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漁民排行榜(中國(guó)漁民)
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本文目錄:
一、水泊梁山三十六位天罡星,包括姓名綽號(hào)排名和部署名稱?
天罡星三十六員:
1、天魁星—及時(shí)雨·宋江
宋江(1073-1124),字公明,綽號(hào)呼保義、及時(shí)雨、孝義黑三郎,原為山東鄆城縣押司。后來在潯陽樓酒醉題反詩(shī),成了反賊,被迫上了梁山。晁蓋死后,宋江做了梁山泊首領(lǐng)。帶領(lǐng)梁山好漢歸順了朝廷。征方臘后被封為楚州安撫使,終究還是被奸臣用毒酒毒死。
2、天罡星—玉麒麟·盧俊義
北京大名府(今河北邯鄲大名縣人)的富豪,身高九尺,儀表不凡,一身好武藝。在梁山泊英雄排名第二,總兵都頭領(lǐng)。征方臘后被封為廬州安撫使,后被奸臣用水銀毒傷,不能騎馬,乘船時(shí)落水而死。
3、天機(jī)星—智多星·吳用
山東鄆城東溪村人,原是鄉(xiāng)村教書先生,道號(hào)“加亮”,字學(xué)究。平生機(jī)巧聰明,曾讀萬卷經(jīng)書。一生屢出奇謀,屢建戰(zhàn)功,為宋江心腹。在梁山泊英雄排名第三,梁山泊掌管機(jī)密軍師。征方臘后被封為武勝軍承宣使。宋江遇害后,他在宋江墳前自縊。
4、天閑星—入云龍·公孫勝
薊州(今天津)人。公孫勝早先和晁蓋等劫了生辰綱,后來離開梁山。在梁山泊英雄排名第四,封為掌管機(jī)密副軍師,宋江受招安后公孫勝回薊州修道,未參與征方臘。
5、天勇星—大刀·關(guān)勝
河?xùn)|解良(今山西運(yùn)城)人,三國(guó)名將關(guān)羽的后代,精通兵法,使一把青龍偃月刀。梁山好漢中排第五,馬軍五虎將第一位。征方臘后做了大名府正兵馬總管。后因酒醉落馬病故。
6、天雄星—豹子頭·林沖
河南東京(開封)人氏,原是東京八十萬禁軍槍棒教頭。豹頭環(huán)眼,槍法精妙。在梁山泊英雄中排第六,馬軍五虎將第二位,把守正西旱寨。征方臘后,林沖中風(fēng),留在杭州六和寺養(yǎng)病,由武松照顧,半年后病故。
7、天猛星—霹靂火·秦明
四川開縣人,青州兵馬統(tǒng)制,使一條狼牙棒,有萬夫不當(dāng)之勇,在梁山泊英雄中排第七,馬軍五虎將第三。秦明性情急躁,聲如巨雷,外號(hào)“霹靂火”。他常當(dāng)先出陣,屢立戰(zhàn)功。征方臘時(shí)在清溪洞遭暗算,被方杰所殺,梁山人馬盡皆失色。
8、天威星—雙鞭·呼延灼
山西太原人,北宋名將呼延贊之后,汝寧郡都統(tǒng)制,使兩條鋼鞭,騎一匹烏騅馬,祖?zhèn)鬟B環(huán)甲馬陣,有萬夫不當(dāng)之勇。梁山泊第八條好漢,馬軍五虎將第四。征方臘后被封為御營(yíng)兵馬指揮使。率軍抗金,殺至淮西陣亡,死于金兀術(shù)。
9、天英星—小李廣·花榮
山東青州清風(fēng)鎮(zhèn)人,原是清風(fēng)寨副知寨。使一桿銀槍,神臂善射,百步穿楊。與宋江是知己,為救宋江大鬧清風(fēng)寨,投奔梁山。梁山泊英雄中排名第九,馬軍八虎騎兼先鋒使第一員。招安后宋江遇害,他隨吳用在宋江墳前自縊。
10、天貴星—小旋風(fēng)·柴進(jìn)
河北滄州人氏,在梁山泊英雄中排行第十,大周皇帝柴世宗的后代,宋太祖賜其家人丹書鐵券。龍眉鳳目,皓齒朱唇。仗義疏財(cái),愛結(jié)交江湖好漢。征方臘時(shí),化名柯引,潛入方臘內(nèi)部,娶了金芝公主,與梁山人馬里應(yīng)外合。后辭官回滄州為民,無疾而終。
11、天富星—撲天雕·李應(yīng)
山東鄆城獨(dú)龍崗人,李應(yīng)原是李家莊莊主,人稱“撲天雕”,使一條渾鐵點(diǎn)鋼槍,背后藏有五口飛刀 ,神出鬼沒,能夠百步以內(nèi)傷人。后被宋江用計(jì)騙上梁山。梁山泊第十一位好漢,同柴進(jìn)一起掌管錢糧財(cái)物。征方臘后回到家鄉(xiāng)與杜興同為富豪而善終。
12、天滿星—美髯公·朱仝
山東鄆城縣人,原是鄆城縣馬兵都頭,富戶出生,有一部美須髯。梁山好漢第十二名,馬軍八虎騎兼先鋒使第六名。征方臘后,被封為保定府都統(tǒng)制。后隨劉光世破金,一直做到太平軍節(jié)度使。
13、天孤星—花和尚·魯智深
甘肅平?jīng)鋈耍斶_(dá),原是經(jīng)略府的提轄,見鄭屠欺侮金翠蓮父女,三拳打死了這“鎮(zhèn)關(guān)西”。梁山泊英雄排名第十三,十員步軍頭領(lǐng)第一名。一生鋤強(qiáng)扶弱,善終坐化于大剎。加贈(zèng)義烈照暨禪師。
14、天傷星—行者·武松
山東清河縣人。在景陽岡上醉打猛虎而名震天下,做了陽谷縣步兵都頭。梁山泊第十四條好漢,步軍頭領(lǐng)第二。征方臘時(shí)被天師包道乙砍去一臂。后來在杭州六合寺出家,被封為清忠祖師,活到了八十歲。
15、天立星—雙槍將·董平
河?xùn)|上黨郡人,董平原是東平府兵馬都督,心靈機(jī)巧,風(fēng)流倜儻,使兩枝鐵槍,打仗時(shí)橫沖直撞,勇猛無敵。宋江攻打東平府,用計(jì)活捉了董平。梁山泊第十五條好漢,馬軍五虎將第五名。征方臘時(shí)董平在獨(dú)松關(guān)戰(zhàn)死。
16、天捷星—沒羽箭·張清
河南彰德府(安陽)人,梁山泊第十六條好漢,馬軍八虎騎兼先鋒使第五名,宋江攻打東昌府,東昌府虎騎張清,善用飛石打人,百發(fā)百中,人稱“沒羽箭”,曾連打梁山一十五將。后娶女將瓊英為妻,征方臘時(shí)戰(zhàn)死于獨(dú)松關(guān),有一遺腹子張節(jié)。
17、天暗星—青面獸·楊志
山西太原人氏,北宋名將楊業(yè)之后。他中過武舉人,想建功立業(yè),重振祖上威名,無奈命運(yùn)弄人,先失花石綱,淪落東京街頭賣祖?zhèn)鲗毜?,后來又失生辰綱,在梁山好漢中排名第十七位,馬軍八虎騎兼先鋒使第三,征方臘時(shí)病故于杭州。
18、天佑星—金槍手·徐寧
河南東京(開封)人氏,徐寧原來是京師金槍班教頭,會(huì)鉤鐮槍法。后被吳用、湯隆設(shè)計(jì)騙上山,破了呼延灼的連環(huán)馬。梁山第十八條好漢,馬軍八虎騎兼先鋒使第二。征方臘時(shí)脖子上中了毒箭,毒發(fā)身亡。
19、天空星—急先鋒·索超
河北大名府人,索超是北京名將,使一柄開山斧,作戰(zhàn)時(shí)總是一馬當(dāng)先。后來梁山攻打大名府,索超落入陷坑被擒,歸順梁山。梁山泊第十九條好漢,馬軍八虎騎兼先鋒使第四。征方臘時(shí)急于追敵,在杭州被石寶回身用流星錘砸死。
20、天速星—神行太?!ご髯?/p>
江西九江人,戴宗原是江州兩院節(jié)級(jí)。能日行八百里,人稱“神行太?!?。宋江在潯陽樓寫下反詩(shī),蔡九令戴宗前去捉拿宋江,戴宗因幫助宋江也被牽連。梁山好漢大鬧江州將他與宋江救上山,負(fù)責(zé)機(jī)密情報(bào)。征方臘后,戴宗到泰安岳廟陪堂出家,了此一生。
21、天異星—赤發(fā)鬼·劉唐
山西東潞州(長(zhǎng)治)人,紫黑闊臉,鬢邊生有黑毛紅痣,人稱"赤發(fā)鬼"。使一把樸刀。漂泊江湖,將生辰綱的情報(bào)傳達(dá)給晁蓋,引發(fā)了梁山大聚義。梁山好漢第二十一位,步軍頭領(lǐng)第三位。征方臘時(shí)被閘板壓死在杭州候潮門下。
22、天殺星—黑旋風(fēng)·李逵
李逵,山東沂水縣百丈村人氏,小名“鐵?!薄J葰⑷缑?,人稱“黑旋風(fēng)”。梁山好漢排第二十二位,步軍第五位頭領(lǐng),下山接母親時(shí)曾力殺四虎。一生追隨宋江,忠心不二。最后宋江怕自己死后,李逵造反,毀了他忠義之名,于是騙李逵喝了毒酒而死。
23、天微星—九紋龍·史進(jìn)
陜西華陰人,史進(jìn)是華陰縣史家莊史太公的兒子,身上紋有九條青龍,從小喜歡舞槍弄棒,是八十萬禁軍教頭王進(jìn)的徒弟。后來被官府誤解,一把火燒了莊院,上少華山落草。在梁山好漢中排名第二十三位,馬軍八虎騎兼先鋒使第七名,征方臘時(shí)在昱嶺關(guān)前被龐萬春射死。
24、天究星—沒遮攔·穆弘
穆弘,江西江州揭陽鎮(zhèn)(今九江)富戶,在鎮(zhèn)上橫行無忌,人稱“沒遮攔”,與眾好漢鬧江州后梁山。梁山英雄第二十四位,馬軍八虎騎兼先鋒使第八位。征方臘時(shí)在杭州感染瘟疫病故。
25、天退星—插翅虎·雷橫
山東鄆城縣人,能跳過二三丈的澗水。原是鄆城縣步兵都頭。打鐵出身,學(xué)了一身好武藝。因母親受欺負(fù),他一怒打死娼妓白秀英而上了梁山。梁山第二十五位好漢,步軍頭領(lǐng)第四位,征方臘時(shí)和司行方單挑被斬。
26、天壽星—混江龍·李俊
李俊原來是揭陽嶺人,潯陽江上的好漢,出色的水軍統(tǒng)帥。梁山第二十六條好漢,水軍頭領(lǐng)第一位。在太湖榆柳莊結(jié)識(shí)了費(fèi)保等人。征方臘后在太倉(cāng)港造了大船出海,與童威、童猛、費(fèi)保等到了暹羅國(guó),李俊做了國(guó)主。
27、天劍星—立地太歲·阮小二
阮小二,兩臂有千百斤力氣。山東梁山泊(今菏澤)旁邊石碣村人,以打魚為生。在阮氏三兄弟中排行第一。在梁山好漢中排名第二十七位,是梁山四寨水軍頭領(lǐng)第四位,征方臘時(shí)在烏龍嶺兵敗自刎。
28、天平星—船火兒·張橫
安徽安慶人,排梁山好漢第二十八位,是梁山水軍八寨第二頭領(lǐng)。江州小孤山人氏,在潯陽江上專干船上劫財(cái)?shù)墓串?dāng)。征方臘時(shí)怒斬方臘之子方天定,為弟弟張順報(bào)仇,征途中杭州病死。
29、天罪星—短命二郎·阮小五
山東菏澤人,梁山好漢中第二十九位,八大水軍頭領(lǐng)第五位。在阮氏三兄弟中排行第二,打魚為生,常做些私商勾當(dāng)。人言所有和他為敵的人沒有一個(gè)可以活命。征方臘時(shí)在清溪洞被婁敏中所殺。
30、天損星—浪里白條·張順
在江州以賣魚為生。有一身雪白的肌肉,水下可伏七天七夜,人稱“浪里白條”。梁山英雄排第三十位,水寨八員頭領(lǐng)第三位。征方臘時(shí)魂斷涌金門。后來顯靈有功,敕封金華將軍。
31、天敗星—活閻羅·阮小七
山東菏澤人,綽號(hào)“活閻羅”。阮氏三雄中年紀(jì)最小。梁山英雄中第三十一條好漢,水軍八員頭領(lǐng)第六位。在征方臘中唯一幸存下來。后因曾穿著方臘龍袍戲耍被削去官職。攜老母回到石碣村重新做了漁民?;畹搅肆畾q。
32、天牢星—病關(guān)索·楊雄
河南人氏,楊雄原來是薊州押獄兼行刑劊子手,面色微黃,外號(hào)“病關(guān)索”。他和石秀是結(jié)拜兄弟。因其妻潘巧云與和尚裴如海通奸,楊雄和石秀一起殺了二人投奔梁山。梁山十員步軍頭領(lǐng)中排行第七,是梁山第三十二條好漢。征方臘后患背瘡身亡。
33、天慧星—拼命三郎·石秀
江南(江蘇建康南京)人氏,自幼父母雙亡,流落薊州賣柴度日。路見不平,便要舍命相助,外號(hào)“拼命三郎”。在薊州街頭因打抱不平與楊雄結(jié)拜為兄弟。是梁山第三十三條好漢,梁山第八名步軍頭領(lǐng),與楊雄駐守西山一帶,征方臘時(shí)死于亂箭之下。
34、天暴星—兩頭蛇·解珍
解珍是山東登州第一獵戶。使一柄渾鐵點(diǎn)鋼叉。他與兄長(zhǎng)解珍因獵虎被地主毛太公陷害入獄,后越獄反登州,上梁山入伙。是梁山第三十四條好漢,梁山第九名步軍頭領(lǐng)。征方臘時(shí)攀爬烏龍嶺,不料被敵軍發(fā)現(xiàn),從懸崖墜下摔死。
35、天哭星—雙尾蝎·解寶
解寶是解珍之弟,山東登州第一獵戶。使一柄渾鐵點(diǎn)鋼叉。比哥哥更加兇悍。他與兄長(zhǎng)解珍因獵虎被地主毛太公陷害入獄,后越獄反登州,上梁山入伙。是梁山第三十五條好漢,梁山第十名步軍頭領(lǐng)。征方臘時(shí)攀爬烏龍嶺,不料驚動(dòng)敵軍,被亂石、弓箭射死。
36、天巧星—浪子·燕青
北京(今河北)人氏,燕青是孤兒,從小被盧俊義收養(yǎng)。他聰明伶俐,吹簫唱曲樣樣能行。一張弓,箭箭不落空;更擅長(zhǎng)相撲擒拿,曾擊敗“擎天柱”任原,怒摔高俅。連天下第一名妓李師師也對(duì)他欽慕不已。征方臘后辭別盧俊義,從此浪跡天涯,不知所蹤。
二、魚膠排行榜十強(qiáng)?
中國(guó)魚膠十大排名:
1、金錢鳘魚膠
金錢鳘魚膠在眾多魚膠中公認(rèn)排名第一,號(hào)稱“魚膠之王”,“貴如黃金”。金錢鳘魚膠可分為小須金錢鳘魚膠和大須金錢鳘魚膠兩種。
2、房膠
房膠具有獨(dú)特的“金錢肉”膠質(zhì),紋路像“山水紋”,其膠體背面與大須金錢較相似。因房膠產(chǎn)自緬甸等海域,所以房膠又被稱為“緬甸金錢”。
3、蜘蛛膠
在馬來、印尼一帶的漁民,稱它的所屬魚為ikan Tirusan,印尼俗語通常叫Terusan或Titusan,而在東南亞一帶近海為生的華裔漁民大部分籍貫是潮汕或福建地區(qū),Titu的發(fā)音剛好與潮汕話的蜘蛛非常相近,因此,其魚膠得名“蜘蛛膠”。
4、白花膠
白花膠又名白奈、白蓮,汕頭南澳習(xí)慣稱“紅襖”,潮陽地區(qū)稱“溪襖”。白花膠有養(yǎng)殖和野生之分,野生白花膠的產(chǎn)區(qū)則主要在東南亞一帶,如印尼、泰國(guó)、緬甸、孟加拉國(guó)、印度等海域。以印尼白花膠的最為出名。
5、赤嘴鳘魚膠
赤嘴膠根據(jù)品種不同有很多種,比如湛江赤嘴,臺(tái)山赤嘴,紅雞赤嘴,大耳赤嘴,金蘭赤嘴,陽江赤嘴和石肚赤嘴等等。赤嘴魚膠在潮汕本土知名度極高,在香港更是備受推崇,被稱為“廣肚公”“鳘肚公”、“生開肚公”等等。
6、土鱉膠
土即本土的意思,最早的土鳘膠產(chǎn)自浙江一帶,土鱉膠又叫“米魚膠”,有人將它歸為赤嘴類的魚膠,叫土鳘赤嘴。
7、北海膠
在幾十年前的香港就有這款魚膠,當(dāng)時(shí)叫“扎膠”,因?yàn)轸~膠以前都是用麻袋一袋袋、一扎扎的,所以香港人喜歡叫為“扎膠”,由于扎膠以前基本都是由北海港上岸轉(zhuǎn)運(yùn)至各地,后來大陸逐漸改稱為“北海膠”。
8、安南膠
安南膠,又稱“雙牙膠”主要產(chǎn)自印度—西太平洋海域。另外竹葉膠及三捻公這些名稱也是安南膠的別名。
9、金龍膠
金龍膠的魚種是大黃魚,對(duì)于老一輩魚膠人來說,金龍膠就是我國(guó)野生大黃魚的魚膠,它承載了一段具有非凡意義的歷史。
10、大口膠
大口膠,主要來自印尼,常在浙江地區(qū)加工取鰾。大口膠呈圓錐形,前端圓形,尾端尖形,有法令線,出水洞在法令線上,大口膠的外形特征與土鱉膠極為相似,但出水洞未及土鱉膠多。
三、越南旅游景點(diǎn)排名
越南旅游景點(diǎn)排名有下龍灣,峴港龍橋,胡志明市大劇院,大叻瘋狂的房子,婆那加占婆塔。
1、下龍灣
下龍灣景色瑰麗、秀美,被譽(yù)為“海上桂林”。眾多島嶼錯(cuò)落有致的分布在碧綠的海灣內(nèi),山水相連,煙波浩渺,令人嘆為觀止。下龍灣適合乘游船觀光,蕩漾在海中,細(xì)細(xì)品味美麗的島嶼風(fēng)光,實(shí)在是一種不可多得的享受。
2、峴港龍橋
峴港市龍橋,它是當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性建筑,全長(zhǎng)666米,取的數(shù)字好像也和我國(guó)六六大順有關(guān)系,外形和龍一樣橫臥大江,是世界上龍形橋最大的一個(gè)了,這座橋?yàn)榱宋矍?,每到周末的時(shí)候這座龍橋都會(huì)有表演,或者噴水,或者是噴火。
3、胡志明市大劇院
胡志明市大劇院由法國(guó)建筑師EugeneFerret設(shè)計(jì),建于1897年,是典型巴洛克風(fēng)格建筑,用于舉辦各種藝術(shù)表演,是法國(guó)殖民建筑典型的代表作。建筑外墻和窗戶上布滿的浮雕精致細(xì)膩,兩位半裸的女神雙手托住人口的門頂,而拱門最上方的兩個(gè)天使手扶圣琴,體態(tài)優(yōu)美。
4、大叻瘋狂的房子
瘋狂房子本身是一家旅店,同時(shí)因其奇特而成為大叻的一個(gè)旅游景點(diǎn)。這幢建筑將顛覆你所有關(guān)于房屋的概念。如果說迪士尼是童話城堡,那么瘋狂的房子,就是暗黑城堡。各種盤枝錯(cuò)節(jié)的樹木、各種動(dòng)物塑像、各種夸張的屋頂造型和樓梯,讓人好奇心得到極大滿足的同時(shí)也非常佩服這驚人的想象力。
5、婆那加占婆塔
婆那加占婆塔建于公元7-12世紀(jì)間,位于越南芽莊北部,是印度教的建筑。這里供奉的是天依女神保護(hù)著靠海吃飯的漁民,相當(dāng)于中國(guó)漁民心目中的媽祖。
四、青島新奇海鮮榜單前6:海星、海腸、?!镜厝硕疾灰欢ㄈ赃^
2018年,有著83年 歷史 ,被稱為“日本的廚房”的 筑地市場(chǎng) 關(guān)閉,要進(jìn)行部分搬遷,舊日的吃貨天堂,這次是真的說再見了。(仿佛聽到了吃貨們的哀嚎~)
來段嚇?biāo)廊说闹睾?jiǎn)史 :世界上最大的開放市場(chǎng)之一/ 日本最大的魚市場(chǎng)/ 全日本魚價(jià)的導(dǎo)向標(biāo)/ 面積相當(dāng)于32個(gè)足球場(chǎng)/ 83年 歷史 / 日交易金額1500萬美元/ 滿足東京1300萬人口的口腹之欲/ 被譽(yù)為“世界飲食的七大奇跡之一”…
偌大的海鮮世界、吃貨天堂,也讓我們窺視了大海里的神奇生物,不僅僅是金槍魚/帝王蟹/北極貝/青口/海膽……
當(dāng)然,它們最后成了滿桌饕餮,隔屏感受一下~
在國(guó)內(nèi),當(dāng)然也有自己的筑地市場(chǎng),青島 作為海濱城市,盛產(chǎn)海鮮,踏入南山、四方路、團(tuán)島等等海鮮市集,撲面的生活氣兒,有來自海洋的款待。
不僅有初階的螃蟹、鲅魚、大蝦,還埋伏了教人好奇的 暗黑系海鮮, 雖然長(zhǎng)得丑,但是hin好吃!
一起看看青島暗黑系海鮮TOP1-TOP6吧
海星硬殼塑料般的外表,讓很多人誤以為海星只能做裝飾品,其實(shí)它還可以吃,以后可別拿海星不當(dāng)海鮮了。
秋天到了,雌海星就會(huì)準(zhǔn)備產(chǎn)卵,海星腹部會(huì)黏滿大片大片的海星籽,掰掉海星的腿,由中間的縫將海星掰開,就可以取出海星籽食用了。
海星的吃法多種多樣,可以清蒸,也可以用海星籽做蛋羹,海星籽均勻地分布在雞蛋羹中,滋味鮮美且口感細(xì)膩。
海星還可以和豬肉一起燉湯,有滋補(bǔ)的功效。
海星含有海星皂苷、海星皂素等,具有特殊功效的物質(zhì),有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的作用,簡(jiǎn)直佛系 養(yǎng)生 一族的福音。
海葵是一種構(gòu)造非常簡(jiǎn)單的動(dòng)物,它連最低級(jí)的大腦基礎(chǔ)也不具備,有時(shí),寄居蟹還會(huì)把它背在背上作裝飾。
膠東沿海盛產(chǎn)???,雖然??臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但一些當(dāng)?shù)厝艘膊桓页?,因?yàn)楹?谖刺幚砬坝卸拘裕恍⌒拿剿挠|手,會(huì)有刺痛或瘙癢的感覺。
如果自己在家烹煮???,一定要用鹽和白醋多次抓搓,直至把??恼骋和耆コ蓛艉笤贌?。
洗干凈后的海葵肉質(zhì)變得脆硬,可以涼拌,可以做湯,還可以炒食,??诟兴?,非常鮮。紅燒???、??崂睖?、干鍋???,都是有名的佳肴。
“膠州灣,金銀灘,環(huán)灣海鮮樣樣全。泥螞小,味道好,油炸醬爆任你挑”
如果你在青島飯館的菜單上看到“炒泥螞”,可別誤會(huì),這還真是一道菜,青島方言管泥螺 叫作 泥螞,這是一種生長(zhǎng)在泥灘中的小海鮮,落潮后喜歡在平坦的水灣軟泥中爬行,乍一看很像蝸牛。
以前,城陽上馬一帶的漁民,很少把泥螞看作海貨,因?yàn)閷?shí)在太多了,現(xiàn)在灘涂少了,泥螞自然也跟著變少,想吃的得趕早買。
新鮮的泥螞“舌頭”是伸出來的,煮熟了才會(huì)縮回去,泥螞需用水洗去泥沙再進(jìn)行烹煮,或蔥油,或醬爆,或辣炒,都別有一番風(fēng)味。
當(dāng)?shù)厝诉€喜歡在煮泥螞時(shí)加入花椒,微麻的口感讓“炸泥螞”成為一道下酒好菜。
許多人一看到其貌不揚(yáng)甚至有些惡心的海腸,便躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,那你就虧大了。
海腸雖然長(zhǎng)得丑,味道和營(yíng)養(yǎng)卻都很棒,有“裸體海參”和“海底冬蟲夏草”之稱。
青島的海腸個(gè)體肥大,肉味鮮美,海腸內(nèi)臟和兩頭的毛刺不能吃,吃的就是腸本身。
海腸一般和韭菜一起炒, 爽脆的海腸搭配香氣撲鼻的韭菜,堪稱島城一絕。
也許你在海洋館見過五彩斑斕的海馬,但你可能不知道它還可以吃。
海馬其實(shí)是一味名貴中藥,有強(qiáng)身健體、鎮(zhèn)靜安神等藥用功能。
因?yàn)椴蝗菀撞东@,且?guī)缀鯖]什么肉,一般海馬只能用來煲湯。
湯里加幾只海馬,會(huì)變得異常鮮美,青島不少家庭都會(huì)在家里存一些海馬,留著煲湯的時(shí)候用。
青島近海淺灘中,還出產(chǎn)一種長(zhǎng)相奇特的蝦——螻蛄蝦,當(dāng)?shù)厝税阉凶鳌昂7渥印薄?/p>
螻蛄蝦穴居于淺海,及海灣低潮線附近的泥沙中,退潮時(shí),可以用鐵鏟在海灘上挖掘,或用毛筆伸入其穴中鉤捕,都能體會(huì)到趕海的樂趣。
螻蛄蝦看上去既像蝦,又像蟹,肉比較單薄,所以特別適合炸著吃。
炸好的螻蛄蝦顏色橙黃、香氣撲鼻,蘸著椒鹽吃,口感香脆,堪稱一絕。
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