美食小吃排行榜（自學(xué)擺攤小吃100種）

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于美食小吃排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、2022最火小吃排行榜前十名

• 2、上海美食小吃排行榜前十名

• 3、永川美食排行榜前十名

• 4、福建小吃排行榜前十名

一、2022最火小吃排行榜前十名

2022必火的擺攤小吃前十名：

1、燒烤

燒烤是風(fēng)靡大江南北的小吃，現(xiàn)在很多人都是無(wú)法拒絕的，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，尤其是晚上來(lái)幾串香氣撲鼻的燒烤，別提有多美味了， 無(wú)論是葷菜還是素，口感都非常不錯(cuò)。

2、臭豆腐

臭豆腐是10大暴利低成本小吃之一，賣臭豆腐這是一個(gè)非常有利可圖的行業(yè)，一個(gè)小攤子每月賺幾萬(wàn)都不算難。最早是在長(zhǎng)沙等地比較火爆，后面也風(fēng)靡各地，受到了很多食客的贊譽(yù)，不好聞但吃起來(lái)香，雖然很多人最開(kāi)始接受不了，但是吃過(guò)后肯定會(huì)愛(ài)上。

3、麻辣燙

麻辣燙比較簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味受大眾歡迎，又深受吃貨們的喜愛(ài)。麻辣燙在小吃街隨便找都可以找到，而且菜品非常的豐富，各種丸子、肉類和素菜等，自行選擇，煮熟后加上濃郁的湯汁，再加上一些小配料，味道一絕，開(kāi)店可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單的，也可以說(shuō)是最賺錢的小型風(fēng)險(xiǎn)投資項(xiàng)目。

4、涼皮涼面

這種小吃在夏天非常的受歡迎，也非常的暢銷，筋道爽口，在加上秘制醬料，滑嫩鮮香，而且價(jià)格也非常的實(shí)惠，男女老少皆宜，在很多地區(qū)都非常的受歡迎。

5、炒飯

炒飯?jiān)谛〕詳傄彩呛苁軞g迎的，加上一些菜肴炒制而成，在各地炒飯還可以分很多種類，制作起來(lái)也方便，在夜市上也有很多炒飯炒面炒粉的小攤位，生意也不錯(cuò)。

6、炕土豆

炕土豆也是很受歡迎的地?cái)傂〕?，而且?jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感不錯(cuò)，除了炕土豆之外，狼牙土豆也非常的受歡迎，制作好的土豆上面撒上特有的調(diào)味料，味道非常豐富。

7、鐵板魷魚

鐵板魷魚是現(xiàn)在很火的小吃，也是很多小吃攤的首選之一。其主要的食材就是魷魚洋蔥等，在鐵板上煎熟，在切成段，撒上醬料，基本一分鐘就能搞定，深受大眾的青睞，另外鐵板燒很多食材味道都不錯(cuò)，比如熱狗、腰花等。

8、炸雞排

雞排是現(xiàn)如今深受大眾青睞的食品，在油炸食品中也是非常有名氣的，外酥里嫩，還有各種的口味，比如藤椒、甘梅、原味等，價(jià)格上也是比較實(shí)惠的。

9、章魚小丸子

在日本有一種歷史非常悠久的小吃，叫做章魚燒，后火遍各地，在我們這里叫做章魚小丸子，非常受青年男女的喜愛(ài)，吃完的回頭率很高，做這個(gè)生意肯定很可觀。

10、煎餅

煎餅在小吃攤也是非常受歡迎的，一直是街頭小吃的熱門美食，價(jià)格也不高，幾塊錢就可以吃到，香脆脆的豆皮吃的很帶勁，成本也低，在各地都是比較受歡迎的，是2022年必火的小吃之一。

二、上海美食小吃排行榜前十名

上海小吃排名前十有生煎包、蟹殼黃、上海小籠包、鍋貼、粢（zī）飯團(tuán)、擂沙園、鮮肉月餅、海棠糕、崇明糕、條頭糕薄荷糕。

1、生煎包

生煎包是上海的傳統(tǒng)特色小吃之一，說(shuō)是生煎，其實(shí)就是用淀粉水制成的，當(dāng)?shù)厝朔Q之為生煎饅頭。剛出鍋的生煎包熱氣騰騰的，香氣撲鼻，色澤金黃，撒上少許芝麻和蔥花提香。一口下去十分滿足，深受人們喜愛(ài)。

2、蟹殼黃

蟹殼黃又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。酥脆的外殼包裹著薺菜、白糖、蔥油、豆沙四種小料。因?yàn)樗鼊偝鰻t時(shí)就像一個(gè)金黃的蟹殼，所以得名蟹殼黃。新鮮出爐的蟹殼黃咬上一口，外皮香脆酥松、內(nèi)餡油多而不膩。

3、上海小籠包

上海人幾乎人人都愛(ài)吃小籠包。傳統(tǒng)的上海小籠得有十四個(gè)褶，做這外皮還得有些手法，案板上抹點(diǎn)油，面團(tuán)擺上掌心一按，皮就完成了。小籠包的餡是用梅肉制成的。

采用肥瘦均勻，筋絡(luò)少的肉口感才會(huì)好。用搟好的面皮包上肉餡之后，蒸上那么一會(huì)就可以吃了，其味道十分鮮美，口感醇厚。

4、鍋貼

作為上海的經(jīng)典早點(diǎn)，上海人的早餐餐桌上絕對(duì)少不了鍋貼。搟到筋道的面皮裹著肉餡放油鍋煎到底部焦硬即可。一口咬下去表皮酥脆，肉餡嘗起來(lái)十分爽口且有很多汁水，口感十分醇厚。

上海人吃鍋貼也略有講究，要在剛出鍋還熱乎的時(shí)候一口咬下去，再吸一口里邊的肉汁，簡(jiǎn)直回味無(wú)窮。

5、粢飯團(tuán)

在九十年代前，粢飯團(tuán)屬于甜食。它是用剛出爐的糯米飯，包著油條再撒點(diǎn)白糖做成的，香甜可口。而如今到了近代，大多都以咸口為主了。

咸口的是用糯米飯做底，鋪上一層脆油條，淋上肉醬，蓋上肉松和咸雞蛋，最后再淋上一層肉醬包裹起來(lái)制成。一口咬下去有軟糯的糯米，鮮咸的雞蛋，脆脆的油條和濃郁的肉醬，口感十分豐富。

6、擂沙園

擂沙園作為上海的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，如今已經(jīng)有70多年的歷史。其制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單，在煮熟的各式湯圓滾上一層擂制的干豆沙粉即可。

這種湯圓，既有湯團(tuán)的軟糯，又有赤豆的芳香，一直深受著游客的喜愛(ài)。大家有機(jī)會(huì)去到當(dāng)?shù)乜梢再I來(lái)吃吃看。

7、鮮肉月餅

在上海，鮮肉月餅可謂是一道非常受歡迎的小吃，它已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝松钪胁豢扇鄙俚拿朗持?。許多人都為了品嘗它的美味而慕名去到上海。

鮮肉月餅講究現(xiàn)做現(xiàn)吃，一口咬下去，酥脆的表皮稍碰即碎，里面松軟的面皮吃起來(lái)帶著韌勁，鮮嫩的肉沫伴隨著肉汁慢慢滲到舌尖，油香肉滑，實(shí)在過(guò)癮！

8、海棠糕

海棠糕起源于清代，因其糕點(diǎn)形狀神似海棠花而得名。傳統(tǒng)的海棠糕是將調(diào)好的面糊放到特制的模具中烤制后，表面蓋上一層面粉皮，里面再包裹著豆沙餡后再一起烤制而成的。

海棠糕吃起來(lái)十分香甜可口，表皮咬起來(lái)松軟中又帶了點(diǎn)酥脆。最好要趁熱吃，涼了可就嘗不到最美味的味道了。

9、崇明糕

崇明糕是上海崇明地區(qū)的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一。分為松糕和硬糕兩種，松糕是吃冷的，而硬糕則是熱過(guò)了之后再吃。

有時(shí)是蒸熱，也可以放些酒釀做成酒釀糕絲湯。崇明糕吃起來(lái)甜而不膩，果肉鮮甜，清香爽口，糯而不粘，簡(jiǎn)直美味。

10、條頭糕薄荷糕

條頭糕薄荷糕是上海一道家喻戶曉的特色小吃之一，深受上海人的喜愛(ài)。它是以薄荷粉和糯米粉為主料制成的。

制作薄荷糕時(shí)要往糯米粉里加入些許的薄荷粉，而制作條頭糕時(shí)則需要往糯米粉里揉合細(xì)豆沙。將兩者都做成長(zhǎng)條狀在進(jìn)行油炸。這樣的條頭糕薄荷糕吃起來(lái)甜而不膩，軟糯爽口，口感醇厚。

三、永川美食排行榜前十名

重慶永川十大小吃排行榜

1臨江兒菜

臨江兒菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，香味濃郁，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合該蔬菜的生長(zhǎng)，烹飪方式也是很精細(xì)，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

2五間西瓜

五間西瓜是重慶市永川的一個(gè)特色水果，肉質(zhì)細(xì)膩，汁水豐富，香甜可口，味道甘甜，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合西瓜的生長(zhǎng)，口感爽脆，風(fēng)味獨(dú)特，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，幫助補(bǔ)充水分等，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

3永川蓮藕

永川蓮藕是重慶市永川的一個(gè)特色蔬菜，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合蓮藕的生長(zhǎng)，色澤均勻，表面光滑，味道清香，烹飪方式也是很豐富，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

4松溉健康醋

松溉健康醋是重慶市永川的一個(gè)特殊保健調(diào)味品，用的是優(yōu)質(zhì)的糧食為主要原料，運(yùn)用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，酸味純正，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

5松溉鹽花生

松溉鹽花生是重慶市永川的一個(gè)特色美食，是當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的小吃，也是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的傳統(tǒng)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

6永川水花

永川水花是重慶市永川的一個(gè)特色水產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合水產(chǎn)的生長(zhǎng)，產(chǎn)量很豐富，有著豐富的品種，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

7松溉鹽白菜

松溉鹽白菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食，起源于清朝年間，有著悠久的歷史，制作方法也是很精細(xì)，用的是新鮮的大白菜為主要原料，風(fēng)味獨(dú)特，制作方法也是很精細(xì)，深受廣大群眾的喜愛(ài)。

8永川桂花糕

永川桂花糕是用以獨(dú)特的工藝制作所完成的美味小吃，也是可口的綠色名佳品，其糕點(diǎn)深受群眾的喜愛(ài)，食材的搭配也是十分的獨(dú)特，完成制作之后十分的香醇，入口綿細(xì)絲滑，松軟無(wú)比，色澤更加的晶瑩剔透，甘醇清甜。

9永川豆豉

永川豆豉是十分鮮香的地方傳統(tǒng)美食，也是較為絲滑的佳品小吃，更為豐富的調(diào)味料的首選，有著獨(dú)特的制作工藝，食材的搭配也是十分的優(yōu)越此，成品完成之后十分的爽滑，入口清香濃郁，口感純正，甘醇無(wú)比。

10永川香腸

永川香腸是平時(shí)生活及節(jié)日的佳品，也是十分廉價(jià)的美味小吃，香腸的品質(zhì)也是十分的優(yōu)越，制作的食材也是十分的濃郁，完成制作之后十分的幽香，入口爽滑多汁，口感絲滑可口，色澤更加的艷麗。

四、福建小吃排行榜前十名

福建小吃排行榜前十名如下：

1、福州肉燕：肉燕也叫太平燕，是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃，主要使用瘦肉和肉燕皮制作，形狀和我們平時(shí)吃的餛飩有些相似，但口感完全不同，還有著太平、平安等吉利的寓意。

肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成，形似紙狀，燕皮薄如白紙，潔白光滑細(xì)潤(rùn)，散發(fā)出肉香，非常爽口，口感軟嫩，韌而有勁。

2、沙縣扁肉：扁肉是福建省三明市沙縣的傳統(tǒng)小吃，是福建聞名全國(guó)的特色小吃，也就是我們平時(shí)吃的餛飩，但很多人都認(rèn)為沙縣的最為正宗。

沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調(diào)味上的差異，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個(gè)品種，可以煮著吃，也可以炸著吃，還可以做成扁肉面。

3、福鼎肉片：福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的傳統(tǒng)名吃，也是福建十大特色美食之一。主要使用瘦肉和淀粉制作，整個(gè)過(guò)程都是手工操作，它取料精，工藝巧，味獨(dú)特，深得人們稱贊。

吃的時(shí)候還可以配上醋和香菜，口感非常獨(dú)特，令人回味無(wú)窮，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來(lái)福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。

4、龍巖芋子包：芋子包是福建龍巖的傳統(tǒng)特色小吃，是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一種包子，其內(nèi)餡用料十分豐富，有豬肉、香菇、蝦仁等，蒸熟后芋子包皮嫩潤(rùn)滑，餡香味美，香氣撲鼻，十分誘人。

5、廈門沙茶面：沙茶面是福建省廈門市的特色小吃。

使用油面、沙茶醬和高湯制作，其特色就在于沙茶醬，主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成，再淋上一小勺辣油，吃起來(lái)口味香辣撲鼻，痛快淋漓。

6、莆田鹵面：莆田鹵面是福建莆田的傳統(tǒng)美食，其制作的關(guān)鍵在于高湯和配料，配料也非常豐富，有瘦肉、香菇、蝦干以及各種海鮮，是當(dāng)?shù)厝丝畲e客必備的一道美食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美，聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴。

7、崇武魚卷：崇武魚卷是源自福建泉州的特色小吃，是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食，主要使用優(yōu)質(zhì)的馬鮫魚或鰻魚魚肉制成。

其煎炸時(shí)色澤金黃，吃起來(lái)鮮嫩可口，富有彈性，既不見(jiàn)魚肉也沒(méi)有一點(diǎn)魚腥味。入湯則鮮美無(wú)比，入口柔潤(rùn)清脆，咀嚼齒頰留香，深受游客的贊譽(yù)。

8、和平游漿豆腐：游漿豆腐是福建邵武的傳統(tǒng)小吃，有上百年的制作和傳承歷史，制作工藝獨(dú)特，豆腐的口感非常純正，軟嫩爽滑，鮮美可口，是邵武和平的三絕中的第一絕。

9、平潭咸時(shí)：咸時(shí)是福州平潭著名的特色小吃之一，對(duì)于嵐島兒女來(lái)說(shuō)，這是一種鄉(xiāng)味濃郁，老少兼愛(ài)的食物，一年當(dāng)中最少有五個(gè)節(jié)氣要吃這種小吃，可謂民間王牌美食。

使用地瓜和番薯粉制作面皮，蝦仁、蟹肉、豬肉等作餡，包成球狀后蒸著吃或煮著吃，還有著時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的美好寓意。

10、漳州面煎粿：面煎粿是漳州一道色香味俱全的美食小吃，主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作，煎熟后金黃色的油炸皮，深棕色的粿餡，最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口，皮脆餡軟，味道香甜，吃后口有余香，十分誘人，老少皆宜。

以上就是小編對(duì)于美食小吃排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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