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固始名吃排行榜（固始最好吃的）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-04 02:46:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 109 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于固始名吃排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、河南的小吃有哪些？
2、河南省的名吃是什么？
3、河南都有啥特色名吃?
4、信陽(yáng)有什么名小吃啊

固始名吃排行榜（固始最好吃的）

一、河南的小吃有哪些？

中國(guó)中部是中原，八大古都占一半！

飲食文化五千年，特色小吃說(shuō)不完！

以下介紹四十整，還有太多說(shuō)不全！

河南小吃想品完？嘗遍至少要一年！

省會(huì)鄭州有燴面，

蕭記合記是首選！

汴京開封小籠包，

最悠久是河漏面！

洛陽(yáng)有名是水席，

燕菜源自武則天！

安陽(yáng)三熏已百年，

道口燒雞在滑縣！

黃河鯉魚去新鄉(xiāng)，

紅燜羊肉能驅(qū)寒！

濮陽(yáng)回民鋪牛肉，

張氏糟魚交口贊！

焦作柿餅多營(yíng)養(yǎng)，

武陟油茶越千年！

鶴壁豆腐豆腐皮，

纏絲鴨蛋不一般！

商丘賈寨豆腐干，

景家麻花是祖?zhèn)鳎?/p>

許昌燒雞丸子湯，

姜絲藕片脆香甜！

周口逍遙糊辣湯，

商水固強(qiáng)手搟面！

鄧城豬蹄宴總理！

試量狗肉在民間！

南陽(yáng)鍋盔和豆汁，

去到唐河吃桐蛋！

信陽(yáng)潢川有貢面，

固始茶菱酥又甜！

濟(jì)源煎包羊肉湯，

王屋土饃代代傳！

北舞渡鎮(zhèn)胡辣湯，

起源漯河已百年！

三門峽，平頂山，

還有天中駐馬店！

靈寶銅川大刀面，

脂油燒餅饞神仙！

二、河南省的名吃是什么？

胡辣湯是河南的名小吃，以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的為代表。因河南各地飲食習(xí)慣不同，又可分為以下四種風(fēng)味。

一、西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯

西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯據(jù)說(shuō)源于清代，據(jù)今已有兩百多年歷史，其影響也頗為深遠(yuǎn)。最負(fù)盛名的是楊家胡辣湯，用羊肉鮮湯加清水和輔料經(jīng)武火熬制，鍋大開后，再將洗面筋沉下的面漿徐徐勾入鍋內(nèi)。待稀稠適度，再加入胡椒粉、五香粉攪勻。食用時(shí)淋入香醋、香油，倍覺(jué)酸辣鮮香，風(fēng)味濃郁。

二、開封胡辣湯

開封胡辣湯和逍遙鎮(zhèn)胡辣湯制法大同小異，口味區(qū)別也不大，只是為了提香，開封人把千張換成了炸豆腐，喝起來(lái)有一股濃郁的豆香味。令人不解的是，開封胡辣湯了往往會(huì)漂著幾根菠菜，有時(shí)會(huì)令初喝的人覺(jué)得不大習(xí)慣。

三、許昌胡辣湯

許昌胡辣湯用兩個(gè)字形容比較合適：稀、辣

湯稀的可以清楚的照見你的瞳仁，浮在湯上面的胡椒分顆粒清晰可辨。喝一口你會(huì)覺(jué)得喉嚨里象被塞了烙鐵，火燒火暴的灼痛。真可謂“稀的夸張，辣的離奇”。

四、南陽(yáng)胡辣湯

南陽(yáng)胡辣湯也是以羊肉湯提鮮味，以胡椒粉提辣味。只不過(guò)在原料選擇上更為簡(jiǎn)約明快：熟羊肉（或牛肉）和面筋照例是要的，粉條改用粉皮，千張豆腐都棄之不用，而以黃花菜代之。濃淡適口，胡辣鮮香。

三、河南都有啥特色名吃?

為“特色”，必有為人稱道之處，“酸、甜、苦、辣、怪，各有各的愛(ài)”。特色小吃是伴隨著國(guó)人的飲食水平成長(zhǎng)的，現(xiàn)如今的“特色”除了秉承傳統(tǒng)之外，還融入了新感覺(jué)、新味道，依然是“特色鮮明”讓人“愛(ài)不釋口”。特色小吃與特色文化結(jié)合的很緊，也可稱的上是當(dāng)?shù)氐胤轿幕囊粋€(gè)縮影，人說(shuō)“品味文化”和當(dāng)?shù)氐男〕院苡嘘P(guān)系。我國(guó)地域遼闊，飲食習(xí)慣因地而異，各地菜肴都各有特色，特色小吃的滲透力十分驚人，因?yàn)閲?guó)人偏愛(ài)吃，只要是有好吃的東西，必能流傳很廣。所以我們也沒(méi)有必要對(duì)特色小吃的前途擔(dān)心。特色小吃的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開的。同時(shí)也受到這個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。豫菜具有悠久歷史，它的風(fēng)味以洛陽(yáng)、開封為代表，集宮廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜為一體。河南地處北方，但菜味又別于北京風(fēng)味，口味較淡，然淡而有味。豫菜烹必適度，火候恰到好處；調(diào)必勻和，五味調(diào)和百味香。它的特色是：甜咸適度，酸而有酷；鮮嫩適口，酥爛不碎。鯉魚焙面方城燒麥炒三不沾王橋豆腐丁家粉蒸肉開封小籠包子馬豫興桶子雞洛陽(yáng)燕菜滎陽(yáng)霜糖信陽(yáng)板鴨洛陽(yáng)水席新安燙面餃鹿邑孔集鹵雞海蟾宮松花蛋固始茶菱火蝦鴨蛋陳店麻花道口燒雞柘城雞爪麻花牛記空心掛面鹿邑試量狗肉息縣油酥安陽(yáng)三熏夏邑砂湯套四寶沈邱顧家饃陳留豆腐棍大隗荷葉酥餅內(nèi)黃灌腸方城缸爐安陽(yáng)燎花紅薯泥社旗蹄花絲商城蔥烤鵪鶉鹿邑觀堂麻片

四、信陽(yáng)有什么名小吃啊

信陽(yáng)十大名吃都有：熱干面、固始鵝塊、羅山大腸湯、南灣魚、羊油炒米、李虎燒烤、黃魚、咸水粿、豬腳圈、炒牛河。

作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的信陽(yáng)人，熱干面從小吃到大，每天早上都去吃，再配上一碗豆?jié){或者豆腐腦，簡(jiǎn)直美滋滋。

固始名吃排行榜（固始最好吃的）

我為什么提這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)閷?duì)于信陽(yáng)的好吃的，除了大家過(guò)說(shuō)的固始鵝塊啊，羅山大腸湯啊，南灣魚啊，熱干面啊，羊油炒米絕對(duì)是我?guī)獾匦∨笥褋?lái)信陽(yáng)必吃的一個(gè)，至今好評(píng)率100%，這玩意比熱干面的征服率還高。有機(jī)會(huì)來(lái)的小朋友們一定要來(lái)嘗嘗。

固始名吃排行榜（固始最好吃的）

“時(shí)節(jié)吃時(shí)粿”，這里上一個(gè)“樸籽粿”做代表就好了！信陽(yáng)抹茶蛋糕，信陽(yáng)人清明節(jié)必吃小食！要我說(shuō)完所有時(shí)節(jié)粿，怕是要再多吃幾個(gè)小面包了#微笑臉，針對(duì)題主提到的街頭美食，坐信陽(yáng)的我就挑幾個(gè)典型的說(shuō)說(shuō)！

固始名吃排行榜（固始最好吃的）