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荔枝文創(chuàng)logo(荔枝文創(chuàng)園)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于荔枝文創(chuàng)logo的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、荔枝廣場(chǎng)為什么叫荔枝
江蘇衛(wèi)視的臺(tái)標(biāo)像一個(gè)剝開的荔枝,所以,江蘇衛(wèi)視又叫荔枝臺(tái),新聞叫荔枝新聞,商業(yè)體就叫荔枝廣場(chǎng)
二、荔枝的由來和歷史背景
荔枝”兩字出自西漢,而栽培始于秦漢,盛于唐宋。古名離枝,意為離枝即食。
荔枝栽培史可上溯到漢武帝時(shí)期。司馬相如《上林賦》已有記載。因其風(fēng)味絕佳,深受喜愛,唐代或更早即已列為貢品。杜牧名詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,千古傳誦。蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”同樣風(fēng)靡至今。
10世紀(jì)前后荔枝傳入印度。17世紀(jì)傳入越南、馬來西亞半島和緬甸等許多國家,被譽(yù)為“果中之王”,近年引種至南美等地。
一騎紅塵妃子笑,天寶荔枝何處來
楊貴妃與荔枝的故事大大有名,驛傳千里,真正弄了個(gè)“人仰馬翻”??墒?,貴妃愛吃的荔枝如果真的產(chǎn)自嶺南,以當(dāng)時(shí)的交通條件,到達(dá)長(zhǎng)安斷斷無法保鮮。臺(tái)灣歷史學(xué)家嚴(yán)耕望先生解決了這段公案,他畫出了一條“天寶荔枝道”———千載之后,此道猶存。
七月仲夏,又到荔枝上市時(shí)。因現(xiàn)代交通的便利,北京街頭水果攤上,上好的荔枝也不過幾元一斤,暗紅色的外殼,晶瑩剔透的白色果肉,清香撲鼻,甘甜適口,我總要吃到嗓子冒火才能停下來。
小時(shí)生活在東北,沒見過鮮荔枝,只在課本中讀過作家楊朔的《荔枝蜜》,知道那是一種好吃的南方水果。再大些讀歷史,又知道唐明皇為楊貴妃吃上鮮荔枝,不惜動(dòng)用戰(zhàn)時(shí)驛道的快馬傳遞,以致差官累死,驛馬倒斃。此事經(jīng)晚唐杜牧一首《過華清宮絕句》的渲染,更留下了楊妃紅顏禍水的罵名。那首詩是這樣的:“長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!崩笾τ幸黄贩N即名“妃子笑”,可見其影響之深。但是,當(dāng)年詩人并沒有說荔枝自何處運(yùn)來,史書也沒有確指荔枝的產(chǎn)地。所以,楊貴妃愛吃的荔枝產(chǎn)自何處,竟然成為一段歷史公案。
今年奧運(yùn)會(huì)馬術(shù)比賽選址香港,受友人之托為當(dāng)?shù)爻霭嫔缇帯恶R的中國歷史》一書,翻閱史料和研究信息時(shí),方知唐皇楊妃驛傳荔枝一案,經(jīng)臺(tái)灣歷史學(xué)家嚴(yán)耕望先生考據(jù),早已有了新解。那便是先生六巨卷學(xué)術(shù)代表作《唐代交通圖考》第四卷中的《天寶荔枝道》一文。
編輯于 2013-08-11
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荔枝的由來和歷史背景
荔枝的確原產(chǎn)于中國,英文是用荔枝的廣東話諧音變成的, 荔枝原名離枝,因其摘后一日色變,二日香變,三日味變得名。意思是果實(shí)離開枝頭后會(huì)很快變質(zhì)。 雖然離枝這種叫法生動(dòng)形象,但在中國的文化意識(shí)里,離枝和別離相似,不吉利,后來人們就改叫荔枝了。
6贊·31瀏覽2020-04-30
荔枝的來歷?
中國的古籍中荔枝最初作"離枝"。一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。公元三世紀(jì)時(shí)張勃著的《吳錄》有 "蒼梧多荔枝,生山中,人家亦種之" 的記載。蒼梧便在今日的廣西境內(nèi)。現(xiàn)在廣東,廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。又《西京雜記》所載,公元前二世紀(jì)漢朝劉邦稱帝時(shí),南海尉趙佗以荔枝進(jìn)奉。公元一世紀(jì)的《民物志》,三世紀(jì)的《廣志》中,荔枝都是作為嶺南物產(chǎn)登錄。由此可見,荔枝在中國南部的裁種和生產(chǎn)已有二千年的歷史。 在今日的中國,廣東,廣西,海南,福建,四川,云南及臺(tái)灣都有種植荔枝,大約是從北緯18度至北緯28度都有。中國以外很多國家亦有種植,近者東南亞大部份國家如越南,泰國等都有荔枝出產(chǎn),遠(yuǎn)者地球另一方的美國佛羅里達(dá)州及加利福尼亞,及澳洲的昆士蘭亦有引入荔枝裁種。 解釋一、水果 【學(xué)名】Litchi chinensis Sonn. 【別名】大荔、丹荔 【科屬】無患子科(Sapindaceae)荔枝屬(Litchi) 【特性與特征】常綠喬木。樹皮灰褐色,不裂。偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉2~4對(duì),長(zhǎng)橢圓狀披針形,長(zhǎng)6~12cm?;ㄐ?,無花瓣,成頂生圓錐花序。果球形或卵形,熟時(shí)紅色,果皮有顯著突起小瘤體,種子棕紅色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜暖熱濕潤(rùn)氣候,喜光,怕霜凍。生長(zhǎng)發(fā)育期間要求高溫多濕,最適生長(zhǎng)溫度23~29℃,10~12℃生長(zhǎng)緩慢。需要充足水分,要求年雨量1200mm以上。土壤適應(yīng)性強(qiáng),但以土層深厚、排灌良好、有機(jī)質(zhì)2%以上、土壤疏松以及能促進(jìn)根菌繁衍的酸性(pH5~6)砂壤土為好。 【分布狀況】原產(chǎn)于我國南部,主產(chǎn)區(qū)主要分布在廣東、廣西、福建、海南、臺(tái)灣等省區(qū),云南、貴州、四川等地也有少量栽培。18世紀(jì)末向世界各地傳播,現(xiàn)栽培面積較大并已發(fā)展成為商品性生產(chǎn)的國家有泰國、越南、印度、澳大利亞、美國、南非等。 【作用】荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。除鮮食外,還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期長(zhǎng),泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。 【荔枝藥用】 【性味歸經(jīng)】 根:微苦、澀,溫。 假種皮(果肉):甘、酸,溫。 核:甘、微苦、澀,溫。 【功能主治】 根:消腫止痛。用于胃脘脹痛。 假種皮(果肉):益氣補(bǔ)血。用于病后體弱,脾虛久瀉,血崩。 核:理氣,散結(jié),止痛。用于疝氣痛,鞘膜積液,睪丸腫痛,胃痛,痛經(jīng)。 【用法用量】果、果核:3~5錢。根1兩。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 荔枝剝皮前后,和中間果實(shí)的樣子荔枝(學(xué)名 Litchi chinensis)是中國南部出產(chǎn)的一種熱帶水果。果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上,一般是一寸左右的圓球形狀,外邊是薄薄的紅色硬殼,里面包著白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物,每年產(chǎn)量超過一百萬噸。 歷史 中國的古籍中荔枝最初作"離枝"。一般相信荔枝是源自中國南部的野生森林。公元三世紀(jì)時(shí)張勃著的《吳錄》有 "蒼梧多荔枝,生山中,人家亦種之" 的記載。蒼梧便在今日的廣西境內(nèi)?,F(xiàn)在廣東,廣西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝樹。又《西京雜記》所載,公元前二世紀(jì)漢朝劉邦稱帝時(shí),南海尉趙佗以荔枝進(jìn)奉。公元一世紀(jì)的《民物志》,三世紀(jì)的《廣志》中,荔枝都是作為嶺南物產(chǎn)登錄。由此可見,荔枝在中國南部的裁種和生產(chǎn)已有二千年的歷史。 在今日的中國,廣東,廣西,海南,福建,四川,云南及臺(tái)灣都有種植荔枝,大約是從北緯18度至北緯28度都有。中國以外很多國家亦有種植,近者東南亞大部份國家如越南,泰國等都有荔枝出產(chǎn),遠(yuǎn)者地球另一方的美國佛羅里達(dá)州及加利福尼亞,及澳洲的昆士蘭亦有引入荔枝裁種。 保存 未經(jīng)保存處理的荔枝有「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」的特點(diǎn)。荔枝的保鮮相對(duì)較為困難。傳聞唐代唐明皇為搏楊貴妃一笑,從嶺南(亦有說是四川)把荔枝送到長(zhǎng)安,為了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝樹砍掉然后以快騎驛送。現(xiàn)代一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種,以低溫高濕(攝氏二至四度,濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調(diào),降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。 新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是最當(dāng)造的時(shí)節(jié)。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)??梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的地方,便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠(yuǎn),經(jīng)常用來作冷飲或甜點(diǎn)。 種類 荔枝有多個(gè)品種,當(dāng)中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種?!傲_崗桂味”,“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。 掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個(gè)都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”當(dāng)中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞乾隆年間,增城人因?yàn)椴豢懊磕昙{貢之?dāng)_,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園,稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結(jié)果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會(huì)中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀(jì)錄。 桂味:特點(diǎn)是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發(fā)育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。 糯米糍:特點(diǎn)是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。 其他常見的主要荔枝品種還有: 三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會(huì)上市。 妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。 懷枝:傳聞古時(shí)有尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中,故名。 黑葉 白糖罌 白臘 玉荷包:結(jié)果碩大,肉厚核小。 營(yíng)養(yǎng) 荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達(dá)70毫克,此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。 不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會(huì)爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話,「一只荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個(gè)就會(huì)有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。 俗語謂:「一啖荔枝三把火」,別以為是夸大其辭,對(duì)于陰虛肝熱者來說,真是證據(jù)確鑿。我有位病人就是因?yàn)楦鷪F(tuán)啖荔而弄出火。 須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽火之物,面對(duì)這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個(gè),以3碗水煎成一碗?;蛘叱孕院奈鞴?,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。 傳說荔枝殼煮水可治吃荔枝所致的身體不適,楊貴妃就是用這獨(dú)步單方消除惡心、肢軟乏力、頭暈?zāi)垦5揉⒗笾Φ暮筮z癥。大家亦不妨一試。實(shí)熱或陰虛肝火旺之人,切記少吃荔枝為佳,多吃不妙。體質(zhì)平和或虛寒者,能飽享嶺南佳果而無后顧之憂。 荔枝簡(jiǎn)介 荔枝原產(chǎn)于我國,是我國嶺南佳果,色、香、味皆美,馳名中外,有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹,常綠喬木,高可達(dá)20米,偶數(shù)羽狀復(fù)葉,園錐花序,花小,無花瓣,綠白或淡黃色,有芳香。果園形,果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美。屬無患子科植物。 荔枝荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,為增進(jìn)身體健康的營(yíng)養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目》載:荔枝可"止渴、益人顏色……,通神、益智、健氣(補(bǔ)腦建身)、治瘰疬、瘤贅……"等病。 荔枝具有栽培粗放、壽命長(zhǎng)的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。其產(chǎn)值在果樹生產(chǎn)中占重要地位。鮮荔枝和荔枝干遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。荔枝除鮮食、干制外,果肉還可罐制、漬制、釀酒和制成其他加工品,是發(fā)展食品工業(yè)的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉,也可釀酒,每百斤可制酒十多斤?;ǚ蚁愣嗝?,為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了很好的蜜源。果皮、樹皮、樹根含有大量單寧,是制藥的原料,種子亦可入藥。荔枝樹干細(xì)蜜堅(jiān)實(shí),耐潮防腐,是修建房屋、舟船、橋梁和制造家具的優(yōu)良木材。枝葉可作燃料。所以,荔枝全身是寶,可以綜合利用,是一種發(fā)展前途廣闊、實(shí)用價(jià)值很高的果樹。 到目前荔枝共有六十多個(gè)品種,其中被人們所熟知的有十幾個(gè)。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月紅、白臘、靈山香荔、南局紅等。 吃荔枝 要適量 據(jù)知名的保健專家廣東省中醫(yī)院理療科的蘇祥主任介紹,荔枝為無患子科植物荔枝的果實(shí),果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白質(zhì)1.5%、脂肪1.4%,以及大量的維生素C,實(shí)為水果之上品。但在荔枝飄香季節(jié),如果連續(xù)多日大量地食用鮮荔枝,不少人往往會(huì)產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)抽搐、呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱,甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現(xiàn),這就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。那么如何對(duì)付荔枝病呢?遇上荔枝病,病人應(yīng)立即平臥,然后喝一杯濃糖水即可恢復(fù),但重患者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院醫(yī)治。 什么人不宜吃荔枝? 荔枝屬性溫燥,陰虛火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以內(nèi))。如果正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),則不適宜吃荔枝,否則會(huì)加重病癥。但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。 中國是荔枝的故鄉(xiāng),早在2000多年前,便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林,是中國原產(chǎn)的明證。自古以來,荔枝被列為珍貴名果,素有著“果中之王”的美稱。唐代(618一907),荔枝曾作皇室貢品。唐代詩人杜牧寫過一首詩:“長(zhǎng)安四望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!睂懙氖翘菩诨实蹫榱耸箺钯F妃吃上鮮荔,每年不惜飛馬傳送,從數(shù)千里外把荔枝送至長(zhǎng)安,致使人馬多斃。既說明了荔枝的名貴,又揭露了封建帝王的奢侈生活。 中國的荔枝主要分布在南方廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣等地。這些地區(qū)處于亞熱帶,氣候溫?zé)釢駶?rùn),土壤多屬?zèng)_積土和沙黃土,最宜荔枝生長(zhǎng)。尤其是廣東地區(qū),栽培面積占全國的70%。目前,世界上荔枝有300多個(gè)品種,中國廣東省就占170多種。荔枝樹是一種四季常青的喬木,生長(zhǎng)緩慢,樹冠較大。一般四月上旬開花結(jié)果,到六月成熟上市。一棵小樹從生長(zhǎng)到開花結(jié)果大約需10年,盛果期約30年。荔枝樹齡可達(dá)千年。福建莆田縣宋氏祠堂里有一棵“宋家香”荔枝樹,樹齡已有1300多年,每年仍開花結(jié)果,呈現(xiàn)出一派生機(jī)。一棵大荔樹每年可結(jié)果千斤以上,多的可達(dá)3000斤。荔枝皮殼帶有鱗突形,直徑約3一4厘米。皮紅肉白,肉質(zhì)似凝脂,呈半透明。吃荔枝貴在新鮮,果肉飽滿多汁,入口即化,香甜爽口。人們?yōu)楸!磅r”,在采摘荔枝時(shí)有意帶上些枝葉,不帶枝葉的荔枝稱作“離枝”,色香味則稍遜。荔枝除鮮吃外,還可晾曬成干荔枝,或制成罐頭運(yùn)往國內(nèi)外銷售。由于荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質(zhì)等,對(duì)貧血、心悸、失眠、哮喘、疝氣痛等病均有一定療效。 荔枝是著名的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國南部,有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝,特別是俗稱“糯米糍”的品種,核尖小,肉芳洌清甜,完全可以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”,真情流露的滿足樣子。 荔枝屬常綠喬木,野生樹高可達(dá)30m,胸徑1m。樹皮灰褐色,不裂。偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉2~4對(duì),長(zhǎng)橢圓狀披針形,長(zhǎng)6~12cm?;ㄐ。瑹o花瓣,成頂生圓錐花序。果球形或卵形,熟時(shí)紅色,果皮有顯著突起小瘤體,種子棕紅色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜光,喜暖熱濕潤(rùn)氣候及富含腐殖質(zhì)之深厚、酸性土壤,怕霜凍。目前我國荔枝品種有100多個(gè),廣州就有60多個(gè),盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個(gè)城郊結(jié)合區(qū)。 荔枝以果形?致、?色悅目、果肉狀如凝脂,甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱,優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、掛綠、妃子笑等,而以淮枝、黑葉數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成。 荔枝品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號(hào)稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。"增城掛綠"外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個(gè)荔枝都環(huán)繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗,有400多年樹齡,高5米多,已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種,共100多株,在增城幾個(gè)鄉(xiāng)種植。 荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中含糖量高達(dá)20%,在每百毫升果汁中,維生素C含量最高可達(dá)70毫克,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。荔枝不僅是鮮食佳果,還可烘制成荔枝干、罐頭,濃縮成為果汁、釀酒、煮荔枝膠等。 ■荔枝 Litchi chinensis 無患子科 (Sapindaceae)荔枝屬常綠喬木。又名離枝。本屬有2個(gè)種,主要分布于北緯20°~28°熱帶及亞熱帶地區(qū)。原產(chǎn)中國。漢武帝元鼎年間 (111)即有移植荔枝的記載。栽培歷史已達(dá)2000多年。宋代蔡襄的《荔枝譜》(1509)是最早的荔枝專著。10世紀(jì)以前傳入印度,17世紀(jì)又陸續(xù)由越南傳到馬來亞半島和緬甸,此后許多熱帶和亞熱帶國家競(jìng)相引種。目前作為經(jīng)濟(jì)栽培的國家有美國、印度、南非、泰國、馬達(dá)加斯加、菲律賓、越南、毛里求斯、澳大利亞、巴基斯坦和斯里蘭卡等。中國的主產(chǎn)區(qū)為廣東、福建、臺(tái)灣、廣西、四川等省(自治區(qū)),云南、貴州和浙江也有少量栽培。 ◇形態(tài)和品種 樹高可達(dá)20米。根系強(qiáng)大。壓條繁殖苗無主根,成年后逐漸形成深而廣的根群;嫁接苗主根深而發(fā)達(dá),進(jìn)入結(jié)果期后逐漸分生側(cè)根。須根上有菌根真菌共生。樹冠開闊,冠幅可達(dá)30~40米。樹皮棕灰色,枝干多彎曲下垂。羽狀復(fù)葉互生或?qū)ι?革質(zhì),色濃綠,長(zhǎng)圓或圓披針形,長(zhǎng)6~12厘米。圓錐花序頂生,花小、雜性。核果狀果實(shí)圓形、卵圓形或心臟形,直徑2.5~4.5厘米,成熟后深紅色。外果皮革質(zhì),有瘤狀突起(龜裂片是品種分類的主要依據(jù))??墒巢糠质羌俜N皮,乳白色或黃蠟色,半透明。種子多為橢圓形,褐赤色有光澤。主要栽培品種有100多個(gè),分為早熟、中熟和晚熟 3種類型,其中以香甜、核小的中熟種“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟種“香荔”等品種最為名貴。 ◇生物學(xué)特性 荔枝喜光,要求長(zhǎng)日照。 23~26℃為生長(zhǎng)最適溫度,日平均氣溫達(dá)17℃以上新葉開始伸展,10℃以下基本停止生長(zhǎng),-4℃時(shí)發(fā)生凍害,花期氣溫低于8℃時(shí)花藥不開裂,但1月份花芽分化的關(guān)鍵季節(jié),需15℃以下零度以上的低溫。生長(zhǎng)結(jié)果期一般需水分較多。以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的酸性(pH4.5~6)砂壤土為宜。壯年結(jié)果樹枝條每年抽梢3~4次,形成濃蔭的葉層,花芽在早春抽生的新梢頂部腋芽中形成,雌雄花同株異熟。雌花授粉受精后約70~90天果實(shí)成熟。 ◇栽培 傳統(tǒng)的繁殖方法采用高枝壓條或高接。20世紀(jì)70年代后多用 1~2年生干徑粗約0.8厘米以上的實(shí)生苗進(jìn)行片芽接或合接,方法較簡(jiǎn)易且可節(jié)省接穗。采穗前先將母枝環(huán)剝,有利于積聚養(yǎng)分,提高成活率。幼苗定植時(shí)盡可能帶土,減少傷根。春植以2~5月、秋植以9~10月為宜。株行距一般為 5~6米。在主栽品種中配植5~10%花期相近的授粉樹,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有機(jī)肥為主的混合肥料。冬季進(jìn)行一次園區(qū)犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌發(fā)。修剪時(shí)期一般在采果后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行,以通風(fēng)透光為度。采果時(shí)須對(duì)結(jié)果母枝和結(jié)果枝交界處的芽眼妥加保護(hù),以促進(jìn)春梢萌發(fā)。主要病蟲害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻紋細(xì)蛾等。 ◇用途 荔枝是珍貴熱帶果品,除鮮食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于釀酒。果殼可提取單寧;根可入藥。荔枝開花多、花期長(zhǎng),是良好的蜜源植物。但大小年現(xiàn)象嚴(yán)重。果實(shí)不耐貯藏。 ■番荔枝 Annona squamosa;sweetsop 番荔枝科番荔枝屬半落葉灌木或小喬木。又稱佛頭果 。以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一。原產(chǎn)熱帶美洲,約17世紀(jì)傳入中國,現(xiàn)在臺(tái)灣、廣東、福建、廣西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、馬來西亞、菲律賓、泰國產(chǎn)量較多。用種子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可開花3次,開花至采收需時(shí)60~ 70天,以6月上旬結(jié)果最多,5月下旬所結(jié)的果最優(yōu)。番荔枝適合溫暖和干燥氣候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即凍死。對(duì)土壤選擇不苛,種植在排水良好的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)較快,3~4年能結(jié)果。 ■番荔枝科 Annonaceae 雙子葉植物綱木蘭亞綱的一科。喬木或灌木,有時(shí)攀援狀。單葉互生,全緣,無托葉?;▋尚?,稀單性,通常單生,生于葉腋或腋外生,與葉對(duì)生或莖生花,下位花,輻射對(duì)稱,花被由3輪組成,每輪3片,外輪形成花萼,萼片離生或在下部合生,鑷合狀排列,內(nèi)面2輪形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,鑷合狀排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列著多數(shù)雄蕊,中央著生多數(shù)心皮;雄蕊較特殊,有一短而粗的花絲,花絲上方有一對(duì)外向的花藥,花藥上方是藥隔,藥隔在不同屬中各異,倒生胚珠通常多數(shù),在心皮腹縫上排成 2列。果實(shí)肉質(zhì),形成分離的漿果,或與花托合生 成一肉質(zhì)球狀漿果;種子通常具假種皮。共120屬約2100種,廣布熱帶和亞熱帶。中國有24 屬120種,分布于西南至臺(tái)灣,大部產(chǎn)于華南及云南南部。生于氣溫較高而潮濕的林中。 該科的暗羅屬、野獨(dú)活屬等,材質(zhì)堅(jiān)韌,南美產(chǎn)的矛木,以堅(jiān)韌而富于彈性的木材著名,用于弓柄、彈子桿等特殊用途。 該科的有些植物的花可提制高級(jí)香精油,是一種用途很廣的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,為熱帶地區(qū)著名水果。樹皮纖維可造紙,根和果實(shí)可藥用。 番荔枝科具有比較原始的性狀 ,被達(dá)爾文稱為 “活化石”。在白堊紀(jì)與第三紀(jì)已有化石發(fā)現(xiàn)。該科與木蘭科親緣最近。該科包括2個(gè)亞科,5個(gè)族:番荔枝亞科,心皮螺旋狀排列,離生。分4族:①紫玉盤族;②番荔枝族;③野獨(dú)活族;④四瓣木族。單兜亞科,心皮環(huán)狀排列,合生,側(cè)膜胎座。1族:?jiǎn)味底濉?《荔枝譜》 中國古代有關(guān)荔枝的專著。北宋書法家蔡襄(1012~1067)撰。成書于1059年。書中論述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品種。全書按專題分為以下 7卷。①闡述天下荔枝唯福建、廣東、南粵、巴蜀有之。真正良種產(chǎn)于福建的4個(gè)郡,其中福州最多,興化軍特奇,泉州和漳州亦知名。②介紹興化軍的風(fēng)俗,凡園池勝地,只種荔枝,其中陳紫品種色香味最佳,天下第一。③敘述福州種荔枝最多,甚至一家有萬株的。商人將荔枝加工品外運(yùn),陸路至京師、北戎、西夏,船行到新羅、日本、流求和大食,莫不愛好。④認(rèn)為食荔枝對(duì)人體有益無害,有人一天吃千顆,也不生病。⑤介紹種植技術(shù)。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆蓋;長(zhǎng)成后,春天開花,色白,每隔一年開花一次,叫作歇枝。⑥介紹加工方法。有紅鹽法、白曬法和蜜煎法等。其中白曬法的制品色黃白而味美,用于進(jìn)貢和銷往外地。⑦列出福建32個(gè)荔枝品種的成熟期、果實(shí)大小、顏色、香味濃淡、酸甜程度等。按品質(zhì)排列順序,領(lǐng)先的12個(gè)優(yōu)良品種是陳紫、江綠、方家紅、游家紫、小陳紫、宋公、藍(lán)家紅、周家紅、沙家紅(前 9種以種植者的姓命名)、法石白、綠核和園丁香。其余20種未按品質(zhì)排順序,它們是虎皮、牛心、玳瑁、硫黃、朱柿、蒲桃、蚶殼、龍牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、雙髻、真珠、十八娘、將軍、粉紅、中元紅、火山和綠荷包。書中對(duì)每一品種的特征都有簡(jiǎn)要的說明。 ■荔枝的吃法 因?yàn)槔笾εc高粱酒泡出來的酒色呈金黃,加入冰塊是一種很棒的喝法,冰涼的甜香味便成為許多女性朋友的最愛,所以它有另一個(gè)浪漫的別稱——冷金香,也就是專門給女人喝的另類伏特加。 此外,據(jù)古傳秘方,以荔枝殼煮水成荔枝茶,對(duì)吃荔枝容易上火氣、流鼻血的人,能達(dá)到降火的功效;沒想到被丟棄荔枝殼,也有這樣的用處吧! 荔枝茶口味很像青草茶,雖然有點(diǎn)苦澀,味道比較淡,但加了蜂蜜后會(huì)變得非??煽诤煤?;如產(chǎn)婦在產(chǎn)后坐月子時(shí),很多涼性生冷的食物不能吃,若遇有“月內(nèi)火”,就可以喝一杯荔枝茶,整個(gè)人頓時(shí)舒暢?,F(xiàn)在,誰敢再冤枉荔枝不是好水果了呢! ◆冷金香 ˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉蘭花五、六朵 ˙作法: 1,荔枝剝殼去籽,與高粱酒、玉蘭花泡在一起封好。 2,密封3個(gè)月后再開封。 ˙叮嚀: 1,泡得越久,喝起來越順口。 2,拿冷金香里的玉蘭花來泡澡,不但可消除疲勞,全身上下也會(huì)有玉蘭花香味。 3,喝完冷金香,千萬別將荔枝果肉丟棄掉,做菜時(shí)無論清燉、紅燒,放一點(diǎn)冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一樣,還能飄著淡淡的清香。 ◆荔枝茶 ˙材料:荔枝殼約10個(gè)、水300㏄、蜂蜜1茶匙 ˙作法: 1,荔枝殼用清水洗凈,再放入水中煮滾。 2,水滾后再以小火煮10分鐘。 3,放
三、什么是荔鄉(xiāng)文化,包含哪些內(nèi)容
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什么是荔鄉(xiāng)文化,包含哪些內(nèi)容
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千年荔鄉(xiāng),魅力綻放。5月20日隆重啟幕的2021中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨首屆廣東(茂名)荔枝龍眼博覽會(huì),不僅是一次高規(guī)格、重量級(jí)的產(chǎn)業(yè)盛會(huì),也是一場(chǎng)特色多、創(chuàng)意足、能嘗鮮的嘉年華,為打好文化牌,傳播荔枝文化,樹立茂名荔枝品牌構(gòu)筑了廣闊平臺(tái)。
“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。荔枝是嶺南文化千年傳承的重要載體,推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打好文化牌至關(guān)緊要。講好荔枝故事、傳承荔枝文化、打響荔枝品牌,不斷擴(kuò)大知名度與影響力,首屆荔博會(huì)進(jìn)行了有益探索。連日來,筆者在荔博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,前來參觀與體驗(yàn)的市民絡(luò)繹不絕,人流如織,打卡發(fā)群,品嘗美食,樂購精品,熱鬧非凡。人們零距離接觸本土富有特色的水果與各種農(nóng)副產(chǎn)品,感受茂名現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)的豐碩成果,更為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的荔枝文化深深打動(dòng)。在各個(gè)展區(qū),觀眾在驚嘆茂名荔枝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種眾多的時(shí)候,也記下了許多值得令人回味的荔枝故事?!笆澜缋笾粗袊袊笾磸V東,廣東荔枝看茂名”。茂名荔枝種植已有2000多年歷史,我市以荔枝命名的村莊129個(gè)。這些“荔枝村”分布在茂名市各縣區(qū),以高州、化州與信宜居多,其中使用最多的村名為“荔枝園”,其次是荔枝山、荔枝根、荔枝塘、荔枝坡等。在聞名遐邇的中國荔枝第一鎮(zhèn)高州根子鎮(zhèn)貢園周邊,就有兩個(gè)村莊分別叫荔角與荔枝窩,也都蘊(yùn)含數(shù)百年的荔枝開墾繁殖故事??梢姡笾υ诿N植歷史悠久、文化厚實(shí),應(yīng)當(dāng)深入發(fā)掘其歷史底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵和嶺南特色,讓茂名千年荔枝文化深入人心,不斷做大做強(qiáng)茂名荔枝品牌。尤其是全國荔枝產(chǎn)地都在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打文化牌,但茂名的“古荔樹文化”卻是當(dāng)中獨(dú)有的,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)推介,塑造獨(dú)樹一幟的品牌形象。首屆荔博會(huì)以產(chǎn)品展示、荔枝知識(shí)科普、攝影大賽、文創(chuàng)開發(fā)、書畫展覽等多種創(chuàng)意與形式,將產(chǎn)業(yè)與文化融為一體,以茂名荔枝文化形象大使助推茂名荔枝區(qū)域公用品牌傳播,就不失為線上線下協(xié)調(diào)發(fā)力,樹荔大品牌、創(chuàng)荔大市場(chǎng)的一招好棋。
打造中國最具影響力與品牌力的荔枝龍眼會(huì)展,文化是荔博會(huì)的底氣與靈魂。把“賣產(chǎn)品”與“賣文化”相結(jié)合,講好大唐荔鄉(xiāng)故事,擴(kuò)大荔枝文化傳播,提升了荔博會(huì)的魅力與品位。在各個(gè)展區(qū)里,人們不僅可以聽到貢園荔枝用竹筒包裝后通過古驛道快馬加鞭送到長(zhǎng)安的故事,而且可以通過品嘗粵菜工作室?guī)煾蹬腼兊拿牢独笾Σ穗?,追溯荔枝的起源與傳承,體驗(yàn)荔枝文化的內(nèi)涵與價(jià)值。在琳瑯滿目的果品和精心制作的后加工產(chǎn)品背后,往往有著一個(gè)個(gè)艱辛曲折的動(dòng)人故事。從開山辟土種植荔枝的篳路藍(lán)縷歷程,到鍥而不舍不懈探索的品種培育;從敢為人先破解荔枝保鮮難題到勇于開拓開發(fā)荔枝深加工產(chǎn)品,都體現(xiàn)了茂名人不畏艱難務(wù)實(shí)苦干的精神特質(zhì)。在荔博會(huì)上,荔枝白蘭地受到品嘗者交口稱贊。這種味甘綿長(zhǎng)、齒頻留香的高等級(jí)荔枝酒,是幾位企業(yè)家歷經(jīng)20多年反復(fù)探索,攻克重重難關(guān)才開發(fā)成功的。采取新鮮荔枝果汁二次發(fā)酵和復(fù)式蒸餾,初級(jí)陳釀2年,再經(jīng)橡木桶陳釀6年以上,100多斤新鮮荔枝,才能凝聚成一斤美酒。37道大工序,每道都要有足夠的耐心與精細(xì)的功夫,稍有不慎就會(huì)前功盡棄。在展出的荔枝酒、荔枝凍干等富有特色的荔枝深加工產(chǎn)品面前,市民不僅看到延伸茂名荔枝產(chǎn)業(yè)鏈的廣闊前景,更真切感受到茂名荔枝產(chǎn)業(yè)企業(yè)家的匠心與韌勁??萍己?、文化魂是千年荔枝產(chǎn)業(yè)綻放時(shí)代光彩的要義所在,更是首屆荔博會(huì)文化賦能營(yíng)銷的成功之道
四、從茶南到玄武區(qū)北京東路2號(hào)荔枝廣場(chǎng)6-8樓怎么走?
公交線路:地鐵2號(hào)線 → 地鐵1號(hào)線,全程約6.9公里
1、從茶南步行約450米,到達(dá)云錦路站
2、乘坐地鐵2號(hào)線,經(jīng)過4站, 到達(dá)新街口站
3、步行約100米,換乘地鐵1號(hào)線
4、乘坐地鐵1號(hào)線,經(jīng)過2站, 到達(dá)鼓樓站
5、步行約550米,到達(dá)荔枝文創(chuàng)6-8樓
以上就是關(guān)于荔枝文創(chuàng)logo相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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