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涼茶鋪十大排名(涼茶鋪品牌)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于涼茶鋪十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、涼茶功效:徐其修、黃振龍和健生堂有什么區(qū)別,誰的比較好?
徐其修、黃振龍和健生堂都是廣東的涼茶品牌 “徐其修”字號從1895年開始使用,至今已有百余年歷史。徐其修涼茶功效卓越,治愈了不少人的癍痧傷寒、痢疾秘結(jié)、胸悶骨痛、感冒咳嗽、脾虛驚風(fēng)等,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“涼茶大王”。 “黃振龍”涼茶作為民國后期涼茶業(yè)的后起之秀,1945年抗戰(zhàn)勝利后正式在廣州仁濟(jì)路口北平酒店開設(shè)了第一家涼茶鋪,由于其熬制的癍痧涼茶功效顯著,不久黃振龍涼茶的美名便街知巷聞,不脛而走。 健生堂保健品有限公司創(chuàng)建于1997年2月,主要致力于研發(fā)、生產(chǎn)健生涼茶類和保健類產(chǎn)品,在經(jīng)營過程中采取特許經(jīng)營模式,在珠三角地區(qū)已形成了健生堂涼茶連鎖店體系。 三個(gè)品牌中黃振龍和健生堂的名氣要大點(diǎn),不過本人覺得黃振龍名氣雖大,用料卻好少做的不夠地道,在這方面還不如徐其修和健生堂,本人上火時(shí)喝過幾次涼茶,比較下覺得徐其修比黃振龍好,健生堂沒喝過,就不知道了。
二、潘錦云涼茶店、錦云養(yǎng)生堂
潘錦云字號從1997年開始使用,二十余年,番禺區(qū)老字號,潘錦云涼茶屬于草藥涼茶,在珠三角地區(qū),久負(fù)盛名,一直為廣大顧客所樂于享用。深受歡迎和好評,涼茶效果更佳,值得廣大顧客購買的十大品牌的涼茶。
中文名,潘錦云。
國籍,中國
出生地,廣東省肇慶市四會(huì)市石狗鎮(zhèn)人士。
出生日期,1980年,10月1號,午時(shí)。
簡介,潘錦云自幼隨父潘國良在廣州番禺地區(qū)廣州市地經(jīng)營涼茶鋪,兼醫(yī)治疑難雜癥,由于資金小,潘氏家族,只可以推著單車和三輪車賣涼茶同中草藥,經(jīng)過歲月洗禮,現(xiàn)在制藥賣藥,看病,在廣州番禺沙灣沙坑南路20號之101。
潘錦云涼茶功效卓越,以加盟的形式。本著不單純賣涼茶,以我就是名醫(yī)名店的涼茶模式,治愈不少人的傷寒,痢疾秘結(jié),胸悶骨痛,四時(shí)感冒,咳嗽,脾虛驚風(fēng),大熱癥等,用精湛的中醫(yī)學(xué)術(shù),秘制的方劑為患者解除無限痛苦。被當(dāng)?shù)厝说拿雷u(yù)為神醫(yī)涼茶大王。
成長故事
2012年12月20日,首批廣州老字號授牌儀式活動(dòng)在廣州番禺在舉行,經(jīng)商務(wù)部組織機(jī)構(gòu)和廣州市各中醫(yī)名醫(yī)世家對所有涼茶店進(jìn)行嚴(yán)格評審,其中潘錦云涼茶憑借其祖?zhèn)髋浞降挠凭脷v史,兩代祖?zhèn)鞯莫?dú)特配方,良好的純正的中藥口感。對傳統(tǒng)中草藥文化為主和杰出現(xiàn)代企業(yè)管理成功入選。是這個(gè)自粵山區(qū)四會(huì)的潘錦云成為唯一一家主營涼茶的品牌,從當(dāng)年那個(gè)靠著祖?zhèn)髅胤剑来鷮P慕?jīng)營涼茶四會(huì)小牌子到今天擁有200多間涼茶連鎖的涼茶大王,潘錦云涼茶的不僅僅用四年時(shí)間不到。
白手起家
潘氏家族不滿足祖?zhèn)鞯呐浞?,只用于在市場擺地灘賣中藥,賣涼茶和一日百多元的日子。潘氏家族決定走出去。1999年,潘氏家族重新打理祖?zhèn)鞯臎霾桎?。涼茶日見火名,四鄰居民。外出打工者紛紛慕名光顧涼茶鋪,曾有人開出一百萬的高價(jià)購買涼茶配方,飽經(jīng)商海歷練潘氏家族。幅然覺悟,祖?zhèn)魉幏礁‖F(xiàn)腦海是一筆無形財(cái)富,小小涼茶為何不能成就大事業(yè),成就潘錦云涼茶,各條街都能喝到正宗潘錦云涼茶。潘錦云涼茶的涼茶道路會(huì)越行越遠(yuǎn)。
三、王老吉涼茶有幾個(gè)生產(chǎn)基地?在哪里?
王老吉涼茶有三個(gè)生產(chǎn)基地,分別是:
一、紅罐:東莞長安鎮(zhèn)人陳鴻道所創(chuàng)的加多寶集團(tuán)。集團(tuán)分別在北京、浙江、福建、廣州設(shè)立生產(chǎn)基地。
二、綠軟包:廣藥集團(tuán)羊城藥業(yè)股份有限公司。
三、涼茶鋪:香港王老吉總店——鴨巴甸街2號A地下。
傳統(tǒng)涼茶的制作流程一般包括藥材的切割研磨、稱量、浸泡、人煲、加水、熬制、存貯共7個(gè)基本步驟。
1.切割研磨:藥材的切割、研磨主要是使原本較大的藥材分成小塊,令藥材在熬制中增加與水的接觸面,減少熬制所需的時(shí)間;其次通過切割、研磨的藥材體積較小,也方便準(zhǔn)確稱取。
2.稱量:為保證藥材的用量達(dá)到其配方的要求,一般在藥材浸泡前均需要經(jīng)過嚴(yán)格的稱取。過量的藥材會(huì)使涼茶藥效過強(qiáng),容易對人體產(chǎn)生不良作用,而過少則會(huì)降低功效,不能達(dá)到正常的保健作用。
3.浸泡:經(jīng)過浸泡后的藥材,水分滲人溶解藥材的有效成分,從而保證藥效。一般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鐘左右,根莖、種子、果實(shí)為主的涼茶則應(yīng)浸泡1小時(shí)。夏天溫度較高可縮短其浸泡時(shí)間;冬天時(shí)藥物干硬,浸泡時(shí)間可稍長。
4.入煲:由于藥材在熬制中會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),所以煲涼茶以陶瓷器為最佳選擇。如選用金屬器皿,則在熬制過程中金屬元素容易與藥材中的中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低涼茶藥效。另外,陶瓷的傳熱性能緩和,受熱均勻,有利于涼茶熬制。
四、常見的涼茶品種
涼茶畢竟是藥,要注意因人制宜,不能濫服,涼茶的品種有哪些呢?我給你具體講解一下常見的涼茶品種吧。
涼茶的品種
1.王老吉
主推搜索產(chǎn)品:王老吉廣東涼茶顆粒
成分:崗梅、淡竹葉、五指柑;配以山芝麻、布渣葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶;再加廣金錢草、火炭母。
點(diǎn)評:崗梅、淡竹葉等除心火,山芝麻、金沙藤等除腸胃實(shí)火。該顆粒是非處方藥,根據(jù)該顆粒的配方,它具有清熱降火的功效,因此對外呼吸道感染者有較好的作用。
2.葫蘆王
成分:采用崗梅根、板蘭根、野菊、金盞銀盞、木蝴蝶、金錢草、救必應(yīng)、狗肝菜、火炭母等20多種中草藥。
點(diǎn)評:葫蘆王有清熱降火,祛濕解暑的功效。適合體質(zhì)較熱的人。
3.春和堂涼茶
成分:金銀花、仙草、蛋花、夏枯草、布渣草、菊花、甘草等天然草本植物。
點(diǎn)評:具有降火祛燥的功效。適合體質(zhì)熱,實(shí)火之人。
4.清心堂降火王成分:黃柏、黃芩等。
點(diǎn)評:黃柏清熱祛燥濕,配黃芩即可內(nèi)服,但以除下焦之濕熱為佳。
清熱解毒類
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成分:金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥。
點(diǎn)評:金銀花、野菊花性苦寒,具有抗病毒、抗菌作用,而桑葉、甘草則可以起到調(diào)和苦寒的作用,所以相對比較平和。具有清熱排毒解毒的功效。
6.金裝黃振龍涼茶
成分:水、葡萄糖漿(含果糖葡萄糖)、蒲公英、葛根、蘆根、金銀花、桔梗、桑葉、淡竹葉。
點(diǎn)評:蒲公英、金銀花等可以清熱,而葛根、蘆根具有較好的生津作用。
7.星群夏桑菊
成分:夏枯草、桑葉、野菊花。
點(diǎn)評:該配方與其他涼茶相比不是太“涼”。具有清肝、護(hù)肝、明目作用和清熱解毒的效果。
8.君泰涼茶
成分:采用金銀花、蒲公英、馬齒莧、甘草四味天然草本熬制而成。
點(diǎn)評:金銀花清熱解毒;蒲公英、馬齒莧清熱祛濕;該配方具有清熱解毒、清咽潤喉、阻止熱毒之邪侵蝕機(jī)體的功效。
清涼滋陰類
9.白云山“口焱e清”飲料
成分:由金銀花、玄參、天冬、麥冬、甘草等。
點(diǎn)評:它清涼養(yǎng)陰滋潤的特點(diǎn)較突出,清火不傷正(中醫(yī)講求正氣邪氣),甘草調(diào)和寒涼藥性,補(bǔ)益脾胃。
廣東涼茶配方
夏桑菊的配法
【組成】夏枯草、桑葉、野菊花各15克,一起煮水。
【功效】清熱去火。
【解析】桑葉有清肺熱的作用,野菊花清熱解毒的力量較大,夏枯草、桑葉、野菊花三種藥配在一起去火能力比較強(qiáng),是廣東經(jīng)典的涼茶配方之一。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
【組成】夏枯草3兩、雞骨草3兩、桂圓肉25克、甘草10克、大棗25克、杏仁25克、2分之一個(gè)羅漢果、黃片糖、40斤的水。
【做法】將夏枯草和雞骨草清洗干凈,放入裝有清水的鍋中。再向鍋中放入甘草、桂圓肉、杏仁、大棗(掰開)、羅漢果,在鍋中熬制20分鐘即可。
【注意】熬制過程中禁鋁、鐵器。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏未喝的涼茶-夏枯草黑豆飲
【組成】夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適當(dāng)。一起煮水。
【功效】潤肺燥、滋腎陰。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏枯草涼茶的做法
【組成】
夏枯草100克、雞骨草100克、紅茶25克、杏仁粉50克、甘草10克、紅棗適量、桂圓肉25克。
【做法】
(1)鍋中坐涼水,放入夏枯草、雞骨草、茶葉、幾顆紅棗、桂圓肉、甘草,浸泡30分鐘以上。
(2)開火熬制,開鍋后小火煎15分鐘,當(dāng)煎到10分鐘的時(shí)候倒入一半杏仁粉。
(3)煎好后倒出,再兌上2斤的水煮開,開鍋10分鐘后放入剩下的一半杏仁粉,加入適量的冰糖即可。
【提示】
在家時(shí)盡量使用陶罐熬制涼茶。
涼茶的發(fā)展
涼茶具有獨(dú)特的中國文化底蘊(yùn)。“寶芝林”因黃飛鴻早就飲譽(yù)海內(nèi)外;“王老吉”的創(chuàng)始人王澤邦被稱為“藥俠” ,與慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;“嶺南藥谷”因坐落在嶺南仙山羅浮山腳,自有草藥種植基地,秉承道家涼茶創(chuàng)始人葛洪傳承地道配方而享譽(yù)嶺南。名揚(yáng)中外的“李眾勝堂”藥店的著名產(chǎn)品保濟(jì)丸,遠(yuǎn)銷東南亞、美國和加拿大等地。
涼茶配制技藝以家族世襲傳承下來,已有數(shù)百年歷史。““””中,涼茶文化雖遭到了嚴(yán)重破壞,不僅涼茶鋪關(guān)門,有關(guān)涼茶的制作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無幾,但其在港、澳地區(qū)仍經(jīng)久不衰。嶺南藥谷、加多寶、和其正、廣貝、王老吉、上清飲、安方、健生堂、鄧?yán)?、白云山、黃振龍、金賽、徐其修、春和堂、金葫蘆、星群、潤心堂、沙溪、李氏、清心堂、杏林春、寶慶堂、福慶堂、黃福興等22個(gè)涼茶品牌的54個(gè)配方及其所構(gòu)成的涼茶文化得到了民眾的廣泛認(rèn)可。
涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的發(fā)效應(yīng),使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。2006年,涼茶銷量已超過可口可樂在中國大陸的銷量。2007年產(chǎn)銷量達(dá)600萬噸,銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國家。在產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天,作為中華藥茶文化的組成部分,保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
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