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2、開餐飲店需要什么
湯包餐飲品牌設計圖片(湯包餐飲品牌設計圖片高清)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于湯包餐飲品牌設計圖片的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲包裝設計的意義有哪些?
好的產(chǎn)品需要優(yōu)質的包裝設計,以提升其身價。它的包裝也應兼具保護性、功能性和裝飾性,為消費者帶來更高效和愉悅感的視覺享受,滿足消費者心理、精神、文化上的需要,充分發(fā)揮該產(chǎn)品的文化價值、品牌價值的意義。
二、開餐飲店需要什么
第一步、定位
定位就是定生死,餐館可選的類目數(shù)不勝數(shù),有小吃快餐、火鍋、燒烤、西餐、湘菜、農(nóng)家菜等等,不同的類目對應的用戶群不同,客單價也不同。選擇一個自己熟悉、擅長的類目比較關鍵。在做類目定位時,可以先做下市場調(diào)研,比如酸菜魚這個類目就不要碰了,已經(jīng)是血海一片了。
第二步、選址
定位好了之后,才進入選址環(huán)節(jié)。如果定位是小吃,可以在步行街、地鐵口等人流量大的路段。如果定位是快餐,可以在成熟的社區(qū)選址,做熟客。如果是正餐,那就要往大的商圈去靠攏了。雖說定位定生死,但選址選錯了一樣活不了。選址是個體力活,這個環(huán)節(jié)急不來。
第三步、設計
地址選好了,就要裝修了,裝修成什么樣子呢?自然離不開設計了,一個好的設計可以為店面加分不少。我們幫一家快餐店做了潮風格的設計,裝修落地后,客流量就沒斷過,憑什么?憑的就是抓住用戶眼球的設計。別家餐館不重視這塊,我們重視了,流量自然就到我們這里來了。
第四步、裝修
裝修盡量找設計和施工一體的'單位,否則落地的效果和設計可能會有出入。另外裝修這塊要提前做好預算,我有個朋友開了個餐館,等裝修完發(fā)現(xiàn)已經(jīng)花了整體預算的80%了,后面推廣的預算所剩無幾,開業(yè)后很煎熬,食材的采購上都要扣來扣去的,很影響用戶體驗。
第五步、開門營業(yè)
正式開門營業(yè)前可以先試營業(yè)幾周時間,磨合下點餐送餐買單的流程,等磨合的差不多了,就可以策劃幾個活動開門營業(yè)了。如果菜品味道用戶比較滿意,開張那幾天通過活動吸引來的顧客,成為了回頭客,這家店的生意就有戲了。
最主要的是,無論是選擇什么項目和專業(yè)。都需要自己掌握熟練的餐飲技能,烹飪技能,餐飲管理技能等,這樣你才能在經(jīng)營的過程中少了和多難題和阻礙
三、餐飲店裝修找哪家?
餐飲店裝修公司推薦:
1、陳林設計事務所
山水組合建筑裝飾設計有限公司成立于2004年,陳林為設計總監(jiān)。從事多年設計工作,專注*商業(yè)餐飲、娛樂空間設計見長。
出版作品集《摩登中式》在國內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘,西貝在國內(nèi)享譽盛名。
2、花萬里設計事務所
深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)成立于2005年,張成為設計總監(jiān),室內(nèi)建筑師。
專注為餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設計,餐飲空間設計和營銷咨詢的全案策劃設計企業(yè),是國內(nèi)品牌餐飲設計機構之一。每個項目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、毋米粥、王品、李先生等。
3、內(nèi)建筑設計事務所
2004年成立內(nèi)建筑事務所,是以孫云和沈雷為核心的設計團體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉更為準確的表達出建筑與室內(nèi)設計的關系,以此為切入點,展開新的設計視野建構計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
4、上瑞元筑設計公司
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設計的探索與實踐,于經(jīng)營、設計、市場形態(tài)等諸方面審市應變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。
在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領域,設計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應。
5、古魯奇設計公司
北京古魯奇公司是一所在中國注冊外商設計公司。長年致力于餐飲空間設計,在多種餐飲型態(tài)與設計風格上都卓有成就,餐飲空間設計作品遍及中國大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設計公司,10年來擁有大量品牌餐飲設計領域成功經(jīng)驗。
四、武漢美食排行榜前十名
武漢美食排行榜前十名:熱干面、清蒸武昌魚、三鮮豆皮、洪山菜苔炒臘肉、紅燒鮰魚、四季美湯包、面窩、武漢鴨脖、排骨藕湯、糊湯粉。
1、熱干面
熱干面是湖北武漢最出名的小吃之一,也是武漢最具代表性的特色美食,可謂享譽全國乃至世界。武漢熱干面色澤黃而油潤,滋味鮮美,拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全,既可當主食,也可以作為營養(yǎng)早餐小吃。
2、清蒸武昌魚
清蒸武昌魚是湖北省的一道傳統(tǒng)名菜,制作時通常選用鮮活的武昌魚為主料,配以冬菇、冬筍,并用雞清湯調(diào)味而成,口感滑嫩,清香鮮美。武昌魚制作技藝有清蒸、油燜、網(wǎng)衣、滑溜、煮、炙等多種做法,其中以清蒸武昌魚、紅燜武昌魚和蔥燒武昌魚最為著名。
3、三鮮豆皮
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的地方傳統(tǒng)美食小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名,其色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美。
4、洪山菜苔炒臘肉
紅菜苔炒臘肉,又叫臘肉炒菜苔,是武漢人冬春兩季的家常菜之一,同武昌魚一起被譽為楚天兩大名菜,也是武漢必吃的特色美食之一。紅菜苔炒臘肉主要選用武漢地區(qū)的特產(chǎn)紅菜苔為主要食材,配以臘肉、蒜苗等翻炒至熟即可。
5、紅燒鮰魚
紅燒鮰魚是湖北武漢一道經(jīng)典傳統(tǒng)名菜,屬于鄂菜,原是武漢餐飲老字號老大興園的當家名菜,創(chuàng)制于清同治十四年。在武漢,提起湖北名菜紅燒鮰魚幾乎無人不曉,所謂“不吃鮰魚,不知魚味”,指的正是紅燒鮰魚。
6、四季美湯包
四季美湯包是湖北武漢著名的小吃,屬于蘇式湯包,是百年老字號四季美湯包館招牌美食,也是湖北武漢必吃的特色美食之一。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風味獨特。
7、面窩
面窩,是湖北省武漢市的特有的著名小吃之一,也是武漢著名的“過早”特色美食之一。面窩制作簡單,選用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放入窩形中凸的鐵勺中油炸即可,其特點是色黃脆香,吃起來厚處松軟,薄處酥脆,很有味道。
8、武漢鴨脖
武漢鴨脖是武漢市著名的傳統(tǒng)小吃,最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國,是武漢著名的特色美食之一。武漢鴨脖通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風干、烤制等工序精制而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點。
9、排骨藕湯
排骨藕湯湖北省的一道傳統(tǒng)名菜,屬于鄂菜,是由排骨、藕等主要食材制作而成,也是湖北武漢一道特色美食之一,在湖北,素有“無湯不成席”的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一碗鮮醇香美的湯。而武漢選用武漢蔡甸蓮藕,加排骨煨湯,文火煨到肉爛脫骨而成。
10、糊湯粉
糊湯粉是武漢著名傳統(tǒng)小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條,被譽為“武漢一絕”,也是武漢著名的特色美食之一。糊湯粉用鮮活魚徹夜熬制出的魚湯,味鮮汁濃,回味帶點清甜。而糊湯粉的米粉,是用秈稻米磨成漿制成的,口感柔韌有勁。
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