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    廣州潮吉文化有限公司(廣州潮吉文化有限公司招聘)

    發(fā)布時間:2023-03-09 13:01:51     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 445        問大家

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    本文目錄:

    廣州潮吉文化有限公司(廣州潮吉文化有限公司招聘)

    一、廣東風俗有哪些

    1、飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著"清晨一壺茶,不用找醫(yī)家"的諺語。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶。

    2、菊花在廣州一年四季都能生長,花開最盛時一般從深秋至春節(jié)前后,舉辦菊花展覽也是廣州的一種傳統(tǒng)習俗。

    3、廣東歡樂節(jié)是廣東省、廣州市的文化、旅游部門從1987年起在東方樂園舉辦的。歡樂節(jié)旨在弘揚民族精神,振興民間藝術。其內容主要是組織全省各市縣的民間文藝團體進行演出,同時也請省外和國外民間藝術團體前來交流獻藝。

    4、宵夜是廣州人的生活習俗,一般是晚間十時以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異:有的晚上自己動手煮食;有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進食,因而市里漸漸地形成了多條“夜食街”,以及各個茶樓酒店中的“夜市”茶座。茶樓中的夜市往往開設有音樂茶座,以招徠食客。

    二、為什么廣東一省像三個省,東北三省卻像一個省,是文化差異?

    首先東北之所以三個省份的文化都比較統(tǒng)一,哪怕是黑龍江最北部和遼寧最南部,也都是以東北話交流為主,主要是因為東北大部分人,都是以前從山東,河北一帶的移民闖關東過去的,所以文化統(tǒng)一性也強,東北原本這里并沒有多少漢人,都是以滿族,赫哲族等北方少數民族為主,等到漢族成為了主體以后,這里基本上都是以東北漢人的天下,但是廣東不一樣,廣東地處華南,南方本身就是內部文化比較多樣化的,不僅僅廣東,包括江蘇,浙江,福建,當地的內部文化差別都是比較大的。

    廣州潮吉文化有限公司(廣州潮吉文化有限公司招聘)

    相信大家都知道,我國的南方和北方無論是飲食差異還是方言都是天壤之別,所以很多北方人來到南方或者南方人來到北方,都會對當地的環(huán)境不適應,但是有一個現象卻讓很多人感到疑惑,那就是東三省雖然南北距離也是非常大,但是東北人似乎都比較接近,無論是方言還是飲食文化,民俗節(jié)日都差不多,但是南方的廣東,或者江蘇,浙江,僅僅省內的文化差異就比較大,像廣東不僅僅有粵語,還有閩南語文化和客家,潮汕人。

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    這個就和歷史有關了,首先東三省當地原本并不是漢人為主,而是北方少數民族的天下,比如說滿族,赫哲族,鄂倫春族才是東北的土著,但是到了后來闖關東這一歷史事件發(fā)生了以后,就改變了東北,很多來自山東河北一帶的北方人,紛紛跨過山海關,來到東北進行開墾居住,從此以后東北這塊土地就以漢人為主了,因為他們祖籍都來自差不多的地方,因此無論是口音還是文化習俗,都比較的接近,互相認同感也高。

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    但是像南方的省份,廣東原本就是山比較多,各地的人互相交流不便,而且南方的文化也比較復雜,比方說廣東北部就是以客家文化為主,而廣州,佛山,深圳和港澳,都屬于廣府文化,這里就以粵語交流為主,然后潮汕地區(qū)因為接壤閩南,當地的口音屬于閩南語,不僅僅是廣東包括江蘇和福建,內部文化差異也很大,尤其是江蘇,江蘇雖然面積不大,但是因為橫跨了南北方,長江以北和長江以南就如同兩個省份一樣。

    三、廣州的春節(jié)各個時間的傳統(tǒng)文化習俗

    廣州春節(jié)民風民俗 :

    1、 廣州一年一度的迎春花市

    廣州美稱花城,以種花為業(yè)者,已有一千多年的歷史?,F如今一年一度的迎春花市,已為世人所矚目,更成為廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區(qū)的主要街道上搭起彩樓,扎起花架,四鄉(xiāng)花農紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮涌動,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的迎春花市。

    2、廣州新年派發(fā)"利是"

    廣州新春風俗,在人際交往中,必備"利是"。當然,所謂"利是",即為紅包,親朋相見,大人要給小孩"利是"。廣州市民中,市民階層十分講究,要給雙封,而內包多少紙幣則不拘,但沒有"利是"即為無禮,所以春節(jié)期間到廣州人家里做客,要多帶幾個紅包為好,免得麻煩。甚至商場門口,也會在金桔樹上掛滿"利是",任人摘取,以求吉利。

    3、廣州自臘月廿三“謝灶”那天開始,便進入了年關,每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝灶、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢(嘢,廣州方言,即東西),廿八包粽、廿九貼春聯、卅團年。這是節(jié)前的安排。

    4、這里要另外說一個傳統(tǒng)的習俗,廣州人叫“開門炮”。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉時,到了交子之際,便打開大門說“開門大吉”,或者貼上紅底燙金的“開門大吉”單語,燒開門炮。此時各家各戶,點燃鞭炮。有些人為了“搶炮頭”,提起幾分鐘把炮燒響。其他人聞聲接引,一時鞭炮齊鳴,,震耳欲聾,持續(xù)幾個時辰。兩三點后才逐漸安靜下來。四點多鐘,鞭炮又一次響起來,到天亮方止。開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節(jié)日氣氛。但是現在的廣州,由于禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已經沒有這樣的新年習慣了。雖然還是會有些“不怕死”的人會“開門炮”但是熱鬧的程度真是不及過去。少了這一活動,總是覺得,現在的過年與小時候相比,氣氛沒有這么的濃厚。

    四、廣州人的風俗習慣

    1.春節(jié)期間的除夕迎春花市和元宵節(jié),端午節(jié), 番禺荷花節(jié),從化、增城的荔枝節(jié),重陽節(jié),中國旅游藝術節(jié)暨廣東歡樂節(jié),廣州國際美食節(jié)等。

    2.還有每年元旦均舉行的廣州風情賀年繽紛大巡游,中秋節(jié)的中秋燈會,以及10月舉行的廣州旅游文藝會演等,為廣州市這座"花城"增添了絢麗的色彩。

    3.春節(jié)風俗,插桃花、擺年橘、團年飯、煮湯圓、逗利是(領紅包)、行花街、開年、人日、鬧元宵、游花地等;

    4.其它歲時風俗,拜山(即掃墓),龍船景與斗龍船,七夕乞巧,中秋節(jié)吃月餅,重陽登高等;

    5.審美風俗,舞獅子,鰲魚舞,飄色,花市與迎春花會,春秋菊展,花舫和素馨燈飾等;

    6.信仰風俗,南海神誕,天后誕,鄭仙誕,金花誕,上元誕、中元誕和下元誕(合為"三元"),何仙姑誕,土地誕,觀音誕,盤古王誕,華光誕,生菜會和打華光等;

    7.生活風俗,飲早茶、宵夜、飲糖水、喝涼茶、喝老火靚湯、打邊爐(火鍋)、冬令吃狗肉等,這是廣州特有的飲食文化。

    廣州潮吉文化有限公司(廣州潮吉文化有限公司招聘)

    擴展資料

    1.不可用筷子敲打碗盆,廣州人很忌諱吃飯時用筷子敲打碗盆。逢到家里請客吃飯時,尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。一種經常的說法是,只有乞丐討食時才會用筷子敲打碗盆。

    還有一種說法與古代“蠱毒”傳說有關。相傳蠱是一種人工培養(yǎng)的毒蟲,人將百蟲放進壇里,經過多年后打開看時,必定有一個蟲子把其他的蟲子都吃光,這個勝利者就叫“蠱”。

    用蠱的粉末放在食物里毒害他人時,就要在下毒時邊念咒語邊敲打碗盆,以便使蠱起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌諱。

    2.上整條魚時,應將魚腹朝向主賓,以示尊重。一般而論,把魚腹對著主客主要是因為魚腹刺少,腴嫩味美。不過,這其實也有個典故。

    春秋時,吳公子光(即吳王闔閭)欲殺王僚自立,伍子胥把刺客專諸推薦給公子光,但專諸平時無機會接近吳王僚。得悉僚愛吃炙魚,專諸就去拜太和公為師。

    炙魚手藝學成后,專諸乘公子光請吳王僚到家里吃飯之機,做好一條整魚,藏匕首于魚腹,在上菜時,取出匕首,刺死了吳王僚,專諸也被吳王僚的侍衛(wèi)殺死。自此,凡宴賓客,都需把魚腹對著主客,以示善意。

    參考資料

    以上就是小編對于廣州潮吉文化有限公司問題和相關問題的解答了,如有更多相關問題,可撥打網站上的電話,或添加微信。


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