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知尖餐飲品牌設(shè)計頭條（知尖餐飲品牌設(shè)計頭條怎么寫）

發(fā)布時間：2023-04-19 13:35:26 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 85

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敢問頭條干餐飲的大佬，怎樣才能推廣引流？

知尖餐飲品牌設(shè)計頭條（知尖餐飲品牌設(shè)計頭條怎么寫）

敢問頭條干餐飲的大佬，怎樣才能推廣引流？

我不是餐飲大佬，我只是一個小小的餐飲企劃。雖然我不知道你是多大的店，所以就推廣引流的話，我用我的經(jīng)驗，可以給到你幾個建議，希望對你有幫助。你如果有疑問也可以我。

第一：引流之前一定要做市場分析，也就是你的商圈人群、你的目標客戶，這個兩個一定要弄清楚。

第二：不要放過有效的地推形式，傳統(tǒng)不一定老土。目標就是要把三公里內(nèi)的顧客弄到手。

對外：你可以在試業(yè)期間開始發(fā)傳單，在店門口播放宣傳語音，低鋒期店里的人員派一半出去，三公里發(fā)傳單，可以和外賣小哥談，做好宣傳卡片讓他們幫忙發(fā)。開業(yè)前2天開始做巡游車，在周邊小區(qū)路線進行巡游，一般是500-1000/天。傳單上可以想個噱頭：加店長微信，送肥牛玫瑰一盤。

對內(nèi)：店里的宣傳：收銀臺、桌貼、臺卡，還有能突出你品質(zhì)的推頭：東北大米、油只用一次什么的。

第三：不要放棄線上引流，線上平臺：大眾點評、當?shù)孛朗彻娞?、?lián)聯(lián)周邊游、抖音等等，這些主要看你的預(yù)算，但是，這個需要一個組合拳，千萬不要覺得上了宣傳就行了，三個平臺選一個重點耕耘就行了，線下門店的物料也要跟上。具體說一下這幾個平臺的優(yōu)缺點吧。

大眾點評：優(yōu)點：方便用戶查找地址和電話，榜單有助于曝光，增加獲客途徑，顧客主要參考維度：星級、評價、門店套餐設(shè)置。缺點：運營平臺費用不低，七七八八在1w左右，需要專業(yè)的人維護。

當?shù)孛朗彻娞枺簝?yōu)點：有死忠粉的基礎(chǔ)，可以快速的提煉你的亮點。缺點：選號困難，當前的轉(zhuǎn)化率較低，費用高。適合后期要開放加盟的品牌。

聯(lián)聯(lián)周邊游：優(yōu)點：微信裂變，分銷模式，轉(zhuǎn)化率極高，可以快速打開周邊市場，幫門店聚集人氣。缺點：套餐形式參加，基本上虧錢賺吆喝。這個平臺可以上，但是不要超過2次，如果參加，一定要做好準備二次鎖客流程，門店內(nèi)的服務(wù)、質(zhì)量一定要好，會員系統(tǒng)最好打開。比如來吃的人，加微信，下次可以送什么，或者，比如：聯(lián)聯(lián)套餐吃超50，注冊會員，充值100立返100，首充立減30。返的錢以優(yōu)惠_的形式就可以，每次返消費金額的10%，返完即止。

抖音推廣：優(yōu)點：流量巨大，比較新的玩法。缺點：抖音的流量是針對全國的，對于你的門店，不一定那么有幫助，只選一個博主，沒有用，要矩陣玩法，費用比較高。建議你自己在門店做抖音視頻活動，但是你要一套玩法和噱頭，不要讓顧客自己亂發(fā)，做無用功。

第四：這個是一個比較關(guān)鍵的，就是你自己的餐廳品質(zhì)做好了嗎？人員培訓(xùn)到位了嗎？很多老板一上來就說，我有多少多少錢做推廣，你幫我做爆它。說真的，這樣的老板，我勸你們還是先把門店的出品、服務(wù)、衛(wèi)生先做好吧，餐飲是一個細水長流的事業(yè)，不敢說要十分好吃，但是一定要做到標準化，不然，引流不會使你的品牌越來越好，反而會讓你加速死亡。

第五：一定要重視，會員營銷，因為引流只是救命藥，能活要靠復(fù)購。如果不會，一定要做好顧客信息登記，有很多餐廳開了5年了，連100個顧客的手機號碼都沒有，全憑店長刷臉來識別顧客，一旦店長離職了，顧客也跟著流失。百度有很多方式可以加到顧客的微信或者手機號，稍微用點心，一年至少加2000個顧客，每個顧客一年來你家消費2次，每次200元，一年就給你家貢獻80W。你就算打個5折也有40W。自己品品吧！

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