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酒店?duì)I銷(xiāo)方法(酒店?duì)I銷(xiāo)方法調(diào)查)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于酒店?duì)I銷(xiāo)方法的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、如何做好一個(gè)酒店銷(xiāo)售
營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)該著重五個(gè)點(diǎn):
一、市場(chǎng)定位
酒店定位決定了酒店的方向,錯(cuò)誤的定位,就算銷(xiāo)售再厲害,效果也是收效甚微,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下更是如此。酒店要根據(jù)自己的地理位置,裝潢風(fēng)格,設(shè)施設(shè)備等硬件來(lái)明確自己的定位,選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng)。
也就是要知曉自己的優(yōu)勢(shì)是什么,同時(shí)站在消費(fèi)者的立場(chǎng)來(lái)審視酒店,在消費(fèi)者心目中的地位。哪個(gè)消費(fèi)群會(huì)喜歡,回答了這些問(wèn)題,才能利用酒店現(xiàn)有資源獲取相對(duì)份額的目標(biāo)客源。
二、客源結(jié)構(gòu)
酒店只關(guān)注目標(biāo)市場(chǎng)那是不科學(xué)的,細(xì)分市場(chǎng)才能收獲更多。分析以往的數(shù)據(jù)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以得知,生意來(lái)自于哪里,各自的比例是如何。如果是開(kāi)業(yè)一年以上的酒店,就很容易通過(guò)往年的資料來(lái)確定各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的份額。
三、價(jià)格體系
酒店的價(jià)格體系是不是合理,根據(jù)各類(lèi)房間類(lèi)型可以有門(mén)市房?jī)r(jià),上門(mén)散客,公司協(xié)議價(jià),網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià),旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià),會(huì)議價(jià)等等,價(jià)格要根據(jù)淡、平、旺季來(lái)制定,可以根據(jù)產(chǎn)品的特色和一些資源,制定適合特定細(xì)分市場(chǎng)的包價(jià)。
制定價(jià)格還必須參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,通過(guò)價(jià)格的調(diào)整來(lái)配合各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)房間數(shù)量的增減,從而創(chuàng)造更多的客房營(yíng)業(yè)收入。
四、推廣計(jì)劃
目標(biāo)客源是通過(guò)哪些途徑來(lái)選擇酒店的?什么樣的媒體可以吸引酒店目標(biāo)客源群的眼球?使酒店在目標(biāo)客源群中樹(shù)立獨(dú)特的地位,要制定全年的廣告預(yù)算,計(jì)劃,媒體選擇,投放時(shí)間以及配合銷(xiāo)售的小禮品制作,銷(xiāo)售資料的設(shè)計(jì)印刷等都要有一個(gè)統(tǒng)籌的安排。
五、銷(xiāo)售隊(duì)伍的管理
銷(xiāo)售隊(duì)伍的管理需要將所有數(shù)據(jù)具體化,比如銷(xiāo)售計(jì)劃,銷(xiāo)售報(bào)告,每天拜訪的顧客量,打多少電話,郵寄多少資料,接待多少顧客來(lái)訪等等。
其次,需要對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)的進(jìn)展以及達(dá)成情況進(jìn)行評(píng)估,隊(duì)接下來(lái)的銷(xiāo)售目標(biāo)進(jìn)行預(yù)報(bào),增加銷(xiāo)售人員的激情。最后,則需要制定合理的獎(jiǎng)勵(lì)體系提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
酒店銷(xiāo)售幾個(gè)jiq
1、營(yíng)銷(xiāo)代表的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)有待加強(qiáng),與客戶的溝通交流技巧以及對(duì)待客戶的態(tài)度都須改善,要有親和力,要學(xué)會(huì)換位思考。
作為一個(gè)合格的銷(xiāo)售代表,在接到客人的請(qǐng)求時(shí)應(yīng)該先不要拒絕客人,要答應(yīng)客人盡量想辦法,過(guò)幾分鐘后再給客人回復(fù),告訴客人自己盡了最大努力還是沒(méi)有調(diào)出房間來(lái),并向客人表示歉意,客人會(huì)覺(jué)得你盡管沒(méi)有把事情辦成,還是非常重視他的,使他得到了應(yīng)有的尊重和禮遇。
2、營(yíng)銷(xiāo)代表應(yīng)當(dāng)掌握一定的營(yíng)銷(xiāo)技巧,即使是客人所需的房型沒(méi)有了,也要盡可能地了解清楚客人的身份以及接待規(guī)格,有效地推薦其他房型,而且推銷(xiāo)的時(shí)候要多與客人溝通,介紹所推薦房型的優(yōu)點(diǎn)及價(jià)值,引導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。
3、營(yíng)銷(xiāo)代表應(yīng)考慮到客人要訂房,那肯定有用餐的需求,此案例中,小李并沒(méi)有問(wèn)是否須要預(yù)訂包房用餐,反映了小李的銷(xiāo)售意識(shí)欠缺。
4、如果客人確實(shí)覺(jué)得行政套房太貴,且其又是酒店的協(xié)議客戶、忠實(shí)客戶和大客戶,而且客戶的用餐也放在酒店,可請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做適當(dāng)?shù)纳?jí)入住,留住客戶,維護(hù)好客戶關(guān)系。
二、酒店?duì)I銷(xiāo)方案?
根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢(shì)分析
一、 市場(chǎng)形勢(shì)
1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長(zhǎng)升酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)升酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗€是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
三、旅行社分類(lèi)
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類(lèi)
a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類(lèi):其它。
*按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1) 穩(wěn)定A類(lèi)客戶,逐步提高A類(lèi)價(jià)格。
(2) 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶,擴(kuò)大B、C類(lèi)比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2) 馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
(3) 新加坡:山海國(guó)旅
(4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30
天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
三、酒店?duì)I銷(xiāo)推廣活動(dòng)方案大全
營(yíng)銷(xiāo)跟推廣分開(kāi)兩個(gè)詞來(lái)解釋可能會(huì)比較容易懂,營(yíng)銷(xiāo)一般由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé),而推廣一般由具有技術(shù)性的專(zhuān)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé),比如網(wǎng)絡(luò)推廣、博客推廣、微博推廣等?,F(xiàn)在,就來(lái)看看以下三篇關(guān)于酒店?duì)I銷(xiāo)推廣活動(dòng)方案的文章吧!
酒店?duì)I銷(xiāo)推廣活動(dòng)方案
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷(xiāo)工作,堅(jiān)定樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想,根據(jù)大廈實(shí)際狀況,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問(wèn)題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要思考的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析
1.市場(chǎng)狀況
近幾年來(lái),隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?,市?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,其余為三星級(jí)類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,此刻中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,高級(jí)酒店在未來(lái)兩、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2。競(jìng)爭(zhēng)狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
從目前的狀況看,銀川市稱(chēng)得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)必須的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,雖然星級(jí)不及大廈高,但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)構(gòu)成分流格局,從長(zhǎng)期來(lái)講,此類(lèi)酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3。分銷(xiāo)狀況
目前,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶,透過(guò)陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷(xiāo)、電話營(yíng)銷(xiāo)等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過(guò)與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作,透過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售??偨Y(jié)目前大廈的分銷(xiāo)渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷(xiāo)渠道相對(duì)較少、分銷(xiāo)項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4。問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
(1)分析問(wèn)題
①民航大廈以往主要依附航線勢(shì)力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場(chǎng)定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會(huì)議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì);
⑤目前所能帶給商務(wù)活動(dòng)的娛樂(lè)休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場(chǎng)需求。
⑥大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長(zhǎng)的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感,時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢(shì)導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競(jìng)爭(zhēng)中,在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢(shì),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益增長(zhǎng)實(shí)屬不易。
20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷(xiāo)住房,大廈和機(jī)場(chǎng)賓館的可出租客房量會(huì)到達(dá)60間左右,而來(lái)自旅游市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮,營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)
①大廈是南門(mén)廣場(chǎng)區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性,擁有高級(jí)豪華的客房、會(huì)場(chǎng)和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會(huì)商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)活動(dòng)和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營(yíng)造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
②大廈位于機(jī)場(chǎng)大巴車(chē)的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場(chǎng)25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無(wú)法復(fù)制。
三、淡季營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會(huì)議接待的機(jī)會(huì),提高會(huì)場(chǎng)出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營(yíng)銷(xiāo)組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)變更為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、各類(lèi)宴會(huì)等),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會(huì)議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營(yíng)銷(xiāo)的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠(chéng)度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對(duì)中長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1.產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢(shì),就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷(xiāo)售。
②對(duì)入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤(pán)和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈(zèng)送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過(guò)程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識(shí),主動(dòng)推薦。
④會(huì)場(chǎng)出租方面,透過(guò)電話營(yíng)銷(xiāo)的方式主動(dòng)詢問(wèn)各協(xié)議單位有無(wú)年終尾牙或團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng),及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營(yíng)銷(xiāo)政策了解市場(chǎng)需求。
2。價(jià)格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價(jià)格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)對(duì)酒店全年的銷(xiāo)售活動(dòng)實(shí)行全程管控,確保各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,配合有效的促銷(xiāo)策略,同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會(huì)議出租率增加吸引力,提高外援的主動(dòng)合作意識(shí)。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià)格不變,對(duì)首次透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時(shí)可主動(dòng)與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,
3。渠道策略
鑒于目前大廈的分銷(xiāo)渠道少、分銷(xiāo)項(xiàng)目單一、銷(xiāo)售過(guò)程不暢、交易效率仍有提高的空間等問(wèn)題,市場(chǎng)管理部策劃增加透過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會(huì)場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目:透過(guò)發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料?,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂(lè)邦、會(huì)議通、天竣、網(wǎng)蟲(chóng)、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車(chē)司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營(yíng)銷(xiāo)方式,提成的類(lèi)型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道,增加營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。
4。促銷(xiāo)策略
①20xx年11月、12月間,重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊(cè)信息,制定合理的淡季房?jī)r(jià)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)銀川市國(guó)美電器、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國(guó)芳百盛、老大樓、新時(shí)代廣場(chǎng))的推介宣傳,開(kāi)發(fā)潛在客戶。
②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場(chǎng)中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時(shí)光逐一登門(mén)回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對(duì)新的上門(mén)散客進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,顧客在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次
二次入住享受門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿2000元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)
享受300元航空禮品
酒店?duì)I銷(xiāo)推廣活動(dòng)方案大全
商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不一樣的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)光分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然能夠讓自我的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、活動(dòng)目的
1、透過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷(xiāo)售額。
二、活動(dòng)時(shí)光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門(mén)
銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車(chē)司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷(xiāo)售額,期望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。
酒店?duì)I銷(xiāo)推廣策劃活動(dòng)方案
一、策劃背景
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開(kāi)業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內(nèi)容
制造(愛(ài)情-親情-中國(guó)情)的新聞亮點(diǎn);展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門(mén)婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛(ài)情-親情-中國(guó)情
--可選內(nèi)容以下:
A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請(qǐng)百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷(xiāo)的社會(huì)性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫(書(shū)寫(xiě):中國(guó)情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下: (1)感受中國(guó)情;(2)評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)
B、創(chuàng)辦酒店愛(ài)情-親情-中國(guó)情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國(guó)民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國(guó)民族文化。
C、邀請(qǐng)幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛(ài)我家-中國(guó)-我的家的長(zhǎng)畫(huà);
D、邀請(qǐng)書(shū)法(畫(huà))界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(shū)(畫(huà))作品,或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫(huà),并當(dāng)場(chǎng)拍賣(mài)。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會(huì)性公益活動(dòng),并告之當(dāng)晚有名書(shū)畫(huà)家的作品拍賣(mài)和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
F、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等
G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng);
H、文藝演出
要求高雅,主要以民族樂(lè)、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請(qǐng)外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束
2、客房部
總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容,外賓要清楚注明國(guó)籍;
節(jié)日當(dāng)天,贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅 (2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(pán)(4)中國(guó)有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞(含中秋節(jié)的來(lái)歷介紹)(5)中國(guó)結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國(guó)語(yǔ)言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國(guó)民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。
3、餐飲部
四、連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)策略探討
連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)策略探討
營(yíng)銷(xiāo)管理是現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的重要內(nèi)容,對(duì)連鎖酒店企業(yè)來(lái)說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)管理不僅關(guān)系到營(yíng)銷(xiāo)策略的有效性,更關(guān)系到企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。那么,連鎖酒店有哪些營(yíng)銷(xiāo)策略呢?
縱觀目前的市場(chǎng)形勢(shì),連鎖經(jīng)營(yíng),已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)如今酒店經(jīng)營(yíng)的重要方式,而在進(jìn)行連鎖酒店經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,采取什么樣的營(yíng)銷(xiāo)策略,無(wú)論是對(duì)于連鎖酒店的短期經(jīng)濟(jì)效益還是對(duì)于連鎖酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌利益來(lái)講,都起到了至關(guān)重要的作用。本文以我國(guó)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)為背景,從連鎖酒店經(jīng)營(yíng)的多個(gè)方面,對(duì)連鎖酒店更好地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)工作,做出簡(jiǎn)要的論述。
一、從管理入手,制定連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)策略
1.品牌管理。
一個(gè)連鎖酒店的企業(yè)品牌是連鎖酒店的靈魂,也是決定連鎖酒店是否能夠在市場(chǎng)中走得長(zhǎng)遠(yuǎn)的關(guān)鍵所在。在品牌管理中,品牌計(jì)劃、品牌設(shè)計(jì)、品牌特色以及品牌模式都是品牌管理中的“關(guān)鍵詞”對(duì)這些環(huán)節(jié)進(jìn)行良好的管理,就會(huì)給連鎖酒店打下一個(gè)良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。連鎖酒店要從經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)品種以及經(jīng)營(yíng)特色管理等方面入手,結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際情況,對(duì)連鎖酒店的品牌形象進(jìn)行科學(xué)的管理。
2.人員管理。
連鎖酒店的管理離不開(kāi)工作人員,所以,要想從根本上進(jìn)行好連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)管理,就不能不做好對(duì)于酒店人員的管理。首先,連鎖酒店應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店的管理層進(jìn)行管理,定期進(jìn)行培訓(xùn)工作,將酒店管理層的營(yíng)銷(xiāo)素質(zhì)以及整體的思想水平,職業(yè)精神提升上來(lái),加強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力。其次,應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店的基層員工同樣進(jìn)行有秩序,有計(jì)劃的培訓(xùn),提升基層員工的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),以此更好的完善連鎖酒店的整體形象。
3.財(cái)務(wù)管理。
財(cái)務(wù)管理是連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)所在,在這個(gè)環(huán)節(jié)中如何進(jìn)行管理,很大程度上決定了連鎖酒店最終獲得利潤(rùn)的多少,所以,在這個(gè)環(huán)節(jié)上,要盡量的在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)節(jié)約開(kāi)支,做好收支管理,在穩(wěn)健的財(cái)務(wù)管理體系之下,連鎖酒店才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健地發(fā)展。
4.客戶管理。
連鎖酒店的服務(wù)最終是面向客戶的,所以,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),是連鎖酒店經(jīng)營(yíng)的最重要的目標(biāo),酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè),其對(duì)客戶管理的要求更高。從連鎖酒店企業(yè)來(lái)看,客戶管理就是要重視客戶意見(jiàn),通過(guò)開(kāi)展各種互動(dòng)活動(dòng),聽(tīng)取客戶建議。所以,連鎖酒店應(yīng)當(dāng)始終將目光對(duì)準(zhǔn)客戶的需求,根據(jù)客戶的需求,不斷的調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)模式和服務(wù)項(xiàng)目,要及時(shí)的與客戶進(jìn)行溝通,定期進(jìn)行客戶調(diào)查,認(rèn)真聽(tīng)取客戶的建議,通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),吸引越來(lái)越多的客戶群體。
二、如何進(jìn)行好連鎖酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的連鎖酒店行業(yè)得到了持續(xù)快速的發(fā)展,很多連鎖酒店企業(yè)積極實(shí)施具有自身特點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)策略,取得了較好的銷(xiāo)售效果,提升了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。那么,連鎖酒店應(yīng)該如何進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)呢?首先,連鎖酒店要做好前期的市場(chǎng)分析工作,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上各類(lèi)相關(guān)信息的收集,對(duì)各種數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,在分析結(jié)果的基礎(chǔ)上,找到一種對(duì)于連鎖酒店本身來(lái)說(shuō)能夠獲得更大發(fā)展空間和經(jīng)濟(jì)利益的機(jī)會(huì)。其次,在找到了最適合的市場(chǎng)機(jī)會(huì)之后,連鎖酒店還要對(duì)范圍較大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行細(xì)化,進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),確定連鎖酒店的目標(biāo)市場(chǎng)。再次,在連鎖酒店確定了目標(biāo)市場(chǎng)之后,就要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)策略的制定,在市場(chǎng)策略的制定上,連鎖酒店應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)好當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)背景,采取營(yíng)銷(xiāo)組合的方式,以客戶的需求為主要目標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品組合,以此在維持現(xiàn)有的客戶群的同時(shí),吸引更多的客戶群、最后,連鎖酒店企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中,都要進(jìn)行好嚴(yán)格的市場(chǎng)管理,保證在營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施過(guò)程當(dāng)中能夠盡可能的實(shí)現(xiàn)預(yù)期的營(yíng)銷(xiāo)效果,實(shí)現(xiàn)有效管理。
三、連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)的定位
1.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
連鎖酒店進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的工作,能夠有效的將消費(fèi)者劃分成不同的類(lèi)別,這樣一來(lái),連鎖酒店就可以更好的根據(jù)不同類(lèi)別消費(fèi)者對(duì)于連鎖酒店的要求進(jìn)行對(duì)現(xiàn)有的管理模式和服務(wù)模式的管理和創(chuàng)新,并制定出更好的管理方案,更好的服務(wù)于客戶,立足于市場(chǎng)。為了更好地進(jìn)行對(duì)于市場(chǎng)的細(xì)分工作,連鎖酒店首先要做好最基本的細(xì)分工作,其次要進(jìn)行識(shí)別和吸引以及概括工作,將市場(chǎng)的大概情況進(jìn)行有效確定,再次繼續(xù)定位,最后根據(jù)分析結(jié)果,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)組合的制定。
2.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行選擇。
在根據(jù)市場(chǎng)的情況進(jìn)行好營(yíng)銷(xiāo)組合的制定之后,連鎖酒店還要將這些產(chǎn)品組合根據(jù)自己不同的特性,投放到不同的客戶群體中間,以達(dá)到良好的營(yíng)銷(xiāo)效果,但是,對(duì)不同的營(yíng)銷(xiāo)組合與客戶進(jìn)行匹配是一項(xiàng)十分復(fù)雜并且重要的工作,在這個(gè)環(huán)節(jié)中連鎖酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略實(shí)行十分重要。在具體的實(shí)施中,連鎖酒店可以采取以下幾種方式進(jìn)行對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。首先,企業(yè)可以將不同的營(yíng)銷(xiāo)組合的性質(zhì)與客戶之間的差別統(tǒng)統(tǒng)無(wú)視,采用無(wú)差別的策略對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行投放。這種經(jīng)營(yíng)模式由于綜合了客戶的普遍性,所以在很多方面都能得到客戶的肯定,但是,這種統(tǒng)一服務(wù),統(tǒng)一價(jià)格的方式由于將客戶的個(gè)性進(jìn)行了扼殺,所以不會(huì)獲得客戶百分百的滿意,只能適用于中低檔的連鎖酒店。其次,連鎖酒店可以采用個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)策略,無(wú)論是酒店的服務(wù)還是價(jià)格的制定都推出不同的標(biāo)準(zhǔn),以面對(duì)不同的客戶,滿足不同客戶的個(gè)性需求,以個(gè)性化服務(wù)的特色,吸引客戶。最后,連鎖酒店還可以進(jìn)行高等客戶的專(zhuān)門(mén)服務(wù)。
3.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位。
在進(jìn)行好以上兩個(gè)環(huán)節(jié)之后,連鎖酒店的形象也就基本確定了下來(lái),市場(chǎng)定位也十分明確了。在確定好市場(chǎng)定位之后,連鎖酒店需要始終在這個(gè)市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)之上進(jìn)行服務(wù)內(nèi)容以及產(chǎn)品的確定,不斷的進(jìn)行創(chuàng)新和進(jìn)步,滿足目標(biāo)客戶群體的需要。
四、連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)中的組合策略
1.產(chǎn)品策略。
連鎖酒店在對(duì)客戶提供產(chǎn)品服務(wù)的時(shí)候,要根據(jù)客戶的需求出發(fā),客戶需要什么,連鎖酒店就要根據(jù)客戶的需要去制定什么,滿足客戶的需求,抓住客戶的消費(fèi)心理,提供給客戶最為理想的服務(wù),讓客戶來(lái)決定連鎖酒店的服務(wù)、形象以及具體具備的功能。所以,在連鎖酒店產(chǎn)品的制定上,連鎖酒店始終要堅(jiān)持“換位思考”的策略,無(wú)論是酒店的服務(wù)種類(lèi),還是酒店產(chǎn)品的種類(lèi)和特色,甚至是連鎖酒店所提供產(chǎn)品的包裝,都要根據(jù)客戶的需求,進(jìn)行精心的'設(shè)計(jì)。
2.價(jià)格策略。
連鎖酒店要綜合多方面的因素進(jìn)行價(jià)格策略的制定。首先,要了解酒店的地理位置以及酒店所在地的物價(jià)水平。其次,要制定好酒店的服務(wù)檔次和整體標(biāo)準(zhǔn)。最后,要對(duì)不同的客戶群體進(jìn)行細(xì)分,制定出不同的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。連鎖酒店應(yīng)當(dāng)綜合以上的因素,再考慮到季節(jié)以及重大活動(dòng)帶來(lái)的變動(dòng),進(jìn)行價(jià)格的制定。
3.分銷(xiāo)策略。
連鎖酒店可以通過(guò)各種分銷(xiāo)渠道,吸引更多的客戶,保證連鎖酒店的經(jīng)濟(jì)效益。具體的分銷(xiāo)方式可以有電話銷(xiāo)售、電視以及網(wǎng)絡(luò)等媒體渠道銷(xiāo)售,以及業(yè)務(wù)員推薦等方式。
4.促銷(xiāo)策略。
促銷(xiāo)是一種拓展市場(chǎng)強(qiáng)有力的手段,促銷(xiāo)的形式多種多樣,但是,無(wú)論采取任何一種促銷(xiāo)方式都要以吸引起消費(fèi)者的消費(fèi)興趣為主,通過(guò)吸引消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,為連鎖酒店擴(kuò)大客戶群,更好的塑造連鎖酒店的品牌形象。
五、結(jié)語(yǔ)
營(yíng)銷(xiāo)管理是現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的重要內(nèi)容,對(duì)連鎖酒店企業(yè)來(lái)說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)管理不僅關(guān)系到營(yíng)銷(xiāo)策略的有效性,更關(guān)系到企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。當(dāng)前,酒店業(yè)中的連鎖經(jīng)營(yíng)成為重要經(jīng)營(yíng)方式,但是由于采取的營(yíng)銷(xiāo)策略不同,不同連鎖企業(yè)的品牌影響和經(jīng)營(yíng)效益是不同的,這其中營(yíng)銷(xiāo)策略的選擇和實(shí)施發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用。市場(chǎng)的不斷發(fā)展讓連鎖酒店這一酒店經(jīng)營(yíng)形勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,連鎖酒店業(yè)迎來(lái)了高速發(fā)展的時(shí)期,但是,隨之而來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)也促使著連鎖酒店必須不斷的改進(jìn)自身的經(jīng)營(yíng)策略,不斷的結(jié)合市場(chǎng)與客戶的需求進(jìn)行創(chuàng)新,加強(qiáng)管理,這樣才可以不斷的提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力,取得良好而穩(wěn)定的發(fā)展。
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