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肉食排行榜(十大肉食)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于肉食排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、肉類營養(yǎng)排行榜 給一個
1、羊肉,最滋補的肉。羊肉有助元陽、補精血,還能益腎壯陽,補虛抗寒,是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
2、瘦肉:最補鐵的肉。瘦肉中還含有血紅蛋白,可補鐵,預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
3、雞肉:脂肪最少的肉。去皮的雞肉脂肪最少,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、牛肉:最強身的肉。身體虛弱而智力衰退者,可吃牛肉補脾胃,益氣血,強筋骨。
二、十大最大食肉恐龍排名傍?
第一名:棘龍,一般指棘龍屬(拉丁學(xué)名:Spinosaurus,意為“有棘的蜥蜴”)恐龍,是一類著名的巨型肉食性獸腳類恐龍,生存年代約1億1200萬年前到9300萬年前的白堊紀,其分布范圍包括如今非洲北部包括摩洛哥、阿爾及利亞、利比亞、埃及、突尼斯、尼日爾,以及南美洲的巴西東北部。棘龍屬的化石最初是在1912年由德國古生物學(xué)家恩斯特·斯特莫(Ernst Stromer)發(fā)現(xiàn)于埃及,并在1915年加以敘述、命名。最初的標本在第二次世界大戰(zhàn)期間被摧毀,而進入21世紀后,古生物學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了其他的頭顱骨、爪子、胳膊、尾椎、頭冠等身體部分的化石,基于此之上的相關(guān)研究令其復(fù)原形象逐步明晰:一種成年體長11-15米,體重4-10噸,長有吊橋狀或圓帆狀背脊、擁有一系列適應(yīng)水棲環(huán)境特征、步態(tài)不同于常規(guī)二足獸腳類的淡水水棲獸腳類恐龍,亦是已知最長的獸腳類恐龍。
截止2020年,棘龍屬下有且僅有單一物種,埃及棘龍(Spinosaurus aegyptiacus Stromer, 1915);而于1996年命名的斯基瑪薩龍屬(Sigilmassasaurus)與2011年命名的奧沙拉龍屬(Oxalaia)現(xiàn)被認為屬于棘龍屬的異名,其物種亦被統(tǒng)一認為屬于埃及棘龍。[1]
中文名
棘龍
外文名
Spinosaurus
別名
棘背龍、脊背龍
拉丁學(xué)名
Spinosaurus aegyptiacus
界
動物界
第二名:霸王龍即雷克斯暴龍(Tyrannosaurus Rex)[1],生存于白堊紀末期的馬斯特里赫特期(MAA)距今約6850萬年到6500萬年的白堊紀最末期,是白堊紀-第三紀滅絕事件前最后的非鳥類的恐龍種類之一?;植加诒泵乐薜拿绹c加拿大,是最晚滅絕的恐龍之一。
霸王龍屬暴龍科中體型最大的一種。體長約11.5-14.7米。平均臀部高度約4米。最高臀高可達到5.2米左右,頭高最高近6米。平均體重約9噸,(生態(tài)平均約7.6噸),最重14.85噸,頭部長度最大約1.55米。咬合力一般9萬牛頓—12萬牛頓,嘴巴末端最大可達20萬牛頓左右,同時也是體型最為粗壯的食肉恐龍。
霸王龍的屬名在古希臘文中意為「殘暴的蜥蜴王」,種名在拉丁文中意為國王。有些科學(xué)家認為亞洲的勇士特暴龍(Tarbosaurus bataar)是暴龍超科的第一個有效種,而其他科學(xué)家則認為特暴龍是獨立的屬。除此之外還有許多暴龍科的種已被提出,但它們多被認為是暴龍的異名,或被分類于其他屬。[2] 一支古生物學(xué)家團隊確認,于1991年在加拿大西部發(fā)現(xiàn)的暴龍化石,是全球迄今發(fā)現(xiàn)的最大暴龍(Tyrannosaurus)。加拿大阿爾伯塔大學(xué)(University of Alberta)團隊表示,這只取名為“斯科蒂”(Scotty)的暴龍身長13米,體重很可能在8800公斤以上,超越過去所發(fā)現(xiàn)的所有肉食性恐龍。[3]
2019年5月18日,世上最大霸王龍“斯科蒂”的骨架在加拿大薩斯克徹溫省展出,它身長13米,生前體重超8.8噸,比此前被認為的最大霸王龍還重5%。[4]
中文名
霸王龍
別名
雷克斯龍
拉丁學(xué)名
Tyrannosaurus
二名法
Tyrannosaurus Rex
界
動物界
第三名:蠻龍也叫蠻王龍,野蠻龍,是侏羅紀最兇猛的肉食恐龍之一,蠻龍身長9-13.4米,高2.5-4米,體重3-9.8噸。
第四名:撒哈拉鯊齒龍(Carcharodontosaurus saharicus ),是體型最大的食肉恐龍之一。 生存于白堊紀中期到白堊紀晚期,阿爾布階(Albian)到土侖階(1億—9300萬年前)。
中文學(xué)名: 鯊齒龍
亞目: 獸腳亞目
亞科: 鯊齒龍亞科
亞綱: 雙孔亞綱
亞門: 脊椎動物亞門
第五名:馬普龍是一種巨型肉食恐龍,生活在白堊紀晚期的阿根廷,身長約14米,馬普龍頭顱骨比較厚,表皮多皺紋,鼻骨與上顎骨和淚骨的結(jié)合處前段較狹窄。
第六名:南方巨獸龍(拉丁學(xué)名Giganotosaurus)的含義為“巨大的南部爬行動物”。
最大體長13.5米,最大體重9.2噸[3]。生活在1億到9600萬年前白堊紀的南美洲阿根廷。擁有強大的咬合力和極快撕咬速度以及如同鋼刀一樣鋒利的牙齒。陸地動物里咬合力僅次于霸王龍。
中文名
南方巨獸龍
別名
南巨龍、巨獸龍、超帝龍(港臺)、巨型南美龍、南巨
拉丁學(xué)名
Giganotosaurus
二名法
Giganotosaurus carolini
界
動物界
第七名:魁紂龍體長約12m,身高3.9米,體重約7噸,生存至1.18億年前的白堊紀,是目前已知最早的鯊齒龍亞科成員,其體型與著名的近親卡羅琳南方巨獸龍相當,是南半球發(fā)現(xiàn)最大的獸腳亞目恐龍之一,丘布特魁紂龍是當時最頂級的捕食者,推測以當?shù)仳崮_類為主食,其拉丁文Tyrannotitan意為暴君泰坦,有一些蹭著名的霸王龍熱度意圖,也是實力極其強悍的肉食動物,曾被翻譯為巨霸龍,魁紂龍意思為魁梧的暴君,紂代表中國著名的商紂王,魁象征著高大,魁梧,該屬物種與2005年被描述,目前唯一模式種為丘布特魁紂龍,種名以發(fā)現(xiàn)地阿根廷的丘布特省命名,該成員是已知異龍超科按身體比例最粗壯寬大的,辨認要訣,五大三粗的肩胛骨,盆骨比其他鯊齒龍更大,方下頜。
第八名:食蜥王龍屬于 獸腳亞目 的異特龍科,是 異特龍 的近親,是一種非常大的獸腳亞目食肉恐龍,生活在 侏羅紀晚期 啟莫里階晚期提通階,約在1.51-1.45億年前 啟莫里階 到 提通階 ,也是侏羅紀最大的食肉恐龍之一,身長可達11米,體重可達5-6噸。
中文學(xué)名: 食蜥王龍
亞目: 獸腳亞目
亞種: 巨食蜥王龍
亞綱: 雙孔亞綱
亞門: 脊椎動物亞門
第九名:西雅茨龍,是生活在美國的一種巨型食肉恐龍,生活在白堊紀中期到晚期的白堊紀,生存年代為9900萬年至9300萬年前的白堊紀森諾曼階,是目前發(fā)現(xiàn)最大的獸腳亞目和食肉恐龍之一,也是北美洲最大 的食肉恐龍之一,別名噬人龍、食人妖怪龍。. 曾經(jīng),西雅茨龍以前被誤認為屬于獸腳亞目肉食龍下目異特龍超科新獵龍科,但2014年的研究表明,它應(yīng)屬于獸腳亞目虛骨龍類暴龍超科大盜龍類,但哪一科暫時存在著爭議。. 根據(jù)目前發(fā)現(xiàn)的化石顯示,成年西雅茨龍體長14米、臀高3.95米、體重8.7噸,是體型僅次于棘龍、霸王龍、蠻龍、馬普龍、鯊齒龍、南方巨獸龍、奧沙拉龍、魁紂龍的食肉恐龍,是體型第九大的食肉恐龍。
第十名: 特暴龍,意為“令人害怕的蜥蜴”,是種大型獸腳亞目恐龍,屬于暴龍超科。 是霸王龍的遠親。.特暴龍生存于晚白堊紀的亞洲的蒙古和中國,約7400萬年前到7000萬年前。. 特暴龍的化石大部分是在蒙古發(fā)現(xiàn),而在中國發(fā)現(xiàn)了更多破碎骨頭。 過去曾經(jīng)有過許多的種,但目前唯一的有效種為勇士特暴龍(T. bataar),又譯勇猛特暴龍。. 特暴龍最長可達12米,最重7.5噸。和近親相比,特暴龍吻部較窄,腿雖然長但按照比例不如近親長,前肢比例是暴龍科里最短小的,身體很粗壯。 特暴龍獵殺食草恐龍。
三、肉食營養(yǎng)價值排名前六名的是哪些
雞翅 23.4 g(237 kcal)
被雞皮滿滿覆蓋的「雞翅」,雖富含蛋白質(zhì),但熱量高居各部位之首;喜歡吃雞肉的團員,不妨選擇含脂量較低的「雞胸肉」或是「雞里肌」,若能去皮后再食用更好。
雞胸肉 22.9 g(117 kcal)
「雞胸肉」與「雞翅」的蛋白質(zhì)含量不相上下,但雞胸肉的熱量卻低得多,吃起來比較劃算。許多人對雞胸肉有先入為主的壞印象,認為其口感不佳;事實上,只要烹調(diào)時間拿捏得宜,不管汆燙或香烤,都能做出肉質(zhì)軟嫩的雞肉料理喔! (雞肉的擇食技巧)
豬大里肌 22.2 g(181 kcal)
豬肉的含脂量普遍較其他肉類高,而且脂肪散布在肉中,不像家禽類聚集在表面、易於去除;不過其中仍有油脂量較少的豬大里肌,口感極佳亦含豐富蛋白質(zhì)。
除了切片乾煎、快炒外,也可以簡單調(diào)味后放入烤箱,逼出多馀油份,吃起來更清爽順口。
豬腳 21.7 g(216 kcal)
軟嫩Q彈的豬腳,含有豐富膠原蛋白和蛋白質(zhì),不失為補充營養(yǎng)的好食材。
須留意豬腳熱量稍高,建議選用比較清淡的烹調(diào)方式,避免再以「紅燒」等方式來增加熱量。
鴨肉 20.9 g(105 kcal)
相較於一般家禽類,鴨肉的鐵質(zhì)含量頗多,對於有貧血困擾的女孩們而言,可說是理想的鐵質(zhì)補充來源。唯鴨肉屬性偏寒,建議搭配熱性食材如姜、辣椒等一同烹調(diào)。
雞腿(去皮) 20.1 g(150 kcal)
肉質(zhì)軟嫩的雞腿,含有蛋白質(zhì)、鈣、鈉、鐵質(zhì)等營養(yǎng)素,但雞皮含脂量較高,建議去除后再吃,或可用「旋風式烤箱」來烹調(diào),將外皮烤得又酥又脆,同時還能逼出不少油脂呢!
四、古人都吃什么肉
在古代的飲食習慣中,豬肉在很長一段時間內(nèi)并非高大上的肉食,“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜?!?/p>
只有牛羊才是上等的肉,到了宋朝,這種飲食特點被最大限度地發(fā)揮,時至今日牛羊肉在市場上仍比豬肉昂貴。
先秦時期牛羊肉便是高大上肉食
在很早的時候,中國人就懂得馴養(yǎng)“馬牛羊豬狗雞”等六牲獲得肉食,但不同的肉食在食物系統(tǒng)中有著不同的地位,這種地位甚至影響到今天的肉類價格。
在古代的飲食習慣中,牛羊毫無疑問是最貴族化的肉食,《禮記·王制》也說:“諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍?!?/p>
從排名上看,牛羊在豬之上,為何在先秦時期的肉食排名中會有這樣的區(qū)分?
首先是從肉食的珍貴程度有關(guān),牛在農(nóng)耕時代是重要的生產(chǎn)資料,在許多朝代都不許私自宰殺牛,就如禮記所說,連諸侯沒什么重要的事都不輕易殺牛。
最早在漢代,牛已經(jīng)被立法保護,漢律規(guī)定“不得屠殺少齒”。漢律對殺牛的懲罰十分嚴厲,犯禁者誅,要給牛償命。
到了唐宋時期,牛更是不管是否老弱病殘,都在禁殺之列,只有自然死亡,或者病死的牛才可以剝皮售賣或者本身吃用。
物以稀為貴,牛肉自然在肉食排行榜中名列前茅。在《楚辭》的“大招”和“招魂”篇里分別呈現(xiàn)了兩桌異常豐盛的菜單,有:八寶飯、煨牛腱子肉、吳越羹湯、清燉甲魚、炮羔羊、醋烹鵝、烤雞、羊湯、炸麻花、燒鵪鶉、燉狗肉。在菜單的排名中牛肉是排在第一位的,其重要性不言而喻。
唐宋時期肉食發(fā)展趨勢——牛羊肉仍是主流
這種從先秦時期養(yǎng)成的飲食習慣,一直深深地影響到后世,在唐代著名的燒尾宴之上,菜譜是這樣的:通花軟牛腸(羊油烹制),光明蝦炙(活蝦烤制),白龍曜(用反復(fù)捶打的里脊肉制成),羊皮花絲(炒羊肉絲,切一尺長),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒),箸頭春(烤鵪鶉)過門香(各種肉相配炸熟)等。牛羊雞鵪鶉甚至還有青蛙,就是缺少豬肉。
以上就是小編對于肉食排行榜問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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