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全國面粉十大排名（全國面粉十大排名榜）

發(fā)布時間：2023-05-20 18:07:10 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 340

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本文目錄:

1、山東最好的面粉排名表
2、河南面粉十大名牌
3、中國十大面條排行榜
4、面粉品牌排行榜前十名是什么？

全國面粉十大排名（全國面粉十大排名榜）

一、山東最好的面粉排名表

山東最好的面粉前五名為民天面粉、半球面粉、利生集團(tuán)、發(fā)達(dá)面粉和風(fēng)箏面粉。

1、民天面粉

濟(jì)南民天面粉集團(tuán)有限公司，是濟(jì)南市糧食系統(tǒng)的龍頭企業(yè)，下有六家企業(yè)，是集面粉加工、糧食儲存、食品生產(chǎn)、糧油貿(mào)易和進(jìn)出口貿(mào)易為一體的大型集團(tuán)公司。

公司占地面積300余畝，固定資產(chǎn)4億元，年產(chǎn)值4 億元，公司員工500人，倉儲容量4億斤。擁有三條鐵路專用線，并有與之配套的鐵路貨位及鐵路雨棚和地下機(jī)械化卸糧池。擁有兩條意大利及一條國產(chǎn)等級面粉生產(chǎn)線，日處理小麥能力達(dá)1500噸，年產(chǎn)各類面粉近1.2億公斤。

2、半球面粉

山東半球面粉有限公司始建于1956年，2000年經(jīng)股份制改造成立有限責(zé)任公司，主營面粉和掛面的加工和銷售業(yè)務(wù)，擁有年加工小麥35萬噸，掛面2萬噸的生產(chǎn)能力，是目前我省較大的面粉加工企業(yè)之一。

3、利生集團(tuán)

山東利生集團(tuán)始創(chuàng)1995年，位于山東濟(jì)寧高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是由山東利生食品集團(tuán)有限公司、山東利生集團(tuán)成武食品有限公司、山東利生集團(tuán)汶上面業(yè)有限公司、山東利生集團(tuán)深州面粉有限公司、河南利生面業(yè)有限公司、梁山利生食品有限公司、山東瑞利食品科技有限公司等11家公司組成。

擁有員工1300余名，6個生產(chǎn)基地，糧食收儲能力20萬噸，日處理小麥4600噸，日產(chǎn)掛面560噸，是集糧食收儲、加工、銷售、物流于一體的大型集團(tuán)企業(yè)。

4、發(fā)達(dá)面粉

發(fā)達(dá)面粉集團(tuán)股份有限公司是一家（民營）股份制糧食企業(yè)，其業(yè)務(wù)板塊包括：優(yōu)質(zhì)糧食基地建設(shè)、面粉、掛面生產(chǎn)、制粉技術(shù)研究，各種糧食經(jīng)營。在夏津、武城、平原、棗莊、聊城、濟(jì)南、濰坊、威海擁有多家子公司和兩個科研機(jī)構(gòu)——山東省（發(fā)達(dá)）小麥精深加工工程技術(shù)研究中心、國家小麥加工技術(shù)研發(fā)分中心。目前集團(tuán)小麥加工能力7000噸/日，掛面加工能力600噸/日。

5、風(fēng)箏面粉

濰坊風(fēng)箏面粉有限責(zé)任公司，坐落于美麗的世界風(fēng)箏都——山東省濰坊市，公司總資產(chǎn)近億元，員工400余人，主要生產(chǎn)“風(fēng)箏”牌面粉、“柳葉”牌掛面和“風(fēng)箏”牌饅頭，是山東省糧食十強(qiáng)企業(yè)，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

二、河南面粉十大名牌

河南面粉十大名牌有：三一SANYI、新良XINLIANG、金杞JINQI、一加一、神人助、華康、豫花、金苑JINYUAN、實(shí)佳、大中原。

1.三一SANYI

鄭州天地人面粉實(shí)業(yè)有限公司打造了“三一”牌系列面粉：超精粉、特精粉、高筋粉、精制粉、面條粉、油條粉、原味粉、全麥粉、自發(fā)粉、餃子粉、燴面粉等十多個品種，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東、廣西、四川、海南、重慶、云南等省、市的大中城市和緬甸、越南的邊境貿(mào)易，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

2.新良XINLIANG

新良集團(tuán)是以優(yōu)質(zhì)小麥精深加工為主，以高中檔食品專用面粉為特色，以大型食品企業(yè)、連鎖餅房為市場主體，以烘焙食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

3.金杞JINQI

開封市家家福面粉有限公司成立于1999年6月16日，公司占地面積8萬平方米，總建筑面積2.6萬平方米，現(xiàn)有職工300余人，其中中級以上技術(shù)人員32人。公司地址杞縣平城；分公司設(shè)在杞縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)西區(qū)。現(xiàn)有三條制粉生產(chǎn)線，日加工小麥1000噸，年加工小麥30萬噸。

4.一加一

一加一，1993年創(chuàng)造了天然面粉，為徹底清除添加劑殘留，給消費(fèi)者提供更健康的面粉，24年來推動面粉生產(chǎn)從“某種面粉0添加”到“所有面粉0添加，絕無添加劑殘留”的全天然面粉新時代。一加一天然面粉，目前已走進(jìn)越來越多注重健康的家庭，成為河南銷量靠前的面粉品牌。

5.神人助

河南神人助糧油有限公司，中國知名面粉品牌，國家級扶貧龍頭企業(yè)，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀重點(diǎn)龍頭企業(yè)，河南省著名商標(biāo)，省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

6.華康

新鄉(xiāng)市方正制粉有限公司，位于河南省封丘縣工業(yè)集聚區(qū)（農(nóng)副產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)）。經(jīng)營范圍：面粉加工、銷售，農(nóng)副產(chǎn)品收購等，主營面粉、副營麩皮、茨粉。公司占地39560平方米，廠區(qū)布局合理，全部進(jìn)行了硬化和綠化，廠容整潔，環(huán)境優(yōu)美。

7.豫花

河南省大程糧油集團(tuán)股份有限公司，豫花，知名面粉品牌，河南省著名商標(biāo)，集優(yōu)質(zhì)小麥良種推廣、農(nóng)場基地建設(shè)、收儲、面制品深加工、銷售、物流于一體綜合型合作企業(yè)。

8.金苑JINYUAN

鄭州金苑面業(yè)有限公司是以面粉加工為主導(dǎo)，以方便面、掛面為精深加工的特大型糧油食品加工民營企業(yè)。公司創(chuàng)建于1992年10月，占地150余畝。

9.實(shí)佳

河南實(shí)佳面粉有限公司，成立于1996年，是一家集小麥?zhǔn)痉斗N植、糧食儲存、面粉加工、面制品創(chuàng)新服務(wù)為一體的民營企業(yè)，下設(shè)面粉事業(yè)部和面制品事業(yè)部，目前日處理小麥1100噸、原糧倉儲能力10萬噸。

10.大中原

漯河大中原食品股份有限公司，位于“文宗字祖”故里、中國食品名城——漯河?xùn)|城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)陽山路6號，占地面積70畝，是以糧食深加工為主，集糧食收購、儲藏、貿(mào)易、物流、食品營養(yǎng)科學(xué)研究為一體的綜合性現(xiàn)代化糧食加工企業(yè)。

公司擁有日處理小麥1000噸的功能性面粉生產(chǎn)線；日加工140噸的營養(yǎng)掛面生產(chǎn)線；5萬噸的標(biāo)準(zhǔn)化糧食儲備庫；食品與營養(yǎng)科學(xué)研發(fā)中心；糧食加工技術(shù)研發(fā)中心等。

主要生產(chǎn)“大中原”牌功能性系列營養(yǎng)面粉、全價營養(yǎng)掛面等產(chǎn)品，形成了兩大系列多個品種的產(chǎn)品體系。公司產(chǎn)品銷售形勢良好，建成了以華北區(qū)、東北區(qū)、西南區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)為軸心的營銷網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國多個省份。

三、中國十大面條排行榜

中國十大面條排行榜為武漢熱干面、蘭州牛肉面、北京炸醬面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、延吉冷面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面。

1、武漢熱干面

熱干面是武漢特色小吃，與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面并稱為中國五大名面，是武漢頗具特色的過早小吃。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，更具特色。

2、蘭州牛肉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。傳說起源于唐代，但因歷史久遠(yuǎn)已無法考證。有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”。

一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

3、北京炸醬面

流行于北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。

4、河南燴面

它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。

5、杭州片兒川

杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百余年歷史，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。

6、昆山奧灶面

蘇州昆山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細(xì)白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。

7、鎮(zhèn)江鍋蓋面

鍋蓋面，用的面條是“跳面”。所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮。

用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨(dú)具。鍋蓋面的底料也十分講究，秘制醬油汁加上十余種佐料，味道十分鮮美。

8、延吉冷面

中國朝鮮族的傳統(tǒng)食品，是用蕎麥面或小麥面（也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的）。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷面的傳統(tǒng)。蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。

9、山西刀削面

流行于北方。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。

10、四川擔(dān)擔(dān)面

著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。

四、面粉品牌排行榜前十名是什么？

金龍魚，香雪，蘇三零，金沙河，金像，五得利，河套，利生，發(fā)達(dá)，半球。

【拓展資料】

一、面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

二、我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。小麥粉按性能和用途分為專用面粉(如面包粉、餃子粉、餅干粉等)、通用面粉(如標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉)、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉(如增鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養(yǎng)強(qiáng)化面粉等)；按精度分為特制一等面粉、特制二等面粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、普通面粉等；按筋力強(qiáng)弱分為高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

三、選擇面粉的時候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級，以及礦物質(zhì)，粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”，其實(shí)“高精”的意思簡單說就是高級精制。

四、它只表示小麥的加工工藝，并不能說明面粉的筋度，所以“高級精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看來，“高精”的說法其實(shí)是不科學(xué)的，至少不是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用語，所以，建議在選購面粉時，應(yīng)該注意的是其蛋白質(zhì)含量，即筋度，而非“高級精制”。

五、高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團(tuán)狀；比較適合用來做面包，以及部分酥皮類起酥點(diǎn)心，比如丹麥酥。在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。

六、中筋粉：顏色乳白，介于高、低粉之間，體質(zhì)半松散；一般中式點(diǎn)心都會用到，比如包子、饅頭、面條等。（注：一般市售的無特別說明的面粉，都可以視作中筋面粉使用。而且這類面粉包裝上面一般都會標(biāo)明，適合用來做包子、餃子、饅頭、面條）。

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