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選擇品類(lèi),烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚(yú)等滿大街都是,不建議選擇;建議選擇粥品類(lèi)的相關(guān)品牌如十三姨潮汕砂鍋粥。
核心競(jìng)爭(zhēng)力,在餐飲行業(yè)中人氣也非常高,市場(chǎng)空間大,適合各類(lèi)商圈,可以滿足不同的消費(fèi)群體,同時(shí)也沒(méi)有淡旺季之分不受季節(jié)限制、同品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)小、成本低毛利率高,又滿足現(xiàn)代人們對(duì)于養(yǎng)生的需求。
門(mén)檻低,每道菜品都有sop量化標(biāo)準(zhǔn)、通過(guò)配送到店的成品半成品,秘制調(diào)味包,廚房整體采用智能設(shè)備,全過(guò)程無(wú)需大廚。
品牌調(diào)性,美食的前提之下,情感訴求是現(xiàn)代人更高層次的需求,十三姨潮汕砂鍋粥的體驗(yàn)空間,結(jié)合廣東本土餐飲特色及二十世紀(jì)二三十年代粵港歷史風(fēng)貌為設(shè)計(jì)理念,大到裝修風(fēng)格,小到店內(nèi)陳設(shè),每個(gè)細(xì)節(jié)都是當(dāng)?shù)夭豢苫蛉钡闹匾獔?chǎng)景。
潮汕戶(hù)外餐飲品牌設(shè)計(jì)案例(潮汕戶(hù)外餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于潮汕戶(hù)外餐飲品牌設(shè)計(jì)案例的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó),咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲店全案策劃怎么寫(xiě)
第一部分:可行性分析
1、自我評(píng)估
2、餐廳定位
2、盈利分析
4、投資預(yù)算與成本細(xì)目
第二部分:項(xiàng)目確立
1、核心團(tuán)隊(duì)的確定與游戲規(guī)則的制定
2、餐廳經(jīng)營(yíng)狀況分析制度的建立
第三部分:項(xiàng)目啟動(dòng)
1、團(tuán)隊(duì)規(guī)劃
2、裝修與硬件配置
3、出品
4、品牌與文化的創(chuàng)建/打造/傳播
第一部分:可行性分析
1自我評(píng)估不相信“命理”的朋友,此小節(jié)可以略過(guò)!
01如果是獨(dú)資從事餐飲業(yè)
如果是一人投資餐飲業(yè),那么就請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的精通“命理八字”的朋友為自己贈(zèng)言幾句,確定自己是否適合從事餐飲業(yè)以及自身運(yùn)程是否處于上升階段。與此同時(shí),在選鋪面時(shí),征求風(fēng)水大師的意見(jiàn)。這絕對(duì)有利于增加成功的機(jī)率。
02如果是多人合股從事餐飲業(yè)
如果是多人合股從事餐飲業(yè),那么更需要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的精通“命理八字的朋友,合一合股東間的“八字”,所謂的五行中的相生相克,其實(shí)在合伙人之間往往體現(xiàn)的尤為重要。同樣的,在選鋪面時(shí),盡量征求風(fēng)水大師的意見(jiàn)。這是決定1+1〉2還是 1+1〈2的其中一個(gè)基本條件。
2餐廳定位餐廳的定位,不是憑空想象出來(lái)的,也不是根據(jù)老板個(gè)人喜好確定的,更不是跟風(fēng)出來(lái)的。餐廳的定位,根據(jù)自身?yè)碛械馁Y源,結(jié)合餐廳當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、飲食文化、消費(fèi)習(xí)慣、主力消費(fèi)人群等綜合因素制定出來(lái)的,再通過(guò)策劃人提煉出來(lái)的。
餐廳的定位非常關(guān)鍵,定位定準(zhǔn)了,后面所有的工作都是圍繞打造這個(gè)“定位”、推廣這個(gè)“定位”而開(kāi)展。餐廳的定位決定著成為特色餐廳、品牌餐廳的重要因素。即便在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,因?yàn)閷?shí)際情況而作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,但定位是不宜變動(dòng)的。否則,浪費(fèi)財(cái)力、物力、人力、精力,幾經(jīng)折騰,結(jié)局慘淡。
在餐廳投資預(yù)算與成本細(xì)目,要結(jié)合以下幾個(gè)方面來(lái)預(yù)算:
一、裝修、硬件、軟件、人員工資等,這些是非常直觀的成本;
二、裝修、硬件、軟件折舊費(fèi)用,則是不可輕視的隱形成本;
三、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的預(yù)留以及在盈利經(jīng)營(yíng)中預(yù)留比例(也可稱(chēng)之為發(fā)展金),以應(yīng)變餐廳長(zhǎng)期發(fā)展與突發(fā)事件的應(yīng)急需求;
四、投資資金利息,同樣是隱形成本;
五、活動(dòng)、營(yíng)銷(xiāo)、品牌推廣等費(fèi)用,必須單列出來(lái),或者按營(yíng)業(yè)額的百分之多少提取,或者定一個(gè)年度費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn),列為年度成本規(guī)劃之中。
二、開(kāi)餐飲店,如何選擇一個(gè)優(yōu)秀的餐飲加盟品牌?
三、餐飲vi設(shè)計(jì)有哪些公司做的比較好?
集和不錯(cuò)啊,像十八井餐旅酒店和芭夯兔這些餐飲品牌vi設(shè)計(jì)都是他們做的,他們會(huì)根據(jù)餐飲品牌自身商業(yè)模式的特點(diǎn)和企業(yè)需求,結(jié)合你的核心優(yōu)勢(shì)來(lái)匹配最適合你的品牌vi設(shè)計(jì)
四、國(guó)內(nèi)最好的餐飲運(yùn)營(yíng)策劃公司是哪家?
餐飲行業(yè)是一個(gè)神奇的行業(yè),對(duì)的餐飲營(yíng)銷(xiāo)和規(guī)劃對(duì)餐飲有很大的幫助。很多餐廳老板及管理人員經(jīng)常會(huì)有這樣的疑問(wèn),“為什么別人家的餐廳每天滿座,自己的餐廳卻無(wú)人問(wèn)津?為什么別人家的餐廳天天排隊(duì),自己的餐廳卻業(yè)績(jī)平平?為什么別人家的餐廳價(jià)格比我貴,生意卻比我家餐廳火爆?”
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速提升,人們的生活質(zhì)量不斷提高,對(duì)飲食的要求也隨之增長(zhǎng)。人們開(kāi)始對(duì)食物有高質(zhì)量的要求,愿意人均花上千元吃一頓飯,只為享受餐廳帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);愿意花上百元吃一塊樣式精美的蛋糕,只為吃前發(fā)個(gè)朋友圈;愿意花高出2倍以上的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)國(guó)外新鮮果蔬,只為吃到更天然的品質(zhì)。
因此,一味地低價(jià)銷(xiāo)售已經(jīng)不能在餐飲市場(chǎng)分一杯羹。那餐飲店如何提高人氣呢?怎樣才能吸引更多的客人來(lái)到自己餐廳用餐呢?這時(shí)候就需要專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃公司的介入,他們會(huì)綜合評(píng)估行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,從中尋找突破口,為品牌定位,塑造形象,策劃營(yíng)銷(xiāo)方案,從而實(shí)現(xiàn)品牌突破。
那么中國(guó)有哪些營(yíng)銷(xiāo)策劃公司在餐飲行業(yè)頗有經(jīng)驗(yàn)?zāi)??由中?guó)品牌營(yíng)銷(xiāo)中心發(fā)起并聯(lián)合業(yè)界共同推出的一項(xiàng)具有重大意義的活動(dòng),本活動(dòng)以促進(jìn)民族品牌崛起為宗旨,帶動(dòng)企業(yè)品牌化為目標(biāo),面向所有行業(yè)所有品牌開(kāi)放。此次評(píng)選綜合考量各營(yíng)銷(xiāo)策劃公司的業(yè)務(wù)數(shù)量、執(zhí)行能力、業(yè)績(jī)效果、客戶(hù)滿意度、社會(huì)影響力五個(gè)方面的表現(xiàn),最終評(píng)選出中國(guó)十大營(yíng)銷(xiāo)策劃公司,排名不分先后。
上海物心策劃有限公司
萬(wàn)物有心,品牌有道。在物心的哲學(xué)里,品牌之道即“心”之道,品牌的本質(zhì),就是在消費(fèi)者心目中構(gòu)建、并持續(xù)強(qiáng)化心智價(jià)值,贏得消費(fèi)者心智。物心策劃,是一家匠心獨(dú)運(yùn)的品牌戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司,以“萬(wàn)物有心,品牌有道”為核心價(jià)值理念,開(kāi)創(chuàng)以“價(jià)值創(chuàng)造與傳遞”為核心的物心品牌方法,為客戶(hù)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌塑造和營(yíng)銷(xiāo)落地等全體系服務(wù),助力品牌飛躍。物心策劃服務(wù)客戶(hù)中包括萌瘦,熙上碧螺春等。
注釋?zhuān)浩放贫ㄎ粚?zhuān)家、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)新秀,對(duì)于品牌的戰(zhàn)略調(diào)整與定位是把控的非常精準(zhǔn)。
上海華與華營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
華與華是中國(guó)獨(dú)特的戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)品牌咨詢(xún)公司,是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人,為企業(yè)制定戰(zhàn)略,并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。創(chuàng)辦13年來(lái),為中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)創(chuàng)造了連串原創(chuàng)品牌營(yíng)銷(xiāo)成功案例。華與華以“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì),開(kāi)創(chuàng)了企業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略三位一體的獨(dú)特策略和創(chuàng)意服務(wù)。打造了海底撈視覺(jué)品牌、西貝品牌、莆田品牌等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)恨k公集中在上海并且運(yùn)營(yíng)是合伙人模式,對(duì)于年度營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)做的好,業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋廣泛。
上海聯(lián)縱智達(dá)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
聯(lián)縱智達(dá)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司是一家以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)績(jī)提升為核心的綜合性咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu),擅長(zhǎng)構(gòu)建企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理體系打造,并以其專(zhuān)業(yè)、良好的服務(wù)效果獲得廣大客戶(hù)的好評(píng)。打造了吉祥混沌品牌,老娘舅品牌等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)簩?zhuān)注于企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系搭建和提升的綜合性咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋廣泛。
北京志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)集團(tuán),聯(lián)合美國(guó)、新加坡、上海、深圳、北京知名投資集團(tuán),致力于中國(guó)企業(yè)成長(zhǎng)研究,為不同企業(yè)成長(zhǎng)提供最佳商業(yè)模式、策略和路徑。已為國(guó)內(nèi)外超過(guò)200家企業(yè)、政府和組織提供全程顧問(wèn),并取得良好業(yè)績(jī)。打造了安妮斯貝品牌,青年餐廳品牌,百事運(yùn)動(dòng)品牌等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)籂I(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)+產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)型企業(yè),擅長(zhǎng)農(nóng)業(yè)及食品領(lǐng)域策劃,致力于中國(guó)企業(yè)成長(zhǎng)研究。
北京李光斗營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
李光斗以獨(dú)到、精準(zhǔn)、卓越、敏銳、創(chuàng)造品牌輝煌為核心理念,策劃、制作和創(chuàng)意的一系列產(chǎn)品規(guī)劃、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告?zhèn)鞑ィv求時(shí)效,注重品味,均以?xún)?yōu)良的策劃、制作和迅速及時(shí)的出臺(tái)、實(shí)效的成果贏得了廣大客戶(hù)的一致贊譽(yù)。打造了小肥羊、伊利品牌,蒙牛品牌等行業(yè)成功案例。
北京葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
葉茂中營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)是一家由中國(guó)大陸/香港/臺(tái)灣及美國(guó)/韓國(guó)人才構(gòu)成的創(chuàng)作群,200名營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)作精英,是中國(guó)極具實(shí)力和影響力的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)。多年專(zhuān)注本土市場(chǎng)消費(fèi)者,來(lái)為200多家企業(yè)進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)傳播策劃和品牌設(shè)計(jì),擅長(zhǎng)大廣告?zhèn)鞑?,?chuàng)意拍攝1000多支廣告片迅速提升企業(yè)的品牌與銷(xiāo)量。打造了真功夫連鎖快餐品牌,烏江品牌等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)簩?zhuān)注本土市場(chǎng)、洞察本土消費(fèi)者,經(jīng)驗(yàn)豐富。在廣告片的創(chuàng)意及拍攝方面有亮眼的優(yōu)勢(shì)。
北京正邦營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
正邦品牌顧問(wèn)服務(wù)集團(tuán)(簡(jiǎn)稱(chēng)正邦),1996年創(chuàng)立于北京,2011年設(shè)立上海、廣州分公司,致力于向企業(yè)提供以品牌咨詢(xún)?yōu)楹诵牡钠放撇呗浴⒃O(shè)計(jì)及亮相落地服務(wù)。正邦是中國(guó)4A成員,十大著作權(quán)人。打造了東來(lái)順品牌,眉州東坡品牌,金百萬(wàn)等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)赫钇放瓶偛吭谕醺莫?dú)棟別墅,在設(shè)計(jì)品牌LOGO上面和品牌建設(shè)上比較全面。
北京洛可可營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
洛可可是一家專(zhuān)注于為客戶(hù)提升產(chǎn)品力的創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán) 。 洛可可成立于2004年,總部位于北京,已成功布局倫敦、深圳、上海、成都、南京等地,整合設(shè)計(jì)服務(wù)內(nèi)容包括產(chǎn)品策略與研究、品牌設(shè)計(jì)、UI交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)。是國(guó)內(nèi)獲得IF、RedDot、IDEA、紅星四項(xiàng)大獎(jiǎng)設(shè)計(jì)公司。打造了海底撈火鍋包裝品牌,巨說(shuō)品牌,老南城等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)郝蹇煽啥鄠€(gè)辦公地點(diǎn),以產(chǎn)品為導(dǎo)向,包括體驗(yàn)策劃設(shè)計(jì)和品牌包裝設(shè)計(jì)等很有優(yōu)勢(shì)。
深圳花萬(wàn)里營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
花萬(wàn)里品牌顧問(wèn)公司定位為餐飲品牌策劃、室內(nèi)設(shè)計(jì),營(yíng)銷(xiāo)策劃等一站式服務(wù)集團(tuán).自創(chuàng)立以來(lái),憑借卓越的餐飲設(shè)計(jì)作品得到業(yè)界高度贊譽(yù),堅(jiān)持文化個(gè)性的設(shè)計(jì)理念多次成為中國(guó)餐飲設(shè)計(jì)行業(yè)的焦點(diǎn),多次獲得業(yè)界一致的好評(píng)與認(rèn)可。榮獲香港亞太區(qū)品牌策劃設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),設(shè)計(jì)界含金量最高的中國(guó)“最具影響力設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)”大獎(jiǎng)。打造了海底撈升級(jí)品牌、72街品牌、撒椒品牌等行業(yè)成功案例。
注釋?zhuān)杭惋嫴呗远ㄎ弧⑵放圃O(shè)計(jì)、空間標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)?yōu)橐惑w的全版塊服務(wù),全案策劃設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)推廣落地效果好很有優(yōu)勢(shì)。
蘇州合眾合營(yíng)銷(xiāo)策劃公司
合眾合自2014年成立,多年來(lái)一直聚焦專(zhuān)注連鎖餐飲,一家把策劃內(nèi)容植入到門(mén)店設(shè)計(jì)公司,讓門(mén)店具備精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)訴求,讓品牌聚焦于客戶(hù),傳播焦點(diǎn)高度一致,組織通過(guò)品牌策劃設(shè)計(jì)、代理加盟、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)進(jìn)行多維度協(xié)同的餐飲全案設(shè)計(jì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。打造了絕味鴨脖品牌,巡茶品牌,一酸一辣等行業(yè)成功案例。
以上就是關(guān)于潮汕戶(hù)外餐飲品牌設(shè)計(jì)案例相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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