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刀剪菜板十大排名(菜刀菜板什么牌子好)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于刀剪菜板十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、暖菜板十大排名實(shí)體店有賣的嗎
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二、暖菜板十大排名
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暖菜板是通過微電腦溫控裝置,始終將食物保持在70到95度的最佳進(jìn)食溫度的產(chǎn)品,暖菜板的機(jī)體還是用全金屬制作,加熱食物沒有異味,外殼CNC加工追求更薄更實(shí)用。暖菜板上形成3D熱能空間,保住食物溫度同時(shí)鎖住美味,50℃到130℃之間可以進(jìn)行隨意調(diào)控。
暖菜板不僅能對食物進(jìn)行二次的加熱,還能對衣物,褲子等進(jìn)行烘干,用時(shí)少,十分的方便。要是冬天的天氣異常寒冷,一家人圍著暖菜板取暖,真正的就能到達(dá)一機(jī)多用了。
木質(zhì)菜板的詳細(xì)介紹如下:
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)。此外,木質(zhì)菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生細(xì)菌。
因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng),不易風(fēng)干,如果長時(shí)間在潮濕環(huán)境下,很容易發(fā)霉,導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí),這樣不容易開裂。購買菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭,白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
三、砧板啥牌子的好?
本人用的是樂扣樂扣那個(gè)抗菌砧板。上個(gè)月去韓國旅游,在韓國朋友里看到他們用的是樂扣樂扣的這個(gè)抗菌砧板。他們說質(zhì)量很好,使用很方便?;貋砗缶瓦x了一塊試著用。用下來發(fā)現(xiàn)最大的優(yōu)點(diǎn)是清洗容易,用水一沖,一擦就很干凈了,也不像竹木砧板那樣總是潮潮的。夏天炎熱潮濕,一般竹木砧板洗完以后不容易干,時(shí)間一長就很容易長出細(xì)菌。樂扣樂扣的這塊抗菌砧板因?yàn)橛刑烊粺o機(jī)抗菌成分,所以不用擔(dān)心細(xì)菌滋生,非常健康安全。
四、哪種菜板好?
個(gè)人覺得花梨木菜板比較好,當(dāng)然這兩種菜板都有各自的優(yōu)缺點(diǎn),根據(jù)自己的需求做選擇。
1、緬甸花梨木本身木質(zhì)比較堅(jiān)硬,密度高硬度大穩(wěn)定性強(qiáng),有一種淡淡的香味,由于硬度大,做菜板不易起渣,不易開裂,合適作菜板,但本身太重,不方便搬運(yùn),對刀傷害大。
2、烏檀木菜板由于厚度不夠,多為拼接而成,使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。
菜板的選擇注意事項(xiàng):
1、堅(jiān)實(shí)耐用,切刀有彈性
一款好的菜板首先手感是最重要的,在切菜的時(shí)候想要讓刀有一種切入感,一種不會(huì)咬刀的切入感,太硬,手感不舒服,心里也不舒服,甚至有可能會(huì)傷刀;太軟,切菜時(shí)菜板吃刀,菜板本身也會(huì)留下藏細(xì)菌的刀痕,得不償失。
2、抗菌不開裂,天然無污染
一般普通的木頭菜板并不具備天然的抗菌能力,在潮濕的情況下一般都會(huì)發(fā)霉,一些合成的菜板雖然不發(fā)霉,但也要考慮凝膠、甲醛等化學(xué)污染。
3、好菜板不起木屑
菜板用了一段時(shí)間之后,會(huì)起那些木屑粘到食物上,惡心又不衛(wèi)生,選菜板一定要選擇木質(zhì)細(xì)密的木材。
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