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二、寧波景觀設(shè)計公司有哪些
景觀設(shè)計公司一般都是全國性服務(wù)的,很多設(shè)計人都是接受出差考查的。
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三、想找個景觀設(shè)計公司,招標流程是怎樣的
房地產(chǎn)多項目開發(fā)最有效的管理模式是什么?
在新的市場政策下,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)很難再通過土地儲備而“坐享”土地增值收益,企業(yè)投資收益越來越依賴于房產(chǎn)開發(fā)。項目成本越來越高、利潤率越來越低,將是市場主要特征之一。這意味著,要想持續(xù)、快速、穩(wěn)健發(fā)展,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)必須追求規(guī)模效益。因此,實施多項目開發(fā)并最大可能地提高項目附加值和利潤率成為開發(fā)企業(yè)的必然選擇。
根據(jù)蘭德企管研究室2006年10月的市場調(diào)查結(jié)果,在隨機選取的300家各類典型房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)中有84%的企業(yè)在同時進行多項目開發(fā),有15%的企業(yè)同時開發(fā)的項目數(shù)量在5個(含)以上;其中,73家房地產(chǎn)上市全部進行多項目開發(fā),資質(zhì)一、二級企業(yè)中90%進行多項目開發(fā)??梢哉f,多項目開發(fā)是當前房地產(chǎn)市場的最主要特征,是企業(yè)做大、做強的必由之路。
“多項目開發(fā)綜合癥”
多項目開發(fā)下,特別是多項目開發(fā)初期,許多企業(yè)都存在一些問題,表現(xiàn)在以下幾個方面:
◎ 公司與項目部(項目公司)之間職權(quán)分工不明確,工作接口關(guān)系不清晰;
◎ 公司本部的支持和管理職能不能有效發(fā)揮,難以對項目部實施有效考核;
◎ 項目部(項目公司)受項目經(jīng)理的“人治”影響較大,或者過于依賴公司,或者不愿服從公司管理;
◎ 項目部(項目公司)的執(zhí)行力較差,計劃、方案、指令等的執(zhí)行結(jié)果往往有較大偏差;
◎ 與股東、供方等合作單位的公共關(guān)系不融洽;
◎ 人力資源、資金供應(yīng)緊張,既有資源又不能實現(xiàn)共享;
◎ 對企業(yè)品牌建設(shè)貢獻不大,等等。
這些問題是“多項目開發(fā)綜合癥”的主要特征,所導(dǎo)致的結(jié)果往往是:工作效率低,目標偏差率大(特別是計劃成本、利潤目標)。
一家上海著名開發(fā)企業(yè)的董事長說:“公司正在運作的項目有八個,其中六個在外地,即使是每月每個項目去一趟,二十天就沒了,公司一大堆事也要處理,還要跑地、跑錢、跑關(guān)系,一個月四十天也不夠用,都成鐵人、飛人了?!毕氡叵襁@位董事長一樣的在業(yè)界企業(yè)中不在少數(shù)。
為什么會出現(xiàn)“多項目開發(fā)綜合癥”?原因主要有三個方面:
第一,業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略不清晰
戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展的指南針、北斗星。房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略一般包括市場發(fā)展規(guī)劃、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃等。在多項目開發(fā)之初,房地產(chǎn)企業(yè)就應(yīng)該研究、制定清晰的發(fā)展規(guī)劃。如市場發(fā)展規(guī)劃,土地一級開發(fā)、房產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營性物業(yè)開發(fā)等三個市場的發(fā)展規(guī)劃是什么,各自目標是什么,應(yīng)該一一明確。如區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,是主攻北京、上海等一線城市,還是下二線、三線城市;是集中在本地區(qū),還是擴展到珠三角、長三角、京津塘地區(qū);是拓展廈門、寧波、青島、大連等沿海城市,還是拓展福州、南京、濟南、沈陽等省會城市等;是重點發(fā)展東部城市,還是積極發(fā)展武漢、長沙、合肥、南昌等中部城市。在確定了目標方向后,還要進一步分析目標城市的商品房空置率、第三產(chǎn)業(yè)比重等,以確定進入的先后順序,這些問題也都要一一明確。再比如產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,產(chǎn)品模式是什么,項目規(guī)模是多大,各類產(chǎn)品(高檔、中檔、普通商品房等)的比例是多少,產(chǎn)品理念是什么,類似的問題都必須在多項目開發(fā)初期予以明確。新市場、新形勢,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)必須盡早由機會導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略導(dǎo)向,否則盲目性擴張將極易引發(fā)或放大“多項目開發(fā)綜合癥”。
第二、資源配置不合理
眾所周知,房地產(chǎn)企業(yè)是資源密集型的企業(yè)。按范圍劃分,房地產(chǎn)企業(yè)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源。其中內(nèi)部資源包括人力資源、財務(wù)資源、土地資源、技術(shù)資源、品牌資源等,外部資源包括供方資源、政府資源、客戶資源等。按性質(zhì)劃分,可分為顯性資源和隱性資源。其中,顯性資源即物質(zhì)資源,包括人力資源、財務(wù)資源、土地資源、客戶資源等,隱性資源即非物質(zhì)的資源,如技術(shù)、品牌、文化、公共關(guān)系、戰(zhàn)略、制度等。社會發(fā)展的過程是資源配置的過程,企業(yè)發(fā)展的過程也是資源配置的過程。企業(yè)要實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,必須要做到各類資源的最優(yōu)化配置。只有做到資源的最優(yōu)化配置,才能使資源價值最大化,既可以防止某些資源的浪費,又能減少因某些資源的短缺(所謂“短板”)而影響企業(yè)的發(fā)展。資源整合是資源配置的內(nèi)容之一,資源配置才是企業(yè)發(fā)展所必須具備的核心能力。
許多企業(yè)在實施多項目開發(fā)時,不能有效地優(yōu)化、配置資源,有的以“短板”資源為配置標桿,顯得過于保守,致使造成其他資源的浪費;有的以“長板”資源為配置標桿,顯得過于冒進,致使其他資源(如人力資源、資金資源)過度緊張,甚至經(jīng)不起重大外來因素的影響或沖擊。順馳就是這方面的活鮮鮮的例子。事實上,不只是順馳,業(yè)界絕大多數(shù)從事多項目開發(fā)的企業(yè)都普遍存在資源匱乏的現(xiàn)象,包括人力資源匱乏,資金資源匱乏,技術(shù)資源匱乏,等等。不匱乏的,卻往往是土地資源、關(guān)系資源,這真實市場給各個企業(yè)開的一個大玩笑。
第三,規(guī)章制度不健全
企業(yè)要保持持續(xù)、穩(wěn)健的發(fā)展必須建立、健全一套全面、適宜、有效的規(guī)章制度。與其他行業(yè)相比,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在人力資源、資金運作、成本控制、招標采購等方面有很大的特殊性和管理的難度。針對不同的管理板塊或職能模塊,房地產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立以下管理分體系:
行政事務(wù)管理體系;
信息管理體系;
法律事務(wù)管理體系;
人力資源管理體系;
財務(wù)管理與成本控制體系;
投資者關(guān)系管理體系;
供方管理與采購管理體系;
項目(工程)管理體系;
營銷管理體系;
客戶關(guān)系管理體系,等。
健全的規(guī)章制度、完善的管理體系是企業(yè)發(fā)展的基本保障。在發(fā)展初期,因為管理層級少、人員少,只有一本簡單的《管理制度匯編》就可以了。但是在多項目下,人員多了,部門多了,層級多了,資金流、信息流復(fù)雜了,工作流程拉長了,如果企業(yè)沒有一套全面、適宜、有效的管理體系,就必然導(dǎo)致權(quán)利交集或責(zé)任真空,進而出現(xiàn)“多項目開發(fā)綜合癥”。
不要盲從“標桿”企業(yè)
或許是快速發(fā)展的中國房地產(chǎn)業(yè)缺乏真正的榜樣,許多企業(yè)習(xí)慣給自己找一個標桿企業(yè)。對順馳褒也罷,貶也罷,在順馳快速發(fā)展的初期,想必順馳還是挑逗起了許多業(yè)界企業(yè)羨慕的目光,特別是一些也處于快速發(fā)展階段的企業(yè)中有不少企業(yè)將順馳視為標桿。當然,更多的企業(yè)還是將萬科視為標桿,特別是在馮侖先生發(fā)表《學(xué)習(xí)萬科好榜樣》后,將萬科視為標桿企業(yè)的企業(yè)就更多了。
樹立標桿企業(yè)可以使企業(yè)在共同愿景下形成共同努力的目標,樹立標桿企業(yè)的目的是學(xué)習(xí),但絕不應(yīng)是照搬或盲從。
以萬科為例,之所以希望業(yè)界企業(yè)不要盲從,有兩點原因:
第一,沒有可比性。
截至2005年末,萬科總資產(chǎn)219.9億元,凈資產(chǎn)83.1億元。2005年,萬科實際完成開工面積259.3萬平方米,同比增長7.9%,同期竣工面積217.4萬平方米,同比增長37.9%。雖然很多單項指標萬科都不是第一,但在綜合實力上,萬科在國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)是名副其實的NO.1。萬科能成為業(yè)界的NO.1有很多歷史的、現(xiàn)時的、客觀的、個人的原因,是絕大多數(shù)企業(yè)所無以比擬的。特別是萬科的研發(fā)力量、服務(wù)觀念、品牌價值、企業(yè)文化是難以模仿的。另外,多年來,萬科走的是做減法的專業(yè)化之路,而業(yè)界許多企業(yè)走的是相關(guān)多元化之路:不僅自己的銷售公司、物業(yè)公司,甚至還有建筑公司、綠化公司――也沒有什么可比性。再說,萬科的專業(yè)化發(fā)展模式有其歷史的原因,對萬科是成功的,但對其他企業(yè)卻不一定適合。每一家企業(yè)有每一家企業(yè)的特殊情況,企業(yè)群本身也是多元化的,怎么可能有單一的發(fā)展模式呢?對每一家企業(yè)來說,適合自己的,就是最好的。
第二,萬科的項目管理模式不是高效的模式
鑒于企業(yè)規(guī)模、項目數(shù)量和市場布局,萬科采用的是四級管理機制:集團公司-區(qū)域公司-城市公司-項目部。因此,其結(jié)構(gòu)設(shè)計、崗位設(shè)置、流程設(shè)計都是按照四級管理機制設(shè)計的。對業(yè)界絕大多數(shù)房地產(chǎn)企業(yè)來說,因為項目數(shù)量比萬科少,開發(fā)格局與萬科不同,一般采用三級管理機制就可以,即:公司-城市公司-項目部,甚至是兩級管理機制就可以,即:公司-項目部(項目公司)。
管理層級越多,信息鏈就越長,工作效率就越低,這是普遍規(guī)律。許多企業(yè)盲從萬科的管理模式,甚至有個別咨詢結(jié)構(gòu)推廣、復(fù)制萬科的管理模式,或者按照萬科的業(yè)務(wù)流程為其他企業(yè)咨詢,其結(jié)果真是難以想象。
確立產(chǎn)品模式是多項目開發(fā)的基礎(chǔ)
在進行多項目開發(fā)時,如果各項目在物業(yè)類型、市場定位等方面有較大的差異性(比如同時開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)、市區(qū)高層住宅、郊區(qū)低密度住宅項目),那么各項目在報批報建、規(guī)劃設(shè)計、招標采購、營銷策劃等方面也必然有較大的差異性,這就意味著此前的經(jīng)驗和金錢堆積的大量教訓(xùn)被“歸零”了,企業(yè)不得不一直在不熟悉的市場上做不熟悉的產(chǎn)品,這就要求房地產(chǎn)企業(yè)要有各方面的、具有豐富開發(fā)經(jīng)驗的不同人才。對于絕大多數(shù)開發(fā)企業(yè)來說,這幾乎是不可能的。這也是許多企業(yè)在多項目開發(fā)時之所以感覺“非常忙”、“非常累”的最主要原因。但是,如果各項目在物業(yè)類型、項目規(guī)模、市場定位等方面基本相似,即產(chǎn)品模式基本固化,那么各項目的開發(fā)流程、工作流程是統(tǒng)一的,就像單項目開發(fā)一樣單一、輕松。
所謂產(chǎn)品模式就是基于預(yù)測和研發(fā)的、適合市場需求和自身能力的、可復(fù)制開發(fā)的、獨特的、相對固化的項目類型。
通過長期、系統(tǒng)地研究,蘭德公司發(fā)現(xiàn)“第一梯隊”企業(yè)都基本確立了自己的產(chǎn)品模式。例如萬科集團的城市花園系列,四季花城系列(城郊結(jié)合部);金地集團的“格林”系列(格林小鎮(zhèn)/格林春天/格林春曉);世茂集團的濱江系列(在上海、福州、南京、武漢、哈爾濱等城市均開發(fā)沿江豪宅);陽光100投資集團的“ 陽光100國際新城”系列(在北京、天津、濟南、長沙、重慶、武漢等城市均開發(fā)“城市新興白領(lǐng)公寓”),萬達集團的“萬達商業(yè)廣場”系列(在全國十幾個城市的中心商圈均開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)項目);SOHO中國的“SOHO” 系列 (SOHO現(xiàn)代城/建外SOHO / SOHO尚都)等。
可以說,確立產(chǎn)品模式是企業(yè)進行多項目開發(fā)的前提和基礎(chǔ)。
對產(chǎn)品模式予以定型至少包括以下八個要素:
1、城市選擇,就是基于戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃選擇擬進入的目標城市。
2、區(qū)位選擇,就是選擇項目在城市的中觀區(qū)位:是在開發(fā)城市中心區(qū),還是在城鄉(xiāng)接合部,抑或是在近郊區(qū)、遠郊區(qū)。明確了項目的區(qū)位選擇,土地投標和土地儲備的目標也就明確了。
3、確定項目規(guī)模,就是大體確定項目的占地面積、建筑面積等。
4、目標客戶選擇,就是研究并鎖定核心消費者。
5、確定項目風(fēng)格,就是賦予項目獨特的、便于識別的“符號”,使社會公眾特別是目標客戶能夠較容易地識別出是哪個企業(yè)開發(fā)的什么類型的項目。
6、設(shè)計定型,就是各項目的規(guī)劃設(shè)計、景觀設(shè)計在物質(zhì)形態(tài)上有著精神感受上的一致,成熟的戶型可以通用于各項目。
7、賣場設(shè)計、廣告風(fēng)格定型。產(chǎn)品定型后,各項目就可以有風(fēng)格統(tǒng)一的賣場和風(fēng)格統(tǒng)一的宣傳資料(包括樓書、媒體廣告等)。
8、統(tǒng)一的VIS。這是產(chǎn)品定型必不可少的“表象符號”,也是最容易做到的。
建立項目管理模式是多項目開發(fā)的關(guān)鍵
如前所述,“多項目開發(fā)綜合癥”的原因之一是“規(guī)章制度不健全”。大量實踐表明,許多“癥狀”是“規(guī)章制度不健全”的直接或外在表現(xiàn)而已。因此,建立適宜、有效的項目管理模式是開發(fā)企業(yè)實施多項目開發(fā)的關(guān)鍵。
建立項目管理模式可分為三個步驟:
第一步,明確職能定位,重新進行組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
多項目開發(fā)的管理模式完全不同于單項目管理模式,首先表現(xiàn)在職能定位和組織結(jié)構(gòu)設(shè)計上。在單項目下,房地產(chǎn)企業(yè)一般、也只能采用直線職能制的開發(fā)管理模式:各部門各負其責(zé)共同完成項目開發(fā)工作。但是在多項目下,因為實現(xiàn)項目制,公司和項目部(項目公司)在職能上必須要進行定位和職責(zé)切分。以“公司-項目部(項目公司)”兩級管理機制為例,一般地,公司的定位是決策中心、資源中心,主要行使支持和管理職能,要做好三件事:(1)供地;(2)供資金;(3)管控與評價。項目部(項目公司)是成本中心、利潤中心,主要行使執(zhí)行和實施職能,也要做好三件事:(1)完成目標;(2)樹立品牌;(3)培養(yǎng)和鍛煉人才。在明確職能定位的基礎(chǔ)上,企業(yè)應(yīng)重新進行組織結(jié)構(gòu)設(shè)計。在設(shè)計組織結(jié)構(gòu)時,應(yīng)充分考慮以下要素:
◎ 戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃對組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的要求;
◎ 項目類型;
◎ 產(chǎn)品模式;
◎ 經(jīng)營模式(特別是外包模式);
◎ 資源狀況(特別是人力資源狀況);
◎ 企業(yè)文化。
多項目下,矩陣制是常用的組織結(jié)構(gòu)形式。但因為矩陣制容易產(chǎn)生多頭領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)利交集和責(zé)任真空,近一、兩年來,業(yè)界許多領(lǐng)先企業(yè)一般采用直線職能制與矩陣制的混合制組織結(jié)構(gòu)形式。
第二步,劃分項目類型
項目類型有不同的劃分方式。按照地域劃分,可分為本地項目和異地項目;按股權(quán)劃分,可分為獨資項目、控股項目和參股合作項目;按項目規(guī)模劃分,可分為特級項目、一級項目、二級項目、三級項目等;按階段劃分可分為階段性項目和全程性項目。
劃分項目類型是進行項目管理體系設(shè)計的基礎(chǔ)。為了“欲繁就簡”,通常組合為以下四種項目組織類型:(1)本地直屬項目部;(2)異地項目公司;(3)控股項目公司;(4)參股項目公司。
第三步,進行流程設(shè)計,建立項目管理體系
多項目下,房地產(chǎn)開發(fā)的流程與多項目下的開發(fā)流程有很到的不同。例如,單項目下銷售由公司銷售部負責(zé),而多項目下則有多種情形:有的由公司營銷中心或下屬的營銷(經(jīng)紀)公司負責(zé),有的由項目部(項目公司)負責(zé),公司只進行計劃、方案、價格等的管理,有的由營銷代理公司負責(zé)。因此必須對各項開發(fā)流程進行重新設(shè)計。在流程設(shè)計工作完成后,就可以針對不同的項目類型分別建立相應(yīng)的管理體系了。
通常,一套完整的項目管理體系至少涉及以下方面:
一項目組織管理(包括各類項目部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計,定崗定員,項目部的組建、解散等);
二項目人力資源各類(包括項目經(jīng)理及其他人員的聘任、解聘、薪酬、考核、獎勵、勞動關(guān)系等);
三項目資金與財務(wù)管理;
四項目計劃與目標管理;
五項目投資決策管理;
六項目研發(fā)與設(shè)計管理;
七采購與招標管理;
八項目工程管理(包括質(zhì)量、進度、成本、安全文明、檔案管理等);
九項目營銷管理;
十項目客戶關(guān)系管理,等。
投資主體虛擬化與管理主體實體化
確立產(chǎn)品模式解決了企業(yè)的商業(yè)運營模式,建立項目管理體系是解決了企業(yè)的管理機制問題。但企業(yè)采取什么樣的項目體制卻是最核心、最根本的問題――體制決定機制,機制決定體系(規(guī)章制度)。
但是遺憾的是,盡管許多企業(yè)都在不斷地探求、完善管理機制,但無不著眼于“職責(zé)劃分如何更合理”等問題,無論是“金字塔式”還是“倒金字塔式”,無非是在“左傾”和“右傾”中尋求相對合理的管理機制而已,而沒有真正意識到問題出在體制上――傳統(tǒng)的項目體制是公司和項目部(項目公司)一體化,都具有雙重身份:既是投資主體(因為代表公司),又是管理主體(行使項目開發(fā)職能)。這種雙重身份肯定會不可避免地導(dǎo)致難以控制項目開發(fā)成本和管理費用,難以實施有效的考核,進而導(dǎo)致項目計劃、目標的偏差率很大,而無法實現(xiàn)項目投資目標。 事實證明:無論是令廣大業(yè)界企業(yè)景仰的“標桿企業(yè)”,還是風(fēng)光無限的“地產(chǎn)大腕”,現(xiàn)今幾乎所有房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)都碰到了同一個問題,也都在思考同一個問題:最有效的項目管理模式是什么? 通過深入研究分析和實踐檢驗,蘭德認為“項目投資主體虛擬化,項目管理主體實體化”是最有效的投資開發(fā)模式。 “項目投資主體虛擬化”是指無論是本市項目,還是異地項目,都盡可能地注冊成立一家具有獨立法人資格的項目(投資)公司,該項目(投資)公司所有的法人證照、財務(wù)等由公司統(tǒng)一管理,除法人代表、財務(wù)負責(zé)人等由公司領(lǐng)導(dǎo)兼任以外,沒有任何其他人員(但列支管理費用)。
項目投資主體虛擬化的益處 ◆ 有利于項目融資(包括債權(quán)融資和股權(quán)融資);
◆ 有利于規(guī)避法律風(fēng)險; ◆ 有利于財務(wù)核算; ◆ 有利于稅務(wù)籌劃。 “項目管理主體實體化”是指由公司(或再引入社會上專業(yè)的項目管理公司共同出資)相對控股的(但不是每一個項目都注冊一個)具有獨立法人資格的項目管理公司,并將部分項目的開發(fā)實施工作交由項目管理公司,項目投資公司與該項目管理公司簽署《項目委托管理協(xié)議書》,并支付一定額度的管理費用。 “項目管理主體實體化”的益處 ◆ 有利于控制項目開發(fā)成本和管理費用; ◆ 有利于實施有效的考核; ◆ 有利于項目投資目標的實現(xiàn)。 “項目投資主體虛擬化+項目管理主體實體化”盡管還需要進一步完善,但大量實踐表明,這種開發(fā)管理模式解決了多項目管理的體制問題,也符合國際上“投資商與開發(fā)商相分離”的主流業(yè)態(tài)形式,應(yīng)該是最適宜、有效的多項目開發(fā)管理模式。
四、寧波丨 征服你的胃,只需要一個“鮮”字
春江水暖,以鮮為伴。
吃喝君為了嘗到這一口鮮,來到了魚米之鄉(xiāng)——寧波。寧波不僅是“一去二三里,煙村四五家”的江南水鄉(xiāng),在吃喝君的胃里,它更是一個街頭巷尾、尋常人家都散發(fā)著食物香氣的地方。
寧波之行,吃喝君住在了寧波最好的酒店,吃到了應(yīng)季最鮮的食材,游覽了當?shù)刈蠲麆俚木皡^(qū)……初次見面,吃喝君已徹底被寧波征服!
住
到了寧波住在哪里?是緊鄰甬江看盡寧波繁華的鬧市里,還是充滿江南煙雨夢的湖畔旁?
吃喝君來告訴你答案:鬧市街區(qū)是用來逛的,江南煙雨夢是用心體會的。
寧波柏悅酒店,住在打動內(nèi)心的地方。
寧波柏悅酒店
從北京到達寧波櫟社機場,驅(qū)車約半小時到達了寧波柏悅酒店。
寧波柏悅酒店位于東錢湖畔,東錢湖是浙江省最大的內(nèi)陸淡水湖,曾被郭沫若先生譽為“西子風(fēng)韻,太湖氣魄”。
寧波柏悅酒店更像是依山面湖的大宅,這里沒有高大的建筑體、繁鬧的商業(yè)中心;
白墻灰瓦的建筑被豐富的綠植花木所點綴,低矮的獨棟宅邸以酒店大堂為中心向兩側(cè)連綿排開。
樹影之間是錯落的山墻屋頂,花香之處是園林水榭。
水是寧波柏悅酒店一再出現(xiàn)的主題。 移步異景都與水有關(guān):大堂前的水木倒影、酒店中庭充滿古典風(fēng)格的淺水池、庭院里的瑰麗湖景……
既有碧綠如新,
也有色艷如花
掌狀葉的植物叫雞爪槭
既然適合家庭出游,自然少不了親子奢侈,寧波柏悅酒店早已準備了兒童室內(nèi)活動區(qū)。 活動區(qū)內(nèi)有孩子們最喜歡的滑梯、海洋球等,以及各種投幣玩具。
下雨天可以在室內(nèi)遛娃,晴天時就帶著孩子在柏悅的“大宅子”里享受戶外時光。
不僅落地窗外是湖景,酒店客房也有園景和湖景之分,客房臨湖而建占地45平方米,整體設(shè)計簡約大氣。
客房
我們此次入住的是豪華客房, 寬大規(guī)整的客房面積約55平米,共分為三部分區(qū)域,第一部分是盥洗區(qū),儲物間、衛(wèi)生間、盥洗臺都在這里。
第二個區(qū)域是臥室,簡潔干凈的雙床與木質(zhì)屋頂形成了質(zhì)樸的色彩,墻體的暖色調(diào)在白色的床品與深色的家具之間進行了過度,商務(wù)又不失溫馨。
第三個區(qū)域是客廳和戶外庭院,兩側(cè)有舒適的沙發(fā),推開玻璃門是綠郁蔥蔥的園景風(fēng)光。 即使不出客房,你也可以用膠囊咖啡機做一杯咖啡、或沖一杯茶坐在躺椅上曬太陽聽鳥兒伴唱。
看到以上圖片,你肯定猜不到寧波柏悅酒店已經(jīng)開業(yè)7年, 2012年開業(yè)時的風(fēng)格建筑在今天絲毫不落伍,依然走在酒店設(shè)計的前端 ;酒店不僅坐擁湖光山色,甚至還有百年古建筑,等待著慕名而來的客人。
茶苑
“茶苑”位于酒店中心,由清代戴氏傳禮堂原址改建而成,保留了特色中央庭院和沿側(cè)夾層游廊,以及神圣的家族祠堂。 室外露臺提供包廂,室內(nèi)采用傳統(tǒng)的茶室家具及裝飾,并使用古董中式模具和茶桶。
“紅”酒吧
“紅”由700年 歷史 的江南古典殿邸改建而成,保留了中國傳統(tǒng)的大紅元素,外形古樸,內(nèi)飾熱烈,風(fēng)格獨特。
進入酒吧內(nèi)部,屋頂是一個超大形似鳥籠的吊燈,白色的燈飾與整體大紅元素形成對比; 酒吧共有兩層,這里供應(yīng)自制雞尾酒和葡萄酒、香檳等;吸引客人來的不僅是酒水小吃,還有 每周三至周日19:30-21:30的昆曲表演。
餐廳
寧波柏悅酒店在 美食 上也絕不含糊, 這里有全日制悅軒餐廳,悅軒的早餐非常豐富:寧波湯圓、云吞、面條以及各式菜品面點。
但你最不能錯過的是在室外烤制的薄餅, 悅軒餐廳室外擺放著烤爐裝置,上面用傳統(tǒng)方法烤制著甜味、咸味兩款薄餅, 嚼起來面香味很足而且?guī)в许g勁兒,值得品嘗!
在酒店的湖面上還有兩艘膳舫,不僅為住店客人提供游湖觀光的服務(wù),還可以訂制私人用餐,中西餐都可以選擇喲! 除了以上用餐地,在寧波柏悅酒店還藏著黑珍珠一鉆餐廳——錢湖漁港!
【寧波出行Tips】
1、3天2晚行程推薦
D1到達寧波柏悅酒店入住——逛東錢湖湖畔風(fēng)景——美宴餐廳晚餐——甬江/老外灘看夜景——0574龍蝦的故事夜宵
D2悅軒餐廳早餐——普陀島游玩(午餐在景區(qū)解決)——錢湖漁港餐廳晚餐
D3早餐后返回北京
2、寧波櫟社機場到達寧波柏悅酒店,路程約29公里,車程約35分鐘;
3、寧波柏悅酒店駕車前往朱家尖碼頭,路程約121.9公里,車程約120分鐘。
4、寧波柏悅酒店的健身房、泳池(室內(nèi)及室外露天泳池)等設(shè)施非常好,記得自帶健身衣泳衣等前往體驗。
5、早餐時間6:30-10:30悅軒餐廳
吃
到了寧波吃什么?是街邊小館,還是高大上的 美食 餐廳?
寧波有接地氣的小龍蝦、小燒烤以及街邊小面;也有黑珍珠評選精致餐廳,你的胃指向哪里就吃到哪里。
錢湖漁港餐廳
錢湖漁港餐廳是寧波柏悅酒店的標志性餐廳,這里以傳統(tǒng)寧波口味為特色,提供來自浙江沿海地區(qū)的各色 美食 。 海鮮、湖鮮均會在時令菜單上應(yīng)季推出,并保留每一季口碑最好的菜品,作為下一年大菜單上替換菜。
錢湖漁港餐廳由一系列獨立的室外別墅組成,可選擇在室內(nèi)、戶外或十間可供6至40人派對宴會的私人包廂用餐。
餐廳通過開放式廚房觀賞師傅操作鍋爐、蒸籠和砂鍋等,烹飪出一道道極富當?shù)仫L(fēng)味的 美食 佳肴。
行政總廚是廚藝高超的張韶華先生,他在任職期間帶領(lǐng)廚師團隊不斷將菜肴推陳出新,為酒店贏得了良好的口碑和出色的聲譽,同時也為酒店創(chuàng)造了卓越的營收業(yè)績,錢湖漁港餐廳也成為了明星餐廳。
春菜煮金華火腿黃魚獅子 頭
獅子頭來自于淮揚菜,張師傅將烹飪方法帶到寧波菜里面,在黃魚肉中加了些肥膘固定成型;再將西班牙帕爾馬火腿烤成干片,放入雞湯呈現(xiàn)出復(fù)合型味道。
家燒汁東海大銀鯧,鮮鮑魚
黃魚、鯧魚、帶魚、白蟹被張師傅稱為“東海四寶”;此道菜用的是白鯧魚與鮑魚,白鯧魚肉質(zhì)豐厚鮮嫩,鮑魚入口彈嫩,配上經(jīng)過慢工烘烤的西班牙火腿,讓口感豐富有層次。
漁港自制醬貨
這是張大廚思念家鄉(xiāng)的一道菜,菜品來自杭州,杭州每年冬天都會做醬肉醬鴨等醬貨菜品,從過年吃到春天。錢湖漁港餐廳也是在冬天制作,并添加在春季菜單,此道菜的醬是來自張師傅的獨家配方。
春筍尖茶香炒河蝦仁
小河蝦是活蝦去皮,這道菜在油鍋里的時間不能超過10秒,炒的時候不能超過20-30秒,總共時間在1分鐘左右。菜品只是調(diào)了點鹽和糖,最大化的吃出了河鮮的鮮味,每一口都是春天。
奉化荷香芋
這是錢湖漁港餐廳的特色菜品之一,芋由廚師現(xiàn)場制作,用專用工具將芋頭切成片,每一片可以蘸上不同的調(diào)味汁,搭配的調(diào)味汁有六種:黑松露、蝦醬、蟹糊、醬油、桂花蜂蜜、八寶醬。桂花來自酒店里自種的桂花樹,每年十月廚師們會打桂花,并做成桂花蜜桂花糖。
桂花柏悅手工湯圓
寧波湯圓是必吃小吃,錢湖漁港餐廳的湯圓遵循傳統(tǒng)做法。外層糯米皮是廚師們親自石磨磨出,再經(jīng)過一晚將水掛干,用剩下的粉做湯圓,吃到嘴里很細膩。
豬油拌飯: 豬油飯上鋪著松仁,在炒制之后蒸制,味道更佳濃香。
薰筍醬油炒飯: 這款飯有煙熏的筍味、以及濃郁的醬香與蛋香味道。
在錢湖漁港餐廳,我們吃到了太多美味, 包括陳皮文火燜美國牛肋肉、綠茶香薰桂魚、東海咸熗蟹等等 ,張師傅透露,他已經(jīng)把今年夏季菜單寫好,至于都有哪些新菜出現(xiàn),需要你親自到達餐廳一飽口福。
地址:東錢湖大堰路188號柏悅酒店內(nèi)(近小普陀)
人均消費:420元
美宴摩登餐廳(槐樹路店)
作為黑珍珠一鉆餐廳,美宴摩登餐廳(槐樹路店)不論從何種角度看都無可挑剔。
這家餐廳在寧波幾乎家喻戶曉, 餐廳改自一位鹽商的老宅子,體現(xiàn)了晚清、民國時期中西文化融合的獨特的巴洛克建筑風(fēng)格。
餐廳的包間三桌分布在舊宅的客廳、書房、臥室中,復(fù)古的桌椅、金色的吊燈、老上海的歌曲,這里有“濃的化不開”的舊時富家風(fēng)情。
不論包廂還是散臺,你都能接觸到老宅遺留下的舊物,甚至腳下的瓷磚、頭頂?shù)牡鯚?、墻上的開關(guān)……在這里用餐,簡直就是一次穿越。
紅膏 熗蟹
熗蟹是寧波的壓桌菜,取材為冬天的蟹,把蟹撈出來,急速凍透;在吃的時候提前一晚用粗鹽壓12小三室,第二天切開,吃到嘴里爽口清鮮,口感如同冰激凌非常順滑。
美宴秘制大鰣
魚鰣魚用鹽水浸泡2小時左右,再用蒸箱蒸15分鐘左右,汁是用雞湯調(diào)制。
餐廳每天的用餐客人很多,建議提前預(yù)定。 原條腐皮炸黃魚、粵式牛肉粒、生煎法式鵝肝、海瓜子、寧波湯圓、海蜇等都是必吃菜品。
若自駕車前往,可以將車停在對面的巷子里,當?shù)厝嘶旧隙简T著電動車來 ,必須補一句:美宴的人均消費300元左右,這在當?shù)貋碚f竟然算一般消費,不得不感嘆浙商的低調(diào)消費能力!
地址:寧波市槐樹路87號(近解放橋)
人均消費:315元
0574龍蝦的故事
寧波人的夜生活非常豐富,老外灘上有酒吧街,對面有 美食 小吃街,就算到夜晚11點,這里依然人聲鼎沸,食客們絡(luò)繹不絕。
0574龍蝦的故事在寧波有很多店,我們所在的是江北店,這里距離老外灘很近,小龍蝦口味豐富, 有十三香小龍蝦、貴妃蝦、蒜泥龍蝦等等,還有泡椒牛蛙等等都是下酒菜 ,最適合到這里喝點小酒吃點重口味菜品解饞。
地址:揚善路75-4號(老外灘加油站對面)
人均消費:115元
【 美食 Tips】
1、寧波生活節(jié)奏相對較慢,很多餐廳午市時間為11:30-13:00,建議提前打電話咨詢餐廳是否營業(yè)
2、寧波必吃:海鮮、湖鮮、河鮮,寧波湯圓等
玩
普陀山風(fēng)景區(qū)
普陀山,位于杭州灣南緣、舟山群島東部海域,是中國佛教四大名山之一。 從寧波柏悅酒店出發(fā),需要到達朱家尖碼頭,乘坐游船到普陀島上。普陀山主要有“三寺”:普濟禪寺、法雨禪寺、慧濟禪寺。
進入景區(qū)建議從普濟禪寺還是游覽,普濟禪寺始建于宋朝,為普陀山山中供奉觀音的主剎。 繞過擺渡車站左側(cè),沿著林蔭道步行前往,大約20分鐘左右就到達了普濟寺的石牌坊。
此坊有四柱三門,柱上雕刻著云綾和石葫蘆;從兩側(cè)門走入,有一個石碑,上面寫著“文武官員軍民人等到此下馬” ,在過去官吏到此,文官下轎,武官下馬,以示對觀音菩薩的崇敬。
普濟寺前有一個廣約15畝的蓮池,名叫海印池,建于明代。池上筑橋三座。 橋中有一湖心亭,又稱八角亭,正對普濟寺山門。
普濟寺有八個大殿,其中大圓通殿是主殿,相當于一般寺廟的大雄寶殿,殿內(nèi)正中端坐著高大8.8米的觀音菩薩,東西兩壁又各塑有16尊不同服飾、不同形態(tài)的觀音,稱為觀音三十二應(yīng)身。
除了大圓通殿,普濟禪寺還有天王殿、鐘鼓樓、方丈殿、功德殿等,全部游覽下來需要1-2小時。
從普濟寺出來,可以步行至景區(qū)南邊的南海觀音、紫竹林、不肯去觀音院、南天門等景點,其中的南海觀音是島上的標志性建筑,而不肯去觀音殿則擁有普陀山最為傳奇的傳說,不能錯過。
此圖來源于網(wǎng)絡(luò)
南海觀音大佛門口有售票處,憑票進入景區(qū)步行約5分鐘就到達了南海觀音大佛前。 立像臺座有三層,總高33米,其中佛像18米,蓮臺2米,臺基13米,臺基面積為5500平方米。佛像采用新型仿金銅精鑄,為普陀山增添了新的人文景觀,成為海天佛國的象征。
法雨寺在普陀山景區(qū)的后山,從南海觀音大佛處前往需要乘坐擺渡車;相對于普濟寺,法雨寺略顯清凈了許多。 法雨寺創(chuàng)建于明萬歷八年(公元1580年)。清康熙三十八年(1699年)興修大殿,并賜“天華法雨”匾額,故得今名。
中軸線上前有天王殿,后有玉佛殿,兩殿之間有鐘鼓樓。后依次為觀音殿、玉牌殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓、方丈殿。
【普陀山景區(qū)Tips】
1、普陀山景區(qū)門票:160元/人
2、法雨寺、普濟寺、慧濟寺門票:5元/人;南海觀音大佛門票:6元/人
3、在景區(qū)內(nèi)請香,要盡量選擇官方指定店,香的質(zhì)量更加有保障,減少污染
4、若將普陀山景區(qū)全部游覽完畢,需要2天時間,景觀區(qū)有酒店可以提前預(yù)定
5、若當天往返景區(qū),建議游玩順序:普濟寺-南海觀音大佛-慧濟寺-法雨寺;時間較為緊湊,建議一早到達。
6、到達普陀島,需要從朱家橋碼頭坐船前往(約10分鐘),輪船費用:30元/人,快艇:100元/人
7、普陀山是佛教圣地,要尊重佛教信仰,寺院殿內(nèi)不隨意拍照
8、周末及節(jié)假日香客、游客都非常多,建議錯峰游玩
9、普陀山島上沒有出租車,為了保護環(huán)境,當?shù)卣箥u上居民購買機動車輛(居民可以將車輛放在島外,不允許上島),包括摩托車和電動車;但景區(qū)內(nèi)有 旅游 巴士,一輛車有24座位,10元/位
寧波老外灘
寧波老外灘,是寧波三江口北岸江北區(qū)的一個港口,位于甬江、奉化江和余姚江的三江匯流之地。
“外灘”這兩個字最早是指這里,它的開埠 歷史 比上海外灘還要早上20年,是目前中國最古老的外灘之一。
經(jīng)過了歲月的洗禮和 歷史 的變遷,這些西式建筑風(fēng)格記錄了曾經(jīng)的樣子。
如今這里的老外灘燈火通明,充斥著快節(jié)奏的音樂和年輕人的身影。 與其說現(xiàn)在的老外灘是酒吧一條街,不如說它是寧波的“音樂孵化器” ,據(jù)說有不少歌手從這里走向了全國。
老外灘的寧波美術(shù)館是很多人打卡的地方,被譽為:“東方大港,藝術(shù)殿堂”。這里還有一個標志性建筑就是 天主教堂,教堂主體建筑鐘樓高達30米左右,是典型的哥特式建筑風(fēng)格,夜幕降臨燈光亮起,是江邊最獨特的風(fēng)景。
夜晚更適合在三江口地帶閑逛,高樓大廈林立,江邊波光粼粼,在“浙東第一街”上,看盡繁華和當?shù)赜崎e的生活狀態(tài),偶爾還能聽到路邊歌手忘我演唱。 除了老外灘、天主教堂,三江口附近還有靈橋、琴橋、甬江大橋、新江橋、江廈公園、杉杉公園等。
【老外灘游玩Tips】
1、老外灘門票:免費,建議游玩時間:1-2小時
2、寧波美術(shù)館門票:免費,周一休館,節(jié)假日照常開放。周二-周日9:00-17:00,16:30停止入館
3、老外灘整體分為三個部分,①中間是步行街:這里集結(jié)了很多酒吧,街道倆側(cè)全是現(xiàn)代西式建筑,也是拍照打卡的最佳地點;②西側(cè)是各種門店,休閑餐廳等;③東側(cè)是濱江路,這條路上的建筑也是西式風(fēng)格,碼頭上??恐瓮В话哆呌形魇讲宛^和酒吧。
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ID: chwl876
每天 17:00-19:00 北京文藝廣播FM87.6
商務(wù)合作電話:18801318005
以上就是小編對于寧波酒店景觀設(shè)計什么價格問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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