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南京蛋黃月餅十大排名（南京蛋黃酥哪家的比較好吃）

發(fā)布時間：2023-05-21 10:13:26 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1577

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于南京蛋黃月餅十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、推薦幾款有牌子的月餅
2、最好吃的月餅是哪種月餅？
3、最好吃的月餅有哪些？
4、有哪些好吃的月餅?。?/a>

一、推薦幾款有牌子的月餅

中國著名月餅品牌名單（2010）：含十大月餅品牌+西安米旗，新疆麥趣樂，大三元月餅（北京），天倫月餅（成都），榮誠月餅（廣東/香港），蓮香樓月餅（廣州），全聚德月餅，百威月餅（中山），新雅月餅，大班月餅，長發(fā)月餅，富錦月餅，星巴克月餅，克莉絲汀月餅。

2010中國十大月餅品牌排名

1. 好利來 (中國名牌,十大月餅品牌,于1992年北京)

2. 元祖月餅 (十大月餅品牌,臺灣名牌,1980年臺灣)

3. 榮華 (十大月餅品牌,香港名牌,香港榮華集團)

4.安琪（十大月餅品牌,廣東名牌,新加坡上市,于1994年深圳)

6. 杏花樓 (中國馳名商標(biāo),中國名牌,國餅十佳,中華老字號)

7. 華美 (中國名牌,十大月餅品牌,國餅十佳,于1991年東莞)

8. 美心月餅 (十大月餅品牌,香港名牌,香港最大飲食集團之一)

9. 稻香村 (中國名牌,十大月餅品牌,中華老字號企業(yè),北京稻香村食品有限責(zé)任公司)

10. 利口福 (中國名牌,十大月餅品牌,廣州酒家旗下于1998年廣州)

二、最好吃的月餅是哪種月餅？

一、蛋黃月餅

蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)有名糕點之一，一直以來較為流行的一種月餅，因為它深得人們對它的喜歡。蛋黃月餅的皮比較薄，但是它里面的配餡真的挺多的，它里面的蛋黃味美可口、吃起來綿軟帶酥。通常這種月餅不容易破皮和露餡，而且它擁有“高顏值”的氣質(zhì)，因為它的皮表面印有規(guī)律的花紋和好看的字，整個月餅看起來形狀非常著端正，就像穿著一件非常好看的衣服。

二、云腿月餅

云腿月餅的餡采用切丁的優(yōu)質(zhì)宣威火腿，配上蜂蜜、豬油、白糖等調(diào)制而成，酥香可口，軟硬適中，咸中帶甜，口味層次感豐富，嚼勁十足，喜歡吃肉的寶寶千萬不要放過。

三、巧克力月餅

各種各樣新式月餅的出現(xiàn)，基本都是在不斷的改變餡料，尋求月餅新的突破，如今的月餅制作踩雷的很少，大多數(shù)都受到消費者的喜愛。手工鮮花月餅清甜的玫瑰花內(nèi)餡花香濃郁，外皮比椒鹽麻酥月餅更加松軟，一口下去，比普通的鮮花餅口感更扎實，但毫無中式豬油點心普遍存在的油膩感，只留下滿嘴的花香。

三、最好吃的月餅有哪些？

一、五仁月餅。

五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一，毫不夸張的說小時候的中秋節(jié)都是五仁味的。五仁即為核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁，配料考究豐富，味道傳統(tǒng)可口。五仁月餅一般是鼓形的，上面印有清晰的花紋和字跡。外表用一塊油皮紙包裹住，揭開就能聞到鮮美的香味。一口咬下去皮薄味酥，內(nèi)陷五仁混合口感豐富，糖香味非常濃郁，記憶中的味道總是非常美好難得的。

二、蛋黃月餅。

蛋黃月餅是較為傳統(tǒng)的味道，因其獨特的香味和口感讓人難以忘懷。蛋黃月餅的內(nèi)陷要求嚴(yán)苛，需得是質(zhì)量上乘的咸鴨蛋黃才行。將發(fā)酵好的面團中間加上板栗蓉和一顆橙黃的鴨蛋黃包好即可?？竞玫脑嘛灧浅：每?，外表看上去油亮亮的，邊角烤得焦焦的，一口咬下去首先是薄薄的外皮，再是香甜軟糯的板栗蓉，最里面的鴨蛋黃口感香香咸鮮的。

三、白蓮蓉月餅。

廣東作為最會吃的一個省，不僅早點好吃，月餅也不錯。白蓮蓉月餅就是廣式月餅的代表作，這蓮蓉月餅最為重要的就是做蓮蓉。蓮子去心之后用大火煮軟再用糖翻炒成團蓉即可，整個過程非常復(fù)雜嚴(yán)苛。

四、有哪些好吃的月餅??？

第1種：豆沙月餅

豆沙月餅，也算是一種傳統(tǒng)月餅了，曾經(jīng)風(fēng)靡一時。

對于很多喜歡吃甜食的人尤其是小孩子來說，可能都比較喜歡吃豆沙月餅，因為它吃起香甜細膩。在不少月餅廠，依然保留了豆沙月餅這個產(chǎn)品，而且銷量都比較客觀。

豆沙月餅的餡料往往只有紅豆沙和白砂糖。但是近些年來，也有不少廠家進行了創(chuàng)新，添加了其他一些餡料，口感多樣化。

第2種：蛋黃月餅

蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)月餅之一，非常受男女老少的歡迎，尤其是孩子以及牙口不好的老人。一般來說，蛋黃月餅里的蛋黃使用的是真正的蛋黃，吃起來會有種沙沙的、微咸的感覺。

第3種：黑芝麻月餅

黑芝麻月餅也是比較傳統(tǒng)的月餅了，市面上也比較常見。黑芝麻月餅的餡料主要是黑芝麻和白砂糖。一口咬下去，酥香的餅皮裹著軟而不油膩的黑芝麻，讓人吃過之后忍不住叫好。

第4種：蓮蓉月餅