大連餐飲品牌設(shè)計(jì)策劃（大連餐飲品牌設(shè)計(jì)策劃公司）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于大連餐飲品牌設(shè)計(jì)策劃的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、主題餐廳裝修設(shè)計(jì)比較好的公司有哪些？

• 2、國內(nèi)知名的餐飲品牌有哪些？

• 3、誰能提供一些論文的思路啊 論文題目為《淺談主題餐飲活動的策劃》 謝謝啦

• 4、問題解決策劃方案

一、主題餐廳裝修設(shè)計(jì)比較好的公司有哪些？

關(guān)于做 主題餐廳裝修設(shè)計(jì)好的公司有哪些?

二、國內(nèi)知名的餐飲品牌有哪些？

1、楊國福品牌

在麻辣燙界，楊國福完全是排得上號的。如今，楊國福在國內(nèi)的門店超過5000家。作為一家大連鎖餐企，楊過福在供應(yīng)鏈上有自己的想法，相對于外采代替自己生產(chǎn)，楊國福更愿意自己建設(shè)工廠。

2、絕味鴨脖品牌

在絕味食品的第11個(gè)年頭，它有了10000家門店。其背后代表的是新餐飲背后的商業(yè)邏輯——聚焦、爆款。小餐飲產(chǎn)品相對單一，核心產(chǎn)品就是一個(gè)爆款產(chǎn)品，通過門店直營、門店加盟的方式快速擴(kuò)張，運(yùn)用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)高效的門店裂變。

3、猛男的炒飯品牌

據(jù)悉，猛男的炒飯將于4月份推出3.0產(chǎn)品，這是距半年前的2.0升級后的又一次品牌升級，此次升級將繼續(xù)帶來全新炒飯產(chǎn)品及視覺設(shè)計(jì)。

炒飯作為一個(gè)細(xì)分小品類，于最近兩年受到越來越多的行業(yè)關(guān)注，猛男的炒飯就是其中一家以炒飯出道的餐飲品牌。從默默無聞到炒飯界的領(lǐng)跑品牌，猛男的炒飯的絕招就是保持新鮮感。再好吃的炒飯吃多了也會失去趣味，面對千變?nèi)f化的餐飲市場，為了自己的產(chǎn)品不被市場所淘汰，猛男的炒飯根據(jù)市場需求，不斷對產(chǎn)品做出調(diào)整，從1.0到現(xiàn)今的3.0，猛男的炒飯做的就是順應(yīng)消費(fèi)需求，讓品牌保持活力。

三、誰能提供一些論文的思路啊 論文題目為《淺談主題餐飲活動的策劃》 謝謝啦

試論飯店可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念

自90年代以來,可持續(xù)發(fā)展的觀念已日見深入人心，很多飯店都已把它提到議事日程,并掀起了創(chuàng)建“綠色飯店”的熱潮。有很多飯店認(rèn)為,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展就是指要節(jié)省能源，減少污染，保護(hù)環(huán)境。我們以為，可持續(xù)發(fā)展不僅僅是環(huán)保問題，它應(yīng)成為飯店面對激烈的世紀(jì)之戰(zhàn)而提出的一種新的經(jīng)營理念。其深層次的內(nèi)涵是：飯店的經(jīng)營行為不能以犧牲社會長遠(yuǎn)利益來換取企業(yè)利益和眼前的短期利益;飯店企業(yè)的擴(kuò)張與發(fā)展應(yīng)與外部社會環(huán)境、行業(yè)環(huán)境相適應(yīng);飯店企業(yè)應(yīng)通過培植核心競爭優(yōu)勢，以謀求企業(yè)不斷發(fā)展的活力和空間。它意味著對未來趨勢的正確把握,意味著對相關(guān)因素的科學(xué)分析,謀求的是社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一，追求的是長遠(yuǎn)、持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的發(fā)展。

一、 良好的社會形象，是飯店可持續(xù)發(fā)展的首要條件

飯店企業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟(jì)機(jī)體的一個(gè)細(xì)胞，它的生存和發(fā)展取決于社會對它的承認(rèn)，而社會對它的承認(rèn)則取決于它對社會所作的貢獻(xiàn)。因此，良好的社會形象是飯店企業(yè)生存和發(fā)展的根基，是飯店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的首要條件。

良好的社會形象，并不是一朝一夕就能樹立的，它需要不斷地鞏固和完善。飯店企業(yè)雖然是一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，但它的組織利益與社會利益是息息相關(guān)的。它不但要履行相應(yīng)的社會義務(wù)，還應(yīng)積極主動地多承擔(dān)一些社會責(zé)任，時(shí)刻關(guān)心社會、熱心公益事業(yè)，例如，依法納稅，改善社區(qū)環(huán)境、倡導(dǎo)健康文明的生活方式、推動社區(qū)的精神文明建設(shè)、資助貧困地區(qū)，關(guān)心福利院的老人與孤兒，支持希望工程等，這種通過履行社會義務(wù)所創(chuàng)造的口碑效應(yīng)是商業(yè)廣告遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法企及的。因此，一流的飯店企業(yè)不但要有捕捉商機(jī)的市場意識，而且還要有“我為人人”的服務(wù)意識。作為飯店的經(jīng)營者，要努力成為“企業(yè)家”，而不是做只顧眼前發(fā)財(cái)?shù)摹袄习濉薄?/p>

另外，能否正確處理好飯店與其所在社區(qū)的各種公眾關(guān)系，對其生存和發(fā)展也有重大的影響。飯店企業(yè)容易給人以一種“高檔次、高消費(fèi)”的感覺，普通老百姓通常會敬而遠(yuǎn)之，甚至對其有敵視態(tài)度，飯店的經(jīng)營活動可能也會給周邊居民帶來某些不便。如果飯店在多數(shù)人群中形成了負(fù)面的形象，那么此種社會輿論的消極影響將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的營銷努力,消費(fèi)群體將會不斷縮小。而當(dāng)飯店具備積極的正面形象時(shí)，自然就會對現(xiàn)實(shí)或潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力，那時(shí)若再運(yùn)用某些營銷策略，就會產(chǎn)生事半功倍的效果。既然飯店生存在一個(gè)具體的社區(qū)環(huán)境中，就必須善結(jié)良緣，講究睦鄰之道，增進(jìn)相互了解，在社區(qū)中樹立一個(gè)“好公民”的良好形象。只有這樣，飯店才能得到社區(qū)公眾的愛護(hù)、合作和支持，才能為飯店企業(yè)的生存和發(fā)展創(chuàng)造“天時(shí)、地利、人和”的條件。反之，則會陷入孤立無援，舉步維艱的窘境。

二、 穩(wěn)定的合作關(guān)系，是飯店可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)

飯店的經(jīng)營活動，從某種意義上說，是一種包括供應(yīng)商、分銷商以及競爭對手在內(nèi)的系統(tǒng)合作行為。在市場經(jīng)濟(jì)中，競爭是不可避免的。隨著市場的日益成熟，那種“你死我活”式的爭斗只會帶來兩敗俱傷的結(jié)果，并造成忠誠客戶的大量流失。飯店經(jīng)營者應(yīng)充分認(rèn)識到，飯店之間的競爭是一種管理水平和服務(wù)質(zhì)量的競爭，是一種開拓創(chuàng)新和相互提高的過程。實(shí)踐表明:許多看似競爭對手的飯店，其實(shí)正是有較大發(fā)展?jié)摿Φ暮献骰锇椤Ｃ鎸π率兰o(jì)，各飯店必須拋棄病態(tài)競爭的錯(cuò)誤做法，而應(yīng)以“共贏”的思想指導(dǎo)飯店的經(jīng)營活動。在穩(wěn)固合作關(guān)系的前提下，相互傳遞市場信息，共同組織和開展一些活動和經(jīng)營項(xiàng)目，共同抵制一些有礙于企業(yè)發(fā)展的行為，形成互補(bǔ)互利的共同優(yōu)勢，從而獲取更為理想的經(jīng)濟(jì)效益。這樣在合作的基礎(chǔ)上競爭，在競爭的過程中合作，既促進(jìn)了飯店自身的提高，也促進(jìn)了整個(gè)飯店業(yè)市場的健康發(fā)展。

作為出售服務(wù)的特殊行業(yè)，飯店應(yīng)與它的供應(yīng)商、分銷商保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，同他們結(jié)為戰(zhàn)略同盟，既要保證本企業(yè)的利潤，也要顧及協(xié)作單位的效益。因?yàn)橛兄餐繕?biāo)和密切關(guān)系的合作伙伴能夠使飯店減少不確定性，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，從而保證穩(wěn)定的業(yè)務(wù)水平。如果為了獲得盡可能多的利潤而選擇低價(jià)低質(zhì)的供應(yīng)商，或者拋開相關(guān)的分銷商，這無疑是一種殺雞取卵的短期行為。

飯店發(fā)展到一定的階段，就會產(chǎn)業(yè)聯(lián)合、兼并的擴(kuò)張道路。這既包括上游企業(yè)、下游企業(yè)的縱向兼并，也包括與其他飯店的橫向兼并。從發(fā)展趨勢來看，靠孤軍奮戰(zhàn)而取得成功的概率將日趨下降，參加合作網(wǎng)絡(luò)的做法將被廣泛接受。合作網(wǎng)絡(luò)是一種動態(tài)的自激系統(tǒng)。這一系統(tǒng)的縱向和橫向的整合聯(lián)系，充分體現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)與范圍經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢。合作網(wǎng)絡(luò)對于小飯店而言，有利于抵御大飯店的壓制和減少市場風(fēng)險(xiǎn)，通過聯(lián)合行動來促進(jìn)共同發(fā)展。對于大飯店而言，可以造成強(qiáng)大的市場進(jìn)入壁壘，逐步形成一定范圍內(nèi)的壟斷，獲取更多的市場份額和利潤。所以，多元化、多層次的合作關(guān)系，會使飯店集中盡可能多的競爭優(yōu)勢，從而為飯店的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

三、卓越的飯店品牌，是飯店可持續(xù)發(fā)展的重要資本

隨著知識經(jīng)濟(jì)的來臨和感性消費(fèi)時(shí)代的到來，未來飯店之間的競爭將更多地表現(xiàn)為飯店品牌的競爭。是否擁有著名的飯店品牌,將直接決定著飯店的生存與發(fā)展。加強(qiáng)品牌建設(shè),實(shí)施品牌經(jīng)營，創(chuàng)造卓越的飯店品牌,是我國飯店可持續(xù)發(fā)展的重要資本。

飯店品牌，一般是指為了識別其飯店和產(chǎn)品,并區(qū)別于其他競爭者所用的一種具有顯著特征的標(biāo)記。她既是一種商標(biāo)，又是飯店品質(zhì)的標(biāo)志和飯店文化的體現(xiàn)，還是一種良好的口碑和重要的無形資產(chǎn)。飯店的品牌經(jīng)營，則是通過品牌設(shè)計(jì)、品牌推廣、品牌保護(hù)及品牌資產(chǎn)評估等活動，以提高客人的滿意度、忠誠度和飯店企業(yè)的知名度、美譽(yù)度。

中國飯店大都缺乏品牌。即使像廣州的白天鵝賓館、南京的金陵飯店等著名飯店，若與國際品牌相比，無論在經(jīng)營規(guī)模，市場占有額，市場全球化程度、品牌知名度、品牌價(jià)值等方面，均有較大差距。面對全球經(jīng)濟(jì)一體化的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，中國飯店要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)建著名的國際飯店品牌已刻不容緩。

創(chuàng)建著名的國際飯店品牌，當(dāng)務(wù)之急，我國的飯店企業(yè)必須在四個(gè)方面尋求突破：一是注重文化內(nèi)涵，創(chuàng)造中國特色。品牌是文化的凝結(jié)，中國飯店要創(chuàng)世界品牌，必須著力營造中國文化，這主要表現(xiàn)在飯店設(shè)計(jì)與裝修上的中國特色，服務(wù)設(shè)計(jì)與服務(wù)提供過程中的優(yōu)良民族傳統(tǒng)和管理中的中國情結(jié)。二是實(shí)施服務(wù)創(chuàng)新，培養(yǎng)忠誠顧客。品牌是飯店品質(zhì)的標(biāo)志，要保證飯店服務(wù)的品質(zhì)，提高飯店品牌的美譽(yù)度，就必須提高客人的滿意度和忠誠度。這就需要飯店必須達(dá)到飯店服務(wù)質(zhì)量的黃金標(biāo)準(zhǔn)，即凡是客人看到的都必須是整潔美觀的;凡是提供給客人享用的都必須是安全有效的;凡是飯店的員工，見到客人都必須是親切禮貌的。同時(shí)，在此基礎(chǔ)上還要注重服務(wù)設(shè)施的更新，服務(wù)內(nèi)容與方式的改進(jìn)，特別是服務(wù)模式的創(chuàng)新，即從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式轉(zhuǎn)向定制化的服務(wù)模式。定制化服務(wù)是一種追求個(gè)性化、人性化、極致化的服務(wù)。其服務(wù)的保障體系主要有服務(wù)信息的網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)組織的柔性化、重要崗位人員的職業(yè)化、管理方式的人本化和質(zhì)量評估的滿意化。三是加快集團(tuán)化進(jìn)程，實(shí)施跨國經(jīng)營。企業(yè)規(guī)模化既是量的擴(kuò)張，又是質(zhì)的提高，飯店要提高知名度，創(chuàng)造品牌，就必須實(shí)施規(guī)模經(jīng)營，走集團(tuán)化的道路，同時(shí)，要創(chuàng)造世界品牌，國際化經(jīng)營則是必由之路。中國飯店要實(shí)施跨國經(jīng)營，可先利用中國悠久的餐飲文化，在餐飲經(jīng)營上尋求突破。同時(shí)，還可利用中國公民出國旅游的契機(jī)，在旅游目的地國與主要客源尋找機(jī)遇，逐步走向國際市場。四是規(guī)范品牌戰(zhàn)略，實(shí)施專業(yè)化運(yùn)作。品牌建設(shè)是項(xiàng)系統(tǒng)工程，中國的飯店企業(yè)不僅要有創(chuàng)品牌的熱情，更要有創(chuàng)品牌的耐心，認(rèn)識品牌的成長規(guī)律，注意品牌的專業(yè)化運(yùn)作。

四、 不斷的知識創(chuàng)新，是飯店可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力

我們發(fā)現(xiàn)，不管行業(yè)的平均利潤高低如何，某些飯店總能比其他飯店更多的盈利，其制勝的法寶就是擁有競爭的優(yōu)勢。競爭優(yōu)勢是指飯店可以用于吸引客人、使自己立于不敗之地的經(jīng)營資源，一般具有極高的知識含量。如果說經(jīng)營實(shí)力表明的僅僅是飯店各種力量的現(xiàn)實(shí)分布狀態(tài)，競爭優(yōu)勢就是相對于競爭者而言的力量比較的結(jié)果，是一種相比較而言的飯店綜合經(jīng)營能力。人無我有，人少我多，人弱我強(qiáng)都屬于優(yōu)勢的范圍。

飯店競爭優(yōu)勢的源泉是核心競爭力，實(shí)物資源、人力資源、信息資源都可以作為核心競爭力。培植核心競爭力的關(guān)鍵就在于知識創(chuàng)新。因?yàn)?，它作為企業(yè)最重要的資源，具有價(jià)值性、稀缺性以及難以模仿性這三大特點(diǎn)。隨著信息時(shí)代的到來，知識已經(jīng)成為舉足輕重的經(jīng)濟(jì)資源，它已經(jīng)取代投資而成為決定企業(yè)競爭實(shí)力的核心因素，知識創(chuàng)新將成為飯店競爭力強(qiáng)弱的主要決定力量。在知識經(jīng)濟(jì)社會，競爭優(yōu)勢不僅取決于企業(yè)的物質(zhì)資源，更取決于企業(yè)的非物質(zhì)資源，即知識及其運(yùn)用能力。目前我國的飯店業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同，服務(wù)尚停留在規(guī)范化的層面，缺少產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新，各飯店的競爭多停留在低層次的價(jià)格競爭，飯店質(zhì)量下降、經(jīng)濟(jì)效益低靡。因此，這就需要飯店企業(yè)增強(qiáng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，只有飯店企業(yè)不斷地推陳出新，飯店才有生命力。

未來飯店業(yè)的競爭重點(diǎn)將從較低層次的價(jià)格競爭逐步轉(zhuǎn)移到以服務(wù)、核心技術(shù)、品牌為主題的非價(jià)格競爭。要成為競爭中的強(qiáng)者，則必須具有知識創(chuàng)新方面的活力和持久性。因?yàn)樗鼪Q定了一家飯店企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ簿皖A(yù)示著飯店企業(yè)能否保持持續(xù)的競爭優(yōu)勢。我們知道，在傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)中，生產(chǎn)函數(shù)有一條重要規(guī)律，即資本的邊際收益遞減規(guī)律。然而，知識的無限性和積累性使知識經(jīng)濟(jì)徹底打破了這條規(guī)律，產(chǎn)生了收益遞增性。即隨著知識投入的增加或知識創(chuàng)新的積累，邊際收益不僅會持續(xù)增加，甚至還會產(chǎn)生飛躍。尤其是在勞動密集型的飯店行業(yè)，可以通過對人力資源的滲透，提高員工的素質(zhì)，使之成為“知識勞動力”，進(jìn)而推進(jìn)企業(yè)全面創(chuàng)新，從而為飯店的可持續(xù)發(fā)展提供充足的內(nèi)在動力。因此，在飯店的發(fā)展過程中，適當(dāng)增加知識型的員工，并使員工之間建立充分信任，積極協(xié)作，共同分享知識創(chuàng)新的成果，則是飯店發(fā)展戰(zhàn)略中的一個(gè)核心環(huán)節(jié)。

五、 以人為本的管理，是飯店可持續(xù)發(fā)展的根本保證

古往今來，為政之要惟在用人，企業(yè)興旺人才為本。飯店業(yè)的競爭，其實(shí)質(zhì)就是人才的競爭。因此，充足的人力資源是飯店可持續(xù)發(fā)展的根本保證。這里所說講的充足，包括兩層含義：一是指數(shù)量充足。飯店擁有與自身規(guī)模、業(yè)務(wù)經(jīng)營相匹配的足量員工。二是指能量充足。員工的個(gè)人價(jià)值觀與企業(yè)的價(jià)值觀和諧一致，員工的潛能得到最大發(fā)揮，形成強(qiáng)大的凝聚力。這就需要飯店運(yùn)用人性化的人事政策、人事制度、培訓(xùn)體系和激勵機(jī)制，使員工愿意并且能夠發(fā)揮出自己的最大潛能，使飯店的人力資源得到最充分最科學(xué)的利用，即實(shí)行人本化的管理。

實(shí)行人本化的管理，當(dāng)務(wù)之急必須從根本上轉(zhuǎn)變四個(gè)觀念：

首先，從“戰(zhàn)術(shù)論”轉(zhuǎn)到“戰(zhàn)略論”。過去我們所謂的“人事管理”主要側(cè)重于一些事務(wù)性的工作，如勞動組織、檔案保管、考核升級、報(bào)酬分配等等，相應(yīng)的負(fù)責(zé)部門被稱作為“人事部”。人事管理往往被看作為一種單純的業(yè)務(wù)技術(shù)性管理活動，屬于戰(zhàn)術(shù)管理。而現(xiàn)在我們提出的人力資源則是根據(jù)組織的戰(zhàn)略目標(biāo)，建立人力資源規(guī)劃、利用開發(fā)的管理系統(tǒng)。其管理活動具有戰(zhàn)略性、整體性和未來性的特點(diǎn)。相應(yīng)的負(fù)責(zé)部門稱為“人力資源部”，并直接參與組織的戰(zhàn)略決策，他不能只局限于對勞動力的進(jìn)、出、管等事務(wù)性管理，而應(yīng)結(jié)合本飯店的實(shí)際情況、根據(jù)行業(yè)發(fā)展的趨勢及人才市場的信息做出總體的戰(zhàn)略規(guī)劃。在時(shí)間上，要以長遠(yuǎn)的眼光對人才需要作分析預(yù)測，制定人力資源的吸引和培養(yǎng)戰(zhàn)略。在人才組織方面，要確立合理的人才結(jié)構(gòu)與配置，以體現(xiàn)人才的梯隊(duì)性。在人才開發(fā)上上，要有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行滾動培養(yǎng)。實(shí)施重點(diǎn)人才優(yōu)先培養(yǎng)，緊缺人才從速培養(yǎng)，一般人才分批培養(yǎng)的策略，并注重開發(fā)人的潛力與活力。

其次，從“要素論”轉(zhuǎn)到“資源論”。長期以來，人力僅僅被看成是被動的生產(chǎn)要素和用來達(dá)到利潤目標(biāo)的工具而加以組織控制，事實(shí)上，人作為一個(gè)有自尊的生命體，是一種資源。人力資源與其它物質(zhì)資源的不同之處就在于它是動態(tài)的、是主動的、是可以開發(fā)的。不僅如此，而且人力資源是飯店經(jīng)營的第一資源。我們知道：飯店的經(jīng)營活動，離不開人力、物力、信息、時(shí)間等資源，而人是飯店經(jīng)營活動的中心，人力資源是決定飯店發(fā)展的首要資源。因?yàn)槲锏馁Y源只有通過人的活動才能發(fā)揮作用。飯店是通過向客人提供食宿及其他服務(wù)來獲得經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)組織，其服務(wù)的多寡、優(yōu)劣程度直接決定著飯店經(jīng)濟(jì)效益的高低。所以，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，飯店企業(yè)要想在激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟，打開局面，就必須努力提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提高企業(yè)的素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的活力，創(chuàng)造著名的飯店品牌。而飯店服務(wù)質(zhì)量提高的關(guān)鍵則取決于飯店員工的服務(wù)意識、精神狀態(tài)、心理素質(zhì)等精神因素和操作技術(shù)，服務(wù)藝術(shù)等業(yè)務(wù)能力，企業(yè)素質(zhì)歸根到底是人的素質(zhì)，至于企業(yè)的活力，其源泉在于飯店員工積極性的充分發(fā)揮。所以。飯店經(jīng)營成功與否，其關(guān)鍵在于人力資源的利用和開發(fā)。

再次，從“成本論”轉(zhuǎn)到“資本論”。 人力資源是一種能動的、且具有無限潛力的資源，而要把這種資源轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，就必須堅(jiān)持素質(zhì)倍增原則，對人力資源進(jìn)行投資，形成人力資本。目前，我國有相當(dāng)一部分飯店的領(lǐng)導(dǎo)層，把培訓(xùn)、工資、福利僅僅看作是成本，因而，在管理中往往表現(xiàn)對人力成本投入方面的精打細(xì)算，對人力資源產(chǎn)出管理方面的無所作為，片面追求減員增效、壓縮工資、福利支出，減少培訓(xùn)費(fèi)用，致使員工疲于加班加點(diǎn)，縮短休息時(shí)間、精神恍惚、情緒低落，員工培訓(xùn)投入不足，素質(zhì)低下，企業(yè)凝聚力下降，優(yōu)秀員工流失率增高。其實(shí)飯店的編制定員、薪酬政策、培訓(xùn)投入是一種投資決策，其準(zhǔn)則并不是絕對數(shù)量的多少，而是合理的投入產(chǎn)出比例。飯店的定員決策必須建立在科學(xué)的工作研究與分析、合理的定額基礎(chǔ)之上，追求的是崗位設(shè)置科學(xué)合理，工作任務(wù)安排恰當(dāng)，工作時(shí)間利用科學(xué)，而不是簡單的裁員。而薪金則是員工個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，將欲取之必先與之，要想員工積極而有效的工作，就必須保證員工的正常收入，提高員工的生活質(zhì)量。至于培訓(xùn)，則更是一種理性的投資行為。俗話說：“磨刀不誤砍柴功”。當(dāng)然這種培訓(xùn)應(yīng)是科學(xué)有效的培訓(xùn)。所以，如何使人力資源成為人力資本，這是人力資源管理能否成功的關(guān)鍵。

最后，從“規(guī)范論”轉(zhuǎn)到“潛能論”。 目前，我國極大多數(shù)飯店企業(yè)，往往把規(guī)范員工的行為作為人力資源管理的重心，強(qiáng)調(diào)大河有水小河滿，大河無水小河枯。國家的利益和企業(yè)的利益高于一切，飯店的事最小也是大事，個(gè)人的事最大也是小事。要求員工個(gè)人的行為必須服從企業(yè)的目標(biāo)。結(jié)果導(dǎo)致飯店員工中潛力巨大，動力不足的狀況。西方管理學(xué)家彼得•杜拉克認(rèn)為：“組織的效率，來自于組織中每一個(gè)人是否能夠最充分地發(fā)揮自己的聰明才智。每個(gè)人自由地發(fā)揮自己的才智，又能夠相互分工協(xié)調(diào)，這便是組織的奧秘所在。任何組織，如果不能充分地發(fā)揮個(gè)人的才能，這種組織必定是最低效的或無效的?！彼?，要實(shí)現(xiàn)飯店企業(yè)的宏偉目標(biāo)，就必須實(shí)施人本化的管理，實(shí)現(xiàn)人力資源管理重心的轉(zhuǎn)移，即從規(guī)范員工行為轉(zhuǎn)向開發(fā)人的潛能，注重構(gòu)筑飯店企業(yè)與員工的共同愿景。沒有涓涓細(xì)流，何來大河，沒有飯店員工的奮發(fā)進(jìn)取，何來飯店企業(yè)的輝煌。所以，飯店企業(yè)必須既注重企業(yè)的發(fā)展，也顧及員工個(gè)人的發(fā)展，建立一種與員工共同成長的機(jī)制，使員工能最大限度的發(fā)揮自己的聰明才智，并實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，真正實(shí)現(xiàn)飯店人力資源管理從管理人到解放人的飛躍。

參考文獻(xiàn):

(1)何佳訊 品牌形象策劃----透視品牌經(jīng)營 復(fù)旦大學(xué)出版社 2000年

(2)杜瑩芬 知識經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理 廣東經(jīng)濟(jì)出版社 1999年

(3)余凱成等 人力資源管理 大連理工大學(xué)出版社2001年

(4)鄒益民、韓曉燕 尋求我國飯店企業(yè)全球致勝之路 商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理2001（7）

四、問題解決策劃方案

問題解決策劃方案5篇

方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜，不作全面部署不足以說明問題，下面我給大家?guī)韱栴}解決策劃方案，希望大家喜歡!

問題解決策劃方案1

互聯(lián)網(wǎng)營銷存在的幾大難題：

1、中小企業(yè)經(jīng)營管理模式不完善

大多數(shù)企業(yè)只是把網(wǎng)絡(luò)營銷看成孤立的市場推廣手段，并沒有真正地將網(wǎng)絡(luò)營銷與企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營過程結(jié)合起來，沒有形成一整套連動的網(wǎng)絡(luò)營銷流程。

2、網(wǎng)絡(luò)營銷人才稀缺

絕大多數(shù)中小企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才培養(yǎng)明顯滯后，缺乏屬于自身的網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)，更沒有構(gòu)建完善的網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)體系，只是泛泛而為，一般由網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員或者有市場經(jīng)驗(yàn)但對網(wǎng)絡(luò)營銷并不熟悉的傳統(tǒng)營銷人員來客串網(wǎng)絡(luò)營銷人員的角色，這樣做不僅效率低下，而且效果也不好。

3、對網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識不全面

大多數(shù)企業(yè)在做網(wǎng)絡(luò)營銷之前沒有系統(tǒng)的策劃統(tǒng)籌，以為有一個(gè)網(wǎng)站，有客服在線接待就可以了，對網(wǎng)絡(luò)營銷效果缺乏持續(xù)性監(jiān)測，更沒有進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和實(shí)時(shí)地策略調(diào)整。針對以上問題，可以總結(jié)歸納為一個(gè)共同點(diǎn)：中小企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營能力普遍低下。

4、缺乏營銷型工具

在如今競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)市場，并不是簡單的做個(gè)網(wǎng)站就可以滿足現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)營銷需求，許多企業(yè)都在拿著傳統(tǒng)模板網(wǎng)，在這做營銷，這些模板網(wǎng)對于訪客來說，看了不知道多少篇，在于視覺就缺乏吸引力，在內(nèi)容展示也是的，缺乏讓用戶往下步瀏覽欲望，就算瀏覽了，也缺乏公信力的建立，不能讓用戶很好的信賴企業(yè)，轉(zhuǎn)化率非常的低。

5、缺乏運(yùn)營團(tuán)隊(duì)

許多企業(yè)做了營銷型網(wǎng)站，但后期運(yùn)營優(yōu)化都沒有專職的人去打理，或者隨便安排其他部門的去管理，這種情況下網(wǎng)絡(luò)營銷效果都會大打折扣的，因?yàn)閷τ谶\(yùn)營這塊都不懂，不知道如何去下手，只知道純粹的去寫文章、更新文章，而對于真正的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營缺乏思維，難以做到很系統(tǒng)，又有條理的去執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)營銷策略。

6、缺乏正確推廣

網(wǎng)絡(luò)推廣并不是簡單的發(fā)布信息就可以了，并不是在百度做了個(gè)競價(jià)就可以滿足了，真正的網(wǎng)絡(luò)推廣，不只是發(fā)布信息，還有更多的營銷之道的策略、渠道，比如現(xiàn)在非常流行的自媒體的營銷、微信營銷等等，做網(wǎng)絡(luò)推廣就是要多渠道的、多方位的展示信息，保證信息的多元化，這樣不管用戶在什么渠道都能有我們的廣告信息展現(xiàn)。

7、缺乏專業(yè)銷售

針對銷售來說，從網(wǎng)銷拿到的聯(lián)系方式，要第一時(shí)間就要電話聯(lián)系，用戶留下聯(lián)系方式，肯定也是希望立馬電話溝通，對于我們的產(chǎn)品也有個(gè)全面的了解，這樣用戶心理也好有個(gè)衡量，還有一個(gè)就是客戶在咨詢之前，心中肯定有很多的疑慮急需解決，立馬給到電話去，能加強(qiáng)之間的信賴感，覺得企業(yè)可靠，服務(wù)好，能夠及時(shí)的給電話來，當(dāng)然作為銷售，話術(shù)方面也是非常重要的。

如何解決互聯(lián)網(wǎng)營銷難題：

第一、選擇的產(chǎn)品一定要適合宣傳目的(品牌宣傳還是營銷宣傳)

第二、盡量選擇針對自己行業(yè)客戶流量多的平臺。這里一定要注意流量多不代表目標(biāo)客戶多。舉個(gè)列子，大家都知道百度流量很高，但是針對個(gè)別行業(yè)，或者個(gè)別產(chǎn)品，因?yàn)槠鋵I(yè)性的限制，其流量往往不如行業(yè)電商平臺流量高，精準(zhǔn)客戶自然就更少了。

第三、選擇對企業(yè)自媒體(微信、微博等)有益的平臺。網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品五花八門，有很多產(chǎn)品運(yùn)用的是黑帽或者灰帽技術(shù)，很容易被搜索引擎認(rèn)為是作弊行為，從而斃掉企業(yè)，那就得不償失了。關(guān)于這一點(diǎn)，最常見的就是群軟件，只不過現(xiàn)在的群軟件被一些商家各種包裝，不是專業(yè)人員還真不好分辨。

第四、選擇售后服務(wù)穩(wěn)定的合作商。很多為中小企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)營銷的企業(yè)往往都是小公司，很多作不了多久就倒閉了，或者是專業(yè)性不夠，無法為企業(yè)提供良好的服務(wù)。

問題解決策劃方案2

隨著智能手機(jī)的普及，現(xiàn)有的營銷模式可能隨時(shí)被推翻。與此同時(shí)，付費(fèi)營銷信息的狀況急劇下降。由于社交媒體和口頭平臺所傳遞的信息比傳統(tǒng)廣告更重要，品牌需要在社交媒體上大力監(jiān)控公眾輿論，并傳達(dá)所有相關(guān)界面的信息。

網(wǎng)絡(luò)營銷不同于其他傳統(tǒng)方式的營銷，它具有傳播速度快、面積廣、力度大等特點(diǎn)，企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷需要挑選合適的方式以及渠道，啟動互聯(lián)以多年的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出以下五種有效的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷方式。

1.增加技術(shù)多樣性

為了跟上技術(shù)的快速發(fā)展，品牌別無選擇，只能加深技術(shù)背景?，F(xiàn)在，挑戰(zhàn)是雙重的：增加相關(guān)渠道中用戶體驗(yàn)的吸引力，同時(shí)也滿足投資回報(bào)標(biāo)準(zhǔn)。

2.定制是王道

僅知道您的客戶是誰是不夠的。營銷人員應(yīng)該更清楚每個(gè)客戶在品牌互動中的地位。過時(shí)的群發(fā)消息應(yīng)該有針對性的，有目的明確的互動，哪怕是下載一個(gè)應(yīng)用，轉(zhuǎn)發(fā)AD鏈接或?qū)㈨?xiàng)目添加到移動購物車。因此，客戶與品牌之間的聯(lián)系將繼續(xù)深化，直到他們甘愿為品牌進(jìn)行在線推廣宣傳。

3.平衡贏得了媒體，自由媒體和付費(fèi)媒體

如今，品牌擁護(hù)者更積極地贏得媒體(如在線社區(qū)和社交媒體網(wǎng)絡(luò))，而不是支付媒體(如傳統(tǒng)廣告)或擁有品牌資產(chǎn)(如網(wǎng)站和博客)。誠然，社交媒體廣告的引入有點(diǎn)模糊了贏家和付費(fèi)媒體之間的界限。然而，真正的有機(jī)互動是品牌的終極目標(biāo)。這個(gè)問題的解決方案很簡單：將客戶轉(zhuǎn)變?yōu)楹献骰锇椤?/p>

4.聽從粉絲的建議

社交媒體監(jiān)控工具使品牌能夠充分了解在線公眾輿論。但是要充分利用這些工具，您需要積極主動并與粉絲建立對話，讓他們感到受到重視。

5.擴(kuò)大影響范圍

我們需要一些額外的幫助來吸引所有方向的客戶。品牌可以利用不斷增長的鄰近營銷市場來吸引潛在客戶。

問題解決策劃方案3

一、自動扶梯電能浪費(fèi)的原因

自動扶梯和自動人行道在酒店、商場、地鐵、火車站、寫字樓、會館、機(jī)場等場所隨處可見，其存在的電能浪費(fèi)主要有以下幾個(gè)方面：

1.設(shè)計(jì)時(shí)，配用電動機(jī)時(shí)在最重負(fù)荷(滿載)的基礎(chǔ)上，留有足夠的余量;

2.無論客流量大小，電動機(jī)始終全速運(yùn)行;

3.在一般商場，滿員或時(shí)的狀態(tài)極少，幾個(gè)人以下的情況居多;

4.早晨開始營業(yè)(開門)、晚上臨近閉店的時(shí)間段內(nèi)的空運(yùn)轉(zhuǎn);

5.在大型商場，自動扶梯和直升梯相鄰安裝，造成電梯長時(shí)間的輕載或空載運(yùn)行。

近幾年，各式各樣的扶梯節(jié)能產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。但是，都局限于“變頻調(diào)速”技術(shù)，而對于扶梯運(yùn)行的場合，扶梯完全空載的時(shí)間段很少，甚至沒有，而是多數(shù)時(shí)間為輕載的工況特點(diǎn)，所以實(shí)踐證明，僅僅通過減速節(jié)電，效果微乎其微。

根據(jù)扶梯運(yùn)行的特定工況需求，我公司首家推出的超能士扶梯電動機(jī)節(jié)電器。在完全覆蓋了變頻器功能的基礎(chǔ)上，增加了自動跟蹤負(fù)載功能，實(shí)現(xiàn)了變頻+追蹤負(fù)載全程運(yùn)行節(jié)電的目的。

二、超能士扶梯節(jié)電器和變頻器節(jié)電方式的區(qū)別

1.安裝變頻器時(shí)

①有人乘梯時(shí)(與梯上的人數(shù)多少無關(guān))，電機(jī)50hz運(yùn)行，此時(shí)不節(jié)電;

②無人乘梯時(shí)，電機(jī)減速到最低轉(zhuǎn)速(一般選擇20hz)運(yùn)行，此時(shí)的節(jié)電僅是來自減速。無人低速、有人乘梯時(shí)50hz運(yùn)行(即維持安裝前原運(yùn)行速度運(yùn)行)方式，要實(shí)現(xiàn)30%以上的節(jié)電率，所需要的扶梯空載時(shí)間會很長(推算方式簡單)。

2.安裝神王超能士節(jié)電器時(shí)

①有人乘梯時(shí)，電機(jī)50hz運(yùn)行。此時(shí)，跟蹤負(fù)載功能作用，根據(jù)梯上的人數(shù)(負(fù)載率)，在線調(diào)整電機(jī)的輸入功率，提高功率因數(shù)節(jié)電。

②無人乘梯時(shí)，電機(jī)減到最低轉(zhuǎn)速(一般選20hz)運(yùn)行。此時(shí)，節(jié)電效果為a、b兩部分疊加：

a.低速運(yùn)行節(jié)電(和變頻器減速效果相同);

b.低速運(yùn)行導(dǎo)致的負(fù)載減輕，負(fù)載減輕后的跟蹤負(fù)載節(jié)電

三、超能士節(jié)電器的工作原理

1.變頻降速功能

當(dāng)檢測到扶梯上沒人時(shí)，實(shí)現(xiàn)降速+負(fù)載追蹤(負(fù)載為扶梯自重)二合一功能節(jié)電。

2.負(fù)載追蹤功能

采用世界首創(chuàng)的“跟蹤負(fù)載”控制原理，在線實(shí)時(shí)檢測電機(jī)負(fù)載率，當(dāng)電機(jī)的負(fù)載從100%降到50%，而后到30%，超能士根據(jù)檢測到的負(fù)載變化，實(shí)時(shí)自動檢測數(shù)據(jù)處理，并在線調(diào)整電機(jī)的輸入電壓(v)和負(fù)載電流(i)，使其工作點(diǎn)保持在x、y、z點(diǎn)(拐點(diǎn))。

具體描述如下：

從右圖可知道電動機(jī)的負(fù)載特性：負(fù)載不變，輸入電壓的過大或過小都會導(dǎo)致：→電流增加→電能浪費(fèi)増加輸入電壓不變，負(fù)載的増加或減少都會導(dǎo)致：→電流增加→電能浪費(fèi)増加只有在x、y、z點(diǎn)上電流和電能消耗最小。

四、超能士扶梯節(jié)電器的安裝

1.安裝在供電電源與電機(jī)之間，不改變電機(jī)原有使用性能，不改變原電氣控制系統(tǒng)及安全性;

2.跟蹤負(fù)載方式隨機(jī)，無需人工干預(yù)，節(jié)電的同時(shí)，有效地減少原運(yùn)行系統(tǒng)的機(jī)械磨損;

3.方便的軟啟動、軟停車功能，乘梯人員無察覺;

4.人體感應(yīng)器袖珍、精致，安裝簡單、不占用空間，可安裝在自動扶梯的緊急停車按鈕旁。

五、超能士扶梯節(jié)電器的功能特點(diǎn)

(1)日本原裝整機(jī)，采用最新igbt單元，實(shí)現(xiàn)了低自耗及電壓、頻率控制，靜音運(yùn)行效果明顯;

(2)具有變頻調(diào)速、調(diào)速跟蹤負(fù)載、恒速跟蹤負(fù)載三種運(yùn)行方式，運(yùn)行中為隨機(jī)、全范圍內(nèi)實(shí)時(shí)在線調(diào)整電動機(jī)的輸入功率，無需人工干預(yù);

(3)在線檢測扶梯運(yùn)行過程中各個(gè)階段的負(fù)載率(乘梯人數(shù))，及時(shí)調(diào)整電動機(jī)的輸入功率，現(xiàn)場(商場)實(shí)測最高節(jié)電率達(dá)50%(視負(fù)載情況有所不同);

(4)過電流、過電壓、欠相、欠壓、過熱、瞬間斷電等異常均可實(shí)現(xiàn)保護(hù);

(5)方便的電壓、電流、功率、功率因數(shù)顯示功能，運(yùn)行狀態(tài)一目了然;

(6)電動機(jī)實(shí)現(xiàn)軟啟動、軟停車，設(shè)備的使用壽命及檢修周期都會大大延長;

(7)抗沖擊性負(fù)載功能：保證重負(fù)載沖擊下，可在瞬時(shí)提高到需要的電壓，滿足功率的供應(yīng);

(8)完善的運(yùn)行指示和故障查詢功能，方便設(shè)備管理人員的日常維護(hù)工作;

(9)安裝在供電電源與電動機(jī)之間，不改變電動機(jī)原有使用性能，不改變原電氣控制系統(tǒng)及安全性。

問題解決策劃方案4

一.系統(tǒng)組成及分布

1.閉路監(jiān)控系統(tǒng)

針對某連鎖超市的要求，設(shè)計(jì)如下的超市閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)總計(jì)包括16臺商業(yè)監(jiān)控專用高分辨率彩色CCD攝像機(jī)。其中10臺為彩色定焦鏡頭CCD攝像機(jī)，配裝室內(nèi)防護(hù)罩及支架。6臺為彩色16倍變焦鏡頭一體化攝像機(jī)，配裝室內(nèi)全方位云臺球形防護(hù)罩。

10臺彩色定焦鏡頭攝像機(jī)安裝在商場購物收銀結(jié)算臺及出入口上方，對商場內(nèi)顧客進(jìn)出及購物結(jié)算情況進(jìn)行定位監(jiān)視，同時(shí)可實(shí)時(shí)監(jiān)視收銀員工作。系統(tǒng)提供的6臺彩色16倍變焦鏡頭一體化攝像機(jī)安裝在商場商品貨架區(qū)域的上方，對商場的自助購物情況進(jìn)行全方位動態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)視。

2.防盜報(bào)警系統(tǒng)

系統(tǒng)共計(jì)2個(gè)報(bào)警探測器，采用先進(jìn)的三鑒探測器;警號和警鈴各1個(gè)。

配置2個(gè)三鑒探測器分別設(shè)在商場的總出口和入口處，需要時(shí)開啟，對外界的人員等入侵進(jìn)行不間斷監(jiān)測。警號和警鈴安放在保衛(wèi)室和商場大廳內(nèi)，在報(bào)警探測器信號被觸發(fā)后及時(shí)通知商場保安值班人員，并對入侵者進(jìn)行嚇阻。

3.主控室配置

主控室器材主要包括1臺16路8出帶報(bào)警模塊的主控音視頻矩陣控制器PE40、1臺高分辨率彩色雙功十六畫面分割處理器PE5139、1臺專業(yè)多功能長時(shí)間(24小時(shí))錄象機(jī)、7臺專業(yè)級14"彩色監(jiān)視器、6孔屏幕墻、1.5米控制臺、以及1臺作為十六畫面同時(shí)監(jiān)看和錄象回放的34"彩色電視機(jī)。系統(tǒng)提供的系統(tǒng)矩陣主控制器能對系統(tǒng)內(nèi)的各監(jiān)視點(diǎn)圖像進(jìn)行自由切換，并顯示在任意彩色監(jiān)視器上，還能任意控制系統(tǒng)內(nèi)的變焦鏡頭攝像機(jī)、云臺的各種動作。內(nèi)置報(bào)警模塊還可以在報(bào)警探測器的信號觸發(fā)下進(jìn)行聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制切換視頻圖象、觸發(fā)錄象機(jī)錄象、警號鳴叫等功能。畫面分割處理器能將16個(gè)監(jiān)視點(diǎn)的圖像信號以畫面合成的方式同時(shí)顯示在一臺彩色電視機(jī)的屏幕上，并能將合成信號用長延時(shí)錄像機(jī)進(jìn)行錄像存檔。

4.分控配置

系統(tǒng)設(shè)置1臺分控計(jì)算機(jī)，配合外置分控器及分控軟件，由首長用戶(商場經(jīng)理)進(jìn)行操作和使用。它是通過多媒體計(jì)算機(jī)來實(shí)現(xiàn)所有的監(jiān)視控制功能，并能將拍攝的畫面實(shí)時(shí)顯示在計(jì)算機(jī)顯示器上。計(jì)算機(jī)可以由用戶自行提供，目前市場上的多媒體機(jī)型均可使用。

二.器材選型

控制器：音視頻矩陣主控制器及多媒體分控器、分控軟件均選擇矩陣切換控制器PE40/PE50及其配套產(chǎn)品，帶有8路輸出字符疊加、報(bào)警聯(lián)動、自動切換等功能。

解碼器：自行開發(fā)生產(chǎn)PE5131，具有15種功能，可脫機(jī)自測狀態(tài)，采用插拔式解碼板結(jié)構(gòu)，安裝維護(hù)簡單，性能優(yōu)良。

攝像機(jī)：定焦攝象機(jī)采用日本彩色攝像機(jī)，線數(shù)420TVL，照度1LUX/F1.2，具有逆光補(bǔ)償、電子快門等功能。與其配套的鏡頭、云臺、防護(hù)罩均選用進(jìn)口及國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。變焦攝象機(jī)采用韓國世林16倍一體化攝象機(jī)，線數(shù)380TVL，照度為1LUX/F1.2，具有逆光補(bǔ)償、電子快門、自動聚焦等功能，電動變倍范圍為3.9-63mm，安裝簡易，圖象質(zhì)量優(yōu)良。

畫面處理器：采用PE5139彩色十六畫面分割處理器，全雙工數(shù)字化實(shí)時(shí)處理，帶16路環(huán)接輸出，錄象回放可任意選擇模式，自動增益，自動PAL/NTSC系統(tǒng)切換，時(shí)間日期等字符疊加，具掉電保護(hù)功能。

監(jiān)視器：選用pearmain14”彩色專業(yè)監(jiān)視器，水平分辨率可達(dá)380TVL，帶有音頻輸入和輸出。

延時(shí)錄像機(jī)：選用日本產(chǎn)SANYO牌24小時(shí)長延時(shí)錄像機(jī)，性價(jià)比高，錄像回放畫面質(zhì)量好，采用中文菜單提示操作，具有報(bào)警聯(lián)動錄象功能。

屏幕墻及控制臺：采用專業(yè)廠家定制生產(chǎn)的監(jiān)控外圍設(shè)備，外形美觀大方，設(shè)計(jì)精良，符合人體工程學(xué)，使監(jiān)控操作得心應(yīng)手。同時(shí)也減少系統(tǒng)的故障發(fā)生。

防盜報(bào)警器材：選用C&K防盜報(bào)警器材，是專業(yè)廠家生產(chǎn)的專業(yè)產(chǎn)品。它利用微波和被動紅外技術(shù)加上人工智能提供警報(bào)，誤報(bào)率低，靈敏度可調(diào)。探測范圍為18mX18m，靈敏可靠，安裝簡便，特別適合商業(yè)領(lǐng)域的安全防范系統(tǒng)。

問題解決策劃方案5

1.前言

1.1建立食品安全全程追溯制度的必要性與必然性食品安全全程追溯制度已經(jīng)用法律的形式規(guī)范為國家行為。

新修訂的中華人民共和國食品安全法第三條規(guī)定：

食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

第四十二條規(guī)定：

國家建立食品安全全程追溯制度。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。

國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機(jī)制。

中共中央政治局5月29日下午就健全公共安全體系進(jìn)行第二十三次集體學(xué)習(xí)，要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。

要求要切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，以更大力度抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，把確保質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓人民群眾吃得安全放心。

要切實(shí)增強(qiáng)抵御和應(yīng)對自然災(zāi)害能力，堅(jiān)持常態(tài)減災(zāi)和非常態(tài)救災(zāi)相統(tǒng)一。要切實(shí)抓好安全生產(chǎn)，堅(jiān)持以人為本、生命至上，全面抓好安全生產(chǎn)責(zé)任制和管理、防范、監(jiān)督、檢查、獎懲措施的落實(shí)，細(xì)化落實(shí)各級黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、相關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)的主體責(zé)任。

目前，國家食品安全追溯平臺已經(jīng)建立，國家平臺將接收31個(gè)省級平臺上傳的質(zhì)量監(jiān)管與追溯數(shù)據(jù);完善并整合條碼基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫、QS、監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)庫等質(zhì)檢系統(tǒng)內(nèi)部現(xiàn)有資源(分散存儲、互聯(lián)互通);通過對食品企業(yè)質(zhì)量安全數(shù)據(jù)的分析與處理，實(shí)現(xiàn)信息公示、公眾查詢、診斷預(yù)警、質(zhì)量投訴等功能。

但是，我們大連至今為止還沒有啟動食品安全追溯體系的建設(shè)，迫切需要啟動相關(guān)的工作現(xiàn)今社會，假冒商品已成為世界性難題，在利益的驅(qū)使下，市場上假冒偽劣產(chǎn)品日益橫行。特別是對于食品類商品，已成為不法分子假冒偽劣制造的重點(diǎn)之一，給人們的生活乃至生命安全帶來了極大的威脅，也給企業(yè)在聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)都造成了巨大的損失。

從“密胺”到“問題酸奶”，從“瘦肉精”到“速生雞”，從“毒生姜”到假羊肉，從增白劑到敵敵畏，問題食品頻頻曝光。20__年以來的短短幾個(gè)月，曝光的食品安全事件已經(jīng)超過20__年全年總數(shù)，說明了食品安全的嚴(yán)峻形勢。“一波未平、一波又起”，不斷刺痛人們的敏感神經(jīng)，考驗(yàn)著公眾的心理承受力。緊接著20__年1月就開始頻繁曝出食品安全問題，豆制品的增白劑，蛋糕面包的大腸桿菌超標(biāo)嚴(yán)重等等。都隱隱指出20__食品安全問題將不容樂觀。

在生活水平大大提高的今天，為什么會有這么多食品安全問題?當(dāng)前，我國正處于經(jīng)濟(jì)社會深刻變革時(shí)期，從食品行業(yè)來說，正處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品安全的過程中。食品產(chǎn)業(yè)層次不高，生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散，從業(yè)人員素質(zhì)相對較低、缺乏法律意識和道德約束。面對這些情況，我們的制度設(shè)計(jì)和手段仍然有許多不適應(yīng)。

監(jiān)管體制缺陷。我國食品安全監(jiān)管，正在轉(zhuǎn)型期,面臨的問題很多,主要是監(jiān)管對象眾多，企業(yè)情況復(fù)雜，涉及面太廣，往往數(shù)據(jù)不全，標(biāo)準(zhǔn)混亂，對生產(chǎn)過程的監(jiān)管缺失。

執(zhí)法問責(zé)不嚴(yán)。法不足畏往往使一些人唯利是圖、知法犯法。如對不法企業(yè)的經(jīng)濟(jì)處罰，20__年以前上限為“貨值金額十倍以下”或“十萬元以下”罰款。在實(shí)際執(zhí)法中，取證難，責(zé)任不清，標(biāo)準(zhǔn)模糊，以罰代刑時(shí)有發(fā)生，有的該重罰的卻“蜻蜓點(diǎn)水”，有的該承擔(dān)刑事責(zé)任的卻“一罰了之”，甚至有的執(zhí)法人員置法律權(quán)威于不顧，“睜只眼、閉只眼”，有法不依、違法不究。違法、不規(guī)范的執(zhí)法現(xiàn)象難以判定。

監(jiān)管能力不足。與食品安全嚴(yán)峻形勢相比，監(jiān)管能力還存在不少“短板”。如監(jiān)管人手不夠，執(zhí)法裝備匱乏，數(shù)據(jù)缺失，僅“眼觀目測”難以發(fā)現(xiàn)安全隱患;安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測等技術(shù)體系還不完善，很難做到事前防范、科學(xué)管理，時(shí)常出現(xiàn)“心有余而力不足”的情況。

20__食品安全問題是個(gè)值得深究的問題，據(jù)國家工商總局網(wǎng)站消息，日前，國家工商總局發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作的通知》。自20__年4月開始，針對農(nóng)村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等問題開展專項(xiàng)整治執(zhí)法行動，打好保障農(nóng)村食品安全“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，有效凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。

《通知》要求，各地要結(jié)合本地實(shí)際，自20__年4月開始，根據(jù)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管機(jī)構(gòu)改革情況，按照在機(jī)構(gòu)改革期間工作不斷、力度不減的要求，針對農(nóng)村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品，以及制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品等突出問題，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、自然村，以及其他問題易發(fā)、多發(fā)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村廟會和集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所，以群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品，以及當(dāng)?shù)孛袼滋厣称返葹橹攸c(diǎn)品種，集中執(zhí)法力量、集中時(shí)間組織食品藥品監(jiān)管、工商行政管理等相關(guān)監(jiān)管部門開展專項(xiàng)整治執(zhí)法行動，打好保障農(nóng)村食品安全“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，有效凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。

20__年6月23日國人大常委會第九次會議開幕，張德江委員長主持會議。本次會議的一項(xiàng)重要議程——審議食品安全法修訂草案，食品安全法5年首修，以“重典治亂”?！吧嗉獍踩薄?/p>

解決任何問題首先要做到心中有數(shù)，這個(gè)有數(shù)，就是要有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。只有完善食品安全全程追溯制度，才能夠及時(shí)的掌握數(shù)據(jù)，有針對性的解決存在的問題。20__食品安全問題雖現(xiàn)在已經(jīng)有得到大力的措施預(yù)防和制止，但是問題的根源在于黑心廠商。要從根本上保護(hù)食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強(qiáng)監(jiān)管工作中，最有力的措施是建立食品安全全程追溯制度，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的`全過程控制。

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