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    世界泡面排行榜(世界十大泡面排行榜)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-16 23:03:42     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 53        問(wèn)大家

    大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于世界泡面排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    文章目錄列表:

    世界泡面排行榜(世界十大泡面排行榜)

    一、世界上最美味的泡面的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果是什么?

    雖然外賣(mài)已經(jīng)把泡面幾乎打趴下了,但是泡面作為一種獨(dú)特風(fēng)味,對(duì)于宅男宅女們來(lái)說(shuō)依然是生命之光!而我們幾乎每個(gè)人從小就吃過(guò)泡面,長(zhǎng)大后隔段時(shí)間就會(huì)患上不吃泡面渾身難受的“病”。

    不過(guò)面對(duì)現(xiàn)在市面上各種口味眼花繚亂的泡面,經(jīng)常很難選擇出自己最喜歡的那個(gè)口味。

    在美國(guó)有這樣一個(gè)人,被稱為世界上對(duì)泡面最有話語(yǔ)權(quán)的男人!也有著“泡面之神”的稱號(hào)。

    他是美國(guó)泡面達(dá)人漢斯( Hans Lienesch ),從2002年開(kāi)始就給全世界的泡面做評(píng)級(jí)。

    他的一頓三餐都在吃泡面,竟然已經(jīng)吃了2936(截止今天)種的泡面!

    而在每一次吃完之后他都會(huì)根據(jù)泡面的口味,在他的網(wǎng)站上寫(xiě)下測(cè)評(píng)。甚至每年度還會(huì)出全世界TOP 10泡面排行,評(píng)選出他認(rèn)為最好吃的泡面品種。

    我們來(lái)看看他曾經(jīng)評(píng)選出的最令他難忘的10款泡面,看看有沒(méi)有你喜歡的那一個(gè)吧!

    TOP 10

    Gookmul Ribs of Ribs - 韓國(guó)

    去年,Gookmul的面條非常耐嚼,口感非常好。而最令人驚訝的是,面條中還帶了很扎實(shí)的肉醬醬爆,華麗麗的醬汁拌入面條里面,有點(diǎn)燒烤的味道,簡(jiǎn)直令人難忘~

    TOP 9

    Nissin Demae Ramen Straight Noodle Spicy Tonkotsu Flavour - 香港

    2017年排行榜的時(shí)候,日清黑蒜油拌面就被列入名單。這一次出前一丁的面條薄而直,口感非常好。乳白色的豬骨湯還有一些辛辣的調(diào)味,味道很濃郁。

    TOP 8

    TTL白葡萄酒Carbonara Noodle - 中國(guó)臺(tái)灣

    臺(tái)酒泡面總是能給人帶來(lái)很多驚喜,花雕雞和麻油雞都是在泡面里面放入了花雕酒的料包,制作出來(lái)后十分美味。而這一款面完全是泡面西吃,白葡萄酒混合奶酪濃郁的味道,還能吃到真實(shí)的培根,口感絕對(duì)令人難忘!

    TOP 7

    老媽拌面 - 中國(guó)臺(tái)灣

    據(jù)利內(nèi)什評(píng)價(jià),這款面口感非常棒,不爛糊,有筋骨。芝麻粒、花椒油、辣椒油、芝麻醬與醬油調(diào)成的醬料味道上佳,彼此相得益彰,堪稱簡(jiǎn)單又微妙的組合。

    TOP 6

    Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles - 馬來(lái)西亞

    這一款來(lái)自馬來(lái)西亞的面條非常好吃,不僅有筋道的面條,湯底也很濃郁,有點(diǎn)綠咖喱的香氣還伴隨著辛辣的口感,是一個(gè)能叫人把湯都喝干凈的方便面!

    TOP 5

    Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian - 新加坡

    這款方便面已經(jīng)進(jìn)入前十名的榜單三年了,它的全麥面條厚實(shí)而有嚼勁,湯底是一袋裝滿咖喱醬,和一袋椰子粉,煮出來(lái)的湯底極為濃郁。

    你還可以配上自己喜歡的配料,總之已經(jīng)不像一碗方便面,而是充滿南洋風(fēng)情的餐廳級(jí)湯面。

    TOP 4

    CarJEN Nyonya Curry Laksa - 馬來(lái)西亞

    奶油味濃郁的湯底加上椰奶粉還有一種特殊的“蘸醬”,帶有甜辣的蝦仁,讓這一碗面變得格外美味。

    TOP 3

    MyKuali檳城白咖喱面(2018年食譜) - 馬來(lái)西亞

    這款面與MyKuali其他泡面一樣,面條也很好吃 ,湯底味道也很好,一大袋咖喱醬搭配奶精和調(diào)味料,最后會(huì)呈現(xiàn)出非常奇妙且美味的味道,辛辣的咖喱味會(huì)讓喜歡咖喱的人無(wú)限著迷~

    TOP 2

    Red Chef Sakura Prawn Soup Noodles - 馬來(lái)西亞

    這款泡面是第一次上榜,面條分量很大,有很濃郁的蝦味,和辣味,湯汁濃稠,配上炸洋蔥來(lái)提味,簡(jiǎn)直是太美味了!

    TOP 1

    Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian - 新加坡

    這款泡面在2013年就曾位居榜單前列,這一次改良成全麥之后,味道有得到了提升,面條口感順滑筋道,湯底的濃醬讓湯變得很濃郁~(yú)

    你平時(shí)多久吃一次泡面?常吃的泡面是哪一款呢?在評(píng)論里聊聊

    二、國(guó)產(chǎn)十大好吃方便面分別是哪些?

    國(guó)產(chǎn)十大好吃方便面分別是:康師傅紅燒牛肉面、今麥郎糖醋排骨炒面、統(tǒng)一湯達(dá)人、白象大骨面、五谷道場(chǎng)番茄面、四川白家紅油面皮、華豐三鮮伊面、小浣熊干脆面、阿寬重慶小面、五谷道場(chǎng)牛腩紫薯方便面。

    世界泡面排行榜(世界十大泡面排行榜)

    統(tǒng)一湯達(dá)人是統(tǒng)一集團(tuán)旗下一種高品質(zhì)的方便面,已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味噌拉面、辣牛肉湯面及椰汁雞湯面七個(gè)口味。

    世界泡面排行榜(世界十大泡面排行榜)

    好面湯決定,好湯在里面項(xiàng)目,是統(tǒng)一湯達(dá)人品牌,針對(duì)年輕一族,基于現(xiàn)今廣為流行的社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)所發(fā)起的活動(dòng)?!〗y(tǒng)一湯達(dá)人通過(guò)新浪官方微博及活動(dòng)網(wǎng)站,以更加直接及創(chuàng)新的方式與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)。旨在激發(fā)他們對(duì)湯達(dá)人的熱情,引導(dǎo)他們對(duì)湯達(dá)人好湯好食材的了解。好面湯決定,好湯在里面活動(dòng)于2012年11月26日正式啟動(dòng)。

    世界泡面排行榜(世界十大泡面排行榜)

    統(tǒng)一湯達(dá)人最新動(dòng)態(tài)發(fā)布的首要平臺(tái),通過(guò)一系列與消費(fèi)者的互動(dòng)及微博線上活動(dòng),讓消費(fèi)者了解更多產(chǎn)品理念。官方微博的活動(dòng)致力于從時(shí)下年輕人的角度出發(fā),結(jié)合熱點(diǎn)有趣話題,引起網(wǎng)友討論從而達(dá)到互動(dòng)的目的。

    三、童年吃過(guò)的國(guó)民方便面品牌,為何現(xiàn)如今只有康師傅一家獨(dú)大?

    應(yīng)該沒(méi)有哪一樣食品像方便面那樣,承載了如此多的國(guó)民記憶和豐富 情感 。

    從70后到90后,誰(shuí)的童年沒(méi)有過(guò)吃方便面的簡(jiǎn)單快樂(lè)?哪個(gè)人的加班深夜和匆忙旅途,沒(méi)有方便面來(lái)陪伴靈魂?

    如果說(shuō)方便面是具有劃時(shí)代意義的發(fā)明,相信沒(méi)有人會(huì)反對(duì)。

    1956年,一個(gè)名叫安藤百福的日本人發(fā)明了世界上最早的一包方便面。

    1970年,上海益民四廠生產(chǎn)了第一包“上湯雞伊面”,標(biāo)志著中國(guó)方便面生產(chǎn)正式起步。

    從1990年到2013年,無(wú)數(shù)方便面品牌如雨后春筍,國(guó)內(nèi)的方便面市場(chǎng)迎來(lái)了快速發(fā)展。方便面從一定程度的奢侈品,成為了每個(gè)家庭的必備食品。

    50年來(lái),方便面的江湖不斷變遷,來(lái)了又走。有的崛起輝煌,有的衰敗沒(méi)落,有的銷(xiāo)聲匿跡,也有的挺過(guò)風(fēng)雨,重新出發(fā)。

    今天,我們就來(lái)給說(shuō)說(shuō)方便面,那些你知道的和不知道的事兒。

    華豐——曾經(jīng)的方便面大王

    多數(shù)80后和90后最早的方便面啟蒙,都來(lái)自華豐。

    華豐方便面,可以說(shuō)是方便面的鼻祖。

    1986年, 廣東農(nóng)墾辦引進(jìn)了一套日本原裝方便面的生產(chǎn)線,準(zhǔn)備給珠江農(nóng)場(chǎng)。誰(shuí)知珠江農(nóng)場(chǎng)“不識(shí)貨”,于是給了珠海華僑農(nóng)場(chǎng)。

    時(shí)任農(nóng)村生活服務(wù)站的站長(zhǎng)熊毅武帶領(lǐng)員工生產(chǎn)出第一包方便面。四四方方的 黃色塑料包裝, 取名“華豐”,寓意 “中華豐?!? 。

    為了迅速占領(lǐng)全國(guó)的空白市場(chǎng),熊毅武邀請(qǐng)了當(dāng)紅的重量級(jí)明星沈殿霞代言,電視上,“肥姐”拿著一包華豐三鮮伊面,“食華豐,路路通”的廣告詞,一夜之間婦孺皆知。華豐開(kāi)啟了全面開(kāi)花的節(jié)奏,十幾個(gè)生產(chǎn)工廠遍布全國(guó)。

    當(dāng)時(shí)的華豐熱銷(xiāo)到什么程度?除了珠三角,北至黑龍江,西至新疆,無(wú)人不食華豐三鮮伊面。

    尤其是它的經(jīng)典干吃法,很多人一定試過(guò)。打開(kāi)塑料袋,把調(diào)料包取出來(lái),隔著包裝袋,用小錘子錘碎面餅,有時(shí)候加調(diào)料包搖晃一下再吃,有時(shí)候不加。除了干吃,煮著吃非常Q彈爽口。

    那時(shí)候的華豐三鮮伊面,售價(jià)7毛錢(qián)一包,后來(lái)也只需花1塊多錢(qián),就能收獲一份快樂(lè)。

    華豐銷(xiāo)量火爆大江南北,華豐的創(chuàng)始人熊毅武被稱為“中國(guó)方便面大王”。

    90年代初,華豐迎來(lái)了股份制改革,印度尼西亞著名的造紙業(yè)巨頭金光集團(tuán),成為華豐的第一大股東。

    在金光集團(tuán)的主導(dǎo)下,華豐在管理上摒棄了本土化,撤掉了原有的高管團(tuán)隊(duì),從臺(tái)灣香港引進(jìn)專業(yè)人才,熊毅武只能黯然退休。但海外部隊(duì)“水土不服”,在營(yíng)銷(xiāo)策略和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上沒(méi)有及時(shí)把握好,加上康師傅和統(tǒng)一的崛起,使得華豐的銷(xiāo)售節(jié)節(jié)敗退。

    更重要的是,華豐伊面失去了熟悉的口感和味道。

    為了讓華豐的味道傳承下去,熊毅武另起爐灶,來(lái)到陜西寶雞,創(chuàng)辦了以他名字命名的熊毅武公司,生產(chǎn)熊毅武系列方便面。

    熊毅武方便面有雙塊面、單塊面、清真和香脆面四大系列,麻辣牛肉面、三鮮伊面、清真麻辣牛肉伊面等十六個(gè)品種。

    很快,產(chǎn)品以經(jīng)典的味道擁有了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可,熊毅武方便面還獲得了“全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

    令人遺憾的是,熊毅武和妻子在1997年2月因一場(chǎng)意外車(chē)禍去世。失去了靈魂人物的熊毅武方便面,子女因財(cái)產(chǎn)起糾紛,最后公司解體破產(chǎn),“熊毅武”這個(gè)品牌也逐漸消失不見(jiàn)了。

    在2021年中國(guó)方便面品牌力指數(shù)排行榜上,華豐也只排在了第9名,昔日的“中國(guó)方便面大王”風(fēng)光不再。

    在方便食品之集大成的當(dāng)下,大型商超和高檔超市的貨架上已經(jīng)難覓華豐的黃色身影。如果想懷舊一下,只有到某寶和小型超市買(mǎi)上一包,回憶一下嚼干脆面的童年味道。

    康師傅與統(tǒng)一——從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手到難兄難弟

    90年代初期國(guó)內(nèi)的方便面,都只是四四方方塑料包裝的一塊面餅+一包調(diào)料??祹煾岛徒y(tǒng)一的雙雙進(jìn)入,才有了醬料包,推出了碗裝面。

    中國(guó)臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)在1992年1月投資設(shè)立了新疆統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司,第二年,康師傅控股有限公司在天津成立。

    統(tǒng)一主打的“小浣熊”干脆面成了學(xué)生黨的最愛(ài)。除了味道,還有集齊隨包送的“三國(guó)卡”、“西游卡”、“水滸卡”也很有吸引力。

    而康師傅紅燒牛肉面一經(jīng)面世,立即成了南漂北上打工人和出國(guó)門(mén)旅行團(tuán)行李箱里的必備神器。

    那時(shí)候的康師傅,下設(shè)十幾家子公司,114條生產(chǎn)線,生產(chǎn)基地遍布全國(guó)13個(gè)城市,年銷(xiāo)售65億包,相當(dāng)于平均每個(gè)中國(guó)人一年要吃掉5包。以47%的市場(chǎng)占有率,幾乎占據(jù)了方便面市場(chǎng)的半壁江山。2006年,康師傅在香港上市。

    被康師傅紅燒牛肉面壓制的統(tǒng)一,直到2008年推出了老壇酸菜牛肉面后,才打了翻身仗。從那時(shí)起,統(tǒng)一的年銷(xiāo)售額連續(xù)四年蹭蹭往上增長(zhǎng),從1.5億直線上升到40億,增長(zhǎng)率高達(dá)2500%,終于扭虧為盈。

    不過(guò),統(tǒng)一的高光時(shí)刻沒(méi)持續(xù)多久,康師傅推出了同款酸菜牛肉面,“康統(tǒng)”銷(xiāo)售大戰(zhàn)開(kāi)始了。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,康師傅和統(tǒng)一開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),光是火腿腸就一共送出了40億根。

    在這場(chǎng)曠日持久的爭(zhēng)奪戰(zhàn)推動(dòng)下,中國(guó)方便面市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了連續(xù)19年的高速增長(zhǎng),白象、福滿多、五谷道場(chǎng)等方便面生產(chǎn)廠家,如雨后春筍涌現(xiàn),方便面市場(chǎng)如火如荼。2013年462億的銷(xiāo)售紀(jì)錄,讓中國(guó)一舉成為全球第一大方便面市場(chǎng)。

    這一年的康師傅和統(tǒng)一都迎來(lái)了自己的高光時(shí)刻??祹煾禒I(yíng)業(yè)額首次突破百億美元大關(guān),達(dá)到109.41億美元(約合人民幣757.95億元)。統(tǒng)一營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)233.3億元。

    但是也恰好從這一年開(kāi)始,外賣(mài)行業(yè)爆發(fā)性生長(zhǎng),從4億單猛增到55億單;方便面銷(xiāo)量同期下降了55億包。

    數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的方便面需求市場(chǎng)從2013年開(kāi)始逐年下降。

    2017年開(kāi)始到2020年,方便面的產(chǎn)量也在逐年下降,從1103.2萬(wàn)噸下降至556.8萬(wàn)噸。去年疫情以來(lái),全國(guó)方便面市場(chǎng)略有好轉(zhuǎn)。

    但根據(jù)2021年上半年財(cái)報(bào)顯示,方便面整體銷(xiāo)售額下滑7.3%。其中康師傅下滑14.67%,統(tǒng)一下滑12.2%,康師傅和統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)首次出現(xiàn)下滑遠(yuǎn)高于行業(yè)整體的情況。

    其實(shí)從2018年開(kāi)始 ,康師傅積極尋求突破,加強(qiáng)新品研發(fā), 布局高端方便面市場(chǎng)。推出了“湯大師”、“Express速達(dá)面館”等系列產(chǎn)品,在2020年, 高價(jià)袋面、中價(jià)袋面的銷(xiāo)售額均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),其中高價(jià)袋面銷(xiāo)售額為130.66億元,同比增長(zhǎng)28.12%。

    在網(wǎng)上曾有人編段子調(diào)侃“康師傅紅燒牛肉面一年用不了一頭?!?。如今康師傅讓消費(fèi)者吃上了大塊牛肉,據(jù)說(shuō)“Express速達(dá)面館”里有7-8塊大肉塊。憑借著湯汁與肉塊的多項(xiàng)技術(shù)突破,產(chǎn)品還摘取了最佳創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)。

    同樣一直呈下降趨勢(shì)的統(tǒng)一,在2018年也開(kāi)始止跌并上漲。打出“生活面”概念,在高端產(chǎn)品上推出“滿漢全席”、“湯達(dá)人”等等,想吸引年輕消費(fèi)群體和高端目標(biāo)客群的需求。在2019年上半年,“湯達(dá)人”也有了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。前不久,統(tǒng)一還官宣去重慶尋味,據(jù)猜測(cè),很有可能會(huì)推出一款重慶小面方便面。

    后疫情時(shí)代速食品大熱的市場(chǎng)環(huán)境下,“康統(tǒng)”兩位老大能否成功拓展空間,還需市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

    今麥郎——有望成為“康統(tǒng)”雙雄爭(zhēng)霸終結(jié)者

    在康師傅統(tǒng)一兩個(gè)老大哥深陷困局的時(shí)候,排名老三的今麥郎卻實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。

    在行業(yè)回暖的2018年,實(shí)現(xiàn)了20%的漲幅。

    如果沒(méi)有創(chuàng)始人范現(xiàn)國(guó)當(dāng)年極具魄力戰(zhàn)略決策,今麥郎走不到今天。

    今麥郎在1994年才進(jìn)入市場(chǎng),晚于統(tǒng)一和康師傅。今麥郎的前身是華龍。

    當(dāng)時(shí)的方便面市場(chǎng)是“康統(tǒng)”的天下,想分一杯羹談何容易?

    范現(xiàn)國(guó)把目光投向了統(tǒng)一和康師傅暫時(shí)無(wú)暇顧及的農(nóng)村市場(chǎng)。

    依靠河北靠近原料產(chǎn)地節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用和調(diào)料深加工一條龍,主打低價(jià),推出5毛5一包的“華龍小仔”。

    2001年,華龍總產(chǎn)量達(dá)到30億,銷(xiāo)售額超15億。在農(nóng)村市場(chǎng)占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

    不久以后,統(tǒng)一和康師傅兩大巨頭也開(kāi)始拓展下沉市場(chǎng),面對(duì)強(qiáng)大的對(duì)手,范現(xiàn)國(guó)果斷拋掉華龍品牌,開(kāi)創(chuàng)新品牌“今麥郎”,將產(chǎn)品升級(jí),以“彈”為特色,進(jìn)軍城市市場(chǎng)。

    “彈得好,彈得秒,談得味道呱呱叫”的燒腦廣告,“中國(guó)南極科考隊(duì)員食用骨湯彈面,相當(dāng)于喝了6000克鮮骨湯”的成功背書(shū),讓今麥郎成功收獲一大批的方便面愛(ài)好者。

    正所謂不破不立,今麥郎大膽走產(chǎn)品差異化之路,硬是從兩位老大哥的手里搶下了30%的市場(chǎng)份額,在2004年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超20億。

    企業(yè)做大做強(qiáng)總會(huì)遭遇諸多問(wèn)題,今麥郎也不例外。

    在與日清合資的十年期間,今麥郎在世界領(lǐng)先的研發(fā)技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)方面獲得了成長(zhǎng),但因?yàn)榻覃溊傻牡投诵蜗?,最終日清還是選擇了分手。

    近幾年來(lái),為了摘掉低端低價(jià)的標(biāo)簽,今麥郎從生產(chǎn)線開(kāi)始進(jìn)行改革創(chuàng)新,產(chǎn)能從每分鐘160包提升到330包。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,采用航天領(lǐng)域的冷凍干燥技術(shù)、加入大豆卵磷脂、增加蔬菜包含量、瓦楞紙隔熱等等。

    另外針對(duì)不同的用戶需求,還推出了“一桶半”的單品,打造“0油炸”的單品“老范家”,在今年7月份剛一上市,就成了網(wǎng)紅。

    這些突破性改革,帶動(dòng)了銷(xiāo)售的兩位數(shù)增長(zhǎng)。

    今年初,今麥郎已經(jīng)和中信建投證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議,向A股發(fā)起沖擊,有望成為“方便面第一股”,終結(jié)“康統(tǒng)”雙雄稱霸的市場(chǎng)格局。

    五谷道場(chǎng)——從輝煌到落幕再盤(pán)活

    說(shuō)到五谷道場(chǎng),它成就過(guò)打敗過(guò)康師傅和統(tǒng)一的神話,也曾兩度破產(chǎn)。發(fā)展之路可謂是大起大落。

    2005年,有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“油炸方便面致癌”的說(shuō)法,讓方便面被貼上了“垃圾食品”的標(biāo)簽 。幾大方便面巨頭聯(lián)合舉辦“方便面安全問(wèn)題高層論壇”,辟謠“方便面致癌說(shuō)”,聲稱“不論是油炸還是非油炸方便面,其丙烯酰胺平均含量?jī)H為15~80微克/千克,不會(huì)致癌。”

    五谷道場(chǎng)的創(chuàng)始人王中旺分析了市場(chǎng)行情,立即以“非油炸方便面”為賣(mài)點(diǎn),請(qǐng)陳寶國(guó)權(quán)威代言“我不吃油炸食品,非油炸,更 健康 ”,凸顯 健康 口號(hào)。剛上市第一個(gè)月就有了600萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。根據(jù)官方數(shù)據(jù),五谷道場(chǎng)在巔峰時(shí)期曾達(dá)到了20億的銷(xiāo)售額,在各大超市供不應(yīng)求,在方便面市場(chǎng)成功分走蛋糕。

    其實(shí),關(guān)于非油炸和油炸方便面,本質(zhì)上相差并不大。漸漸地,非油炸的賣(mài)點(diǎn)不再被市場(chǎng)廣泛認(rèn)同。

    而五谷道場(chǎng)也因規(guī)模擴(kuò)大,推廣中低端產(chǎn)品,出現(xiàn)了多條業(yè)務(wù)線的入不敷出,資金斷裂,不得不申請(qǐng)破產(chǎn)重組。2009年中糧集團(tuán)以1.09的低價(jià)收購(gòu)了五谷道場(chǎng),然后又因?yàn)殇N(xiāo)售沒(méi)有起色,負(fù)債高達(dá)9.27億元,被迫停產(chǎn)。2017年,五谷道場(chǎng)再被賣(mài)給了克明面業(yè)。

    在超市貨架上消失了許久的五谷道場(chǎng),在新媒體上進(jìn)行了相對(duì)低調(diào)的推廣。在去年3月份,五谷道場(chǎng)和薇婭合作,在26秒鐘售出26萬(wàn)袋方便面。

    幾番波折的五谷道場(chǎng),終于迎來(lái)行業(yè)復(fù)蘇,在克明面業(yè)對(duì)其成本的嚴(yán)格管控下,2019年終于扭虧,2020年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入10.54億元。

    五谷道場(chǎng)是盤(pán)活了,但想要重返第一梯隊(duì),仍然任重道遠(yuǎn)。

    從第一包方便面的誕生,到今天已經(jīng)半個(gè)世紀(jì)了。

    中國(guó)人一年吃掉的方便面是1000億包。它并沒(méi)有被時(shí)代拋棄。

    據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)的最新數(shù)據(jù),2020年全球方便面消費(fèi)量為1166億份,而我國(guó)方便面消費(fèi)量達(dá)463.5億份,約占全球方便面消費(fèi)量的40%,位居首位。預(yù)計(jì)到2023年,全球方便面市場(chǎng)將超過(guò)550億美元。

    面對(duì)龐大的市場(chǎng)潛力,方便速食領(lǐng)域?qū)⒂瓉?lái)新的藍(lán)海。

    各大傳統(tǒng)方便面品牌在重新調(diào)整產(chǎn)品策略,加速調(diào)整步伐,而眾多新興速食品牌已經(jīng)崛起,加速分流方便面市場(chǎng)份額。

    今年以來(lái),拉面說(shuō)完成最新一輪融資, 勁面堂完成今年的第三輪融資,瓷面江湖連續(xù)完成兩輪千萬(wàn)美金融資。

    方便食品市場(chǎng)新舊交替的博弈才剛剛開(kāi)始。

    參考資料:

    《康師傅真的變了:一年方便面銷(xiāo)售額超250億,牛肉面終于放大塊肉》

    礪石商業(yè)評(píng)論《今麥郎:方便面困局下的逆市上揚(yáng)》

    農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察《五谷道場(chǎng)經(jīng)歷的大起大落》

    第一 財(cái)經(jīng) 《方便面行業(yè)熱度回落,誰(shuí)在搶生意》

    四、韓國(guó)泡面排行榜 韓國(guó)泡面哪種好吃 韓國(guó)必

    一碗再平常不過(guò)的方便面,成功助推了韓國(guó)經(jīng)濟(jì)快速騰飛!

    如果提起韓國(guó)料理,國(guó)內(nèi)的人瞬間會(huì)想到的自然是烤肉、泡菜、拌飯、炒年糕等等,但如果說(shuō)方便面也算是韓國(guó)美食其中之一,想必會(huì)引來(lái)朋友們的捧腹大笑,并問(wèn)為什么?在中國(guó)人看來(lái),方便面一般只有在趕時(shí)間或者不方便做飯的情況下才會(huì)吃,但在韓國(guó),方便面是人們?nèi)粘I钪凶畛3缘氖澄镏弧?/p>

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    泡面的起源地并不是韓國(guó),直到上世紀(jì)60年代韓國(guó)才從日本引進(jìn)了方便面的制作方法。時(shí)任韓國(guó)總統(tǒng)的樸正熙為了能在數(shù)字上提升韓國(guó)大米的自給自足率,努力勸導(dǎo)民眾吃面食以節(jié)省大米,沒(méi)想到方便面很快成為韓國(guó)人的至愛(ài),其需求程度甚至超過(guò)了日本。

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    直到今天韓國(guó)人對(duì)泡面的熱愛(ài)仍持續(xù)升溫,據(jù)統(tǒng)計(jì)韓國(guó)人均對(duì)方便面的年均消耗量從71袋上升到了76袋,相當(dāng)于每周就要吃1-2袋,是世界上對(duì)方便面人均消費(fèi)量最高的國(guó)家。

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    韓國(guó)所謂的拉面其實(shí)就是方便面。在韓國(guó)街頭,到處可以見(jiàn)到專門(mén)吃方便面的“拉面專門(mén)店”,店面甚至打出“有拉面就能活下去”的口號(hào)。雜燴拉面、蔬菜清湯拉面、奶酪拉面都是韓國(guó)人常吃的拉面品種。很多國(guó)內(nèi)的人第一次吃韓國(guó)的方便面,都感覺(jué)很奇怪,為什么韓國(guó)的方便面都這么硬?而且面條很粗,好像根本就泡不開(kāi)的樣子。

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    如果真要嚴(yán)格說(shuō)的話,韓國(guó)人吃的面大多不是泡的。我們從韓劇和綜藝節(jié)目中上看到泡面,基本上都不是泡的,而應(yīng)該是用煮的,并且韓國(guó)的方便面煮的時(shí)間也比較久,和國(guó)內(nèi)的沖泡3分鐘就可以吃的方便泡面,完全是兩個(gè)物種,二者唯一的相似之初就是“方便”。

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    韓國(guó)人在方便面的吃法上是多種多樣,其中一種是得益于韓國(guó)三面環(huán)海的天然地理優(yōu)勢(shì),搭配著豐富的海鮮,制成鮮香的海鮮面。

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    又寬又粗的面Q彈爽滑,搭配足量的海鮮,湯頭濃郁但不油膩,味道又辣又鮮香,十足的海鮮面。

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    另一種吃法是由于韓美兩國(guó)的關(guān)系,直接對(duì)韓國(guó)的飲食文化有著不可忽視的影響。韓國(guó)人對(duì)芝士也是情有獨(dú)鐘的,尤其是方便面配芝士,高熱量的食物總是讓人短暫失去理智,或許任何人都逃不開(kāi)這樣的誘惑吧?

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    優(yōu)質(zhì)的小麥粉制成的面條,勁道爽滑,多煮一會(huì)都不會(huì)爛掉。金黃色的湯汁加了滿滿的芝士又香又濃,讓普通的方便面味道變得獨(dú)特,也許不用聞到香味,就已經(jīng)讓人食欲大增了。

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    還有一種是這幾年很受?chē)?guó)人歡迎的吃法——“韓式部隊(duì)火鍋”,而其主要材料就是方便面。

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    有傳言說(shuō),韓國(guó)軍人是為了飲食上的便利,就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內(nèi)烹煮,像是大雜燴一樣,而且一次可以準(zhǔn)備多人份量,在十分快捷方便的同時(shí)讓他們更有力量投入到戰(zhàn)斗中勇猛殺敵,所以才創(chuàng)造出了部隊(duì)火鍋。

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    韓國(guó)人在吃方便面這事上已經(jīng)達(dá)到了登峰造極的程度,他們甚至發(fā)明了專門(mén)煮方便面的鍋,還開(kāi)設(shè)了專門(mén)做方便面的飯店,可以說(shuō)韓國(guó)人將方便面吃到了極致,并且方便面絕對(duì)是他們眼中的美食。一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的方便面,在韓國(guó)造就了很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域直接推動(dòng)了韓國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    以上就是小編對(duì)于世界泡面排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。


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