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十大排名好吃的菜（十大排名好吃的菜品）

發(fā)布時間：2023-05-21 10:09:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1233

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于十大排名好吃的菜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、世界十大美食排名，哪里最好吃？
2、中國十大名菜是哪些？
3、推薦最受歡迎的十大家常菜
4、十大好吃清淡的家常菜有營養(yǎng)又比較清淡的菜

十大排名好吃的菜（十大排名好吃的菜品）

一、世界十大美食排名，哪里最好吃？

中國十大美食

1、粽子

粽子是中國傳統節(jié)日端午節(jié)的傳統小吃，是為了紀念愛國詩人屈原所創(chuàng)，味道軟糯滑口，十分美味。南北有肉粽和棗粽之分，二者各具風味。

2、月餅

月餅是中國最傳統的小吃之一，以前是僅在中秋節(jié)才“賞月吃月餅”，現在在日常生活中，也有人很愛吃月餅，特別是剛出爐的月餅，香甜酥口。最經典的月餅是五仁月餅。

3、蘭州拉面

相傳，蘭州拉面起源于唐朝，至今已有千年的歷史。蘭州拉面被譽為“中華第一面”，它味美湯鮮，面條筋道，配菜有蔥花和牛肉，吃起來非常爽口

4、湯圓

湯圓又叫“元宵”，是最好吃的傳統小吃之一，是家家戶戶在元宵節(jié)都要吃的食物。中國最有名的湯圓是寧波湯圓，餡料豐富，吃起來又香又嫩，回味無窮。

5、豆腐腦

豆腐腦是民間最好吃的傳統小吃之一，豆腐鮮嫩美味，入口即化，口感非常細膩。新鮮的豆腐腦，熱氣騰騰，南方人喜歡加糖吃，北方人則喜歡加咸菜等，愛咸口。

6、八寶飯

“八寶”一直是中華民族非常重視的食材，八寶飯不僅外觀精致，而且吃起來非?；诩毮?，吃在嘴里粘粘的，很有吃頭。中國還有類似的“八寶”小吃，比如臘八粥等。

7、包子

對于各地而言，包子的吃法也各不相同。天津狗不理屬大包子，上海蟹黃包屬湯包，還有各地的風味包子，灌湯包、生煎包等等，都是人們最愛吃的早餐食物和日常的美食。

8、油條

油條是中國最古老的傳統小吃之一，可以說是陪伴著中華民族發(fā)展的美食之一。油條外焦里嫩，吃起來咸淡適宜，配上豆?jié){，是中國最經典的早餐搭配。

9、蚵仔煎

蚵仔煎是中國臺灣、福建、廣東等地最有名的傳統小吃，它最早的名字叫做“煎食追”，起源于西元1661年間，鄭成功率軍收復臺灣時，而創(chuàng)作的小吃，味道鮮嫩無比，吃完滿口留香，回味無窮，因此流傳全省。

10、餃子

餃子是中華民族最愛吃的小吃，也是最傳統的小吃之一。餃子皮薄餡厚，又香又嫩，中國有句古話叫“好吃不過餃子”，已經足以說明中國人對餃子熱愛，和它的美味。

二、中國十大名菜是哪些？

中國十大名菜，分別是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為板鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。

1、北京烤鴨

中國十大名菜之一北京烤鴨，這屬于地道的北京菜，而且口感非常好，有一種肥而不膩的感覺。在北京，你可以品嘗到正宗的北京烤鴨，經過傳統工藝的制作，能讓烤鴨更為鮮美。并且這道菜比較實惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以嘗一嘗北京烤鴨，那味道讓人回味無窮。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐可謂不辣不歡，四川菜麻婆豆腐入口順滑，形整而不爛，尤其將豆腐放在嘴里后，會有一種酥麻的感覺，接著又是香嫩。總體而言這個菜十分講究，而且色香味俱全，喜歡吃辣的朋友可以嘗試。不過看似簡單的一道菜，卻包含許多道傳統工藝，“豆腐雖小，五臟俱全”。色、香、辣不可或缺。

3、西湖醋魚

浙江的西湖醋魚，讓人垂涎三尺，也是不可多得的美味。這道菜屬于浙江的地方菜，可謂口感極佳，醋魚還未入口，單看色，再聞香，就知道是美食中的極品。

4、飛龍湯

黑龍江的飛龍湯，屬于美味，亦是富含營養(yǎng)的美味。用榛雞熬制而成，在鍋中放入蘑菇，以及特制的調料，會讓這道菜更加美味。當湯入口的瞬間，簡直就是美味的享受，味道極其鮮美，屬于湯中極品。

5、無為板鴨

無為板鴨屬于安徽特色美食，始創(chuàng)于清朝年間，利用30多種調料，先熏后鹵而成。而且板鴨還具有清熱健脾和治身體虛弱的功效，不僅味道鮮美，也能補充豐富的營養(yǎng)。

6、東坡肉

極具盛名的東坡肉，自然不會感到陌生。屬于江南地區(qū)的傳統名菜，成菜后麻成小方塊，而且顏色紅透，十分的誘人。如果你喜歡吃肉食，那么這道名菜，可以嘗一嘗，那肥而不膩，入口爽滑的感覺，還是相當不錯的。

7、臘味合蒸

從名字分析，屬于合蒸，這道菜由臘豬肉、臘魚、臘雞組成，再配合雞湯，然后下鍋清蒸。這道菜屬于湖南傳統名菜，吃下去后，會有不一樣的香味。

8、辣子雞

以辣為主的辣子雞，有許多種做法，各地方法不同，味道不同，但辣這個味道，卻是一樣的。只不過在一些細微之處，會略有不同，味道也是無可挑剔。

9、東安子雞

制作東安子雞的步驟，與傳統的工藝不同。需要將雞放入湯鍋蒸煮，待到七分熟的時候，在將雞撈出鍋，然后切成條，再放入鍋中油炸。工序繁雜，不過味道也是一流。

10、清蒸武昌魚

如果說西湖醋魚屬于酸，那么這道菜，則是鮮美。在魚中，屬于“清淡”的類型，屬于湖北的傳統名菜。

三、推薦最受歡迎的十大家常菜

小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇是東北菜，在很多東北菜中，小雞燉蘑菇是很多人心中的東北第一菜！超市買個仔雞，加些粉絲，加些蘑菇，放入砂鍋一鍋燉，味道不要太好哦！

小貼士：

1、仔雞很嫩，煮的時間自己把握，不可太長。

2、喜歡辣的，可以放些辣椒更有味。

3、如果實在沒有砂鍋，那就有什么鍋用什么鍋唄。

top2

可樂雞翅

國民點擊排行前三的菜，我想沒有人不愛了吧！它的味道，試過的人無人能忘。

top3

糖醋排骨

糖醋排骨，以糖的甜、醋的酸中和了脂肪的膩，這樣的搭配一定讓你無法拒絕。如果吃膩了紅燒，那一定不要錯過了糖醋排骨。

top4

蜜桃銀耳養(yǎng)顏盅

立秋雖然過去，但體內總有一股子燥熱發(fā)不出來，這就需要一碗銀耳羹來潤潤燥了。銀耳熬煮得軟綿，湯汁變得濃稠，帶著蜜桃的清甜和玫瑰的香氣，個人感覺冰鎮(zhèn)之后風味更佳。

小貼士：

1、可根據個人口味加適量冰糖。

2、在冰箱里冰鎮(zhèn)后口感更佳。

top5

黃燜雞米飯

黃燜雞米飯火爆了大江南北，無論哪個城市你都能看到掛著“黃燜雞米飯”招牌的快餐店，其實在家復制這個味道一點也不難，甚至可以根據自己的口味進行改良，棒極了。

小貼士： 一定要用雞腿，香菇不能少。

top6

水煮肉片

對于無辣不歡無肉不歡的朋友來說，喜歡川菜是必然，那厚重的滋味，濃郁的香氣，眩人的色彩，讓人想想就流口水~

小貼士：

1、豬肉要選里脊肉，這是豬身上比較細嫩的部位，口感好，容易成熟。

2、用淀粉和蛋清腌制，鎖住肉的汁水，保持鮮嫩口感。

3、食用油的選用首選菜籽油，這才是正宗川菜味道。

4、最后的熱油澆潑，是點睛之筆，不可省略。

top7

雜蔬瘦肉粥

各種蔬菜富含多種維生素，豬瘦肉含有優(yōu)質的蛋白質和必需的脂肪酸并提供血紅素改善缺鐵性貧血，具有補腎養(yǎng)血的功效。此款粥還能補充一定量的的蛋白質，可補血養(yǎng)胃，滋陰潤燥，促進孩子的身體發(fā)育。

小貼士：

1、鮮香菇用開水煮上2分鐘，可除去一些異味，使粥品口感更香醇。

2、肉絲加少許淀粉拌均勻，再焯燙一下，最后再放入粥品中煮上3分鐘，這樣肉絲口感滑嫩不發(fā)柴。

3、青菜最后再放，煮至2-3分鐘即可，時間長了營養(yǎng)流失。

4、煮粥可稍加一些油，這樣煮至的粥，粥香滑口感好。

top8

魚香杏鮑菇

魚香的標配，雖說是黑木耳和胡蘿卜，但今天這款用蟲草花代替了胡蘿卜，味道也是不錯的，色彩上也一樣很有食欲。

小貼士： 愛吃辣的可以再加幾個干辣椒，味道更贊。

蒜香娃娃菜

喜歡做些簡單的家常菜，因為省事啊。但，簡單的菜做起來也不能懈怠和馬虎，不然太沒味道，這就辜負了家中吃貨的殷殷期待。

小貼士： 蠔油有鹽度，調制時不用另調入精鹽。

胡蘿卜木耳炒牛肉

營養(yǎng)簡單的一道小炒菜，牛肉高蛋白低脂肪，真的是家中常備肉食，喜歡的朋友試試吧。

小貼士：

1、炒牛肉動作要快，變色即可，不然越炒越老。

2、配菜隨意，如用洋蔥、大蔥、青椒等配牛肉都是不錯的。

3、胡蘿卜過油會更香，也能被更好地吸收。

四、十大好吃清淡的家常菜有營養(yǎng)又比較清淡的菜

清淡飲食是指口味偏于清淡的烹飪方式，如少油、少糖、少鹽、忌重口味等，而并非是指只吃青菜不吃肉。在清淡家常菜譜中，我們常吃的即營養(yǎng)又美味的清淡菜肴就有清蒸鱸魚、冬瓜排骨湯、山藥炒木耳、西紅柿炒雞蛋、白灼蝦、牛肉燉蘿卜、鯽魚燉豆腐、香菇青菜等。本文Maigoo 美食我就為大家盤點下最受歡迎的10道清淡家常菜，一起來看看吧。

1、清蒸鱸魚

鱸魚又稱花鱸、鱸鮫，為“中國四大淡水名魚”之一。鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。由于其肉質白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度地保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。

2、冬瓜排骨湯

清淡家常菜有哪些？冬瓜排骨湯就是其中之一。這道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，是非常不錯的菜品。

3、山藥炒木耳

山藥炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。

4、番茄炒蛋

在中國國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學會的第一道菜。這道清淡又下飯的家常菜，簡單易做，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，菜品顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養(yǎng)又美味。

5、白灼蝦

“白灼”是粵菜的一種常見的烹調技法，突出的是粵菜清鮮而不是清淡。白灼蝦最能保留蝦的原汁原味與鮮美，是一道既有營養(yǎng)又比較清淡的菜，也是餐桌常見菜品之一，深受全國各地人們的喜愛。這道清淡家常菜的做法技巧在于，在灼蝦時放入生姜片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感；料酒和鹽能使蝦味更香更鮮，讓蝦的顏色更鮮艷。

6、水蒸蛋

在清淡家常菜譜中，要說簡單易做的懶人菜的話，蒸雞蛋肯定是榜上有名的。蒸雞蛋是很多人從小到大，百吃不厭的一道菜，也是一道老少皆宜的家常美食，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱之為“雞蛋羹”。雞蛋羹做法非常簡單，只要控制好水量、水溫和時間，就能成功地蒸出好吃的雞蛋羹了。

7、鯽魚燉豆腐

鯽魚燉豆腐是一道以鯽魚、豆腐為主材制作的美味菜肴。鯽魚燉豆腐的做法很簡單，將處理好的鯽魚煎至兩面焦黃，然后放入調味料慢燉，魚肉快熟的時候放入嫩豆腐即可，這樣做出來的湯汁濃郁鮮美，魚肉的口感也超級細嫩。

8、香菇青菜

香菇青菜是很常見的一道家常小炒，口味清淡，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。這道菜的做法和食材都很簡單，制作原料有青菜、香菇，青菜是一種常見綠色蔬菜，香菇是一種很有營養(yǎng)的食用菌，這兩種食材搭配菜一起，色澤鮮亮，是很不錯的一道清淡的家常菜。

9、胡蘿卜炒肉

胡蘿卜味道甘甜，脆爽鮮嫩，而豬肉是生活中常吃的肉類之一，具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效。這兩種食材搭配在一起，制作的胡蘿卜炒肉，口味清淡，營養(yǎng)豐富，是不少人都喜歡吃的家常菜。

10、白灼菜心

白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜，因營養(yǎng)豐富，做法簡單，早已成為許多人餐桌上經常吃的一道家常菜。這道好吃的清淡家常菜，主要食材是菜心，主要烹飪工藝是白灼，白灼是突出粵菜清淡的手法之一。此菜品質脆嫩，風味獨特，受到不少人喜愛。

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