維生素c排行榜

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于維生素c排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、水果維生素排行榜前十名

• 2、含維c水果蔬菜前十名

• 3、含維c水果蔬菜前十名

• 4、寶寶吃什么維生素c好

一、水果維生素排行榜前十名

水果維生素排行榜前十名如下：

1、刺梨。刺梨又叫刺菠蘿，別看它其貌不揚(yáng)，它可是目前世界上維C含量最高的水果。每一百克含維C2054~2725毫克，是真正的“維C之王”。

2、酸棗。酸棗口感酸甜適度，生津止渴，小小的一顆果實(shí)卻包含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，用來做酸棗糕軟糯香甜又開胃。

3、沙棘。沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，除鮮食外，還可加工成果汁、果醬等。每100克沙棘果實(shí)的果汁，維C可達(dá)825毫克，是獼猴桃的2-3倍。

4、獼猴桃。獼猴桃被稱為水果之王，富含維生素C和維生素E，每100克獼猴桃中含維生素C約62毫克，每天吃一顆就足夠補(bǔ)充人體所需的維生素C。

5、荔枝。荔枝是“南國四大果品”之一，果肉香甜多汁，豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，每一百克荔枝含維生素C41毫克。

6、水蜜桃。民俗有句老話水蜜桃養(yǎng)人杏致死，因水蜜桃含有多種營養(yǎng)元素、礦物及水楊酸，含銅和鐵營養(yǎng)素非常高。

7、杏子。杏子帶有檸檬酸鈉、蘋果酸、胡羅卜素。

8、甜瓜。甜瓜含有維生素D、B1、B2、C等。

9、柑桔。桔汁中含有多樣肌酸和維他命，維生素c非常充足。

10、番木瓜。番木瓜中含有一種關(guān)鍵胃蛋白酶，能將不能消化的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可消化，溶解達(dá)到其自身35倍的豬瘦肉，醫(yī)治蛋白消化吸收阻礙。

維生素簡介：

維生素（英語：Vitamin）是一系列有機(jī)化合物的統(tǒng)稱。它們是生物體所需要的微量營養(yǎng)成分，而一般又無法由生物體自己生產(chǎn)，需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量，組成細(xì)胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。

二、含維c水果蔬菜前十名

含維c水果蔬菜前十名

含維c水果蔬菜前十名，們都知道維生素c能夠預(yù)防心臟病,提高人體免疫力,而食用蔬菜瓜果成了我們生活中補(bǔ)充維生素長必不可少的途徑，那么你知道含維c水果蔬菜前十名嗎。

含維c水果蔬菜前十名1

西藍(lán)花

每100克的西藍(lán)花食材中，維生素C的含量大約是55毫克。然而西藍(lán)花除了含有豐富的維生素C外，其他的營養(yǎng)成分也是很多很全面的。

主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)和胡蘿卜素等。此外，西藍(lán)花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

苦瓜

每100克的苦瓜食材中，維生素C的含量大約是56毫克?？喙鲜且环N很多人一提起就會吐舌頭的蔬菜，因?yàn)樗娴奶嗔恕２贿^苦瓜依然有大批熱愛者，可以接受生吃、熟吃等各種吃法，這主要還是源自苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值。

苦瓜除了富含維生素C外，還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種礦物質(zhì)和維生素。

苦瓜中含有豐富的苦味甙和苦味素，苦瓜素能清熱瀉火，健脾開胃，苦瓜甙能在一定程度上調(diào)節(jié)血壓、血脂、膽固醇等，保護(hù)心腦血管。但是消化能力差的人盡量少吃或者不吃，可能會脹氣。

吃苦瓜可先用開水焯一下，清炒、涼拌都可以。吃不慣苦味的話，可用冰鎮(zhèn)的方法，加入少許冰糖水調(diào)味。

紅菜薹

紅菜薹屬于十字花科蔬菜，也是深色蔬菜的一種，其營養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素。

特別是人體所必需的維生素C，比其它一般葉類蔬菜的含量要高，每100克中維生素C的含量大約有57毫克，而且礦物質(zhì)鉀的含量也不低，接近于香蕉，乃蔬菜中的上品。

花椰菜

花椰菜又稱花菜、菜花，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也高，其含有的豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物及礦物質(zhì)等。

花椰菜是含有類黃酮最多的'食物之一，尤其維生素C含量非常豐富，每100克中維生素C的含量的大約是60毫克，因此花椰菜的食用價(jià)值和保健功能都非常高。

而且花椰菜比較耐儲存，平時(shí)不愛出門買菜的人，可以適量囤點(diǎn)在家。

青椒

青椒果肉厚而脆嫩，被廣泛用作配菜，熱量不高，吃了也不容易長胖，而且維生素C含量豐富，每100克中維生素C的含量大約62毫克，還含有葉酸、鎂、鉀等營養(yǎng)成分。

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

一般人都會感覺到，吃了帶有辛味的青椒之后，會心跳動加速、皮膚血管擴(kuò)張，令人覺得熱乎乎的，所以中醫(yī)對它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。

羽衣甘藍(lán)

羽衣甘藍(lán)作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種蔬菜，它的樣子和包心菜是很類似的，尤其是在夏季的時(shí)候口感吃起來脆嫩，而且營養(yǎng)價(jià)值很豐富，深受人們的喜愛。

其體內(nèi)含有豐富的維生素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等，有助于健康的眼睛細(xì)胞，預(yù)防白內(nèi)障的功效。

羽衣甘藍(lán)的維生素C含量是非常豐富的，每100顆中維生素C的含量大約是63毫克，微量元素硒的含量是甘藍(lán)類蔬菜之首，鉀含量是香蕉的1.5倍，有“抗癌蔬菜”的美稱，還具有一定的養(yǎng)胃、消食通便等功效。

小白菜

小白菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，是一種有名的高鈣、低草酸的綠葉蔬菜，而且本身熱量也不高，是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜之一。

小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。

維生素C含量，每100克中大約64毫克，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

油菜薹

油菜苔是油菜的嫩莖葉，其顏色翠綠，口感脆嫩，受到了很多人的喜愛。

油菜苔還具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，富含豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E、以及鈣、鉀、磷、硒、鎂等礦物質(zhì)元素。

每100克維生素C的含量大約為65毫克，具有改善皮膚和眼睛健康，抗衰老，提高人體免疫力、維護(hù)腸胃的功效。

芥藍(lán)

芥藍(lán)，又名芥藍(lán)菜、蓋菜，栽培歷史悠久，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。

芥藍(lán)的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍(lán)的維生素C含量大約70毫克，還有相當(dāng)多的礦物質(zhì)，是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。

芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，一般人群均可食用，特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。

彩椒

彩椒又稱彩色甜椒，是甜椒的一個(gè)特殊系列，常見的有黃、紅、綠、橙等多色，彩椒中含豐富的維生素A、維生素 B、維生素C、胡蘿卜素、糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等元素。

維生素含量比黃瓜、番茄、茄子等蔬菜要高，每100克維生素C的含量超過100毫克，是蔬菜中維生素C含量最高的。

另外彩椒還可以生食，這是極大保留其營養(yǎng)素的一種食用方式，這同樣也是西方人更偏愛的食用法。

洗凈的彩椒切成細(xì)條后拌在有吐司塊、雞蛋、牛肉、藜麥及蔬菜水果的沙拉里，淋上酸奶或乳酪，就是均衡營養(yǎng)的概念輕食，雞蛋牛肉很好地補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，而吐司塊和藜麥則是其他維生素及粗纖維的來源。

含維c水果蔬菜前十名2

第一名 、酸棗

酸棗原產(chǎn)于中國華北地區(qū)，現(xiàn)多分布于新疆、山西、河北、河南、陜西等地。酸棗中雖然沒有其他水果中含有的多種微量元素和礦物質(zhì)，但酸棗中含有的維生素C在人體中可利用率高達(dá)86.3%，是所有水果中的佼佼者，也因此酸棗成為維生素C水果排行榜的第一名。

第二名、 黑加侖

黑加侖也常被人們稱為黑醋栗，多分布于中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆和歐洲、前蘇聯(lián)、蒙古、朝鮮北部等地。相同數(shù)量的黑加侖中的維生素C含量是橘子的4倍，除此之外，黑加侖中還含有大量可提取制作成消炎藥的花色素甙和可以幫助增強(qiáng)人體內(nèi)器官連接性，因此黑加侖可排在第二名。

第三名、 草莓

草莓原產(chǎn)于南美地區(qū)，現(xiàn)主要在中國和歐洲等地分布較廣。草莓中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素和微量元素，其中，維生素含量比蘋果和葡萄都要高7-10倍，草莓中含有的豐富的胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維能夠幫助人們緩解夜盲癥和促進(jìn)腸道蠕動。

第四名 、奇異果

奇異果原產(chǎn)于中國湖北省宜昌市。奇異果中含有豐富獼猴桃堿、蛋白水解酶、多種微量元素和人體中所需的17種氨基酸，奇異果中含有含量極高的維生素C，一顆奇異果就能夠提供一個(gè)人一天的維生素含量還能多出一倍多，除此之外奇異果中還含有對人體健康有益的可溶性膳食纖維。

第五名、 枇杷

被稱為“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”的枇杷原產(chǎn)于中國的東南部地區(qū)。成熟的枇杷中含有各種果糖和多種維生素及微量元素，其中胡蘿卜素的含量更是在各種水果中排在第三位，枇杷的果肉還有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷中含有的維生素C含量能夠具有美白養(yǎng)顏、淡化斑點(diǎn)的功效。

第六名、 橘子

排在維生素C排行榜第六名的橘子原產(chǎn)于中國的秦嶺南部、長江以南流域和華南地區(qū)。橘子中含有具有美容作用的維生素C壞人能夠幫助人們消除疲勞的檸檬酸，但橘子中的維生素C含量比枇杷要低，因此橘子排在第六名。

第七名 、橙子

橙子原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，橘子中]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。橙子含有的多種有機(jī)酸和維生素能夠幫助人體調(diào)節(jié)人體體內(nèi)的新陳代謝，維生素C還能有一定的防癌的作用。

第八名、 櫻桃

櫻桃原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū),櫻桃中比起維生素C，其實(shí)鐵元素的含量要更多一些，并且維生素A和胡蘿卜素的含量都是葡萄、蘋果和橘子的許多倍。櫻桃中含有的維生素C和其他的營養(yǎng)元素使得常用櫻桃榨汁涂擦面部可以起到紅潤嫩白，去皺消斑的功效。

第九名、 檸檬

檸檬原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，現(xiàn)主要分布在中國長江以南和美國、意大利、西班牙等地。被稱為“檸檬酸倉庫”的檸檬中含有豐富的檸檬酸和維生素C，有治療支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀的作用，檸檬中含有的維生素C使得檸檬成為了壞血癥的克星。

第十名 、荔枝

荔枝原產(chǎn)于中國的西南部、南部和東南部地區(qū)，也因此自唐代以來就有“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！钡牡涔省＠笾胸S富的葡萄糖，蔗糖，蛋白質(zhì)，脂肪以及各種維生素A、B、C，對人體十分有益。

雖然維生素C有著公認(rèn)的美白效果，但是果果還是要在這里提醒大家，因?yàn)榫S生素C對陽光比較敏感，所以大家在出門前半小時(shí)內(nèi)最好不要食用維生素C含量較高的水果或蔬菜，以免因其維生素C的敏光性從而使皮膚吸收太陽帶來的紫外線，導(dǎo)致皮膚變黑哦!

含維c水果蔬菜前十名3

NO.1柿子椒

維C含量：104毫克/100克

NO.2芥藍(lán)

維C含量：76毫克/100克

NO.3豌豆苗

維C含量：67毫克/100克

NO.4油菜苔

維C含量：65毫克/100克

NO.5小白菜

維C含量：64毫克/100克

NO.6辣椒（青，尖）

維C含量：62毫克/100克

NO.7花菜

維C含量：61毫克/100克

NO.8紅薯葉

維C含量：56毫克/100克

NO.9西蘭花

維C含量：51毫克/100克

NO.10蘿卜纓（小蘿卜）

維C含量：51毫克/100克

三、含維c水果蔬菜前十名

第十名：西藍(lán)花，每100克的西藍(lán)花食材中，維生素C的含量大約是55毫克第九名：苦瓜，每100克的苦瓜食材中，維生素C的含量大約是56毫克。第八名：紅菜薹，每100克中維生素C的含量大約有57毫克，而且礦物質(zhì)鉀的含量也不低，接近于香蕉，乃蔬菜中的上品第七名：花椰菜，花椰菜又稱花菜、菜花，每100克中維生素C的含量的大約是60毫克第六名：青椒，每100克中維生素C的含量大約62毫克，還含有葉酸、鎂、鉀等營養(yǎng)成分第五名：羽衣甘藍(lán)，每100g中維生素C的含量大約是63毫克，微量元素硒的含量是甘藍(lán)類蔬菜之首，鉀含量是香蕉的1.5倍第四名：小白菜，維生素C含量，每100克中大約64毫克第三名：油菜薹，油菜苔還具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，富含豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E、以及鈣、鉀、磷、硒、鎂等礦物質(zhì)元素，每100克維生素C的含量大約為65毫克第二名：芥藍(lán)，每100克芥藍(lán)的維生素C含量大約70毫克第一名：彩椒，維生素含量比黃瓜、番茄、茄子等蔬菜要高，每100克維生素C的含量超過100毫克

四、寶寶吃什么維生素c好