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早餐餐飲品牌設(shè)計（早餐餐飲品牌設(shè)計及論文要求）

發(fā)布時間：2023-04-18 05:41:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 137

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本文目錄:

早餐店如何設(shè)計
餐飲品牌設(shè)計包括什么？

早餐餐飲品牌設(shè)計（早餐餐飲品牌設(shè)計及論文要求）

早餐店如何設(shè)計

1、設(shè)計要求主題突出、寓意深刻（我們早餐店主要以干凈為主，櫥房是我們最大特色，我們做透明櫥房，讓所有人可以看到我們的任何用料，吃的放心）。
2、表現(xiàn)要求簡約大氣、干凈利落
3、作品風(fēng)格、形式不限，但必須原創(chuàng)。
4、設(shè)計規(guī)格均為正度8開或16開。（根據(jù)自身情況而定）
5、必須是彩色原稿，能以不同的比例尺寸清晰顯示。
6、標(biāo)識應(yīng)為平面形式，可用于各類廣告、宣傳品及辦公用品的印刷。

墻面：裝飾墻面時不論使用何種裝修材料都要先做基層處理。用壁紙裝修的墻面要粘貼牢固，表面色澤一致，沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺折和污斑出現(xiàn)，側(cè)視無膠痕。附近墻面涂料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現(xiàn)象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現(xiàn)。
2.地面：木地板要鋪得牢固，不能有開裂、歪斜、空鼓、污痕，對縫順直，板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設(shè)，要求品種、規(guī)格、色號、圖案保持一致，鋪貼牢固、無缺棱掉角和裂縫。
3.吊頂：合格的裝修工程不能出現(xiàn)彎棱、凸鼓。專業(yè)早餐店裝潢設(shè)計公司施工隊板的長邊應(yīng)沿縱向鋪設(shè)，釘眼處用石膏膩子抹平。同時石膏裝飾線應(yīng)平整、順直，不能有變形、裂隙、污痕等現(xiàn)象，一米內(nèi)沒有明顯接縫。早餐店如何裝修?固定用螺釘為防銹制品，四周墻角的對縫要嚴(yán)密、縫隙均勻。
4.細(xì)木制品：窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表面平直、不彎曲，實木包邊的門套三合板要對角拼接，沒有明顯的色差，木裝飾線要連貫、規(guī)整、協(xié)調(diào)、無色差、厚薄均勻，在平面拼接處應(yīng)刨平，花紋顏色相似。
5.早餐店如何裝修?簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給消費者們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大消費者的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。

餐飲品牌設(shè)計包括什么？

餐廳品牌設(shè)計包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

餐廳品牌設(shè)計品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設(shè)計品記：即品牌標(biāo)記，是指品牌中可以被識別，但不能用語言簡潔而準(zhǔn)確地稱呼的部分。如符號、標(biāo)志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設(shè)計品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別，即該品**有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品*所*有的產(chǎn)品品類概念。

餐廳品牌設(shè)計品質(zhì)：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個公認(rèn)的重要元素。

餐廳品牌設(shè)計品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質(zhì)比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國紳士的悠閑，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設(shè)計品德：是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化、價值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設(shè)計品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

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