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香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文(香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文范文)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文(香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文范文)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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一香飄飄在品牌推廣上存在什么問(wèn)題?
香飄飄是我國(guó)家喻戶(hù)曉的奶茶品牌,也被稱(chēng)為中國(guó)奶茶發(fā)展最快的企業(yè)之一。相信大家都聽(tīng)過(guò)香飄飄的廣告詞“一年賣(mài)出3億多杯,杯子連起來(lái)可繞地球一圈”。作為中國(guó)杯裝奶茶的開(kāi)創(chuàng)者,香飄飄可以說(shuō)是非常成功了。并且這家公司已經(jīng)在2017年成功上市,但最近卻有人發(fā)現(xiàn),香飄飄在2019年上半年只賺到了兩萬(wàn)塊錢(qián)??赡芎芏嗳硕紩?huì)不相信這件事情,因?yàn)槟滩鑼?duì)于年輕人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是必不可少的事情,香飄飄奶茶作為奶茶的一大品牌,怎么會(huì)只賺這么點(diǎn)錢(qián)?其實(shí)問(wèn)題很明顯,現(xiàn)在街上出現(xiàn)了越來(lái)越多網(wǎng)紅奶茶店,而年輕人喜愛(ài)的奶茶種類(lèi)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。香飄飄主打的還是杯裝固體奶茶,是用奶茶粉和奶精勾兌出來(lái)的,價(jià)格便宜,便于攜帶。這是它能在前幾年成功的關(guān)鍵,因?yàn)楫?dāng)時(shí)奶茶種類(lèi)并不是很多,而且街邊還沒(méi)有全國(guó)性的知名奶茶店,購(gòu)買(mǎi)和攜帶都是不方便的,所以香飄飄這種固體杯裝奶茶會(huì)進(jìn)入到大眾的視野中。但是現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的提升和年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品模式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。街上已經(jīng)開(kāi)了各種各樣的速飲奶茶店,并且有不少的店已經(jīng)做出了品牌。相比較來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的人更喜歡這種由鮮奶現(xiàn)做的口味豐富的奶茶,而且這種現(xiàn)做的奶茶即買(mǎi)即食,也省去了沖泡的麻煩,當(dāng)然是受到了更多人的喜歡。而且現(xiàn)在街上售賣(mài)的奶茶有更多的種類(lèi)和口味,比起香飄飄萬(wàn)年不變的口味,肯定是奶茶店更受歡迎。所以我覺(jué)得香飄飄最主要的問(wèn)題就是沒(méi)有跟上新潮,隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的升級(jí),大家已經(jīng)不滿(mǎn)足于只有固定口味的固體奶茶了。所以如果香飄飄可以順應(yīng)潮流,做出更多的改變,那它還有可能創(chuàng)造更多的奇跡。
二、浙江香飄飄食品有限公司的產(chǎn)品品質(zhì)
多元價(jià)值創(chuàng)新是人們上下求索的企業(yè)戰(zhàn)略“圣杯”,香飄飄的可貴之處,不僅是開(kāi)發(fā)了一種暢銷(xiāo)的新食品,更是開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新品類(lèi);在眾多的食品企業(yè)都在玩空洞的品牌游戲的時(shí)候,香飄飄通過(guò)多元價(jià)值創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)了具有自然銷(xiāo)售力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 香飄飄奶茶成功的秘訣之一是產(chǎn)品的差異性非常明顯: 一是香飄飄奶茶的杯子相對(duì)競(jìng)品的杯子要高大一些,顯得量足、實(shí)惠;紙杯用紙考究,外觀精美,有檔次感,價(jià)值感自然上去了; 二是用椰果包代替了其他競(jìng)品的珍珠,這有兩大便利:珍珠包必須用沸水沖泡,且浸泡時(shí)間必須在五分鐘以上,就是這樣,一般珍珠內(nèi)核還是有點(diǎn)僵硬,與街上的珍珠奶茶品質(zhì)、口感相差太遠(yuǎn);而香飄飄的椰果條,本身就是軟的,無(wú)需沸水,溫水一泡就可以飲用。珍珠一般較大,吸起來(lái)很費(fèi)力,茶湯喝完了,杯底往往殘留很多珍珠吸不起來(lái),而椰果是經(jīng)過(guò)特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來(lái),且有海南的風(fēng)味,味道很特別,容易讓人感覺(jué)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值; 三是一般競(jìng)品都是將吸管隨便一折就放入杯子里,而香飄飄做得很到位,他們特別定制了雙節(jié)組合式的吸管,平時(shí)是短短的兩節(jié),用時(shí)只要插在一起就變長(zhǎng)了,可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。 香飄飄奶茶出售的不過(guò)是一些樂(lè)趣、一個(gè)杯子、一點(diǎn)面子而已。奶茶市場(chǎng)的興起,應(yīng)該是發(fā)端于臺(tái)灣街頭的珍珠奶茶;而杯裝方便奶茶,最早的發(fā)明者應(yīng)該是大名鼎鼎的立頓奶茶了,但是立頓杯裝奶茶的一大缺陷是只有茶粉,而許多奶茶發(fā)燒友對(duì)椰果的興趣要遠(yuǎn)大于對(duì)茶湯的興趣,茶湯一口就下肚了,可品味的時(shí)間非常短,而椰果可以在嘴里存留較長(zhǎng)時(shí)間,很筋道,有嚼頭。看看現(xiàn)在休閑食品的發(fā)展趨勢(shì)就可見(jiàn)這種需求,現(xiàn)在可口可樂(lè)有果粒橙,光明開(kāi)發(fā)了大果粒杯裝酸奶,喜之郎開(kāi)發(fā)了果肉果凍,除了強(qiáng)化天然營(yíng)養(yǎng)外,更是為了增加咀嚼的樂(lè)趣。 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品的娛樂(lè)價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)大于其固有的功能。奶茶的娛樂(lè)化消費(fèi)趨勢(shì)很明顯,年輕人明明知道奶茶沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),為什么飲用者仍然眾多?這個(gè)問(wèn)題就好像問(wèn)為什么吸煙有害已經(jīng)成為公開(kāi)的秘密,仍然有那么多人在吸?據(jù)說(shuō)麥當(dāng)勞、肯德基里面的食品是同樣很難吃,我有同感,因?yàn)橹黄穱L過(guò)一次,再也沒(méi)有胃口體驗(yàn)第二次;而令人不解的是周邊的美女們出去玩,卻幾乎一致往這些地方鉆,我想他們不純粹是對(duì)漢堡、雞腿、可樂(lè)感興趣,更多是為了“我就喜歡你”的那種樂(lè)趣和時(shí)尚追求; 當(dāng)您的家里來(lái)了客人的時(shí)候,一般的家庭泡杯茶,家庭條件好一點(diǎn)的,泡一杯咖啡,如果能夠?yàn)槠浍I(xiàn)上一杯熱騰騰的香飄飄杯裝奶茶,是不是更上檔次,更有面子?客人走后,人們通常需要一遍遍洗刷杯子,費(fèi)時(shí)勞力,而香飄飄奶茶為人們提供了一次性的紙杯,環(huán)保又省事。 買(mǎi)櫝還珠的現(xiàn)象層出不窮,在批發(fā)市場(chǎng),塑料袋簡(jiǎn)裝的花生既便宜,又實(shí)惠,卻滯銷(xiāo);而有一種精美鐵盒包裝的花生,僅僅因?yàn)槲锩溃徒?jīng)常賣(mài)斷貨。消費(fèi)者永遠(yuǎn)是對(duì)的,只買(mǎi)貴的,不買(mǎi)對(duì)的,自有其不可與外人道的非常道理。 餅干的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)眾所周知,許多人卻不知道達(dá)能有一種綠色條裝的餅干供不應(yīng)求,內(nèi)裝的餅干并沒(méi)有什么不同之處,唯一不同的只是換了個(gè)精美的外包裝而已。 同時(shí),香飄飄奶茶作為一種面子消費(fèi)品,逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,許多家庭往往是一箱箱往家里搬;有關(guān)系單位到廠里考察工作,廠家贈(zèng)送一些香飄飄奶茶作為禮品,結(jié)果回去傳開(kāi)后,又返回來(lái)團(tuán)購(gòu),把送出去的又賺回來(lái)了。
三、香飄飄奶茶市場(chǎng)的文化背景
統(tǒng)一奶茶在2000年推出以來(lái)受到了廣大的朋友的熱在這個(gè)年齡群中尤其以學(xué)生為主,這于統(tǒng)一企業(yè)一直以學(xué)校為重點(diǎn)為主攻點(diǎn)有很大的關(guān)系.
但是從目前整個(gè)大陸的奶茶市場(chǎng)來(lái)看,統(tǒng)一的盒撞奶茶目前來(lái)說(shuō)可以是第一品牌,但是沒(méi)有大手筆的運(yùn)做,奶茶可以說(shuō)由于統(tǒng)一,娃哈哈,立頓等大公司的廣告的狂轟爛炸.消費(fèi)者已經(jīng)形成一定的消費(fèi)認(rèn)知,但是都沒(méi)有香飄飄的力度之大,在目前這個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)狀之下是香飄飄成為這個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,對(duì)統(tǒng)一來(lái)說(shuō),是前有狼(香飄飄),后有虎(娃哈哈,立頓)這些巨頭的直接交鋒.
我們從包裝上可以看到,香飄飄雖然有一定的品牌知名度并且目前來(lái)說(shuō)市場(chǎng)一片看好,但是我們我們也應(yīng)該看到在這個(gè)杯裝的有一定的不方便性,需要開(kāi)水,并且需要一次性喝完,沒(méi)有辦法攜帶.從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),統(tǒng)一奶茶和娃哈哈奶茶有很大的便攜性,只是目前的推廣還沒(méi)有到位.
從價(jià)格上來(lái)說(shuō),每杯的價(jià)格都幾乎沒(méi)有差別,就是目前娃哈哈的奶茶瓶裝奶茶廣告轟炸的非常厲害,如果統(tǒng)一在這個(gè)時(shí)候把瓶裝的奶茶全部鋪下去,讓娃哈哈的廣告費(fèi)為別人做嫁衣.
統(tǒng)一奶茶的產(chǎn)品線(xiàn)還是可以的,就盒裝的三個(gè)口味瓶裝的口味,并且在目前這個(gè)市場(chǎng)還沒(méi)有見(jiàn)到奶茶盒裝的別的品牌出現(xiàn),我們趁次奶茶銷(xiāo)售的大好時(shí)機(jī),大力推出.
從目前各個(gè)大公司的奶茶推廣來(lái)說(shuō)都是品牌宣傳為主,.我個(gè)人來(lái)看都沒(méi)有提煉出奶茶的核心功效就是獨(dú)特的銷(xiāo)售主張,像奶茶的功效呀!像奶茶的功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。這些賣(mài)點(diǎn)還沒(méi)有哪個(gè)公司把它提煉出來(lái)做很強(qiáng)的宣傳造勢(shì)來(lái)樹(shù)立品牌形象!
哪個(gè)珍珠奶茶雖然可以說(shuō)是奶茶的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是它不能開(kāi)的片地開(kāi)花,像超市,便利店,餐飲等都可以賣(mài)統(tǒng)一奶茶.即開(kāi)即飲的便利可以讓每個(gè)人無(wú)論在何時(shí)都可以品嘗到統(tǒng)一奶茶的美味!
從推廣來(lái)看,可以通過(guò)大的活動(dòng)來(lái)塑造更加強(qiáng)勢(shì)的品牌形象有效的阻擊競(jìng)爭(zhēng)品牌的滲透和侵入.
以上只是自己在日常工作中的一點(diǎn)感悟,希望各位點(diǎn)評(píng)!!
四、說(shuō)一個(gè)讓你記憶尤深的廣告?
必須是“腦白金”全系列!
自從1997年腦白金上市以來(lái),這個(gè)廣告就開(kāi)始霸屏洗腦,“今年過(guò)節(jié)不收禮,收禮只收腦白金”這句廣告語(yǔ)流傳簡(jiǎn)直不要太廣。
我記得那時(shí)候我爸媽我叔叔們都給我爺爺奶奶買(mǎi)這個(gè),每天晚上睡覺(jué)前,我看著我爺爺美滋滋的倒一蓋子,然后盤(pán)腿坐那兒仰頭喝掉,感覺(jué)就好像一個(gè)老道在服用仙丹。那兩瓶腦白金被擺在我爺爺奶奶床頭最顯眼的地方,每逢有人來(lái)家里,我爺爺勢(shì)必拿出來(lái)介紹一番,大概就是:哎呀這玩意兒一點(diǎn)點(diǎn)老貴了,我不讓買(mǎi)但是孩子們不聽(tīng)非給買(mǎi),我就不能不喝了。
因?yàn)檫@個(gè)廣告實(shí)實(shí)在在走進(jìn)了我的家庭里面,于是每一次我在電視上看到這個(gè)廣告,都覺(jué)得特別親切。
親切的還有那兩個(gè)形象代言人,一對(duì)兒老兩口。這些年來(lái),他們過(guò)的也是時(shí)尚,換了好多套衣服。
之所以記得深切,還因?yàn)槟X白金的創(chuàng)始人史玉柱,一個(gè)富豪,后來(lái)投資失敗欠債兩億多,最后又靠著腦白金發(fā)家致富。這種商海沉浮的故事讀的我心潮澎湃。也體會(huì)到任何一個(gè)產(chǎn)品背后,都有故事和思考。
現(xiàn)在電視上已經(jīng)不多見(jiàn)腦白金廣告了,但它活在我心里。
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以上就是小編對(duì)于香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文(香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文范文)問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文(香飄飄品牌設(shè)計(jì)論文范文)的問(wèn)題希望對(duì)你有用!
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