廣式點心加盟店排行榜（廣式點心加盟店排行榜最新）

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本文目錄:

• 1、廣州廣式早茶點心加盟

• 2、正宗高端廣式點心加盟，哪個品牌行呢？

• 3、深圳市有哪些廣式點心加盟品牌？

• 4、廣式點心加盟選哪家好？

一、廣州廣式早茶點心加盟

一、腸粉

提到廣東早茶，不得不提腸粉，腸粉在廣東有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，制作工具不同，做出來的口味也不同。

腸粉在廣東無論是高檔茶樓還是大排檔，都能見到它的身影，主要用粘米粉加玉米淀粉的米漿經(jīng)過蒸制，再卷成卷狀，吃的時候會淋入醬油，口感清淡滑嫩，富有彈性，鮮香美味。

二、蝦餃

蝦餃也是廣東早茶經(jīng)典茶點之一，玲瓏剔透的外皮，隱約可見里面的內(nèi)餡，咬一口鮮美得很，和北方的水餃完全不同的口感。

蝦餃的外皮是用澄粉、生粉制作而成，澄粉又稱澄面，是把面粉里的粉筋分離出來，剩下的就是澄粉，澄粉、生粉用開水和面，這樣蒸出來的蝦餃就是透明的，口感也筋道。

三、叉燒包

叉燒肉是經(jīng)典廣東風(fēng)味，通常用豬里脊肉經(jīng)過腌制，再燒烤而成，口感鮮嫩，帶著絲絲的甜味，瘦肉一點都不柴，而用叉燒肉包成包子，就是叉燒包了。

廣東的叉燒包不似北方的大包子，個頭小小的很精致，暄軟的面皮加上叉燒肉鮮嫩的內(nèi)餡，是一道非常不錯的早茶點心。

四、燒賣

廣東人說燒賣、叉燒包、蝦餃和蛋撻，是廣式茶點的“點心四寶”，也是點單率最高的四種茶點，外地人去廣東一定要品嘗一下。

廣東干蒸燒賣主要用瘦肉、蝦仁等做餡，皮薄肉滑，色鮮味美，在上個世紀(jì)30年代，干蒸燒賣就已經(jīng)在廣東深受歡迎，到現(xiàn)在一直都是茶樓很受歡迎的茶點。

五、蛋撻

蛋撻大家都很熟悉了，隨著現(xiàn)在生活條件的提高，烤箱也是各家各戶的常用小家電了，很多人用烤箱制作的第一款點心，都是蛋撻。

蛋撻外皮酥脆，內(nèi)餡奶香濃郁，甜而不膩，滑嫩嫩的，是很好吃一款小點心，在廣東茶樓也深受大家歡迎。

六、奶黃包

奶黃包也叫做奶皇包，是廣東一道很出名的小點心，特點就在這個奶黃餡，奶黃餡通常用黃油、雞蛋、牛奶、糖、淀粉、面粉等經(jīng)過小火加熱，冷卻后凝固就形成奶黃餡了。

奶黃包奶香味十足，口感暄軟，吃起來更像是豆沙包一類的面食，只是內(nèi)餡的區(qū)別罷了，我是非常喜歡吃的。

二、正宗高端廣式點心加盟，哪個品牌行呢？

廣東點心煎咸薄罉

主料：蔥花、蝦米(浸軟切碎)、菜脯(切碎) 適量，水200亳升左右，雞蛋1粒，面粉120克，糯米粉20克

調(diào)味料：鹽少許，糖少許

1、將面粉和糯米粉篩入盆內(nèi)，中間開穴，放入已打勻的雞蛋。

2、徐徐加入水，邊倒邊攪，攪拌成滑面漿，就是用勺子舀起能呈直線流下的狀態(tài)。

3、平底鍋抹上少許的油，舀進一勺子的粉漿，晃勻攤開，再在表面上撒上蔥花，蝦米碎和菜脯碎，用慢火將兩面煎至金黃、熟透。

三、深圳市有哪些廣式點心加盟品牌？

深圳市廣式點心加盟品牌70也不少，只不過最重要的是應(yīng)該自己創(chuàng)造，這樣的話才劃得來，加盟要交很多加盟費

四、廣式點心加盟選哪家好？

如果在廣東地區(qū)開店，要么"包道"，要么"三包五點"啦，都是廣式點心的代表品牌，產(chǎn)品口味不相上下，都不錯呢。

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