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怎么做網(wǎng)上水果銷售(怎么做網(wǎng)上水果銷售)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于怎么做網(wǎng)上水果銷售的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、如何做水果生意?
水果生意的“水很深”?賣水果的人都有同感
零售老板內(nèi)參整理編輯
一、兩種生意模式,看看哪個(gè)適合你
說(shuō)到水果生意,有中介轉(zhuǎn)手形式,檔口銷售形式。中介轉(zhuǎn)手形式,就是從果農(nóng)或一級(jí)代理商,取果品之后,賣給下一級(jí)代理商或檔口,從中攢取差價(jià)利潤(rùn)。檔口銷售,就是從代理商取貨,檔口賣給消費(fèi)者,攢取差價(jià)利潤(rùn)。
中介轉(zhuǎn)手形式,需要打聽(tīng)或聯(lián)系好代理商要貨情況,以及運(yùn)費(fèi)、差價(jià)等。通過(guò)出貨量多,而攢取利潤(rùn)。這點(diǎn),利潤(rùn)高,但風(fēng)險(xiǎn)較大。做得好,來(lái)錢(qián)易,做不好,易虧本。
檔口銷售形式,則要選擇好地段,根據(jù)銷售量,估算每天的進(jìn)貨量。這生意,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)較小。還有,根據(jù)節(jié)日銷量,適當(dāng)進(jìn)貨量多些。這形式,攢大錢(qián)機(jī)會(huì)少些,而相比某些打工行業(yè),收入都較穩(wěn)定。
二、水果保質(zhì)期短,做到零庫(kù)存不容易
中華民族的傳統(tǒng)美德是勤儉節(jié)約,看著好好的東西放壞了,就心疼,舍不得扔??墒侵钡阶隽怂?,心疼的可多著呢——碰上幾天生意不好,水果不耐放,每天都有壞的,每天都會(huì)倒掉很多??粗煤玫乃焕速M(fèi),心里真不是滋味。
水果跟一般的商品不一樣,保質(zhì)期很短,只有幾天的時(shí)間。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率非常高,幾天就要一換,否者損耗大只是一方面,另一方面是如果向顧客出售了不新鮮的水果,會(huì)嚴(yán)重影響門(mén)店的聲譽(yù),損失回頭客。因此批來(lái)的水果兩三天后就要銷售完,否則就可能虧錢(qián)。
應(yīng)對(duì)方法:在水果的定價(jià)上下功夫,前期剛拿回來(lái)的新鮮水果就要賣高價(jià),第二天平價(jià)賣,最好賣完,一旦放到了第三天,就是小虧也要甩賣掉,不然直接損耗了虧更多的錢(qián)。很多水果商就是覺(jué)得不賺錢(qián)不舍得賣,最后直接報(bào)廢不能吃了,反而虧了更多。
三、進(jìn)貨有水分,一不小心就中招
眾所周知,我們平常賣水果,都是去批發(fā)市場(chǎng)拿貨。批發(fā)商的報(bào)價(jià)可能差距很大,同樣的水果,如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),你會(huì)有很大幾率拿到高價(jià)水果,否則就很容易拿到次品貨,不新鮮的水果。不過(guò)這些還都不是重點(diǎn),經(jīng)驗(yàn)豐富一點(diǎn)就能避免。
重點(diǎn)是對(duì)于有些紙箱包裝的,表面看著很好的水果,實(shí)際可能是這樣——紙箱上面是大果好果,中間是小果,最下面有可能是次果爛果。最要緊的還有可能不夠秤!包裝的水也很深。有的批發(fā)商特意使用很重的包裝物,比如,你購(gòu)進(jìn)一箱水果,2元一斤,但這是含包裝物的重量,成本算下來(lái),再除去不好的,可能就變成3元一斤了,每賣一斤,直接少賺一塊錢(qián),所以,很多時(shí)候,水果買完了,原以為可以掙很多錢(qián),其實(shí)卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有掙到錢(qián)。
應(yīng)對(duì)方法:在某個(gè)新接觸的批發(fā)商處進(jìn)貨前,先蹲點(diǎn)考察一番,與其他來(lái)進(jìn)貨的同行打聽(tīng)一下,看看這個(gè)批發(fā)商的口碑如何,貨物的質(zhì)量高不高,價(jià)錢(qián)合不合理。因?yàn)榇蠹叶寂逻M(jìn)貨進(jìn)貴了,所以大多數(shù)人都是愿意交流分享這些信息的。
四、水果品類繁多,選不好又是坑
水果的種類繁多,而水果店為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具有優(yōu)勢(shì),需要店內(nèi)有豐富種類的水果,讓顧客有挑選的余地,新鮮而多樣的水果更能吸引顧客的目光,也讓消費(fèi)者成為回頭客和常客。但既要保證種類齊全,又要保證進(jìn)的貨都能及時(shí)賣出去沒(méi)有積壓,這其中的平衡真是很難把握,稍有不慎,就是虧損。
應(yīng)對(duì)方法:可以嘗試和老顧客們建立“新鮮水果,提前預(yù)定”的銷售方式,提前知道了顧客的喜好,哪幾種水果可能比較暢銷,進(jìn)貨時(shí)也能做到心中有數(shù)。而且因?yàn)樘崆邦A(yù)訂出去了一部分水果,庫(kù)存壓力也會(huì)相應(yīng)減少很多。
最后再次提醒老板們,水果生意的確“水很深”,你剛開(kāi)始要做好虧錢(qián)的心理準(zhǔn)備,待以后摸清了這些“坑”,才可能慢慢好轉(zhuǎn)!
做水果生意,是一個(gè)暴利行業(yè),但是,如果你不懂里面的一些竅門(mén),會(huì)虧的很慘。
下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)具體的:
1.進(jìn)貨需要很巧妙,注意品種的搭配
水果店進(jìn)貨時(shí)特別考研你進(jìn)貨的眼光,比如:你進(jìn)柑橘時(shí),只靠品嘗是沒(méi)有用的,識(shí)貨的人一看就知道柑橘的水分足不足,會(huì)不會(huì)甜。里面是不是多核。
香蕉要看外表有沒(méi)有壓傷,主要看外表了。
由于各種水果中蘋(píng)果、橙子等普通的水果利潤(rùn)比較少,我們需要搭配一些有賺頭的水果,比如芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果。進(jìn)貨時(shí),普通水果要占到70%左右。時(shí)令水果占30%。
2.店面規(guī)模覺(jué)得你賣水果的品種
由于經(jīng)營(yíng)水果的門(mén)檻不高,有的路邊攤就可以經(jīng)營(yíng),有的和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng),當(dāng)然了,也有水果專賣店和加盟店。
每逢夏天,很多人開(kāi)小貨車賣水果,相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)的水果攤。
不知道大家有沒(méi)有注意過(guò),一般街上的小攤販主要是賣蘋(píng)果、橙子等普通水果,因?yàn)檫@種水果的保鮮期長(zhǎng),不容易壞;副食店除了以上的水果,還會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等。水果專賣店則品種更多更全。如果規(guī)模比較大的專賣店,除了普通水果外,還會(huì)賣一些進(jìn)口水果。
我們可以算一算經(jīng)營(yíng)水果店的成本,一般擺地?cái)偟闹恍枰话俣鄩K錢(qián),副食店經(jīng)營(yíng)水果的成本一般不會(huì)超過(guò)兩千塊,如果開(kāi)一家專賣店,那么投入會(huì)在4000-10萬(wàn)元之間,加盟店就更貴了,
3.店鋪的位置決定客源的質(zhì)量
選擇開(kāi)店的位置,對(duì)于一個(gè)水果店來(lái)說(shuō),至關(guān)重要.
比如:在醫(yī)院附近,規(guī)模較大的水果專賣店,可以賣一些進(jìn)口的水果。
在居民小區(qū)附近,因?yàn)樗瓯容^集中,所以,我們必須注意專賣店“形象”,讓顧客感覺(jué)到水果拜訪整齊、品種繁多??梢愿嬖V你一個(gè)小妙招,你可以在裝修的時(shí)候,四周裝上鏡子,這樣子顧客看上去,各種水果玲瑯滿目,很容易搶眼的,
如果你的資金比較雄厚,那么我建議你找黃金商圈的地方。最好在十字路口或者大型百貨賣場(chǎng)附近。房租在幾萬(wàn)元左右。
如果你想開(kāi)個(gè)小型的水果店,重點(diǎn)在賣水果方面,那么我建議你選址在大型社區(qū)附近,或者醫(yī)院旁邊。房租控制在2萬(wàn)左右的就好。
水果店建議經(jīng)驗(yàn)超市化管理,貨架參考一些大型超市,要突出自己的特點(diǎn)。比如:用花籃或者草編容器等來(lái)盛放水果,建議購(gòu)買幾臺(tái)小型霧化機(jī),對(duì)水果進(jìn)行噴霧,以保持其新鮮性,防止了水分的流失,簡(jiǎn)單的噴霧設(shè)備,也就在幾十元到幾百元不等,可以選擇手動(dòng)或者電動(dòng)的。
4.根據(jù)客戶類型調(diào)整進(jìn)貨的品種
經(jīng)營(yíng)的方法比較靈活,不過(guò)要注意的是:水果是應(yīng)季商品,并且是消耗品,一次不要進(jìn)貨太多,保存需要得當(dāng)。需要添加冰箱等冷藏水果。一般來(lái)說(shuō),適合水果的保存溫度在7-13度,當(dāng)然了,有些水果需要低溫,比如蘋(píng)果、葡萄、桃子、李子等。當(dāng)然了,不是每種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮,有些水果則天生“怕冷”。比如香蕉、芒果、木瓜等。放入冰箱反而會(huì)受”冷害“。容易造成果皮上起斑點(diǎn)或者變成黑褐色。破壞了水果的風(fēng)味。
其實(shí)是可以根據(jù)周邊的顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整,要適當(dāng)嘗試新鮮品種的搭配。如果還有精力,可以跑一跑有需求的企業(yè)和單位。尋求長(zhǎng)期合作。也可以開(kāi)社群論壇,通過(guò)社區(qū)論壇來(lái)網(wǎng)上售賣或者砍價(jià)。
水果生意要么零售,要么批發(fā)。一般就是圍繞這兩塊做文章,不過(guò)里面能夠玩兒的花活可多了,玩得好的話,就會(huì)有意想不到的收獲。
我在16年的時(shí)候給一個(gè)做水果生意的客戶策劃的一個(gè)營(yíng)銷方案,效果還是非常不錯(cuò)的,我覺(jué)得可以分享給大家參考借鑒下。
這家水果店是在一個(gè)縣城里主營(yíng)水果批發(fā)的,當(dāng)時(shí)想直接去做水果零售,于是在縣城中心開(kāi)了個(gè)水果店,結(jié)果生意并不是很好。我通過(guò)跟老板詳細(xì)溝通,了解了他那邊大致的情況,門(mén)店面積較大,水果種類非常多,水果店不遠(yuǎn)有一所小學(xué),周邊有幾個(gè)不錯(cuò)的小區(qū),居民的消費(fèi)水平都不錯(cuò)。
針對(duì)這種情況,我給的策劃方案是:第一,門(mén)店里擺放的水果要削減種類,不要追求品種繁多,主推幾款熱銷品;第二,改變經(jīng)營(yíng)方式,加入線上渠道,通過(guò)有獎(jiǎng)?wù){(diào)研的方式,吸引用戶;第三,針對(duì)調(diào)研結(jié)果,分析客戶喜好及潛在需求,針對(duì)不同群體推出水果的解決方案;第四,將自己做水果批發(fā)的原本優(yōu)勢(shì)發(fā)揮起來(lái),如配送,擴(kuò)大客戶經(jīng)營(yíng)范圍。
第一點(diǎn)就不贅述了,他原本雖然生意不好,不過(guò)也不代表沒(méi)有生意,包括之前做批發(fā),哪種水果的批發(fā)量最大,心里是有數(shù)的,不是很難,按照我策劃的方案,對(duì)門(mén)店的擺設(shè)重新規(guī)劃,客戶從外面就能看到店里較以往有了很大的不同,更愿意進(jìn)門(mén)看看;
第二點(diǎn),當(dāng)時(shí)通過(guò)公眾號(hào)做了問(wèn)卷,每一位參與問(wèn)卷調(diào)查的客戶,都能憑參與信息領(lǐng)取一份鮮果禮盒,這些鮮果都是洗凈切好的盒裝果盤(pán),用的是不太好賣的那些水果庫(kù)存,所以成本很低,客戶雖然不買,但是送還是很好送的,問(wèn)卷參與度非常高,轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈還能再領(lǐng)取一份,所以很快又帶來(lái)了新的參與用戶,為后面的工作埋下伏筆;
第三,有了足夠多的問(wèn)卷,就能分析清楚周邊用戶的喜好及潛在需求了。前面有說(shuō)過(guò),門(mén)店不遠(yuǎn)有所小學(xué),附近居民也大部分都是這些孩子家長(zhǎng),以及幫子女帶孩子的老人,針對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、老人這三個(gè)群體,分別推出不同的水果套餐,學(xué)生以益智為主、家長(zhǎng)以美容養(yǎng)顏為主、老人以 養(yǎng)生 保健為主,每個(gè)套餐包含不同的水果,全部是精心挑選之后組合打包成一份的,包裝也是精心制作的,價(jià)格按分收取,不再是論重量稱,與其他家做出差異化。產(chǎn)品信息通過(guò)門(mén)店門(mén)口的海報(bào),以及公眾號(hào)實(shí)時(shí)更新,家長(zhǎng)無(wú)論是接送孩子上下學(xué),還是通過(guò)公眾號(hào)都能獲取。這些套餐大受客戶的歡迎,再加上之前的問(wèn)卷等宣傳,很快在周邊的居民中引爆,生意增長(zhǎng)非常明顯。
第四,原本做水果批發(fā),一般量大是會(huì)免費(fèi)配送的。零售同樣也可以,老板計(jì)算了配送成本,通過(guò)公眾號(hào)上面的商城直接下單的客戶,在市區(qū)滿80免費(fèi)配送,郊區(qū)滿300免費(fèi)配送。雖然配送訂單相對(duì)較少,不過(guò)每單的利潤(rùn)還是非??捎^的,而且服務(wù)范圍提升也很明顯,不再僅限于自己門(mén)店方圓幾公里了。
經(jīng)過(guò)7個(gè)月的經(jīng)營(yíng),后來(lái)老板又分別在縣城不同區(qū)域開(kāi)了3家分店,基本上覆蓋了整個(gè)縣城。
以上就是我針對(duì)這個(gè)水果客戶策劃的整個(gè)方案的大致描述,希望對(duì)同樣經(jīng)營(yíng)水果生意的朋友有所幫助。
如何做水果生意?
水果生意有很多種?有市場(chǎng)搞批發(fā)的,有超市賣水果的,有開(kāi)水果店的,有用貨車賣水果的,有擺攤賣水果的!
水果是我們生活中的必需品,隨著 社會(huì) 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì) 健康 認(rèn)識(shí)的重視,人們對(duì)水果的需求也是越來(lái)越大,品質(zhì)也是要求越來(lái)越高!很多人都說(shuō)現(xiàn)在水果生意不好干,做的人太多,競(jìng)爭(zhēng)太激烈!其實(shí)有競(jìng)爭(zhēng)是好事,說(shuō)明大家都看好這個(gè)行業(yè),有競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)行業(yè)才會(huì)更好的發(fā)展,更加興旺!
做了多年的水果生意,我就簡(jiǎn)單的分享下我的水果經(jīng)驗(yàn)!怎么才能做好水果生意?
要把顧客當(dāng)朋友,把水果當(dāng)戀人,嘴要甜,人要勤!
現(xiàn)在水果生意可不是以前了,大家買水果誰(shuí)都不想看你冷冰冰的一張臉,要學(xué)會(huì)給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒適的購(gòu)物氛圍,最好能夠懂得幽默,不要一味地給顧客推薦水果,適當(dāng)?shù)暮涂腿肆牧募页?,能夠增加顧客?duì)你的好感,提高客人的回頭率!
水果的保鮮期比較短,我們?cè)阡N售水果的時(shí)候,應(yīng)該勤加觀察,發(fā)現(xiàn)損壞的水果應(yīng)及時(shí)挑出來(lái),以免感染別的水果,影響水果的品質(zhì),給顧客造成負(fù)面的影響。尤其是草莓,香蕉等保鮮期特別短的水果!
比雞起得早,比狗睡的晚!耳聽(tīng)八方,眼觀六路,對(duì)水果的行情和價(jià)格一定要敏感,最重要的就是一定要熟悉水果,了解水果的知識(shí)和特性,
水果拿貨渠道一般都是在批發(fā)市場(chǎng)拿貨,銷量大的也有去產(chǎn)地收貨。比如用貨車賣水果因?yàn)榱勘容^大,也會(huì)去產(chǎn)地去收貨。我們?nèi)ヅl(fā)市場(chǎng)拿貨,一般都是早上五六點(diǎn)鐘就要去市場(chǎng)拿貨,因?yàn)楹枚嗪秘浂际潜容^搶手,去的遲了就會(huì)沒(méi)有,或者好的都被挑完了。比如我以前賣水果的時(shí)候會(huì)為了一車橘子等上一個(gè)晚上。
要熟悉了解水果的知識(shí)和特性,才能更好的掌握水果的銷售期和保鮮期。才知道什么季節(jié)該銷售什么水果,什么水果好賣。對(duì)水果市場(chǎng)價(jià)格一定要敏感,水果的信息一定要靈通。比如近幾年的丑橘,耙耙柑,廣西的沃柑都是柑橘類的新寵,也是春季柑橘銷售的主要品種。
都說(shuō)水果生意的水很深,但是,究竟有多深,只有做過(guò)這行的人才知道。
本人從事水果行業(yè)凡數(shù)十年,倒也從沒(méi)感覺(jué)到這行生意的水是很深的,也可能是從擺小攤做起循序漸進(jìn)的經(jīng)歷和幾十年積累的經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣在水的深淺上面失去感覺(jué)了吧!
其實(shí),水果生意的模式是和所有生意是一樣的,都是在把自己的產(chǎn)品推銷給所需要的顧客的過(guò)程中,賺取收益的。但是,做水果生意的方式和技巧卻略有不同,因?yàn)?,水果的保鮮期特別的短,季節(jié)性也特別的強(qiáng),又是天然長(zhǎng)成的,致使它的質(zhì)量也會(huì)千差萬(wàn)別,價(jià)格的波動(dòng)起伏也特別的大。所以,做水果生意必須具備以下幾個(gè)關(guān)鍵因素:
一,有海量的信息。 做水果生意,不管是從事批發(fā),還是零售,都是首先要了解貨源的來(lái)處,以及品相,質(zhì)量,價(jià)格等與市面上的同類產(chǎn)品是否具有競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然,產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng),獲利也就越高。
二,有個(gè)好位置。 做水果生意,必須要有個(gè)好位置做為推銷產(chǎn)品的大本營(yíng)。當(dāng)然,好位置一般是在人流量大,又方便停車,門(mén)前無(wú)遮擋物的醒目處。
三,有合理的定價(jià),精準(zhǔn)的推銷。 因?yàn)?,水果的特殊性,銷售水果必需以提高和加快水果的轉(zhuǎn)換率為宗旨,所以,為水果的定價(jià)應(yīng)根據(jù)門(mén)店的具體消費(fèi)情況走薄利多銷,增加銷量來(lái)獲取收益的路子;而在推銷水果時(shí)要根據(jù)每個(gè)顧客的消費(fèi)層次來(lái)推薦不同價(jià)位的水果。
四,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 做水果生意,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是很重要的,不僅需要時(shí)刻保持水果的品相,質(zhì)量和口味的優(yōu)質(zhì),還要做到不短斤少兩,不欺老負(fù)少,并在保質(zhì)期內(nèi)保證無(wú)條件包退包換等等……這樣才能吸引和保持旺盛的人氣。
在外人看來(lái),水果生意的水是很深,但是,只要進(jìn)入了這一行, 并能堅(jiān)持從小做起,又能在循序漸進(jìn)中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),積累經(jīng)驗(yàn),能夠不折不扣的把以上四個(gè)方面執(zhí)行到位,在擁有好貨源,好位置,好人氣,好銷量的水果生意中,水其實(shí)也不是那么深!
現(xiàn)在水果店太多了,到處都是,不過(guò)需求量也大,還是有前途的,水果這種東西網(wǎng)購(gòu)的比較少,一般都在線下買的,比較新鮮。
前期可以先擺個(gè)攤賣水果,這樣投資少,掙的也多,他們擺地?cái)傎u水果的一天也能掙500,前提能吃苦,這年代不管做啥事都要能吃苦。
早上很早就要去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,去當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng),挑選新鮮的,價(jià)格貨比三家,要賣什么,最好不要賣太多品種,1-3種就可以,賣多了維護(hù)成本大,水果容易壞,最好賣當(dāng)季水果,進(jìn)貨也會(huì)便宜些,也會(huì)比較熱銷。
如果開(kāi)水果店,就要找好門(mén)面,人流量大的,小區(qū)也可以的,然后就是裝修,簡(jiǎn)單裝修就好了,開(kāi)水果店品種就要很多了,方便別人有更多的選擇,要保持水果新鮮,不新鮮的水果可以打折處理,還有不要缺斤少兩的,現(xiàn)在外面很多水果店都這樣,這是做一次生意,下次別人就可能不來(lái)了,所以要維護(hù)好老客戶。
隨著近兩年的生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重飲食的 健康 搭配。特別是最近兩年水果市場(chǎng),這個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)一種爆發(fā)式的增長(zhǎng)!于是很多人開(kāi)始做水果的生意,那么水果生意怎么做才賺錢(qián)呢?
1,擺攤
最經(jīng)濟(jì),創(chuàng)業(yè)成本最低的方式,如果操作的好,一天收益300-500左右。但是操作的時(shí)候有幾個(gè)核心:產(chǎn)品的選擇,利潤(rùn)的控制,路線的選擇!產(chǎn)品一定選擇利潤(rùn)比較高而保質(zhì)期比較長(zhǎng)的:香蕉,芒果等。利潤(rùn)一定要相對(duì)控制比較高,絕對(duì)不惡意降價(jià)。第三個(gè)也是最重要的,路線。擺攤一定要選擇好路線,比如先小區(qū),再到路口,晚上在哪里收攤都要嚴(yán)格選擇,一定保證人流量。
2,開(kāi)店
現(xiàn)在開(kāi)店一定要看一些品牌連鎖店怎么做的,一般我們要調(diào)查100家店起步,學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢(shì),變成自己的優(yōu)勢(shì)。比如現(xiàn)在有幾個(gè)做的比較好的水果店:鮮果匯!比如她的特色就做水果的拼盤(pán)。這個(gè)拼盤(pán)一般都是晚上的時(shí)候賣,而且方圓2兩公里保送。一般都是讓客人進(jìn)入系統(tǒng),每個(gè)人晚上的時(shí)候都收到一條信息。然后就可以下單了,作為飯后的甜點(diǎn)。
主打賣點(diǎn):飯后減肥餐!
3,做市場(chǎng)批發(fā)
做這個(gè)就一定要相當(dāng)?shù)男⌒牧?,首先前期的投資是非常大,而且對(duì)于老板自己眼光,市場(chǎng)的趨勢(shì),分銷渠道等都是非常高的考驗(yàn)。比如:在哪里可以迅速的找到價(jià)位低,品質(zhì)好的水果。這個(gè)季節(jié)賣哪個(gè)水果比較賺錢(qián)?把水果從山上弄下來(lái)以后怎么快速的出手變現(xiàn)?
中間的細(xì)節(jié)太多了,很多人都非常滿意把控,做批發(fā)生意的人一定要詳細(xì)了解市場(chǎng),才真的做的萬(wàn)無(wú)一失。
最后祝做水果生意的老板生意興?。?/p>
我做過(guò)幾年,我把我怎么做的跟你說(shuō)說(shuō),我是在農(nóng)村菜市場(chǎng)門(mén)口,擺攤做的,首先在農(nóng)村賣水果,要找個(gè)人流量大,合適的攤位和放水果的貨架,和工具,(香蕉刀,削甘蔗的刀,看西瓜熟不熟的刀,)各種大小的綠色環(huán)保袋子。在就看你每天的銷量如何,柚子基本全年都可以多存貨,柚子是水果里最能放的,梨子,蘋(píng)果,香蕉,不能放,自己多大的銷量就去市場(chǎng)批發(fā)一些回來(lái)。忘記說(shuō)一點(diǎn),農(nóng)村賣水果,還差一輛運(yùn)貨的三輪摩托,專門(mén)進(jìn)貨的。蘋(píng)果,梨,香蕉,柚子,一年四季都有,可以賣,像春節(jié),春天啊就吃甘蔗,菠蘿,夏天水果吃西瓜,草莓,荔枝,龍眼也可以,春節(jié)送禮可以買四川丑橘,新疆貢梨。好多水果看他是不是新鮮的。很簡(jiǎn)單,顏色,適當(dāng)?shù)目梢杂檬痔粢幌?,比方說(shuō)柚子,圓的,你去用手按一按柚子,感覺(jué)柚子實(shí)心的就可以買了,有水分,還可以用手顛一顛,同樣大的柚子,哪個(gè)重,那個(gè)實(shí)心,買那個(gè)。過(guò)年的砂糖橘也是的,要看褲子外表光滑,飽滿,褲子皮就薄。很多客人去買水果,不要看表面好看,就去買,很多商家在水果表面撒了水,你在看起來(lái)就很新鮮。撒了水的水果不要買,放在最外面的水果也不要買,好的在里面。水果生意也不好做,得吃虧,我也不知道說(shuō)啥了,謝謝大家,
說(shuō)句實(shí)話,還是沒(méi)經(jīng)驗(yàn),我老家一女的,從一農(nóng)村婦女賣水果兩年在城里買房,有天晚上我?guī)畠喝鲇H眼見(jiàn)她在一中橋上賣水果,兩三個(gè)女的在那看看買不買,一個(gè)女的悄悄往口袋裝櫻桃,有個(gè)男人說(shuō)你賣的沒(méi)人家裝走的多,這賣水果的說(shuō)了一句特高情商的話:不怕,怎么都是完了算拉倒(老家方言,怎么賣都是完了回家),厲害不,人老顧客多了,過(guò)年過(guò)節(jié)打電話預(yù)定
首席投資官評(píng)論員王天天:
水果對(duì)人體很有好處,一般家庭里每天都會(huì)備一些水果,很多人也有每天吃水果的習(xí)慣。水果市場(chǎng)的需求量大,而水果店的數(shù)量也大,而且現(xiàn)今跟著人們生活水平的提高和時(shí)代潮流的影響,各種“高大上”的水果店蜂擁而出,導(dǎo)致一些地?cái)偹屠闲偷乃晟獍档?/p>
那么要如何做水果生意呢?可以學(xué)習(xí)現(xiàn)在很多城市里出現(xiàn)的所謂的“高大上”新型水果店,這類水果店不僅僅水果品質(zhì)優(yōu)良,而且店鋪裝修具有現(xiàn)代風(fēng)格,最重要的是顧客喜歡這類水果店的服務(wù)。這種“高端”水果店一般是連鎖方式,顧客買了水果后店鋪承包了切水果包裝水果等服務(wù),比如曾經(jīng)去買石榴,水果店的服務(wù)員會(huì)在你付款后把一個(gè)個(gè)石榴籽剝出來(lái),這種服務(wù)就會(huì)很吸引顧客,在觀察新型和老型水果店的價(jià)格其實(shí)相差不多,但是新型水果店在品質(zhì)、服務(wù)等方面略勝一籌,這樣便獲得了很大的客流量,雖然人力成本高但是以“走量”必會(huì)勝過(guò)沒(méi)客流的老型水果店。
另外,根據(jù)現(xiàn)代人的日常工作生活,鮮果切一類的水果生意更是做得如火如荼,鮮果切給人一種方便快捷的吃水果方式,現(xiàn)買就可現(xiàn)吃,而且配置酸梅粉等等蘸料,在現(xiàn)代都市里是很有市場(chǎng)的,水果成本不變,而是增加了人工成本,但是鮮果切的價(jià)格一般都高于其他的水果店。最后水果生意不能只顧實(shí)體店,線上生意也不能缺少,如此方能方便更多忙碌的上班族吃現(xiàn)成水果。
二、生鮮水果電商創(chuàng)業(yè)究竟該如何去做
生鮮水果銷售渠道越來(lái)越多,許多生鮮水果供應(yīng)商開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行銷售,生鮮水果電商出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)的銷售模式,對(duì)于生鮮水果電商來(lái)說(shuō),只有尋找到正確的方法,才能提高生鮮水果的銷量。
地推吸粉
生鮮水果電商可以采用地推吸粉的方式,來(lái)吸引更多新的客源,首先商家必須要與小區(qū)的保安打好關(guān)系,這樣有助于自己在小區(qū)更好的進(jìn)行地推,比如在樓道里可以張貼宣傳廣告,然后邀請(qǐng)社區(qū)的居民參加試吃活動(dòng),在參加市知識(shí)可以掃描商家的社群二維碼,進(jìn)入社群之后,用戶還可以獲得一些小禮品。
生鮮水果電商可以通過(guò)開(kāi)團(tuán)的方式來(lái)吸引客戶,比如可以提前推出預(yù)定活動(dòng),只有達(dá)到了100人才開(kāi)團(tuán),客戶就會(huì)自動(dòng)的幫助自己拉新人進(jìn)入社群,吸引更多的客戶加入活動(dòng)中,在開(kāi)團(tuán)之后,消費(fèi)者可以花更低的價(jià)位購(gòu)買到新鮮的生鮮水果。
吸引粉絲
生鮮水果電商可以推出微信公眾號(hào),在微信公眾號(hào)上宣傳商家的活動(dòng),也可以直接將活動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈。其中比較簡(jiǎn)單的方法就是通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)吸引粉絲,也有一些商家為了獲得良好的效果,會(huì)選擇花錢(qián)做活動(dòng)。具體開(kāi)展活動(dòng)的方式要根據(jù)商家的實(shí)際情況而定。如果條件允許的話,就可以在當(dāng)?shù)氐男^(qū)開(kāi)展各種活動(dòng),只要關(guān)注自己的微信公眾號(hào)或者是小程序,就可以直接加入活動(dòng)的微信群,網(wǎng)友通過(guò)參加拼團(tuán)可以獲得更多的優(yōu)惠。
維護(hù)粉絲并裂變
生鮮水果電商要懂得如何維護(hù)好粉絲,拉近與粉絲之間的距離,千萬(wàn)不要在朋友圈過(guò)度的發(fā)銷售產(chǎn)品的信息,因?yàn)檫@樣會(huì)引起微信好友的反感,所以商家要選擇更為平緩的方式進(jìn)行宣傳。比如商家可以建立社群,在建立社群之后,將自己的親朋好友先加入社群中,然后通過(guò)親朋好友的轉(zhuǎn)發(fā),吸引更多新的成員加入。
團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
生鮮水果電商可以在社區(qū)舉辦團(tuán)購(gòu)活動(dòng),通過(guò)打造團(tuán)購(gòu)活動(dòng),吸引更多的粉絲加入。比如商家可以前期在社區(qū)進(jìn)行地推宣傳,推出免費(fèi)試吃活動(dòng),參加活動(dòng)的居民必須掃描商家的小程序二維碼,客戶通過(guò)二維碼可以直接接收到商家團(tuán)購(gòu)信息,商家可以直接通過(guò)小程序參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng),也可以將小程序上的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)給周圍的親朋好友,讓更多的人可以參與到團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中來(lái)。
想要做好生鮮水果電商,必須要尋找到合適自己的銷售渠道。生鮮水果的銷售渠道越來(lái)越多,商家需要打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式,將活動(dòng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)相融合,打通線上和線下,吸引更多的客戶。
三、水果店怎樣通過(guò)微信做營(yíng)銷
開(kāi)水果店做線上營(yíng)銷一定要有做好閉環(huán),就是一步一步引導(dǎo)顧客加上好友,促進(jìn)成交的過(guò)程,要不斷地拉來(lái)新的顧客,篩選顧客,做好優(yōu)質(zhì)顧客的服務(wù)的過(guò)程,要堅(jiān)持做好以下的一些步驟。
1、持續(xù)做吸粉活動(dòng)
剛開(kāi)始做,就用一個(gè)新的號(hào),新的號(hào)沒(méi)有顧客好友,那么就用活動(dòng)的方式去做一些吸粉加好友的活動(dòng)。做活動(dòng)都要有參與的門(mén)檻,也就是要卡在重要的點(diǎn)上。
比如這次做活動(dòng)就是為了吸粉,那么設(shè)置的門(mén)檻就是加了好友才能參與活動(dòng),活動(dòng)的方式也很簡(jiǎn)單,就是加了好友可以優(yōu)惠,優(yōu)惠的力度可以自己把握。
比如加了好友支付了1元就可以領(lǐng)取哈密瓜一個(gè),比如加了好友支付0.1元領(lǐng)取果切盒一份。
這樣的優(yōu)惠力度對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)就是非常的超值,不管是喜歡便宜的顧客還是不喜歡便宜的顧客都會(huì)吸引很多過(guò)來(lái)。
這樣的活動(dòng)就是需要自己投入一些成本,但是這些成本完全是值得的,花費(fèi)5元以下加一個(gè)好友,只要投入幾千元,加上幾百個(gè)好友,線上的營(yíng)銷就能成規(guī)模地去做了。
做吸粉活動(dòng)可以用裂變?nèi)プ觯热甾D(zhuǎn)發(fā)朋友圈,支付0.1元可領(lǐng)取果切一份。也可以去擺地?cái)?,發(fā)傳單都行,核心點(diǎn)就是讓利給新顧客,加上好友再說(shuō)。
2、促進(jìn)顧客成交首單
第二步就是要讓顧客成交首單,很多活動(dòng)可能僅僅是為了加好友,但是沒(méi)有讓顧客去成交,可以設(shè)置一些活動(dòng),讓顧客參與成交,比如首單五折的活動(dòng)。
為什么要這樣去做活動(dòng)呢,這是為了讓顧客體驗(yàn)一下線上的流程和服務(wù)。任何營(yíng)銷的本質(zhì)都是以相匹配的產(chǎn)品或者服務(wù)為基礎(chǔ),否則營(yíng)銷就是扯淡。
所以水果店要想營(yíng)銷動(dòng)顧客,一定是有自己比較好的產(chǎn)品或者服務(wù),而這些產(chǎn)品和服務(wù)一定要讓顧客去體驗(yàn),有好的產(chǎn)品和服務(wù)才能讓顧客回頭,顧客才會(huì)再次光臨,所以一定要讓顧客去體驗(yàn)一下自己水果店的流程服務(wù)。
3、時(shí)常激活一下好友活躍
在做線上的營(yíng)銷時(shí),水果店老板感觸最深的就是,加了好友之后,都是死粉,除了占了一個(gè)好友坑位之后,后面都沒(méi)有什么動(dòng)靜,也沒(méi)有什么交集了,更別說(shuō)下單了。
這個(gè)時(shí)候就需要自己去運(yùn)營(yíng)好,維護(hù)好友關(guān)系,促進(jìn)相互的關(guān)系都要花精力,比如經(jīng)常去點(diǎn)贊顧客,評(píng)論顧客,或者水果店經(jīng)常發(fā)起活動(dòng)。
比如一條朋友請(qǐng)點(diǎn)贊第8位,18位送一個(gè)哈密瓜。
比如在群里發(fā)一個(gè)紅包,搶到最多的第二天可以打5折等等,讓顧客參與進(jìn)來(lái),活躍氣氛。
這樣能夠加深顧客對(duì)水果店的印象,當(dāng)顧客想吃水果時(shí),會(huì)有條件反射知道你是賣水果的,就會(huì)去找找有沒(méi)有什么優(yōu)惠活動(dòng)之類的。
4、堅(jiān)持發(fā)朋友圈
加了好友就是為了賣貨,所以堅(jiān)持發(fā)朋友圈,發(fā)群里的通知是非常有必要的,這個(gè)時(shí)候就要去寫(xiě)很多文案,拍很多的圖片。
圖片和文案就是為了刺激顧客的味蕾,如果文案和圖片的質(zhì)量不好,基本上顧客的欲望也沒(méi)有了。
所以一定要把控好圖片,文案,視頻的質(zhì)量,不要隨意發(fā),多去參考一下別人是怎么做朋友圈營(yíng)銷的 ,別人發(fā)的內(nèi)容質(zhì)量為什么會(huì)那么好。
5、拉群要謹(jǐn)慎
很多人會(huì)直接讓顧客來(lái)加群,或者一加上好友就把人拉群里,前期剛開(kāi)始做的時(shí)候,最好不要這樣倉(cāng)促去拉,對(duì)顧客一定要進(jìn)行分層管理,群運(yùn)營(yíng)最大的缺點(diǎn)就是有售后問(wèn)題的時(shí)候,人家直接在群里說(shuō),把這種壞的影響放得很大,非常影響銷售,做水果店難免有失誤,群里多幾個(gè)人發(fā)售后,基本上這個(gè)群就廢了。
什么人拉到群里,一定不是那種不熟的顧客去拉,而是對(duì)那些??腿ダ吘钩?褪菍?duì)水果店有一定的認(rèn)可,對(duì)于陌生顧客,人家一發(fā)售后的問(wèn)題,就以為這家店做得不行,而熟客都了解自己的水果店,會(huì)相對(duì)更加的理解水果店。
但是自己還是要時(shí)刻做好細(xì)節(jié)才能治本,盡量不要去消耗顧客的忍耐度。
特別說(shuō)明:更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開(kāi)水果店同行交流。(公眾號(hào):水果店早讀課)
四、農(nóng)戶自家種的水果怎樣在網(wǎng)上銷售
農(nóng)戶自家種的水果怎樣在網(wǎng)上銷售?想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售自己家種的蘋(píng)果,說(shuō)明你在緊跟時(shí)代潮流。但對(duì)于大多數(shù)蘋(píng)果種植戶來(lái)說(shuō),對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售很陌生,一時(shí)間不知道如何操作。
1、網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果的本質(zhì)
其實(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售自家種的蘋(píng)果,并沒(méi)有想象中那么難。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售和線下生活中的銷售,從本質(zhì)上來(lái)講,并沒(méi)有什么兩樣,都脫離不了4個(gè)字:客戶信任!
無(wú)信任不成交,做生意的應(yīng)該都明白這個(gè),相信你也是。不管是在網(wǎng)上,還是在線下市場(chǎng),無(wú)法獲取客戶信任,購(gòu)買銷售行為也就無(wú)從談起。
因此,網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果的本質(zhì)就是:獲取客戶信任!
2、網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果的基礎(chǔ)
我們都知道,在線下市場(chǎng)銷售蘋(píng)果需要市場(chǎng)有人流量才行,如果市場(chǎng)連人流量都沒(méi)有,你賣給誰(shuí)?同理,網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果也需要找人流量大的地方,這樣我們才有可能獲取盡可能多的客戶源。
我們還知道,在線下市場(chǎng)銷售蘋(píng)果的時(shí)候,大家會(huì)使用吆喝活動(dòng)等行為,獲取客戶的注意力。同理,網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果也需要通過(guò)各種辦法,來(lái)獲取客戶的注意力。
因此,找到人流量大的地方,想辦法獲取盡可能多的客戶注意,這才具備了網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果的基礎(chǔ)。
3、人流量與客戶注意
網(wǎng)絡(luò)上哪里的人流量大?仔細(xì)觀察,身邊的人們手機(jī)上都裝著什么軟件,都常用什么軟件,這就是答案。抖音、今日頭條、淘寶、拼多多、京東、微信、微博、快手、火山小視頻、百度等等,枚不勝舉啊。
如何獲取客戶注意力呢?這個(gè)不是一段話能夠說(shuō)清楚的,這需要根據(jù)不同平臺(tái)的特點(diǎn)和運(yùn)作機(jī)制,針對(duì)性找出解決方案。組要你一步步去實(shí)踐,找到自己獨(dú)特的獲取人流量的方法。
現(xiàn)在你應(yīng)該對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售蘋(píng)果,稍微有一些概念了。在網(wǎng)絡(luò)用戶見(jiàn)頂?shù)臅r(shí)代,如何搶奪流量成為大家最關(guān)心的問(wèn)題,任何一個(gè)風(fēng)口轉(zhuǎn)瞬即逝,能不能抓住就看你的造化了。最后再來(lái)個(gè)小彩蛋,最近的風(fēng)口就是小視頻帶貨、直播帶貨比較火,建議你優(yōu)先選擇這種形式獲取人流量。
以上就是關(guān)于怎么做網(wǎng)上水果銷售相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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