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上海甜品十大排名（上海甜品十大排名榜）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-21 04:24:48 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1482

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于上海甜品十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、你眼中的上海最好的甜品店有哪些？
2、上海有哪些好的甜品店？
3、上海哪里可以買到超級(jí)好吃的特產(chǎn)點(diǎn)心
4、上海的哪些特色店的甜品最好吃???

上海甜品十大排名（上海甜品十大排名榜）

一、你眼中的上海最好的甜品店有哪些？

因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系經(jīng)常去上海吃各種甜品以下幾家是我覺(jué)得味道不錯(cuò)的店le reve味道，裝修都很法式，甜點(diǎn)口味略重，吃慣法式西點(diǎn)的人應(yīng)該會(huì)很喜歡，巴黎名店的水準(zhǔn)，缺點(diǎn)是貴，大概價(jià)格是巴黎同類的兩倍，環(huán)境很好人也不多，有錢任性首選之地Aime（這家好像倒閉了，有人說(shuō)還剩一個(gè)專柜在某個(gè)商場(chǎng)，有知道的請(qǐng)告訴我吧）這一家是法國(guó)名店P(guān)H的山寨店，從PH店里工作的市場(chǎng)部人員出來(lái)開的店，口味在上海來(lái)說(shuō)不錯(cuò)了，跟大師PH比差距還是不小的，有一段時(shí)間偷工減料很嚴(yán)重，現(xiàn)在不清楚怎么樣了Angelina法國(guó)名店，蒙布朗這個(gè)甜點(diǎn)的發(fā)源店，最傳統(tǒng)的做法，蛋白霜上加奶油，包裹栗子泥，栗子泥很甜，奶油很淡，單獨(dú)吃一層都不好吃，一起吃就很不錯(cuò)，對(duì)上海人來(lái)說(shuō)偏甜，所以配茶最好，價(jià)格貴，招牌的蒙布朗上海賣88，巴黎大概50farine近日爆出用過(guò)期面粉事件【上海武康路一網(wǎng)紅面包店涉嫌使用過(guò)期面粉已被停業(yè)調(diào)查】近日網(wǎng)友發(fā)帖稱，面包店Farine武康路店存在長(zhǎng)期大量使用過(guò)期發(fā)霉面粉，衛(wèi)生條件惡劣等問(wèn)題。上海徐匯區(qū)食藥監(jiān)已責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)，面包店位于閔行區(qū)的工廠也已責(zé)令停產(chǎn)。23日當(dāng)天查實(shí)了13袋過(guò)期面粉。并封存該面包公司進(jìn)口法國(guó)面粉570袋。(澎湃新聞)這是一家面包店，但是他們的塔類甜點(diǎn)很棒，口味也多，檸檬百香果、香蕉巧克力、覆盆子巧克力都不錯(cuò)，設(shè)計(jì)很不錯(cuò)，被外地很多店抄襲設(shè)計(jì)，生意很好，塔類大概40左右一個(gè)。

二、上海有哪些好的甜品店？

上海性價(jià)比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima這個(gè)名詞的由來(lái)有點(diǎn)意思，是中文“鐵馬”的諧音，意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了, 由于自行車在中國(guó)是主要的交通工具,這家店的老板取這個(gè)名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現(xiàn)在也幾乎做到了這一點(diǎn),這家店的cheesecake我不敢說(shuō)是上海最好，畢竟一些高級(jí)的意大利餐廳小弟未曾嘗試,但是tima的cheesecake肯定是性價(jià)比最高的，￥15一份，味道絕對(duì)值得稱道，純，濃，甜，滑，正點(diǎn)，贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對(duì)值得一試。而且和中式小吃不同，這里似乎沒(méi)有質(zhì)量不穩(wěn)定這種問(wèn)題,介紹去的人幾乎沒(méi)有一個(gè)不說(shuō)好的，尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦～長(zhǎng)寧區(qū)遵義路100號(hào)虹橋上海城美食街134-137店堂印象：LAVITA是個(gè)意大利小店，藏在復(fù)興中路的一幢小樓里。我們直沖4樓。4樓算是LAVITA的一個(gè)紅酒吧，有很棒的意大利音樂(lè)，視覺(jué)沖擊力搶眼的紅色沙發(fā)?？繌?fù)興中路的那一邊是一溜老式的玻璃窗，窗外是復(fù)興路上茂密的梧桐樹的樹尖，很有點(diǎn)麗江古鎮(zhèn)上酒吧的味道：毫不費(fèi)力，就能“謀殺”掉一天時(shí)間。適合人群：特別的音樂(lè)，特別的甜品，窗外還有特別的景觀：一片梧桐樹的樹尖。一的一切，只為了在老上海的上只角安靜優(yōu)雅地做一場(chǎng)濃濃淡淡的夢(mèng)，甜品吃完，夢(mèng)也醒來(lái)。

三、上海哪里可以買到超級(jí)好吃的特產(chǎn)點(diǎn)心

上海十大特產(chǎn)

上海十大特產(chǎn)之一：浦東白斬雞

白斬雞是冷盤。白斬雞，始于清代的民間酒店，因烹雞時(shí)不加調(diào)味白煮而成，食用時(shí)隨吃隨斬，故稱“白斬雞”又叫“白切雞”。又因其用料是上海浦東三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃)，故又稱三黃油雞。后來(lái)上海各飯店和熟食店都經(jīng)營(yíng)“白斬雞”，不僅用料精細(xì)，而且還用熬熟的“蝦子醬油”同雞一起上桌蘸食。此菜色澤金黃，皮脆肉嫩，滋味異常鮮美，久吃不厭。

上海十大特產(chǎn)之二：楓涇丁蹄

上海楓涇丁蹄是上海地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。上海楓涇丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的獨(dú)特味道。湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色艷，咸淡適口。選料注重活、生、寸、鮮;調(diào)味擅長(zhǎng)咸、甜、糟、酸。名菜如“紅燒蛔魚”，巧用火候，突出原味，色澤紅亮，鹵汁濃厚，肉質(zhì)肥嫩，負(fù)有盛譽(yù)。

上海十大特產(chǎn)之三：崇明老毛蟹

世界上各大江湖中，共有300多種螃蟹，其中可供食用的大約20來(lái)種，而最負(fù)盛名的要數(shù)我國(guó)的中華絨螯蟹。在中華絨螯蟹中最有聲譽(yù)的是白洋淀的勝芳蟹、陽(yáng)澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。勝芳蟹和清水蟹，因其個(gè)大、殼硬、色綠而受人青睞，但美中不足的是肉質(zhì)較粗松而欠香。唯崇明-蟹獨(dú)具風(fēng)味，它個(gè)小、殼薄，肉質(zhì)細(xì)密而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，更受人們喜愛(ài)，馳名海內(nèi)外。

崇明-蟹所以有此特色，主要由于親蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明島的長(zhǎng)江口水域。蟹苗隨潮水進(jìn)入島上的內(nèi)河水域后，除水質(zhì)的鹽度有降低外，其它因受長(zhǎng)江通潮水的制約，與長(zhǎng)江口水質(zhì)相近。而長(zhǎng)江口水質(zhì)富含多種營(yíng)養(yǎng)鹽類和浮游生物，能滿足蟹苗的生長(zhǎng)需要，使其肌肉組織緊密而不疏松。島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物，這些又是河蟹適口的天然動(dòng)物性餌料，為蟹的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境，使肉質(zhì)格外細(xì)嫩，這是崇明-蟹優(yōu)于勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。

崇明-蟹很好吃，但也得注意吃法，要做到“三去”：一是去鰓，鰓位于殼內(nèi)背部?jī)蓚?cè)，呈乳白色，有大量病菌寄生，且性寒，不宜食用;二是去胃，因胃內(nèi)殘留動(dòng)物尸體未消化的植物碎屑，三是去腸，腸內(nèi)也有消化過(guò)程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。還可做成許多菜肴，如清燉蟹黃獅子頭、蟹肉蘋果沙粒、蟹黃一元、蟹粉湯等等，都是色香味具佳的上乘菜肴。

上海十大特產(chǎn)之四：南翔小籠

是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。1981年6月起，南翔小籠由嘉定作速凍食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),向東亞和西方各國(guó)出口,引起各地飯店競(jìng)相仿制。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。南翔小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化，如初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃，蟹油。

上海十大特產(chǎn)之五：崇明斗鱉

據(jù)說(shuō)崇明的斗鱉異常兇猛，連路過(guò)身旁的飛鳥也不放過(guò)，由于這種甲魚生長(zhǎng)在“水稻、牛蛙、小龍蝦、黃鱔、泥鰍、甲魚”共生的立體生態(tài)圈里，自然捕食，不喂人工飼料，不含農(nóng)殘，味道極為鮮美。

由于產(chǎn)量有限，但是吃過(guò)的人都感覺(jué)到肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，尤其是燉湯，慢慢的一碗膠原蛋白令人心馳神往，據(jù)說(shuō)這是海洋大學(xué)專家沈弘老師花費(fèi)10年時(shí)間摸索出來(lái)的源于自然，超越自然的生態(tài)放養(yǎng)方式，斗蟹們自然競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勝劣汰，保持了十足的野性和活力，為此上海市楊雄市長(zhǎng)親自到訪，了解情況見證了不使用任何農(nóng)藥和添加劑，保持了斗鱉的高品質(zhì)，成為到崇明必需品嘗的美味佳肴。

上海十大特產(chǎn)之六：高橋松餅

高橋松餅又名細(xì)沙千層餅，是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一，至今已有100余年歷史。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面。

高橋松餅、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤(rùn)光潔，四周乳白色，底部不焦結(jié)發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無(wú)雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風(fēng)味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細(xì)軟可口，余味無(wú)窮。色澤：表面呈乳黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。

組織：切開層次分明，皮薄餡多(皮有36層)，不偏皮，無(wú)雜質(zhì)，底部無(wú)僵硬感。

口味：無(wú)異味。入口松酥，甜糯。

上海十大特產(chǎn)之七：南匯水蜜桃

南匯水蜜桃，具有果形圓整，個(gè)體大，色澤美觀，皮薄肉厚，果肉致蜜，纖維少，香味濃，汁多味甜，可溶性固溶物14~15度，最高達(dá)17度。核心稍帶紅色為該產(chǎn)品的主要特征。南匯水蜜桃素來(lái)以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國(guó)。具有果形圓整、美觀、碩大、肉質(zhì)嫩厚且汁多，皮呈乳白色、易剝離，香味濃，纖維少，糖度15%以上。炎夏酷暑，咬一口南匯水蜜桃，沁人心脾，潤(rùn)入肺腑。

上海十大特產(chǎn)之八：城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海地區(qū)漢族小吃，產(chǎn)地中國(guó)上海城隍廟，用料講究，火候適當(dāng)。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆，?！安粐L老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。

上海十大特產(chǎn)之九：城隍廟梨膏糖

相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設(shè)了果膏糖店，由于業(yè)主善于經(jīng)營(yíng)，使城隍廟梨膏糖揚(yáng)名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成?；ㄉ娓嗵莿t用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。

上海十大特產(chǎn)之十：嘉定白蒜

嘉定白蒜是經(jīng)過(guò)百年培育的精品良種，它具有色澤白潔、大頭肥大、瓣形粗壯、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏等特點(diǎn)，深受國(guó)內(nèi)外人士的歡迎。嘉定白蒜不僅有極大的食用價(jià)值，而且有殺菌、治病、健身等藥用功效。早在明代李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載：“葫蒜，其氣熏烈，能通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，辟邪惡，消痛腫，化癥秋肉食，此其功也。”據(jù)測(cè)定，嘉定白蒜內(nèi)含60多種有益物質(zhì)，已被國(guó)外許多國(guó)家作為貴重藥品、滋補(bǔ)飲料、保健食品以及美容化妝品的制作原料。

四、上海的哪些特色店的甜品最好吃???

Tatofo 35元

Tatofo是產(chǎn)自意大利的野生菌菇的名字，在意大利的名望和功效，有點(diǎn)類似我們的靈芝?？褓F，花上100歐元只夠買塞鼻孔的量。不過(guò)，我們只要在LAVITA點(diǎn)上一款同名Tatofo的甜品，一樣能一親這種野生菌菇的芳澤。甜品Tatofo的樣子談不上多有創(chuàng)意，大都是一個(gè)拳頭大小的鮮奶球，如果是巧克力口味，就在球的外面灑一層巧克力粉，檸檬口味的就灑上一層檸檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥狀混入了鮮奶球里面，35元錢甜品，Tatofo的量可想而知，當(dāng)然也吃不出味道來(lái)。

提拉米蘇 35元

名字是最普通的提拉米蘇，卻也算是有“性格”的提拉米蘇。其他店里的提拉米蘇比較嬌小，這里的提拉米蘇明顯走豐滿路線，上面特意用巧克力粉營(yíng)造出一個(gè)個(gè)凸起的紋路，更加顯得臃腫。小勺下去，卻覺(jué)得質(zhì)地松軟，不像一般的提拉米蘇的緊實(shí)，且入口即化（原來(lái)是“虛胖”）。一整塊入肚，居然一點(diǎn)都不膩。老板，再來(lái)一塊！

宜芝多

店堂印象：滬上號(hào)稱喜歡吃甜品的，卻又不曉得“宜芝多”的，基本可以斷論為“偽甜品迷”。

這個(gè)西點(diǎn)品牌店在上海已經(jīng)開枝散葉了多家分店。虹梅路的這家宜芝多，麻雀雖小，卻擺滿了各式讓人口水分泌速度達(dá)到巔峰的糕點(diǎn)和甜品，店里飄著的香味可以證明“新鮮出爐”到某種程度。

適合人群：17歲到70歲的老中青小資在1樓被一網(wǎng)打盡。2樓有大師傅坐鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)教授“武功秘笈”，適合那些待在家里沒(méi)事干的太太們，做好做壞不是問(wèn)題，關(guān)鍵是多少能耗掉點(diǎn)時(shí)間，還能拉些家常。

巧克力榛果 10元

瑞士頂級(jí)的Carma巧克力醬灑在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力醬上放著的幾處“金”色的點(diǎn)綴———絕對(duì)真金！預(yù)備讓你吃進(jìn)肚子里去。這不是“吞金”是什么？不過(guò)放心，同樣是“吞金”，是金條，借你幾個(gè)膽子也不敢吃，是金箔，那就不一樣了，而且微量的金，對(duì)身體沒(méi)有任何壞處。想想，10塊錢，吃一塊上等的巧克力蛋糕，連帶吃上真金子，性價(jià)比實(shí)在是高?？上匾獍呀鸩舫鰜?lái)，放在嘴里細(xì)品，卻是一點(diǎn)味道也沒(méi)有。

G蛋布丁 20元

G蛋就是雞蛋，不單名字“卡哇伊”，造型更是“卡哇伊”：雞蛋口味的布丁盛在真正的蛋殼里，上面點(diǎn)綴了點(diǎn)鮮奶和巧克力。買回家放到冰箱，一不小心還真會(huì)把它當(dāng)真雞蛋處理了。甜品店本來(lái)就不缺雞蛋殼（每天要用掉大量的雞蛋作原料），變廢為寶，也該授予一個(gè)環(huán)保鼓勵(lì)獎(jiǎng)之類。G蛋布丁的口感很鮮，保留了雞蛋的那種清香，比雞蛋又多了幾份QQ的韌性。

廣蓮香

塘沽路上一家不起眼的小店。店里用來(lái)盛甜品的器皿幾乎沒(méi)有一個(gè)是完好的，門口收銀的老頭很冷淡，生意卻是出奇的好。點(diǎn)一份涼粉西米露和雙皮奶，雙皮奶糯糯的，西米露居然吃出小時(shí)候5分錢奶油大雪糕的味道。兩份甜品只花了8元錢。所有甜品里最貴的也不過(guò)7元，老板當(dāng)然有理由態(tài)度差了。地址：塘沽路649號(hào) 電話：63249007

甜品師傅印象：正好趕上林品瑩在2樓教客人如何做泡芙，講著標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)灣普通話，旁邊是她的一張宣傳海報(bào)，上面羅列了她在甜品界的好多榮譽(yù)。可惜，這么牛的老師，教出的學(xué)生，手藝不知有沒(méi)有師傅的神韻。

地址：虹梅路3329號(hào)

王品

店堂印象：“王品”主要是吃西式牛排套餐，因?yàn)樘撞屠镒詈髩狠S的總少不了甜品，無(wú)心插柳柳成蔭，也就又成全出一個(gè)甜品寶地。甜品可以單點(diǎn)，不管量多量少（也多不到哪去），工藝是否復(fù)雜，一律50元。

店里的環(huán)境頗雅，落地窗、沙發(fā)椅，閑時(shí)可以研究一下外面馬路上的眾生百態(tài)。也因?yàn)橹鞔虻氖桥Ｅ?，所以不到用餐時(shí)間，店里幾乎門可羅雀，反而就有了極難得的清凈，算是不用擔(dān)心被人打擾的私語(yǔ)時(shí)間。

適合人群：此處不適合消費(fèi)能力尚有待考證的小年輕或?qū)W生；也不適合形式重于內(nèi)容的“小資”；一句話，舍我“中產(chǎn)”，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒。

甜品師傅印象：朱昌國(guó)，一個(gè)來(lái)自安徽的男孩，今年才21歲，看上去很靦腆。笑起來(lái)，有一種21歲年齡才有的純凈和陽(yáng)光，就像他做出來(lái)的甜品。難怪?jǐn)z影記者一再鼓勵(lì)他：“你笑起來(lái)很可愛(ài)?！?

地址：仙霞路80號(hào)（遵義路口）電話：62084292

鮮果奶酪 50元

鮮果奶酪是一般甜品店里都會(huì)有的“大路貨色”，也因?yàn)檫@樣，想于平淡中出奇制勝就愈發(fā)有難度。王品的侍應(yīng)生卻很有信心地推薦了這一款，于是，將信將疑地點(diǎn)了。端到桌上，看上去很普通，試試味道如何？卻比一般的鮮果奶酪的口感要濃郁得多，回味一下，就像一個(gè)安靜又熱情的鄰家女孩。

英式烤布丁 50元

含糖分的東西，溫度越低越甜。所以大凡甜品者，即便不加冰也會(huì)習(xí)慣放入冰箱稍稍凍一下，如此口味會(huì)更好?？上н@個(gè)英式烤布丁，才不認(rèn)這個(gè)理———你要我“冷”我偏“熱”給你看。這一熱，索性跑到溫度高達(dá)160度的烤箱里待足了45分鐘才出來(lái)?？上в譀](méi)有“孫悟空”在太上老君煉丹爐里的本事，所以出來(lái)的時(shí)候布丁已從白瓷杯上溢了出來(lái)。不過(guò)甜品師傅要的就是這個(gè)效果，再在上面灑點(diǎn)糖粉就完工了。

芒椰蘆薈爽 15元

上層柔白色是泰國(guó)椰汁，看起來(lái)卻有點(diǎn)像鮮奶。中腰，米黃色乃臺(tái)灣芒果，新鮮濃郁，打底的是透綠色蘆薈果冰，彩虹般晶瑩絢麗，這飲料“氣色”可真不錯(cuò)。吃起來(lái)的方法有點(diǎn)類似星巴克的“新冰樂(lè)”，攪拌后，一吸到底，味道自然“爽”無(wú)邊際啦。另外還有石榴或西瓜味的“替換裝”，想要怎么顏色，由你做主。

“山”甜品

店堂印象：多數(shù)甜品店都愛(ài)選在幽靜林蔭小道旁靜靜地“開放”，這家“山”甜品卻硬是“搶占”了淮海路風(fēng)水寶地，足顯其“財(cái)大氣粗”。畢竟，這可是滬上第一家純正的甜品專賣店，來(lái)往的時(shí)尚男女，寫字樓的紳士白領(lǐng)，可都是這里的常客。店內(nèi)，一派喜氣，十來(lái)只大紅燈籠高高懸掛，張燈結(jié)彩，古典，熱鬧，舒適的沙發(fā)，再加上美食當(dāng)?shù)?，人氣怎能不high?

適合人群：在淮海路“滿載而歸”或是從力寶廣場(chǎng)里的美容院“洗心革面”完畢的MM，再到這里繼續(xù)養(yǎng)眼、養(yǎng)胃，順便養(yǎng)顏。

燕窩西米撈 38元

小小的甜品店，還有“燕窩”當(dāng)?shù)?？進(jìn)口泰國(guó)西米為底，新鮮的芒果汁鋪面，西瓜和網(wǎng)紋瓜（外觀口味似哈密瓜，形狀像伊麗莎白瓜）紅綠相映，最后晶白色的燕窩點(diǎn)綴其中，淋上新鮮冰糖水，大功告成。一口下去，甜到心底，既飽口福又養(yǎng)顏，此等美味，可是蕭薔、林心如、孫耀威、范冰冰來(lái)此店的必選之品哦。

老板印象：老板Andylam，長(zhǎng)得有點(diǎn)像《無(wú)間道》中的“傻強(qiáng)”，但其實(shí)大智若愚。他不僅“開天辟地”在上海經(jīng)營(yíng)甜品，今年夏天他又琢磨出20來(lái)道新品，什么“香蕉班章戈”、“漿蘋果”、“墩汁南瓜露”……這陣式看來(lái)是要將“甜品革命”進(jìn)行到底了。

地址：淮海中路222號(hào)力寶廣場(chǎng)1樓108室電話：53965476

樂(lè)美頌

店堂印象：在新天地眾多“秀色可餐”之異國(guó)風(fēng)情中，樂(lè)美頌如“紅磨坊”一般風(fēng)情萬(wàn)種，算得上是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹懊恰崩?。而法?guó)大廚最近卻有點(diǎn)“鬧脾氣”，只因無(wú)比精致奢華的法式大餐，卻總被舞臺(tái)上那法蘭西金發(fā)美女搶去風(fēng)頭，怎了得。于是立馬潛心修煉，將兩款原汁原味的法式甜點(diǎn)從巴黎“空運(yùn)”上海。

MM去得正是時(shí)候，傍晚時(shí)分，不見紅色的比基尼式的舞裙，也沒(méi)有遇上神秘的魔術(shù)表演，卻嘗了個(gè)鮮，大飽“眼福”，開足“眼界”，身處此高貴境地，自然不能大快朵頤，只得強(qiáng)忍著口水，優(yōu)雅地拿起叉子……

適合人群：將新天地視為“約會(huì)根據(jù)地”的情侶們,午后于此小憩，要一份“拉斯維加”，說(shuō)不定法國(guó)大廚還會(huì)為你“親點(diǎn)”焰火，甜蜜一番后,手牽手去Umo看電影咯。

Avmoniere 58元

這個(gè)頗像“燒賣”的東東，內(nèi)涵卻極為豐富，蘋果、菠蘿、桔子，新鮮水果一網(wǎng)打盡。法國(guó)大廚告訴我們這外形創(chuàng)意是copy了法國(guó)古代的“小錢袋”，這“布料”的材質(zhì)也不簡(jiǎn)單，雞蛋牛奶黃油蛋糕花，吃起來(lái)有點(diǎn)像面餅，總算在甜品中吃到了咸味。那根“束繩”也別浪費(fèi)！它是金桔皮，不過(guò)沒(méi)啥味道。底盆的“花紋”也別具一格，原來(lái)是用蛋黃、草莓和巧克力漿描畫出來(lái)的。

甜品師傅印象：身為樂(lè)美頌的廚師長(zhǎng)，法國(guó)人GILBERTDUGAST只有在我們夸他的作品delicious的時(shí)候才嘴角微微上揚(yáng)了一下。看得出，他非常重視烹飪技藝和客人的感覺(jué)，講究細(xì)節(jié)，力求完美。

地址：太倉(cāng)路181弄新天地廣場(chǎng)內(nèi) 電話：33071010 夜宵店簡(jiǎn)圖 zt 這個(gè)夏天，申城的“夜貓子”們結(jié)伴四處出擊，專愛(ài)午夜去打點(diǎn)肚子。這回，我也學(xué)他們，“夜游”了幾回，打出了一份上海灘夜宵店簡(jiǎn)圖。

茶餐廳

子夜時(shí)分，我來(lái)到波特曼對(duì)面的避風(fēng)塘，沒(méi)想到居然還要等位！

等了10分鐘后，先要了兩份蝦餃皇。做廣東點(diǎn)心，蝦餃做得好不好，是最見功力的。這里的蝦餃皇（16元）一份四只，個(gè)個(gè)晶瑩剔透，皮子薄到可隱約看到里面的紅色大蝦，接下來(lái)是錫紙半包著的椒鹽鴨下巴（25元）不能不點(diǎn)，個(gè)頭特大，鴨肉入味、骨頭松脆，據(jù)說(shuō)每天從廣東空運(yùn)而來(lái)，一天要賣掉5千只。吃過(guò)葷的要吃素，每次我必點(diǎn)白灼韭菜花（11元），齊嶄嶄一堆翠綠油亮，吃口爽脆。最后的甜食，酥皮木瓜撻（10元）比較特別，內(nèi)容比一般的蛋撻多了木瓜肉。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：通宵至凌晨5時(shí)。

展覽館店地址：南京西路1333號(hào)，電話：62790738。

古北店地址：水城南路37號(hào)萬(wàn)科廣場(chǎng)，電話：62086388。

浦東店地址：張楊路501號(hào)第一八佰伴，電話：58305928。

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