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風(fēng)味小吃排行榜（風(fēng)味小吃排行榜前十名）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 17:13:44 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 119 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于風(fēng)味小吃排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、廈門小吃排行榜前十名
2、老北京小吃排行榜前十名
3、徐州十大名吃都有哪些？
4、海南小吃排行榜前十名

風(fēng)味小吃排行榜（風(fēng)味小吃排行榜前十名）

一、廈門小吃排行榜前十名

廈門美食排行榜前十名：

1、廈門沙茶面

沙茶面是用閩南的油面，澆上用沙茶醬熬成的沙茶湯，添加自己喜歡的佐料，最后再淋一小勺辣油，口感咸辣香辣，回味無窮?。?/p>

2、廈門薄餅

又叫春卷，用薄薄的面皮包裹著筍、豌豆、豆干、蛋絲、蝦仁等等各種菜肴，是廈門逢年過節(jié)每家每戶都會(huì)吃的美食。

3、土凍筍

傳統(tǒng)的特色風(fēng)味小吃，是冬春季的時(shí)令佳肴，很多人都會(huì)慕名而來的嘗試這款美食。

4、炸五香

廈門、泉州、漳州這三個(gè)地方都有，但是做法卻有一定的差別，有用荸薺、瘦肉、胡蘿卜等，廈門還會(huì)放少量的糖，外皮是一種專門做五香的豆皮。

5、廈門面線糊

口感清甜鮮美，是用細(xì)面線、地瓜粉做成的，在廈門很多人都會(huì)當(dāng)做早餐來吃。

6、花生湯

這是甜湯中的佳品，花生湯的花生酥爛又不會(huì)碎，入口即化，清甜爽口。

7、海蠣煎

海蠣煎在閩南也被叫做蚵仔煎，是泉州、廈門等地的傳統(tǒng)特色小吃，主要使用牡蠣、番薯粉，雞蛋等食材制作，吃起來香鮮細(xì)膩、美味可口，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8、廈門芋包

廈門芋包是老一輩廈門人過年必吃的，就像北方人過年一定要吃水餃一樣。芋包選擇用的是上等檳榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鮮蝦、荸薺、冬筍等食材制作的餡料，放在蒸籠里蒸熟即可，是當(dāng)?shù)乜炷捴巳丝诘男〕浴Ｊ秤脮r(shí)佐以廈門甜辣醬、廈門沙茶醬等，味道更好。

9、廈門餡餅

廈門餡餅是廈門有著上百年歷史的特色名點(diǎn)，是一款用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃，主要分為咸甜兩種，甜餡是使用綠豆沙制作，咸餡則是使用肉丁制作，吃起來香酥可口，因口感香甜酥細(xì)、濕潤(rùn)冰涼、口味繁多，深受人們喜愛。

10、廈門燒肉粽

廈門燒肉粽歷史悠久，是廈門一道傳統(tǒng)名點(diǎn)，其歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。粽子在福建各地都有不少品種，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，獨(dú)數(shù)廈門肉粽比較有名。廈門肉粽外觀色澤黃亮，吃起來油而不膩，十分美味可口，是去廈門不容錯(cuò)過的美食。

二、老北京小吃排行榜前十名

老北京小吃排行榜前十名有北京烤鴨、爆肚、面茶、炒肝、豆汁兒、老北京炸醬面、驢打滾、豌豆黃、焦圈、糖火燒。

1、北京烤鴨是北京最具代表的著名小吃，其原為宮廷御膳，后被傳至民間。正宗的北京烤鴨做法相當(dāng)?shù)目季?，一定要用果木炭火燒制，這樣烤出來的鴨肉才會(huì)肥而不膩，外酥里嫩，還帶有果木的清香。吃北京烤鴨還講究片皮，片的時(shí)候要注意有肥有瘦有皮，加上黃瓜絲和大蔥絲，沾上甜面醬，然后卷成卷餅一口咬下，號(hào)稱是天下美味。

2、爆肚是北京著名的傳統(tǒng)小吃，其是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理后切成條狀，用沸水爆熟，淋上芝麻油、芝麻醬、醋、辣椒、鹵豆腐汁、香菜、蔥花等作料，吃起來又脆又香，極受歡迎。

3、面茶是北京名小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用小米面加上芝麻醬、香油、花椒、咸鹽熬制而成的一種粥類食品。喝面茶是相當(dāng)講究的，喝的時(shí)候不能用筷子和勺子，必須要用一只手端碗沿著碗邊轉(zhuǎn)邊喝，光從喝面茶的架勢(shì)就能輕松的分辨出到底是不是老北京人。

4、炒肝時(shí)北京的傳統(tǒng)名吃之一，其具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特點(diǎn)。因?yàn)榕胫瞥锤螘r(shí)加了芡汁，因此正宗的炒肝吃法也是不用任何餐具，就和喝面茶的方式差不多。

5、豆汁兒是北京名吃那肯定是沒錯(cuò)的，但對(duì)于其究竟算不算美食卻很有爭(zhēng)議。老北京人都把喝豆汁兒當(dāng)做是一種享受，是提神醒腦敗火的上等飲品。但外地人第一次喝豆汁兒大多都被它如同泔水一般的味道敬謝不敏，但實(shí)際上只要多嘗試幾次，便會(huì)對(duì)它的滋味兒上癮。

6、老北京炸醬面獨(dú)具北京特色，其醬料一般會(huì)選用甜面醬，用肉丁蔥姜炒制澆到過水面上，再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最喜愛的主食之一。

7、驢打滾是老北京的傳統(tǒng)小吃，成品黃、白、紅三色分明，很是誘人。因其在最后的制作工序中撒上了黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名驢打滾。

8、豌豆黃是北京春季的時(shí)令糕點(diǎn)，它的原料是上等的豌豆，通常要將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊，最后才大功告成。豌豆黃成品外觀呈淺黃色，口感香甜，清涼爽口，老少皆宜。

9、焦圈是一種老北京傳統(tǒng)的特色小吃，其色澤深黃，形如手鐲，焦香酥脆，風(fēng)味獨(dú)特，深受男女老少的喜愛。一般老北京人喝豆汁時(shí)都喜歡配著焦圈一起享用，那滋味確實(shí)非同一般。

10、糖火燒是老北京滿族的傳統(tǒng)小吃，因其制作時(shí)用缸當(dāng)作爐子，將燒餅生胚直接貼在缸壁上烤熟而得名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，很適合老年人食用，也是北京人常吃的早點(diǎn)之一。

三、徐州十大名吃都有哪些？

徐州十大名吃：

4、霸王別姬：霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜，主要是為了紀(jì)念虞姬。食材中的姬”同“雞”諧音，甲魚又叫“鱉”，與“別”諧音，這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優(yōu)美里面的肉型有的象鳳蛋，有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙，給食者以絕妙的美感。

5、蜜三刀：蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗后欽點(diǎn)為宮廷御點(diǎn)。是當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃之一，也是特產(chǎn)的八大樣之首。名字來源于，每塊上面的三道刀痕。調(diào)制出的漿料甜而不膩，味道香甜綿軟，再加上芝麻的香味在當(dāng)?shù)貥O為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。

四、海南小吃排行榜前十名

海南小吃排行榜前十名有海南粉，海口甲子粉，文昌抱羅粉，海南雞飯，海南清補(bǔ)涼，文昌薏粿，陵水酸粉，瓊海雞屎藤粑仔，萬寧后安粉，三亞紅糖年糕。

1、海南粉

海南粉是海南著名的特色傳統(tǒng)小吃，擁有很悠久的歷史，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣流傳較廣。

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是海口海囗瓊山區(qū)的特色小吃，已有200多年歷史，是海南米粉大家庭中的重要成員之一，與海南著名的海南粉相比稍微粗一些，體型圓潤(rùn)，口感韌滑，是海口著名的傳統(tǒng)名小吃。

3、文昌抱羅粉

是海南省文昌市的一種傳統(tǒng)特色小吃，因發(fā)源于文昌市抱羅鎮(zhèn)而得名，是海南省四大名粉之一，與海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齊名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。

4、海南雞飯

原是新加坡和馬來西亞等地的傳統(tǒng)風(fēng)味主食，起源于海南名菜文昌雞，后傳入海南，海南本地名菜則直接稱之為“雞飯”，是海南特色風(fēng)味小吃之一。

5、海南清補(bǔ)涼

海南清補(bǔ)涼是海南省海口市的經(jīng)典特色小吃之一，是風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。傳統(tǒng)的海南清補(bǔ)涼是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成。