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    放海燈vi設(shè)計(放海燈照片)

    發(fā)布時間:2023-05-16 06:27:57     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 115        

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      山東半島東端的榮城在農(nóng)歷正月十五有捏生肖的風(fēng)俗。民間稱為“捏屬兒”。傳統(tǒng)的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料。造型以小巧玲瓏為上,生肖動物的姿態(tài)或立,或臥、或奔,或飛都靠即興發(fā)揮隨心所欲。但是,無論怎樣造型都要設(shè)計安排配上一些蔬菜的種子和葉子,用以象征“五谷豐登”。每一個生肖的背上都背一個燈碗,碗中盛油,再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“要捻”。燈碗的形狀有區(qū)別;馬和豬馱的是“元寶碗”,求“金駒銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗,象征一年四季十二個月。
      捏生肖的規(guī)矩是按家庭成員的屬相,每人捏一個,到十五夜里盛在盤子里一齊點燃放在堂屋里,大家圍著觀看,希望爆出燈花,燈花越大越吉利,預(yù)示著新一年的大豐收。習(xí)俗相傳,誰的生肖燈燃得時間最長,誰就會有好運氣,又能高壽。
      吃“餃子”“守歲”威海過新年風(fēng)俗
      全家人都從四面八方匯全了,也就賦予了年節(jié)團圓的意義。而過年自古以來講究的就是一個團圓,也甭管遠近,到年三十都要趕回老家團聚,實在不能回的,也要捎封信回去報個平安。此正是老人們所謂的“年齊日齊”。齊就是齊了、團圓的意思。團聚了,吃便是最重要的事情,因此,“年飯”在年文化中占了相當(dāng)重要的組成部分?!澳觑垺敝复竽耆σ拱胍箷r分的那一頓“餃子”。這頓餃子與平時的不同,有子夜新舊交替的“交子”之意。那時,無人入眠,都在等候著新一年的到來,是為“守歲”,俗稱“熬年”。等到了時候,吃了餃子,便長了一歲。所以這頓飯也叫“增歲飯”,到了下餃子的時候要注意了,此時可不能像平時那樣稱“下餃子”,因為“下”字不吉利,會說話的稱“清水煮金銀”。煮餃子時,為了討吉利,有時男人會向女人冷不丁的問一句:“掙不掙?”,反映快的說“掙了,掙了,掙老鼻子了”。掙就是碎了的意思。然而在這兒是掙錢的意思。為了圖吉利,人們還在餃子里包上銅錢,也有包進紅棗的,稱為“大錢餃子”。大錢餃子只包十來個,吃著的中大獎,標(biāo)志著今年一年大吉大利,大發(fā)橫財。
      廣義的年飯指正月十五以前人們的吃喝。除了蒸餑餑外,面食以發(fā)糕為主,取越發(fā)越多之意,也有做年糕的,區(qū)年年高之意。過年過年,處處都講究個吉利,吃的,喝的,用的,在那時都有另一種名字。比如稱“蒜”為“頤和菜”,稱呼“醋”為“忌諱”。蒜通散,吃醋都不吉利。改之以求順流、順口、順小性兒。
      二月二:俗稱二月二龍?zhí)ь^,這一天人們用彩紙剪成龍鳳,花貼在站上或窗上,稱作“貼窗花”這一天人們用花布剪成方塊穿成串,稱作“小龍尾”掛在小孩子和牲口的頭上。
      寒食:清明節(jié)前一天,此曰寒食禁火,掃墓祭奠,威海只有少數(shù)人(皂埠)過此節(jié)。
      清明:人們此日到墓地祭掃祖墳,婦女蒸面燕,以示春暖燕來。
      端午:這天人們吃雞蛋、鴨蛋、棕子,并在門上掛艾蒿、大蒜、桃枝和布別猴子,兒童手指和足趾五色彩線,以驅(qū)除災(zāi)魔和不祥,鐘馗是端午節(jié)之神。
      六月六:這天,人們多吃包子,民間有“六月六看谷秀,碗大的包子一包肉”的歌謠,富貴之家多在此日曬衣服,讀書之人則多在此日曬書。
      七月七:古代神話,牛郎織女在天河相會的日子,這天人們烙面果,婦女設(shè)香案于中廳,向織女星乞求智巧,名曰“乞巧”。
      中元:陰歷七月十五,又稱鬼節(jié),多擺祭水果、點心、祭念亡故之人,海上漁民,此夜點放海燈,以招亡魂,商戶以此日為“財神節(jié)”,祭財神,求發(fā)財。
      仲秋:此日人們食月餅,求團圓,晚飯后,人們邊吃月餅邊賞月。
      重陽:陰歷九月初九,又稱九重陽,古人此日蒸面糕,釀菊花酒,登高野游,以曠心懷而得高壽。
      十月半日:陰歷十月初一,此日同姓后代多到祖墓祭祀。
      冬至:二十四節(jié)氣之一,寒冷的冬季來臨,稱過多,此月有祭祖于家中。
      臘八日:陰歷十二月初八,是和尚的一個節(jié)日,傳到民間,在這天們食米、豆、棗等多種糧食合煮的粥,稱“臘八粥”。
      小年:陰歷十二月二十三日,各戶以麥芽糖、大棗祭灶神,名曰辭灶。祝灶神“上天言好事,下界保平安”。
      除夕:臘日最后一天為除日,除夕是陰歷一年最后一天的晚上,半夜天祭天地,鬼神,祖先。晚上到除夕大年夜,大節(jié)夜,大盡等等。除夕的零點是兩年的分水嶺,除日的活動很多,有三大特點:一是響鞭炮;二是紅(貼春聯(lián));三是火(點燈安歲)。除日祭祖儀式最為隆重,下午把家譜中無者的姓名及掛上,備好香爐、燈花、長絨、紙表、鞭炮等物。到黃昏時開始請祖,到了晚上,人們開始動手包餃子,這天的餃子不同于我們平時所吃的,在餃子餡里,人們故意把硬幣或大棗和在餃子餡里邊,如果吃的時候有誰吃到其中的任何一個,就說明這個人很有福氣,而且預(yù)示這一年的運氣也是很不錯的。
      這一天,全家人聚集在一起吃餃子,燃放鞭炮;通夜不眠,名曰“守歲”,家長也會分守歲錢給兒孫輩。
      立春:山東各地有“咬春”“嘗春”的習(xí)俗,在威海,我們一般稱“打春”在農(nóng)村人們認為立春時咬一口生蘿卜,可以消除春困,據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜,誰就青春永駐、長生不老,“嘗春”類似“咬春”只是吃的是春餅和春盤,這種習(xí)俗早在南北朝時期就有了,杜甫“春日春盤細生菜”講的就是“嘗春”。不過,現(xiàn)代人已用面條、餃子代替了春餅,春盤,謂之“迎春餃子打春面”。
      夏至:這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。
      立秋:立秋這一天,膠東地區(qū)的婦女、兒童竟相采集楸葉或桐葉,剪作各種花樣,或插于鬢邊,或佩于胸前,以在立秋之后,天氣仍很熱,但一些地方的人們卻忌諱在立秋日洗澡 ,認為立秋日洗澡不吉利,會長痱子或拉肚子。

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      漁民風(fēng)俗:
      1.說話忌諱
      大海賦予漁家人豪爽、淳樸、熱情好客的性格,到漁家做客是常事,魚也是一道必不可少的上桌菜,吃魚時,一般要把整條魚放在盤中,在吃完魚的上面要吃下面時不能說“把魚翻過來”而應(yīng)該說“把魚轉(zhuǎn)過來”或“把魚劃過來”漁民認為翻字有海上翻船之嫌,漁民在逢年過節(jié)或在平日里改善生活時,都少不了包餃子,這是中國傳統(tǒng)的生活習(xí)俗,但不同的是,包好的餃子下鍋時,人們不能說“下餃子”而應(yīng)該說“煮餃子”,因為“下”有沉入大海之嫌,對常年在海上作業(yè)的漁民來說很不吉利,漁民以海為生,當(dāng)他們要告別親人,揚帆遠行時,通常說“出海”有“出入平安”的意思,漁民一般田地比較少,燒飯時的燃料以煤為主,但漁民通常稱之為“扎子”不說“煤”,因為“煤”與“霉”字諧音,有“倒霉”“霉氣”之說,很不吉利,漁民常年與海打交道,難免有閃失落入海中,或因為大海的喜怒無常偶爾有事故發(fā)生。但在船上出了事故之后,比如落入海里淹死了,人們不說“?!弊?,通常都說:“落水了”因為海里有流,所有物體隨流,也就是漁民說的“聽流不聽風(fēng)”。漁發(fā)出海坐在船上時,不許坐在船幫并將腳伸進海里,據(jù)說這樣會對龍王和海神不敬,要受到報應(yīng)的。同時也有“防止被魚咬傷”的意思,漁民吃飯時有一個習(xí)慣,吃完飯后筷子放在桌子上面,而不能橫放在碗上。因為橫放在碗上,就好像漁民在大海上遇到大風(fēng)浪無計可施,只好將櫓槳橫在船上,落下帆,放下桅桿,隨風(fēng)飄蕩,聽天由命了。
      2.節(jié)日供神
      古時漁民主要是敬龍王,海神娘娘,財神三宮,按一定的節(jié)令供奉。除夕之夜或初一早晨,漁民到龍王廟,海神娘娘廟燒香叩拜,或到海邊擺供品,焚香紙,求神靈保佑一年太平,漁民家家供財神,漁民每次出海都要燒香,這是為了讓神仙看到,他們認為上升的香煙能把他們心愿帶給天上的神仙,能保佑他們海上發(fā)財,老子《道德經(jīng)》里說過“道生一、一生二、二生三、三生萬物”因此道教十分崇尚“三”這個數(shù)字的,所以他們出海前通常燒“三柱香”。
      3.新船點睛
      漁民把漁船看成自己的伙伴,是賴以生存的依靠,因此,漁民對它愛護備至,并賦予它靈性,過去的木制漁船每條船都做一對凸出來像大魚的眼睛。新船造好后,只畫眼,不畫睛。也就是邊上是大大的黑眼圈,中間是白色的一個大圓,下水之前,船主請人選擇黃道吉日,屆時,敲鑼打鼓放鞭炮,船主親自為新船點睛,標(biāo)志著一個新的生靈誕生了,眾人喊著大吉大利的號子,把披紅掛綠的新船,一步步從岸上移下海去。
      4.春日祭網(wǎng)
      春暖花開、漁民把整修了一個冬天的漁網(wǎng)抬到海邊,用谷草烤網(wǎng)驅(qū)邪氣,稱“財財網(wǎng)”,然后放鞭炮。燒香紙,漁民抬著漁網(wǎng),喊著號子登上漁船,把網(wǎng)盤在倉里,烤漁網(wǎng)的習(xí)俗其實是有科學(xué)道理的。過去的漁網(wǎng)是棉線織成,為防止腐爛,用加熱的豬血浸透,涼干方可使用。漁網(wǎng)存放了一冬天后,有霉氣,異味,新“血”的漁網(wǎng)有血腥味,用谷草烤后,可除掉異味,便于魚蝦進網(wǎng)。
      5.祭祀漁神
      漁民首次出海拉網(wǎng),當(dāng)捕到魚之后,首先要練大魚蒸熟盛于盤中,在船頭奠酒焚香,祈禱龍王爺保佑海上發(fā)財。幾條船在一起捕黃花魚或魚的時候,誰的船先打上魚來,就放鞭炮、敲鑼鼓,并揀最大最好的魚供在船頭。敲鑼鼓是告訴鄰船見“”了,燒香是求海神多往網(wǎng)里趕魚,有好收成。
      6.許愿還愿
      漁船在海上遇到大風(fēng)大浪大霧天氣,在極端危險的情況下,漁民們想要獲得平安,或為達到第一目的,便在船頭上燒香許愿。有的人許豬、有的人許船、有的人許燈,求龍王和海神娘娘保佑。傳說有的時候海神娘娘還“真來”送燈 ,隱約可見一團綠熒熒的光(海生物磷光所致)或在船桅或在船頭隨近晃動。這時漁民便有了戰(zhàn)勝風(fēng)浪的信心,也大體知道船離岸的位置,如果燈掛在大桅桿上,顯示船離岸的位置,如果燈掛在大桅桿上,顯示船離岸礁遠,無大的危險,燈掛在一桅桿上,是船 離礁石較近,應(yīng)馬上采取措施,防止?jié)O船有危險,漁民要做的最壞的準備。漁船脫險了,回岸后,漁民便到娘娘廟進香還愿。送去小船,紙燈待,感謝海神娘娘救命之恩。如果娘娘沒有送燈,漁船平安脫離險境,則到龍王廟燒香還愿,感謝龍王爺?shù)亩鞯?,由于漁業(yè)生產(chǎn)的危險性,漁民通常父子不同船,以支撐一個家庭??傊S愿一定要還愿的,否則將大禍臨頭。據(jù)說成山頭的廟宇和靖子村的“風(fēng)仁有里“牌匾都是還愿時留下的。
      7.觀測龍風(fēng)
      每年農(nóng)歷正月二十五這天,被漁民稱為“龍風(fēng)日”據(jù)說龍王這天要預(yù)知一年的風(fēng)情,半夜后,漁民就起床觀測天氣的好壞,風(fēng)力的大小,風(fēng)向和星星的位置和亮度,卜測一年的天氣,因為海上做業(yè)最在意的不是雨雪沙塵,而是風(fēng)。這種習(xí)俗與漁民長期觀測天氣的習(xí)慣有關(guān),他們不但在龍風(fēng)日這天觀測風(fēng),平時在海上作業(yè)時時觀測季節(jié)風(fēng)的來去時間,掌握天氣變化的規(guī)律,憑此來預(yù)測天氣好壞,風(fēng)、雨、霧、晴。
      8.船上的忌諱
      漁船上的各個部位,都有一定的講究,不能隨便起坐,也不得隨處大小便。特別是船頭,船左舷“大主”“二主”等部位尤為講究,否則就是犯了戒,漁船兩舷有四個木橛,左邊兩個,右邊兩個,用于掛網(wǎng)綆,拴錨纜。船尾兩測的木橛高,稱“大主”,船頭兩側(cè)的矮,稱“二主”。如在此處犯了戒,便要砍斷網(wǎng)繩纜。船在舷為進財門,如果在此犯了規(guī)矩,便是堵了進財門,要受懲罰,向財神請罪。在船頭犯戒是欺船主,是褻瀆神明(指龍王)的行為,如果誰在船頭大小便,有人便將其一腳踢入水中,然后再求上船以示懲罰。
      漁民在海上捕魚期間不許剃頭,頭發(fā)長了必須在出海前或者回岸后剃,漁民忌諱“剃”字,這剃字意味著網(wǎng)具受損失。舊時候,對婦女特別歧視,不準婦女上船,更不準婦女跨船頭、網(wǎng)具、大櫓、斧頭等。懷孕婦女不許摸漁網(wǎng),漁線或從上面走過去,寓為血氣沖撲。漁線漁網(wǎng)如果被婦女碰了或者摸了,就要用谷秸草烤烤,或?qū)O網(wǎng)漁線砍斷幾股另接上去,方可使用。
      傳統(tǒng)喜慶風(fēng)俗:
      看喜:婦女生小孩后,親朋好友帶禮物登門賀喜。
      過百歲:小孩生后100天,由家中長者抱著走面步,意味著健康百歲,而且在百歲這一天,還要給孩子拍照留念。
      趕生日:孩子一周歲時,親朋蒸大圓餅和“鋦鋦”送去祝賀。
      慶壽:老人到六十周歲后,每逢生日親朋,兒女帶壽酒,壽星畫聯(lián)等壽禮前去慶壽。
      婚事:舊時婚煙均為父母包辦,由媒人提親,一般“門當(dāng)戶對”屬相對頭,歲數(shù)合適,一般男大于女二、三歲。雙方父母同意后,則定親,婚日由男方擇定,并將婚禮送女方家。結(jié)婚:男方稱“將媳婦”女方稱“出門子”由男方備官轎,彩轎各一乘,男乘彩去嫁,新媳婦要由叔或兄抱上轎,頭蒙紅布,回來時男乘官轎,女乘彩轎,嫁妝隨之,賓客相送,下轎時,要由已婚婦女領(lǐng)著媳婦。當(dāng)晚,大家“鬧洞房”,看嫁妝,三日后,娘家來人看望,稱“看出息”,第九天新娘回家省親,稱“站九”,娘家要烙“抓果”給帶回婆家回贈。
      地方方言:
     ?。?)天、地、時 太陽曰日頭。金星曰毛拉星。流星曰賊星。虹讀絳。霞曰燒紅。雹曰凌(讀leng)子。霧雨曰霧露灑子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆風(fēng)曰戧風(fēng)。村莊曰疃。山谷曰夼(讀kuang).山林曰嵐子。平原曰泊。亂石堆曰石砬子。海汊曰港(讀jiang)。池塘曰灣。上午曰頭晌。中午曰正晌。下午曰過晌、呷(ha)晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜兒。一會兒曰沒大會兒、沒大歇兒。一大會兒曰老時歇、老一會兒。剛才曰剛(讀jiang)剛、才剛。突然曰忽地拔、大不瞧兒、冷孤丁。
     ?。?)稱呼 祖父曰爺爺。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爺。伯母曰大媽。嬸母曰嬸、嬸媽。外祖父曰老爺。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的對外稱妻曰孩子他媽、俺家的。女的對外稱夫曰孩子他爹、俺外頭的。你們曰那。他們曰他涅些。
     ?。?)人事、動作 訂婚曰掰親。在一起工作曰掰伙計。親近曰粘和。疏遠曰裂戚。討厭曰隔殃、煩惡。煩惱曰惡促。求助曰仰急。認輸曰草雞。料想不到曰沒料瞧。不屑一聽曰不耳拾。不經(jīng)常曰灑碼的。不經(jīng)心曰嬉搭耳混。種種原因曰三七葛摟。多曰卓實。欺騙曰熊人、哄人。奚落曰狷謗。欺侮人曰強人、瞅熊。好開玩笑曰嬉溜、離戲。好逗騙人曰猴溜的。不正經(jīng)曰耍馬流。不務(wù)正業(yè)曰流球。固執(zhí)已見曰犟眼子。傳瞎話曰嘎拉嘴舌中。背后議論曰喳嘁。吝嗇曰慳、夾齊。糊涂曰二糊。短心眼曰少頁肝、半拉髟(biao)。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰鉸。糟蹋曰敗折。跌曰磕(ka)??曜訆A食曰搛。聞味曰聽味。來玩曰來站。
      (4)飲食、炊事 饅頭,圓形曰悖悖,長方形的曰卷子,兩頭尖的曰鋦鋦。餅子曰粑粑。大麥炒面曰焦面。油條曰麻滕。吃曰啖(讀dai)。吃飯曰啖飯、呷飯。蒸曰烀。
      (5)物形、顏色 硬曰釘硬。軟曰稀軟。圓曰團團。滾熱曰方滾老熱。涼曰冰涼。亮曰锃亮。紅曰赤紅。透紅。黃曰焦黃。藍曰血藍。白曰調(diào)白。黑曰墨黑、漆黑。綠曰血綠。
      (6)畜、禽、鳥、蟲 公牛曰犍子,母牛曰套子。公驢曰叫驢,母驢曰草驢。小豬曰綁豬(賣時綁腿)。半大豬曰克郎。鴨子曰鴨巴子。鴿子曰布鴿。烏鴉曰黑老鴰。百靈曰老家咆兒。蝙蝠曰元寶蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰脹鼓子。癩蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格當(dāng)。蟈蟈曰蟈(讀guai)子。蟬曰知(讀jie)了。蟬幼蟲曰螞拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。螞蟻曰蟣螞樣子。螳螂曰刀螂。人刺毛蟲曰剝刺毛。梭子蟹曰飛蟹。螃蟹曰赤甲紅。
     ?。?)錫鑲茶具 威海的錫鑲茶具近百年的歷史,它是用宜興紫砂陶為壺,將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光、經(jīng)十幾道工序。精制成工藝品。
      錫鑲茶具創(chuàng)始于清末。1890年前后,當(dāng)?shù)毓燃翌洞骞葘毢?、谷年和兄弟在東碼頭附近開辦銅錫鋪,二人經(jīng)多年實驗創(chuàng)造出鑲錫工藝,制品很恰快銷售國外。
      1984年,谷家后代谷祖威重操祖業(yè),集資開辦“威海錫鑲工藝器廠”,使錫鑲茶具重新面世。
      威海錫鑲茶具,鑲飾部位講究,錫片圖案美觀,圖案有“八仙過?!薄ⅰ褒堷P呈祥”、“松鶴延年”等多種。
     ?。?)民間食品 文登與乳山,多山而臨海,民間食品往往兼山區(qū)與沿海的特點。
      歲時禮儀:
      春節(jié):陰歷年節(jié),門貼春聯(lián),張燈結(jié)彩,衣著更表,美酒佳肴,歡慶新春,全家團圓。
      上元:陰歷正月十五為上元節(jié),其夜稱元霄。這天,人們紛紛的用石來做“面燈”,燈四周分別捏一至十二個褶,象征十二個月,并且按全家生肖用面捏“屬”,蒸完后,晚上每一個“燈”和“屬”都點上蠟燭,看燈花,并且在大門掛彩燈,俗稱“觀光”慶祝元霄節(jié)。農(nóng)歷正月十五捏生肖,民間稱為“捏屬兒”傳統(tǒng)的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料。造型的小巧玲瓏為主,生肖動物的姿態(tài)或立、或臥、或奔、或飛,都靠即興發(fā)揮,隨心所欲。但是無論如何造型都要設(shè)計安排配上一蔬菜的種子或葉子,用以象征“五谷豐登”,每一個生肖背上都背一個燈碗,碗中盛油;再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“燈捻”。燈碗的形狀區(qū)別:馬和豬馱的是“元寶碗”求“金狗銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗,象征一年四季十二個月。
      近年捏生肖改為白面,樣子更加好看,也不加燈碗,不點燃欣賞之后分面食之,也能調(diào)動全家的歡樂氣氛。
      二月二:俗稱二月二龍?zhí)ь^,這一天人們用彩紙剪成龍鳳,花貼在站上或窗上,稱作“貼窗花”這一天人們用花布剪成方塊穿成串,稱作“小龍尾”掛在小孩子和牲口的頭上。
      寒食:清明節(jié)前一天,此曰寒食禁火,掃墓祭奠,威海只有少數(shù)人(皂埠)過此節(jié)。
      清明:人們此日到墓地祭掃祖墳,婦女蒸面燕,以示春暖燕來。
      端午:這天人們吃雞蛋、鴨蛋、棕子,并在門上掛艾蒿、大蒜、桃枝和布別猴子,兒童手指和足趾五色彩線,以驅(qū)除災(zāi)魔和不祥,鐘馗是端午節(jié)之神。
      六月六:這天,人們多吃包子,民間有“六月六看谷秀,碗大的包子一包肉”的歌謠,富貴之家多在此日曬衣服,讀書之人則多在此日曬書。
      七月七:古代神話,牛郎織女在天河相會的日子,這天人們烙面果,婦女設(shè)香案于中廳,向織女星乞求智巧,名曰“乞巧”。
      中元:陰歷七月十五,又稱鬼節(jié),多擺祭水果、點心、祭念亡故之人,海上漁民,此夜點放海燈,以招亡魂,商戶以此日為“財神節(jié)”,祭財神,求發(fā)財。
      仲秋:此日人們食月餅,求團圓,晚飯后,人們邊吃月餅邊賞月。
      重陽:陰歷九月初九,又稱九重陽,古人此日蒸面糕,釀菊花酒,登高野游,以曠心懷而得高壽。
      十月半日:陰歷十月初一,此日同姓后代多到祖墓祭祀。
      冬至:二十四節(jié)氣之一,寒冷的冬季來臨,稱過多,此月有祭祖于家中。
      臘八日:陰歷十二月初八,是和尚的一個節(jié)日,傳到民間,在這天們食米、豆、棗等多種糧食合煮的粥,稱“臘八粥”。
      小年:陰歷十二月二十三日,各戶以麥芽糖、大棗祭灶神,名曰辭灶。祝灶神“上天言好事,下界保平安”。
      除夕:臘日最后一天為除日,除夕是陰歷一年最后一天的晚上,半夜天祭天地,鬼神,祖先。晚上到除夕大年夜,大節(jié)夜,大盡等等。除夕的零點是兩年的分水嶺,除日的活動很多,有三大特點:一是響鞭炮;二是紅(貼春聯(lián));三是火(點燈安歲)。除日祭祖儀式最為隆重,下午把家譜中無者的姓名及掛上,備好香爐、燈花、長絨、紙表、鞭炮等物。到黃昏時開始請祖,到了晚上,人們開始動手包餃子,這天的餃子不同于我們平時所吃的,在餃子餡里,人們故意把硬幣或大棗和在餃子餡里邊,如果吃的時候有誰吃到其中的任何一個,就說明這個人很有福氣,而且預(yù)示這一年的運氣也是很不錯的。
      這一天,全家人聚集在一起吃餃子,燃放鞭炮;通夜不眠,名曰“守歲”,家長也會分守歲錢給兒孫輩。
      立春:山東各地有“咬春”“嘗春”的習(xí)俗,在威海,我們一般稱“打春”在農(nóng)村人們認為立春時咬一口生蘿卜,可以消除春困,據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜,誰就青春永駐、長生不老,“嘗春”類似“咬春”只是吃的是春餅和春盤,這種習(xí)俗早在南北朝時期就有了,杜甫“春日春盤細生菜”講的就是“嘗春”。不過,現(xiàn)代人已用面條、餃子代替了春餅,春盤,謂之“迎春餃子打春面”。
      夏至:這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。
      立秋:立秋這一天,膠東地區(qū)的婦女、兒童竟相采集楸葉或桐葉,剪作各種花樣,或插于鬢邊,或佩于胸前,以在立秋之后,天氣仍很熱,但一些地方的人們卻忌諱在立秋日洗澡 ,認為立秋日洗澡不吉利,會長痱子或拉肚子。

    山東威海的習(xí)俗有哪些?3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    1、漁民節(jié),漁民長期生產(chǎn)生活中形成的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。常常進行開光、敬龍王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活動。漁民希望通過這種方式祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    2、谷雨祭海祈福,春汛水暖,百魚上岸,休息了一冬,漁民開始整網(wǎng)打漁,為了預(yù)祝豐收,最主要是為了祈求平安,人們虔誠地向海神獻祭,并舉行盛大儀式,成為漁家狂歡節(jié)。3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    3、剪紙,海里的魚、蝦、蟹以及漁家生活和海上勞作等場景都栩栩如生,形成獨具威海特色的“海味剪紙”。3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    4、乳山大秧歌,具有濃郁的地方特色的傳統(tǒng)民間舞蹈。與海陽大秧歌、膠州大秧歌、商河鼓子秧歌,并稱山東四大秧歌。3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    5、新船點睛,新船造好后,只畫眼,不畫睛。也就是邊上是大大的黑眼圈,中間是白色的一個大圓,下水之前,船主請人選擇黃道吉日,屆時,敲鑼打鼓放鞭炮,船主親自為新船點睛。3pF創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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