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珍酒和老珍酒的區(qū)別（珍酒和老珍酒的區(qū)別在哪里）

發(fā)布時間：2023-03-31 18:05:30 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 112 當前文章關鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、貴州珍酒是什么檔次？
2、老珍酒與珍一號哪個好？
3、珍酒與珍鶴酒的區(qū)別
4、珍酒屬于什么酒，口感怎么樣？

珍酒和老珍酒的區(qū)別（珍酒和老珍酒的區(qū)別在哪里）

一、貴州珍酒是什么檔次？

貴州珍酒里以前的珍品與貴州茅臺股份有限公司的飛天茅臺是一個檔次。

貴州珍酒是因為早年飛天茅臺因地理環(huán)境影響產量不足，另選址貴州遵義同工藝、同設備、同原料來生產的，做為飛天茅臺異地試驗基地，1986年根據(jù)時任國務院副總理方毅同志的題詞“酒中珍品”，將原“貴州茅臺酒易地試驗廠”所使用的“茅藝”和后來“貴州省遵義釀造研究試驗基地”所使用的“三貴”商標，經貴州省經委正式下文批準成立“貴州珍酒廠”，那時開始珍酒系列產品批量生產，那時的珍酒品質非常好。

2008年底始，因為長期以來的體制性束縛以及市場投入不足等多種原因，導致了貴州珍酒廠走向了資不抵債的境地，珍酒廠實施政策性破產重組。

2009年8月28日，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”

現(xiàn)在的珍酒以今非昔比了?。。。。。?！

貴州珍酒說起來就長啦，當初就是想增加貴州茅臺的產量，把當時茅臺產地的水和土壤、當?shù)馗吡簧踔潦轻勗烀┡_的大師！所有制作茅臺的工藝都復制到了，1975年正式開始試驗，但都失敗了，沒能原原本本的釀成茅臺的味道。畢竟茅臺獨特的地理環(huán)境，濕度氣候是無法復制的。但是！在異地用茅臺工藝制作出來的酒雖比不上茅臺，但卻別有一番風味！深受大眾喜愛，被譽為“酒中珍品”！“易地茅臺”便正式更名為“珍酒”，“貴州茅臺酒易地生產試驗廠”也更名為“貴州珍酒廠”。

因此，貴州珍酒的檔次可以說是僅次于飛天茅臺，特別是珍酒的珍十五系列酒，都是采用十五年老酒調兌，酒質可想而知。

還可以，茅臺工藝異地生產。主要產品從高到低有老珍酒，珍品，珍五，珍八，珍十，珍十五，珍三十，單價從70一瓶到850一瓶不等，珍品和珍五相當于王子酒，珍八相當于珍王或者貴大70，珍十沒喝過，珍十五和紅花郎15有的一拼，珍三十據(jù)說口感超過新茅臺。

珍酒在中國白酒當中屬于比較尷尬的地位。

你說它不高端吧，好像它的知名度還挺高，價格不上不下；但你要說它高端吧，好像名氣也沒有那么大得出奇。

珍酒廠，全名貴州珍酒釀酒有限公司，1975年，因茅臺產量不足，中央下達了“貴州茅臺酒易地生產實驗”的指導文件，選址于130公里外的遵義北郊，氣溫相似度較高，然后將窖石、窖泥、原料、設備等原封不動的從茅臺酒廠搬來，甚至還運來了茅臺酒廠附近的土、赤水河的水、乃至于空氣中的灰塵，此次實驗為期十年。

但最終專家們的評價是： 基本具有茅臺酒的風格。

究其原因，我個人覺得并非是如茅臺所說的地域原因，我覺得最重要的是當時的茅臺酒調制都是有著得天獨厚的條件，而珍酒沒有罷了，茅臺的調制有各種基酒、各種年份酒來進行勾調，而珍酒只有區(qū)區(qū)幾個年頭的歷史而已。

而如果真的要拿茅臺和珍酒做比較的話，那么珍酒的整體水平在茅臺王子、迎賓系列罷了。

貴州珍酒，原來我并不知道有這種酒，大概是被貴州眾多名酒遮住了，名不見經傳。只到前二年，一個賣酒的朋友向我推薦了珍酒，說你喝喝看。

于是我就搞了幾件低檔的珍酒喝著玩，剛開始覺得這酒特沖，有點醬酒味，但又不是很顯，口感很一般。經過幾瓶喝過之后（我有每天自斟自飲一杯的習慣），感覺越來越清爽，喝成了清香的味，醬香不存在了，蠻好的。

至于這個酒處于什么檔次？它也是系列酒，價格有高有低，酒精度一般的都是52度，屬于中檔偏下檔次，當然也因酒而異，也有高端的。

2009年，金東集團（原華澤集團）全資收購貴州珍酒廠，正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。