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鍋圈食匯加盟店大量關(guān)閉（鍋圈火鍋食材超市怎么加盟）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-08 08:48:25 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1605 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于鍋圈食匯加盟店大量關(guān)閉的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、加盟鍋圈食匯一般多久能收回成本？
2、開(kāi)鍋圈食匯加盟店會(huì)虧本嗎
3、加盟鍋圈食匯會(huì)有生意嗎？
4、鍋圈匯品牌加盟

鍋圈食匯加盟店大量關(guān)閉（鍋圈火鍋食材超市怎么加盟）

一、加盟鍋圈食匯一般多久能收回成本？

假設(shè)一天營(yíng)業(yè)額4000，毛利35%（食品行業(yè)一般30-40%，熟食50-70%），毛利1400，一個(gè)月42000，房租8000，人工水電1萬(wàn)5，損耗5%（超市一般3%.生鮮一般8%），凈利潤(rùn)20900，一年25萬(wàn)左右，大約2年回本，實(shí)體行業(yè)2年回本，也是要根據(jù)事實(shí)情況為主?！军c(diǎn)擊了解更多加盟項(xiàng)目】

拓展資料：

這個(gè)鍋圈適合地級(jí)市或者縣級(jí)市，一線(xiàn)二線(xiàn)不要做，和你競(jìng)爭(zhēng)的并不是同類(lèi)門(mén)店，而是火鍋燒烤店，大城市生活節(jié)奏快。

開(kāi)店的成本并不低，要做好長(zhǎng)期打仗的準(zhǔn)備，因?yàn)橐ㄥX(qián)的地方不只是把門(mén)店開(kāi)起來(lái)，廣告費(fèi)宣傳費(fèi)活動(dòng)費(fèi)用鋪貨費(fèi)用并不低，市場(chǎng)要調(diào)查好，建議有過(guò)經(jīng)營(yíng)門(mén)店經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)搞。

一、酒店?duì)I業(yè)成本，期間費(fèi)用的劃分、認(rèn)定：

（一）營(yíng)業(yè)成本的劃分、認(rèn)定

根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，營(yíng)業(yè)成本，主要包括直接材料商品進(jìn)價(jià)成本。

1、直接材料成本：

酒店經(jīng)營(yíng)中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種原料，如雞、調(diào)料和配料的耗費(fèi)。其中原材料：是制成各種飲食制品所用的輔助原料，一般以各種蔬菜、干貨等為主；調(diào)料：是制成各種飲食所用的調(diào)味用料，如油、鹽、醬等。

根據(jù)新制度規(guī)定，酒店各部門(mén)（包括餐飲部）的人工費(fèi)用直接計(jì)入部門(mén)費(fèi)用，不需攤?cè)霠I(yíng)業(yè)成本。

2、商品進(jìn)價(jià)成本：商品進(jìn)價(jià)成本主要是指為銷(xiāo)售而購(gòu)入的商品的價(jià)格及相關(guān)費(fèi)用。分為：國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品糧進(jìn)價(jià)成本和國(guó)外購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本。國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本，是指商品的實(shí)際采購(gòu)成本，不包括購(gòu)入商品糧時(shí)發(fā)生的時(shí)進(jìn)貨費(fèi)用，如各項(xiàng)手續(xù)和運(yùn)雜費(fèi)；國(guó)外購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本，以到岸價(jià)（CIF）成本加海上運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)作為商品的計(jì)價(jià)原價(jià)，同時(shí)加上商品在進(jìn)口環(huán)節(jié)需繳納的稅金，如進(jìn)口關(guān)稅，進(jìn)口產(chǎn)品稅，以及購(gòu)進(jìn)外匯價(jià)差等。

（二）期間費(fèi)用的劃分、認(rèn)定

酒店的期間費(fèi)用包括營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用，這些費(fèi)用直接計(jì)入當(dāng)期損益，從酒店獲得的當(dāng)期營(yíng)業(yè)收入中得以補(bǔ)償。

1、營(yíng)業(yè)費(fèi)用：

營(yíng)業(yè)費(fèi)用是指酒店各個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支，根據(jù)新制度規(guī)定，酒店的營(yíng)業(yè)費(fèi)用內(nèi)容大致包括以下幾個(gè)方面：

（1）運(yùn)輸費(fèi)：指酒店購(gòu)入存貨，商品的各項(xiàng)運(yùn)輸費(fèi)用，燃料費(fèi)等。

（2）保險(xiǎn)費(fèi)：指酒店向保險(xiǎn)公司投保所支付的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)用。

（3）燃料費(fèi)：指酒店餐飲部門(mén)在加工飲食制品過(guò)程中所耗用的燃料費(fèi)用。

（4）水電費(fèi)：指酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗用的水費(fèi)和電費(fèi)。

（5）廣告宣傳費(fèi)：指酒店進(jìn)行廣告宣傳而應(yīng)該支付的廣告費(fèi)和宣傳費(fèi)用。

（6）差旅費(fèi)：指酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的人員因出差所需的各項(xiàng)開(kāi)支。

（7）洗滌費(fèi)：指酒店各個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)為員工洗滌工作服而發(fā)生的洗滌費(fèi)開(kāi)支。

（8）低值易耗品攤銷(xiāo)：指酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)在領(lǐng)用低值易耗品分別進(jìn)行的費(fèi)用攤銷(xiāo)。

（9）物料消耗：指酒店?duì)I業(yè)部門(mén)領(lǐng)用物料用品而發(fā)生的費(fèi)用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品（如針棉織品、餐具、塑料制品、衛(wèi)生用品、印刷品等）辦公用品（如辦公用文具、紙張等）包裝物品，日常維修用材料、零配件等。各營(yíng)業(yè)部門(mén)發(fā)生的修理費(fèi)用也記入此。

（10）經(jīng)營(yíng)人員工資及福利費(fèi)，指酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)直接從事經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)的人員的工資及福利費(fèi)，包括工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等。

（11）工作餐費(fèi)：指旅游飯店按規(guī)定為各營(yíng)業(yè)部人員提供的工作餐費(fèi)。

（12）服裝費(fèi)：指旅游飯店按規(guī)定為各營(yíng)業(yè)部人員制作工作服而發(fā)生的費(fèi)用。

（13）其他與各營(yíng)業(yè)部門(mén)有關(guān)的費(fèi)用?！炯用藗€(gè)火鍋店自己也能當(dāng)老板】

2、管理費(fèi)用

管理費(fèi)用是指酒店為組織和管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的費(fèi)用以及不便于分?jǐn)?，?yīng)由酒店統(tǒng)一認(rèn)定負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，包括：

（1）公司經(jīng)費(fèi)：指酒店行政管理部門(mén)的行政人員工資，福利費(fèi)、工作餐費(fèi)、服裝費(fèi)、辦公費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、差旅費(fèi)、物料消耗低耗品攤銷(xiāo)，以及其他行政經(jīng)費(fèi)。

（2）工會(huì)經(jīng)費(fèi)：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費(fèi)用。

（3）職工教育經(jīng)費(fèi)：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費(fèi)用。

（4）董事會(huì)經(jīng)費(fèi)：指酒店最高權(quán)力機(jī)構(gòu)----董事會(huì)以及董事為執(zhí)行各項(xiàng)職能而發(fā)生的各種費(fèi)用，包括差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)等。

（5）稅金：指酒店按規(guī)定在成本費(fèi)用中列支的房產(chǎn)稅、車(chē)船使用稅、土地使用稅、印花稅。

（6）燃料費(fèi)：指管理部門(mén)耗用的各種燃料費(fèi)用。

（7）水電費(fèi)：指管理部門(mén)辦公用水、電費(fèi)。

（8）折舊費(fèi)：指酒店全部固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用。

（9）修理費(fèi)：指酒店除營(yíng)業(yè)部門(mén)以外的一切修理費(fèi)用。

（10）開(kāi)辦費(fèi)攤銷(xiāo)：指酒店在籌建期間發(fā)生的費(fèi)用，按規(guī)定攤銷(xiāo)期攤銷(xiāo)。

（11）交際應(yīng)酬費(fèi)：指酒店在業(yè)務(wù)交往過(guò)程中開(kāi)支的各項(xiàng)業(yè)務(wù)招待費(fèi)，按全年?duì)I業(yè)收入凈額的一定比例控制使用按實(shí)列支。

（12）存貨盤(pán)虧和毀損：指存貨在盤(pán)虧和毀損中的凈利損失部分。不包括非損失部分。

（13）其他一切為組織和管理酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)員活動(dòng)而發(fā)生的費(fèi)用。

3、財(cái)務(wù)費(fèi)用

財(cái)務(wù)費(fèi)用是指酒店在其經(jīng)營(yíng)業(yè)員過(guò)程式中為解決資金周轉(zhuǎn)等問(wèn)題在籌集資金時(shí)所發(fā)生的費(fèi)用開(kāi)支。包括利息（減利息收入），匯兌損失（減匯兌收益），金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)等。

二、開(kāi)鍋圈食匯加盟店會(huì)虧本嗎

會(huì)。開(kāi)鍋圈食匯加盟店會(huì)虧本，擴(kuò)張的背后是巨額的成本支出，瘋狂擴(kuò)張的鍋圈食匯很快遭遇瓶頸，連續(xù)虧損兩年。

三、加盟鍋圈食匯會(huì)有生意嗎？

鍋圈食匯是可以加盟的。在加盟后公司提供開(kāi)店選址、裝修設(shè)計(jì)、店員培訓(xùn)、物流配送、促銷(xiāo)宣傳等服務(wù)。加盟后無(wú)償提供整套品牌商標(biāo)、字號(hào)等全套VI系統(tǒng)。加盟后嚴(yán)格流程標(biāo)準(zhǔn)化，中央廚房全程冷鏈配送，專(zhuān)注高效。

鍋圈時(shí)會(huì)以運(yùn)營(yíng)川渝特色火鍋、燒烤食材為主，各地特征食材兼有的社區(qū)便利超市，在全國(guó)擁有200多個(gè)食材直供基地。

鍋圈食匯加盟店大量關(guān)閉（鍋圈火鍋食材超市怎么加盟）

擴(kuò)展資料：

鍋圈食匯以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖系統(tǒng)；以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式，線(xiàn)下門(mén)店與線(xiàn)上商城并行。鍋圈食匯為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng)，又服務(wù)了“宅、急、忙、懶、老”消費(fèi)者。

鍋圈食匯產(chǎn)品有十大系列產(chǎn)品包括：底料蘸料類(lèi)、底料小吃類(lèi)、牛羊肉類(lèi)、川渝特色菜、丸滑類(lèi)、燒烤系列、時(shí)令蔬菜、酒水類(lèi)、粉面類(lèi)、用品用具類(lèi)。

參考資料來(lái)源：鍋圈食匯——加盟合作

四、鍋圈匯品牌加盟

鍋圈食匯是鍋圈供應(yīng)鏈（上海）有限公司旗下明星品牌，項(xiàng)目成立于2017年，是國(guó)內(nèi)知名的食材連鎖超市，目前也是中國(guó)大型食材_購(gòu)商之一。

鍋圈食匯以火鍋燒烤食材為主，涵蓋火鍋、燒烤、方便自加熱、中餐預(yù)制菜、調(diào)味品等多個(gè)家庭食材品類(lèi)，并逐步向家庭食材邁進(jìn)的一站式火鍋燒烤食材超市連鎖系統(tǒng)。

鍋圈食匯品牌至今全國(guó)已有8000余家門(mén)店。作為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀食材供應(yīng)商，鍋圈食材供應(yīng)鏈已經(jīng)在上海、成都、北海等地建立了4個(gè)食材研發(fā)中心，鍋圈食匯門(mén)店500多種食材全部來(lái)自自研和自有品牌，上游ODM工廠已達(dá)到500余家。

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