正文

食物所含蛋白質(zhì)排行榜

發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 08:46:32 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 112 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于食物所含蛋白質(zhì)排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

開(kāi)始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁(yè)版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、蛋白質(zhì)高的食物一覽表
2、食物蛋白質(zhì)含量排行榜
3、含蛋白質(zhì)量高的食物排名
4、十大高蛋白食物蔬菜

食物所含蛋白質(zhì)排行榜

一、蛋白質(zhì)高的食物一覽表

蛋白質(zhì)高的食物一覽表

蛋白質(zhì)高的食物一覽表，蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體重要的基礎(chǔ)條件，也人體生命所需最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)素之一，生活中其實(shí)有很多食物可以幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以下分享蛋白質(zhì)高的食物一覽表。

蛋白質(zhì)高的食物一覽表1

1、瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。牛腿肉脂肪的含量極少，如果將其周圍的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉還少。

2、豆腐

豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類，都可用來(lái)制作。

豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。

3、奶酪

奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。

4、魚肉

魚肉屬于瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需蛋白質(zhì)的一半。

5、海帶

這些包括紫菜，海帶，螺旋藻，螺旋藻每100克含有38克蛋白質(zhì)，即使是一小勺就含有3至4克純蛋白質(zhì)，此外，它富含鐵。

6、堅(jiān)果

杏仁，開(kāi)心果，腰果和核桃富含氨基酸，稱為精氨酸，可燃燒脂肪細(xì)胞，除蛋白質(zhì)外，堅(jiān)果還含有抗氧化劑，不飽和脂肪，礦物質(zhì)和纖維。

7、蛋類

1個(gè)中等大小的雞蛋約含蛋白質(zhì)7克，其中60%存在于蛋清中，40%存在于蛋黃中。雞蛋蛋白質(zhì)的必需氨基酸組成與人體接近，消化吸收率最高，是蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)。

所以建議每天1個(gè)雞蛋，無(wú)需擔(dān)心升高膽固醇。但是如果吃的多了，可以只吃蛋白。

8、海參

海參每一百克食物含有76.5g的蛋白質(zhì)，如果家庭條件好的話可以多買一些海參回來(lái)吃，給全家補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

9、豬皮

豬皮每一百克食物含有26.4g的蛋白質(zhì)，豬皮可以美容還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，功能真的很多呢。

10、兔肉

兔肉每一百克食物含有21.2g的蛋白質(zhì)，兔肉蛋白質(zhì)含量不低卻不常見(jiàn)，偶爾嘗嘗鮮也不錯(cuò)。

蛋白質(zhì)高的食物一覽表2

1、動(dòng)物奶

說(shuō)到蛋白質(zhì)含量高的食物，大多首先想到的.就是動(dòng)物奶，現(xiàn)在奶制品已經(jīng)成為大多數(shù)人健康飲食的首選，無(wú)論是牛奶、羊奶還是馬奶，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中牛奶是最普遍而且實(shí)惠的，不僅能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，還有大量的鈣質(zhì)，對(duì)人體是非常有好處的。

2、動(dòng)物肉

除了動(dòng)物奶，還有就是肉類也含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且動(dòng)物蛋白要比植物蛋白更符合人體所需，所以這也是為什么動(dòng)物蛋白要比植物蛋白更受歡迎的原因之一，當(dāng)然肉吃多了也容易長(zhǎng)胖和痛風(fēng)，所以需要適量。

3、蛋類

蛋類的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是最全面的，因?yàn)橐粋€(gè)蛋就可以孵化出一個(gè)生命出來(lái)，現(xiàn)在很多補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都不如一個(gè)雞蛋，而且其蛋白質(zhì)含量也是非常高的，不過(guò)其膽固醇、油脂含量也比較高，所以每天吃一個(gè)雞蛋即可，吃多了也消化吸收不了。

4、豆類

除了動(dòng)物中含有蛋白質(zhì)，植物中也是有蛋白質(zhì)存在的，比如大豆就是蛋白質(zhì)含量高的食物，其含有35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被人體所需要，所以對(duì)于減肥、保持身材的人來(lái)說(shuō)，就可以通過(guò)此豆制品來(lái)補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。

5、堅(jiān)果類

堅(jiān)果類的蛋白質(zhì)含量也很高，其中杏仁是堅(jiān)果類里面含量比較高的，而核桃仁是最常見(jiàn)的，也都含有豐富的蛋白質(zhì)和其他人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以保持食物種類的豐富性，基本不會(huì)存在缺蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)高的食物一覽表3

蛋白質(zhì)含量高的水果

1、無(wú)花果

無(wú)花果是一種常見(jiàn)水果，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道甘甜，它不但含有豐富維生素和多糖，還含有豐富的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量比較高的水果之一，人們吃了無(wú)花果以后能盡快把它含有的營(yíng)養(yǎng)吸收，可促進(jìn)身體正常代謝，而且能美容養(yǎng)顏，并能放慢人類身體的衰老速度。

2、牛油果

牛油果也是一種蛋白質(zhì)含量特別高的水果，它含有大量的植物油脂和植物蛋白以及葉酸，還含有多種對(duì)身體有益的微量元素，人們吃了以后能滿足身體正常代謝對(duì)蛋白質(zhì)的需要，但大家在吃牛油果的時(shí)候一定要注意牛油果是一種高熱量的水果，那些身體肥胖的人要盡量少吃。

3、桃子

桃子也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的美味水果，而且這種水果中蛋白質(zhì)的含量比較高，除此以外它還含有豐富維生素C和維生素a，人們經(jīng)常吃桃子能為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也能提高身體造血功能，而且能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，提高身體抗病能力，對(duì)維持人體健康有很大的好處。

4、椰子

椰子是一種常見(jiàn)的熱帶水果，也是蛋白質(zhì)含量最高的水果之一，據(jù)說(shuō)每100克椰子果肉中含有蛋白質(zhì)的數(shù)量超過(guò)五克，此以外熱帶地區(qū)出產(chǎn)的榴蓮也是一種蛋白質(zhì)含量比較高的水果，適合在日常生活中經(jīng)常食用。

看過(guò)上面的介紹后，大家能知道蛋白質(zhì)含量高的水果有哪些能知道吃哪些水果能為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但在身體真正缺少蛋白質(zhì)的時(shí)候，只依靠吃水果，是不能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)需求的，必須通過(guò)其他食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不然會(huì)影響身體正常代謝與功能。

二、食物蛋白質(zhì)含量排行榜

排在第一的當(dāng)然是各種紅肉和白肉，如牛羊豬肉，雞肉和魚肉

其次是各種植物蛋白，最常見(jiàn)的就是大豆蛋白了

再下來(lái)是各種海鮮，蝦

最后就是我們?nèi)粘Ｋ秤玫钠溆嗍澄锪耍喽嗌偕俣际呛械鞍踪|(zhì)的，比如饅頭，其主要成份是淀粉，但是也含有少量蛋白/

三、含蛋白質(zhì)量高的食物排名

蛋白質(zhì)含量高的食物主要有以下4種：

1) 奶類食物以及奶制品，像牛奶，羊奶等其含有大量的蛋白質(zhì)，不僅可以幫我們補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣質(zhì)，可以有效預(yù)防缺鈣的情況。

2) 肉類食物，比如豬，羊，牛，雞，鴨，鵝等各種牲畜的肉類都是含有豐富的蛋白質(zhì)的。

3) 蛋類食物，雞蛋可以說(shuō)是蛋白質(zhì)含量最高的代表食物，特別是雞蛋蛋黃的蛋白質(zhì)含量很高，但是對(duì)于雞蛋的攝入也是需要注意的，由于蛋黃的膽固醇較高，所以一天攝入的雞蛋最好不要超過(guò)兩個(gè)。

4) 豆類食品，豆類食品中植物蛋白的含量較高，其中黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。同時(shí)吃豆制品還能降低膽固醇，起到抗癌的作用。

蛋白質(zhì)是人體的三大營(yíng)養(yǎng)成分之一，它的功效可以提供人體一些營(yíng)養(yǎng)，還可以提供人體能量以及熱量，有助于提高肌肉的力量速度，特別是對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來(lái)講，或者說(shuō)對(duì)于經(jīng)常去健身的人來(lái)說(shuō)，練肌肉的話需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)也是人體的結(jié)構(gòu)組織重要的組成部分，我們需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)還可以補(bǔ)充保持滲透壓的作用，比如說(shuō)失血的病人或者慢性消耗性的病人，這個(gè)時(shí)候需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持人體的正常的滲透壓。

四、十大高蛋白食物蔬菜

十大高蛋白食物蔬菜

十大高蛋白食物蔬菜，在我們生活中常用的大部分食物成分都是高蛋白食物，那么你知道十大高蛋白食物蔬菜都是哪一些嗎，下面就跟著我一起來(lái)看看十大高蛋白食物蔬菜吧。

十大高蛋白食物蔬菜1

1、毛豆

如果你想要每杯含有18、46克蛋白質(zhì)的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富！從這種流行的亞洲食物中獲取鈣、鋅、鎂等。你可以根據(jù)自己的喜好將它們簡(jiǎn)單地蒸或烤后上桌?；蛘甙阉鼈兇蜷_(kāi)，用里面的豆子做肉飯或米飯，甚至餃子、湯和蘸醬。

2、綠豌豆

綠豌豆也富含大量的蛋白質(zhì)。一杯煮熟的豌豆含有8、24克的營(yíng)養(yǎng)，所以你可以儲(chǔ)存它們作為可靠的植物蛋白來(lái)源。相比之下，煮過(guò)的新鮮青豆一杯含有8、58克蛋白質(zhì)。自己做一碗美味的湯，把它們放在有肉的主菜旁邊，或者把它們做成一頓飯的主角，比如春卷意面或者印度風(fēng)味的咖喱豌豆。

3、土豆和紅薯

誰(shuí)不喜歡烤土豆呢？如果你還沒(méi)有注意到它們是蛋白質(zhì)來(lái)源，一個(gè)烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7、86克蛋白質(zhì)。煮熟的土豆蛋白質(zhì)含量差不多，如果你喜歡這樣煮的話。只要記住保持皮膚光滑，避免失去皮膚中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。如果你正在尋找其他的土豆，烤紅薯是一個(gè)非常有營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物和蛋白質(zhì)的來(lái)源。一杯帶皮的烤地瓜肉含有4、02克蛋白質(zhì)

在土豆上撒上胡椒粉和鹽，然后在上面撒上新鮮的碎薯片，或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小塊黃油，盡情享受一種有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一頓飯。或者用肉來(lái)做肉主的美味的一面。

4、綠葉蔬菜

綠色蔬菜除了富含鈣、維生素K、葉酸、鐵和類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，它們也是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。那么各種各樣的綠色是如何疊加的呢？菠菜以5、35克的蛋白質(zhì)含量位居第一。你可以用菠菜肉餡煎蛋餅或者健康的水煮蛋配上枯萎的菠菜來(lái)開(kāi)始你的一天?；蛘咴谖绮蜁r(shí)把它做成沙拉的一部分，或者做成奶昔或湯，以緩解饑餓感。菠菜也可以作為健康的食物，可以和大蒜一起食用，甚至可以和西紅柿一起食用。

如果菠菜不是你最喜歡的綠色蔬菜怎么辦？你有很多其他的選擇。羽衣甘藍(lán)在一杯煮熟的蔬菜中含有5、15克蛋白質(zhì)，甜菜葉每杯含有3、7克蛋白質(zhì)，羽衣甘藍(lán)每杯含有3、47克蛋白質(zhì)。所有強(qiáng)有力的選擇。這取決于你喜歡的味道和烹飪方式。

5、甜玉米

玉米是一種非常受歡迎的食物，它經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烘烤，再配上一些香料、黃油或檸檬一起吃。你也可以盡情享受從玉米粒里煮出來(lái)的甜美的棒棒糖?；蛘邔⑺鼈冇迷谏忱⒛鞲缬衩拙眇W料或夏日沙拉等食譜中。在寒冷的天氣里，不管有沒(méi)有海鮮，一份美味的玉米雜燴都能讓人心滿意足。那么玉米到底含有多少蛋白質(zhì)呢？你可以從一杯煮過(guò)的黃甜玉米中得到5、08克

6、冬南瓜

一杯煮熟的南瓜含有5、08克蛋白質(zhì)。用洋蔥、大蒜和一些香草炒一下，就可以做成美味的散列，和你的主菜一起吃了?；蛘咦鲆粋€(gè)南瓜湯，把南瓜加到蒸粗麥粉里，或者甚至把它變成一個(gè)帶有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。

7、洋薊

準(zhǔn)備洋薊是很辛苦的工作，但是很值得！你可以從一杯洋薊心中獲得4、86克的蛋白質(zhì)。用洋薊蘸著美味的奶酪蘸著吃，或者把洋薊和甘藍(lán)、酸奶搭配著吃，這樣會(huì)更健康。

8、蘆筍

作為一種看起來(lái)很小的蔬菜，蘆筍含有4、32克的蛋白質(zhì)。將蘆筍去皮，用鹽、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者僅僅做一個(gè)美味的蛋撻！蘆筍檸檬燴飯或蘆筍野米沙拉也很美味。

9、十字花科蔬菜

對(duì)于那些尋找植物蛋白來(lái)源的人來(lái)說(shuō)，另一個(gè)明智的選擇是十字花科蔬菜，如球芽甘藍(lán)、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘藍(lán)每杯3、98克，西蘭花每杯3、72克，花椰菜每杯2、28克，卷心菜每杯1、9克。雖然它們都很適合燒烤或炒菜，你也可以用卷心菜來(lái)做涼拌卷心菜，用花椰菜來(lái)做花椰菜米飯，或用花椰菜來(lái)烤奶酪醬，用西蘭花來(lái)做湯和沙拉！

10、蘑菇

蘑菇每杯含有3到4克蛋白質(zhì)。因?yàn)樗鼈冇胁煌目谖叮阅銓?duì)蘑菇的選擇取決于你手邊有哪種蘑菇。當(dāng)你用香菇的時(shí)候，可以用肉湯和炒鍋來(lái)炒菜。一杯炒過(guò)的香菇片含有3、35克蛋白質(zhì)。普通的白蘑菇含有3、87克的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與香草、蘑菇餡或意大利面一起炒很好吃。

十大高蛋白食物蔬菜2

1、雞腿菇

蛋白質(zhì)含量：26、7g/100g

雞腿菇是一種藥用菌，蛋白質(zhì)含量很高，味甘滑性平,有益脾胃、清心安神等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用，而且它的熱量也不高。

2、茶樹菇

蛋白質(zhì)含量：23、1g/100g

茶樹菇含有豐富的蛋白質(zhì)，其中蛋氨酸的含量最高，并且還含有人體所必需的八種氨基酸，另外還含有維生素B2、鐵、鉀、鋅和硒等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶樹菇有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊功效，熱量也不高。

3、蠶豆

蛋白質(zhì)含量：21、6g/100g

蠶豆有健腦的功效,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，蠶豆有補(bǔ)中益氣，澀精實(shí)腸的作用，并且蠶豆的脂肪含量較低。

4、銀耳

蛋白質(zhì)含量：10g/100g

銀耳除了有蛋白質(zhì)、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽及少量維生素以外，還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。除此之外，銀耳還是一味滋補(bǔ)良藥，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安神補(bǔ)腦和通便的功效，熱量也比較低。

5、滑子菇

蛋白質(zhì)含量：21、8g/100g

滑子菇的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有粗蛋白、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、葉酸和人體所必須的其它各種氨基酸，對(duì)人體健康十分有利，并且它的脂肪含量不高，經(jīng)常食用不容易長(zhǎng)脂肪。

6、豌豆

蛋白質(zhì)含量：20g/100g

豌豆中維生素A含量豐富，具有美容養(yǎng)顏的功效，所以適量食用豌豆對(duì)皮膚也有好處。另外，豌豆里含有膳食纖維，有通利大腸、保護(hù)視力、減肥瘦身的.功效。

7、荷蘭豆

蛋白質(zhì)含量：14g/100g

荷蘭豆中含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等，這些物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能有非常重要的作用，另外還有利腸通便、美容瘦身、抗癌防癌的作用。

8、紫菜

蛋白質(zhì)含量：28、2g/100g

紫菜有利尿、降血脂、造血補(bǔ)血的功效，可以預(yù)防甲狀腺大和促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。另外，紫菜中還含有豐富的膳食纖維，可以保持腸道健康。

9、毛豆

蛋白質(zhì)含量：13、6g/100g

毛豆不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。它含有充足的植物蛋白和鈣等微量元素，你可以根據(jù)自己的喜好將它們簡(jiǎn)單地蒸或烤后上桌，也可以用來(lái)包餃子或者燉湯。

10、黑木耳

蛋白質(zhì)含量：12、1g/100g

木耳是一種高蛋白、低脂肪的食物，它還含有一種多糖物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇水平，有減肥和抗癌的作用。

結(jié)語(yǔ)：低脂高蛋白的食物有哪些，主要集中于豆類、菌菇海藻類等食物中。蝦、花蛤、海參、牡蠣、鮑魚、魷魚等水產(chǎn)品也屬于低脂高蛋白的食物。肉類食物的蛋白質(zhì)和脂肪都比較高，不作推薦。

十大高蛋白食物蔬菜3

1、毛豆

毛豆就是新鮮的帶有莢的黃豆，它內(nèi)部的蛋白質(zhì)含量占40%，是眾多蔬菜中膳食纖維含量最高的。毛豆的烹飪方法也非常的簡(jiǎn)單，只需要放入水中煮熟再撈出來(lái)和生抽、醋、紅油等調(diào)味料涼拌食用即可。

2、豌豆

豌豆是一種原產(chǎn)于地中海、中亞細(xì)亞的植物，它內(nèi)部所含的營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，除了大量的蛋白質(zhì)之外，還包含有脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物。不過(guò)豌豆這種食材相對(duì)難以消化，對(duì)于本身有消化不良癥狀的人來(lái)說(shuō)不可過(guò)多食用。

3、土豆

土豆是世界四大重要糧食作物之一，它內(nèi)部富含植物蛋白、維生素C、膳食纖維，而且土豆內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分非常容易吸收。土豆除了可以做各種家常小菜之外，還能制成土豆泥、薯?xiàng)l等小吃。

4、紅薯

紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常齊全的作物，它內(nèi)部所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、鈣、鉀等以及八種氨基酸，可以烤熟食用，或者是切片曬干保存起來(lái)慢慢食用。

5、甜玉米

甜玉米中的營(yíng)養(yǎng)成分比普通的玉米要高出非常多，其中就包括了蛋白質(zhì)、賴氨酸、硒等等，適當(dāng)?shù)氖秤锰鹩衩撞粌H可以讓我們補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，還能對(duì)抗一些疾病。

6、南瓜

南瓜是一種起源于墨西哥到中美洲地帶的植物，它在明代的時(shí)候才傳入我國(guó)，可以用洋蔥、大蒜、香草來(lái)烹飪，也可以制成美味的南瓜湯，喜歡味道較甜的食材的人不可錯(cuò)過(guò)。

7、蘆筍

我國(guó)菏澤、徐州等地都有種植大量的蘆筍，這是一種富含維生素、微量元素的食物，通過(guò)食用它我們還能夠補(bǔ)充許多人體所需的蛋白質(zhì)。蘆筍的烹飪方法非常簡(jiǎn)單，我們可以將它和嚇人、蘑菇之類的食材一起翻炒。

8、洋薊

洋薊是一種非常名貴的蔬菜，它具有很強(qiáng)的保健作用，所食用的地方是花苞中的苞片，它在國(guó)外享有“蔬菜之皇”的美名，我么們可以將它和酸奶、甘藍(lán)這兩種食物搭配在一起食用。