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北京早餐餐飲十大排名（北京早餐餐飲十大排名品牌）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 09:34:50 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1314

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于北京早餐餐飲十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、北京評(píng)分高的餐廳
2、北京王府井十大美食都是什么？
3、北京最地道幾個(gè)吃早點(diǎn)的地方，都是哪里？
4、北京有啥好吃的特色

北京早餐餐飲十大排名（北京早餐餐飲十大排名品牌）

一、北京評(píng)分高的餐廳

經(jīng)過(guò)多輪嚴(yán)格篩選，本次大會(huì)評(píng)選出“2022年北京餐飲十大品牌”、“2022年北京餐飲十大經(jīng)濟(jì)人物”、“2022年北京餐飲十大工匠”。其中大東、胡大、麥當(dāng)勞、紫光園、北京華天、肯德基、眉州東坡、東來(lái)順、旺順閣、永和大王脫穎而出，榮獲“2022年北京餐飲十大品牌”。“十大餐飲經(jīng)濟(jì)人物”和“十大餐飲工匠”的評(píng)選，既繼承和延續(xù)了北京餐飲品牌大會(huì)創(chuàng)辦的初心，也是對(duì)這些餐飲領(lǐng)軍人物對(duì)社會(huì)的堅(jiān)持和創(chuàng)新的表彰。據(jù)大會(huì)主辦方介紹，本著專業(yè)、公平、公正的原則，大會(huì)公布的眾多優(yōu)秀品牌案例經(jīng)過(guò)了企業(yè)自主申請(qǐng)、組委會(huì)初審、大眾網(wǎng)絡(luò)投票、專家評(píng)審等環(huán)節(jié)。然后，組委會(huì)對(duì)餐飲品牌、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)、優(yōu)質(zhì)餐廳進(jìn)行多維度考量，最終公布了眾多優(yōu)秀品牌案例。北京餐飲業(yè)的回暖，離不開(kāi)餐飲人的堅(jiān)持和疏解政策的出臺(tái)。作為首批“2022北京餐飲券”發(fā)放平臺(tái)，建信人壽在大會(huì)上發(fā)布了建信人壽北京“橙”美食榜，好利來(lái)、呷哺呷哺、西貝、眉州東坡、紫光園、漢拿山、新辣道、莆田酒家等8家餐飲品牌上榜。上線外賣業(yè)務(wù)、門店自提、現(xiàn)場(chǎng)送貨??疫情之下，北京餐飲企業(yè)也在不斷“自救”，尋找新的方向。為探討餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向，本次北京餐飲品牌大會(huì)圍繞提振餐飲消費(fèi)、餐飲行業(yè)新變化等熱點(diǎn)話題，就如何為餐飲行業(yè)中小企業(yè)排憂解難進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。值得一提的是，大會(huì)還特別設(shè)置了“一百秒秀”，邀請(qǐng)頭部餐飲企業(yè)講述企業(yè)創(chuàng)新故事，為餐飲行業(yè)發(fā)展提供更多參考。大會(huì)還啟動(dòng)了北京餐飲業(yè)青年人才培養(yǎng)計(jì)劃。該計(jì)劃的第一批發(fā)起成員是北京烹飪協(xié)會(huì)、北京商報(bào)和中國(guó)建設(shè)銀行北京分行。北京餐飲青年人才培養(yǎng)計(jì)劃將充分發(fā)揮各成員的優(yōu)勢(shì)，特別是中國(guó)建設(shè)銀行北京分行的平臺(tái)資源和數(shù)字金融服務(wù)。會(huì)聯(lián)系餐飲平臺(tái)、職業(yè)院校、餐飲企業(yè)進(jìn)行結(jié)對(duì)。通過(guò)職業(yè)技能培訓(xùn)、優(yōu)秀人才表彰、人才故事傳播等立體化、多元化的思路，提升餐飲從業(yè)人員的職業(yè)技能和職業(yè)榮譽(yù)感，為技能人才推動(dòng)首都餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。

二、北京王府井十大美食都是什么？

蟹黃湯包、春餅、老北京炸醬面、北京烤鴨、黃金薯塔、鹵煮火燒、碗糕、蘿卜絲餅、炸串、炸回頭。

1、蟹黃湯包

推薦店鋪：鼎泰豐包子、狗不理包子

蟹黃湯包是一種特色傳統(tǒng)小吃，對(duì)于原料的選擇很講究，餡料是蟹黃和蟹肉，湯料是原味老雞湯，制作工藝比較精湛，皮薄餡足，吹彈即破。蟹黃湯包看起來(lái)晶瑩剔透，外觀精致，吃法獨(dú)特。

2、春餅

推薦店鋪：立中春餅大王

春餅相信很多人都喜歡吃，這是一種民間小吃，一般是立春的時(shí)候吃。在北京，春餅也是相當(dāng)火的，北京的春餅口味最特別，大部分人更愿意當(dāng)做早餐來(lái)吃，春餅是用豬肉作為主料，加上蔬菜一起吃，吃春餅一定要將豬肉和菜包起來(lái)，要從頭吃到尾，象征著“有頭有尾”的意思。

3、老北京炸醬面

推薦店鋪：一碗居北京菜、老北京炸醬面館

來(lái)到北京，老北京炸醬面一定要嘗嘗，尤其是王府井小吃街的炸醬面，北京炸醬面毛料講究，炸醬必須是半肥半瘦的五花肉，還有黃瓜，豆芽，蘿卜，黃豆等配菜，醬料有兩種，干黃醬和甜面醬，北京炸醬在王府井小吃街很常見(jiàn)，吃的人也不少。

三、北京最地道幾個(gè)吃早點(diǎn)的地方，都是哪里？

第一，杏園餐廳，主營(yíng)的是刀削面。削面說(shuō)實(shí)話比不得山西當(dāng)?shù)兀沂歉牧己蟮木┪镀?，肉酥爛，醬色濃厚

第二，徐記燒餅鋪，白塔寺安平巷里邊的一家小店，東西非常便宜，經(jīng)常是一大早排大隊(duì)買燒餅

四、北京有啥好吃的特色

北京好吃的特色美食：1、北京烤鴨：全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外；2、豆汁兒。老字號(hào)，“品正宗豆汁的好去處”。豆汁是“綠色的”，味道沒(méi)的說(shuō)--“很濃”，“很純正”，入口也“沒(méi)有特別強(qiáng)烈的酸味”，“不喝兩三碗不回家”。店面“不大”，但飯口上人“較多”且“全是最普通的北京人”，只要一進(jìn)門“就讓你回到十多年前吃飯排隊(duì)等坐的年頭”。就像郭德綱的相聲一樣，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶湯是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其味甜香醇，色澤杏黃，味道細(xì)膩耐品。舊時(shí)，老北京賣茶湯的大都是肩挑食擔(dān)，走街唱賣。那挑擔(dān)，一頭是裝粉子和食具的木箱，另一頭是一個(gè)閃光锃亮的大銅壺，沖茶湯時(shí)，動(dòng)作舒展利落，張弛漂亮，協(xié)調(diào)有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，圍觀人群觀賞不絕等

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