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麻辣串串vi設(shè)計(jì)圖（麻辣串串招牌圖片）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 02:17:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 148

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于麻辣串串vi設(shè)計(jì)圖的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

麻辣燙串串怎么做
火鍋串串香宣傳策劃活動(dòng)怎么做？有哪些創(chuàng)意的活動(dòng)策劃方案？
串串香擺攤圖片大全

麻辣串串vi設(shè)計(jì)圖（麻辣串串招牌圖片）

麻辣燙串串怎么做

1、材料：豆皮適量、油豆泡適量、海帶適量、雞肫5個(gè)、土豆3個(gè)、菠菜適量、魔芋粉適量、香菇適量、重慶火鍋底料適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、糖少許、生抽少許、胡椒粉少許、料酒少許、雞精少許。
2、準(zhǔn)備所有食材。
3、鍋中燒開水加入少許鹽，放入竹簽煮上5分鐘撈出洗凈備用。
4、另一個(gè)鍋中燒開水，放入所需要焯燙的食物(海帶)。
5、雞胗也用開水焯燙一下備用。
6、所有食材全部切好，千張和油豆皮切寬條。
7、所有食材用竹簽串好備用。
8、炒鍋中少倒一些油，放入火鍋底料小火炒。
9、直到火鍋底料融化出香。
10、加入適量的高湯或者清水。
11、加入蔥姜蒜。
12、加入適量的料酒。
13、加少許生抽。
14、加入少許白糖。
15、加入少許黑胡椒粉和雞精。
16、大火煮上10分鐘，煮出香味。
17、把串好的食材放入一個(gè)小鍋中。
18、煮好的湯汁倒入，把小鍋和酒精爐一起上桌，隨吃隨煮即好。

麻辣串串vi設(shè)計(jì)圖（麻辣串串招牌圖片）

火鍋串串香宣傳策劃活動(dòng)怎么做？有哪些創(chuàng)意的活動(dòng)策劃方案？

近年來(lái)，隨火鍋串串市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，品牌進(jìn)入同質(zhì)化，競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，為吸引流量，各火鍋串串店老板更是煞費(fèi)苦心搞營(yíng)銷，今天8折，明天7折，后天6折，剛開始或許能吸引部分客流量，活動(dòng)期一過(guò)，又回到冷清的老樣子，月底盤算才后悔，折扣活動(dòng)猶如飲鴆止渴，賠了夫人又折兵。

那么問題來(lái)了，火鍋串串香店鋪除了做折扣活動(dòng)，還有什么營(yíng)銷方式呢？相信這個(gè)問題困擾了許多做餐飲的朋友，今天我們就來(lái)捋一捋，火鍋串串的十大創(chuàng)意營(yíng)銷秘訣。

在前幾期，我在新浪博客-點(diǎn)燈貓跟大家分享了一篇《串串香店創(chuàng)意活動(dòng)方案？》的文章，也引起了大家的共鳴，開拓了部分朋友的思路，如果你照抄照搬上面的方法肯定又行不通。

如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)紅已成為餐飲人追逐的夢(mèng)想，諸如：“妖嬈面舞蹈、手背撒鹽哥”，他們的一夜爆紅，何愁沒有客人上門。在抖音的推波助瀾下，各種創(chuàng)意營(yíng)銷、搞笑視頻紛紛登上餐飲舞臺(tái)，給餐飲從業(yè)者帶來(lái)許多靈感，你是否已經(jīng)找到屬于自己的營(yíng)銷模式呢？

今天，我們拋開以上傳統(tǒng)營(yíng)銷思路，不借助各類推廣平臺(tái)，另辟蹊徑做營(yíng)銷。打鐵還需自身硬，最具創(chuàng)意力、生命力的營(yíng)銷秘訣還是做好餐廳的細(xì)節(jié)，掌握好以下十點(diǎn)，你的店不火都難。

秘訣一：餐前提供免費(fèi)的特色零食

火鍋串串店免費(fèi)提供特色零食。比如自制薯片，爆米花，時(shí)令水果等，方便取餐和分享。

1.意義

a.提高顧客就餐樂趣。

b.緩解候餐焦慮。

c.提升顧客體驗(yàn)感。

2.方式

推出的零食最好具有店鋪特色，操作簡(jiǎn)單，方便易取，開胃健脾。

秘訣二：菜品減量降價(jià)

我們到火鍋店消費(fèi)時(shí)常遇到這樣的尷尬：2人吃火鍋，點(diǎn)一份牛肉58元，點(diǎn)一份毛肚48元，菜品分量多、價(jià)格貴，點(diǎn)了吃不完浪費(fèi)，不點(diǎn)又饞得心慌，造成心理矛盾，索性放棄吃火鍋。

1.意義

a.滿足“差一點(diǎn)飽”的客人。

b.未曾試過(guò)的菜品可以先來(lái)試試鮮。

c.滿足減肥的顧客，或者體力工作者對(duì)餐量的不同需求。

2.方式

根據(jù)菜品的特殊性分類，不建議所有的菜品都設(shè)定分層級(jí)的菜單。

秘訣三：時(shí)令特色菜，餐飲殺手锏

農(nóng)業(yè)需順應(yīng)天時(shí)，餐飲依然如此。夏有啤酒小龍蝦，冬有火鍋羊肉湯季節(jié)的更替，促使我們對(duì)季節(jié)背后孕育的美食也有幾許追求。世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的【懷石料理】，最大一個(gè)特色就是采用時(shí)令食材，適宜的魚介和蔬果，配以精美的餐具，讓顧客在餐桌上感受四季變化?；疱侂m可煮“萬(wàn)物”，但是在店內(nèi)新增幾道時(shí)令小菜，也算得上錦上添花。

1.意義

a.滿足顧客對(duì)季節(jié)美味的需求。

b.新菜品有利于提高菜單飽滿度。

c.遵循自然規(guī)律的時(shí)令食材，更利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。

2.方式

時(shí)令菜品不易過(guò)多，但一定得有地方特色。

秘訣四：搭配套餐不可少

不同年齡階層，不同性別，對(duì)飲食的需求也有所差異。年輕人追求麻辣刺激的菜品，中老年人偏好清淡養(yǎng)生的飲食；女生傾向甜點(diǎn)，父母偏愛湯類。針對(duì)不同人群，我們可以提供組合套餐，增加用餐亮點(diǎn)，滿足個(gè)體消費(fèi)需求。

1.意義

a.火鍋店可以通過(guò)不同菜品的搭配組合，增加客單價(jià)。

b.為顧客提供更為豐富的膳食選擇，更注重營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。

2.方式

套餐定價(jià)不宜過(guò)貴。

秘訣五：創(chuàng)意設(shè)計(jì)是重要加分項(xiàng)

“麻，辣，鮮，香”是火鍋串串必不可少的四大元素，“色，香，味”又是衡量火鍋檔次的標(biāo)尺。小康之下，人們就餐已不僅僅為了滿足果腹，更注重的是整個(gè)就餐體驗(yàn)，裝修風(fēng)格，品牌設(shè)計(jì)，擺盤搭配都是給餐廳打分的重要依據(jù)。

【巷子里頭麻辣燙】在綿陽(yáng)火爆開業(yè)。麻辣燙給人的印象是低端、簡(jiǎn)單，但是【巷子里頭麻辣燙】一改麻辣燙固化刻板印象，裝修設(shè)計(jì)采用3D立體，將當(dāng)?shù)刂娜宋木坝^和自然景觀融入其中，通過(guò)手繪、虛實(shí)結(jié)合的方式呈現(xiàn)進(jìn)餐廳，同時(shí)引入80后課本、玩具等元素，進(jìn)店后讓人產(chǎn)生穿越的錯(cuò)覺，沉侵此情此景中，話題更是綿綿不斷。另外，餐具也是別具匠心：銻鍋，搪瓷，花水壺?zé)o不滲透著80后的記憶，文藝又有格調(diào)，很受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?span style="display:none">IQK創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

1.意義

a.為顧客提供良好的就餐環(huán)境。

b.樹立品牌，利于推廣。

c.增加記憶點(diǎn)，難以忘懷。

2.方式

設(shè)計(jì)需要因地制宜，切不可千篇一律、天馬行空。

秘訣六：玻璃也是點(diǎn)睛之筆

清澈透明的玻璃容器會(huì)讓食物看上去更加新鮮健康。玻璃恰到好處的運(yùn)用將提高顧客的好感度，玻璃墻，玻璃碗，玻璃桌加入玻璃元素有利于提高餐廳人氣。目前許多火鍋店采用半透明的玻璃廚房，用來(lái)增加顧客對(duì)食材的信任，加強(qiáng)餐廳與顧客的交流。

1.意義

增加餐廳的潔凈度，新鮮度，和用餐氛圍，

2.方式

玻璃的選材盡量要選擇有品質(zhì)保證的，日常也要保持透明潔凈。

秘訣七：提供舒適衛(wèi)生的洗手間

日本判定一家企業(yè)或者餐廳好壞的標(biāo)準(zhǔn)就是看廁所，日本對(duì)廁所的要求極其苛刻，清潔衛(wèi)生自然不說(shuō)，馬桶都是加熱的。反觀國(guó)內(nèi)，許多中小型餐廳，為了結(jié)余空間甚至縮減蹲位，廁所狹窄不說(shuō)，衛(wèi)生條件都難以滿足，要想做好一家餐廳，切不可忽略廁所的細(xì)節(jié)。

1.意義

餐廳衛(wèi)生間與每一個(gè)顧客密切相關(guān)。他是反射餐廳文化和形象的一面鏡子，更是衡量清潔衛(wèi)生的標(biāo)尺，衛(wèi)生間不衛(wèi)生，很容易抹掉用餐好感，盡管其他細(xì)節(jié)做得再好，評(píng)價(jià)也會(huì)大打折扣。

2.方式

a.干凈是第一要素。設(shè)備用具也需配置齊全。

b.開門方向很重要，盡量避開用餐區(qū)。

c.防水、防滑、防透光等細(xì)節(jié)不要疏漏。

秘訣八：排隊(duì)打折，超時(shí)免單

吃火鍋串串時(shí)我們經(jīng)常遇到排隊(duì)情況，有時(shí)甚至等待2個(gè)小時(shí)，好不容易入座，上菜時(shí)間又拖延，空著肚子的等待是一種煎熬，即使味道再好，我們也會(huì)從心底給予差評(píng)。【巷子里頭麻辣燙】推出排隊(duì)打折，超時(shí)免單的規(guī)則，一經(jīng)面世就受到顧客的追捧。

1.意義

排隊(duì)打折、超時(shí)免單在一定程度上提高了顧客對(duì)餐廳的信任度和用餐興趣?？腿瞬辉贂?huì)因?yàn)榈却兊眉痹?，反倒是希望越慢越好，期待享受一次免單體驗(yàn)。

2.方式

a.切實(shí)兌換承諾。

b.合理提高出餐速度。盡可能的保障準(zhǔn)時(shí)上菜，不辜負(fù)用戶信任。

秘訣九：適當(dāng)小福利，提高好感度

火鍋店可以通過(guò)朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊，微博互動(dòng)，抖音小視頻等方式進(jìn)行品牌宣傳，對(duì)應(yīng)可以打折，第二份半價(jià)，贈(zèng)送菜品等形式回饋。

1.意義

a.利于品牌推廣，提高餐廳的認(rèn)知度。

b.增加了與顧客之間的互動(dòng)。

2.方式

a.贈(zèng)品和打折的內(nèi)容能夠滿足顧客期待，盡量實(shí)惠。這樣才能提高餐飲積極性。

b.完善游戲規(guī)則。一桌只限一次，疊加無(wú)效等。

秘訣十：提高員工素質(zhì)

許多老板認(rèn)為，餐廳服務(wù)員從事簡(jiǎn)單易懂的基礎(chǔ)工作，無(wú)需培訓(xùn)。恰恰相反，服務(wù)員站在的是戰(zhàn)場(chǎng)前沿，直接面對(duì)的顧客群體，他們的知識(shí)量和工作熱情反應(yīng)的是餐廳文化，通過(guò)員工培訓(xùn)有益于打造積極和諧的餐廳氛圍。

1.意義

a.有利于提高店鋪的服務(wù)和管理。

2.方式

員工培訓(xùn)區(qū)別于入職培訓(xùn)，需要老板花心思和精力去完成的藝術(shù)工程。

文章來(lái)源：新浪博客-點(diǎn)燈貓1

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火鍋串串香十大創(chuàng)意營(yíng)銷秘訣，刷新你的認(rèn)知

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串串香擺攤圖片大全

串串香擺攤圖片：

“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，串串香已成為四川味道的代表之一。

串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類似 “ 麻辣燙“，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川成都。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

擴(kuò)展資料：

歷史起源

“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。

以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。

傳統(tǒng)菜品

對(duì)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)行動(dòng)一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求與客人的口味需求，對(duì)菜品只注重其外表，如品種多樣、時(shí)鮮程度、擺放造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對(duì)吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。

從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點(diǎn)菜量）的層面，而且更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

參考資料來(lái)源：百度百科-串串香

以上就是關(guān)于麻辣串串vi設(shè)計(jì)圖相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。