨著時間越來越辣。
三、最新全國十大火鍋排名
截止到2020年1月29日全國十大火鍋排名是四川海底撈火鍋、重慶十七門老火鍋、德莊火鍋、小肥羊火鍋、小天鵝火鍋、譚魚頭火鍋、劉一手火鍋、輝哥火鍋、皇城老媽火鍋、呷哺呷哺火鍋。
1、輝哥火鍋
輝哥火鍋成立于上海，是國內(nèi)著名的高端港式海鮮火鍋品牌，采用一人一鍋的潮流涮法，精致的裝修和周到的服務(wù)在消費者心中口碑頗高。
2、劉一手火鍋
重慶新派火鍋代表，是一家專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的火鍋品牌。其味道以全國性為主，相較于正宗的重慶老火鍋口味偏淡，適合于廣大消費者宴客聚會。
3、譚魚頭火鍋
譚魚頭誕生于1996年，其產(chǎn)品以“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的特點享譽全國。98年，譚魚頭走出四川，在全國各地開設(shè)連鎖店，極大地繁榮了四川傳統(tǒng)餐飲業(yè)。
4、小天鵝火鍋
火鍋皇后何永智于1982年創(chuàng)立的老字號品牌，小天鵝作為中國民族餐飲連鎖品牌的杰出代表，在市場上頗受歡迎，雖然近年來小天鵝的主戰(zhàn)場不在餐飲業(yè)，但依然不影響其發(fā)展。
5、小肥羊火鍋
小肥羊火鍋隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，小肥羊?qū)⒀永m(xù)了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為不蘸小料涮羊肉的新食法，一經(jīng)推出便受到大眾喜愛，也從此奠定了小肥羊在中國的影響力。
四、中國十大火鍋品牌排行榜
中國十大火鍋品牌排行榜海底撈、小龍坎、巴奴毛肚火鍋、呷哺呷哺、大龍燚火鍋、德莊火鍋、東來順、蜀大俠、撈王火鍋和季季紅火鍋。火鍋有千萬種變化，不同的地域與不同的風(fēng)格，不同的家庭也有各自的版本。
中國火鍋的特點
海底撈是一家來自于四川簡陽的火鍋店，如今成為了國內(nèi)最大的火鍋店，全國總計擁有近1600家門店，三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影，如果想要吃好一點可以多來一點牛羊肉，市場定位中高端服務(wù)是其主要的特色。
呷哺呷哺是一家臺式小火鍋，同時也是第一家上市的小火鍋餐飲公司，這家店主打臺式風(fēng)味以小火鍋為主，一個人一個鍋的就餐形式，在北上廣深等一二線城市深受白領(lǐng)們的喜愛，火鍋至今已有2000多年的歷史，是中國獨創(chuàng)的一種美食。
以上就是關(guān)于北京火鍋肉十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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