邯鄲名吃排行榜（邯鄲名吃排行榜最新）

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本文目錄:

• 1、邯鄲美食有哪些？

• 2、邯鄲名吃是什么

• 3、邯鄲好吃的小吃有哪些？

• 4、河北邯鄲有什么特色小吃？

一、邯鄲美食有哪些？

一、五百居香腸

五百居香腸是河北省大名縣著名的傳統(tǒng)風味名吃。五百居香腸創(chuàng)業(yè)于1812年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)洌浕?，食而不膩，越嚼越香，?味悠長，獨具一格。

而且經(jīng)久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香腸制作講究，選料嚴格精細，用六成 瘦的蟬肉，去骨去皮，腸衣不腐爛。

二、邯鄲郭八火燒

邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，焦香可口。已有100年制作歷史。

邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以、食油、調(diào)味品等，經(jīng)燙面、成團、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且?。ň鶠?5～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年制作歷史。

三、馬頭天福酥魚

馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統(tǒng)名吃，早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗，反復(fù)研制，終成此品。

馬頭酥魚源遠流長，以其獨特的風味，名揚晉冀魯豫四省，受到廣大消費者的青睞。取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚為原料，加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配制而成，不含任何防腐劑是純天然食品。

四、永年縣驢肉香腸

驢肉香腸是邯鄲市永年縣的一種傳統(tǒng)名吃，屬冀菜系。源于清朝末年，已有近百年歷史，是“中華傳統(tǒng)名小吃”，作為河北省邯鄲市的特產(chǎn)，由驢肉輔以多種香料制成，香而不膩，營養(yǎng)豐富。

五、老槐樹燒餅

老槐樹燒餅是河北邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。

參考資料來源：百度百科——五百居香腸

參考資料來源：百度百科——邯鄲郭八火燒

參考資料來源：百度百科——馬頭天福酥魚

參考資料來源：百度百科——永年縣驢肉香腸

參考資料來源：百度百科——老槐樹燒餅

二、邯鄲名吃是什么

邯鄲名吃是二毛燒雞，臨漳臨英扒兔，馬頭天福酥魚，大名五百居香腸，臨洺關(guān)牌驢肉香腸等等，臨漳臨英扒兔，五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風味特色。

臨洺關(guān)牌驢肉香腸又稱驢灌腸，是具有河北邯鄲特色風味的傳統(tǒng)小吃。源于清朝末年，已有近百年歷史。營養(yǎng)豐富，鮮美可口，回味悠長。驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品。

三、邯鄲好吃的小吃有哪些？

1、大名二毛燒雞：創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年（公元1809年），第一代開業(yè)人王德興諢號“二毛”，故俗稱“二毛燒雞”?，F(xiàn)已傳于第七代傳人王書林。

注:大街上有很多二毛燒雞店,而且在一簍油的各個飯店都可以吃到

2、馬頭天福酥魚：早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗，反復(fù)研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

注:在一簍油飯店也可以吃到.邯鄲的酥魚我還是比較喜歡永年的,味道非常好.

3、臨漳臨英扒兔：是由名師主理，優(yōu)選生長五六個月的健活獺兔，精心加工而成。

注:去一簍油吃吧,那里邯鄲地方風味的菜最全了.

4、臨洺關(guān)牌驢肉香腸：源于清朝末年，已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。

注,各大飯店,超市都有,要是想吃地道的，就去洺關(guān)吃!

5、大名五百居香腸：創(chuàng)業(yè)于清道光元年（公元1821年），原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生，在城內(nèi)開設(shè)了以香腸、熟肉為業(yè)的店鋪，因大名距濟南約500里，故取名“五百居”。由于其香腸味道鮮美，成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品，行銷省府、道衙中。

注:五百居在市里也有很多店鋪,沒去吃過,我在一簍油吃的.

6、津津樂老槐樹燒餅：是邯鄲市飲食總公司經(jīng)營了半個世紀的風味食品，因經(jīng)營場地旁有一棵老槐樹而得其名。

注:在邯鄲市新華街, 不知道現(xiàn)在還有沒有.

7、大名郭八火燒：創(chuàng)業(yè)人郭致忠，大名縣西大韓道村人。曾在北京（原叫順天府）學藝，清光緒二十一年，回到大名，在縣城經(jīng)營火燒。因他從順天府學藝而來，堂號首取“天”字，并希望買賣興隆，故立店鋪“天興火燒鋪”。因郭致忠小名叫“郭八”，當?shù)厝吮惴Q他經(jīng)營的火燒鋪叫做“郭八火燒鋪”了。后來郭致忠將手藝傳給兒子郭瑞。目前，“郭八火燒”的經(jīng)營者是其第四代傳人郭衛(wèi)東。

8、津津樂菊花包：由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年，2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。

注:在工人劇院對面有一個津津樂酒店,旁邊就是賣津津樂包子的窗口,好吃^_^,就是現(xiàn)買現(xiàn)包的,等的時間比較長,而且人賊多!

9、叢臺區(qū)一簍油水餃：是邯鄲趙國風味小吃。相傳創(chuàng)制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天，趙國大將廉頗“武靈叢臺點兵”路過南門外時，很遠就聞到了肉包子香味。當廉頗購買包子時，包子已賣完了。廉頗說：“你的案板上的不是包子？”王一香說：“那是生的，還得蒸?！绷H說：“那得幾個時辰？”王一香說：“不到1個時辰?！绷H一聽心急了，就將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔到了開水鍋里，不一會兒，包子全漂了起來。吃了煮熟的水包后，廉頗連聲叫好：“真是一咬一口油，真香?！睆拇耍跻幌銓愉伕臑椤耙豢谟汀彼^，生意更加紅火。后在北宋年間改為“一簍油”，流傳至今。

注:現(xiàn)在叢臺路上的一簍油燕趙小鎮(zhèn),還有光明路上的一簍油和滏東路上的一簍油,好幾個店了.環(huán)境很好,飯菜味道也很好,而且集邯鄲各色小吃,非常值得一去,就是價位貴點,呵呵

10、武安拉面：特點柔潤、滑爽，是近年來新興的小吃品種。

四、河北邯鄲有什么特色小吃？

1、大名二毛燒雞：創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年（公元1809年），第一代開業(yè)人王德興諢號“二毛”，故俗稱“二毛燒雞”。現(xiàn)已傳于第七代傳人王書林。

注:大街上有很多二毛燒雞店,而且在一簍油的各個飯店都可以吃到

2、馬頭天福酥魚：早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗，反復(fù)研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

注:在一簍油飯店也可以吃到.邯鄲的酥魚我還是比較喜歡永年的,味道非常好.

3、臨漳臨英扒兔：是由名師主理，優(yōu)選生長五六個月的健活獺兔，精心加工而成。

注:去一簍油吃吧,那里邯鄲地方風味的菜最全了.

4、臨洺關(guān)牌驢肉香腸：源于清朝末年，已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。

注,各大飯店,超市都有,要是想吃地道的，就去洺關(guān)吃!

5、大名五百居香腸：創(chuàng)業(yè)于清道光元年（公元1821年），原籍山東濟南府的王湘云來大名謀生，在城內(nèi)開設(shè)了以香腸、熟肉為業(yè)的店鋪，因大名距濟南約500里，故取名“五百居”。由于其香腸味道鮮美，成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品，行銷省府、道衙中。

注:五百居在市里也有很多店鋪,沒去吃過,我在一簍油吃的.

6、津津樂老槐樹燒餅：是邯鄲市飲食總公司經(jīng)營了半個世紀的風味食品，因經(jīng)營場地旁有一棵老槐樹而得其名。

注:在邯鄲市新華街, 不知道現(xiàn)在還有沒有.

7、大名郭八火燒：創(chuàng)業(yè)人郭致忠，大名縣西大韓道村人。曾在北京（原叫順天府）學藝，清光緒二十一年，回到大名，在縣城經(jīng)營火燒。因他從順天府學藝而來，堂號首取“天”字，并希望買賣興隆，故立店鋪“天興火燒鋪”。因郭致忠小名叫“郭八”，當?shù)厝吮惴Q他經(jīng)營的火燒鋪叫做“郭八火燒鋪”了。后來郭致忠將手藝傳給兒子郭瑞。目前，“郭八火燒”的經(jīng)營者是其第四代傳人郭衛(wèi)東。

8、津津樂菊花包：由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年，2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。

注:在工人劇院對面有一個津津樂酒店,旁邊就是賣津津樂包子的窗口,好吃^_^,就是現(xiàn)買現(xiàn)包的,等的時間比較長,而且人賊多!

9、叢臺區(qū)一簍油水餃：是邯鄲趙國風味小吃。相傳創(chuàng)制人王一香早年與父親在趙國南門外開一肉包子店鋪。有一天，趙國大將廉頗“武靈叢臺點兵”路過南門外時，很遠就聞到了肉包子香味。當廉頗購買包子時，包子已賣完了。廉頗說：“你的案板上的不是包子？”王一香說：“那是生的，還得蒸?！绷H說：“那得幾個時辰？”王一香說：“不到1個時辰?！绷H一聽心急了，就將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔到了開水鍋里，不一會兒，包子全漂了起來。吃了煮熟的水包后，廉頗連聲叫好：“真是一咬一口油，真香。”從此，王一香將包子鋪改為“一口油”水包館，生意更加紅火。后在北宋年間改為“一簍油”，流傳至今。

注:現(xiàn)在叢臺路上的一簍油燕趙小鎮(zhèn),還有光明路上的一簍油和滏東路上的一簍油,好幾個店了.環(huán)境很好,飯菜味道也很好,而且集邯鄲各色小吃,非常值得一去,就是價位貴點,呵呵

10、武安拉面：特點柔潤、滑爽，是近年來新興的小吃品種。

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