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南潯小吃十大排名（南潯小吃十大排名品牌）
發(fā)布時間：2023-05-23 09:46:42
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于南潯小吃十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、去南潯古鎮(zhèn)，順便到湖州轉一下，湖州有哪些美食可推薦的？
湖州市是浙江省地級省轄市，地處浙江省北部，是一座具有二千多年歷史的江南古城。這里除了優(yōu)美的風景可以參觀外，還有很多美食不容錯過，下面給大家分享一下到了湖州要品嘗一下的地方美食。
1、千張包子
千張包子，湖州特產(chǎn)，用純精肉、開洋、干貝等作餡，豆制品千張作皮，包成3cm見方三角棱柱形的包子，食時佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調料，不僅味道鮮美，配以優(yōu)質粉絲，色白湯清，味美可口，且已有百余年制作歷史。
2、湖州大餛飩
湖州大餛飩是浙江地區(qū)一道傳統(tǒng)名小吃，起源于湖州，歷史悠久，以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后，放入肉骨湯中，撒以蔥末、蛋皮絲而成，皮薄餡多，湯鮮味美。
3、生煎肉餅
生煎肉餅，是湖州菱湖的宴席必備菜。選用豬腿肉切咸肉泥，配以雞蛋蔥末、淀粉料酒等拌勻做成扁圓型肉餅，微火煎至呈現(xiàn)棕黃色。特點是外酥里嫩，趁熱蘸些醋，那是一個香而不膩，味道好極了。
4、旁皮魚
旁皮魚是一種扁形的鯉科動物，是南潯古鎮(zhèn)上點菜率很高的一道菜，多以椒鹽風味的為主。味鮮美，肉細嫩，有一定的營養(yǎng)價值。
5、定勝糕
定勝糕色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內，摁實，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結攏成熟取出，翻扣在案板上即成。
6、潯蹄
潯蹄，南潯人過年過節(jié)最喜歡的主打菜之一，餐館內和古鎮(zhèn)上的一些小店里都有供應，采用民間傳統(tǒng)工藝燒制而成，燉煮的時間越長越是入味，肉質越是酥嫩，香而不膩。
7、熏豆茶
熏豆茶是南太湖地區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，農(nóng)家待客素有自制和飲用此茶的習俗。主要以熏豆、芝麻、橙皮、卜子、胡蘿卜干等“茶裏果”配制，還可根據(jù)各自的喜好和條件，加入少許茶葉、扁尖筍干、桂花等多種作料。
8、諸老大粽子
諸老大粽子傳承自嘉湖細點的江南風味，歷經(jīng)百年，為瘦長四角枕形，肉粽口口有肉，鮮香糯美，甜粽甜而不膩，糯而不爛，余香滿口，在杭嘉湖地區(qū)享有盛名。
以上8道美食是到了湖州必嘗的美食，味道都很不錯，到湖州的朋友不妨找找嘗嘗，湖州的美食還有很多，歡迎湖州的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
二、誰知道江南古鎮(zhèn)南潯有什么特產(chǎn)?
湖州南潯特產(chǎn):1.野荸薺桔紅糕 本品創(chuàng)于清朝光緒初年,距今已有一百多年歷史,系湖州南潯傳統(tǒng)名點,馳名江南,該產(chǎn)品選料講究,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術精制而成。具有營養(yǎng)豐富、香糯可口,老少皆宜之特色。
2.桔紅糕,它是采購湖州市郊白雀、道場山一帶的新鮮玫瑰花,用白糖腌制作為香料。配上由植物“胭脂”染成的蘇雙,沖開水作色素;以炒米粉、白砂糖、開水及適量糖玫瑰花醬拌勻捏碎揉制,經(jīng)冷卻后切塊而成。
3.丁蓮芳千張包子
4.雙林姑嫂餅
5.南潯香大頭菜
6.其他
三、浙江南潯有什么好玩的、好吃的
浙江南潯好玩的有金象湖公園、南潯古鎮(zhèn)景區(qū)、南潯息塘村景區(qū)、荃步景區(qū)、含山風景區(qū)等，好吃的有潯蹄、粉絲千張包、定勝糕色等。
南潯好玩的地方：
1、金象湖公園
南潯具有深厚的絲綢文化底蘊，著名的輯里湖絲故鄉(xiāng)，曾經(jīng)的潯商富可敵國，“四象八牛”聞名天下，其中尤以四象為最，當初又有金象金牛的紀念物來比喻南潯絲商名人的富有，因此以“金象”來作為公園的主題名。
2、南潯古鎮(zhèn)景區(qū)
位于浙江省湖州市南潯區(qū)人瑞路51號。南潯鎮(zhèn)歷史悠久，南宋以來已是“水陸沖要之地”，“耕桑之富，甲于浙右”，因濱潯溪河而名潯溪，后又因潯溪之南商賈云集，屋宇林立，而名南林。
3、南潯息塘村景區(qū)
息塘景區(qū)原名息塘村，為座落在京杭古運河河畔的一個水鄉(xiāng)古村景點，與千年文化古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)隔河相望。息塘景區(qū)在著眼于人文歷史保護的同時，注重挖掘景觀資源，融合了歷史、文化、自然與環(huán)境。
4、荃步景區(qū)
位于浙江省湖州市南潯區(qū)荃步小橋附近。荃步村的名字“荃步”原有稱為“千步”，因唐代時這里建“千步院”而得名，是浙江北部知名的古村，位于湖州市南潯區(qū)苦練市鎮(zhèn)西北部，村域內河網(wǎng)縱橫，水陸交通便捷，被當?shù)厝朔Q為“最可愛的村莊”。
5、含山風景區(qū)
位于浙江省湖州市南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)富祥路東。含山向來被稱為蠶花圣地，相傳蠶花娘娘清明節(jié)期間化作村姑走遍含山，留下蠶花喜氣，這時誰上含山，誰就會把蠶花喜氣帶回去，得個蠶花廿四分。
南潯好吃的東西：
1、潯蹄
潯蹄是南潯當?shù)乩仙傧桃说囊坏烂?，以傳統(tǒng)古法燒制而成的大蹄色澤紅潤、口感軟糯、味道咸鮮、香而不膩。老底子普通百姓家中也就是過年過節(jié)時才會吃到的。
2、粉絲千張包
千張薄而韌，可包得緊密不透氣。餡心用純精腿肉、朝鮮開洋、日本干貝、孝豐蝴蝶片筍衣、炒熟芝麻制成，香濃汁鮮。粉絲采用綠豆制作，獨取粉絲頭下湯，短而粗，久煮不糊，柔軟入味。
3、定勝糕色
定勝糕色是當?shù)孛c小吃，呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內，摁實，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸二十分鐘，至糕面結攏成熟取出，翻扣在案板上即成。
四、南潯的特產(chǎn)
南潯區(qū)處于杭嘉湖平原水鄉(xiāng)，轄區(qū)內水網(wǎng)交錯，池塘星羅棋布，水產(chǎn)資源豐厚，養(yǎng)魚歷史悠久，養(yǎng)魚技術精湛，以盛產(chǎn)魚蝦而著稱。
南潯農(nóng)業(yè)以水產(chǎn)、糧油、蠶桑、畜牧為主導產(chǎn)業(yè)，不僅是全國著名的淡水魚生產(chǎn)基地和重要的兔毛、蠶絲加工出口基地，又是浙江省的產(chǎn)糧大區(qū)、牧業(yè)大區(qū).
南潯特色小吃介紹:姑嫂餅,南潯臭豆腐 ,“野荸薺”桔紅糕 ,南潯香大頭菜又名五香大頭菜，是南潯傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，至今已有二百余年歷史;
南潯雙交面,南潯繡花錦菜 ,南潯熏豆茶
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