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中國(guó)腐竹品牌十大排名（中國(guó)腐竹品牌十大排名榜）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 03:57:43 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 973

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)腐竹品牌十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、腐竹都有什么品牌
2、怎么挑腐竹
3、中國(guó)腐竹之鄉(xiāng)在哪？
4、什么樣的腐竹是好的怎么挑選腐竹

中國(guó)腐竹品牌十大排名（中國(guó)腐竹品牌十大排名榜）

一、腐竹都有什么品牌

許昌豪嘉，質(zhì)源。都是不錯(cuò)的

二、怎么挑腐竹

購(gòu)買(mǎi)食物是生活中最平常不過(guò)的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)真的挑選這樣才能保證食物吃起來(lái)更加的美味，下面一起了解一下什么樣的腐竹好呢，這樣在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就能買(mǎi)到更加可口的食物了。

教你如何選購(gòu)腐竹，怎么辨別腐竹質(zhì)量的好與壞？總體上分為：色澤辨別，外觀(guān)辨別，氣味辨別和滋味辨別。1、色澤辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹的色澤辨別時(shí)，取樣品腐竹直接觀(guān)察即可。良質(zhì)腐竹——呈淡黃色，有光澤。次質(zhì)腐竹——色澤較暗淡或泛潔白、清白色，無(wú)光澤。劣質(zhì)腐竹——呈灰黃色、深黃色或黃褐色，色彩暗而無(wú)光澤。2、通過(guò)外觀(guān)辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹外觀(guān)辨別時(shí)，取樣品腐竹直接觀(guān)察，然后折斷再仔細(xì)觀(guān)察。良質(zhì)腐竹——為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無(wú)霉斑、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀。次質(zhì)腐竹——呈枝條或片葉狀，并有較多折斷的枝條或碎塊，有較多實(shí)心條。劣質(zhì)腐竹——有霉斑、蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)。3、通過(guò)氣味辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹氣味辨別時(shí)，取樣品腐竹直接嗅其氣味。良質(zhì)腐竹——具有腐竹固有的香味，無(wú)其他任何異味。次質(zhì)腐竹——腐竹固有的香氣平淡。劣質(zhì)腐竹——有霉味、酸臭味等不良?xì)馕都捌渌鈦?lái)氣味。4、通過(guò)滋味辨別當(dāng)我們進(jìn)行腐竹滋味辨別時(shí)，取樣品腐竹用熱水浸泡至柔軟，細(xì)細(xì)咀嚼品嘗其滋味。良質(zhì)腐竹——具有腐竹固有的鮮香滋味。次質(zhì)腐竹——腐竹固有的滋味平淡。劣質(zhì)腐竹——有苦味、澀味或酸味等不良滋味。購(gòu)買(mǎi)食物雖然是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情，但是有一定的方法的，通過(guò)對(duì)什么樣的腐竹好的介紹之后，相信很多人就在購(gòu)買(mǎi)時(shí)這種食物的時(shí)候就能夠更好的去選擇和挑選了，另外我們平時(shí)一定要多注意保證飲食的質(zhì)量才能有健康的身體。

三、中國(guó)腐竹之鄉(xiāng)在哪？

河南是優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆生產(chǎn)區(qū)，常年種植面積在800萬(wàn)畝左右，豆制品加工歷史悠久，尤其是內(nèi)黃縣二安鎮(zhèn)生產(chǎn)的腐竹，暢銷(xiāo)全國(guó)各大超市，甚至部分產(chǎn)品還運(yùn)銷(xiāo)海外，深受人們的喜愛(ài)。

據(jù)了解，腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種礦物，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，增進(jìn)骨骼發(fā)育功效。此外，腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆類(lèi)或動(dòng)物性食物的2～5倍，常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癡呆癥防止血管硬化，保護(hù)心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化的作用。具備清熱潤(rùn)肺、止咳消痰的功效，幾乎適合一切人食用。

經(jīng)過(guò)31年發(fā)展，內(nèi)黃縣腐竹產(chǎn)業(yè)的從小到大、從弱到強(qiáng)，從分散到集中、從產(chǎn)品單一到多樣化，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化。如今為促進(jìn)腐竹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，內(nèi)黃縣政府與中國(guó)長(zhǎng)江三峽集團(tuán)下屬的長(zhǎng)江智慧分布式能源（內(nèi)黃）有限公司達(dá)成協(xié)議，投資30億元，建設(shè)內(nèi)黃縣二安鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房項(xiàng)目，這一省重點(diǎn)項(xiàng)目占地面積1000畝，建筑面積60萬(wàn)平方米，可容納腐竹、豆皮等豆制品生產(chǎn)線(xiàn)8000條，二安鎮(zhèn)腐竹生產(chǎn)企業(yè)全部進(jìn)入園區(qū)生產(chǎn)。

目前，內(nèi)黃縣腐竹產(chǎn)品已有37個(gè)品牌，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到55%，部分品牌遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、加拿大、美國(guó)、日本等國(guó)家。腐竹產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了大豆?fàn)I銷(xiāo)、彩印包裝、畜牧養(yǎng)殖、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)發(fā)展，成為農(nóng)民就地轉(zhuǎn)移就業(yè)、增加農(nóng)民收入的主要渠道，產(chǎn)業(yè)上下游鏈條共提供就業(yè)崗位1.2萬(wàn)個(gè)，年人均增收4000元。

鑒于內(nèi)黃縣政府產(chǎn)業(yè)主管部門(mén)高度重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及腐竹產(chǎn)業(yè)在發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)中彰顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，經(jīng)自愿申報(bào)，相關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者組織審核、專(zhuān)題評(píng)審、科學(xué)鑒定、綜合考評(píng)，2020年12月18日中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦評(píng)審活動(dòng)組委會(huì)決定授予河南省內(nèi)黃縣“中國(guó)腐竹之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

四、什么樣的腐竹是好的怎么挑選腐竹

答：腐竹是以?xún)?yōu)質(zhì)大豆為原料，經(jīng)精選、脫皮、半脫脂、超微粉碎和組織化等一系列工序制成的精美食品。消費(fèi)者在選購(gòu)腐竹產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一選位置。到規(guī)模較大的超市、商店或正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，并認(rèn)真仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名和廠(chǎng)址等信息，如沒(méi)有或過(guò)期則不要購(gòu)買(mǎi)。

二看外觀(guān)。也可折斷再仔細(xì)觀(guān)察。好的腐竹為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無(wú)霉斑、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀；劣質(zhì)腐竹有較多折斷的枝條或碎塊，有較多實(shí)心條，有霉斑、蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)。

三看色澤。腐竹是用黃豆制成的，好的腐竹呈淡黃色，略有光澤；劣質(zhì)腐竹則是顏色黃中發(fā)白，色澤光亮，或呈灰黃色、黃褐色，色彩過(guò)暗。

四聞氣味。優(yōu)質(zhì)腐竹具有腐竹固有的香味，無(wú)其他任何異味；劣質(zhì)腐竹有霉味、酸臭味、刺鼻的不良?xì)馕都捌渌鈦?lái)氣味。

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