黃小米排行榜（黃小米品牌排行榜）

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本文目錄:

• 1、哪個(gè)地方的小米好?

• 2、中國(guó)最好的小米產(chǎn)地是哪？

• 3、中國(guó)哪里產(chǎn)的黃小米最有營(yíng)養(yǎng) 最好吃

• 4、小米種類介紹大全

一、哪個(gè)地方的小米好?

哪里產(chǎn)的黃小米最好

中國(guó)“四大名米” ：

山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。

山東寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的金米（金小米）。

山東濟(jì)南章丘縣的龍山米（龍山小米）。

河北蔚縣桃花鄉(xiāng)劉家溝村的桃花米(桃花小米)。

（四大產(chǎn)地中山東占據(jù)兩席，作為山東人，與有榮焉。）

以沁州黃為例，它的品種特殊，在于它擇土性很強(qiáng)，只適宜在山區(qū)瘠薄干旱的土地生長(zhǎng)，集中在沁縣次村鄉(xiāng)檀山、王朝、石料、鈔溝、東莊等十多個(gè)自然村，約1333公頃的土地上耕種，每公頃產(chǎn)量約1500公斤。把沁州黃在別處引植隔一年就完全退化。 山西忻州的小米也很好，但不如沁州黃那么出名。

哪里的小米最好？

回答：山西小米最好。

原因：小米屬谷類，禾本科。是谷子的脫殼產(chǎn)物。谷子性喜溫暖，適應(yīng)性強(qiáng)，既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，在我國(guó)南北干旱、貧瘠山區(qū)都有種植。

產(chǎn)地：原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，內(nèi)蒙古，東北地區(qū)，主要集中在赤峰、通遼一帶。

中國(guó)四大名小米

沁州黃小米 [山西長(zhǎng)治沁縣]

龍山小米 [山東濟(jì)南章丘]

蔚縣桃花小米 [河北張家口蔚縣]

金鄉(xiāng)小米 [山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣

其中以山西沁州黃小米為首。產(chǎn)于山西省沁縣（古稱沁州）的一種小米。該米品質(zhì)優(yōu)良，獨(dú)具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“小米之王”。是我國(guó)四大名米之一?！扒咧蔹S”小米在1919年參加印度國(guó)際博覽會(huì)便飲譽(yù)海外。在國(guó)內(nèi)連續(xù)被評(píng)為一級(jí)小米，獲“全國(guó)最佳小米”稱號(hào)。

小米產(chǎn)自那個(gè)地方的比較好？小米的好處有哪些？

東北建寧產(chǎn)的小米最好。在每100克小米中含蛋白質(zhì)9.7克，脂肪3.5克，淀粉72～76克，鈣29毫克，磷240毫克，鐵4.7～7.8毫克。跟南方地區(qū)喜食的大米相比，小米不僅產(chǎn)生的熱量高，而且鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2的含量均高于大米。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米性味甘咸，微寒，具有和中健脾除熱，益腎氣補(bǔ)虛損，利尿消腫的作用。而用小米制成的鍋巴（以焦厚不糊者為佳）性味甘平，功能補(bǔ)氣健脾，消積止瀉。用小米糠制成的小米糠油又有祛風(fēng)、殺蟲、止癢、收斂的功效。

哪個(gè)地方的小米好

傳統(tǒng)的小米產(chǎn)地以以下四個(gè)地方的質(zhì)量最好：

1.山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。

2.山東寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的金米（金小米）。

3.山東濟(jì)南章丘縣的龍山米（龍山小米）。

4.河北蔚縣桃花鄉(xiāng)劉家溝村的桃花米(桃花小米)。

小米又名粟米，它清香甘甜，色金黃酥糯。

小米手機(jī)哪個(gè)省出的好用

這個(gè)是沒(méi)有區(qū)別的 我用的小米一般都是 河北廊坊 或者 南京這邊 生產(chǎn)的 系統(tǒng)很不錯(cuò)~

中國(guó)哪里的小米比較好？

中國(guó)最好的小米當(dāng)屬沁州黃，富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、膳食纖維以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡，被譽(yù)為 “天然營(yíng)養(yǎng)大師”

哪里的小米最好吃

最基本的條件是小米色澤金黃，顆粒光潔，米膠長(zhǎng)度和米湯固形物含量高,粘性大。最好吃的小米應(yīng)包含以下幾個(gè)條件:1.生長(zhǎng)在良好的自然環(huán)境中。產(chǎn)出地是最好大陸性季風(fēng)氣候，這樣的地方多季風(fēng)，少降水，富日照，輻射強(qiáng)，晝夜溫差大，作物生長(zhǎng)季節(jié)光照充足?？杀ＷC小米中富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸與鈣磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。2.純天然，無(wú)污染，最好是經(jīng)過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

中國(guó)哪里產(chǎn)的小米最好吃

山西自古以來(lái)就譽(yù)為中國(guó)名米之鄉(xiāng) 晉綏紅土地小米位于母親河黃河畔因地處風(fēng)沙干旱鹽堿區(qū)，土地中富含鹽堿，該土壤呈弱堿性，富含碳酸鈣、氮、磷、鉀等，這種土質(zhì)與內(nèi)蒙、黑龍江等地草原沙漠化形成的土壤有本質(zhì)區(qū)別，在全國(guó)是少有的。特有的土壤特點(diǎn)和土地全年凍化交替，干溼更迭，杜絕了黃曲霉毒素等多種霉菌的滋生，從源頭上避免了黃曲霉素毒素的污染，在我國(guó)南方土壤是很難實(shí)現(xiàn)的，正是在這樣的土壤環(huán)境下才種植出了獨(dú)具晉綏紅土地革命特色的黃小米。興縣小米做為鹽堿紅土地上產(chǎn)出的優(yōu)良產(chǎn)品，以其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)，上好的商品性狀，成為興縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大特色產(chǎn)品，產(chǎn)品在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的好評(píng)，供不應(yīng)求。

哪里的小米最好？為什么？

膠州小米最好 特點(diǎn)是粒小，色澤金黃，性粘味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，較其他品種養(yǎng)分含量高。特別是煮稀飯時(shí)，表面有一層黃亮的米質(zhì)油，食之香味可口，是產(chǎn)婦、老人的佳補(bǔ)食品。

中國(guó)最好小米出什么地方

手機(jī)小米出在北京

二、中國(guó)最好的小米產(chǎn)地是哪？

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      中國(guó)最好的小米產(chǎn)地有四個(gè)，它們分別是山西沁州的黃小米，山東寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的金米，山東濟(jì)南章丘縣的龍山米，河北省張家口市的蔚縣貢米。

      1、沁州小米

      山西沁州黃小米名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有權(quán)威部分曾鑒定過(guò)，沁州黃的小米，無(wú)論蛋白質(zhì)還是可溶性營(yíng)養(yǎng)，對(duì)比其他小米，都達(dá)到了最大峰值，高于其他小米。但沁州黃小米只有檀山一帶的10來(lái)個(gè)自然村，才是正宗的沁州黃產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)貎?yōu)越的地理環(huán)境，造就了特殊的沁州黃小米。

      2、金鄉(xiāng)小米

      金鄉(xiāng)小米又叫做金谷小米，是馬廟鎮(zhèn)的特產(chǎn)，19世紀(jì)的時(shí)候，金鄉(xiāng)小米曾被康熙列為貢品。金鄉(xiāng)小米米質(zhì)優(yōu)異，顆粒飽滿金黃，而且將小米放在鍋中開始熬煮的時(shí)候，它的表面會(huì)有一層特別濃郁的油脂，一口下去口感特別的爽滑細(xì)膩，而不油膩，營(yíng)養(yǎng)特別的豐富，是谷中珍品。

      龍山位于山東省濟(jì)南市章丘區(qū)，優(yōu)越的地理環(huán)境，以及優(yōu)質(zhì)土壤環(huán)境，對(duì)小米的品質(zhì)有很大提升，使得小米的口感更好。在清朝乾隆年間，龍山小米憑著“籽大粒圓，粘大味香”的優(yōu)勢(shì)成為朝廷貢米。而到現(xiàn)在，龍山小米依然是非常優(yōu)質(zhì)的小米產(chǎn)區(qū)。

      4、蔚縣小米

      蔚縣位于河北省張家口市，蔚縣小米又被稱作“蔚州貢米”，曾經(jīng)被列為四大貢米之一。蔚縣的小米金黃色香，粒大飽滿，粘性強(qiáng)，所含的蛋白質(zhì)、賴氨酸以及微量元素，都非常高，蛋白質(zhì)含量達(dá)到13.1%，現(xiàn)在蔚縣貢米還是出口小米產(chǎn)地之一。

三、中國(guó)哪里產(chǎn)的黃小米最有營(yíng)養(yǎng) 最好吃

山西自古以來(lái)就譽(yù)為中國(guó)名米之鄉(xiāng)

晉綏紅土地小米位于母親河黃河畔因地處風(fēng)沙干旱鹽堿區(qū)，土地中富含鹽堿，該土壤呈弱堿性，富含碳酸鈣、氮、磷、鉀等，這種土質(zhì)與內(nèi)蒙、黑龍江等地草原沙漠化形成的土壤有本質(zhì)區(qū)別，在全國(guó)是少有的。特有的土壤特點(diǎn)和土地全年凍化交替，干濕更迭，杜絕了黃曲霉毒素等多種霉菌的滋生，從源頭上避免了黃曲霉素毒素的污染，在我國(guó)南方土壤是很難實(shí)現(xiàn)的，正是在這樣的土壤環(huán)境下才種植出了獨(dú)具晉綏紅土地革命特色的黃小米。興縣小米做為鹽堿紅土地上產(chǎn)出的優(yōu)良產(chǎn)品，以其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)，上好的商品性狀，成為興縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大特色產(chǎn)品，產(chǎn)品在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的好評(píng)，供不應(yīng)求。

四、小米種類介紹大全

1、黃小米

黃小米是小米的一種，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素，具有益腎、除熱、解毒、治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。黃小米含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素。

2、白小米

白小米富含人體必需的多種維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清新，養(yǎng)胃補(bǔ)身，具有祛脾胃中熱、益氣之功效。

科學(xué)分析，白小米蛋白質(zhì)含量為9.2-14.2%，特別是含有人體不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。與其他谷類糧食搭配食用，可以充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)。

3、綠小米

吉林省國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨(dú)具特色的純天然綠色小米谷子新品種。通過(guò)國(guó)內(nèi)知名的谷子育種、基因研究、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方面專家的技術(shù)鑒定，該品種被一致認(rèn)為填補(bǔ)了全球自然界無(wú)綠色小米的空白，有望成為繼“沁州黃”小米之后身份最高的谷類作物，其開發(fā)價(jià)值比黃小米更大。2004年綠小米被國(guó)家科技部列為農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的首批品種。

4、黑小米

黑小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合于孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此，又被譽(yù)為“谷中營(yíng)養(yǎng)之王”。主要產(chǎn)于山西、陜北、內(nèi)蒙古以及甘肅河西地區(qū)。

小米營(yíng)養(yǎng)分析：

蛋白質(zhì)

小米中蛋白質(zhì)含量為4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的豐富來(lái)源，必需氨基酸的含量占總氨基酸的44.70%。

脂肪和脂肪酸

小米中總脂質(zhì)含量為5.2%(游離脂質(zhì)2.2%，結(jié)合脂質(zhì)2.4%，結(jié)構(gòu)脂質(zhì)0.6%)，其脂肪酸中飽和脂肪酸占25.6%，不飽和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亞麻酸和亞油酸是人體中所需的必需脂肪酸，對(duì)于維持人體健康具有重要意義。

維生素

維生素是一類微量有機(jī)物質(zhì)，是人體維持正常的生理功能所必需的物質(zhì)。小米中含有豐富的VB1、VB2和煙酸。

礦物質(zhì)

小米中礦物質(zhì)的含量約為2.5%一3.5%，如鈉、鈣、鎂、磷、鉀，小米中的鐵是植物來(lái)源的優(yōu)良鐵，可以改善兒童體內(nèi)的血紅蛋白狀況。小米中的硒以有機(jī)硒的形式存在，國(guó)際上普遍認(rèn)為小米中的硒具有非常好的功效。

以上內(nèi)容參考：百度百科-黃小米

百度百科-白小米

百度百科-綠小米

百度百科-黑小米

百度百科-小米

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