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上海果味餐飲品牌設(shè)計(jì)（上海果味文化傳播有限公司）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 15:49:23 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 90

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于上海果味餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、良設(shè)·夜宴：1000㎡沉浸式文化感官餐廳，來(lái)做一場(chǎng)關(guān)于唐朝的夢(mèng)
2、以前紅果湯圓是啥牌子的
3、上海購(gòu)物節(jié)具體有哪些商家打折？力度最大最合算的是哪些？
4、餐飲企業(yè)如何進(jìn)行消費(fèi)者定位

上海果味餐飲品牌設(shè)計(jì)（上海果味文化傳播有限公司）

一、良設(shè)·夜宴：1000㎡沉浸式文化感官餐廳，來(lái)做一場(chǎng)關(guān)于唐朝的夢(mèng)

Interior & Decoration Design

本期推薦 | 良設(shè)·夜宴

應(yīng)有良辰，美景侍宴

本案探訪(fǎng)：良設(shè)·夜宴

項(xiàng)目地址：上海市陜西北路688號(hào)

本案設(shè)計(jì)：周平、王楊

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：松果設(shè)計(jì)

本期案例視頻：

一幕劇，演給回不去的唐朝

唐朝時(shí)期是中國(guó)歷史上的頂流時(shí)期，彼時(shí)，世界各地的人云集長(zhǎng)安，文化、政治、經(jīng)濟(jì)、科技都達(dá)到了空前鼎盛的狀態(tài)。即便是進(jìn)入后世的“五代十國(guó)”群雄割據(jù)時(shí)期，“漢唐雄風(fēng)”的印記依然綿延流長(zhǎng)。

《韓熙載夜宴圖》南唐·顧閎中

名畫(huà)《韓熙載夜宴圖》是今人窺探唐朝風(fēng)貌人情的縫隙，也是上海知名沉浸式文化感官餐廳——“良設(shè)·夜宴”的靈感淵源。它以悠揚(yáng)的琵琶調(diào)開(kāi)場(chǎng)，觀(guān)舞漸入佳境，樂(lè)妓群奏將氣氛推向高潮，最末曲終人散，一幕唐代士大夫家夜宴賓客，縱情笙歌的場(chǎng)景踏著穿越千年時(shí)代的車(chē)轍，撲面而來(lái)。

“我們希望通過(guò)這樣一個(gè)空間，讓人有一種多方位沉浸式的體驗(yàn)，感受到中國(guó)文化以及從前的和現(xiàn)在的中國(guó)人的生活方式?！痹O(shè)計(jì)師王楊介紹說(shuō)。

▲跨界設(shè)計(jì)師王楊接受采訪(fǎng)

以盛唐為源，融中國(guó)傳統(tǒng)文化、美食、音樂(lè)、舞蹈、戲曲，并利用多媒體藝術(shù)形式展現(xiàn)出來(lái)。這是科技與藝術(shù)的碰撞，造出的多層次的感官“意境”。

正如王楊所說(shuō)，這不是一場(chǎng)普通的晚宴，而是一場(chǎng)劇，一個(gè)夢(mèng)，一部電影。

序曲：蓬萊勝境

樽俎燈燭，自入仙境。

“結(jié)廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧”這是陶淵明筆下的悠然境界，也是生活于喧囂都市中的現(xiàn)代人無(wú)比向往的詩(shī)意原鄉(xiāng)。但相比之下，良設(shè)·夜宴想要呈現(xiàn)出的似乎是一種“夢(mèng)”，是一種遠(yuǎn)離世俗平淡的“浮華”。

良設(shè)·夜宴的前身，是隱匿于陜西北路老建筑群中的一座百年老廠(chǎng)房，設(shè)計(jì)師王楊在著力描繪這一場(chǎng)唐朝夢(mèng)之前，就結(jié)合自己研究史料的心得，在腦海中一點(diǎn)一滴構(gòu)筑出了它的輪廓。最終于鬧中取靜的地塊覓得了它的真身。

▲推門(mén)而入，前廳背景墻上的唐代風(fēng)格的建筑映入眼簾，仍可依稀看出建筑本身的框架，原本整個(gè)空間以樓板相隔，經(jīng)過(guò)改造拆除后，形成了如今挑高的中庭。

▲到了夜晚，燈光點(diǎn)亮，光影升起，飛鶴在云端曼舞，紅色的氤氳飄然欲仙，一幕唐代史詩(shī)即將上演。

日本，堪稱(chēng)唐代古建筑保存最完整的地方。 為了完成逼真的復(fù)刻，王楊和團(tuán)隊(duì)前往日本奈良，復(fù)原了很多建筑模型，并最終以3D打印技術(shù)呈現(xiàn)出來(lái)。

▲ 全銅鏤空設(shè)計(jì)的簾板 ，在室內(nèi)可以清楚看到外部的一動(dòng)一靜，來(lái)往人流，但在外部卻無(wú)法對(duì)餐廳內(nèi)窺知一二。日光之下，投影斑駁，或大或小都成了一縷愜意的蔭蔽。

段二：移情造境

一步一景，漸入佳境。

“良辰美景奈何天，賞心樂(lè)事誰(shuí)家院？”在中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中，無(wú)論是詩(shī)詞繪畫(huà)還是庭院構(gòu)造，均把“造境”（創(chuàng)造意境）作為一種藝術(shù)追求。在良設(shè)·夜宴中，設(shè)計(jì)師想要呈現(xiàn)的是一個(gè)古代士大夫的家，從前廳，走廊，亭臺(tái)，樓閣，會(huì)客廳，餐廳，茶室......步步皆景，漸入佳境。

▲電梯。和傳統(tǒng)餐廳進(jìn)門(mén)便入座不同， 良設(shè)·夜宴的整體動(dòng)線(xiàn)是根據(jù)休憩、沉浸式晚宴、觀(guān)演、品茗等不同的功能來(lái)劃分的。 客人進(jìn)入此間，第一步是乘著電梯上至二樓，路遇亭臺(tái)樓閣，穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的回廊，最終成為主人家的坐上賓。

▲二樓走廊。“很多客人已經(jīng)能自然融入到景中，每到一處都會(huì)拍拍拍，有院子有亭臺(tái)樓閣，可能客人不經(jīng)意間就會(huì)看到戲曲中的某個(gè)角色出現(xiàn)在這里?！蓖鯒钤噲D通過(guò)燈光、色彩和多媒體的效果來(lái)營(yíng)造一種“穿越”的感覺(jué)，這是真正的“大隱隱于市”的意境。

▲一步一步，客人隨著動(dòng)線(xiàn)逐漸走入主人營(yíng)造的“夢(mèng)境”之中。

▲在晴好的白天，陽(yáng)光透過(guò)鏤空幕墻照射進(jìn)來(lái)，亭臺(tái)高塔、山岳云霧的影子重重疊疊，相互映襯，仿佛仙樂(lè)飄飄，顯現(xiàn)出一份古樸與經(jīng)典。

▲在整體氛圍的營(yíng)造中，王楊選中了“中國(guó)紅”為底色，輔以燈光的藝術(shù)呈現(xiàn)，來(lái)打造出摩登時(shí)髦的“中國(guó)風(fēng)”，可自由切換多種模式的照明體系，從視覺(jué)上為餐廳營(yíng)造出沉浸式的感官體驗(yàn)。

▲百年老房的尖頂是王楊最中意的地方之一，尖頂總是給人以無(wú)限的藝術(shù)遐思和思維的擴(kuò)展性。 采用原有的老木料，做了翻新處理，帶給人嶄新的感覺(jué) ，而并非一味的追求“做舊”。

設(shè)計(jì)師將原來(lái)廠(chǎng)房的水泥柱進(jìn)行重新澆筑，并做了打磨處理，形成“以舊做舊”的視覺(jué)感，一排圓柱隔開(kāi)走廊和會(huì)客廳，斑駁的柱面也將思緒穿越回千年前的那個(gè)時(shí)代。

▲會(huì)客空間的盡頭，是一整塊鏡面，加強(qiáng)了空間的景深。鏡子兩側(cè)是隱形門(mén)，分別通往洗手間和廚房。有時(shí)候，這里會(huì)舉辦一場(chǎng)廚師秀，鏡面上方的幕布落下，這里又是一個(gè)舉辦小型活動(dòng)的空間。

▲會(huì)客廳墻面，是一副由像素點(diǎn)組成的《千里江山圖》。“原本這面墻都是窗子，但窗外也不是特別好的景色，所以就希望能處理成一面墻，展現(xiàn)出一副山水長(zhǎng)卷?！蓖鯒钫f(shuō)， 通過(guò)孔板的運(yùn)用，把畫(huà)面進(jìn)行像素化處理，反而呈現(xiàn)出了一派撲朔迷離、若有似無(wú)的意境。

▲現(xiàn)場(chǎng)有不少器物的擺設(shè)，源自王楊最初打造的品牌店鋪“良設(shè)”。器物雖美，但若論直接植入當(dāng)代人的生活，依舊很有難度。而中國(guó)人對(duì)美食的喜愛(ài)，似乎是銘刻于骨子里的一種精神追求。

王楊決定把“吃”作為一個(gè)媒介，從“良設(shè)”的開(kāi)放式廚房，到如今“良設(shè)·夜宴”中的多媒體沉浸式就餐體驗(yàn)， 以“宴”將生活升華成一場(chǎng)盛典與探索，并且感受到如何去提升生活的品味和品質(zhì)。

段三：心花怒放

如花美眷，似水流年。

整個(gè)晚宴遵循預(yù)設(shè)的脈絡(luò)，有著清晰的劇本走向。在歷時(shí)2年多的追溯中，王楊和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一場(chǎng)唐朝史料和飲食文化的探索，有些菜沿用了原有的名字，設(shè)計(jì)師從史料中挖掘它的呈現(xiàn)方式。

“比如在唐朝的時(shí)候就有唐果子，日本的和果子是從唐朝傳過(guò)去的，很多人可能都不是特別了解。我們?cè)谝坏捞鹌分?，就告訴大家：果子來(lái)源于中國(guó)唐朝?！蓖鯒钫f(shuō)。

▲走廊。餐廳往上的走廊，通往另一處樓閣。

▲良設(shè)·夜宴每晚僅設(shè)一席12位, 共享一千平米的私密空間, 可以包場(chǎng)，也可以訂一席位，和不知來(lái)自何方的朋友共同進(jìn)餐。晚宴共18道菜，配以18杯酒，每道菜都是相對(duì)應(yīng)的食物、視覺(jué)、影像、音樂(lè)、味道與情緒的融合，以及跳躍在中國(guó)美學(xué)文化上的想象力。

▲樂(lè)幕的終章，也是整個(gè)晚宴的高潮，象征財(cái)富的金條“從天而降”，這是人生的巔峰，亦是夢(mèng)境的尾聲。設(shè)計(jì)師想告訴來(lái)客：浮生若夢(mèng)，皆如夢(mèng)幻泡影。

段四：游園驚夢(mèng)

醉眼婆娑，年少如夢(mèng)

有時(shí)候，客人吃完了會(huì)說(shuō)“我要回去惡補(bǔ)中國(guó)文化”，“以后要帶孩子來(lái)體驗(yàn)一下”。對(duì)于設(shè)計(jì)師而言，聽(tīng)聞此言總是頗感欣慰，“感覺(jué)自己做的事起到了一定的效果。在如今的大環(huán)境下，大家也有一些回歸中國(guó)文化的意愿和想法?！?/p>

數(shù)年前，王楊和團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟“審美復(fù)興計(jì)劃”，重現(xiàn)中國(guó)式審美。在良設(shè)·夜宴中， 客人可以體驗(yàn)到一些沉浸式的表演，例如昆曲下午茶，以及當(dāng)代藝術(shù)表演，從多維度提升中國(guó)人對(duì)審美的看法。

▲從餐廳出來(lái)，接下來(lái)的一個(gè)功能空間便是小劇場(chǎng)。仿古時(shí)戲臺(tái)的設(shè)計(jì)，置身其中的客人既是觀(guān)者又是劇情中的一部分。

▲客人可以一邊聆聽(tīng)優(yōu)雅婉約的昆曲唱詞，追逐演員的曼妙身姿，一邊品嘗風(fēng)雅別致的茶食美點(diǎn)。

▲昆曲演員在化妝。

幕終：萬(wàn)般歸心

卸去浮華，將別難別。

喧囂過(guò)后，曲終人散，賓客也終將回歸各自的生活。從小劇場(chǎng)出來(lái)，也來(lái)到了本次沉浸式體驗(yàn)的最后一站：集物和茶室。從入夢(mèng)到出夢(mèng)，不過(guò)短短2-3個(gè)小時(shí)。

▲茶室。是凝神靜思，更近內(nèi)心本然的靜謐安寧之所。

▲集物區(qū)。在離別之前，將心儀的器物帶回家。

▲打開(kāi) 門(mén)窗，便又是熟悉的萬(wàn)象紅塵，大唐風(fēng)雅恍若隔世，已留滯于剛才的觥籌交錯(cuò)之間。

設(shè)計(jì)師問(wèn)答

1.為何以唐朝文化來(lái)打造這樣一家沉浸式文化感官餐廳？

答：唐朝，是中國(guó)古代一個(gè)非常輝煌的時(shí)代，同時(shí)具有很強(qiáng)的包容性，讓我聯(lián)想到時(shí)下的中國(guó)。在做“良設(shè)”期間，設(shè)計(jì)師、導(dǎo)演、制片人、音樂(lè)家、投資人......各行各業(yè)的朋友都會(huì)來(lái)聚會(huì)，有時(shí)每個(gè)人會(huì)燒一個(gè)菜湊一桌“宴”。

有一次，我和一群導(dǎo)演聊天，想到是否可以做一個(gè)更深入的空間，除了能感受到吃，感受到我們想傳達(dá)的器物，還可以在里面充當(dāng)某一個(gè)角色？由此萌發(fā)了做“良設(shè)·夜宴”。

2.在成形之前，你們做了哪些相關(guān)的史料研究？

答：“良設(shè)”中，我們分了午宴、晚宴，另外還有“集物”的部分，把認(rèn)為好的產(chǎn)品集合放在我們平臺(tái)上。整個(gè)項(xiàng)目從籌劃到開(kāi)業(yè)，一共耗時(shí)3年，我們看了幾百本和唐朝有關(guān)的書(shū)籍，其中也包括菜譜。

3.很多地方，比如屋頂、梁柱等，并沒(méi)有“修舊如舊”，反而呈現(xiàn)出嶄新的時(shí)尚感，這是出于什么考慮？

答：在傳達(dá)中國(guó)文化時(shí)，不能一直“復(fù)古”。我們希望更多的年輕人能愿意接受中國(guó)文化，希望它是面對(duì)全世界的，有些表達(dá)方式老外也很喜歡，顛覆了他們對(duì)中國(guó)文化古老、陳舊的刻板印象。

現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)、撰文：Stephanie

本案設(shè)計(jì) 王楊

王楊

· 松果設(shè)計(jì)(上海/柏林) 合伙人/設(shè)計(jì)總監(jiān)

· YAANG life 創(chuàng)始人/首席設(shè)計(jì)師· 沉浸式文化感官餐廳良設(shè) 聯(lián)合創(chuàng)始人

· 國(guó)內(nèi)著名跨界設(shè)計(jì)師

曾榮獲德國(guó)iF產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)及諸多獎(jiǎng)項(xiàng)，并與眾多國(guó)際品牌跨界合作如施華洛世奇元素，雙立人，華特迪士尼，H＆M，ELLE，悅榕莊，梵克雅寶等。

多年的歐洲生活工作經(jīng)歷使王楊形成了多元化的開(kāi)放性思維，她試圖通過(guò)產(chǎn)品在西方時(shí)尚奢華的形態(tài)下傳達(dá)出設(shè)計(jì)師自身傳統(tǒng)的東方精神及當(dāng)代性的生活方式，通過(guò)人們既熟悉而又陌生的語(yǔ)言和形式來(lái)表達(dá)王楊個(gè)人獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念及生活品味。2018年創(chuàng)立首家以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主題的多媒體沉浸式感官餐廳。旨在用當(dāng)代性的語(yǔ)言重新演繹傳統(tǒng)文化。王楊的眾多設(shè)計(jì)作品被各大美術(shù)館、博物館收藏。大量國(guó)內(nèi)外雜志、報(bào)紙以及電視臺(tái)采訪(fǎng)報(bào)道了王楊以及她的設(shè)計(jì)。

二、以前紅果湯圓是啥牌子的

以前紅果湯圓是上海青蘿設(shè)計(jì)集團(tuán)旗下的常年品牌，它采用優(yōu)質(zhì)面粉和新鮮紅果，經(jīng)過(guò)精心烹飪，制作出來(lái)的湯圓具有香甜可口的口感。

三、上海購(gòu)物節(jié)具體有哪些商家打折？力度最大最合算的是哪些？

2009年9月18日-27日上?！ぁ扒?#xFFFD;6�1妍”——2009百聯(lián)秋季化妝節(jié)

● “秋�6�1妍”——2009百聯(lián)秋季化妝節(jié)

● 活動(dòng)開(kāi)始日期 9月18日

● 活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

● 地點(diǎn)：百聯(lián)集團(tuán)旗下第一八佰伴、東方商廈連鎖、市百一店、永安百貨、百聯(lián)又一城、南方友誼商城等16家商廈

● 內(nèi)容：整合旗下第一八佰伴等16家網(wǎng)點(diǎn)，攜手雅詩(shī)蘭黛、LANCOME等上百個(gè)國(guó)內(nèi)外知名品牌，通過(guò)新品發(fā)布、美容課堂、搭臺(tái)互動(dòng)、5級(jí)贈(zèng)禮、滿(mǎn)額立減、品牌日、VIP專(zhuān)享等品牌推廣和商品促銷(xiāo)活動(dòng)，引領(lǐng)申城秋季美妍潮流。除此之外，活動(dòng)的級(jí)數(shù)贈(zèng)禮環(huán)節(jié)還幅射到眾多國(guó)際名品，令消費(fèi)者期待。

2009年9月12日-10月8日上?！つ暇〇|路購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

南京東路是中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)源地之一，是上海的核心商業(yè)街，被譽(yù)為“中華商業(yè)第一街”。南京路步行街東起河南中路，西至西藏中路，全長(zhǎng)1033米，于1999年9月20日正式建成開(kāi)通。步行街現(xiàn)有商業(yè)面積約90萬(wàn)平方米，沿街有新世界城、置地廣場(chǎng)、永安百貨、時(shí)裝商店、東方商廈、百聯(lián)世茂等大型綜合商場(chǎng)，集聚了王開(kāi)、老鳳祥、邵萬(wàn)生、培羅蒙、朵云軒、蔡同德等家喻戶(hù)曉的老字號(hào)品牌；引入了諾基亞、耐克、ZARA(颯拉)、MANGO(芒果)、美特斯邦威等現(xiàn)代時(shí)尚品牌，已成為商業(yè)品牌的展示舞臺(tái)，引領(lǐng)商業(yè)與時(shí)尚潮流。

● “盡情歡樂(lè)購(gòu)物，盡享健康人生”——第一醫(yī)藥健康美麗營(yíng)銷(xiāo)月

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：上海市第一醫(yī)藥商店（南京東路616號(hào)）

內(nèi)容：圍繞健康美麗主題，結(jié)合購(gòu)物節(jié)期間“世界心臟日”、“全國(guó)高血壓日”等健康主題日，以家用醫(yī)療器械、美容護(hù)膚、參茸補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)保健等為系列，連續(xù)舉辦品牌專(zhuān)場(chǎng)展示、健康咨詢(xún)服務(wù)、商品買(mǎi)贈(zèng)優(yōu)惠活動(dòng)。

● “繁華南京路，繽紛步行街”——步行街開(kāi)街十周年暨黃浦百貨節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月18日活動(dòng)結(jié)束日期 9月20日

地點(diǎn)：南京路步行街各企業(yè)

內(nèi)容：黃浦區(qū)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和南京路步行街企業(yè)聯(lián)合會(huì)出面，組織南京路步行街企業(yè)于9月18日至9月20日開(kāi)展購(gòu)物抽獎(jiǎng)主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，政府和企業(yè)共同出資，制作南京路步行街開(kāi)街十周年紀(jì)念版金條作為獎(jiǎng)品，實(shí)現(xiàn)南京路步行街整體營(yíng)銷(xiāo)，合力造勢(shì)。

● 世界風(fēng)采童裝童品歡騰巡禮

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 9月21日

活動(dòng)期間恰逢寶大祥十周年店慶，屆時(shí)將推出09秋季童裝,童品的新款新品，感恩消費(fèi)者十年來(lái)對(duì)寶大祥的厚愛(ài)。

活動(dòng)地點(diǎn)：南東店：南京東路685號(hào)

五角場(chǎng)店：國(guó)賓路58號(hào)（萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)）

四川北路店：四川北路1661號(hào)（東寶興路路口）

奧萊店：滬青平公路2888號(hào)B區(qū)10號(hào)樓

96廣場(chǎng)店：東方路796號(hào)（陸家嘴96廣場(chǎng)B1層）

普陀中環(huán)店：真光路1288號(hào)（百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)2樓）

● 濃情六十載，放心在一百

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月1日活動(dòng)結(jié)束日期 10月31日

“濃情六十載，放心在一百”60周年系列感恩獻(xiàn)禮活動(dòng)，各大品牌將鼎力支持，活動(dòng)精彩紛呈。

活動(dòng)地點(diǎn)：南京東路830號(hào)

2009年9月10日-10月11日上?！れo安南京路購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

靜安南京路，即上海南京路(南京東路、南京西路)的靜安段，東起成都北路，西至延安西路，長(zhǎng)2930米，占整個(gè)南京路長(zhǎng)的60％。以梅、泰、恒、久為核心的靜安南京路商圈共集聚了1272個(gè)國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名品牌，其中各類(lèi)國(guó)際品牌740個(gè)，世界頂級(jí)和一線(xiàn)品牌有46個(gè)，成為上海跨國(guó)公司、地區(qū)總部、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)機(jī)構(gòu)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。眾多國(guó)際品牌云集使靜安南京路成為本市最具規(guī)模的國(guó)際化高檔消費(fèi)區(qū)。靜安南京路已被公認(rèn)為上海市頂級(jí)的品牌高地和重要的高級(jí)商業(yè)商務(wù)區(qū)之一。

● “以china的名義”——梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)國(guó)慶60周年賞瓷獻(xiàn)禮季

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月28日活動(dòng)結(jié)束日期 10月4日

地點(diǎn)：梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)（南京西路1038號(hào)）

內(nèi)容：活動(dòng)期間首次公開(kāi)展示“泱泱瓷國(guó)”極為珍貴的“國(guó)家級(jí)古代瓷器文物”,并以嶄新的“時(shí)尚”元素演繹中國(guó)瓷器藝術(shù)創(chuàng)制技術(shù)的精妙。此外，邀請(qǐng)了世界首創(chuàng)的“景德鎮(zhèn)瓷樂(lè)坊”首度來(lái)滬演奏，以“陶”和“瓷”制作的中國(guó)樂(lè)器演奏中外經(jīng)典曲目，向祖國(guó)60周年慶典獻(xiàn)禮。

● “和風(fēng)輕舞，濃情飄揚(yáng)”——2009 JAPAN FAIR東瀛風(fēng)情節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月10日活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

地點(diǎn)：久光百貨、吳江路休閑街

內(nèi)容：秋日的上海街頭，最近彌漫起一股濃厚的和式風(fēng)情，2009年9月10日至27日，JAPAN FAIR “東瀛風(fēng)情節(jié)”再臨上海！久光百貨、吳江路休閑街輪番上演各類(lèi)中日交流演出，系列中日文化精髓展示、互動(dòng)活動(dòng)，為市民帶來(lái)一場(chǎng)和味十足的饕餮盛宴。

● “時(shí)尚秋風(fēng)，精品薈萃”——久光百貨5周年慶系列活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月10日活動(dòng)結(jié)束日期 10月11日

地點(diǎn)：久光百貨 (南京西路1618號(hào))

內(nèi)容：9月10日至10月11日久光百貨將舉行5周年店慶系列活動(dòng)，其中包括9月10日至20日東瀛風(fēng)情周千款日系精品薈萃；9月21至27日秋冬時(shí)尚周演繹09秋冬時(shí)尚趨勢(shì)；9月29至10月1日特獻(xiàn)5周年慶福袋大禮，精選1萬(wàn)5千余件福袋，價(jià)格低至一折。

● “百年風(fēng)尚，周歲志喜”——Marks & Spencer全球成立125周年暨馬莎亞洲旗艦店周年慶

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月30日活動(dòng)結(jié)束日期 10月7日

地點(diǎn)：Marks & Spencer亞洲旗艦店（南京西路863號(hào)）

內(nèi)容：在英國(guó)最大的零售商之一，Marks & Spencer成立125周年之際，其位于中國(guó)上海的亞洲旗艦店也將迎來(lái)開(kāi)業(yè)一周年的歡慶時(shí)刻。在國(guó)慶期間，Marks & Spencer將以其物超所值且品質(zhì)出眾的服裝產(chǎn)品，以及健康美味的進(jìn)口食品進(jìn)行周年大回饋。

● COACH09新款包袋發(fā)布推廣活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 10月5日活動(dòng)結(jié)束日期 10月11日

09新款包袋發(fā)布推廣活動(dòng)，屆時(shí)將有多款09新品推出并上演品牌產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)走秀，詳情請(qǐng)屆時(shí)參見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)

活動(dòng)地點(diǎn)：梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)一樓115-116店鋪

● 姿生堂新款化妝品發(fā)布推廣活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月21日活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

新款化妝品發(fā)布推廣活動(dòng)，屆時(shí)將有多款09新品推出，詳情請(qǐng)屆時(shí)參見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)

活動(dòng)地點(diǎn)：伊勢(shì)丹百貨一樓化妝品區(qū)

● 特獻(xiàn)5周年慶福袋大禮

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月29日活動(dòng)結(jié)束日期 10月1日

匯集久光全館各式名品，精選一萬(wàn)五千余件福袋，低至1折的價(jià)格，配套商品的組合，僅限三天，售完即止。

活動(dòng)地點(diǎn)：南京西路1618號(hào)

● 秋冬時(shí)尚周華麗呈現(xiàn)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月21日活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

近千款當(dāng)季精品服飾華麗登場(chǎng)，9月25日、26日，更有久光秋冬時(shí)尚秀精彩呈現(xiàn)。屆時(shí)將匯集各知名品牌演繹09秋冬潮流趨勢(shì)。

活動(dòng)地點(diǎn)：南京西路1618號(hào)

● 東瀛旋風(fēng)來(lái)襲，千款日系精品匯萃

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月10日活動(dòng)結(jié)束日期 9月20日

活動(dòng)地點(diǎn)：南京西路1618號(hào)

● 上海旅游紀(jì)念品（禮品）博覽會(huì)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月15日活動(dòng)結(jié)束日期 9月20日

上海旅游紀(jì)念品（禮品）博覽會(huì):集中展示來(lái)自國(guó)內(nèi)外引領(lǐng)時(shí)尚的旅游紀(jì)念品消費(fèi)品，把上海的歷史變遷、景物風(fēng)貌、風(fēng)土人情濃縮于一件件小小的旅游“信物”中。

活動(dòng)地點(diǎn)：南京西路1168號(hào)

● Bobbi Brown新款化妝品發(fā)布推廣活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 10月5日活動(dòng)結(jié)束日期 10月11日

新款化妝品發(fā)布推廣活動(dòng)，屆時(shí)將有多款09新品推出，詳情請(qǐng)屆時(shí)參見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)

活動(dòng)地點(diǎn)：伊勢(shì)丹百貨一樓化妝品區(qū)

● VIP卡尊享優(yōu)惠

活動(dòng)開(kāi)始日期 10月5日活動(dòng)結(jié)束日期 10月11日

白金卡8.8折、金卡9折、銀卡9.9折、中銀金鷹聯(lián)名卡尊榮卡8.8折，促銷(xiāo)期間優(yōu)惠詳見(jiàn)柜臺(tái)標(biāo)示。

活動(dòng)地點(diǎn)：陜西北路278號(hào)（近南京西路、奉賢路）

● Marks & Spencer開(kāi)業(yè)一周年歡慶時(shí)刻

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月30日活動(dòng)結(jié)束日期 10月7日

在09年國(guó)慶期間，Marks & Spencer將以其物超所值且品質(zhì)出眾的服裝產(chǎn)品，以及健康美味的進(jìn)口食品進(jìn)行周年大回饋。

活動(dòng)地點(diǎn)：Marks & Spencer亞洲旗艦店（南京西路863號(hào)）

2009年9月12日-10月8日上?！せ春Ｖ新焚?gòu)物節(jié)活動(dòng)

淮海中路商圈位于上海市中心，是上海最繁華的商業(yè)街區(qū)之一。商圈內(nèi)有太平洋百貨，百盛購(gòu)物中心、大上海時(shí)代廣場(chǎng)、伊勢(shì)丹百貨、東方美莎、新華聯(lián)商廈、錦江購(gòu)物總匯、黃金世界商廈、中環(huán)廣場(chǎng)、上海市婦女用品商店、二百永新、第一百貨淮海店、龍鳳金銀珠寶店，還有相當(dāng)多的品牌專(zhuān)賣(mài)店?，F(xiàn)代化建筑林立，時(shí)尚名品薈萃，緊隨世界潮流。高雅浪漫著稱(chēng)的百年淮海路，成為一個(gè)溫馨的女性購(gòu)物天堂。

● 歡樂(lè)金秋喜迎國(guó)慶——慶祝建國(guó)60周年

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月28日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

1.莎莎化妝品特別活動(dòng)——迎中秋、賀國(guó)慶，莎莎60相送

2.鑲嵌類(lèi)飾品5折起；玉器翡翠類(lèi)飾品4.8折起

3.購(gòu)珠寶贈(zèng)精美禮品

4.品牌折扣少女裝全場(chǎng)1折起

5.服飾品牌秋季新品上市優(yōu)惠

6.羊絨衫全場(chǎng)3折起

7.羽絨服特價(jià)清倉(cāng)50元起

8.現(xiàn)充羽絨被特別優(yōu)惠4折

9.兒童攝影親子走秀活動(dòng)

10.美容美體咨詢(xún)推廣活動(dòng)

● 歡樂(lè)購(gòu)物節(jié) 繽紛周年慶

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

1.鑲嵌、玉器翡翠類(lèi)飾品5折起

2.品牌折扣少女裝全場(chǎng)1折起

3.品牌職業(yè)女裝全場(chǎng)最低1折起

4.羊絨衫全場(chǎng)3折起

5.羽絨服特價(jià)清倉(cāng)50元起

6.現(xiàn)充羽絨被特別優(yōu)惠4折

7.便民服務(wù)咨詢(xún)活動(dòng)9/19周六（化妝品免費(fèi)咨詢(xún)、羊絨衫織補(bǔ)、羊絨衫清洗、圍巾搭配咨詢(xún)、兒童攝影咨詢(xún)）

● “時(shí)尚之旅”——2009上海時(shí)尚生活嘉年華

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月1日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：復(fù)興公園、雁蕩路、延中綠地以及淮海路各廣場(chǎng)

內(nèi)容：盧灣將引入150余位來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的非傳統(tǒng)藝術(shù)家、動(dòng)漫藝術(shù)家?guī)?lái)50多場(chǎng)風(fēng)格迥異、雅俗共賞的大型非傳統(tǒng)藝術(shù)表演。還將開(kāi)展創(chuàng)意市集，展銷(xiāo)數(shù)百種非傳統(tǒng)藝術(shù)作品。

● “眼?？诟＃瑧?yīng)有盡有”——淮海路食品節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月22日活動(dòng)結(jié)束日期 9月27日

地點(diǎn)：雁蕩路休閑步行街

內(nèi)容：以經(jīng)典和休閑食品相結(jié)合，推薦一批東南亞、歐美、港臺(tái)等的成熟食品品牌，以及國(guó)內(nèi)知名品牌食品；布置70個(gè)獨(dú)具特色的展銷(xiāo)廳，使顧客在購(gòu)物的同時(shí)，也能享受各個(gè)國(guó)家與眾不同的異國(guó)文化。同步組織有關(guān)食品行業(yè)（或公司）舉辦小型洽談交流會(huì)。

● 巴黎春天會(huì)員尊享

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

VIP卡正價(jià)商品9折優(yōu)惠﹔白金卡8.8折優(yōu)惠

活動(dòng)地點(diǎn)：淮海中路939-947號(hào)

● 莎莎國(guó)慶中秋促銷(xiāo)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月1日活動(dòng)結(jié)束日期 10月31日

1、彩妝：?jiǎn)未钨?gòu)買(mǎi)100元，即可獲得“莎莎精美折疊鏡子”1個(gè)

2、香水：?jiǎn)未钨?gòu)物滿(mǎn)800元；或者活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)香水滿(mǎn)100元獲得戳戳1個(gè)，集齊8個(gè)戳戳，可獲得Bling Bling MP3小熊1個(gè)；或者購(gòu)物折后滿(mǎn)100元，59.9換購(gòu)1個(gè)（原價(jià)HK＄188元）

3、國(guó)慶中秋促銷(xiāo)產(chǎn)品：“60元貼心組合”、“160元沁心組合”

活動(dòng)地點(diǎn)：淮海路523號(hào)第一百貨淮海店

2009年9月12日-10月8日上?！ば旒覅R購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

徐家匯是上海的商業(yè)中心，自建成以來(lái)，一直以其繽紛的色彩、獨(dú)特的魅力吸引著各方消費(fèi)者紛至沓來(lái)。經(jīng)典雅致的東方商廈，以誠(chéng)摯的笑容迎接八方來(lái)客；磅礴大氣的港匯廣場(chǎng)，讓您感受?chē)?guó)際化大都市的別樣氣息；時(shí)尚流行的太平洋百貨，云集了各大品牌的霓裳羽衣；女士天堂匯金百貨，精心呵護(hù)著女性的幸福生活；居家最?lèi)?ài)上海六百，帶給您無(wú)限溫馨的購(gòu)物感受；食品大王匯聯(lián)商廈，無(wú)疑是您選購(gòu)各地特產(chǎn)的首選之地；休閑之都美羅城，電影、K歌、健身、餐飲、購(gòu)物任您選；國(guó)際大牌百思買(mǎi)，則帶給您全新的家電銷(xiāo)售服務(wù)體驗(yàn)。

● “相聚徐家匯，歡慶六十年” ——徐家匯商圈金秋百貨節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月11日

地點(diǎn)：徐家匯商圈各商廈

內(nèi)容：將由廣場(chǎng)造景，道旗，商廈環(huán)境等形成立體的宣傳氛圍，烘托“相聚徐家匯歡慶六十年”的主題。同時(shí)，節(jié)日活動(dòng)豐富多彩，其中包括東方月餅節(jié)、匯金周年慶、港匯香水節(jié)等系列活動(dòng)。

● “繽紛金秋夜，絢麗徐家匯”----徐家匯金秋之夜

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月30日活動(dòng)結(jié)束日期 9月30日

地點(diǎn)：徐家匯商圈各商廈

內(nèi)容：徐家匯商圈在9月30日“金秋之夜”，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨。各商家將推出“打折、促銷(xiāo)、演出、抽獎(jiǎng)”等形式多樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造燈火通明，歡快祥和的節(jié)日氣氛。

● 匯聯(lián)商廈中秋特別活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月4日活動(dòng)結(jié)束日期 9月24日

本次促銷(xiāo)定位于“回歸傳統(tǒng)”，將傳統(tǒng)月餅和傳統(tǒng)佳節(jié)的概念相融合，通過(guò)展示民風(fēng)、民俗，突出傳統(tǒng)佳節(jié)中食用的美食——月餅的美感，借此引發(fā)顧客品味、玩味和回味經(jīng)典的價(jià)值。參加活動(dòng)品牌有：杏花樓、新雅、功德林、新麥、新亞、馬哥孛羅、冠生園、黑森林等。A類(lèi)月餅滿(mǎn)100送20、B類(lèi)月餅滿(mǎn)200送20

活動(dòng)地點(diǎn)：天鑰橋路40號(hào)—90號(hào)一樓食品商場(chǎng)

2009年9月12日-10月8日上?！ば律虾Ｉ虡I(yè)城購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

新上海商業(yè)城位于浦東新區(qū)中心地帶，東至嶗山東路，南沿張楊路，西臨浦東南路，北到沈家弄路，占地14公頃。新上海商業(yè)城目前已形成華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)、第一八佰伴、新梅大廈、中融國(guó)際商城、百腦匯五大商廈的購(gòu)物新格局，是功能齊全、業(yè)態(tài)豐富的市級(jí)商業(yè)圈。新上海商業(yè)城商業(yè)面積達(dá)21.8萬(wàn)平方米，云集了范思哲、登喜路、鮑士等數(shù)十個(gè)世界一線(xiàn)品牌和一批中高檔品牌。寓商于樂(lè)，是新上海商業(yè)城的一大特色，廣場(chǎng)活動(dòng)豐富多彩，啤酒節(jié)、龍蝦節(jié)、冰淇淋節(jié)……為商圈帶來(lái)了人氣。

● “金秋十月國(guó)際風(fēng)” ——上海外貿(mào)企業(yè)精品展銷(xiāo)會(huì)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月11日活動(dòng)結(jié)束日期 9月16日

地點(diǎn)：主會(huì)場(chǎng)：第一八佰伴分會(huì)場(chǎng)：各連鎖大賣(mài)場(chǎng)

內(nèi)容：主會(huì)場(chǎng)設(shè)在百貨店內(nèi)，選擇外貿(mào)企業(yè)的精品，品類(lèi)為家居用品、服飾和禮品等。分會(huì)場(chǎng)設(shè)在數(shù)個(gè)連鎖賣(mài)場(chǎng)，以單個(gè)品牌的系列產(chǎn)品展銷(xiāo)。

● “風(fēng)韻上海，摩登時(shí)代”——海派文化新浪潮系列活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月19日活動(dòng)結(jié)束日期 10月3日

地點(diǎn)：華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)（張楊路500號(hào)）

內(nèi)容：包括情在上海、韻在上海、歌在上海、魅在上海四大系列，通過(guò)海派作品名人談、海派畫(huà)家個(gè)人展、海派音樂(lè)家獻(xiàn)演、中外名流旗袍派對(duì)，以及駐滬領(lǐng)事及夫人和知名中外企業(yè)家聚會(huì)等，中外友人共同感受海派文化新浪潮帶來(lái)的身心體驗(yàn)。

● “購(gòu)To浦東—-樂(lè)、游、悠”——09上海購(gòu)物節(jié)開(kāi)幕式系列活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 9月12日

地點(diǎn)：新上海商業(yè)城

內(nèi)容：通過(guò)系列造勢(shì)，烘托歡快熱烈的購(gòu)物節(jié)氣氛。其中樂(lè)活購(gòu)物推出“花、茶、酒、果、味”五道嘉年華，讓顧客享受嘉年華般的購(gòu)物之旅；游賞購(gòu)物推出永達(dá)、通用車(chē)展等精彩紛呈的展覽展示活動(dòng)；悠閑購(gòu)物推出E時(shí)代購(gòu)物新體驗(yàn)、搜分總動(dòng)員活動(dòng)等，體驗(yàn)時(shí)尚休閑的購(gòu)物方式。

● 華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)八周年折扣活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月26日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

2009年9月12日-10月8日上海·五角場(chǎng)購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

五角場(chǎng)商業(yè)區(qū)分為南部、中部和北部三個(gè)區(qū)域，北部地區(qū)依托江灣新城，將在交通主干道內(nèi)側(cè)設(shè)廣場(chǎng)型商業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展社區(qū)型商業(yè)；中部地區(qū)將以江灣體育場(chǎng)為核心，新辟一條長(zhǎng)約800米、歐洲建筑風(fēng)格的步行街，發(fā)展知識(shí)型的服務(wù)業(yè)，滿(mǎn)足科研開(kāi)發(fā)、中介服務(wù)和娛樂(lè)休閑需要；南部地區(qū)以五角場(chǎng)環(huán)島為中心，規(guī)劃為市級(jí)商業(yè)中心，環(huán)島商圈擁有東方商廈、大西洋百貨、超大型萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)和百聯(lián)又一城購(gòu)物中心。同時(shí)，5條特色主題商業(yè)街的建設(shè)將形成一個(gè)集百貨、超市、專(zhuān)賣(mài)店于一體的綜合性商業(yè)區(qū)。

● 東方商廈金大福優(yōu)惠活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

鉆石6.5折、K金7折、黃金9.5折、鉑金9折

活動(dòng)地點(diǎn)：四平路2500號(hào)1F

● 巴黎春天品牌折扣活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

NIKE KIDS：折扣專(zhuān)柜內(nèi)4-7折

ADIDAS：折扣專(zhuān)柜內(nèi)4-7折

New Balance：折扣專(zhuān)柜內(nèi)3-7折

李寧：折扣專(zhuān)柜內(nèi)3-7折

百麗：折扣專(zhuān)柜內(nèi)3.5-5折

活動(dòng)時(shí)間：長(zhǎng)期有效

活動(dòng)地點(diǎn)：淞滬路1號(hào)商場(chǎng)7F

● 購(gòu)買(mǎi)百聯(lián)又一城套票活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月11日活動(dòng)結(jié)束日期 11月30日

購(gòu)買(mǎi)百聯(lián)又一城活動(dòng)套票至以上商家消費(fèi)，可享受特別優(yōu)惠，詳情見(jiàn)商場(chǎng)海報(bào)（活動(dòng)套票限量1000份）

參與商戶(hù)：今典世紀(jì)看電影院、冠軍溜冰場(chǎng)、又一會(huì)、豆撈金坊、采蝶軒、一茶一坐、仙蹤林、菲力牛排、韓林炭烤、蜀菜行家等百聯(lián)又一城娛樂(lè)、餐飲商戶(hù)

活動(dòng)地點(diǎn)：淞滬路8號(hào)（五角場(chǎng)環(huán)島）

● “買(mǎi)車(chē)用車(chē)不內(nèi)行，汽銷(xiāo)協(xié)會(huì)幫個(gè)忙”——第三屆汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 10月6日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

內(nèi)容：各大主流品牌車(chē)輛展示，提供一門(mén)式購(gòu)車(chē)咨詢(xún)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)汽車(chē)銷(xiāo)售和辦理以舊換新業(yè)務(wù)，提供車(chē)輛保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)辦理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)全方位的完善消費(fèi)環(huán)境。

● “引領(lǐng)時(shí)尚、從頭開(kāi)始”---美發(fā)美容競(jìng)賽／展示

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月21日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：五角場(chǎng)下沉式廣場(chǎng)或滬東工人文化宮多功能廳

內(nèi)容：各參展單位開(kāi)展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)大聯(lián)展”，為廣大時(shí)尚美容愛(ài)好者精心服務(wù)。在此基礎(chǔ)上，9月21日進(jìn)行男子時(shí)尚、女子創(chuàng)意、女子沙龍、女子Bob、女子晚宴等五個(gè)項(xiàng)目和修剪與造型、染發(fā)、美容化妝、美甲四個(gè)技能單項(xiàng)的競(jìng)技操作，由評(píng)委評(píng)出各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

● “上海五角場(chǎng)，商業(yè)新地標(biāo)”——十大商家大行動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月12日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：楊浦五角場(chǎng)商圈

內(nèi)容：五角場(chǎng)商圈十大商家聯(lián)動(dòng)17家餐飲企業(yè)，合力開(kāi)展迎國(guó)慶、迎世博精彩繽紛主題促銷(xiāo)活動(dòng)，展示商業(yè)新地標(biāo)風(fēng)采，聯(lián)手推出銷(xiāo)售滿(mǎn)300元疊加獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)券，消費(fèi)者憑券可在指定餐飲酒店消費(fèi)抵用和享受優(yōu)惠折扣。

● “快樂(lè)大生活”——2009百聯(lián)又一城購(gòu)物節(jié)系列活動(dòng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月11日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：百聯(lián)又一城購(gòu)物中心（淞滬路8號(hào)五角場(chǎng)環(huán)島）

內(nèi)容：推出繽紛多彩的美食節(jié)、新人節(jié)，以全方位的服務(wù)，為您帶來(lái)吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)的都市生活新主張。更有同步亮相的珠寶節(jié)、化妝節(jié)，讓您盡享“快樂(lè)大生活”的無(wú)限樂(lè)趣。

● “放飛美麗迎世博，家紡產(chǎn)品大酬賓”——上海家用紡織品大聯(lián)銷(xiāo)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月19日活動(dòng)結(jié)束日期 9月20日

地點(diǎn)：上海五角場(chǎng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)中心舞臺(tái)（邯鄲路600號(hào)）

內(nèi)容：聚集上海家用紡織品協(xié)會(huì)20多家會(huì)員單位，以獲得中國(guó)名牌、上海名牌、上海著名商標(biāo)、中華老字號(hào)等著名企業(yè)名、優(yōu)、新產(chǎn)品、外銷(xiāo)家紡商品等為亮點(diǎn)，展示床上用品、家飾用品等新品。

● “愛(ài)滿(mǎn)中秋，幸福光明”——光明杯2009兩岸三地共慶中秋

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月3日活動(dòng)結(jié)束日期 10月3日

地點(diǎn)：邯鄲路600號(hào)

內(nèi)容：活動(dòng)有兩岸三地兒童共慶中秋聯(lián)歡會(huì)，臺(tái)灣福利會(huì)兒童入住上海家庭，各地月餅展示、開(kāi)幕式等。

● “魅力餐飲，品味楊浦”--——烹飪技藝競(jìng)賽展評(píng)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月15日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：各參展酒店賓館（其中技藝競(jìng)賽于五角場(chǎng)下沉式廣場(chǎng)。）

內(nèi)容：以“魅力餐飲、品味楊浦”為主題，集競(jìng)賽、展評(píng)、展銷(xiāo)于一體，展現(xiàn)烹飪技術(shù)水平，并向廣大消費(fèi)者展示、征評(píng)。賽后，參展單位優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)展銷(xiāo)，推出“一卡通”兌獎(jiǎng)券，幸運(yùn)者有機(jī)會(huì)獲得贈(zèng)宴。

2009年9月12日-10月8日上?！ぴ@購(gòu)物節(jié)活動(dòng)

承襲著上海700年的歷史文脈，豫園商城與四鄰的豫園、城隍廟、沉香閣等名勝古跡和湖心亭、九曲橋等人文景觀(guān)完美地融為一體，是上海唯一融寺廟、園林、商市為一體的風(fēng)水寶地，豐厚的文化底蘊(yùn)、濃郁的民俗風(fēng)情、鮮明的經(jīng)營(yíng)特色使豫園商城成為傳承經(jīng)典的上海名片而享譽(yù)海內(nèi)外，成為經(jīng)久不衰的旅游購(gòu)物勝地。

● “豫園中國(guó)日”——豫園商城秋季民俗廟會(huì)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月10日活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

地點(diǎn)：豫園商城（方浜中路269號(hào)）

內(nèi)容：貫徹節(jié)中有節(jié)，形成廟會(huì)高潮。禮品節(jié)將展現(xiàn)上海、臺(tái)灣的禮品文化；民間藝人節(jié)，60名中外民間手工藝人集中獻(xiàn)藝；國(guó)慶節(jié)，在祝福樹(shù)上懸掛對(duì)建國(guó)華誕的寄語(yǔ)；中秋節(jié)，將有“中秋夜，豫園情”中秋賽詩(shī)會(huì)與您共度佳節(jié)。

● “‵十分′美鉆，從天而降”——城隍珠寶千顆美鉆大派送

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月6日活動(dòng)結(jié)束日期 9月12日

地點(diǎn)：城隍珠寶豫園總店（麗水路88號(hào)）

內(nèi)容：凡于2009年9月6-8日在上海注冊(cè)結(jié)婚的新人，均可憑結(jié)婚證書(shū)至上海城隍珠寶總匯至愛(ài)婚慶館，免費(fèi)領(lǐng)取0.10CT（含國(guó)檢證書(shū)）鉆石一顆(限前1000名)。同時(shí)，設(shè)結(jié)婚周年紀(jì)念首飾專(zhuān)柜，推出300款新款鉆飾。

● “美食薈萃，饕餮盛宴” ——2009上海旅游美食節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月13日活動(dòng)結(jié)束日期 10月6日

開(kāi)幕式地點(diǎn)：老城隍廟中心廣場(chǎng)

活動(dòng)期間地點(diǎn)：滬上150家品牌餐飲企業(yè)門(mén)店

內(nèi)容：全市150家品牌餐飲企業(yè)在美食節(jié)期間先后推出四大系列展銷(xiāo)周。即：上海菜展銷(xiāo)周，風(fēng)味特色菜展銷(xiāo)周，名點(diǎn)名小吃展銷(xiāo)周，農(nóng)家菜展銷(xiāo)周。共同推出各自企業(yè)的名優(yōu)特色菜點(diǎn)，以引導(dǎo)消費(fèi)者領(lǐng)略上海美食風(fēng)采。

2009年9月12日-10月8日上海·中山公園購(gòu)物節(jié)活動(dòng) “上海秋葉原”——2009中山家電節(jié)

中山公園板塊憑借著良好的交通條件以及中山公園的生態(tài)環(huán)境，不斷的吸引著越來(lái)越多的開(kāi)發(fā)商和商家的眼球。目前商圈內(nèi)的商業(yè)設(shè)施面積近50萬(wàn)平方米，以長(zhǎng)寧路段為商業(yè)中心，隨著玫瑰坊商業(yè)街、多媒體生活廣場(chǎng)、龍之夢(mèng)購(gòu)物中心的陸續(xù)營(yíng)業(yè)，配合著原有的香港新世界新寧購(gòu)物中心和巴黎春天等商業(yè)中心，商業(yè)大環(huán)境已經(jīng)逐步完善。商業(yè)的規(guī)模效應(yīng)日漸形成，蘇寧、永樂(lè)、家樂(lè)福、上海第一食品商店、名店運(yùn)動(dòng)城、星巴克等一批國(guó)內(nèi)外知名品牌商家也相繼入駐。

● “上海秋葉原”——2009中山家電節(jié)

活動(dòng)開(kāi)始日期 9月23日活動(dòng)結(jié)束日期 9月8日

地點(diǎn)：中山公園商圈

內(nèi)容：蘇寧、永樂(lè)、國(guó)美、百思買(mǎi)和聯(lián)通等旗艦店，組織繽紛多彩的營(yíng)銷(xiāo)和體驗(yàn)活動(dòng)，聯(lián)袂打造各具特色的“未來(lái)館”、“中華館”、“日韓館”、“歐美館”和“暢享3G館”等主題館，使消費(fèi)者初步領(lǐng)略、體驗(yàn)“上海的秋葉原”。

2009年10月1日-8日“品牌進(jìn)萬(wàn)家時(shí)尚伴你行”——上海時(shí)裝周走進(jìn)購(gòu)物節(jié)

● “品牌進(jìn)萬(wàn)家時(shí)尚伴你行”——上海時(shí)裝周走進(jìn)購(gòu)物節(jié)

● 活動(dòng)開(kāi)始日期 10月1日

● 活動(dòng)結(jié)束日期 10月8日

● 地點(diǎn)：上海市工人文化宮（西藏中路220號(hào)）、多媒體生活廣場(chǎng)（長(zhǎng)寧路999號(hào)）、新塘橋生活廣場(chǎng)（浦建路1號(hào)）

● 內(nèi)容：在三個(gè)展區(qū)推出不同主題活動(dòng)：世界風(fēng) --國(guó)際原創(chuàng)品牌服飾大匯展；國(guó)際潮——運(yùn)動(dòng)與時(shí)尚品牌服飾大匯展；上海韻——上海原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌大匯展。300家品牌企業(yè)100名原創(chuàng)設(shè)計(jì)師以形象展示和直銷(xiāo)的方式，面對(duì)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者以市場(chǎng)最低的價(jià)格，感受“時(shí)尚，讓生活更精彩”。

四、餐飲企業(yè)如何進(jìn)行消費(fèi)者定位

餐飲企業(yè)進(jìn)行消費(fèi)者定位的方法如下：

1、市場(chǎng)細(xì)分：定位“三口之家”

廣洲流行前線(xiàn)中華廣場(chǎng)有個(gè)“多美麗炸雞”快餐店，自從向廣大市民開(kāi)放以來(lái)，為了吸引三口之家這一消費(fèi)市場(chǎng)，特在餐廳旁開(kāi)辟一小活動(dòng)室，內(nèi)設(shè)“爬滑梯”“騎小木馬”等活動(dòng)道具，供孩子們活動(dòng)、做游戲等。這樣，不僅滿(mǎn)足了孩子們好動(dòng)、好玩的心理需要，而且也滿(mǎn)足了年輕的父母親在假日里的與孩子進(jìn)行情感交流的需要。

2、市場(chǎng)細(xì)分：定位“中西婚禮、婚宴”

如上海新錦江大酒店與日本華德培唯婷婚禮服務(wù)公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，推出跨世紀(jì)中西風(fēng)格婚禮、婚宴一條龍服務(wù)。他們?yōu)閭鹘y(tǒng)婚禮、婚宴服務(wù)提供了一個(gè)全新的概念，那就是客人只需選定婚禮的風(fēng)格和婚宴的標(biāo)準(zhǔn)，便能輕輕松松一圓人生之夢(mèng)。

據(jù)新錦江對(duì)上海婚禮市場(chǎng)的調(diào)查，上海市每年有8萬(wàn)多對(duì)新婚夫婦，其中，結(jié)婚時(shí)舉辦婚宴的約占90%以上。同時(shí)，越來(lái)越多的青年人開(kāi)始追求高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次的配套綜合婚禮服務(wù)，除了節(jié)省時(shí)間外，更重要的是希望舉行有一定層次和內(nèi)涵的婚禮。

為此，新錦江推出的人均標(biāo)準(zhǔn)100一350元的6套婚宴菜單，并伴有厚的優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)。唯婷公司則推出多種系列婚禮服務(wù)，包括新娘婚前護(hù)膚計(jì)劃一直到結(jié)婚當(dāng)日的彩車(chē)、跟蹤攝像等。同時(shí)，新錦江還推出多款結(jié)婚周年紀(jì)念宴和滿(mǎn)月酒宴等特色服務(wù)，以五星級(jí)“國(guó)賓館”豪華設(shè)施和優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿(mǎn)足了這一消費(fèi)者群的個(gè)性心理。

3、市場(chǎng)細(xì)分：定位“工作餐與雙休餐”

從20世紀(jì)末開(kāi)始，上海建科虹橋賓館就確立了自己的市場(chǎng)定位。首先，爭(zhēng)取建科大廈內(nèi)建委系統(tǒng)辦公室人員的工作午餐，推出了周一到周五午餐25元和30元的工作套餐。其次，是針對(duì)周邊地區(qū)市民的雙休日為三口之家推出60元和80元的套餐，各有A,B兩套菜單供選擇。其中一套80元的菜單為:三味冷盤(pán)、白灼草蝦((3兩)、金牌蒜骨(6根)、瑤柱蛤蜊燉蛋、家常豆腐、避風(fēng)塘茄子、西湖牛肉羹、特色南瓜團(tuán)、水果盤(pán)。此外，賓館的特色菜深陽(yáng)大魚(yú)頭深得各階層人士的喜愛(ài)，客人的滿(mǎn)意率很高。由于賓館靠近徐家匯商業(yè)區(qū)，對(duì)逛街和跑商店的游客也頗有吸引力，市場(chǎng)就做得更大了。市場(chǎng)定位準(zhǔn)確后，賓館的餐飲很快紅火起來(lái)，多間包房和近200平方米面積的大廳散席經(jīng)常客滿(mǎn)，甚至翻臺(tái)，晚間包房也須提前兩天預(yù)訂。

4、市場(chǎng)細(xì)分：定位“女性消費(fèi)者”

以往，飯店的消費(fèi)主體是男性，餐廳成了男士們交際的重要場(chǎng)所，而女性通常只是餐桌上的點(diǎn)綴。而今時(shí)代不同了，女性消費(fèi)者瀟瀟灑灑地在應(yīng)酬的餐桌上頻頻亮相，餐桌上女士埋單越來(lái)越多，這不但成了一種消費(fèi)新時(shí)尚，而且成了一種新的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。于是，獨(dú)具慧眼的商家開(kāi)始瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)，揣摩女性消費(fèi)心理，在餐飲產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面顯示出十分的女性化特點(diǎn)。

在廣州和上海灘，一些餐飲企業(yè)率先開(kāi)宗明義地亮出“女性湯”的招牌。所謂的“女性湯”，口味清淡，鮮爽可口。其中就有明目養(yǎng)顏、清熱解毒的“沉魚(yú)落雁”(主要原料為生魚(yú)、烏雞、瘦肉、元肉、花旗參、人參等)；滋陰補(bǔ)腎、益氣解熱的“冬蟲(chóng)草燉水鴨”；清熱潤(rùn)膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的“鮮人參燕窩燉雞”；滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣的“海底椰燉竹絲雞”等。它們既補(bǔ)身又養(yǎng)顏，因此頗受女士們的歡迎。一些火鍋店也紛紛開(kāi)發(fā)、推出了迎合女性飲食習(xí)慣的“女士火鍋”。湯底再不是清一色的麻辣川味，而改用了滋補(bǔ)藥材熬燒的湯底，如淮山老鴨湯、川芍白芷魚(yú)頭湯、酸甜菜湯等。在原料上也增加了酸菜、貢丸、魚(yú)丸等適合女性細(xì)膩口味新品種;就連小小的一碟調(diào)味醬，現(xiàn)在也帶點(diǎn)兒清淡的甘香酸甜味，變得十分女性化。

與這股“女士風(fēng)”相呼應(yīng)的還有各類(lèi)軟飲料系列，其中最受女士歡迎的是各類(lèi)鮮榨果汁。如西瓜汁、鮮榨椰汁、胡蘿卜汁等，其自然的香味、悅目的色澤、宜人的口感，往往令女士愛(ài)不釋手并樂(lè)于飲用；系列碳酸飲料、礦泉水、奶類(lèi)飲料等，也是眾多女士的首選。就連多種牌號(hào)的啤酒也紛紛淡化了酒精的濃度，還加人了各種水果味。這種果味啤酒，將純天然果汁和優(yōu)質(zhì)啤酒融合為一體，酒精濃度一般只有1一2.5度，比普通的果汁更醇，但又略帶那么一點(diǎn)啤酒的刺激，十分適合現(xiàn)代女性在宴會(huì)應(yīng)酬場(chǎng)合上既求風(fēng)度又求風(fēng)味的需要。

以上就是關(guān)于上海果味餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。