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中國茶文化研究性課題(中國茶文化研究性課題評價)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于中國茶文化研究性課題的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、茶文化研究內(nèi)容
茶文化是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。下面是我為你整理的茶文化研究內(nèi)容,希望對您有用。
茶文化研究內(nèi)容
茶是勞動生產(chǎn)物,是一種品位。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種藝術。茶文化是中國
傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富。
茶文化,是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
茶文化研究歷史
三國以前茶文化
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢 華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。
晉代茶文化
隨著文人飲茶之興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的精神、社會作用。兩晉南北朝時期,門閥制度業(yè)已形成,不僅帝王、貴族聚斂成風,一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富為榮,多效膏梁厚味。在此情況下,一些有識之士提出“養(yǎng)廉”的問題。于是,出現(xiàn)了 陸納、 桓溫以茶代酒之舉。南齊世祖武皇帝是個比較開明的帝王,他不喜游宴,死前下遺詔,說他死后喪禮要盡量節(jié)儉,不要以 三牲為祭品,只放些干飯、果餅和茶飯便可以。并要“天下貴賤,咸此制。”在陸納、桓溫、齊武帝那里,飲茶不僅為了提神解渴,它開始產(chǎn)生社會功以有,成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段。飲茶已不完全是以其自然使用使用價值為人所用,而是進入了精神領域。
魏晉南北朝時期,天下騷亂,各種文化思想交融碰撞, 玄學相當流行。玄學是魏晉時期一種哲學思潮,主要是以 老莊思想糅合儒家經(jīng)義。 玄學家大都是所謂名士,重視門第、容貌、儀止,愛好虛無玄遠的清淡。東晉、南朝時,江南的富庶使士人得到暫時的滿足,終日流連于青山秀水之間,清淡之風繼續(xù)發(fā)展,以致出現(xiàn)許多清淡家。最初有清談家多酒徒,后來, 清談之風漸漸發(fā)展到一般文人。玄學家喜演講,普通清談者也喜高談闊論。酒能使人興奮,但喝了多了便會舉止失措、胡言亂語,有失雅觀。而茶則可竟日長飲而始終清醒,令人思路清晰,心態(tài)平和。況且,對一般文人來講,整天與酒肉打交道,經(jīng)濟條件也不允許。于是,許多 玄學家、清談家從好酒轉向好茶。在他們那里,飲茶已經(jīng)被當作精神現(xiàn)象來對待。
隨著佛教傳入、道教興起,飲茶已與佛、道教聯(lián)系起來。在道家看來,茶是幫助煉“內(nèi)丹”,升清降濁,輕身換骨,修成長生不老之體的好辦法;在佛家看來,茶又是禪定入靜的必備之物。盡管此時尚未形成完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理,但茶已經(jīng)脫離作為飲食的物態(tài)形式,具有顯著的社會、文化功能,中國茶文化初見端倪。
隋唐茶文化
根據(jù)茶在先前都是藥用,在隋朝全民普遍飲茶,也多是認為對身體有益。隋朝基本是初步形成中國茶文化,公元 780年, 陸羽據(jù)此著《茶經(jīng)》,把隋、唐茶文化形成的了專有標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術,把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、 茶詩,有《茶述》、《 煎茶水記》、《 采茶記》、《 十六湯品》等。唐代茶文化的形成與 禪教的興起有關,因茶有神益思,生津止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定 茶禮、設茶堂、選 茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。
宋代茶文化
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團,有官員組成的“ 湯社”、佛教徒的“千人社”等。 宋太祖 趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設立茶事機關,宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節(jié)。至于下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徙,鄰里要“ 獻茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時要“下茶”,結婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。民間 斗茶風起,帶來了采制烹點的一系列變化。自元代以后,茶文化進入了曲折發(fā)展期。宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式,茶事十分興旺,但茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想內(nèi)涵,過于精細的茶藝淹沒了茶文化的精神,失去了其高潔深邃的本質。在朝廷、貴族、文人那里,喝茶成了“ 喝禮兒”、“喝氣派”、“玩茶”。
元代,一方面,北方少數(shù)民族雖喜歡茶,但主要是出于生活、生理上的需要,從文化上卻對品茶煮茗之事舉趣不大;另一方面,中國文化人面對故國破碎,異族壓迫,也無心再以茶事表現(xiàn)自己的風流倜儻,而希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操,磨礪自己的意志。這兩股不同的思想潮流,在茶文化中契合后,促進了茶藝向簡約、 返璞歸真方向發(fā)展。明代中葉以前,漢人有感于前代民族舉亡,本趄一開國便國事艱難,于是仍懷礪節(jié)之志。茶文化仍承元代勢,表現(xiàn)為茶藝簡約化,茶文化精糖果與自然契合,以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。
明清茶文化
此時已出現(xiàn)蒸青、 炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如 唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《 陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多, 泡茶的技藝有別,茶具的款式、質地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、 茶詩不計其數(shù)。
現(xiàn)代的發(fā)展
新中國成立后,中國茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎,1982年,在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五,各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“ 茶葉節(jié)”,如福建 武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
茶文化作用
一是茶文化以茶德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質;
二是茶文化是應對人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭,市場競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應對人生的挑戰(zhàn),香港茶樓的這個作用十分顯著;
三是有利于社區(qū)文明建設 。經(jīng)濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用;
四是對提高人們生活質量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝 ,都給人一種美的享受;
五是促進開放,推進國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié),擴大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度,閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去,并投資在閘北公園興建茶文化景點, 以期建成茶文化大觀園。
二、關于茶文化的問題
1.茶葉的起源
中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。
① 三國以前的茶文化啟蒙
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢以將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。
② 晉代、南北朝茶文化的萌芽
隨著文人飲茶之興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈,起著一定的??、删l嶙饔謾?br> ③ 唐代茶文化的形成
“自從陸羽生人間,人間相學事新茶?!敝刑茣r,陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個空前的高度,標志著唐代茶文化的形成。《茶經(jīng)》概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術,把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。《茶經(jīng)》是個里程碑。干百年來,歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數(shù)次的嘗試和探索,直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此具有劃時代的意義。
④ 宋代茶文化的興盛
宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團,有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮庭中設立茶事機關,宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段,還賜給國外使節(jié)。至于下層社會,茶文化更是生機活潑,有人遷徙,鄰里要“獻茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時要:“下茶”,結婚時要“定茶”,同房時要“合茶”。民間斗茶風起,帶來了采制烹點的一系列變化。
⑤ 明、清茶文化的普及
此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質地、花紋千姿百態(tài)。晚明時期,文士們對品飲之境又有了新的突破,講究“至精至美“之境。
在那些文人墨客看來,事物的至精至美的極至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?!彼J為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。元神是茶的精氣,元體是精粹外觀的色、香、味。只要在事茶的過程中,做到淳樸自然,質樸求真,玄微適度,中正沖和,便能求得茶之真諦。張源的茶道追求茶湯之美、茶味之真,力求進入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。
張大復則此基礎上更進一層,他說:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會其情,讀書而不得其意,學佛而不破其宗。”他想告訴我們的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真諦,即通過飲茶達到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。這可以說是明人對中國茶道精神的發(fā)展與超越。到清朝時,茶葉出口已成一種正規(guī)行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。
⑥現(xiàn)代茶文化的發(fā)展
新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎,1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體---“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉,都以茶為載體,促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
2、飲茶的發(fā)源時間
(1)神農(nóng)時期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。
(2)西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,......茶蜜......皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時并且就有了人工栽培的茶園了。
(3)秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文,經(jīng)查證"?"即"槚"的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。
3、飲茶發(fā)源地點的考證
對這一點的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關于茶樹的發(fā)源地,有這么幾種說法:
1.西南:“我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?!边@一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。
2.四川:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事?!毖韵轮?,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些,但是正確的風險性會大些。
3.云南:認為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有“人文”方面的風險,因為茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。
4.川東鄂西:陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者?!卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據(jù)。
5.江浙:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的,那么它在哪一帶活動?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。
4、發(fā)明飲茶的方式
人類是怎樣發(fā)明飲茶習慣的?或者說茶是怎樣起源的?對這個問題的研究始終是茶學的一個“基本問題”。因為做為任何一個茶學學者或茶學工作者,如果連“茶是怎樣來的”都不能解釋的話,那就太不夠了。而現(xiàn)在對這一問題的回答有多種答案:
1.祭品:這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。
2.藥物:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的?!薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3.食物:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規(guī)律。
4.同步:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。
以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當?shù)牧恕?/p>
現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。
5、茶樹的起源
中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗,也是經(jīng)過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。
一.起源及原產(chǎn)地
茶樹起源于何時?必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題,最后由植物學家解決了。他們按植物分類學方法來追根溯源,經(jīng)一系列分析研究,認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。
茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向為世界所公認。只是在1824年之后,印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹,國外學者中有人對中國是茶樹原產(chǎn)地提出異議,在國際學術界引發(fā)了爭論。這些持異議者,均以印度野生茶樹為依據(jù),同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹,其中云南的一株,樹齡已達1700年左右,僅是云南省內(nèi)樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學和植物學研究相結合,從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。主要論據(jù),簡單地講,
有三個方面:
1.從茶樹的自然分布來看
目前所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有23屬,380余種,而我國就有15屬,260余種,且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬有100多種,云貴高原就有60多種,其中以茶樹種占最重要的地位。從植物學的角度,許多屬的起源中心在某一個地區(qū)集中,即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的發(fā)源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區(qū)的高度集中,說明了我國西南地區(qū)就是山茶屬植物的發(fā)源中心,當屬茶的發(fā)源地。
2.從地質變遷來看
西南地區(qū)群山起伏,河谷縱橫交錯,地形變化多端,以致形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū),在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下,導致氣候差異大,使原來生長在這里的茶樹,慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中,從而導致茶樹種內(nèi)變異,發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹,以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為,某種物種變異最多的地方,就是該物種起源的中心地。我國西南三省,是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,當是茶樹起源的中心地。
3.從茶樹的進化類型來看
茶樹在其系統(tǒng)發(fā)育的歷史長河中,總是趨于不斷進化之中。因此,凡是原始型茶樹比較集中的地區(qū),當屬茶樹的原產(chǎn)地。我國西南三省及其毗鄰地區(qū)的野生大茶樹,具有原始茶樹的形態(tài)特征和生化特性,也證明了我國的西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。
三、茶文化論文
茶文化是我們民族文化的重要組成部分,目前有關于茶文化的論文寫作越來越多。下面是我精心為你整理的茶文化論文,一起來看看。
茶文化論文1
茶文化與傳統(tǒng)音樂共通性探究
第一篇:茶文化與傳統(tǒng)音樂共通性探究
摘要:
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的典型代表,在我國文化中擁有重要的地位,是我國傳統(tǒng)文化的瑰寶。其所代表的茶文化凝結了中國文化的精髓,是我國優(yōu)秀文化的代表和千年來我國歷史文化的結晶。品茶日益成為現(xiàn)代社會人緩解工作生活壓力,尋找知己思考人生陶冶情操甚至是提升人生境界的一種有效方式。傳統(tǒng)音樂作為我國文化中又一大瑰寶,集合了中國勞動人民的智慧,是我國音樂的重要組成部分。本文首先介紹了茶文化和傳統(tǒng)音樂的各自特點,再以兩者的共通性作為重點研究對象,最后以茶文化中傳統(tǒng)音樂的應用為切入點進一步闡述了兩者的美妙結合。
關鍵詞:
茶文化;傳統(tǒng)音樂;共通性;應用
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一種,其在我國文化中擁有非常重要的地位。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,茶更是成為了社會生活中不可多得的點綴。其所代表的文化凝結了中國文化的精髓,是我國優(yōu)秀文化的代表,是千年以來茶文化的結晶。品茶日益成為現(xiàn)代社會人們緩解工作壓力尋找知己甚至提升人生境界的一種有效方式。傳統(tǒng)音樂作為我國文化中又一大瑰寶,集合了中國勞動人民的智慧,是我國音樂的重要組成部分。其所代表的中華民族特有的音樂形式和音樂風格是走向世界作為中華文明流傳下來的根基。本文首先介紹了茶文化和傳統(tǒng)音樂的各自特點,再以兩者的共通性作為重點研究對象,最后以茶文化中傳統(tǒng)音樂的應用為切入點進一步闡述了兩者的美妙結合,進一步闡述了兩者的共通性。
1茶文化與傳統(tǒng)音樂
1.1茶文化
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的代表和結晶,具有悠久的歷史和深厚的積淀。茶在《詩經(jīng)》里面就已經(jīng)出現(xiàn),據(jù)《詩經(jīng)》記載,茶是一種具有苦味的野生型植物。在神農(nóng)嘗百草的典故中也出現(xiàn)過對茶的描述“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之”三國以前,茶一直作為一種藥材在民間使用。魏晉南北朝時期,茶文化開始萌芽,文人雅士開始將茶作為一種飲品,將飲茶作為一種修身養(yǎng)性的重要途徑。唐代,陸羽著書《茶經(jīng)》,標志著唐朝茶文化的興起。從唐朝開始,茶道盛行。宋元時期,隨著茶業(yè)的發(fā)展和推動,茶文化也隨之越發(fā)繁榮。產(chǎn)茶開始規(guī)?;炕鞣N品茶社開始興起。明清時期,茶文化已經(jīng)日益普及,茶業(yè)已經(jīng)成為一種成熟的行業(yè),各種茶詩、茶室如雨后春筍,不計其數(shù)?,F(xiàn)當代,茶行業(yè)作為大家熟知的行業(yè)遍布在生活的方方面面,如茶葉銷售,茶社,茶飲料,茶餐廳等。飲茶更是成為了一種修身養(yǎng)性、陶冶情操的特殊存在方式。不僅如此,中國的茶文化已經(jīng)傳到國外,并廣受歡迎。比如日本,將茶道發(fā)揚光大,成為了日本文化的瑰寶。在法國人眼中,茶代表著浪漫詩意,是一種溫柔的飲品,英國人將茶看作是美容養(yǎng)顏的特殊飲品。
1.2傳統(tǒng)音樂
中國的傳統(tǒng)音樂,我國傳統(tǒng)文化的又一瑰寶,融合了中華民族特有的音樂風格形式和表演模式,是現(xiàn)當代音樂體系中的重要分支,也是我國音樂走向世界的根基。與茶文化一樣,中國的傳統(tǒng)音樂也有其悠久的歷史和深厚的文化積淀。據(jù)相關史料記載,傳統(tǒng)音樂始于夏商周時期,其中最具代表性的音樂形式為鐘鼓樂隊。魏晉南北朝至隋唐時期,隨著民族大融合,中國的傳統(tǒng)音樂得到發(fā)展,其音樂形式變得更加多種多樣,融合了各民族特色。在這一時期,我國的傳統(tǒng)音樂開始慢慢走向世界,比如日本和朝鮮。宋明清開始,中國的傳統(tǒng)音樂走向成熟期。這一時期,中國的傳統(tǒng)音樂更加的世俗化和社會化。無論是演出人員還是聽眾都擁有更廣泛的社會基礎。同時,這一時期的音樂有一種承前啟后的作用,既繼承了上一時期的優(yōu)秀音樂成果,也開創(chuàng)了新的音樂風格?,F(xiàn)當代時期,中國的傳統(tǒng)音樂更是得到了更為廣泛的發(fā)展和繼承。傳統(tǒng)音樂中的各大流派日漸成熟和固定化,表演形式也更加的大眾化。隨著一系列傳統(tǒng)音樂的對外演出,我國的傳統(tǒng)音樂也越來越被外國友人所接納,成為當代世界音樂非常重要的一部分。
2茶文化與傳統(tǒng)音樂的共通性
2.1悠久的歷史
中國作為茶的原產(chǎn)地,被認為是茶文化的發(fā)源地。茶文化在詩經(jīng)已有記載,形成于魏晉南北朝時期,其后在唐朝開始興起。陸羽所著《茶經(jīng)》,代表著中國茶文化的興起。就是從這個時期開始,茶文化走向世界。宋朝以后更是將茶文化發(fā)揚光大,茶業(yè)成為一個興盛的行業(yè)。明清更是將我國的茶文化推向頂峰,茶文化盛行,各種茶詩、茶市、茶社等不計其數(shù)。傳統(tǒng)音樂和茶文化一樣,也擁有著悠久的歷史和深厚的文化積淀。其產(chǎn)生于夏商周時期,以鐘鼓樂為代表。在魏晉南北朝時期得到發(fā)展,形式更加多樣,更加具有民族融合的特色。唐宋元明清,傳統(tǒng)音樂得到了發(fā)揚和繼承,也逐漸走向成熟。現(xiàn)當代,傳統(tǒng)音樂以各種方式開始走向世界。由此可見,中國的茶文化和傳統(tǒng)音樂一樣,都有著悠久的歷史。這也是茶文化和傳統(tǒng)音樂在很多時候能夠相結合的一大重要原因。
2.2信息的載體
茶文化,作為一種在全世界廣泛流行的中國傳統(tǒng)文化,其在本質上與音樂一樣,都是信息傳遞的載體。茶香的傳遞,不需語言不限形式,更不問品茶人的高低貴賤。它傳遞出一種人們只需品味只需意會就能感受的信息,其美好其含蓄其優(yōu)雅為人所知所稱贊。這種信息的傳遞是美妙的。同理,音樂的傳遞也是如此,品樂之人無論高低貴賤,無論男女老幼,都能從音樂中品味到自己的人生百態(tài)。無論創(chuàng)作音樂的人還是欣賞音樂的人都能從這音律中體會自己的情感,并感同他人的境界。由此可見,無論是茶文化還是傳統(tǒng)音樂,都是一種信息的載體,傳遞著綿延的情思和深刻的人生哲理。
2.3娛樂與藝術相結合
不言而喻,傳統(tǒng)音樂盡管藝術性非常強,但是從其產(chǎn)生開始就被當做娛樂工具的一種。夏商周時期的鐘鼓樂,是皇親貴族們用來飲酒配樂和歌舞配樂的一種形式。不管是古代的古箏還是琵琶,都是為文人雅士助興所用。隨著歷史的發(fā)展,傳統(tǒng)音樂被繼承和發(fā)揚,將娛樂化和藝術形式相結合。茶文化也和傳統(tǒng)音樂一樣,不管是現(xiàn)在還是古代,都有其娛樂成分,在古代,飲茶也是文人雅士的一種娛樂方式,和飲酒一樣?,F(xiàn)當代,茶也成為了當代年輕人緩解生活工作壓力、交朋結友的一種有效方式,飲茶時品音,不失為一種美妙的生活方式。
2.4精神世界的共生性
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其出現(xiàn)很大程度上充實了中華民族文化。中國的文人雅士總是將茶與自身的情操相結合,是一種高雅生活方式的典范。古詩詞中,關于茶的詩句也是不少。陸羽的“不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”和楊萬里的“春風解惱詩人鼻,非葉非花自是香”等等詩句都道出了茶的美妙與高潔,從而表達了自身品茶的快樂。傳統(tǒng)音樂也是精神世界的一種投射,以音樂來傳達自身的情緒和情感,也讓聽眾了解這種情緒和情感,以達到精神上的共鳴。文人雅士描寫傳統(tǒng)音樂的詩句也是不少,如白居易“銀瓶乍破水漿迸,鐵騎突出刀槍鳴”的《琵琶行》以及岳飛“欲將心事付瑤琴,知音少,弦斷有誰聽?”的《小重山》等詩句都是將中國的傳統(tǒng)音樂上升到了精神的高度。從古至今,茶和傳統(tǒng)音樂一樣,都是情感表達、修身養(yǎng)性和陶冶情操的一種方式。由此可見,茶文化和傳統(tǒng)音樂在精神世界具有共生性。
3傳統(tǒng)音樂與茶文化的結合點
3.1以茶品音
在現(xiàn)當代,茶文化和傳統(tǒng)音樂越發(fā)相結合。例如,很多民族音樂的音樂館設有品茶坊,讓你在品茶的同時能夠欣賞到優(yōu)美的傳統(tǒng)音樂。茶和音樂都是信息載體,當傳統(tǒng)音樂表達的情緒和某一種茶傳遞出來的信息相一致時,聽眾便能夠加深對音樂的認知,同時也更能體會創(chuàng)作者的情感。這種寓教于茶的傳統(tǒng)音樂欣賞方式將茶文化和傳統(tǒng)音樂結合到了一起,更加促進傳統(tǒng)文化的發(fā)展與進步。
3.2以音說茶
越來越多的茶館會出現(xiàn)傳統(tǒng)音樂的表演,傳統(tǒng)音樂作為背景音樂有利于品茶者的情緒渲染,也增添了不少高雅氣氛。在很多大型優(yōu)質的茶館,不同的茶會選擇不同的傳統(tǒng)音樂。為了表現(xiàn)不同茶的不同風格,背景音樂也會有所不同。例如,鐵觀音甘甜品茶時可配洞簫和玉笛,普洱茶醇厚可搭配一般的戲曲,烏龍茶清幽一般配上古箏的《春江花月夜》。由此可見,因為茶的品種,品茶人的性情不同,傳統(tǒng)音樂的搭配也隨之改變。我國歷史悠久,幅員遼闊,不僅茶多種多樣,傳統(tǒng)音樂更是種類繁多。不同的茶搭配不一樣的傳統(tǒng)音樂,使得兩者相互融合,讓品茶人和品音人都能得到更完美的審美體驗。
3.3茶音相溶
從古代開始,就有說書人在茶館說書,也談琵琶者在酒樓賣唱?,F(xiàn)當代,傳統(tǒng)音樂與茶文化的結合更是緊密。不管是茶樓、茶館還是茶社,傳統(tǒng)音樂隨處可見。琵琶二胡古箏各種音樂表演形式更是層出不窮,品茶者在品嘗茶的同時,還能聆聽優(yōu)美且旋律動聽的曲子,真是令人心曠神怡,忘卻一切生活和工作的煩惱。由此可見,為了讓茶藝活動表現(xiàn)得更加盡善盡美,讓品茶者更加體會到其中的樂趣和情調,傳統(tǒng)音樂的加入變得更加重要和具有意義。
4結語
由此可見,茶文化和傳統(tǒng)音樂都是中國文化不可或缺的一部分。他們所代表的中國傳統(tǒng)文化有著悠遠的歷史和極其深刻的文化底蘊。茶文化與傳統(tǒng)音樂有著很多的共通性,比如都有悠久的歷史淵源非常深厚的文化底蘊,兩者傳遞出來的信息都能表達傳遞者的人生態(tài)度和感悟,都能陶冶人的情操等等。在現(xiàn)代社會,通過傳統(tǒng)音樂在茶文化中的應用讓更多的人了解茶文化了解傳統(tǒng)音樂。在生活壓力如此大的現(xiàn)代社會,茶文化和傳統(tǒng)音樂的結合應用對于城市白領的減壓和放松有著良好的效果,兩者的結合更加能夠促進傳統(tǒng)文化在我國的流傳和擴散,使人們更加了解茶文化了解傳統(tǒng)音樂,從而了解中國的傳統(tǒng)文化。
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茶文化論文2
茶文化與茶室空間設計研究
摘要:
文章簡單介紹了茶文化與茶室,針對茶文化與當代茶室空間設計的結合途徑進行了分析,旨在為茶室設計與茶文化結合提供參考。
關鍵詞:
茶文化;茶室;空間設計
俗話說“早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,由此可見“茶”在中國人生活中的重要地位,我國自古以來就是茶葉大國,茶種類繁多,茶文化歷史悠久,并且隨著茶文化的發(fā)展,飲茶受到越來越多人的喜愛。飲茶自然需要場所,茶室、茶樓、茶館以及茶亭等修建數(shù)量不斷增多,隨著人們審美需求、精神需求的不斷增加,對茶室空間設計的要求也在不斷提高。但是,對我國現(xiàn)階段的茶室空間設計現(xiàn)狀進行分析,在設計風格方面過于平俗,并不能夠充分的體現(xiàn)茶文化的文化性、趣味性。如何提高茶室空間設計水平已經(jīng)成為困擾眾多茶室設計人員的難題。因此,本文針對茶文化與當代茶室空間設計的研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。
1茶文化與茶室簡介
1.1茶文化簡介。關于茶的起源,各家眾說紛紜,公元前200年的史書《爾雅》中記載了野生茶樹,《茶經(jīng)》中記載“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,還有許多學者認為茶最早起源于秦漢時期等。隨著人們對茶的認識與理解,經(jīng)過大量的移植、繁殖與生產(chǎn),形成了現(xiàn)如今的規(guī)模。茶文化的發(fā)展可以概括為“發(fā)乎神農(nóng),聞與魯周公,興與唐而盛于宋”,隨著中國其他傳統(tǒng)文化的發(fā)展,茶文化才有了如今的程度,并且茶文化融合了道家、佛家以及儒家等思想,越來越受到人們的歡迎。
1.2茶室簡介。茶室始于我國唐代,盛唐時期茶文化盛行,文人雅士逐漸開始鐘情于茶文化,并建造了獨特的茶事,為中國茶禮、茶藝、茶道等的傳播提供了便利。茶室設計中不斷引入風景,為了防止出現(xiàn)室內(nèi)風景沖突的問題,需要在保留茶文化的基礎上,通過科學的室內(nèi)空間設計,營造獨特的室內(nèi)環(huán)境,以便于為茶客、友人提供休息、飲茶的場所,同時還能夠從事文娛活動。
2茶文化與茶室空間設計的結合途徑分析
2.1空間設計。茶室空間設計應該包括服務臺、展示廳、茶庭、水池、庭院、長廊、茶室、儲物室以及大廳等等,為了防止在設計的過程中出現(xiàn)重復的問題,應該嚴格規(guī)范所有茶室的空間大小,既可以利用簡單的空間布局對室內(nèi)空間進行劃分,營造一種清靜、簡單的氛圍,也可以采用復雜的幾何形體進行室內(nèi)空間的劃分,體現(xiàn)出室內(nèi)空間的不穩(wěn)定因素,對茶室整體空間進行協(xié)調與制約。同時,還可以根據(jù)飲茶者的愛好,對茶室空間進行劃分,設置不同的功能區(qū)域,主要包括茶室、茶廊、茶亭以及茶庭等,以我國西南地區(qū)為例,當?shù)厝似寐短祜嫴?,特別是在回廊、庭院中。
2.2功能設計。在進行茶室設計時,應該根據(jù)茶室的不同功能分區(qū)進行相應的設計,主要包括品茗區(qū)、煮茶區(qū)、泡茶席。主要以泡茶席功能區(qū)設計為例,泡茶席也稱之為茶席,是舉辦茶會以及茶室品茗的核心區(qū)域,泡茶席是提供奉茶、飲茶以及泡茶的場所,泡茶席設計時應該有供茶客就坐和泡茶的地方,在舉辦茶會時,如果客人圍繞在茶桌邊,品茗的茶杯可以放在桌子上,因此可以省略奉茶的環(huán)節(jié);如果客人眾多,則應該將茶座設計在距離泡茶席較遠的位置,此時需要設計奉茶環(huán)節(jié)?,F(xiàn)階段,多功能茶室的休憩功能應該為客人提供席地而坐、臥或者躺的場所,例如,采用大炕床、地臺或者榻榻米等,也可以將椅子改成坐墩、蒲團。茶桌是泡茶席必不可少的工具,為了方便移動,應該采用收納方便、具有折疊功能的茶桌。為了實現(xiàn)泡茶的目的,泡茶席應該具備以下茶器:其一,主茶器,主茶器包括茶杯、蓋置、壺墊、茶盅、茶碗、茶壺以及奉茶盤等;其二,儲茶器,用于存放茶粉或者茶葉的器具,例如茶甕、茶罐等;其三,備水器,用于棄置茶水、茶渣以及準備泡茶用水的設備或者茶器,例如水盂、水瓶以及煮水器等;其四,輔茶器,為了方便泡茶的輔助器具,例如計時器、茶拂、茶巾以及茶荷等。同時,還應該在泡茶席掛適當?shù)淖之?,擺放適當?shù)娘椘?、雕塑,熏點適當?shù)南懔系龋瑸槠凡柚藸I造寧靜、沉靜的氛圍。
2.3茶室交通設計。茶室交通應該根據(jù)茶室建筑戶型進行設計,主要包括衛(wèi)生間、水池、服務臺、展覽室、庭院、茶室、大廳以及入口等,現(xiàn)代茶室空間設計應該重視不同空間的結合,防止出現(xiàn)空間組合重復的問題,以此提高室內(nèi)空間交通設計的獨特性,更好的滿足人們的實際需求。例如,為了營造自然、現(xiàn)代感以及力度感,應該采用竹格柵進行頂棚設計,用于大廳、廊道頂部,還可以用竹子建造幕墻,營造茶室空間的現(xiàn)代感。在進行開敞式茶室空間設計時,應該重視與室外空間、環(huán)境的相結合,并增加自然因素和趣味性因素,更好地滿足人們的精神需求。
2.4服務設計?,F(xiàn)代茶室服務設計指的是各功能區(qū)的附屬設施,主要包括儲物室、員工室、經(jīng)理室以及衛(wèi)生間等,在進行上述服務設施設計時,應該避免出現(xiàn)茶室功能與服務功能相沖突的狀況,同時還應該重視服務設計與茶室整體氛圍的協(xié)調性與一致性,以此為茶客提供便利的服務,而不至于對茶室客人造成不良的影響。
2.5照明設計。照明設計直接影響整個茶室的環(huán)境氛圍,因此,在進行茶室照明設計時應該充分的考慮人工照明與自然光照,人工照明應該根據(jù)茶室的整體環(huán)境選擇合適光源、顏色、尺寸的燈具,自然光照應該在茶室設計不同形狀的采光口,通過門窗、側面開洞等吸取自然光。照明設計中燈具設計至關重要,在進行燈具設計時應該選擇與茶室整體設計風格相一致的燈具造型,并重視燈光顏色、發(fā)光方式的選擇。現(xiàn)階段,最常用的燈具形式包括臺燈、地燈、壁燈、投光燈以及吊燈等,照明方式包括側面投光、直接照明以及整體照明等。茶室內(nèi)不同區(qū)域燈具的選擇也不同,在大廳應該選擇白熾燈進行漫射照明,盡可能的應用暖色光源;在服務臺應該采用具有方向性的嵌入式筒燈,以此起到展示柜展示產(chǎn)品和服務臺服務茶客的作用;在室外水池應該采用投光燈,將投光燈鑲嵌在水池內(nèi)壁,用透明玻璃將表面封住,在夜間燈光直接投射到水面;公共場合的指示燈,通常分為走廊道路指示燈、室內(nèi)通路指示燈以及應急避難指示燈。指示燈應該選擇固定的色彩,以此起到安全指示的作用。
2.6裝飾設計。在進行茶室空間設計時,為了營造獨特的氛圍,應該重視室內(nèi)空間裝飾設計,插花、掛畫以及焚香等在茶室空間設計的應用非常廣泛。具體表現(xiàn)為:其一,插花設計,插花是美化茶室環(huán)境的重要材料,同時還能夠清靜身心、回歸自然,茶室插花包括禪茶花、文人茶花兩種,禪茶花主要集中在日本茶室中,文人茶花多講究自然,盡可能地避免出現(xiàn)對稱現(xiàn)象,茶室的插花不一定有花,可以用枝條、葉子、果實等,但是禁止使用假花假草,現(xiàn)場插花也是茶室活動的一項重要內(nèi)容,在布置茶室時也可以自己到林間尋花覓枝,這樣既能夠美化室內(nèi)環(huán)境,又能夠增加了回歸自然的意境;其二,掛畫,掛畫是美化茶室的重要裝飾品,在選擇掛畫時應該選擇值得鑒賞或者表達心意的掛軸,例如,在重陽茶會上,可以懸掛墨菊圖,這樣能夠增加茶會的趣味和意蘊;其三,焚香,茶道點香的氣味不能含有雜氣,在迎客時焚迎客香,客人在門口能夠聞到清新、若有似無的氣味,能夠使茶席更加寧靜、安詳,如果讓可燃鑒賞香具,則應該擺設與整個茶室風格相匹配的香具。
2.7家具設計?,F(xiàn)階段,市場上的茶室家具風格主要包括現(xiàn)代主義風格、休閑式風格、田園風格、日式風格以及中式風格,在選擇家具時應該選擇和茶室風格相匹配的家具,茶室中的家具包括博古架、茶具、茶盤、茶沙發(fā)、茶凳、茶幾等,家具的選擇應該根據(jù)室內(nèi)空間大小、茶人的喝茶習慣等選擇。同時,家具材料選擇也至關重要,不同材質進行搭配,能夠為人們的視覺、審美帶來不一樣的感受,隨著科學技術的發(fā)展,現(xiàn)代家具的材料種類眾多,例如塑料家具、皮質家具、竹藤家具、鋼材家具、木質家具以及玻璃家具等,根據(jù)茶室的整體風格選擇相應的材料。例如,田園式風格,應該選擇竹藤家具、木質家具等。
2.8地面設計。茶室地面設計應該重視簡素之美,木材具有生命力與親和力,受到廣大設計師和茶客的青睞,采用人工亞光木,不僅能夠呈現(xiàn)材料的本色材質,還能夠呈現(xiàn)隨意、自然的形態(tài),呈現(xiàn)一種灑脫、淡薄、自然的本色之美。茶室地面設計應該保證視野的開闊性,根據(jù)室內(nèi)的環(huán)境氛圍采用相應的地面材料,例如石材、磚材、木材、玻璃等,綜合應用上述材料,進行別具匠心的拼貼,能夠折射出茶人的特殊精神品質、生理以及心理需求。在進行地面形狀設計時,可以采用變化、起伏、曲折以及蜿蜒等形狀,給人一種韻律美、節(jié)奏感以及層次感。地臺空間是抬高部分室內(nèi)地面,突出的地面非常醒目,在造型上能夠吸引人的目光,展現(xiàn)主人的性格,同時還能夠開闊視野,愉悅茶人的心情。下沉空間是下沉室內(nèi)地面,在茶室內(nèi)分割出一個富有變化、界限明確的空間環(huán)境,給人以寧靜感隱蔽感以及新奇感,特別是在繁華的都市環(huán)境,下沉空間能夠放松人的神經(jīng),給人以輕松、愉悅的感受,這種回歸自然、恬靜、休閑的地面形式,受到越來越多都市人的青睞。
3結束語
總而言之,茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要分支,茶室作為體現(xiàn)、傳播以及傳承茶文化的重要載體,在進行茶室空間設計時,應該充分的將茶文化融入到茶室空間設計中,為茶客營造充滿茶文化的茶室氛圍。因此,在實際設計過程中,應該合理的運用茶文化,創(chuàng)造寧靜、恬淡的環(huán)境,讓人們在吃茶、品茶的過程中領悟與體會到傳統(tǒng)茶文化,借助茶室空間所獨具的靈魂,放松精神,在喧囂的現(xiàn)代城市中,實現(xiàn)內(nèi)心的平靜發(fā)展。
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四、有關于茶文化論文的摘要
茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!下面是我精心為你整理的有關于茶文化論文的摘要,一起來看看。
有關于茶文化論文的摘要:茶文化下的茶葉包裝色彩呈現(xiàn)
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,社會的消費需求在不斷的增加,產(chǎn)品的包裝色彩在整個消費和銷售領域中發(fā)揮著越來越大的作用。我國作為茶葉的發(fā)源國,茶葉市場十分繁榮,茶葉品種眾多。隨著市場競爭的日益激烈,茶葉產(chǎn)品要想在競爭中占據(jù)有利位置,就要將茶葉包裝色彩的設計做好,這是提高茶葉競爭力的重要手段之一。包裝色彩的運用,不僅能夠使茶葉產(chǎn)品得到美化,還能夠推動茶葉產(chǎn)品實現(xiàn)更多的經(jīng)濟價值。我國茶文化歷史悠久、內(nèi)容豐富,對茶葉包裝色彩的運用有著重要的影響。本文首先對我國的茶文化進行了詳細的分析,然后逐步探討了在茶文化的影響下茶葉包裝色彩呈現(xiàn)的種種方式。
有關于茶文化論文的摘要:茶文化中音樂教育探討
目前在我國的高等院校中,普遍開設有音樂教育的相關課程,這一課程并不是為了培養(yǎng)音樂家,而是為了提高學生們的音樂素養(yǎng)。在茶文化專業(yè)的課程中,也應當開設音樂教育的課程,因為在對茶文化的學習過程中,要對茶文化進行深層次的理解,需要借助豐富的想象力和創(chuàng)造力,想象力相對于知識來說是無窮無盡的,音樂教育可以幫助學生塑造音樂素養(yǎng),提高音樂欣賞的品位,從而增強藝術鑒賞能力。音樂也能夠賦予茶藝生命力與靈魂,讓茶藝表演更加生動,更加有感染力,音樂教育將幫助學生更好地理解茶文化,更好地去鑒賞茶文化,更好地將音樂與茶文化相結合,創(chuàng)造出更好的茶藝表演,所以音樂教育在茶文化的學習中有重要的作用。
有關于茶文化論文的摘要:茶文化中音樂教育的運用
茶文化是起源于中國的一個獨特的文化層面。茶文化自古以來就以它的包羅萬象性和豐富多彩性存在于人們的日常生活之中。它包括茶具、茶詩、茶道、茶藝和茶禪等等很多方面。茶文化是一個內(nèi)容廣泛的文化,如要真正地體味到茶文化的內(nèi)涵和韻味需要有較高的鑒賞能力和審美能力。而音樂作為一種兼具韻律美和藝術美的存在物,無疑會提高人們的審美能力和感知能力。所以說音樂教育有利于人們培養(yǎng)對茶文化的尊崇,將音樂教育與茶文化相結合,使得兩者相得益彰,可以創(chuàng)造出更富美感的存在狀態(tài)??梢哉f,音樂賦予了茶藝以靈魂,茶藝賦予了音樂以形象。所以將音樂教育與茶文化綜合運用起來就顯得尤為重要。
有關于茶文化論文的摘要:茶文化中企業(yè)制度建設研究
中國是全世界公認的茶的發(fā)源地,有著悠久的歷史和豐富的精神財富。從中國茶文化中提取出來的茶道精神,是中華五千年文化的瑰寶,其基本精神更是富含儒家、道教、佛教三教的哲理,運用這些理論研究現(xiàn)代企業(yè)制度的建設,能更清晰的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)制度建設中存在的問題,并對癥下藥,解決問題。
以上就是小編對于中國茶文化研究性課題問題和相關問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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