餐飲品牌設(shè)計(jì)物料清單（餐飲品牌設(shè)計(jì)物料清單表）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)物料清單的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 家裝材料清單
• 公司要做活動(dòng)，請(qǐng)問活動(dòng)物料都有哪些？
• 廚衛(wèi)裝飾材料有哪些？廚衛(wèi)空間裝修材料清單大全
• 奶茶店常用設(shè)備清單有哪些

家裝材料清單

1、建材類：包括了地磚、石膏板、木工板、地板、踢腳線、膩?zhàn)臃?、油漆、電線、水管等。
2、五金類：包括了水槽、水龍頭、地漏、淋浴頭、門鎖、門吸、角閥等。
3、廚衛(wèi)類：包括了櫥柜、集成吊頂、浴霸、頂燈、浴室柜、淋浴房、馬桶等
4、燈具類：包括客廳跟餐廳主燈、燈筒、射燈、臥室燈、壁燈等。
5、家具類：包括了日用家具，書柜、窗簾、紗窗等。
6、墻面類：包括墻磚、石材、飾面板、玻璃、墻紙等。
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公司要做活動(dòng)，請(qǐng)問活動(dòng)物料都有哪些？

1、充足的飲用水

不管是活動(dòng)前期籌備還是活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)都應(yīng)該考慮到要準(zhǔn)備好充足的水給工作人員及領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓引用。

2、地毯鋪設(shè)

不管是晚會(huì)舞臺(tái)上還是會(huì)議道路門口上的，大多的正式活動(dòng)都必須鋪上地毯的。

3、燈光、音響設(shè)備安裝調(diào)試

尤其是室外的活動(dòng)大家都會(huì)用到燈光和音響，而這些設(shè)備一般大家都是沒有的，因此是要先去租借的，遵循一個(gè)定律，夠用就行，不需要增加一些新花樣，那沒有多大用處。

4、簽到本、中性筆、毛筆的準(zhǔn)備

很多活動(dòng)都有簽到這一步驟，尤其是會(huì)議這種類型的，因此大家開始前就得要準(zhǔn)備好簽到表和簽到筆，假如是畫展的話就得準(zhǔn)備好簽到本與毛筆。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)

1、活動(dòng)開始前工作人員提前到位檢查：舞臺(tái)高度是否合理，舞臺(tái)上懸掛的裝飾品是否牢固，舞臺(tái)是否牢固，音響是否準(zhǔn)備就緒，贈(zèng)品是否準(zhǔn)備妥當(dāng)；宣傳品是否準(zhǔn)備妥當(dāng)；演員、主持人是否就緒。

2、在戶外開展的路演活動(dòng)有必要的話，要事先到當(dāng)?shù)爻枪苻k好手續(xù)，做一些必要的溝通工作，避免因企業(yè)事先未與當(dāng)?shù)爻枪芨愫霉ぷ?，結(jié)果活動(dòng)實(shí)施一段時(shí)間被迫停止，大大損害企業(yè)形象。

3、最后，要強(qiáng)調(diào)的是執(zhí)行問題，事先與執(zhí)行活動(dòng)的工作人員有效溝通。策劃者最好親自參與到活動(dòng)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)實(shí)施，必要時(shí)做一些調(diào)整工作。

廚衛(wèi)裝飾材料有哪些？廚衛(wèi)空間裝修材料清單大全

裝修材料的選購(gòu)，作為裝修過程中的最重要的一步，對(duì)裝修效果產(chǎn)生強(qiáng)烈的影響，而廚房和衛(wèi)生間作為我們每天做飯、洗澡的地方，裝修材料的選擇非常重要，包括墻面、地面、吊頂、隔斷等等統(tǒng)統(tǒng)要考慮到，對(duì)于現(xiàn)在市面上各種各樣的裝修材料，到底該選擇哪一種呢？不同的裝修材料決定不同的裝修風(fēng)格，也體現(xiàn)著一家人的品味。廚衛(wèi)空間裝修材料清單大全，讓你解決裝修煩惱！
廚房裝修材料

1 廚房水電改造材料
水路：PPR水管、洗衣機(jī)龍頭、衛(wèi)生間臺(tái)盆龍頭、廚房臺(tái)盆、臺(tái)盆、馬桶、單桿毛巾架等。
電路：①電線（網(wǎng)線、電話線、視頻音頻線等）、②開關(guān)（雙開單控、雙開單控、三開單控插座等）、③燈具（廚房工作燈、主衛(wèi)燈燈、筒燈、冷光燈等）。
煤氣：鍍鋅管、鍍鋅外絲、鍍鋅管彎頭、鍍鋅外絲、鍍鋅管三通、鍍鋅管彎頭、球閥等。
注意事項(xiàng)：①考慮物品位置；②考慮櫥柜的尺寸；③考慮熱水供應(yīng)；④注意防水；⑤電源線選擇。更多+
2 廚房地面材料
木質(zhì)地板：耐用，但是容易有凹痕或傷痕，需要定期保養(yǎng)，而廚房地面水分油分比較多要經(jīng)常清洗，木地板容易遭到腐蝕。
乙烯基：耐臟、防水、易清潔；不用保養(yǎng)維修，使用方便，適合廚房的環(huán)境。
亞麻油氈：耐臟、耐用、易清潔，價(jià)格適宜。
軟木磚：隔水、防潮、耐油、耐酸、減震、隔音、阻燃、耐磨，是廚房地面最佳材料。
瓷磚：耐用持久、易清潔，但是潮濕時(shí)十分滑溜，廚房地面常常會(huì)有油漬和水，比較危險(xiǎn)。
赤陶磚：抗腐蝕性強(qiáng)，透氣性、透水性好，適合廚房地面，但是價(jià)格相較貴。
注意事項(xiàng)：①考慮防滑、防潮；②選擇易清潔的；③裝修要協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
防水指南：①不破壞原有防水層；②重鋪地磚要做地面防水；③墻內(nèi)水管凹槽也要做防水；④用24小時(shí)“蓄水試驗(yàn)”驗(yàn)收防水。更多+
3 廚房墻面材料
瓷磚：選擇光滑釉面的；馬賽克靈活多變具有設(shè)計(jì)感；拋光石英磚大氣，廚房墻面要與整體風(fēng)格搭配。
不銹鋼：耐用耐磨，易清潔能防火；廚房鋪設(shè)不銹鋼墻面，油煙油漬易清潔，安裝時(shí)需注意管線配置。
強(qiáng)化玻璃：采用光滑面；穿透性好，擴(kuò)大視覺空間，但是廚房油漬易粘上難清潔。
防火板：耐高溫、可清洗、不褪色、不會(huì)燃燒，有效應(yīng)對(duì)廚房的火災(zāi)事故。
涂料：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；光面漆易清潔但是有折射；平光漆無折射但是難清洗；選用耐刷洗的漆種。
注意事項(xiàng)：材料要具備良好的防水效果；選擇健康環(huán)保的油漆；墻磚選擇淺色調(diào)，簡(jiǎn)潔明凈。更多+
4 廚房吊頂材料
鋁扣板：不褪色、維修易拆卸；防火、防潮、防腐、抗靜電、吸音、隔音、耐用，廚房吊頂?shù)纳系炔牧稀?
PVC板：色澤鮮艷、耐腐蝕；比鋁扣板便宜，但是廚房油煙、蒸汽往上腐蝕容易導(dǎo)致變色變形。
桑拿板：防水性強(qiáng)，耐高溫；適合廚房環(huán)境，但是價(jià)格較貴。
防水石膏板：防水防潮，能抵擋廚房蒸汽長(zhǎng)期侵蝕。
集成吊頂：防水、防火性能較好，安裝快捷方便，是廚房吊頂?shù)闹髁鳌?
注意事項(xiàng)：考慮安全，較多使用防火材料；吊頂要用防水材料，以防長(zhǎng)時(shí)間被蒸汽腐蝕。更多+
5 廚房隔斷材料
隔斷門：藝術(shù)玻璃、安全玻璃、鋼化玻璃門能在視覺上增大廚房面積，鋁合金門安全牢固。
吧臺(tái)隔斷：在廚房和客廳中設(shè)計(jì)一個(gè)小吧臺(tái)，用于開放式廚房。
隔斷屏風(fēng)：木質(zhì)的屏風(fēng)隔斷更顯中國(guó)風(fēng)，搭配中式廚房風(fēng)格設(shè)計(jì)。
隔斷柜：設(shè)計(jì)開放式或半開放式，隔斷柜與整體裝修風(fēng)格要相協(xié)調(diào)。
注意事項(xiàng)：選擇密封性好、美觀大方、收放靈活、穩(wěn)定安全的材料。更多+
6 廚房五金配件

水龍頭：①選擇銅質(zhì)或者不銹鋼的；②表面越光滑質(zhì)量越好；③識(shí)別產(chǎn)品標(biāo)記；④好的水龍頭敲打起來聲音沉悶。
收納籃筐：選擇不銹鋼或合金材質(zhì)，廚房電器等重物多，承受能力要好。
多功能置物架：要與廚房風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一；廚房水分多，要有防潮功能。
五金配件：①鉸鏈（耐用、軸承大、壁板厚實(shí)）；②滑軌（承重性好）；③角閥（銅材質(zhì)，外表順滑有光澤）；④拉手（全銅、不銹鋼）。更多+
7 廚房廚柜
門板：實(shí)木門板、PVC膜壓吸塑板、雙飾面板、烤漆板、UV板、金屬質(zhì)感門板、晶鋼板、防火板等；廚房櫥柜門板要具有易清潔，防水防火性能。
臺(tái)面：人造石、天然石、防火板、不銹鋼等。廚房臺(tái)面經(jīng)常要放置各種廚房電器和餐具等，要有防滑功能，質(zhì)量要好，承受能力強(qiáng)。
柜體基材：刨花板；注意其防水防潮性能，留意甲醛問題。
五金配件：鉸鏈、滑軌、阻尼、氣撐、吊碼、調(diào)整腳、踢腳板等，選擇大品牌。更多+
8 廚房燈具
集成燈：大空間主燈，格柵燈光源充足，適合開放式廚房或是廚房客廳一體的格局。
吸頂燈：廚房主燈，光源為白熾燈、熒光燈、高強(qiáng)度氣體放電燈、鹵鎢燈、LED燈。
嵌入式筒燈：局部照明，嵌入在吊燈內(nèi)，有良好的隱秘性。更多+
防火板 鋁扣板 隔斷 置物架 水龍頭 櫥柜 吸頂燈 筒燈 LED燈 水管材質(zhì)：鋁塑管、銅管、PPR管、PB管等，衛(wèi)生間水管常留水垢，水管要常清理。
包管材質(zhì)：大理石、紅磚、瓷磚、pvc、水泥壓力板等，與衛(wèi)生間墻面材料一致或風(fēng)格統(tǒng)一。
電路布置：電源線應(yīng)選用4mm²線，接口安裝在衛(wèi)生間不易受到水浸泡的部位，衛(wèi)生間水霧大，應(yīng)選擇防水型接口。
注意事項(xiàng)：按圖施工、管路密封、標(biāo)準(zhǔn)工藝、后路依據(jù)、根據(jù)設(shè)施而定、走高避低。更多+
2 衛(wèi)生間地面材料
通體磚：著名防滑地磚，耐磨，適合浴室地面，裝飾效果古香古色、高雅別致、純樸自然，適合中式或田園的裝修風(fēng)格，使用壽命長(zhǎng)。
亞光磚：防滑性、防污性較好，壽命長(zhǎng)，吸水率較低；亞光磚易臟，適合鋪貼在淋浴房地面，水流沖刷下直接省下清潔的麻煩。
馬賽克：衛(wèi)生間貼馬賽克主要是局部點(diǎn)綴，一般不會(huì)整個(gè)地面鋪貼，能提升裝修效果或者與室內(nèi)的整體裝修風(fēng)格相映襯，地面一般是淋浴那里的地面局部鋪貼，與淋浴墻上的馬賽克配套呼應(yīng)。
釉面磚：釉面磚最大的優(yōu)點(diǎn)是防滲，不怕臟，而且色彩圖案豐富、規(guī)格多、清潔方便、選擇空間大、適用于廚房和衛(wèi)生間，但是耐磨效果一般。
?；u：色調(diào)高貴、質(zhì)感優(yōu)雅、性能穩(wěn)定，強(qiáng)度高、耐磨、吸水率低、耐酸堿、色差小。
大理石：不變形，硬度高，能經(jīng)受住衛(wèi)生間的冷熱交替；適用于現(xiàn)代風(fēng)格的衛(wèi)生間格調(diào)。
鵝卵石：舒緩觸感，足夠防滑，適合鋪貼在衛(wèi)生間淋浴房地面；但是填縫不規(guī)則，不容易清潔。
注意事項(xiàng)：注意防滑、防水；墻面要平整光滑；風(fēng)格統(tǒng)一。更多+
3 衛(wèi)生間墻面材料
防水壁紙：有效防水，抗霉變，防掉色，價(jià)格較低，環(huán)保易打理；但是不耐用，壽命較短。
防水木板：防水性能好，裝修方便，耐高溫低溫；但是會(huì)開膠或變形，含有高度甲醛，衛(wèi)生間封閉環(huán)境下容易產(chǎn)生影響。
飾面板：成本低，裝飾性強(qiáng)；甲醛含量高，需要刷漆。適合小面積裝飾鋪貼，不適合大面積使用。
硅藻泥：調(diào)節(jié)濕度，吸附甲醛，簡(jiǎn)約美觀；但是吸水性強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致衛(wèi)生間墻面脫落。
防水墻漆：耐擦洗、耐腐蝕、防霉變；但是衛(wèi)生間空間較小，施工復(fù)雜。
瓷磚：瓷磚墻面是衛(wèi)生間最常見的，易于清潔，風(fēng)格紋理選擇多，裝飾性強(qiáng)。
新型材料：全能薄型板材、“西德石”、鍍膜鏡、樹脂玻璃、不銹鋼、天然實(shí)木、馬賽克。更多+
4 衛(wèi)生間吊頂材料
鋁扣板：適溫性強(qiáng)，防腐蝕、防潮、易拆裝，安全無毒、防火。
防水石膏板：防水性能較高；但是衛(wèi)生間水霧大，施工時(shí)吊筋要刷防銹漆。
桑拿板：用于衛(wèi)生間的專用木板，易安裝、耐高溫、不易變形、健康環(huán)保、不易腐蝕；但是用在衛(wèi)生間吊頂位置，需要刷兩遍啞光清漆防潮。
PVC吊頂：重量輕、安裝簡(jiǎn)便、防水防潮、防蛀蟲、耐污染、成本較低。更多+
5 衛(wèi)生間隔斷材料
隔斷地面材料：衛(wèi)生間地面應(yīng)采用防水、耐臟、防滑的花崗巖等，高度應(yīng)低于其他地面10---20mm，地漏應(yīng)低于10mm左右，以利于排水。
隔斷頂面材料：衛(wèi)生間頂面受水蒸氣影響，最易發(fā)霉，以防水耐熱的材料為佳。一般采用多彩成型鋁扣板和壓克力成型天花板，這些材料耐水性強(qiáng)，表面又貼有隔熱材料，是浴室天花的理想用材。
隔斷墻面材料：浴室的墻壁面積最大，須選擇防水性強(qiáng)，又具有抗腐蝕與抗霉變的材料。容易清洗的瓷磚、大理石、馬賽克等花色多，可拼貼豐富的圖案，且光潔平整易干燥，是非常實(shí)用的壁面材料，但要注意與地面材料色彩相統(tǒng)一。更多+
6 衛(wèi)生間五金掛件

毛巾?xiàng)U：全銅、不銹鋼和鋁合金材質(zhì)。
浴巾架：折疊式的多根橫桿組成。
衣鉤掛鉤：鐲或其他堅(jiān)韌材料。
皂碟：合金、塑料、木質(zhì)或陶瓷等材質(zhì)；選擇防浸條或者網(wǎng)狀設(shè)計(jì)的。
馬桶刷架：架子一般為金屬或合金材質(zhì)，杯身有玻璃或者和杯架一體材質(zhì)的。
雙層置物架：雙層設(shè)計(jì)，還帶掛鉤。
紙巾架：選擇封閉式的設(shè)計(jì)；選擇有設(shè)計(jì)感的，貼合裝修風(fēng)格。更多+
7 衛(wèi)浴潔具

坐便器：分體式、連體式、后排污式、下排污式、沖落式、虹吸式、噴射虹吸式。
面盆-臺(tái)盆：陶瓷、玻璃、鑄鐵、亞克力、不銹鋼、改造石材。
浴室柜-臺(tái)盆柜：高級(jí)橡木、貼木皮類、PVC材質(zhì)、不銹鋼。
水龍頭：不銹鋼、全銅、塑料、合金、陶瓷。
浴缸：鋼板搪瓷、鑄鐵、亞克力、珠光。
干手器：加熱為主型、高速風(fēng)型、電磁感應(yīng)型。更多+
8 衛(wèi)生間照明取暖設(shè)備

浴室浴霸：燈暖浴霸、風(fēng)暖浴霸、雙暖流浴霸。
浴室暖風(fēng)機(jī)：電暖風(fēng)機(jī)、燃油暖風(fēng)機(jī)、燃?xì)馀L(fēng)機(jī)、水暖暖風(fēng)機(jī)。
衛(wèi)生間燈具：洗漱區(qū)（簡(jiǎn)燈）；沐浴區(qū)（亮度不用太高，瓦數(shù)不用太大）；廁所區(qū)（射燈）。
衛(wèi)生間鏡前燈：鐵、銅、鍍金、鋁，亞克力、布藝、不銹鋼等；常見的有白熾燈、日光燈、Led燈。
水管材料 電線電纜 地板 瓷磚 集成吊頂 馬賽克 衛(wèi)浴潔具 照明燈具 浴霸/風(fēng)暖 防水涂料 五金掛件

奶茶店常用設(shè)備清單有哪些

1、收銀機(jī):

開店一臺(tái)收銀機(jī)（系統(tǒng)）是非常重要的，提高點(diǎn)單結(jié)賬效率，且后臺(tái)有各種數(shù)據(jù)功能輔助管理。目前市場(chǎng)上收銀系統(tǒng)也都簡(jiǎn)單容易操作。

2、冷藏柜（保鮮柜），冷凍柜:

冷藏冷凍分為直冷和風(fēng)冷兩種制冷方式，小白應(yīng)如何選擇這2種制冷方式呢？下面給大家簡(jiǎn)單解釋下兩者區(qū)別。

直冷型可以理解為家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。耗電小、噪音低、價(jià)格低、但速度慢、溫度均勻性較差，需要人工除霜；

風(fēng)冷型可以理解為家里用的空調(diào)，吹出的冷風(fēng)制冷。冷凍速度快、無霜(自動(dòng)除霜)、溫度均勻性好，但耗電量大、噪音高、價(jià)格高。

這個(gè)根據(jù)需求來選擇，一般選擇直冷型就可以了。重點(diǎn)是冷藏的需求大于冷凍的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷凍的主要是買的各種水果汁。所以在選擇大小的時(shí)候需要注意兩者的需求，可以選擇定制，也是操作吧臺(tái)。

3、制冰機(jī)

制冰機(jī)有不同的功率，制冰量，首先一點(diǎn)就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇合適大小的制冰機(jī)，制冰機(jī)的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實(shí)際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。

制冰機(jī)最好買有品質(zhì)保障的，售后服務(wù)好的商家。

4、不銹鋼電熱開水器

最好選擇可以調(diào)節(jié)控制水溫的型號(hào)，主要用途是燒熱水泡茶。不同的茶泡法會(huì)使用不同的水溫，茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒有茶，因而它的用量很大，用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)。

5、蒸汽開水機(jī)

冬天做熱飲時(shí)，用蒸汽將飲料加熱，可控制溫度。如果開水用量少，也可當(dāng)開水機(jī)使用。

6、果糖定量機(jī)

用于定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按設(shè)置好的按健即可出相應(yīng)的糖量。在奶茶店做生意時(shí)，如果慢慢用計(jì)量杯去量果糖是會(huì)影響效率的，用機(jī)器一按即可出糖。

果糖設(shè)定可參照相對(duì)應(yīng)型號(hào)的說明書，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校對(duì)一次果糖機(jī)，如無偏差可使用。這也是避免出現(xiàn)如果果糖機(jī)出糖不準(zhǔn)時(shí)影響出品口感。

溫馨小提示：注意加果糖及出果糖口處要保持干凈，不要?dú)埩艄恰?br/>

8、封口機(jī)（可選）

封口機(jī)有兩種，一種是全自動(dòng)封口機(jī)，還有一種是手動(dòng)封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動(dòng)的會(huì)方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動(dòng)封口，它比手動(dòng)的快，而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事，可以提高工作效率。

注：如果店里使用的是配套杯蓋，則不需要封口機(jī)

9、冰沙機(jī)/萃茶機(jī)

現(xiàn)在有一機(jī)配多種功能的杯，主要用的是冰沙杯，可做各種冰沙、果汁; 如果買的是茶葉包需要萃茶則需要增加一個(gè)萃茶杯即可。功能分左側(cè)的時(shí)間控制和右側(cè)的速度調(diào)整，時(shí)間控制1-7檔一般為自動(dòng)檔，選擇后會(huì)自動(dòng)停止，8檔為調(diào)速檔，手動(dòng)停止。

如果店里有芝士奶蓋系列，只有一臺(tái)冰沙機(jī)的同時(shí)，可再增加一臺(tái)性價(jià)比更高的冰沙奶昔機(jī)，專用于打細(xì)芝士。

10、凈水器

開店必需安裝的設(shè)備，將自來水過濾成直飲水。做飲品的自然離不開水，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，洗水果，制冰機(jī)引入水，蒸汽機(jī)引入水，做飲品用的直飲水，都需要用到直飲水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的不符合食品安全。

11、電磁爐/珍珠鍋

煮珍珠配套小工具（珍珠漏盆、珍珠漏勺）

若沒有珍珠鍋的，可用電磁爐煮珍珠：缺點(diǎn)：需人工守候，每隔3分鐘左右攪拌。

12、水果切片機(jī)（可選）

現(xiàn)在水果茶系列的越來越多，一款水果切片機(jī)很重要！它優(yōu)點(diǎn)在于切片均勻，薄厚可調(diào)節(jié)，速度快，占地小方便收納。小兔建議大家可以買國(guó)產(chǎn)的機(jī)身，進(jìn)口刀片。這樣省錢又實(shí)用。當(dāng)然，也可以不買人工切。

13、廚房電子稱

商用30KG稱重電子稱：用于稱冰塊，量大奶茶，包括進(jìn)貨的水果食材等。

精準(zhǔn)廚房電子稱0.01g奶茶店專用：用于精準(zhǔn)稱量

14、打蛋器：用于手打芝士奶蓋

注意打蛋網(wǎng)不要插反，帶大圈的打蛋網(wǎng)插入大插孔，用力往里推聽到“咔”聲，安裝完成。

打蛋盆：用于盛放芝士等

15、不銹鋼茶桶、大攪拌棒

煮茶，泡茶葉用，容量根據(jù)實(shí)際需求選擇。

大攪拌棒，泡茶葉時(shí)攪拌冰塊等。

16、奶茶桶

擴(kuò)展資料

長(zhǎng)期飲用奶茶的害處：

1杯奶茶等于4杯咖啡

上海消保委曾對(duì)多家“網(wǎng)紅”奶茶店展開比較試驗(yàn)，調(diào)查顯示，一杯奶茶中咖啡因的平均含量達(dá)270mg，最高的含量為428mg，約等于4杯咖啡，并未對(duì)含有咖啡因做任何提示。

北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新介紹，如果快速大量攝取咖啡因，會(huì)引起身體與生理不良反應(yīng)，如出現(xiàn)神經(jīng)過敏、易怒、焦慮、失眠等。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸等癥狀惡化。

長(zhǎng)時(shí)間攝入過量咖啡因易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量保存有不利影響，對(duì)女性來說，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

奶蓋茶脂肪含量高

含糖量是奶茶的另一個(gè)弊端!試驗(yàn)顯示，奶茶含糖量在每杯11～62g，平均每杯34g，超過《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中建議的25g以下。

“愛喝奶茶的人易發(fā)胖?！彼涡陆忉?，奶茶常用糖調(diào)節(jié)口感，攝入過量糖會(huì)增加齲齒、超重肥胖風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)檢測(cè)，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶蓋茶平均脂肪含量達(dá)6.3g/100mL，最高的一杯可達(dá)41g脂肪，喝一杯需要騎車3小時(shí)來消耗。長(zhǎng)期大量飲用，不僅血脂可能會(huì)升高，而且容易致人發(fā)胖。

反式脂肪酸超標(biāo)

部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超標(biāo)。我們每天反式脂肪酸的攝入量應(yīng)不超2g，而被檢測(cè)的奶茶中最低含量為3.7g，含量最高的一杯達(dá)6.2g。

攝入過多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白膽固醇，增加患動(dòng)脈硬化和冠心病的危險(xiǎn)性，還可能影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)健康。

參考資料來源：人民網(wǎng)-17家奶茶店被點(diǎn)名！喝奶茶前，請(qǐng)你看看這些

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