專業(yè)裝修餐飲

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于專業(yè)裝修餐飲的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲店面裝修中應(yīng)該要注意什么方面

• 2、火鍋店裝修要注意些什么，推薦幾家專業(yè)做餐飲火鍋店裝修的公司，謝謝

• 3、餐廳應(yīng)該怎么裝修？怎樣才能更省錢？

• 4、餐飲裝修公司有哪些？餐廳裝修要注意什么？

一、餐飲店面裝修中應(yīng)該要注意什么方面

餐飲店面裝修中應(yīng)該要注意什么方面：

一、在應(yīng)用大量新材料和新設(shè)備的同時，如何使餐飲更具個性和區(qū)域特色，特別是品牌餐飲方面如何尊重當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，展示了不同地區(qū)和不同民族的文化多樣性。

江南公社餐飲店面效果圖

江南公社餐飲空間效果

二、如何解決基本功能，提供全面，便捷，安全，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時創(chuàng)造高水平文化品味和藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。無法追求珍珠的光彩，視覺的影響會造成審美疲勞，奢華的裝飾并不代表高檔。

三、在掌握室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格時，如何擺脫繁瑣，凌亂，堆積，抄襲的誤會，更多地表現(xiàn)出繼承之美，原創(chuàng)性，理性與簡約。

江南公社餐飲空間水吧區(qū)效果

四、是如何更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系，空間布局，交通組織和環(huán)境建設(shè)，為客戶提供全面，便捷，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。有些餐飲現(xiàn)在就像一個迷宮，并沒有反映出以人為本的基本概念。

江南公社餐飲空間效果

江南公社餐飲空間包間效果圖

五、在追求高度舒適的同時，必須注意解決過度消費和資源浪費問題。隨著越來越多的小吃店開放，競爭越來越激烈。

二、火鍋店裝修要注意些什么，推薦幾家專業(yè)做餐飲火鍋店裝修的公司，謝謝

火鍋店裝修注意事項

1、廳堂面積根據(jù)寶全火鍋的市場定位，廳堂面積要求在200平方米以上，餐桌在20桌以上。

2、裝修風(fēng)格寶全火鍋屬中低檔消費層次，一般人均消費在30元左右，前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層，廳堂裝修布置不要過于豪華，要整體大方，因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，風(fēng)格明快，環(huán)境檔次中等的原則，營造一個溫馨、簡潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼；吊頂部分采用紙面防火石膏板，邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源，大廳采用吸頂及少量吊燈，表面刮膏處理；墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價，二是便于打掃衛(wèi)生，也不失火鍋消費的檔次。為點綴和體現(xiàn)地方飲食文化，可以掛精美、大方，反映寶全人生活情趣的山水、人物面，以增強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂，可設(shè)置表演區(qū)，活躍就餐氣候，具體裝飾風(fēng)格按照寶全聚益餐飲文化有限公司裝修方案進(jìn)行。

3、餐廳家具及合理布局（根據(jù)公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）

1、餐桌餐桌分圓桌、條桌、方桌三種，圓桌直徑為120cm或140cm，適合十人左右人數(shù)就餐；條桌為80cm×120cm，便于2-4人就餐；方桌為110cm×110cm，適于6-8人用餐。圓桌和方桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。各類餐桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。

2、落臺（備餐柜）落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內(nèi)存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規(guī)格：長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數(shù)量比例一般為：1:2-1:4，具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。

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鄭州橄欖樹裝飾公司做的不錯，也做過不少的火鍋店裝修公司

三、餐廳應(yīng)該怎么裝修？怎樣才能更省錢？

餐飲店的裝修設(shè)計其實是跟商業(yè)裝修一樣的。在裝修之前要充分考慮消費者的用餐體驗和習(xí)慣，消費者對餐廳的第一印象尤為重要。

餐飲店裝修設(shè)計的規(guī)劃布局要合理，強(qiáng)調(diào)整體性。餐飲店裝修設(shè)計是延長餐飲店生命周期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營管理理念提升的過程，而不是簡單意義上的翻新。

因此，開店前要充分調(diào)研餐飲店客源市場，在綜合考慮餐飲店的不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，組織專業(yè)設(shè)計師、建筑師和餐飲店經(jīng)營管理者。

同時圍繞餐飲店的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、功能布局和流程設(shè)計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局，將餐飲店改造的規(guī)劃設(shè)計放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的角度上進(jìn)行充分的科學(xué)論證。

餐飲店裝修設(shè)計的整體改造要綠色環(huán)保，隱蔽工程要完善配套。打造綠色環(huán)保型餐飲店，完善配套隱蔽工程，是改造工程的重要目標(biāo)之一。

對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備，進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。

并根據(jù)整體布局，對隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整，為餐飲店整體經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。

餐飲店裝修設(shè)計要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計手法，餐飲店設(shè)計公司通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主體。

餐廳裝修當(dāng)然不僅是為了美觀，更要注重實用性，例如就餐區(qū)、服務(wù)區(qū)、廚房等區(qū)域的布局，很多新手在開店時都會產(chǎn)生誤區(qū)，那么餐廳該如何裝修呢？下面這幾點，是開餐飲店做裝修準(zhǔn)備時應(yīng)該記住的。

前廳后廚的布局

很多人在餐飲店裝修時會把前廳設(shè)置很多座位，而后廚空間卻極小，這種裝修方式是很多新手都會犯的錯。

在定向思維中，大家都以為前廳空間大、座位多、顧客多，這樣能獲得更多的收入，對后廚空間沒有太大要求。

但是事實上廚房空間小，會影響廚師出餐，顧客久等之后只會對店鋪產(chǎn)生不好的印象。只有后廚規(guī)劃裝修設(shè)計合理，后廚出餐率高，餐廳的營業(yè)額、利潤才會提高。后廚空間、動線規(guī)劃好，比多設(shè)座位更能增加餐飲運營收入。

隱蔽工程的處理

餐飲裝修裝過程中有很多細(xì)節(jié)都是隱蔽工程，比如水電氣等設(shè)計，這些地方處理不當(dāng)對后期飯店營業(yè)有很大影響，在裝修時一定要注意對這些細(xì)節(jié)的處理。

餐飲用水必不可少，防水如果處理不當(dāng)，在營業(yè)的時候一定會造成麻煩，在排水上我們盡量采用明渠的方式，廚房油太多，很容易造成地面濕滑，采用明渠的方式能很好的方便后廚工作。

除了水電要處理好之外，廚房通風(fēng)排氣也很重要，空氣不流通對蔬菜等食品也會造成極大損壞。

明檔廚房裝修

安全放心的用餐體驗?zāi)塬@得更多顧客的青睞，因此很多餐飲店都開始采用明檔廚房。明檔廚房在裝修時務(wù)必要注意餐廳動線規(guī)劃，方便顧客選餐還要注意實用性。

一家好的餐飲店不僅是用味道來留住顧客，顧客體驗也極其重要，讓顧客在享受美味的同時飯店整體環(huán)境、氛圍也要吸引住顧客。

餐飲店裝修五原則

簡單裝修

隨著時代不斷發(fā)展，現(xiàn)在的人們更加青睞于簡潔衛(wèi)生的飯店，比如現(xiàn)在年輕人都喜歡的ins風(fēng)、冷淡風(fēng)等，太過于豪華的裝修反而不盡人意。

在店鋪里配上一些綠植，壁畫或者一些小掛件都能達(dá)到很好的效果。這樣裝修干凈整潔、省時省力。

豪華裝修

一般我們的飯店都是針對大眾群體，豪華的裝修會讓人們感覺消費門檻高，從而打消進(jìn)店欲望。對于飯店來說，給顧客營造溫馨、舒適的就餐環(huán)境極其重要。當(dāng)然華麗的裝修也不是不可以，但是要根據(jù)自己店鋪本身定位來選擇。

目標(biāo)人群

術(shù)業(yè)有專攻，開飯店也一樣，如果我們面向普通群眾，那么裝修就要以親民的方式和風(fēng)格裝修；如果主要針對中高消費人群，那么裝修就不能過于簡單，一定要裝修出符合中高端人群喜歡的方式。因此在裝修前期，考慮店面定位和人群，就顯得非常重要。

控制成本

餐飲店裝修時很多東西都要避免，比如偷工減料、延誤工期、高報預(yù)算等，在施工過程中，這些細(xì)節(jié)都要有專人嚴(yán)格監(jiān)督施工，以免造成裝修成本的增加。

必要成本

在餐飲店的裝修過程中很多東西都不能省，比如水、電氣等方面，在施工時一定要找專業(yè)的人員來做，前期的投入，也是為了保證高質(zhì)量的裝修，減少后期故障帶來的不必要的麻煩。

總結(jié)

餐飲店是人們就餐之處，應(yīng)給人干凈、整潔、寧靜的感覺，這樣有助于提高顧客食欲。好的餐飲店室內(nèi)裝修設(shè)計是一項增值服務(wù)，不但可以愉悅顧客的用餐心情，還能夠吸引更多顧客，翻臺率自然也提高了。

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四、餐飲裝修公司有哪些？餐廳裝修要注意什么？

其實，做餐廳裝修這塊業(yè)務(wù)的裝修公司很多，你的選擇余地很大。建議你找口碑值較高的裝修公司，他們一般來說，施工隊伍的技術(shù)更過硬，本身也有相應(yīng)的資質(zhì)，這點蠻重要哦。不建議找游擊隊這類型的，雖然看著價格很有優(yōu)勢，但是完全沒保障，他們很多都是跑一地?fù)Q一地。 餐廳裝修注意事項一：餐廳的風(fēng)格 餐廳的風(fēng)格選擇最好是遵循整體家居的風(fēng)格，如果是自己的餐廳，也可以考慮自己采取一種風(fēng)格，具體的風(fēng)格可以依據(jù)自己的喜好來定。但如果已經(jīng)有餐桌椅等餐廳家具的話，最好還是依據(jù)已有家具的風(fēng)格來開展統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。最主要的還是要整體協(xié)調(diào)，才能更突出家的味道。 餐廳裝修注意事項二：色彩的選搭 餐廳的色彩應(yīng)以明 快為主，明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖，同時還能增加食欲，所以在餐廳裝修時，我們不妨多運用一些橙色系，黃色系的色快，容易讓人有眼前一亮的感覺。 不過裝修過的人都知道，如果全部采用亮色，無疑會讓空間顯得狹小而逼仄，所以在使用亮色時，也要適當(dāng)?shù)挠靡恍├渖{(diào)來加以補(bǔ)充。全部明亮的色調(diào)會讓人覺得 焦躁而壓抑。另外，如果餐廳與臥室相連，就要考慮到餐廳一臥室之間的協(xié)調(diào)性。 餐廳裝修注意事項三：桌椅的搭配 桌子的選擇需求要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。因為購買的實質(zhì)問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場開展比較，因此，在餐廳裝修的時候先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做這個全份額的比較，這樣會比較合適，可避開過大過小。 餐廳裝修注意事項四：餐廳的裝飾 餐桌布及窗簾等布料飾品，盡量選用耐臟易清潔的面料。如果餐廳較為狹窄，可于墻面裝上一面大鏡子。另外餐廳背景墻上的裝飾畫的要依據(jù)餐廳整體來開展選擇，圖案最好是溫馨和清爽的題材。 以上就是關(guān)于餐廳裝修方面的一些分享，希望對你有一定的參考作用！另外，餐廳適合擺放福、祿，壽三仙，象征財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話，可以設(shè)計寬敞的臺面用于放置大件物體，例如電飯煲之類的。滿意請點贊，親的肯定是我最大動力！

以上就是小編對于專業(yè)裝修餐飲問題和相關(guān)問題的解答了，如有更多相關(guān)問題，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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