采購(gòu)部主任崗位職責(zé)（采購(gòu)部主任崗位職責(zé)怎么寫(xiě)）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于采購(gòu)部主任崗位職責(zé)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、采購(gòu)主管的職責(zé)都有哪些

• 2、采購(gòu)主管工作職責(zé)范圍

• 3、采購(gòu)主管工作職責(zé)主要內(nèi)容

• 4、酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)

一、采購(gòu)主管的職責(zé)都有哪些

采購(gòu)主管需要有較強(qiáng)的貿(mào)易產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力及較強(qiáng)的談判溝通能力，有吃苦耐勞的敬業(yè)精神,以下是我精心收集整理的采購(gòu)主管的職責(zé)，下面我就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

采購(gòu)主管的職責(zé)1

1、協(xié)助銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行供應(yīng)商開(kāi)發(fā)等采購(gòu)方面的工作;

2、按照銷(xiāo)售部訂單要求制作采購(gòu)訂貨單，跟催采購(gòu)貨品到貨情況，追蹤物流相關(guān)信息后，更新采購(gòu)進(jìn)度;

3、緊急采購(gòu)下的溝通、協(xié)調(diào)、處理;

4、產(chǎn)品質(zhì)量跟進(jìn)，及時(shí)處理產(chǎn)品品質(zhì)不良情況,退貨換貨處理;根據(jù)倉(cāng)庫(kù)反饋的不良產(chǎn)品數(shù)據(jù)及時(shí)跟廠(chǎng)家溝通處理問(wèn)題產(chǎn)品，并跟進(jìn)追回;

5、每月與供應(yīng)商對(duì)賬，催收發(fā)票，提前申請(qǐng)貨款安排以便財(cái)務(wù)合理安排資金。

采購(gòu)主管的職責(zé)2

1、全面負(fù)責(zé)采購(gòu)部的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、管理工作;

2、根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，制訂物資采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)預(yù)算，以滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要，降低庫(kù)存成本;

3、負(fù)責(zé)采購(gòu)工作的審核控制與組織做好部門(mén)之間溝通、協(xié)調(diào)，確保部門(mén)溝通順暢高效;

4、完善公司采購(gòu)制度，制定并優(yōu)化采購(gòu)流程，監(jiān)督與落實(shí)部門(mén)管理流程與制度，確保得到有效執(zhí)行;

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商資源開(kāi)發(fā)，采購(gòu)合同的審核及采購(gòu)計(jì)劃的指導(dǎo)和審批，監(jiān)督采購(gòu)成本及預(yù)算管理。

采購(gòu)主管的職責(zé)3

1、供應(yīng)商管理：對(duì)所負(fù)責(zé)的品類(lèi)進(jìn)行供應(yīng)商規(guī)劃及優(yōu)化管理，滿(mǎn)足業(yè)務(wù)需求，定期對(duì)所負(fù)責(zé)品類(lèi)的供應(yīng)商進(jìn)行考核、評(píng)估，并持續(xù)改善供應(yīng)商服務(wù)水平;

2、成本控制：根據(jù)成本構(gòu)成因素分析采購(gòu)策略與方案。通過(guò)談判、比價(jià)等方式有效控制采購(gòu)成本，確保所采購(gòu)的產(chǎn)品及其他服務(wù)獲得性?xún)r(jià)比最優(yōu)的價(jià)格;

3、SKU開(kāi)發(fā)：對(duì)商品有敏銳的市場(chǎng)識(shí)別能力，及時(shí)準(zhǔn)確尋找能符合市場(chǎng)需求的新商品，不斷豐富商品品類(lèi);

4、市調(diào)：對(duì)市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品、同行業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行跟蹤市調(diào)以及做出改進(jìn);定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并進(jìn)行商品比價(jià)工作，以確保門(mén)店的熱賣(mài)商品目錄;

5、其他：掌握品類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)變化，與營(yíng)采銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)，制定合適的活動(dòng)方案，確保品類(lèi)線(xiàn)的目標(biāo)達(dá)到。

采購(gòu)主管的職責(zé)4

1、負(fù)責(zé)所管品類(lèi)的貨期、成本、供應(yīng)商管理工作;

2、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善供應(yīng)鏈管理體系，制定供應(yīng)鏈各項(xiàng)工作流程和制度。

3、數(shù)據(jù)分析、復(fù)盤(pán)

采購(gòu)主管的職責(zé)5

1、負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品供應(yīng)商的尋找開(kāi)發(fā)，資料收集及開(kāi)發(fā)工作 , 對(duì)供應(yīng)商供應(yīng)能力與質(zhì)量體系進(jìn)行審核評(píng)價(jià)評(píng)估;

2、與銷(xiāo)售、品控、倉(cāng)儲(chǔ)物流部門(mén)協(xié)調(diào)，確保產(chǎn)品供應(yīng)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求;

3、協(xié)助采購(gòu)及銷(xiāo)售人員完成公司各產(chǎn)品的報(bào)價(jià)及授權(quán)招投標(biāo)等工作;

4、根據(jù)公司全國(guó)銷(xiāo)售情況與運(yùn)營(yíng)需求，定制合理的采購(gòu)計(jì)劃，保證健康的庫(kù)存周轉(zhuǎn);

5、負(fù)責(zé)商品采購(gòu)進(jìn)度跟蹤，質(zhì)量控制，合同管理等;

6、有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力和較高的商務(wù) 談判技巧 能高效的與供應(yīng)商及公司其他部門(mén)溝通協(xié)調(diào) ;

7、部門(mén)員工的管理培訓(xùn)工作與會(huì)議組織安排 。

采購(gòu)主管的職責(zé)6

負(fù)責(zé)家具、道具等定制產(chǎn)品的材料開(kāi)發(fā)打樣、供應(yīng)商開(kāi)發(fā);

負(fù)責(zé)樣品價(jià)格、起訂量、貨款支付方式等小批量采購(gòu)談判

供應(yīng)商資源共享平臺(tái)庫(kù)搭建 ，櫥柜板材、五金方向資源搜集、尋源、開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備;

樣品封樣及供應(yīng)鏈批量采購(gòu)交接、品質(zhì)確認(rèn);

供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的審廠(chǎng)考察;

采購(gòu)主管的職責(zé)7

1、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)(全新產(chǎn)品線(xiàn)和老產(chǎn)品改進(jìn))

2、產(chǎn)品線(xiàn)整合發(fā)展和維護(hù)，匹配客人整線(xiàn)解決方案

3、現(xiàn)有供應(yīng)商管理，包括產(chǎn)品整合、價(jià)格談判、合作關(guān)系維護(hù)，采購(gòu)成本下降

4、新供應(yīng)商開(kāi)發(fā)

5、對(duì)于行業(yè)信息的搜集和整合

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★ 采購(gòu)主管工作職責(zé)職能

★ 采購(gòu)主管工作職責(zé)精選匯總

★ 采購(gòu)主管工作職責(zé)與工作內(nèi)容

★ 采購(gòu)主管工作職責(zé)主要范圍

★ 關(guān)于采購(gòu)主管的工作職責(zé)

二、采購(gòu)主管工作職責(zé)范圍

采購(gòu)主管需要熟悉采購(gòu)流程，熟悉采購(gòu)相關(guān)質(zhì)量管理體系;以下是我精心收集整理的采購(gòu)主管工作職責(zé)，下面我就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

采購(gòu)主管工作職責(zé)1

1、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)供應(yīng)商、建立合格供應(yīng)商檔案及評(píng)價(jià)體系;

2、關(guān)注所負(fù)責(zé)產(chǎn)品、物料市場(chǎng)行情，有效降低采購(gòu)成本;

3、按照采購(gòu)計(jì)劃，主要負(fù)責(zé)相關(guān)原料、設(shè)備、宣傳物料、一次性包材等的采購(gòu);

4、嚴(yán)格按照公司采購(gòu)制度進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià);

5、嚴(yán)格按照公司相關(guān)合同制度及流程與供應(yīng)商簽訂合同;

6、跟進(jìn)所負(fù)責(zé)采購(gòu)產(chǎn)品、物料的到貨進(jìn)度，質(zhì)量情況，處理質(zhì)量異常退貨問(wèn)題;

7、審核需求部門(mén)下達(dá)的采購(gòu)申報(bào)單，及時(shí)反饋問(wèn)題及采購(gòu)進(jìn)度。

采購(gòu)主管工作職責(zé)2

1、日常采購(gòu)訂料(原輔料，日用品，機(jī)臺(tái)用品，其他)，保證材料到達(dá)準(zhǔn)確，及時(shí)。

2、崗位文件整理管控，并完善采購(gòu)部門(mén)制度及流程;

3、收集供應(yīng)商信息，供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)與管理;

采購(gòu)主管工作職責(zé)3

1.進(jìn)行休閑食品開(kāi)發(fā)、采購(gòu)、調(diào)研，選擇商品，與市場(chǎng)部門(mén)商定建立商品組織結(jié)構(gòu)，以提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

2.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的談判,做好市場(chǎng)調(diào)研來(lái)做商品定價(jià)，調(diào)整銷(xiāo)售價(jià)格，保持銷(xiāo)售價(jià)格優(yōu)勢(shì);

3.評(píng)估、管理和提升供應(yīng)商的表現(xiàn)，優(yōu)化供應(yīng)商組合，以及開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商，建立穩(wěn)定的采購(gòu) 渠道 ，尋找充足的貨源，分配庫(kù)存商品，避免缺貨;

4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)與選擇，以建立完善的供應(yīng)商信息并且優(yōu)化供應(yīng)鏈體系;

5.定期收集銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，分析銷(xiāo)售狀況，與市場(chǎng)部門(mén)一起定期回顧并及時(shí)做出整改 措施 ，完成公司分配給的銷(xiāo)售及利潤(rùn)指標(biāo)。

6. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他日常工作安排。

采購(gòu)主管工作職責(zé)4

1、 負(fù)責(zé)全部門(mén)店食品、百貨商品的結(jié)構(gòu)管理;

2、 負(fù)責(zé)全部門(mén)店食品、百貨商品的價(jià)格管理;

3、 負(fù)責(zé)食品、百貨的供應(yīng)商管理;

4、 負(fù)責(zé)食品、百貨的庫(kù)存管理;

5、 負(fù)責(zé)指導(dǎo)門(mén)店對(duì)食品、百貨商品的陳列、促銷(xiāo);

6、 負(fù)責(zé)對(duì)食品、百貨采購(gòu)員和門(mén)店人員的培訓(xùn);

采購(gòu)主管工作職責(zé)5

1.負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購(gòu)渠道的對(duì)接與維護(hù)工作，熟悉采購(gòu)流程;

2.負(fù)責(zé)調(diào)撥、入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)用、內(nèi)買(mǎi)等日常工作;

3.負(fù)責(zé)采購(gòu)訂單的制作及到貨情況的跟進(jìn);

4.采購(gòu)合同談判及供應(yīng)商資料管理;

5.各類(lèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表分析與制作;

6.協(xié)同財(cái)務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)對(duì)賬工作、協(xié)同運(yùn)營(yíng)做好補(bǔ)貨計(jì)劃;

7.具有較強(qiáng)的的工作責(zé)任感和事業(yè)心;

8.執(zhí)行能力強(qiáng)，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)事宜。

采購(gòu)主管工作職責(zé)6

1、負(fù)責(zé)醫(yī)療耗材及設(shè)備的引進(jìn)和洽談，并與廠(chǎng)家簽訂代理協(xié)議和供貨合同 ;

2、負(fù)責(zé)豐富公司醫(yī)療器械的產(chǎn)品線(xiàn)，通過(guò)商務(wù)談判降低公司的進(jìn)貨成本;

4、建立并更新供應(yīng)商客戶(hù)檔案，管理并維護(hù)好與廠(chǎng)家的合作關(guān)系;

5、搜集和反饋市場(chǎng)信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為引進(jìn)有競(jìng)爭(zhēng)力的新品奠定基礎(chǔ)。

6、制定產(chǎn)品安全庫(kù)存上下限，進(jìn)行庫(kù)存管控，跟蹤庫(kù)存情況，防止斷貨發(fā)生;

7、做好日常采購(gòu)計(jì)劃，并及時(shí)處理采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

采購(gòu)主管工作職責(zé)7

1.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)外代理商;負(fù)責(zé)代理商的開(kāi)發(fā)評(píng)估、采用、驗(yàn)收，價(jià)格和信息管理;

2. 開(kāi)發(fā)世界各地的電子元器件供應(yīng)商，把握市場(chǎng)供貨動(dòng)態(tài)并作出分析;

3. 根據(jù)銷(xiāo)售部的詢(xún)價(jià)需求，及時(shí)給予相應(yīng)的正確信息反饋;

4. 負(fù)責(zé)供應(yīng)商的業(yè)務(wù)談判，議價(jià)、比價(jià)、賬期及采購(gòu)訂單確認(rèn)和跟蹤;

5. 負(fù)責(zé)所轄區(qū)域供應(yīng)商的資源管理、關(guān)系拓展、檔案維護(hù);

6. 按時(shí)、按質(zhì)、按量及時(shí)交付采購(gòu)訂單，完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);

7. 負(fù)責(zé)采購(gòu)驗(yàn)收，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)與考核;

8. 負(fù)責(zé)處理采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量及 其它 異常問(wèn)題。

采購(gòu)主管工作職責(zé)8

崗位職責(zé) ：

1、協(xié)助公司制定品類(lèi) 年度 工作計(jì)劃 、指標(biāo)工作;

2、擬定本崗位年度、月度工作計(jì)劃及 總結(jié) 工作;

3、了解市場(chǎng)情況、商品信息，并做好反饋 報(bào)告 ;

4、負(fù)責(zé)行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷(xiāo)售及價(jià)格策略的調(diào)查與分析工作;

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的檔案管理及日常管理工作;

6、負(fù)責(zé)已有供應(yīng)商的業(yè)績(jī)達(dá)成及日常溝通工作;

7、建立供應(yīng)商檔案，根據(jù)變動(dòng)及時(shí)調(diào)整，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理;

8、定期與供應(yīng)商進(jìn)行生意回顧;

9、參與供應(yīng)商年度合同談判工作;

10、參與商品價(jià)格的議定、比價(jià)及篩選工作;

11、參與新老供應(yīng)商的合同擬定及簽訂工作;

12、參與商品的重點(diǎn)檔期促銷(xiāo)談判工作;

13、負(fù)責(zé)重點(diǎn)品類(lèi)商品的采購(gòu)、收貨、銷(xiāo)售工作;

14、監(jiān)督審核商品的引進(jìn)、汰換工作，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu);

15、報(bào)表的定期分析和問(wèn)題解決;

16、定期協(xié)調(diào)供應(yīng)商賬務(wù)問(wèn)題;

17、協(xié)調(diào)采購(gòu)進(jìn)度中出現(xiàn)的突發(fā)問(wèn)題;

18、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。

任職要求：

1、本科以上學(xué)歷，工商管理、采購(gòu)管理、物流管理、貿(mào)易類(lèi)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理等專(zhuān)業(yè);

2、具有超市行業(yè)相關(guān)采購(gòu)崗位3年以上工作 經(jīng)驗(yàn) ;

3、具備優(yōu)秀的談判溝通能力，熟悉商品成本及利潤(rùn)構(gòu)成，財(cái)務(wù)知識(shí)， 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 知識(shí);

4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，計(jì)劃組織能力強(qiáng)。

5、具備一定的抗壓能力。

采購(gòu)主管工作職責(zé)9

崗位職責(zé)：

一、購(gòu)進(jìn)工作

1、根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，進(jìn)行商業(yè)比價(jià)，確定供應(yīng)商，在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中保存采購(gòu)計(jì)劃后，價(jià)格無(wú)變化商品自動(dòng)生成采購(gòu)合同;漲價(jià)商品生成待審狀態(tài)合同;

2、根據(jù)地區(qū)計(jì)劃員上報(bào)的《以銷(xiāo)定采商品需求表》進(jìn)行采購(gòu)，到貨后向需求地區(qū)下達(dá)到貨通知，提醒地區(qū)及時(shí)提貨;

3、根據(jù)采購(gòu)合同約定的付款方式挑選付款審批單，交綜合內(nèi)勤進(jìn)行登記后形成付款審批匯總表，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后轉(zhuǎn)給財(cái)務(wù)部付款;

4、根據(jù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)提取的缺斷貨信息反饋表，與供應(yīng)商聯(lián)系了解斷貨原因，將缺斷貨情況說(shuō)明告知綜合內(nèi)勤并由其匯總，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo);

二、庫(kù)存管理

1、 月初根據(jù)30天未動(dòng)商品明細(xì)表、滯銷(xiāo)商品明細(xì)表、不可銷(xiāo)商品明細(xì)表，大庫(kù)存商品表，分析問(wèn)題庫(kù)存商品產(chǎn)生的原因并填寫(xiě)處理意見(jiàn)，跟蹤并及時(shí)處理;

2、根據(jù)月初財(cái)務(wù)部提供的庫(kù)齡分析表，分析超期庫(kù)齡原因，對(duì)問(wèn)題商品給出處理意見(jiàn);

三、供應(yīng)商管理

1、每年初與供應(yīng)商洽談新一年的購(gòu)銷(xiāo)任務(wù)，填寫(xiě)協(xié)議簽訂申請(qǐng)表，連同購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議復(fù)印件呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)后，與供應(yīng)商正式簽署購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議;

2、根據(jù)銷(xiāo)售需要，與供應(yīng)商洽談臨時(shí)促銷(xiāo)政策，填寫(xiě)臨時(shí)政策表，雙方簽字備案后，通知業(yè)務(wù)部門(mén)或連鎖門(mén)店執(zhí)行促銷(xiāo)政策，定期對(duì)協(xié)議或臨時(shí)政策的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤，催繳相關(guān)返利;;

3、根據(jù)與供應(yīng)商全年的合作情況，在供應(yīng)商評(píng)定表中對(duì)其打分，對(duì)供應(yīng)商等級(jí)、信譽(yù)及各項(xiàng)合格資質(zhì)進(jìn)行綜合排名，并根據(jù)質(zhì)量管理部提供數(shù)據(jù)修改表或供應(yīng)商缺少資料匯總表，與供應(yīng)商溝通索要相關(guān)資料;為明年的合同簽訂提供依據(jù);

四、領(lǐng)導(dǎo)交給的其他臨時(shí)性任務(wù)。

任職要求：

1.相關(guān)經(jīng)驗(yàn)5年以上，其中2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。

2.有相關(guān)渠道及醫(yī)藥行業(yè)者優(yōu)先。

3.較強(qiáng)的抗壓能力及良好的溝通表達(dá)能力。

4.早8晚5，周末雙休，法定節(jié)假日休息。

采購(gòu)主管工作職責(zé)10

崗位職責(zé)：

1 負(fù)責(zé)耗材、市場(chǎng)宣傳品、車(chē)用配件、服務(wù)租賃類(lèi)項(xiàng)目采購(gòu)比價(jià)，項(xiàng)目施工管理，推動(dòng)項(xiàng)目及時(shí)有效完成，有效解決各類(lèi)突發(fā)事件。

2 采購(gòu)合同或訂單制作、項(xiàng)目驗(yàn)收，報(bào)審，對(duì)帳結(jié)算事宜;

3 執(zhí)行并完善成本降低及控制方案;

4 開(kāi)發(fā)、評(píng)審、管理供應(yīng)商，維護(hù)與其關(guān)系;

5 貫徹落實(shí)采購(gòu)流程，優(yōu)化流程;

任職資格：

1 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，建筑類(lèi)、銷(xiāo)售類(lèi)、貿(mào)易類(lèi)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2 2年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉耗材、市場(chǎng)宣傳品、車(chē)用配件、服務(wù)租賃類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;具有相關(guān)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)或者供應(yīng)商資源的優(yōu)先。

3 良好的溝通能力、談判能力和成本意識(shí);

4 有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)， 愛(ài)崗敬業(yè) ，誠(chéng)實(shí)守信，廉潔自律;

5 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，思維敏捷，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;

6 有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，能承受較大工作壓力。吃苦耐勞，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作。

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三、采購(gòu)主管工作職責(zé)主要內(nèi)容

采購(gòu)主管需要 熟悉采購(gòu)流程，工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，有優(yōu)秀的組織、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)和外聯(lián)溝通能力;以下是我精心收集整理的采購(gòu)主管工作職責(zé)，下面我就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

采購(gòu)主管工作職責(zé)1

1、規(guī)范部門(mén)的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估、篩選及入庫(kù);

2、完善采購(gòu)制度，優(yōu)化采購(gòu)流程，控制采購(gòu)質(zhì)量與成本;

3、負(fù)責(zé)管控所有項(xiàng)目訂單的下單、交付，確保項(xiàng)目保質(zhì)保量準(zhǔn)時(shí)交付，規(guī)范部門(mén)采購(gòu)流程及審批工作;

4、通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商、提高采購(gòu)效率，合理降低采購(gòu)及供應(yīng)成本。

采購(gòu)主管工作職責(zé)2

1、負(fù)責(zé)采購(gòu)部整體采購(gòu)管理方面的工作;

2、制定完善采購(gòu)管理規(guī)定和物資管理相關(guān)制度;

3、定期組織員工進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)采購(gòu)進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)和審批工作;

4、監(jiān)控物料的市場(chǎng)變化，采取必要的采購(gòu)技巧降低采購(gòu)成本;

5、檢查督導(dǎo)采購(gòu)交易過(guò)程，管理供貨商進(jìn)貨的質(zhì)量和服務(wù)水平，督促合同正常如期的履行;

6、對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)中的各種成本負(fù)責(zé)。

采購(gòu)主管工作職責(zé)3

1、完成進(jìn)口食品特定品類(lèi)采購(gòu)/銷(xiāo)售工作要求，并能獨(dú)立處理和解決所負(fù)責(zé)的任務(wù);

2、熟悉進(jìn)口食品特定品類(lèi)，熟悉特定分銷(xiāo) 渠道 (批發(fā)市場(chǎng)、餐飲等)，可以獨(dú)立完成相關(guān)采購(gòu)任務(wù);

3、及時(shí)進(jìn)行所負(fù)責(zé)品類(lèi)商品訂貨與備貨，對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)口管控。配合渠道需求規(guī)劃選擇適合商品，達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo);

4、了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，收集市場(chǎng)各類(lèi)資訊，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行預(yù)判，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)品信息，及時(shí)反饋并提出建議;

5、及時(shí)協(xié)調(diào)解決采購(gòu)/銷(xiāo)售/服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問(wèn)題，財(cái)務(wù)相關(guān)事務(wù)工作溝通處理;

6、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

采購(gòu)主管工作職責(zé)4

1、管理物料到貨后，倉(cāng)庫(kù)員及時(shí)安排驗(yàn)收驗(yàn)收數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等合格后方可簽字驗(yàn)收，有問(wèn)題可拒收或及時(shí)通知上級(jí)

2、管理出入庫(kù)單據(jù)、申報(bào)單等填寫(xiě)規(guī)范，符合公司要求，入庫(kù)和領(lǐng)用程序嚴(yán)格按照公司規(guī)定執(zhí)行

3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)及現(xiàn)場(chǎng)長(zhǎng)期不用的材料及時(shí)上報(bào)，并按照退庫(kù)要求執(zhí)行;退換貨必須按照要求提供調(diào)撥單/出庫(kù)單;物料報(bào)廢、退貨須及時(shí)登記

4、管理庫(kù)存符合公司規(guī)定及項(xiàng)目實(shí)際需求;盤(pán)點(diǎn)完成率=實(shí)際盤(pán)點(diǎn)完成次數(shù)/計(jì)劃盤(pán)點(diǎn)次數(shù)100%;物料庫(kù)存狀況，保持倉(cāng)庫(kù)整潔干凈、貨架整齊及物資按類(lèi)別擺放;按照要求預(yù)留消防通道;現(xiàn)場(chǎng)大型材料需堆放在指定區(qū)域。

5，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的消耗品的采購(gòu)及采購(gòu)部安排的相關(guān)工作

采購(gòu)主管工作職責(zé)5

1、 甄選合格的供應(yīng)商，評(píng)估供應(yīng)商的供貨能力及合作關(guān)系，負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的談判，爭(zhēng)取優(yōu)惠的價(jià)格和理想的交貨條件，并積極開(kāi)發(fā)其他供貨渠道;

2、 密切留意市場(chǎng)情況，在有關(guān)價(jià)格下調(diào)或其他有利情況下，給出采購(gòu)建議;

3、 處理日常采購(gòu)業(yè)務(wù)，完成采購(gòu)訂單制作，確認(rèn)并安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

4、 編制材料采購(gòu)計(jì)劃并實(shí)施采購(gòu);

5、 貨物入庫(kù)相關(guān)單據(jù)的制作，積極配合庫(kù)房保質(zhì)保量完成采購(gòu)貨物的入庫(kù);

6、 妥善保管本部門(mén)的所有文件及記錄，并通過(guò)以往的價(jià)格記錄分析物料的價(jià)格變化;

7、 完成其他有關(guān)采購(gòu)事務(wù)，提交相關(guān)的匯總 報(bào)告 及提出合理的建議;

8、維護(hù)公司的利益，秉持清正廉潔的做事風(fēng)格，確保所有采購(gòu)合同的條款都合理、有利。

采購(gòu)主管工作職責(zé)6

1、根據(jù)公司業(yè)務(wù)要求制定訂單下單標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成向供應(yīng)商下達(dá)采購(gòu)訂單，跟進(jìn)商品交期，詢(xún)價(jià)、催單、驗(yàn)收、入庫(kù)流程;

2、負(fù)責(zé)公司日常采購(gòu)產(chǎn)品的詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，降低采購(gòu)成本，合作供應(yīng)商新產(chǎn)品的更新資料完善等工作;

3、及時(shí)處理到貨產(chǎn)品品質(zhì)和數(shù)量的異常情況，積極跟蹤供應(yīng)商協(xié)商售后，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)數(shù)據(jù)制作采購(gòu)報(bào)賬單，配合財(cái)務(wù)部門(mén)審核銷(xiāo)賬。

4、積極處理銷(xiāo)售部門(mén)日常關(guān)于產(chǎn)品信息的咨詢(xún)(包括價(jià)格，交期，資料參數(shù))，提高銷(xiāo)售部門(mén)的接單轉(zhuǎn)換率;

5、負(fù)責(zé)采購(gòu)部門(mén)的團(tuán)隊(duì)搭建，人員考核，采購(gòu)團(tuán)隊(duì)技能培訓(xùn)，供應(yīng)商維護(hù)等部門(mén)管理者工作;

采購(gòu)主管工作職責(zé)7

1. 根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃，制定季度、年度采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃;

2. 優(yōu)化供應(yīng)鏈、拓展供應(yīng)商，掌握產(chǎn)品生命周期、價(jià)格、升級(jí)、停產(chǎn)等并做精細(xì)化管理;

3. 執(zhí)行并完善成本降低及控制方案，填寫(xiě)有關(guān)表格對(duì)采購(gòu)合同進(jìn)行管理;

4. 編制并落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃，包括：訂單、到貨的進(jìn)度跟蹤、生產(chǎn)進(jìn)度等;

5. 負(fù)責(zé)采后流程的配合及管控，包括質(zhì)量抽檢;

6. 負(fù)責(zé)及時(shí)對(duì)季/月/周暢、滯銷(xiāo)品銷(xiāo)售及庫(kù)存情況進(jìn)行分析，提交周/月/季度分析報(bào)表，并針對(duì)滯銷(xiāo)貨品提出銷(xiāo)售及庫(kù)存的合理建議。

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四、酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)

酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)

在學(xué)習(xí)、工作、生活中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是我整理的酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)1

1、了解各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制要求，熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃。

2、各部門(mén)急用的物品要優(yōu)質(zhì)采購(gòu)，要做到按計(jì)劃采購(gòu)，認(rèn)真核實(shí)各部的申購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，定出采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理，與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。

3、采購(gòu)物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄取。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門(mén)尚未提出申購(gòu)計(jì)劃，應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息供經(jīng)營(yíng)部門(mén)參考選用。

4、采購(gòu)物資應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收，根據(jù)銷(xiāo)售動(dòng)向和市場(chǎng)信息，積極爭(zhēng)取定購(gòu)貨源，根據(jù)“暢銷(xiāo)多進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)”的原則，保證貨源充足。

5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法，嚴(yán)格審核合同款項(xiàng)，訂購(gòu)業(yè)務(wù)，必須上報(bào)經(jīng)理或主管級(jí)，研究后方可實(shí)施。

6、經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷(xiāo)售情況，以銷(xiāo)定購(gòu)。積極組織適銷(xiāo)對(duì)路的貨源，防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系，了解庫(kù)存情況，對(duì)庫(kù)存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”，有計(jì)劃、有步驟地安排好日常工作。

7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，接待來(lái)訪(fǎng)業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的禮儀、利益和聲譽(yù)，不謀私利。

8、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄，在平等互利下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行，交倉(cāng)管員驗(yàn)收，報(bào)賬手續(xù)要及時(shí)，不得隨意拖賬掛賬。

9、嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從采購(gòu)主管分工安排。

酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)2

●主持采購(gòu)部全面工作，提出物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成。

●調(diào)查研究各部門(mén)物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購(gòu)量。

●審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。減少不必要的開(kāi)支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。

●要熟悉和掌握公司所需各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對(duì)公司的物資采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。

●按計(jì)劃完成各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支。

●認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。

●在部門(mén)經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果。

●每月初將上月的全部采購(gòu)任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目。

●督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。

●負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所有員工適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

酒店餐飲采購(gòu)部主管崗位職責(zé)3

一、食品采購(gòu)：

1、由倉(cāng)管部根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)需要，訂出各類(lèi)正常庫(kù)存貨物的月度使用量，交總經(jīng)理審批，然后交采購(gòu)部計(jì)劃采購(gòu)，另由倉(cāng)管部根據(jù)食品部門(mén)的'需要情況，定出各類(lèi)物資的最高存量和最低存量；

2、為了加強(qiáng)采購(gòu)工作的計(jì)劃性和提高工作效率，各類(lèi)貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法；

3、大米、面粉（含面粉干制品）、進(jìn)口餐料、酒類(lèi)、干貨等可每月進(jìn)貨一次；

4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次；

5、油類(lèi)、調(diào)類(lèi)品類(lèi)、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次；

6、鮮活類(lèi)及米面濕制品可不做庫(kù)存，每天根據(jù)飲食部門(mén)之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購(gòu)；

二、食品請(qǐng)購(gòu)：

1、倉(cāng)管部的正常庫(kù)存補(bǔ)充計(jì)劃，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，提前十天交采購(gòu)部審批后進(jìn)行采購(gòu)；

2、每日進(jìn)貨的鮮活類(lèi)，由主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8：00前填好的請(qǐng)購(gòu)單送交采購(gòu)部采購(gòu)（特殊情況或特殊品種可由倉(cāng)管部作出適當(dāng)庫(kù)存）；

3、計(jì)劃外的急購(gòu)申請(qǐng)，須由使用部門(mén)向倉(cāng)管部門(mén)填制請(qǐng)購(gòu)單，由總廚簽字批準(zhǔn)后，交采購(gòu)部及時(shí)辦理；

4、非采購(gòu)部人員對(duì)供貨商下達(dá)的采購(gòu)指令，一律無(wú)效；

三、定價(jià)：

1、屬于倉(cāng)管部正常庫(kù)存的貨物采購(gòu)，采購(gòu)員須將三家以上報(bào)價(jià)（人民幣）報(bào)酒店總經(jīng)理審定后方可辦理；

2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一次定價(jià)，方法如上；

四、采購(gòu)：

1、采購(gòu)部根據(jù)倉(cāng)管填制的各類(lèi)品種、規(guī)格、數(shù)量的請(qǐng)購(gòu)單進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)；

2、食品采購(gòu)人員落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃后，須將供貨客戶(hù)、供貨時(shí)間、品種、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉(cāng)管部，以便倉(cāng)管部驗(yàn)收；

3、驗(yàn)收手續(xù)按倉(cāng)管部和管理細(xì)則辦，倉(cāng)管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購(gòu)部以便及時(shí)處理,保證供應(yīng)；五、退、換貨：

4、倉(cāng)管部人員須根據(jù)倉(cāng)管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)拒絕收貨；

5、如需退、換貨的，由倉(cāng)管員填寫(xiě)“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”后交采購(gòu)部辦理退貨手續(xù)，鮮活類(lèi)貨物如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出，逾期由廚部、倉(cāng)管部負(fù)責(zé)；

6、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問(wèn)題，由倉(cāng)管部負(fù)責(zé)處理；

五、新貨物料樣品簽定：

1、總廚如需要某種新的貨物或原料，須書(shū)面寫(xiě)明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期，交倉(cāng)管部批轉(zhuǎn)采購(gòu)部；

2、總廚認(rèn)可后，交采購(gòu)人員辦理；

六、物資采購(gòu)：

1、由使用部門(mén)根據(jù)營(yíng)業(yè)上的需要，提出購(gòu)買(mǎi)物品的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說(shuō)明此物品是一次性使用或今后長(zhǎng)期使用計(jì)劃情況；

2、填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，由部門(mén)經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購(gòu)部辦理；

3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購(gòu)相同。

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以上就是關(guān)于采購(gòu)部主任崗位職責(zé)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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