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    杭州春節(jié)的傳統(tǒng)文化(杭州春節(jié)傳統(tǒng)文化作文)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-30 22:05:44     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 1208        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州春節(jié)的傳統(tǒng)文化的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    杭州春節(jié)的傳統(tǒng)文化(杭州春節(jié)傳統(tǒng)文化作文)

    一、杭州今天春節(jié)有什么好玩的地方?

    過(guò)年就圖個(gè)熱鬧。這個(gè)春節(jié),杭州到處有好看的演出,從1月29日一直要熱鬧到31日(正月初四到初六,下午2點(diǎn)),而且全部演出都是免費(fèi)看的。 這也是非常有杭州特色的特別文化廣場(chǎng)系列活動(dòng)在新年里的第一波熱潮,主題就是“祈福祖國(guó)、祈福你我”。杭州滑稽藝術(shù)劇院、杭州越劇院、黃龍?jiān)絼F(tuán)、杭州雜技總團(tuán)等藝術(shù)團(tuán)體將在杭州各個(gè)廣場(chǎng)為杭州市民們提供喜慶和熱鬧。 伍公山 滑稽小品用笑聲扎營(yíng) 初四到初六這三個(gè)下午伍公山一定全是笑聲,因?yàn)楹贾莼囆g(shù)劇院在那里扎營(yíng)呢。許多杭州人的草根明星將在廣場(chǎng)上為市民們免費(fèi)表演,比如《開(kāi)心一家門(mén)》中的光頭蔣海涌。節(jié)目有獨(dú)角戲,也有小品,其中有一個(gè)叫《阿毛坐火車(chē)》的傳統(tǒng)滑稽戲,據(jù)說(shuō)已經(jīng)演了半個(gè)多世紀(jì),說(shuō)的還是火車(chē)剛剛誕生大家坐火車(chē)還很新鮮能鬧出笑話(huà)的時(shí)代,但是這個(gè)滑稽戲現(xiàn)在每次演,每次觀眾還是大笑。比較貼近時(shí)代的節(jié)目則有反映大地震的《心意》,還有關(guān)心弱勢(shì)群體的《討薪》。 慶春廣場(chǎng) 杭州電視熟面孔扎堆 與伍公山相比,慶春廣場(chǎng)的內(nèi)容又豐富了一點(diǎn),有小品也有歌舞,當(dāng)然同樣有明星。小品《杭州大媽》是大篷車(chē)演藝有限公司的保留節(jié)目,據(jù)說(shuō)這小品簡(jiǎn)直就是讓人發(fā)笑的利器,而且杭州色彩濃郁,非常受歡迎。男生獨(dú)唱是《開(kāi)心茶館》中的董其烽,還有小品《阿根上醫(yī)院》中的方箐萍,都是觀眾歡迎的熟面孔。除了這些熟面孔,江干區(qū)的熱心市民還排了一個(gè)舞蹈《風(fēng)荷》,在這大好日子里與大家同樂(lè)。 吳山廣場(chǎng) 國(guó)際級(jí)雜技在家鄉(xiāng)亮相 要說(shuō)杭州雜技總團(tuán),那是非常了不起的——這一年里,他們?cè)趪?guó)際上得了很多獎(jiǎng)。春節(jié)期間,這些身懷絕技的高手將拿出看家本領(lǐng),在吳山廣場(chǎng)給家鄉(xiāng)父老們開(kāi)開(kāi)眼。兩個(gè)獲得法蘭西總統(tǒng)獎(jiǎng)的年輕人廉蕊和沈穎吟,一個(gè)將表演單手頂,一個(gè)將表演呼啦圈,用最簡(jiǎn)單的道具表現(xiàn)他們的功力。而其他節(jié)目,比如《雙人技巧》《轉(zhuǎn)碟》,也肯定會(huì)讓觀眾發(fā)出一陣陣驚嘆。 涌金廣場(chǎng) 黃龍?jiān)絼F(tuán)臺(tái)柱子都會(huì)上 每天都在黃龍洞唱越劇的黃龍?jiān)絼F(tuán),將在寬敞的涌金廣場(chǎng)上唱《盤(pán)妻索妻》《白兔記》中的名段子。三天三臺(tái)折子戲,每一臺(tái)都不一樣,保證越劇迷聽(tīng)得過(guò)癮。沒(méi)聽(tīng)過(guò)越劇的年輕人,也不妨帶外地朋友去欣賞下傳統(tǒng)戲劇的味道。黃龍?jiān)絼F(tuán)的臺(tái)柱子王杭娟等,也將走出來(lái),跟觀眾一起歡歡喜喜過(guò)大年。 運(yùn)河廣場(chǎng) 杭州越劇院推新節(jié)目 運(yùn)河廣場(chǎng)這個(gè)演出基地,杭州越劇院已經(jīng)堅(jiān)持了兩年。大多數(shù)周末,老觀眾們已經(jīng)養(yǎng)成了到廣場(chǎng)聽(tīng)杭越演出的習(xí)慣。大過(guò)年的,當(dāng)然更不能讓老觀眾們失望。根據(jù)傳統(tǒng),杭越的表演會(huì)分為創(chuàng)新折子戲、傳統(tǒng)折子戲和清唱三個(gè)部分。杭越的很多創(chuàng)新劇目,通常最先在廣場(chǎng)上亮相,以此檢驗(yàn)一下觀眾們喜不喜歡。這次的創(chuàng)新折子戲就有《新馬前潑水》,說(shuō)的就是古人怎么怕老婆的故事?!都t樓夢(mèng) 葬花》《梁祝 樓臺(tái)會(huì)》等傳統(tǒng)折子戲自然是觀眾們?cè)趺绰?tīng)也聽(tīng)不厭的經(jīng)典劇目了。 記者 黃鶯 過(guò)節(jié)也不放棄閱讀生活的杭州讀者,如果打算春節(jié)期間去圖書(shū)館借書(shū)或者去書(shū)店買(mǎi)書(shū),可要看清楚了,這些場(chǎng)所的開(kāi)放時(shí)間有一些調(diào)整。 書(shū)店有春節(jié)猜謎活動(dòng) 博庫(kù)書(shū)城文二店、天目山店等門(mén)店的春節(jié)營(yíng)業(yè)時(shí)間為1月25日(年三十)9:00至15:00,1月26日、27日(年初一、初二)10:30至16:30;1月28日至1月31日(年初三到初六)10:00至20:00,2月1日起恢復(fù)正常。 杭州市新華書(shū)店下屬慶春路購(gòu)書(shū)中心、解放路購(gòu)書(shū)中心、西城廣場(chǎng)等門(mén)店春節(jié)營(yíng)業(yè)時(shí)間為:1月25日(年三十)9:00至16:30;1月26日(年初一)至1月31日(年初六)10:00至17:30。 另外,大年三十當(dāng)天,前50位到解放路購(gòu)書(shū)中心購(gòu)書(shū)的讀者送購(gòu)書(shū)優(yōu)惠券一張,實(shí)行八八折購(gòu)書(shū)優(yōu)惠。大年三十至大年初六門(mén)店開(kāi)展春節(jié)猜謎活動(dòng),猜中者獲得禮品一份。在春假長(zhǎng)假期間凡購(gòu)書(shū)小票末尾是2009的讀者將贈(zèng)送幸運(yùn)禮包一份。 在慶春路購(gòu)書(shū)中心,1月25日至1月31日各樓層指定暢銷(xiāo)書(shū)進(jìn)行新春限時(shí)促銷(xiāo),全場(chǎng)圖書(shū)參加滿(mǎn)就送活動(dòng),滿(mǎn)30元,80元,160元分別可以換取不同檔次禮品。 圖書(shū)館時(shí)間 浙江省圖書(shū)館和杭州市圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間也有所調(diào)整。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),杭州市圖書(shū)館每天都開(kāi)放,但是不要去得太早或太晚;浙江省圖書(shū)館的工作時(shí)間則是初三開(kāi)始恢復(fù)正常。具體調(diào)整如下: 杭州市圖書(shū)館1月25日開(kāi)放時(shí)間為9:00-16:00,1月26日至28日(年初一至初三)為10:00-16:00,1月29日(年初四)起恢復(fù)正常。為方便新春期間讀者到館閱讀,1月26日(星期一館休日)仍照常開(kāi)放。 浙江省圖書(shū)館1月25日至1月27日古籍善本閱覽室、港澳臺(tái)及海外中文報(bào)刊查閱室、中文現(xiàn)報(bào)刊保存本查閱室、中外文過(guò)報(bào)刊查閱室、工具書(shū)、文獻(xiàn)檢索閱覽室、地方文獻(xiàn)閱覽室、中外圖書(shū)保存本查閱室、中外藝術(shù)圖像書(shū)刊閱覽室、外文報(bào)刊閱覽室不開(kāi)放。1月28日(年初三)恢復(fù)正常開(kāi)放。外文圖書(shū)借閱室、中文文學(xué)借閱室、中文社科借閱室、中文自科借閱室1月25日、26日、27日開(kāi)放情況分別為8:30-12:00、不開(kāi)放和9:00-15:00,其他照常。 博物館 除了難得一見(jiàn)的寶貝 還能看四維電影 玩泥巴 見(jiàn)習(xí)記者 朱春杭 眼看著農(nóng)歷新年就到了眼前,節(jié)假日西湖肯定少不了如潮的人流。趁這個(gè)機(jī)會(huì),不妨去杭州的各大博物館享受一下“清閑”,從中也能學(xué)到不少的知識(shí)。 最有歷史感的去處——浙江省博物館 時(shí)隔8年,雷峰塔天宮銀質(zhì)鎏金阿育王塔,經(jīng)過(guò)專(zhuān)家百日攻關(guān)修復(fù)成功與世人見(jiàn)面,加上博物館從各地召集的五代至晚清、民國(guó)時(shí)期的阿育王塔35座,一起在浙博精品館亮相,《天覆地載——雷峰塔天宮阿育王塔特展》稱(chēng)得上是春節(jié)期間最有歷史感的展覽??纯蠢献孀诘慕茏?,了解一下浙江古老的歷史,也是項(xiàng)不錯(cuò)的活動(dòng)。 此外,浙江省博物館旁的西湖美術(shù)館正在舉辦《2009浙江·人類(lèi)與自然油畫(huà)院作品展》該展匯集了浙江·人類(lèi)與自然油畫(huà)院30多位院士近兩年來(lái)所創(chuàng)作的風(fēng)景與人物油畫(huà)作品160余幅,這些作品抒發(fā)了油畫(huà)家們對(duì)大自然造化的江南山河及其蘊(yùn)涵的人文精神的眷戀與激情,表達(dá)了他們用油畫(huà)這一西洋繪畫(huà)手段展現(xiàn)中國(guó)本土尤其是江南地域的自然景觀與風(fēng)土人情的藝術(shù)探索與追求。 最適合親子的去處——良渚博物院 去年10月開(kāi)張的良渚博物院在國(guó)慶長(zhǎng)假期間被人潮擠爆。在這里,不僅成人會(huì)受益匪淺,孩子們也可以通過(guò)“騎乘飛鳥(niǎo)”“火眼金睛”“尋找者”“拼圖游戲”等趣味性互動(dòng)游戲找到樂(lè)趣,還可以自己動(dòng)手搭建、拼接、制作各種良渚文化的仿制文物。 除了參觀,還可以看一場(chǎng)立體電影和特技影院相結(jié)合的四維電影——《古國(guó)驚夢(mèng)》,40個(gè)座位的展廳具有噴水、噴氣、振動(dòng)、音響等體驗(yàn)功能,隨著主人公夢(mèng)回良渚古國(guó),親身領(lǐng)略當(dāng)時(shí)的風(fēng)土人情,感受風(fēng)暴、雷電、下雨、撞擊、水霧等感官效果,是最適合帶著家中的孩子一起去的博物館。 除此之外,大型油畫(huà)《美麗洲良渚——中華文明之光》也在這里展出。這幅由著名油畫(huà)家、浙江畫(huà)院名譽(yù)院長(zhǎng)潘鴻海和余杭籍青年畫(huà)家汪文斌共同創(chuàng)作的巨型油畫(huà),從良渚先民“生活、宗教、勞作”場(chǎng)景入手,以宏大紀(jì)實(shí)的意境和生動(dòng)細(xì)膩的筆法全景式地再現(xiàn)了美麗洲神秘史前風(fēng)情,參觀之余觀眾們還可以提出意見(jiàn),藝術(shù)家會(huì)根據(jù)不同的建議在日后做出修改。 最佳情侶去處——南宋官窯博物館 逢年過(guò)節(jié),繁忙的走親訪(fǎng)友使得共沐愛(ài)河的情侶們少了很多享受浪漫假期的機(jī)會(huì)。不過(guò)今年春節(jié)卻有一個(gè)很適合情侶一起前往享受浪漫時(shí)光的去處——1月26日(大年初一)至2月9日(正月十五)期間,南宋官窯博物館正在舉辦新春陶藝活動(dòng)。陶藝活動(dòng)的內(nèi)容有捏塑、彩繪、軟陶、拉坯等。在這里,人人都可以參與電影《人鬼情未了》的經(jīng)典浪漫瞬間,而且,參與者可以在完成的作品上寫(xiě)上一句新年寄語(yǔ),借此來(lái)傳達(dá)對(duì)親朋好友的關(guān)愛(ài),增進(jìn)彼此的情感。 最傳統(tǒng)的去處——杭州歷史博物館 年紀(jì)稍大一些、喜歡傳統(tǒng)文化的讀者們也有很好的去處。祝福2009——杭州歷史博物館新春特別活動(dòng)包括了4個(gè)很傳統(tǒng)的慶祝新年的項(xiàng)目:寫(xiě)春聯(lián)——用博物館準(zhǔn)備好的筆、墨、紙、硯,親手寫(xiě)下美好愿望;寫(xiě)新春寄語(yǔ)——寫(xiě)下新年中的期望與祝愿,留下關(guān)心、愛(ài)心、信心和決心,將它張貼在祝福墻上,讓祝福匯集成海洋;新春送“?!被顒?dòng)——在大年初一、初二、初三,前去參觀的前一百位觀眾,將獲贈(zèng)牛年“福”字;新春猜謎活動(dòng)——大年初一、初二、初三,每人每次限猜兩個(gè)謎語(yǔ),答對(duì)者將獲得一份小紀(jì)念品。

    二、

    三、

    四、搜集傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗

    一. 春節(jié)

    春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱(chēng)為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。

    在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

    春節(jié)由來(lái)

    春節(jié)和年的概念,最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為“年”,《說(shuō)文•禾部》:“年,谷熟也”。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”,直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠(chǎng)礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。

    傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?;顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

    春節(jié)源于我國(guó)原始社會(huì)的《臘祭》。據(jù)說(shuō)臘盡時(shí)日,人們殺豬祭祀老天,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。人們用朱砂涂臉,鳥(niǎo)翼裝飾,唱唱跳跳。至于“春節(jié)”一名,最早見(jiàn)于《后漢書(shū)•楊震》:“又冬無(wú)宿雪,春節(jié)未雨,百僚焦心?!?/p>

    1949年9月27日,新中國(guó)成立,在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱(chēng)陰歷年。

    二.元 宵 節(jié)

    農(nóng)歷正月十五日,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月,古人稱(chēng)夜為"宵",而十五日又是一年中一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為"上元節(jié)"。按中國(guó)民間的傳統(tǒng),在一元復(fù)始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地上彩燈萬(wàn)盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂(lè)融融。

    我國(guó)民間有元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。民間相傳,元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日,楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)江面有漂浮物,為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教孔子,孔子說(shuō)"此浮萍果也,得之主復(fù)興之兆"。元宵和春節(jié)的年糕,端午節(jié)的粽子一樣,都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓,寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元宵在南方稱(chēng)"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。

    元宵節(jié)除了慶?;顒?dòng)外,還有信仰性的活動(dòng)。那就是"走百病"又稱(chēng)"烤百病""散百病"參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過(guò)橋過(guò)走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。

    隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多,不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動(dòng)。

    三.二月二龍?zhí)ь^

    民間傳說(shuō),每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子;從此以后,雨水會(huì)逐漸增多起來(lái)。因此,這天就叫"春龍節(jié)"。 我國(guó)北方廣泛的流傳著"二月二,龍?zhí)ь^;大倉(cāng)滿(mǎn),小倉(cāng)流。"的民諺。

    每當(dāng)春龍節(jié)到來(lái),我國(guó)北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶(hù)戶(hù)打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做"引田龍"。這一天,家家戶(hù)戶(hù)還要吃面條、炸油糕、爆玉米花,比作為"挑龍頭"、"吃龍膽"、"金豆開(kāi)花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登",以示吉慶。

    春龍節(jié)的來(lái)源,在我國(guó)北方民間流傳著這樣一個(gè)神話(huà)故事。說(shuō),武則天當(dāng)上皇帝,惹惱了玉皇大帝,傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨。不久,司管天河的龍王聽(tīng)著民間人家的哭聲,看著餓死人的慘景,擔(dān)心人間生路斷絕,便違抗玉帝的旨意,為人間降了一次雨。玉帝得知,把龍王打下凡間,壓在一座大山下受罪,山上立碑:

    龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪;

    要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí)。

    人們?yōu)榱苏三埻?,到處找開(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二,人們正在翻曬玉米種子時(shí),想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,不就是金豆開(kāi)花嗎?就家家戶(hù)戶(hù)爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開(kāi)了花的"金豆"。龍王抬頭一看,知道百姓救它,便大聲向玉帝喊到:"金豆開(kāi)花了,快放我出去!";玉帝一看人間家家戶(hù)戶(hù)院里金豆花開(kāi)放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此,民間形成了習(xí)慣,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花吃。

    其實(shí),在農(nóng)歷二月以后,"雨水"節(jié)氣來(lái)臨,冬季的少雨現(xiàn)象結(jié)束,降雨量將逐漸增多起來(lái),這本來(lái)就是華北季風(fēng)氣候的特點(diǎn)。

    四.清明節(jié)

    清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?!痘茨献?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至?!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明?!鼻迕饕坏?,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺??梢?jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。

    清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。

    按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦?,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?!睂?xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。

    清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。

    直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。

    五.端午節(jié)

    農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),也叫“端陽(yáng)”、“蒲節(jié)”、“天中節(jié)”、“大長(zhǎng)節(jié)”、“沐蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”、“小兒節(jié)”。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱(chēng),如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)等等。雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。 時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。

    過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人兩千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,部分蒙古、回、藏、苗、彝、壯、布依、朝鮮、侗、瑤、白、土家、哈尼、畬、拉祜、水、納西族、達(dá)斡爾、仫佬、羌、仡佬、錫伯族、普米、鄂溫克、裕固、鄂倫春等少數(shù)民族也過(guò)此節(jié),加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線(xiàn),成為了國(guó)際性的體育賽事。

    六.六月初六姑姑節(jié)

    "六月六,請(qǐng)姑姑"。過(guò)去,每逢農(nóng)歷六月初六,農(nóng)村的風(fēng)俗都要請(qǐng)回已出嫁的老少姑娘,好好招待一番再送回去。

    七.七 夕節(jié)

    穿針乞巧是七夕中小女兒們的節(jié)目之一,據(jù)說(shuō)在漢代已經(jīng)盛行?!肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō):七月七日,為牽牛織女聚會(huì)之夜,是夕,人家婦女結(jié)彩縷穿七孔針。也有把"穿針"轉(zhuǎn)為"丟針"的。形式是在七夕夜晚,盛一碗水,放在星光下。然后把繡花針丟入水里,讓它漂浮在水面上,星光輝映下的針影,照在碗底,會(huì)生浮動(dòng)的陰影,變化多端。依其形狀,就可以占卜投針姑娘針繡工作是拙是巧。

    還有一種游戲節(jié)目是七位姑娘互相邀約,結(jié)伴在七夕之夜的園庭,各以巾帕遮目,然后仰首向天,面對(duì)牛郎織女星,根據(jù)所看到的景象預(yù)卜自己的終身大事。不過(guò)遮目怎能看到天象呢?這自然不是看雙星,而是閉目作幻想了。

    神話(huà)的七夕作為一個(gè)"情人節(jié)",也應(yīng)該是有其意義的。

    每到農(nóng)歷七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子,姑娘們就會(huì)來(lái)到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會(huì),乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱(chēng)心的美滿(mǎn)婚姻,由此形成了七夕節(jié)。

    神話(huà)的七夕作為一個(gè)"情人節(jié)",也應(yīng)該是有其意義的。

    乞巧七夕的習(xí)俗

    七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是婦女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。

    乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線(xiàn)驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。

    在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

    有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng),帶有競(jìng)賽的性質(zhì),類(lèi)似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線(xiàn)、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說(shuō)七夕是牛的生日)。

    諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因?yàn)槭桥@煽椗鄷?huì)所致。膠東,魯西南等地傳說(shuō)這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。

    在今日浙江各地仍有類(lèi)似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱(chēng)“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開(kāi)盒如已結(jié)網(wǎng)稱(chēng)為得巧。

    而在紹興農(nóng)村,這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長(zhǎng)得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時(shí)如能聽(tīng)到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話(huà),這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛(ài)情。

    為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無(wú)公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。

    在廣西西部,傳說(shuō)七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們?cè)谶@天雞鳴時(shí),爭(zhēng)先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來(lái),待日后使用。

    廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來(lái)之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線(xiàn)繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí),用來(lái)拜神,稱(chēng)為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開(kāi)始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對(duì)星空跪拜,稱(chēng)為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。

    拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線(xiàn)對(duì)著燈影將線(xiàn)穿過(guò)針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱(chēng)為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送,以示友情。

    在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛(ài)情的。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問(wèn)自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰(shuí)穿針引線(xiàn)快,誰(shuí)就得巧,慢的稱(chēng)“輸巧”,“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。

    有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”,各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿(mǎn)鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿(mǎn)目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫,比高下,看誰(shuí)的制作精巧。今天,這類(lèi)活動(dòng)已為人遺忘,只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時(shí)分開(kāi)始向織女乞巧。

    七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。

    此外,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo),或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱(chēng)為“花瓜”。

    直到今日,七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失,惟有象征忠貞愛(ài)情的牛郎織女的傳說(shuō),一直流傳民間。

    八. 中秋節(jié)

    中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)•太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。

    中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事流傳甚廣。

    中秋傳說(shuō)之一——嫦娥奔月

    相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。

    后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。

    不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。

    一天,后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見(jiàn)了,他想偷吃不死藥自己成仙。

    三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

    傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。

    后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

    從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。

    中秋傳說(shuō)之二——吳剛折桂

    關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

    中秋傳說(shuō)之三——朱元璋與月餅起義

    中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。

    很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)

    九.重 陽(yáng)

    農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱(chēng)為"重九"。又因?yàn)樵谖覈?guó)古代,六為陰數(shù),九是陽(yáng)數(shù),因此,重九就叫"重陽(yáng)"。

    重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到漢初。據(jù)說(shuō),在皇宮中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬餌、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽;漢高祖劉邦的愛(ài)妃戚夫人被呂后慘害后,宮女賈某也被逐出宮,將這一習(xí)俗傳入民間的。

    古代,民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又叫"登高節(jié)"。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐人登高詩(shī)很多,大多數(shù)是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃"重陽(yáng)糕"的習(xí)俗。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用"點(diǎn)燈"、"吃糕"代替"登高",用小紅紙旗代替茱萸。

    重陽(yáng)節(jié)還要賞菊飲菊花酒,起源于陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)士大夫,還多將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊很盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多種。清代以后,賞菊之俗尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。

    重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。

    重陽(yáng)節(jié)除了佩帶茱萸,也插菊花。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,"解除兇穢,以招吉祥。"這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。

    十.臘 八

    臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱(chēng)為"臘日",俗稱(chēng)"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱(chēng)為"佛成道節(jié)"。

    臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

    十一.冬至節(jié)

    冬至節(jié)的風(fēng)俗

    冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。

    較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開(kāi)始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開(kāi)來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩,而廣東則稱(chēng)云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲等等。

    吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>

    北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。

    在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱(chēng)之為“食祖?!倍凉?jié) 祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

    冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱(chēng)“添歲”。

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