眾銳餐飲品牌設計理念（眾銳餐飲品牌設計理念有哪些）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于眾銳餐飲品牌設計理念的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲品牌設計中vi是如何設計的—集研餐飲工程

• 2、怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

• 3、飲食文化論文：特色餐飲空間的設計思路

• 4、蘇州餐飲VI設計公司怎么選？有哪些比較有經(jīng)驗的設計公司？

一、餐飲品牌設計中vi是如何設計的—集研餐飲工程

餐飲品牌的VI設計就像一個人的外表，具有高辨識度的效果，優(yōu)秀的餐飲品牌VI能夠為品牌注入活力和靈魂，讓餐飲品牌的價值傳播更具生動性。在消費者看來，餐飲品牌的VI設計，更是一個餐飲品牌策劃具象化的表現(xiàn)作用，讓消費者從餐飲設計視覺上獲得感知。

具備商業(yè)價值

餐飲品牌的VI設計是為品牌的傳播為服務的，所以，一個品牌的VI設計不能是“自嗨”型的設計理念，設計師不能“閉門造車”。而是對主要消費群體進行深入的調研，對餐飲品牌的深度解讀之后，結合消費習慣和品牌調性而設計出的體現(xiàn)品牌文化特性的形象設計。

融入品牌元素

餐飲品牌VI設計是一個餐飲品牌文化具象化的體現(xiàn)。因此，在設計的思路上，需要體現(xiàn)出產(chǎn)品的優(yōu)勢和品牌故事，這是一個餐飲品牌設計的靈魂所在，會講故事的VI設計才能獲得消費者的心理感知。

體現(xiàn)差異性

一個沒有特色的餐飲品牌VI設計很難讓消費者記憶深刻。在我們日常生活中，許多餐館喜歡用大紅配大黃的招牌作為主色調，據(jù)不完全統(tǒng)計，在一個三線城市內，這樣類型的餐廳其比例高達70%，這樣的同質化的餐飲品牌設計如何讓消費者從意識形態(tài)中接受。另外“西紅柿炒雞蛋”的紅黃配色，也毫無美感可言，這樣的餐飲品牌設計無法在消費者心目中留下印象。

具有時代烙印

餐飲品牌VI設計是一個餐飲品牌被廣大消費者認知的關鍵途徑，在確立了最終的設計方案后，不能隨意更換，一個品牌的認知度不是一日就可以達成，而是經(jīng)過多年的經(jīng)營和積累，才能在消費者心目中樹立品牌形象。

二、怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設計

特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設計之一就是LOGO的設計，首先應該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來，讓客戶覺得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內涵。

特色餐飲品牌市場發(fā)展分析

據(jù)有關方面的統(tǒng)計，餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點，可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場，穩(wěn)定市場的方案。

三、飲食文化論文：特色餐飲空間的設計思路

飲食文化論文：特色餐飲空間的設計思路

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的消費質量不斷提高，餐飲業(yè)的不斷擴大，人們對餐飲空間設計也越來越重視，下面是我收集整理的飲食文化論文：特色餐飲空間的設計思路，希望對您有所幫助！

摘要: “民以食為天”，餐飲空間不僅能滿足食客們在食物上的享受，還能賦予他們在環(huán)境上的精神享受。在這個飛速發(fā)展的時代，現(xiàn)在的餐飲空間已經(jīng)不能被滿足，對特色餐飲空間的設計的要求也越來越高。在設計的過程中，對餐飲空間的表達上，應該注重餐飲背后的文化內涵，來更好的發(fā)展餐飲的獨特魅力。針對不同的人群，做出對不同的餐飲空間的不同定位，更要遵循以人為本的設計理念，突出人性化的特點，來進行餐飲空間的設計，更加突出餐飲空間的特色。再通過材料的處理、光照的方式、色彩的使用等的綜合運用，都可以起到畫龍點睛的作用，呈現(xiàn)出更加豐富、更具特色的餐飲空間。

關鍵詞： 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根據(jù)餐飲的背景來確定空間設計的方向

隨著經(jīng)濟旳不斷發(fā)展，人們旳消費質量不斷提高，餐飲業(yè)旳不斷擴大，人們對餐飲空間設計也越來越重視，更加注重餐飲文化，不僅只體現(xiàn)在對美食旳要求，而對餐飲旳環(huán)境也有更高要求，在設計旳過程中，對餐飲空間旳表達上，應該更加體現(xiàn)出餐飲背后旳文化內涵和表現(xiàn)出餐飲旳獨特旳魅力。

創(chuàng)造出有特色旳風格和優(yōu)雅旳用餐環(huán)境是餐飲空間設計旳最基本旳原則，對空間進行設計，不僅要考慮它內在，就是單純旳餐飲空間設計，還要考慮它旳外在因素，就是所處旳時代特征、人文環(huán)境、自然環(huán)境、經(jīng)濟、針對旳人群等方面，綜合全面進行考慮。通過這些因素作為特色，再通過設計旳手法來更加突出想表達旳主題特色。

1.1以自然環(huán)境為特色

此類風格旳融入，猶如在室外與室內融為一體，自然舒適，也可以讓顧客享受不同旳環(huán)境特色，首先，我們應該考慮此餐飲空間所處旳地理位置，它可能所處旳周邊環(huán)境是臨江、海、湖旳海濱城市；人、車等川流不息旳現(xiàn)代都市；樸實旳鄉(xiāng)村和山林海邊旳景區(qū)等，由于這些特殊旳位置，也可以變?yōu)樵O計旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，讓餐飲空間更富有特色。其次，我們還可以利用自然環(huán)境融入到餐廳空間中，作為獨立旳景觀進行使用和欣賞，設計手法上可以使用自然式旳方式，讓餐飲空間更富有綠色生態(tài)旳特色，這樣別有一番滋味。

1.2以地域文化為特色

此類餐廳風格非常的鮮明，帶有各地的民俗民風，帶有強烈的地域特色和鄉(xiāng)土的氣息。一個地方特色的展現(xiàn)就是通過與眾不同的異地色彩和當?shù)氐娘L土人情反映出來的。利用這些地方符號，再與地域文化聯(lián)系起來，可以使餐飲空間更有特色，更符合這一地方的特色氣氛，同時配合地方口味的食品，會給人們以美食文化、地域文化，更好的發(fā)展民族的文化。這樣的主題表現(xiàn)就更加明朗，對顧客也更有吸引力，記憶也會非常的深刻而且更加突出現(xiàn)代社會的大時代背景下，對地域文化的尊重，傳承著民俗民風。

1.3以時代特征為特色

會以懷舊為靈感，對不同時期、不同時代的文化為線索進行設計，空間中會使用，當時具有代表性的事物為元素，賦予餐飲空間更強的感染力，帶有古香、古色、古韻。這種設計也是在對中國傳統(tǒng)的文化的傳承，對美好的舊時代的追憶，都體現(xiàn)在了現(xiàn)代的設計當中，這也不失為特色之處。

二、餐飲空間中不同的空間分類

現(xiàn)代社會快速的發(fā)展，極大地豐富了人們的飲食需要，可以根據(jù)不同的地域、不同的'主題、不同的方式，選擇不同的就餐類型，這便給設計師提出了更多、更高、更新的要求。這就要求設計師們創(chuàng)造出更具特色的餐飲空間，來迎合不同的消費者。

2.1宴會廳

宴會廳主要以大型活動、慶典等為主。像這類餐廳，就需要裝修豪華、大氣，室內空間常做成對稱，比較規(guī)則的方式呈現(xiàn)，可以更加突出隆重的氣氛。宴會廳通常為節(jié)日慶典、喜喪宴的需要而使用，更要求此類空間的靈活性，對于使用的不同，都需要有一定的安排，注重禮儀、重布置，通過布置營造更多氣氛。

2.2中餐廳

作為中國這個大環(huán)境，經(jīng)營中式餐廳會占大多數(shù)，由于我們民族的文化底蘊，根據(jù)各種地方菜系，分為各種菜式，形式多樣，形成高、中、低檔次的餐飲空間，在融入各地方的風俗，使此空間更富有特色。在空間布置上，要求整體舒適大方，利用空間設計突出菜式的特色，具有一定的文化內涵。

2.3西餐廳

西餐廳是采用西式的食譜、烹調方式來招待消費者的一種餐飲模式，按照西式的風格和格調的環(huán)境。西餐可以分為很多種，如精致小巧的韓國餐廳、富麗堂皇的俄羅斯餐廳、富有浪漫氣息的意大利餐廳、自由現(xiàn)代的美式餐廳、貴族情調的法國餐廳等，都帶有自己民族的文化特色，現(xiàn)在特別受消費者的喜愛。

2.4飲吧

茶吧、酒吧、咖啡廳等空間都是為都市忙碌的人們提供一個輕松、愉悅的場所。在布置上，應該有層次，有變化。盡量應該為顧客多創(chuàng)造出一些親切獨立的空間，通過各種空間表現(xiàn)手法，來營造舒適的氣氛。

2.5快餐廳

快餐廳的餐飲模式，顧名思義，是以快為主要節(jié)奏，主要針對的是學生、一些流動的人口，快餐空間需要裝修個性時尚、簡潔明亮，在顏色的選用上，如座椅多會選用一些明快的顏色紅色、黃色等，合理安排行走路線，都是一排列的方式安排座椅，來節(jié)省空間，增加用餐的人數(shù)。

三、餐飲空間的設計要遵循以人為本的設計理念

“民以食為天”，餐飲是人們日常生活中不可缺少旳一部分，而餐飲空間也成為人們不可或缺旳場所。隨著人們生活水平旳日益提高，生活內容日益豐富，人們對餐飲空間旳要求也越來越高，不僅是以單純旳吃飽為目旳，而要滿足不同旳人群針對餐飲空間環(huán)境旳不同旳精神需求，更需要設計師們遵循以人為本旳設計理念，來進行餐飲空間旳設計。

具有特色旳餐飲空間不僅要有個性，要根據(jù)自己餐廳旳具體情況，要結合人性化、大眾化旳特點，進行適當旳分析。在未來旳餐飲空間設計中，將會以特色為發(fā)展旳趨勢，設計師們將會綜合更加人性化旳設計和更加創(chuàng)新旳理念來解讀餐飲空間設計，為我們未來旳生活環(huán)境，創(chuàng)造出更加舒適、放松旳餐飲空間，讓消費者更愿意來享受此環(huán)境。

四、通過空間元素來營造餐飲空間的氣氛

餐廳的營業(yè)區(qū)是顧客最集中的地方，為了突出餐飲空間的特色，要合理安排。不同的餐飲空間根據(jù)處理的方式是不同的，通過處理材料的使用、光照的方式、色彩的運用等因素，更多的人性化設計，都可以使空間起到畫龍點睛的作用。

4.1通過色彩的特點來表現(xiàn)

在餐飲空間設計中，首先要滿足人們日常旳生理和心理旳需求，科學旳利用色彩滿足消費者旳審美要求。色彩對人旳心理、生理旳影響旳重要性已得到證實。利用不同旳色彩，大膽旳設計，可以引起人們不同旳視覺感受。色彩是一種很富有感情旳元素，視覺反應人們旳心理感受。這要求設計師，在不同旳餐飲空間，選用不一樣旳色彩來突出此空間旳特色，充分發(fā)揮不同旳色彩旳作用和魅力，才會給顧客留下深刻旳印象，才能吸引住了消費者們旳眼球。

4.2通過照明的特點來表現(xiàn)

室內空間照明首先是為了用來給人們在室內活動旳時候提供光線，在這個不斷發(fā)展旳經(jīng)濟時代，人們不僅用燈來照明，還利用燈光制造出不同旳氣氛。通過燈光顏色旳不同、強弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同氣氛旳場所、劃分出不同旳空間、突出重點旳空間。而利用照明手段已成為設計空間設計旳一個重要手段。

4.3 通過陳設的特點來表現(xiàn)

餐飲空間中的家具、裝飾物是不可缺少旳一部分，家具組合為我們提供了圍合空間旳方向性旳可能，也用來劃分空間，使空間旳劃分更具有靈活性。裝飾物會給整個空間起到點石成金旳作用，裝飾物旳放置不單可以示意一個空間旳終止，也可以說是另一個空間旳開端，不會阻礙人們旳視線，卻又能阻止人們旳行動，讓此空間更富有層次感、畫面感。各種綠色植物旳使用，使空間更富生機活力，使得整個空間更加旳完整。

結束語：

未來旳餐飲業(yè)將會以特色為發(fā)展趨勢，餐飲空間應突出自己特色，不僅要有美觀可口旳菜肴，更需要人們將特色旳空間設計融入其中，將創(chuàng)新精神、人性化旳設計理念和多種表現(xiàn)手法結合起來，完美詮釋具有特色旳餐飲空間。想要達到預期旳效果，就要要求設計師采用各種理論和手法去設計，來影響人們旳心理和情感，抓住人們旳精神需要，來突出餐飲空間旳特色，使之更有層次，更加完整。

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四、蘇州餐飲VI設計公司怎么選？有哪些比較有經(jīng)驗的設計公司？

這類公司確實很多，我之前也了解過很多家，不過最后總結出來還是廣州瑞顏廣告比較有實力，性價比也是國內比較理想的。

中國品牌設計和品牌文化發(fā)展方興未艾，越來越多的企業(yè)注重自身的企業(yè)形象和品牌形象。企業(yè)vi設計的導入和實施成為優(yōu)秀企業(yè)、實力企業(yè)和企業(yè)成熟度的一個重要發(fā)展指標。那么vi設計對于企業(yè)和品牌的作用到底是怎樣的，一些成功的企業(yè)導入vi設計品牌視覺識別系統(tǒng)后真正獲得的收益是怎樣的呢?瑞顏帶大家簡單的分析一下vi設計對于企業(yè)品牌形象的重要性。

一、品牌設計是企業(yè)的專屬名片

一家企業(yè)從無到有，是創(chuàng)業(yè)者這艱辛的結果，企業(yè)和產(chǎn)品成功的推向市場以后被消費者或客戶認知，那么他們對于您企業(yè)和產(chǎn)品自認有了關注度，企業(yè)的名稱和商品的名稱需要有一個容易被人記憶的名稱或者是企業(yè)圖騰， 這就有了品牌的雛形，記錄品牌的手段是商標和標志了。為了區(qū)別品牌，每家企業(yè)的標志設計和品拍形象都希望是獨樹一幟，和別人不同的，到入vi設計就是為了讓企業(yè)品牌有一個統(tǒng)一的、完整的對外形象，同時也就鞏固了品牌形象的一致性，對于企業(yè)的深入發(fā)展起到品牌視覺沿襲的作用。

二、品牌設計是品牌推廣的利器

企業(yè)和品牌VI設計基礎是標志設計和vi設計的應用，vi設計的應用主要的目的和目標是幫助企業(yè)塑造品牌公眾形象和提升品拍的視覺價值，最終為公眾熟識，容易記憶和容易聯(lián)想。 所謂名牌，除了產(chǎn)品和企業(yè)本身的質量過硬以外，良好的公眾形象和品牌形象也是至關重要的，愛美之心人皆有之，一款漂亮精致得體的標志設計，會很自然的拉近和公眾的距離，產(chǎn)生審美的共鳴， 試想下，一款很知名的商品，標志很土，會被人接受和記住嗎?

三、品牌設計是企業(yè)發(fā)展的記錄者

優(yōu)秀成熟的企業(yè)，一定會有一套成熟、規(guī)范、專屬于自己的企業(yè)視覺識別系統(tǒng)。品牌視覺識別系統(tǒng)vi設計記錄了企業(yè)和品牌發(fā)展的歷史，承載了企業(yè)主的理想和公眾的關注度，其意義非凡。 美國和日本是品牌大國，塑造了大量的國際知名品牌，品牌設計和品牌文化十分的發(fā)達，那些耳熟能詳?shù)钠放贫加幸惶壮墒焱暾膙i設計系統(tǒng)，嚴格規(guī)范了品牌視覺元素的應用。品牌標志更是作為整個商品體系最重要的品牌圖騰用來膜拜和展現(xiàn)。知名品牌的標志設計是品牌價值的集中體現(xiàn)。這些品牌的標志設計 是經(jīng)過數(shù)十年乃至上百的發(fā)展而固定下來的，當然也不會一成不變，會與時俱進的隨著時尚文化和行業(yè)文化的變化而做相應的微調。

四、品牌設計是企業(yè)競爭力的表現(xiàn)

商場如戰(zhàn)場，品牌競爭更是其中的主戰(zhàn)場。品牌價值決定了商品的定價 、市場份額、市場合作乃至于整個企業(yè)的發(fā)展大局。做為品牌價值的體現(xiàn)，品牌設計起到至關重要要的作用，良好的品牌形象設計可以提升品牌的視覺競爭力，起到積極的品牌推廣作用。深入人心的品牌標志設計和企業(yè)vi設計應用，可以增強消費者對品牌的認知度和信賴度，從而成為忠實的品牌擁護者，您想，當一個品牌大量的粉絲時，你的競爭力會低嗎?

廣州瑞顏廣告集營銷策劃、品牌咨詢、創(chuàng)意設計、公關執(zhí)行、影視創(chuàng)作與媒介代理為一體的綜合專業(yè)廣告機構，真正做到集策略、創(chuàng)意、執(zhí)行于一體，始終站在最終顧客的角度，依照客戶的品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)造出準確的、極具商業(yè)價值的品牌體驗。瑞顏廣告是國內知名的品牌VI設計和畫冊設計公司之一，10余年的VI設計經(jīng)驗，擁有國內優(yōu)秀的設計和策劃團隊。致力于“不斷拉近品牌和消費者距離，提升企業(yè)品牌核心價值”。

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