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堂食餐飲品牌設計(堂食餐飲品牌設計圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于堂食餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、重慶老火鍋加盟連鎖:火鍋店設計裝修應該注意哪
鍋,大眾口味的餐飲,無論春夏秋冬,都深受人們的喜愛。那么作為一家餐飲店,如何裝修才能讓人有食欲,產生走進去品嘗的欲望呢?今天保駕護航小編就要和大家介紹一下關于如何打造時尚火鍋店裝修的技巧。
火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。
在裝修風格選材上要做到大氣,有特色,細化到消費群體。不一定要選貴的,合適就行。作為營業(yè)的空間,還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大,選材上要注意選擇易清理的,盡量少選布質材料,可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等;
注意火鍋店的新風系統(tǒng),排氣的離心機功率要夠大,火鍋店的油煙味太濃,加上客人吸煙,店內的換氣系統(tǒng)一定要做好,給顧客一個舒適的用餐空間;
注意火鍋店的顧客安全問題,火鍋店油多,地板比較容易打滑,盡量選擇防滑地板磚?;疱伒甑墓战翘幰鰣A滑處理,避免顧客的小孩碰到頭。這一點海底撈就做的比較到位;
家具的選配要注重與餐廳色調風格協(xié)調,桌子的高度要注意和椅子的高度相協(xié)調。要讓顧客坐的舒服??ㄗ惖纳嘲l(fā)不要離桌子太遠,避免用餐不方便;
大廳的設計對火鍋店的品牌傳播非常重要,是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區(qū)到就餐區(qū)的協(xié)調性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點,注意大廳就餐區(qū)的空調安排,考慮好手推車的流動通道;
火鍋的分類:麻辣、海鮮、藥膳、清湯、個人式等,根據(jù)不同的分類,搭配好不同的裝飾品,能給火鍋店增加好評;
廚房的功能安排也尤其重要,操作功能要劃分好,做到有序操作,注意做好廚房的排水槽,建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主,可以與顧客互動。暗廚做食品生產鏈的初期加工,各種原材料也比較多。暗廚可以規(guī)避一些來不及處理雜亂被顧客看到;
最后說一下火鍋店的人性化建設。注意根據(jù)火鍋店的有限空間去做合理的空間安排。既不浪費空間又不要做的太擁擠,墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會說話。
安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設計?;疱伒暄b修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經營模式。
半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。
封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合
二、在進行餐飲店鋪裝修設計時需要注意點什么?
今天的餐飲業(yè)發(fā)展很快,餐廳計劃隨著各種餐廳計劃自然而然地迅速發(fā)生變化。在規(guī)劃餐飲店鋪裝修設計時,要考慮客戶和員工的活動的便利性與合理性,并考慮到餐廳和客戶群體的特點,并利用空間做出最美麗的餐廳。下面分成這幾個板塊介紹一下:空間分布、款式設計。
一、空間分配
餐飲店鋪裝修設計的分配比較簡單。主要是前廳,后廚房,衛(wèi)生間。前臺占據(jù)最大比例的空間,最重要的是要注意空間設計。
1.前廳餐飲店鋪裝修設計的風格實際上是由餐具決定的。餐具的選擇應該小心,因為不同類型的餐具會給整體的風格帶來不同的感覺。簡約而現(xiàn)代的風格能給人一種舒適的氛圍。應該選擇玻璃餐桌或深色餐桌,再一點添加現(xiàn)代元素。根據(jù)餐廳的功能,有必要確定墻壁和地板的材料。例如,狹窄空間的房屋應裝飾鏡面材料,以增強視覺效果,地板應采用易于清潔的硬質材料制成。餐廳區(qū)應有裝飾品,如鮮花,水果或紀念風景照片。
2.廚房廚房設計中最重要的是改善廚房用具。廚房通常是白色的主色調,會顯得比較整潔整齊。廚房用具應具有高質量,安全和衛(wèi)生的基礎,以便顧客可以在餐廳用餐時提高客戶好感度。
3.廁所廁所設置應合理,方便顧客使用,顏色要規(guī)則,安靜舒適,光線要柔和。廁所應與餐廳在同一樓層,以免造成不便。但是不能太靠近廚房。
二、款式設計
1)外觀裝飾外觀的裝飾非常重要。店鋪裝修和環(huán)境,在不同的城市會有不同位置的規(guī)劃和設備規(guī)格。
2)顏色處理餐飲店鋪裝修設計必須充分利用色彩的對比和和諧,以達到增強外觀的藝術特征和豐富外觀效果,并創(chuàng)造更多的視覺吸引力。在正常條件下,餐飲店鋪的色調適合于明亮,溫暖的顏色,并且可以根據(jù)商業(yè)建筑物的物理特性,將優(yōu)質組件或主要組件與其特性相匹配。選擇正確的主色,可以選擇生動明亮的色彩,用來營造一種愉悅的氛圍。
這里講述的餐飲店鋪裝修設計就到此為止,有需要的人們可以參照以上內容。
三、成都的餐飲設計公司有哪些?排名前十的有推薦嗎?
新,這對餐飲店面的品牌頂層策劃,品牌設計,餐廳設計提出了更高的要求。如今涌現(xiàn)出大批精英設計師和優(yōu)秀設計機構,他們設計的作品,大大提高了人們的生活水平和審美能力,助力中國餐飲設計行業(yè)的發(fā)展。下面,小編就為您盤點國內十大餐飲設計公司。
1. 陳林設計事務所——餐廳設計公司十強第1名
山水組合建筑裝飾設計有限公司成立于2004年,陳林為設計總監(jiān)。從事多年設計工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設計見長。出版作品集《摩登中式》在國內外各大書店熱銷。主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘,西貝在國內享譽盛名。
2.花萬里設計事務所—— 餐廳設計公司十強第2名
深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)成立于2005年,張成為設計總監(jiān),高級室內建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設計,餐飲空間設計和營銷咨詢的全案策劃設計企業(yè),是國內頂級品牌餐飲設計機構之一。每個項目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、毋米粥、王品、李先生等。
3.內建筑設計事務所—— 餐廳設計公司十強第3名
2004年成立內建筑事務所,是以孫云和沈雷為核心的設計團體。內建筑與建筑內,文字上的翻轉更為準確的表達出建筑與室內設計的關系,以此為切入點,展開新的設計視野建構計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
4.上瑞元筑設計公司—— 餐廳設計公司十強第4名
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設計的探索與實踐,于經營、設計、市場形態(tài)等諸方面審市應變,于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領域,設計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應。
5.古魯奇設計公司—— 餐廳設計公司十強第5名
北京古魯奇公司是一所在中國注冊外商設計公司。長年致力于餐飲空間設計,在多種餐飲型態(tài)與設計風格上都卓有成就,餐飲空間設計作品遍及中國大陸,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設計公司, 10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設計領域成功經驗。
6.成都古蘭設計公司—— 餐廳設計公司十強第6名
成都古蘭裝飾成立于2003年,是由著名酒店和餐飲設計大師、中國精品酒店設計之父唐也先生創(chuàng)辦,是古蘭裝飾集團旗下的全資子公司。集團下兩個知名品牌,分別是紅專設計和古蘭裝飾。整個集團涉及業(yè)務有酒店設計、餐飲空間設計、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓、實體酒店投資和經營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。
7.北京海岸設計公司—— 餐廳設計公司十強第7名
由郭準先生創(chuàng)立于2012年,是一家以歸本主義設計理論為指導,專注于咖啡廳裝修設計、施工、監(jiān)理一體化服務的專業(yè)化企業(yè)。公司客戶群體涵蓋相對比較廣泛慢咖啡,釜山料理,華遠地產等。
8.杭州象內設計公司—— 餐廳設計公司十強第8名
創(chuàng)立于2014年,一家具備國際視野的創(chuàng)意設計研究機構??臻g的合理性塑造,嚴謹?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗、而最終呈現(xiàn)的結果則由用戶感知。設計則是如何針對體驗目標合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造餐飲品牌形象氣質的過程。代表作:紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。
9.杭州設計公司—— 餐廳設計公司十強第9名
成立于2008年,是一個集品牌策劃、品牌設計、品牌管理為一體的高端餐飲間空設計公司。致力于為注重“企業(yè)形象”和“品牌氣質”的高要求客戶提供優(yōu)質服務。一直以來只專注做一件事:餐飲空間設計。全程由資深創(chuàng)作人員親自溝通,合伙人制扁平化的組織架構,確保內外部溝通高效,最精確的表現(xiàn)品牌訴求,對每一個案子都精益求精。
10.成都尚龍玖居設計公司—— 餐廳設計公司十強第10名
成都尚龍玖居裝飾工程有限公司是一家致力于品牌餐飲裝飾設計與施工,兼具室內外裝飾裝修工程、市政建設工程于一體的裝修設計施工企業(yè)。尚龍玖居始終秉持“守一種精神,做一個匠人”的發(fā)展精神,以創(chuàng)造客戶價值為目標,堅持為每一位客戶提供“品質設計,質量施工,效率售后”。贏得了客戶的一致認同。主要作品有:小龍坎、小龍翻大江、坎爺?shù)?/p>
四、專業(yè)做餐飲設計的公司
1、重慶北鼎裝飾工程有限公司
主營產品:網吧設計施工,酒店設計施工,娛樂會所設計施工,餐飲空間設計,辦公樓設計施工,私人高級住在施工設計。
地址:重慶江北-嘉州輕軌站-山頂?shù)?號8棟4單元502。
2、上海藍屏珠裝飾設計有限公司
主營產品:上海辦公室裝修,辦公室設計,棋牌室裝修,咖啡廳裝修,美容院裝修設計。
地址:上海市閔行區(qū)新龍路1333弄七寶萬新國際中心29。
3、深圳市高飛品牌設計有限公司
主營產品:產品包裝設計,畫冊設計,網站設計,logo設計,VI設計,餐飲設計。
地址:深圳深圳市羅湖區(qū)東門南路太陽島大廈16D。
3、沈陽金澤裝飾工程有限公司
主營產品:餐廳裝修設計,餐飲店裝修設計,烤肉店裝修,自助餐廳設計,酒店設計裝修。
地址:沈陽市渾南區(qū)營盤南街禹洲廣場A2樓2-29-1。
4、河南素顏軟裝設計有限公司
主營產品:軟裝設計。
地址:鄭州市經開區(qū)經南五路16號華美龍大廈八號樓。
以上就是關于堂食餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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