cmc生產(chǎn)工藝（cmc生產(chǎn)工藝開發(fā)）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于cmc生產(chǎn)工藝的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，如需了解SEO相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、cmc工藝開發(fā)實(shí)驗(yàn)室需要什么體系

• 2、什么物質(zhì)可作CMC取代用品

• 3、CMC-Na的使用

• 4、醫(yī)藥級cmc怎么做認(rèn)證？

一、cmc工藝開發(fā)實(shí)驗(yàn)室需要什么體系

質(zhì)量管理體系。cmc工藝開發(fā)實(shí)驗(yàn)室是擁有先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開發(fā)實(shí)驗(yàn)室，也需要最嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，保證自己的產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)質(zhì)量。

二、什么物質(zhì)可作CMC取代用品

、名稱及分子結(jié)構(gòu)

1、名稱：羧甲基纖維素鈉。一般得稱羧甲纖維素（CMC）。

2、分子式：（代替度為1時(shí)以下同n系CMC的聚合度）。

3、結(jié)構(gòu)式：

4、分子量：242n

二、性質(zhì)

1、CMC是一種纖維素醚。純品系白色或微黃色纖維狀粉末或顆粒，無臭、無味、無毒，但一般工業(yè)

品因含氫氧化鈉、氧化鈉以及羥乙酸鈉等雜質(zhì)、所以微黃，味咸，通常所用CMC不溶于酸及甲醇、乙

醚、丙酮、氯仿、笨等有機(jī)溶劑，易溶于水，形成膠體溶液，代替度對它的水溶性是重要的因素，粘度

對水溶性的影響也很大，通常粘度在250-500厘泊左右，代替度在0.3左右，逐漸呈堿溶性，代替度大于0.4

即為水溶性，隨著代替度的上升，溶液的透明度也相應(yīng)改善。CMC與其它離子電解質(zhì)有相同性質(zhì)，在溶解

時(shí)首先產(chǎn)生膨脹現(xiàn)象，所以配制溶液時(shí)，如先使各個(gè)粒子均勻潤濕，即能迅速溶解，否則CMC在水中膨脹后。

粒子間相互粘附形成很強(qiáng)的皮膜或粘成膠團(tuán)，以致不易分散而溶解困難。

2、CMC具有吸濕性，CMC的平衡水分隨空氣濕度增加而增加，隨溫度上升而減少，在室溫和平均

溫度80-85%時(shí)，平衡水分在26%以上，產(chǎn)品水分約7%左右，比平衡水分低。它的形態(tài)即使含水15%

左右，外觀幾乎看不出差別，但含水在20%以上時(shí)，可看出部分粘子間相互粘附，尤其是高粘度者

更為明顯。

3、CMC的重要特性是能形成高粘度的膠體溶液。能影響其粘度的主要因素有：濃度、PH、溫度、

代替度及鹽類等。

（1）濃度對粘度的影響：無論是低、中、高粘度的CMC，它的粘度曲線都是隨著濃度的增加而成

近似直線的上升，高粘度者更為顯著。

（2）、PH值對粘度的影響：CMC溶液在PH6.5-9.0時(shí)，它的粘度最高且最穩(wěn)定。一般在PH6.0-11.0

的范圍內(nèi)粘度的變化不太大。中粘度和高粘度PH大于11.5時(shí)即急劇下降，低粘度者影響較小。

（3）、溫度對粘度的影響。CMC溶液在溫度升高時(shí)它的粘度即隨之下降，在溫度升之一定程序時(shí)

（一般認(rèn)為大于50.C），將發(fā)生永久性粘度降低，溫度在低于能導(dǎo)致產(chǎn)生永久性粘度降低的范圍時(shí)

，當(dāng)溫度下降后粘度仍能恢復(fù)。

（4）加熱時(shí)間對粘度的影響：用5%HL5型CMC溶液加熱，然后自然冷卻卻至25.C，重行測定它的

粘度，結(jié)果如下表：

用2%HF1型CMC溶液加熱至95.C，然后自然冷卻至25.C重行測定它的粘度，結(jié)果如下表：

用2%HF2型CMC溶液加熱至95.C，然后自然冷卻至25.C重行測定它的粘度，結(jié)果如下表：

（5）鹽類的影響：

鹽類對CMC溶液的影響，幾乎是取決于陽離子價(jià)數(shù)而定，CMC溶液遇一價(jià)陽離子鹽時(shí)呈水溶性，遇

三價(jià)陽離子鹽時(shí)生成不溶性鹽，二價(jià)陽離子鹽類則介于一價(jià)和三價(jià)之間。

用5%HL5型CMC溶液加鹽、加熱，然后自然冷卻至25%重行測定它的粘度，結(jié)果如下表

4、硫酸鋁、醋酸鉛、氯化高鐵、硫酸亞鐵、硫酸銅、重鉻酸鉀、二氯化錫等金屬鹽，能使

CMC溶液產(chǎn)生沉淀，除醋酸鉛外其余均能重溶于氫氯化鈉、氫氧化銨溶液中。

5、有機(jī)酸、無機(jī)酸均能使CMC溶液產(chǎn)生CMC酸沉淀，沉淀的PH值如下表：

上述試驗(yàn)是用2%的CMC溶液與等體積上列濃度的酸相混合，根據(jù)觀察PH在2.5時(shí)已開始產(chǎn)生沉淀，

加堿后仍復(fù)原。PH2.5可認(rèn)為是臨界點(diǎn)。

6、鈣鹽、鎂鹽不能使CMC溶液產(chǎn)生沉淀，但能使它的粘度下降（含有氫氯化鈉、碳酸鈉、硫酸

鈉等雜質(zhì)的粗制CMC，則其雜質(zhì)遇鈣鹽、鎂鹽會產(chǎn)生沉淀）。

7、CMC與其它水溶性膠、軟化劑及樹脂均有相溶性。如與動物膠、二甲氧基二甲基脲凝膠、阿

拉伯膠、果膠、黃青膠及乙二醇、三梨醇、丙三醇、轉(zhuǎn)化醣、可溶性淀粉等均能相溶。與乳酷素、

三聚氰氨甲醛樹脂與已二醇的化合物、脲甲醛已二醇樹脂、甲基纖維素、聚乙稀醇、磷酸三乙脂、

水玻璃亦能相溶，但程度稍差。

8、CMC的薄膜，在室溫下浸于下列溶液中24小時(shí)無變化。丙酮、苯、乙酸丁脂、甲氯化炭、甲

醇、乙醇、二氯乙烷、乙酸甲醋、甲基乙基酮、甲苯、二甲苯、汽油、松節(jié)油、蓖麻油等。

9、CMC的穩(wěn)定性較好，代替度高的更穩(wěn)定。但CMC溶液在保存時(shí)粘度要下降，下降速率隨產(chǎn)品變

化，故配成溶液后不宜長期保存。

10、代替度。代替度是羧甲基纖維素是重要的化學(xué)指標(biāo)。羧甲基纖維素是纖維素衍生物，它仍

保留著纖維素的高分子結(jié)構(gòu)，是由很多無水葡萄糖基連接而成，每個(gè)無水葡萄糖基有三個(gè)羥基，

都能被羧甲基取工代，試驗(yàn)證明伯羥基最先被替代。上列結(jié)構(gòu)式表示每個(gè)無水葡萄糖基被一個(gè)羧

甲基代入，其代替度是：如代入二個(gè)羧甲基即為2，全部被羧甲基代入即為3，纖維素是高分子化

合物，在醚化反應(yīng)中不是很均勻的，假設(shè)一個(gè)纖維素分了是由100個(gè)無水葡萄糖基連接而成，在醚

化反應(yīng)中有70個(gè)羧甲基代入，平均每個(gè)無水葡萄糖基有0.7個(gè)羧甲基代替進(jìn)去，它的代替度即為0.7

。必須注意代替是一個(gè)平均數(shù)，隨著代替度的增加，溶液的透明度，穩(wěn)定性也相應(yīng)改善，溶解性能同樣也隨著代替度而變化。代替度<0.4時(shí)是堿溶性的，一般工業(yè)品的代替度大多在0.4-0.9之間，系水溶性產(chǎn)品。

11、有效成分。有效成分（或稱純度）是指絕干產(chǎn)品所含純粹羧甲基纖維素鈉的百分?jǐn)?shù)。在生產(chǎn)

過程中，由于反應(yīng)不完全和產(chǎn)生副反應(yīng)而含有氯化鈉，羥乙酸鈉，碳酸鈉等雜質(zhì)是否需提純則應(yīng)

根據(jù)使用要求核定，如用于合成洗滌劑，因雜質(zhì)并不影響它的質(zhì)量故沒有提純的必要。如用牙膏，

由于對氯化鈉含量有較高的要求因而必須嚴(yán)格進(jìn)行提純。

12、粘度。粘度是羧甲基纖維素最重要的物化指標(biāo)（指其水溶液的粘度），由于使用時(shí)大多是配成膠休溶液而粘度是膠體溶液起作用的決定因素，粘度與聚事度有直接關(guān)系，羧甲基纖維素的粘度，實(shí)質(zhì)上是纖維素聚合度的具體表現(xiàn)。值得注意的是羧甲基纖維素水溶液屬于非牛頓性的（Non-

Newtonian）它表現(xiàn)在假塑性（Pseudo Plasicity）和觸變性（Thixatsopy）二方面。假塑性是因

為羧甲基不是平均地代入纖維素分子鏈內(nèi)，故測定粘度時(shí)，雖同一溶液如用比較大的切應(yīng)力，使發(fā)

生高的流速，所得粘度小于用小些切應(yīng)力，使發(fā)生慢些的流速所得的結(jié)果，觸變性的現(xiàn)象是當(dāng)羧甲

基纖維素溶液被靜置若干時(shí)間后，觸變性小者，其粘度略增，觸變性大者溶液甚至凝成凍膠狀，須

經(jīng)強(qiáng)烈攪拌，破壞凍膠結(jié)構(gòu)后，再予適當(dāng)?shù)臄嚢瑁寄芑謴?fù)原來的粘度。影響粘度因素很多，如PH

、溫度、如熱時(shí)間、放置時(shí)間等等，其中最主要的因素是溶液放置時(shí)間。因而測定粘度的方法必須

一致，才能得到一致的結(jié)果和重復(fù)性。

三、用途：

CMC的用途非常廣泛、無毒、無腐蝕、對人體無害，不污染環(huán)境、粘結(jié)力強(qiáng)、不霉變、不生蟲，

可作為乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、粘結(jié)劑等。

1、煙草薄片用纖維素（CMC）的應(yīng)用：以CMC改性研制成的煙草薄片專用纖維素，無毒無異味外觀白色，絮狀粉未，其水溶液為中性透明粘稠液體。使用方法：HL6型產(chǎn)品主要用于煙草薄片輥壓法的加工生產(chǎn)，隨生產(chǎn)CMC喂料口定量加入，根據(jù)用戶的質(zhì)量要求，添加量為薄片的4%左右。

2、建筑裝飾的應(yīng)用：噴在大白、噴刷石灰漿、調(diào)石膏膩?zhàn)?、調(diào)水泥膩?zhàn)?、滑石粉膩?zhàn)印?21膩?zhàn)臃邸⒎麓赡佔(zhàn)?、涂料噴涂、滾涂、彈涂、刷涂、美術(shù)飾面、抹灰、裱糊壁紙、貼墻布、地磚、瓷磚

、陶瓷錦磚等、HL1、HL7、Hl9、Hl10型產(chǎn)品最適宜。

3、合成洗滌劑和肥皂工業(yè)的應(yīng)用：CMC是合成洗滌劑最好的活性助劑。用于洗滌劑中主要是利用它的乳化和防護(hù)膠體性質(zhì)，在洗滌過程中它產(chǎn)生陰離子可同時(shí)使被洗物表面與污垢粒子都帶負(fù)電荷，這樣污垢粒子在水相中有分相性，與固相被洗物表面有排斥性，因此能防止污垢再沉積于被洗物上，可使白色織物保持白度，有色織物色澤鮮艷，在洗滌劑中加了2%HLO5型CMC后，洗滌劑對白色織物的白度即能保持在90%以上

注：

1、洗滌溫度45.C：150P.P.M硬水：炭墨濃度0.02%，0.02%每次洗滌1小時(shí)。

2、洗滌劑濃度：

粉以總固體計(jì)為0.25%。

3、空白系指炭墨為0.02的水溶液。CMC對于合成洗滌劑的其他優(yōu)點(diǎn)是：有助洗作用，特別是在硬水中洗滌棉織物效果最好。能穩(wěn)定泡沫，不僅節(jié)省洗滌時(shí)間又可反復(fù)使用洗滌液；洗后織物有柔和感；減少對皮膚的刺激。CMC用于漿狀洗滌劑后，除上述作用外，還具有穩(wěn)定作用，使洗滌劑不沉淀。CMC在洗滌劑中的使用量須視洗滌劑的配方和質(zhì)量要求決定，一般在1-4%的范圍內(nèi)。使用方法一般是先將合成洗滌劑的單體漿液放入有攪拌器的槽內(nèi)，然后將調(diào)好的CMC漿及其他助劑投入，待配制完成后用高壓泵輸?shù)乐粮稍锼M(jìn)行噴霧干燥。HL5型CMC溶解性好，能迅速、均勻溶于洗滌劑的混合漿料中，由于HLO5型水不溶物極少，在高壓噴霧過程中不會發(fā)生陰塞噴嘴和故障，已為國內(nèi)外合成洗滌廠廣泛采用。

在制造肥皂時(shí)加入適量的CMC，可使質(zhì)量提高，其機(jī)理和優(yōu)點(diǎn)除與上述合成洗滌劑相同外，還可使皂料柔軟便于加工壓制，壓出的皂塊光滑美觀。CMC有乳后作用可使香料、染料均勻發(fā)布于肥

皂中，所以特別適用于香皂。

使用方法是用關(guān)一二天先調(diào)制好10%的透明膠狀的CMC漿，一般用量為第百斤干皂片0.5-3公斤（具體用量須視肥皂質(zhì)量決定）濃漿可與香料、染體同時(shí)投入混合機(jī)中，然后與干皂片充分混和

后壓制。皂片含鹽量高或松脆的宜多加些，但使用過量將使皂料太濕不易加工壓制，壓出的也易受潮軟化。

HD2型和HD3型CMC均適用于制造肥皂。

4、石油鉆井等工程泥漿中的應(yīng)用：在鉆探和石油鉆井工程中，必須配制良好的泥漿以保證鉆井正常運(yùn)轉(zhuǎn)。良好的泥漿必須有適宜的比重、粘度、觸變性、失水量等數(shù)值，這些數(shù)值隨地區(qū)、井深、泥漿類型等條件有各自的要求，在泥漿中使用CMC即能調(diào)節(jié)這些物理參數(shù)，如降低失水量，調(diào)整粘度，增加觸變性等等。

(1)鉆井泥漿是固體在水溶液內(nèi)的懸浮體，與其他膠體懸浮分散體相同，是有一定存在期的。 CMC能使其穩(wěn)定而延長存在期，特別是在含有溶解鹽的泥漿懸浮分散體中它的作

用成為顯著。

(2)含有CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅(jiān)，滲透性低的盧餅而降低失水率，減少因泥漿的失水滲入地層引起的縮徑、崩塌等現(xiàn)象。(3)含有CMC的泥漿很少受霉菌影響，因此不需要保持很

高的PH，也不必使用防腐劑，相應(yīng)地減少其他化學(xué)劑用量，且在鉆井過程中遇到一定范圍的溫度變

化仍能維持穩(wěn)定。

(4)含有CMC的泥漿能得到低的初切力，使泥漿易于放出裹在里邊的所體，同時(shí)把

切碎物很快棄于泥坑中。高粘度代替的CMC適用于比重較小的泥漿，使用少量即能增加粘度降低失水

量，少量CMC可代替大量粘土，這種泥漿還可減少在鉆井中遇到CaSO42H20或CaSO4鹽層時(shí)引起的困

難。特低粘度高代替度的中性CMC適用于比重大的泥漿，能降低失水量而對粘度無多大影響，由于

泥漿必須應(yīng)付很多不同情況，作為泥漿重要組成的CMC也應(yīng)有多種型號以適應(yīng)需要。HL05、HL1、

Hl4、HL6、HL9等型號都可用于泥漿，各地區(qū)可按具體情況選用最適宜的型號。

使用時(shí)應(yīng)將CMC溶于水中配成溶液（一般是1/40-1/20）后，加至泥漿中。

CMC也可配合其它化學(xué)劑共同加入泥漿中。

5、紡織印染工業(yè)的應(yīng)用。

(一)經(jīng)紗上漿。紡織工業(yè)近年來已大量應(yīng)用CMC代替糧食作為上漿劑。

實(shí)踐證明CMC上漿不僅節(jié)約了大量的糧食和油脂，而且比用淀粉、動物膠等優(yōu)越得多。在棉、絲、

毛及化學(xué)纖維、合成纖維或混紡織物、經(jīng)紗上用CMC作粘料有下列優(yōu)點(diǎn)：

(1)CMC水溶液清徹、透明、均勻、具有良好的穩(wěn)定性，它的粘度不受機(jī)械力的影響，用泵循

環(huán)或攪拌都無變化在漿槽內(nèi)儲存很愛氣候、細(xì)菌的影響，可按生產(chǎn)需要隨時(shí)取用。

(2)CMC水溶液富有粘性和薄膜形成性，可在經(jīng)紗表面上形成光滑、耐磨、柔韌的薄膜、能忍

受織機(jī)的絕強(qiáng)力，相對活力和磨擦力，為織造更細(xì)密的高級織物，為高速生產(chǎn)提供有利條件。

(3)用CMC水溶機(jī)處理的紗易干燥、有光澤、手感柔和，退漿十分方便不需要化學(xué)處理，既不

消耗退漿藥劑也不消耗燃料。

(4)用CMC水溶液處理紗支、織物不會發(fā)黃發(fā)霉，可大幅度減少或消滅疵斑、油污次品，并不

會發(fā)生蟲蛀鼠咬等弊病。

(5)用淀粉作漿料需要配備一整套復(fù)雜的操作和精密的機(jī)械及控制，儀表，用CMC則可大大簡

化。并可使車間衛(wèi)生條件改善，機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)大為簡便，同時(shí)可提高織機(jī)的生產(chǎn)能力。在經(jīng)紗

上漿中的使用時(shí)一般用1-3%水深液（具體濃度需視紗支粗細(xì)、設(shè)備情況、操作條件決定）或先調(diào)

好濃溶液，然后根據(jù)需要稀釋。漿槽等設(shè)備宜用木料或塑料者，因CMC溶液與金屬長期接觸，將發(fā)

生化學(xué)變化而導(dǎo)致變質(zhì)降低粘度。

HF1、HF2、HF3型適用于干棉、絲、毛及其它化學(xué)纖維合成纖維等上漿。

漿紗車速（公尺/分）：2020（60×60）22、27、29、33

漿紗車速（公尺/分）：3030（100×60）24-25

3232（79×78）26

3232（36×34）33

單紗漿紗強(qiáng)力（克）：2020 470-500

3030 300-330

3232維棉 300-325

(二)印花色漿CMC作為增稠劑、乳化劑應(yīng)用于印花色漿中。特別適宜于絲綢印花色漿。在人造

纖維織物如醋酸纖維的印花色漿中應(yīng)含有高沸點(diǎn)溶劑、染料、水及足夠的增稠劑。CMC即是增稠劑

又是乳化劑，可使?jié){料和高沸點(diǎn)溶劑（如苯二甲酸二甲酯）及水均勻混合。一般1%CMC即可穩(wěn)定漿

料懸浮體，陰謀詭計(jì)儲存發(fā)生沉淀和形成泡沫。

印花色漿中加入CMC有下列優(yōu)點(diǎn)：

(1)顯著提高印花的鮮艷度。因一般漿料洽色是以水為媒介的，CMC吸濕性強(qiáng)，故能增加洽色

率提高鮮艷度。

(2)滲透性好。CMC漿的滲透性比淀粉漿好，特別是需要深且透的織物如喬其立

絨的拷花，不僅吃色深透，且可減輕勞動強(qiáng)度。

(3)易于退漿，的感柔軟。CMC能形成保護(hù)薄膜，

織物的耐曲折率隨之提高，如用可溶性淀粉時(shí)曲折率為300，用CMC即能提高至1000，退漿則比淀

粉容易得多。

(4)改善色漿的穩(wěn)定性。CMC不易發(fā)霉變質(zhì)，故色漿比用淀粉等穩(wěn)定。

(5)粘著性

強(qiáng)。在手工印花中，如尼隆織物多數(shù)是很薄的，用一般粘結(jié)劑很難使它貼緊于平板上，因而常會

穹起難于印刷，用CMC就能平伏地緊貼于平板上，有利于操作的減少次病。

在印花色漿中一般用量5%（具體濃度需視織物的厚薄、吸水性的大小、印花的方法等決定），

如用5斤CMC逐漸加入正在攪拌的100斤冷水中，加完后繼續(xù)攪至全部分散，然后放置過夜，次日

在攪拌下投進(jìn)調(diào)制好的漿料懸浮體，充分?jǐn)噭蚣纯墒褂谩?/p>

CMC也可與黃糊精、淀粉、澎潤土等合并使用，其效果也甚佳。HL6、HF1、HF3型CMC適用于印

花色漿。

(三)織物整理。CMC對織物整理工藝的高溫及細(xì)菌的影響具有良好的穩(wěn)定性，CMC不僅可與淀粉

或一般脂肪物質(zhì)混合使用，且能與丙烯酸酯、多乙烯基醚等合成物質(zhì)混合使用。

將織物涂以CMC水溶液，然后用乙酸處理，可制成不透氣和防水的特種織物。先用CMC水溶液處理

織物，然后用易于分解的季銨鹽處理，經(jīng)干燥，磨光在適宜階段加熱，可形成表面不溶涂層的臘光

織物。HF2、HF3型適用作為整理劑。

6、造紙工業(yè)的應(yīng)用：CMC具有薄膜形成性，在造紙工業(yè)中可用作紙面平滑劑、施膠劑、在紙漿中

加入0.1-0.3%CMC能使紙?jiān)鰪?qiáng)搞張力40-50%增大揉性4-5倍，同時(shí)紙質(zhì)均勻，印刷時(shí)油墨容易滲入，

印刷物邊緣清晰。在用CMC水溶液處理過的紙上，涂以鐵、鉛等金屬鹽溶液可制成防水、防油紙。

7、噴霧造粒、成球類產(chǎn)品的應(yīng)用：保護(hù)渣系列、顆粒復(fù)混肥、化肥廠鍋爐煤球、蜂窩煤等，使

用HL5、HL7、HL10具有成粒成型快、粒度好、灰份小等之特點(diǎn)。

8、應(yīng)用于硅酸鹽工業(yè)：CMC具有良好的粘結(jié)性和薄膜形成性，可用于陶瓷工業(yè)。它能增強(qiáng)釉藥和

陶瓷的結(jié)合力防止釉藥脫落，并能促進(jìn)釉藥擴(kuò)散。CMC可作為燒結(jié)成型的粘結(jié)劑，尤其在電氣絕緣

材料方面最為適宜，若加入CMC0.2-0.5%，坯料粘結(jié)力強(qiáng)成型容易，使它的機(jī)械強(qiáng)度提高2-3倍。并

可作為細(xì)粉的懸浮及陶瓷固色劑。

CMC可用于混凝土中，在混凝土施工時(shí)加入CMC后可減少失水起緩凝作用，既便于大規(guī)模工程的施

工，又能提高混凝土的強(qiáng)度。HL9型適用于緩凝劑。

9、應(yīng)用于食品工業(yè)：CMC無臭、無味、無毒，能長期保存不腐敗，粘度高、保形力強(qiáng)、易于溶解，

可用于食品的加工。如作為粘性劑、增量劑、穩(wěn)定劑、固形劑、薄膜形成劑等等之用。

10、應(yīng)用于涂料工業(yè)：CMC可作水溶性涂料，可作上膠或調(diào)節(jié)粘度。在油漆印刷中，作為乳化劑、

穩(wěn)定劑、HL9型適用于涂料工業(yè)。

11、 應(yīng)用于醫(yī)藥及日用化學(xué)工業(yè)：CMC對人體無毒害，能長期保存，具有保護(hù)膠體特性，幫在醫(yī)

藥上逐漸得到了應(yīng)用。如作注射用青霉素不溶性鹽的懸浮分散劑，X光用藥物硫酸鋇、氧化鈦等的

分散劑，用作為軟膏、錠劑的基料，又作乳化劑、增稠劑、粘結(jié)劑等等。

在日化工業(yè)中作為乳化穩(wěn)定劑、皮膚保護(hù)劑等，如用于牙膏、香脂、香水中等。

12、作為粘結(jié)劑：可代替一般常用的糊料，用于制造鞋帽、紙盒、鉛筆、蚊香、信封、火柴盒等

等的粘結(jié)，還可作民用漿糊料于日常生活，它不僅比一般糊料粘性強(qiáng)，穩(wěn)定，又能節(jié)約工業(yè)用糧。

HL6、HL9型等均為良好的粘結(jié)劑。

13、應(yīng)用于皮革工業(yè)：CMC用作皮革的上光劑、著色劑能增加皮革的光澤和耐水性。

14、在其它方面應(yīng)用：

(1)、電影膠卷、照相底片的表面處理劑。

(2)橡膠漿穩(wěn)定劑、泡沫滅

火機(jī)的泡沫穩(wěn)定劑。

(3)農(nóng)藥的分散劑、乳化劑、塑料的穩(wěn)定劑、乳化劑。

三、CMC-Na的使用

CMC 的使用比其他食品增加劑更具有許多優(yōu)點(diǎn)：

一、CMC 在食品中廣泛應(yīng)用其特點(diǎn)為：

（1）CMC 具有很好的穩(wěn)定性

在冷食食品中如冰棒、冰淇中，使用CMC 后，能控制冰晶的形

成，提高膨脹率保持均勻一致的組織，能抗融、口感細(xì)膩潤滑，色澤

增白。

在奶制品中，不論是調(diào)味奶、果奶還是酸奶中，在PH 值等電點(diǎn)

范圍內(nèi)（PH4.6）都能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成一種復(fù)合結(jié)構(gòu)的絡(luò)合物，

有利于乳液的穩(wěn)定及提高蛋白質(zhì)的阻抗能力。

（2）CMC 能與其它穩(wěn)定劑，乳化劑復(fù)配

在食品飲料制品中，一般廠家都使用多種穩(wěn)定劑，如：黃原膠、

瓜爾豆膠、卡拉膠、糊精等，乳化劑如：單硬脂酸甘油脂、蔗糖脂肪

酸酯等，進(jìn)行復(fù)配。能使優(yōu)勢互補(bǔ)，并起到協(xié)同增效的作用，降低生

產(chǎn)成本。

（3）CMC 具有假塑性

CMC 粘度在不同溫度下具有可逆性，溫度升高，溶液粘度下降，

反之則反；CMC 在剪切力存在時(shí)，粘度會下降，且隨著剪切力的增大，

粘度變小。它的這些性質(zhì)，使CMC 在攪拌、均質(zhì)、管道輸送時(shí)，能減

輕設(shè)備負(fù)荷，提高均質(zhì)效率，是其它穩(wěn)定劑無法比擬的。

二、工藝要求

CMC 作為一種有效的穩(wěn)定劑，如果使用不當(dāng)會影響其使用效果，

嚴(yán)重的可導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢。因此對于CMC 來說，充分而均勻地分散溶液

對提高其作用效率、降低用量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加出品率都是十分

重要的。這要求我們各個(gè)食品廠家，充分了解各種原料特性，合理調(diào)

整自己的生產(chǎn)工藝，使CMC 能充分發(fā)揮作用，尤其在各個(gè)工藝階段應(yīng)

注意：

1、配料

（1）用機(jī)械力高速剪切分散法：

可利用一切具有混合能力的設(shè)備協(xié)助CMC 在水中分散，通過高速

剪切，使CMC 均勻侵泡在水中，加快CMC 溶解。目前有的廠家使用水

粉混合器或高速混料缸。

（2）砂糖干混分散法：

用CMC、砂糖按1：5 的比例拌勻，在不斷攪拌下，將其緩緩撒

入，使CMC 充分溶解。

（3）用飽和糖水溶解，如飴糖等，能加速CMC 溶解。

2、加酸

對一些酸性飲料，如酸奶等須選用耐酸型產(chǎn)品，如果正常操作，

能提高產(chǎn)品質(zhì)量，防止產(chǎn)品沉淀，分層等現(xiàn)象發(fā)生。

（1）加酸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制加酸溫度，一般應(yīng)小于20℃。

（2）酸液濃度應(yīng)控制在8-20%，越低越好。

（3）加酸采用噴淋式，沿容器比切線方向加入，一般1-3min。

（4）料漿轉(zhuǎn)速n=1400-2400r/m

3、均質(zhì)：

（1）乳化目的均質(zhì)：含油脂的料液，CMC 應(yīng)復(fù)配乳化劑，如單甘脂，

均質(zhì)壓力18-25mpa,溫度60-70℃。

（2）分散目的均質(zhì)，對于前期各種配料如未完全均勻，仍有部分小

顆粒存在，須進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)壓力10mpa,溫度60-70℃。

4、殺菌

CMC 在高溫下，特別是長時(shí)間高于50℃溫度，質(zhì)量不好的CMC 粘

度會出現(xiàn)不可逆下降，一般廠家的CMC 在80℃高溫下30 分鐘粘度下

降相當(dāng)嚴(yán)重，因此可采用瞬時(shí)滅菌或巴氏滅菌法，縮短CMC 在高溫時(shí)

的時(shí)間。

5、其他注意事項(xiàng)：

（1）所選水質(zhì)盡量用潔凈的處理好的自來水，不宜用井水，避免微

生物感染，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

（2）溶解、盛放CMC 的器具不能用金屬容器，可用不銹鋼容器或木

盆，陶瓷器皿盛放。防止二價(jià)金屬離子滲入。

（3）每次使用CMC 后，包裝袋口應(yīng)扎緊，防止CMC 吸潮變質(zhì)。

四、醫(yī)藥級cmc怎么做認(rèn)證？

根據(jù)《醫(yī)藥行業(yè)質(zhì)量管理?xiàng)l例之規(guī)定》如下： 第三章 藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的開辦與品種管理 第九條 新建藥品生產(chǎn)企業(yè)，由所在省、自治區(qū)、直轄市醫(yī)藥管理局（總公司）審查同意方可籌建，建成后按《藥品管理法》的要求組織審查驗(yàn)收，合格者發(fā)給《藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證》，企業(yè)憑此《合格證》向衛(wèi)生行政部門申請《藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證》，向工商行政管理部門申請《營業(yè)執(zhí)照》。 第十條 開辦藥品經(jīng)營企業(yè)，必須由所在地的醫(yī)藥管理部門審查同意方可籌建，建成后根據(jù)《藥品管理法》的有關(guān)要求進(jìn)行檢查驗(yàn)收，合格者，發(fā)給《藥品經(jīng)營企業(yè)合格證》。經(jīng)營企業(yè)憑此《合格證》向衛(wèi)生行政部門申請《藥品經(jīng)營企業(yè)許可證》，向工商行政管理部門申請《營業(yè)執(zhí)照》。 第十一條 新投產(chǎn)已有國家標(biāo)準(zhǔn)或省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)的藥品，在投產(chǎn)前必須由其所在地的省、自治區(qū)、直轄市醫(yī)藥管理局（總公司）檢查符合要求并發(fā)給《藥品生產(chǎn)許可證》，方可向行政部門辦理批準(zhǔn)文號的手續(xù)。 第十二條 《藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證》、《藥品經(jīng)營企業(yè)合格證》和《藥品生產(chǎn)許可證》的格式由國家醫(yī)藥管理局統(tǒng)一規(guī)定，由國家醫(yī)藥管理局或省、自治區(qū)、直轄市醫(yī)藥管理局（總公司）簽發(fā)。 第四章 標(biāo)準(zhǔn)化及計(jì)量 第十三條 醫(yī)藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)必須嚴(yán)格按照法定標(biāo)準(zhǔn)組織醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、收購和銷售。 中藥材已有部頒《藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》的按部頒標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)收購，其他品種，各地區(qū)應(yīng)制訂地方標(biāo)準(zhǔn)，按地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)收購。 第十四條 為了保證藥品質(zhì)量在有效期、負(fù)責(zé)期內(nèi)符合法定標(biāo)準(zhǔn)，藥品生產(chǎn)企業(yè)均須制訂、實(shí)施高于法定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。 第十五條 醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)必須制訂原輔材料、中間體、半成品有工藝用水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)營企業(yè)要建立定期（季、年）倉庫清查制度。 第十六條 醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)化工作應(yīng)按《醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)施辦法》進(jìn)行，并由國家醫(yī)藥管理局統(tǒng)一管理。醫(yī)療器械國家標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分別由國家標(biāo)準(zhǔn)局和國家醫(yī)藥管理局頒布執(zhí)行。 第十七條 國家醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé)組織制訂藥品、醫(yī)療器械包裝材料、制藥機(jī)械、儲存運(yùn)輸?shù)膰覙?biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分別由國家標(biāo)準(zhǔn)局和國家醫(yī)藥管理局頒布執(zhí)行。 第十八條 藥品生產(chǎn)工藝路線的重大改變，要按規(guī)定進(jìn)行鑒定和審批，并應(yīng)根據(jù)改變的情況修訂或補(bǔ)充質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)方法，其產(chǎn)品質(zhì)量不得低于原生產(chǎn)工藝路線的標(biāo)準(zhǔn)水平。 第十九條 按照《計(jì)量法》的要求，各醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)必須按需要設(shè)置計(jì)量管理機(jī)構(gòu)，配備專職計(jì)量管理人員，建立計(jì)量管理制度，配備必要的計(jì)量儀器、設(shè)備，并定期進(jìn)行校驗(yàn)和維修。 第二十條 醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)按《工業(yè)企業(yè)計(jì)量工作定級升級辦法（試行）》的規(guī)定應(yīng)取得《三級計(jì)量合格證書》。獲國優(yōu)產(chǎn)品、國家醫(yī)藥管理局質(zhì)量管理獎(jiǎng)企業(yè)，必須取得《二級計(jì)量合格證書》。 第五章 質(zhì)量管理制度 第二十一條 醫(yī)藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，必須制訂和嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量管理制度，以確保醫(yī)藥產(chǎn)品的質(zhì)量。 第二十二條 產(chǎn)品質(zhì)量檔案制。醫(yī)藥產(chǎn)品都應(yīng)建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案。內(nèi)容包括：規(guī)定使用原輔材料、包裝物料、零部件等的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，工藝技術(shù)路線（處方），質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的變革，檢驗(yàn)方法的改進(jìn)，質(zhì)量指標(biāo)完成情況，與國內(nèi)外先進(jìn)水平的差距，留樣觀察數(shù)據(jù)，返工退貨情況，重大質(zhì)量事故及用戶反映意見等。 經(jīng)營企業(yè)商品質(zhì)量檔案內(nèi)容包括：所購（調(diào)）入商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購進(jìn)商品檢驗(yàn)記錄、質(zhì)量變動情況、有質(zhì)量問題商品處理情況、用戶查詢意見等。 第二十三條 質(zhì)量分析制。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)必須堅(jiān)持廠級、車間、班組的定期三級質(zhì)量分析會議制。分別由廠長、車間主任、班組長主持，分析質(zhì)量情況，研究制訂、改進(jìn)和提高質(zhì)量的措施。 醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)應(yīng)建立定期質(zhì)量分析制，由經(jīng)理主持，分析質(zhì)量情況，提出改 進(jìn)和加強(qiáng)質(zhì)量管理的措施。 第二十四條 留樣觀察制。藥品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真開展留樣觀察工作，專人負(fù)責(zé)，定期復(fù)檢、觀察，做好記錄，建立留樣檔案。通過留樣觀察對產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性進(jìn)行考察。 第二十五條 商品保管養(yǎng)護(hù)制。醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)對商品應(yīng)按規(guī)定條件進(jìn)行儲存，觀察其質(zhì)量變化情況，作好記錄。要貫徹“先進(jìn)先出”、“近效期先出”的規(guī)定。要嚴(yán)把“入庫驗(yàn)收關(guān)、在庫養(yǎng)護(hù)關(guān)、出庫驗(yàn)發(fā)關(guān)”。 第二十六條 質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)告制。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真按國家統(tǒng)計(jì)局制訂的統(tǒng)計(jì)報(bào)表的規(guī)定，定期向省、自治區(qū)、直轄市各專業(yè)公司報(bào)送，同時(shí)報(bào)當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥管理局（總公司）和國家醫(yī)藥管理局各有關(guān)專業(yè)公司。由省、自治區(qū)、直轄市醫(yī)藥管理局（總公司）報(bào)國家醫(yī)藥管理局質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)司。內(nèi)容應(yīng)有文字說明和原因分析。每期報(bào)表要保持內(nèi)容的連續(xù)性，質(zhì)量統(tǒng)計(jì)的依據(jù)應(yīng)按統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行，不得任意更改。 第二十七條 質(zhì)量事故報(bào)告制。醫(yī)藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)發(fā)生質(zhì)量事故時(shí)，應(yīng)認(rèn)真從速處理，并及時(shí)逐級上報(bào)主管部門。質(zhì)量事故分一般事故和重大事故兩類。重大質(zhì)量事故范圍： （1）因發(fā)生質(zhì)量問題造成成品整批報(bào)廢者； （2）醫(yī)藥產(chǎn)品在負(fù)責(zé)期或保修期內(nèi)由于質(zhì)量問題造成整批退貨者； （3）在庫醫(yī)藥產(chǎn)品。

成立室內(nèi)環(huán)境檢測機(jī)構(gòu),最主要的是該機(jī)構(gòu)的檢測數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的可靠的,這就需要檢測機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室通過認(rèn)可.

實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可也叫實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定(以前叫計(jì)量認(rèn)證),是向當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(一般向省級的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的認(rèn)證處提出申請).根據(jù)國家實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的評審準(zhǔn)則要求,實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的單位必須是獨(dú)立的法人機(jī)構(gòu),所以需要先到工商部門注冊一個(gè)公司.

注冊公司以后,就建設(shè)實(shí)驗(yàn)室,把需要開展的檢測項(xiàng)目的硬件準(zhǔn)備好,同時(shí)把實(shí)驗(yàn)室的軟件也要準(zhǔn)備好(就是按照實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則,建立實(shí)驗(yàn)室的管理體系),在管理體系運(yùn)行一段時(shí)間后,能夠證明實(shí)驗(yàn)室出的數(shù)據(jù)能符合要求,就向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請認(rèn)證.

認(rèn)證受理后,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局派專家組上門開評審會議,考察實(shí)驗(yàn)室的管理體系的運(yùn)行情況,是否存在漏洞和不足的地方,同時(shí)專家組會對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行盲樣考核和操作考核.盲樣考核是拿個(gè)一定濃度的樣品,你分析的結(jié)果要在真實(shí)值范圍內(nèi).操作考核就是你把測定某種物質(zhì)的方法演示給專家看.

盲樣考核和操作考核是按照實(shí)驗(yàn)室申請項(xiàng)目的比例,例如,共申請10項(xiàng),盲樣考核可能4項(xiàng),操作考核可能6項(xiàng).

專家還對授權(quán)簽字人以及技術(shù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核.

然后專家開評審會議,對評審情況得出結(jié)論

結(jié)論有三種:

1/通過:能一次性通過評審的非常罕見,專家都能找出不少問題的,不然怎么叫專家?

2/整改:專家把評審中發(fā)現(xiàn)的問題,要求在3個(gè)月內(nèi)進(jìn)行整改,提供書面整改報(bào)告,交專家評審組(大部分都是這樣的,能整改就相當(dāng)于一只腳邁過過關(guān)的門檻了)

3/不通過:實(shí)在缺點(diǎn)太多的,無法整改的,只好對不起了,要重新來過.

整改合格通過后,專家組把評審意見報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,然后發(fā)給實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證證書和CMC認(rèn)證章,有這個(gè)CMC章,就說明你的實(shí)驗(yàn)室檢測的數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的,

以上就是關(guān)于cmc生產(chǎn)工藝相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

推薦閱讀：

icmp是ping協(xié)議嗎（icmp協(xié)議的ping和tracert應(yīng)用）

cmd網(wǎng)絡(luò)修復(fù)命令（cmd網(wǎng)絡(luò)修復(fù)命令USB）

wcm世界級制造（wcm世界級制造使用工具）

亞景景觀設(shè)計(jì)有限公司官網(wǎng)（亞景景觀設(shè)計(jì)有限公司官網(wǎng)地址）

找客源的app（找客源的網(wǎng)站）