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湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)（湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)公司）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 03:12:06 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 67

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

餐飲小白如何創(chuàng)業(yè)開(kāi)個(gè)餐飲店？
"新手想要餐飲創(chuàng)業(yè),如何開(kāi)始呢?"
新手想做餐飲創(chuàng)業(yè)應(yīng)該怎么做？

湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)（湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)公司）

餐飲小白如何創(chuàng)業(yè)開(kāi)個(gè)餐飲店？

丑話說(shuō)在前頭：有兩種人，我不建議你開(kāi)餐飲店！

對(duì)餐飲什么都不了解，只是感興趣就想開(kāi)店的。

管理、宣傳、技術(shù)，這三種能力你一個(gè)都沒(méi)有的，我不建議你開(kāi)餐飲店

再來(lái)說(shuō)說(shuō)一般開(kāi)店的大致順序吧

先定好餐廳的大致方向，包括你想做哪種品類(lèi)？你的目標(biāo)顧客是哪些人？你以后想只開(kāi)單店還是連鎖？這些在一開(kāi)始的時(shí)候都要想好

2.尋找合作伙伴，對(duì)應(yīng)餐飲三要素：味道、宣傳、管理，來(lái)尋找對(duì)應(yīng)的合伙人

餐飲三要素是我自己總結(jié)的，我自己做了11年餐飲了，覺(jué)得本質(zhì)就是這個(gè)，自己的結(jié)論，可以不予茍同哈

還是先得知道你自己是哪一種老板，再找互補(bǔ)的就可以，一種一個(gè)就夠了，多了容易過(guò)多內(nèi)耗，出現(xiàn)混亂

3.選址，選址一直都是開(kāi)店很重要的一個(gè)部分。以前講求的是“金角銀邊”，但是現(xiàn)在宣傳做得好，“金角銀邊”就不那么重要了，但還是要交通便利方便配送!

4.招人準(zhǔn)備鋪面。鋪面費(fèi)用多少不一，要選自己合適的，這一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不清，想仔細(xì)了解的可以問(wèn)我。菜品測(cè)試的時(shí)候可以讓店里的人一起試吃，做出改善

5.試運(yùn)營(yíng)，把菜品面向顧客看有幾個(gè)人買(mǎi)賬

6.制定目標(biāo)，每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額多少？目標(biāo)客戶多少？每天營(yíng)業(yè)額所少？制定目標(biāo)，每天做多少都有數(shù)，目的性強(qiáng)一些

7.開(kāi)店?duì)I業(yè)，宣傳要做好，先曝光，讓顧客知道店鋪，最好能去店里感受

8.單店盈利穩(wěn)定之后再考慮多店的發(fā)展

大體上就這么多了！希望你慎重考慮，餐飲不好做！

"新手想要餐飲創(chuàng)業(yè),如何開(kāi)始呢?"

餐飲創(chuàng)業(yè)起步流程了解下。全程簡(jiǎn)單七步、助力創(chuàng)業(yè)新手快速入門(mén)。一、總部考察選擇大于努力，選擇對(duì)一家正規(guī)、靠譜、有實(shí)力的餐飲品牌事半功倍。廣大想創(chuàng)業(yè)的朋友們可以多多了解想做品類(lèi)的、你所在城市的一些品牌店的實(shí)力，了解后有時(shí)間最好到線下門(mén)店或總部實(shí)地考察，品嘗產(chǎn)品味道及經(jīng)營(yíng)概況，通過(guò)人氣等了解品牌各方面實(shí)力和是否正規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。二、簽約合作前期考察結(jié)束，確立合作關(guān)系后雙方即可正式簽訂合同，以保障創(chuàng)業(yè)者的權(quán)益。本著“平等互利，誠(chéng)信合作”的原則，友好展開(kāi)后續(xù)工作。三、開(kāi)店指導(dǎo)選址指導(dǎo)：選址對(duì)了能成功一大半，選址里面有不少門(mén)道，新手小白往往都會(huì)在選址上犯難。此時(shí)，總部有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)顧問(wèn)向簽約商戶提供正確選址指導(dǎo)、意向店鋪評(píng)估、租賃條件談判，幫助創(chuàng)業(yè)新手，把關(guān)前期工作。省心更省時(shí)！裝修設(shè)計(jì)施工：總公司提供品牌形象及門(mén)店設(shè)計(jì)稿、派專(zhuān)員跟進(jìn)裝修進(jìn)度；協(xié)助簽約商戶證照辦理、確保開(kāi)業(yè)無(wú)后顧之憂。四、培訓(xùn)指導(dǎo)總部實(shí)訓(xùn)：對(duì)就業(yè)人員手把手培訓(xùn)產(chǎn)品的做法及教授配方，一般都是專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)為止，確保參與培訓(xùn)人員熟練掌握技術(shù)。設(shè)備設(shè)施入場(chǎng)調(diào)試：如螺螄粉店，產(chǎn)品所需的煮粉爐、冰箱、操作工具等。總部會(huì)提供專(zhuān)業(yè)設(shè)備并負(fù)責(zé)落實(shí)設(shè)備到位、順利運(yùn)作。五、開(kāi)業(yè)階段統(tǒng)配物料、訂貨配送：總部給商戶統(tǒng)一提供食材及配料，全程嚴(yán)格、高標(biāo)準(zhǔn)把控原材料的品質(zhì)和成本。開(kāi)業(yè)活動(dòng)確認(rèn)：專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在開(kāi)業(yè)前期與商戶協(xié)商策劃活動(dòng)方案，開(kāi)店即火爆。督導(dǎo)到店一對(duì)一指導(dǎo)：帶店經(jīng)驗(yàn)豐富的督導(dǎo)老師實(shí)時(shí)跟進(jìn)連鎖門(mén)店的開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、協(xié)助順利經(jīng)營(yíng)。試營(yíng)業(yè)：輔助商戶逐步掌握開(kāi)店技巧，督導(dǎo)在此期間如發(fā)現(xiàn)可改進(jìn)問(wèn)題會(huì)及時(shí)作出策略和指導(dǎo)。六、試營(yíng)業(yè)評(píng)估對(duì)門(mén)店服務(wù)水平、員工技術(shù)等各方面進(jìn)行總結(jié)與評(píng)估，針對(duì)試營(yíng)業(yè)期間存在的問(wèn)題進(jìn)行整改和提升，再出正式營(yíng)業(yè)方案制訂。七、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)后期開(kāi)店階段，品牌總部線下線上運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員會(huì)把握運(yùn)維方向，保障簽約商堂食+外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)無(wú)憂、主導(dǎo)門(mén)店宣傳推廣工作。督導(dǎo)也會(huì)定期跟進(jìn)門(mén)店情況，幫助創(chuàng)業(yè)者復(fù)盤(pán)、提供完善的售后服務(wù)。以上就是與品牌合作開(kāi)店的大概優(yōu)勢(shì)及步驟，近期在考慮餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友，這流程看下來(lái)，心里會(huì)有底很多。比起自己去學(xué)習(xí)制作技術(shù)，一步步摸索著開(kāi)店學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技巧，這種方式更適合沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、缺乏技術(shù)的創(chuàng)業(yè)新手。

新手想做餐飲創(chuàng)業(yè)應(yīng)該怎么做？

新手想做餐飲可以做一些市面上比較流行的餐飲項(xiàng)目，這樣就不需要在營(yíng)銷(xiāo)上花太多的精力，可以選擇連鎖餐飲，推薦以下項(xiàng)目

一、美味的炸**排

炸**排是現(xiàn)在街邊比較流行的一種小吃，年輕人喜歡的比較多，不過(guò)中青年也有很多購(gòu)買(mǎi)的，屬于受眾群體廣泛的一種小型餐飲類(lèi)型，制作簡(jiǎn)單、投資小、管理起來(lái)也容易，適合大部分初次創(chuàng)業(yè)的人，炸雞店回本的速度還是很快的。

二、漢堡西餐

漢堡西餐這些年逐漸流行起來(lái)，而且被稱(chēng)為餐飲界利潤(rùn)率很高的餐飲項(xiàng)目，漢堡西餐面對(duì)的群體同樣是年輕人，而且大部分都是小孩帶著大人一起消費(fèi)，因此消費(fèi)的單價(jià)都很高，漢堡店的出餐速度快，翻桌率高，這也是*潤(rùn)*的主要原因之一。

三、奶茶店

奶茶店同樣也是年輕消費(fèi)品，大部分顧客都是學(xué)生或者青年人，奶茶的利潤(rùn)在餐飲行業(yè)屬于中等，但奶茶的出餐速度快，制作一杯奶茶只需要幾分鐘，最短可達(dá)幾十秒就好了，現(xiàn)在飲品市場(chǎng)奶茶是當(dāng)之無(wú)愧的頭部，而且現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)培養(yǎng)出了喝奶茶的習(xí)慣，奶茶的市場(chǎng)前景還是很廣闊的，奶茶店投資也很低，需要的設(shè)備也很少。

四、營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐是正兒八經(jīng)的全民飲食，不分男女老少每天都要吃早餐，也正是因?yàn)槿绱嗽绮偷母?jìng)爭(zhēng)力很小，早餐店只要開(kāi)起來(lái)基本不會(huì)沒(méi)有生意，早餐需要早起，不怕吃苦就能干，但早餐基本上午十點(diǎn)就歇業(yè)了，所以也不算多辛苦。

以上就是關(guān)于湖南新手創(chuàng)業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。